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tsubasafy
我是住在大安區的tsubasafy。我在大安區工作。我經常於大安區出沒,最喜歡四川菜日本菜泰國菜小吃店/熱炒店居酒屋燒肉店肉類料理燒肉壽司/生魚片
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共 112 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2017-10-04
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類別 : 牛排館

 

乍牛 炸牛排專賣店
地點:台北市復興南路一段135巷7號
電話:02-27720855

 

今天就是臨時起意跑來吃乍牛,想說王品集團開的這間日式炸牛排店開幕一陣子,今天是中秋節吃烤肉的人應該比較多,直覺覺得排隊的人會沒這麼多,於是快到12點就前往乍牛,果然跟我想的差不多前面大概只有6組人(雖然我還是等了半小時~哈哈)。

 

桌上僅有兩個調味料,山葵鹽及玫瑰鹽~嘿嘿等等一定要來試試看。

 

這次王品不走一道一道配餐上桌那一套,直接一整套套餐該附的餐點。我點了USDA PRIME翼板牛排定食(398元),配餐有越光米麥飯、時令時蔬、蔗香味噌湯及貴桂花蘋果凍。套餐上桌時,一旁還有附上小烤盤,size就跟裝著味噌湯的杯子一樣大小。

 

牛排外表炸過但是裡面還是有一定的生度,所以可以依照自己的喜好再繼續煎牛排。附上的沾醬有味噌醬、梅汁醬油及泡菜,再盤子的邊邊還有山葵可以搭,可以搭配的組合真的很多。其中我覺得味噌醬、山葵以及山葵胡椒鹽跟牛排很搭,梅汁醬油味道太過淡薄,泡菜則因為是黃金泡菜而不是韓式泡菜味道並不搭,如果是稍帶點甜味的韓式泡菜應該會更適合。因為烤肉吃太多,還嘗試把沙拉包著牛排一起吃,哈哈!不過畢竟不是烤肉僅僅嘗試就好。

 

 

這烤盤一次最多放兩片肉,很有慢食的概念,我喜歡吃生一點所以只要表面微熟就拿起來享受,其實真的還蠻好玩的跟自己的餐點互動,讓一個人吃飯也可以很有趣!不過可惜了甜點差了些,桂花蘋果凍吃起來很像在吃桂花蘋果醋果凍,酸度太酸質地有點硬。

 

說真的自從王品被中國團隊接收後,很多品牌的餐點都沒有以前的有品質,沒想到乍牛還能夠讓我眼睛為之一亮頗有水準,這樣不枉費排了半個小時才能享用到餐點,不過付款方式變成剛進店裡點餐完就先付款,茶水由顧客自己取用,不過小小改變也不影響用餐感想,餐點好吃最重要~
內用候位時間: 30 分鐘
用餐日期: 2017-10-04        
此次消費: 每人約$398 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-08-24
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類別 : 台灣菜

 


其實豆製所今年在瑞安街這邊開幕,錯落在馬祖麵館附近以及原本全家便利商店的店址。

 


主要甜食有古早味豆花、豆漿豆花和豆漿冰淇淋。

 


我愛吃加糖水的古早味豆花,所以一定要試試看這家的豆花做的如何,果然一吃非常有小時候豆花的豆香味以及口感,非常開心有品質及水準的豆花店能常來光顧以及品嚐了!另外如果想要吃點無糖的可以點豆漿豆花~

 


其實豆製所內用的座位不多,又是以乾燥花作為佈置的店家,其實說真的沒有很喜歡這樣一直效仿佈置卻感覺又只做了半套的感覺,天花板意思意思插了幾束乾燥花,說真的跟店家商品一點也不搭,倒不如走簡單的家居風還比較適合。

 


 


再來還有其他像是豆腐、豆漿等豆製品的商品,還有分為加拿大黃豆以及台灣產黃豆,商品種類蠻豐富的,附近不少主婦以及婆婆媽媽們還蠻熱衷買這些產品,我也有買一瓶豆漿回家品嚐,真的是濃醇香很不錯唷!

 


 


再來就是現場製作豆漿的實際操作公開給顧客看,玻璃上還會掛上今日製作的師父是誰,這樣的透明互動方式也是很有創意。有機會經過很推薦他們家的產品唷!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-08-07
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類別 : 複合式餐飲甜點/蛋糕冰品

 


日前到花蓮遊玩,民宿老闆介紹了這家心地日常冰店,

於是午餐吃完家咖哩後

我們一群人就慢慢散步來到這間錯落在民宅中的心地日常。

 


心地的甜點menu非常簡單,

一看就知道招牌就是「桂花蜜酒釀雪花冰」。

 


桂花蜜酒釀雪花冰

一口冰、一口酒釀再配上熱熱的湯圓,

湯圓有抹茶與原味,

當然跟吃酒釀湯圓的口感不同,

淡淡香味又不甜膩的桂花蜜,

搭上綿密雪花冰,

酒釀吃起來酒香餘韻,

沒有刺鼻與過度發酵的感覺,

原以為會害怕酒釀的味道,

但吃完這款雪花冰非常的滿足。

 


 




心地的座位不多,

環境非常的居家又很舒適,

即使沒有開冷氣微涼的風吹近來店裡,

也非常舒服!




心地日常是間很簡單又純樸的小店,

口味很實在,

聽說台北也有開分店,

下回來試試看是不是根本店一樣美味。


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tsubasafy

躺在Agar上的Microorgaism

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-14
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類別 : 義大利菜咖啡店精緻料理

 


有鑑於我家附近只要到週日餐廳幾乎都休息的狀況下,

意外發現這間新開幕的賈福廚房。

 


 


店門口很貼心的寫上店內特色菜單,

瀏覽了一下很符合肚子很餓又想吃點特色餐點的我,

於是就走進店裡來嘗鮮一下囉!

 


賈福廚房餐點主要分沙拉、主餐、早午餐、飲品。

我點了拉絲茄汁肉醬大貝殼麵(260元)

另加100元升級成套餐點了主廚濃湯,

飲料則是另點蜂蜜檸檬。

 


店裡的座位不多,小巧精緻但卻很溫馨。

 


 


佈置物也都很可愛。

 


賈福廚房是間寵物餐廳,

所以還有寵物的餐點唷!

今天是波菜G肉地瓜泥~

真可惜我吃晚餐的時候沒人帶寵物,

不然我超想看看這道菜長什麼樣子!

 


主廚濃湯:地瓜濃湯+烤軟法

哈哈~這湯看起來很像南瓜濃湯,

喝起來也像南瓜濃湯,

但實際上他卻是地瓜濃湯唷!

很濃郁超好喝~

烤的有點酥的軟法不論是單吃還是沾湯吃,

味道都很贊!

 


人家說要看一家店廚師手藝好不好,

就要挑最常見的菜色來試。

我選了拉絲茄汁肉醬大貝殼麵,

端上桌的時候起司香味真讓人食慾大振,

叉起大貝殼麵就發現內餡包的滿滿的番茄肉醬,

一口咬下很有大口吃麵的快感,

賈福廚房的肉醬麵調味很不錯,

剛入口的時候覺得除了番茄的酸味之外,

還有別的食材帶入的酸味,

果然服務生說廚師還加了點檸檬在裡面。

頭一次覺得起司肉醬麵有清新的感覺,

不膩好吃!

我喜歡他們用大貝殼麵替代一般細長義大利麵的口感,

不僅比較有口感也能把肉醬的餡料不浪費的吃完。

 


原本就是怕肉醬麵會膩所以點了蜂蜜檸檬汁,

不過吃完後發現自己多慮了!哈哈!

但是吃完口味較重的餐點,

喝點清爽的檸檬汁還是很舒服。

 


賈福廚房的餐點真的很細緻,

口味調配的很棒,

下回可以來嘗試早午餐或是其他主餐。

希望下次可以看到有人帶寵物來用餐,

這樣我就可以看到廚師特製的寵物餐啦!



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tsubasafy

躺在Agar上的Microorgaism

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-14
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類別 : 台灣菜夜市甜點/蛋糕台式甜點台式小吃

 


三六圓仔店跟我的淵源,

就是通過導覽認識這間店,

據老師說三六圓仔店以粿起家,

供應著節慶所需要的紅龜粿、草仔粿等。

 


這次會來三六圓仔店是剛好元宵節+參加導覽訓練,

前兩天在Openrice看到元宵節湯圓介紹,

看到燒麻糬於是想說導覽結束一定要來試試看!

 


平常三六圓仔店似乎生意就已經很好,

來的今天又剛好是元宵節,

於是稍微等了約15分鐘,

終於擠進小小的店面。

點了燒蜜麻糬(50元)及花生湯圓(50元)。

 


要不是我是個重甜度者,這花生湯對很多人來說會稍甜。

不過是非常濃郁花生味的花生湯,

加上還有點湯圓配料,

光是喝完這碗花生湯還真有點飽。

 


燒蜜麻糬

這兩顆非常有彈性的麻糬,份量也不小。

麻糬滾上花生粉最對味,

咬開後的麻糬中間雖然是中空,

不過整體非常有飽足感。

 


在店面另一邊賣著許多粿,

琳琅滿目的商品看了都眼花,

下次想來試試他們家的年糕,

應該會很不錯!


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tsubasafy

躺在Agar上的Microorgaism

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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