ORIG BLACK Coffee (西區)

台中勤美綠園道附近，美村路上的ORIG BLACK Coffee，是高人氣的咖啡店。以黑色主題色打造出時尚感，甚至延伸到飲料與餐點上。各個角落都有不同的氛圍感，特色佈置超好拍。高顏質店員親切服務讓人心情愉快，點用招牌竹炭拿鐵，還會到桌邊服務海鹽奶蓋秀。飲料與餐點都有高水平表現，可說是實力堅強的網美店。

 

 

平日在學校忙碌，下班後又有家教、球訓，也好久出門走走透氣，難得有空檔到台中來一趟吃喝快閃，就把之前有興趣的幾間店挑出來嚐鮮。印象中，有一陣子很流行黑色主題咖啡館，剛好在google時有看到ORIG BLACK Coffee，就和朋友來個圓夢下午茶。 

在對面巷子裡停好摩托車，乍看店家外觀好像很普通，感覺門面不大。

結果一踏入店內，整個氛圍瞬間時尚了起來，雖然以黑為主題色，但不是那種陰暗的沉重，而是有質感的設計潮味。 

櫃檯的員工顏值很高，卻沒有高冷感，即便是對初訪的我，也是投以親切的笑容接待。簡單解說用餐方式，請我們到樓上找位置，然後用手機掃桌上的QR-code菜單，然後再到一樓進行點餐。 

當時店裡已經有好幾組客人，所以阿貓也趁空檔拍了一下店內的環境。探險到ORIG BLACK Coffee有三個樓層，一樓櫃台旁有少數的靠牆吧檯座，然後有一個網美拍照空間。 

二樓走金屬派對風格，大窗戶迎進充沛的光線，讓整個空間黑得發亮，充滿活力。 

 

三樓則是露營野餐的悠閒，另一區類包廂的環境透過鏡頭也很有寧靜美。 

店裡的黑不會讓人感到單調，搭配各式的公仔與飾品，散發出不同的新奇與趣味。 

等到了飲料和餐點製作好，趕緊乖乖入座，小鮮肉店員端著飲料靠近，原來其中一杯竹炭拿鐵，店員會桌邊服務製作分層，並覆上奶蓋。由於事發突然，也來不及請求慢動作進行，拍得太倉促加上隔壁有好奇寶寶盯看，照片就失焦了！ 

 

ORIG BLACK 150元/杯原本只是對它感到好奇而隨興點來喝，剛調好的竹炭拿鐵層次很美，帶有點古畫的中國風。飲用前記得要先攪拌，ORIG BLACK Coffee的咖啡好喝到讓人驚艷，濃濃的咖啡與奶香緊密結合，柔口回甘。鹽味奶蓋壓軸的香氣，喝過的人很難不上癮。

 

朋友不想喝咖啡，點了一杯巧克力飲品，不知道是不是店家每天提供的飲料會不同還是我記錯，剛打開QR-code的菜單看了一下，竟然沒有可對應的品項。或許是ORIG BLACK竹炭拿鐵太迷人，這杯飲料就被忽略了，後來朋友一直偷喝我的！ 

草莓千層 180元/份剛好草莓季開跑，就應景點了一份草莓千層。一開始並沒有抱太大的期待，連千層蛋糕也是黑色，質地好細緻，口感柔滑，層層夾餡不會油膩，是舒爽的微甜。一旁的草莓也不會酸酸的，吃了會有滿滿幸福感。

 

離去前發現店家騎樓有一台黑色的夾娃娃機，裡投應該都是店家有關的周邊商品，雖然很想要玩一下，但礙於阿貓技術太爛，不想浪費錢而作罷。要不是親身體驗，一襲黑壟罩的ORIG BLACK Coffee，沒有距離感的高冷，高質感的空間設計與美味的飲料、點心，加上服務態度親切，不管一個人獨享或是朋友聚會，都可以好好放鬆享受美好時光。

小辣椒越南麵包 (南區)

耳聞台中第三市場小辣椒越南麵包，是高人氣的美食。豬肉、越式火腿、醃蘿蔔、小黃瓜條，層層堆疊，硬要擠進法國麵包裡，再加上獨特的特製肝醬，滋味到難以言喻。因為一人接單製作，若沒提早到現場購買，真的會等到天荒地老！

 

 

 

阿貓平常就很愛吃越南法國麵包，平常不是去和美胡明理，就是到台中第二市場斜對面的越南法國工藝。早期網路上很多朋友推薦台中第三市場有一間隱藏版的小攤，拖了快2年以上我才有機會去朝聖。 

本來很怕到現場看到恐怖的排隊景象，可能是週一上午，加上霸王寒流來襲，看到攤子前方只有一個人，當時還以為自己跑錯店家。後來驚覺自己很幸運，躲過了要排隊久候的折磨。 

因為不接受電話預訂，只能現場購買，攤子上有公告排隊方式，而且會提醒客人，如果趕時間或沒耐性，就不建議購買。 

而且店家不提供切半服務，闆娘還很可愛的說，咬下一口就會一直吃下去，不需要切半啦！ 

 

小辣椒越南麵包菜單小辣椒越南麵包目前只賣3種商品，但因為我對越式咖啡沒興趣，所以只買越南法國綜合麵包，一份95元。可能有些人會覺得貴，阿貓卻覺得還可以接受，先前我也在彰化市買過100元一份的法國麵包，怎麼物價比台中還高，真的是沒比較就沒傷害。

 

大家都說要等很久很久的人氣美食，阿貓這次等不到10分鐘就買到了，忍不住要炫耀一下。由於小攤子被隔板遮著，也沒辦法拍到闆娘製作的畫面，只能對著店面裡的其它雜物乾瞪眼。 

拿到實品時真的是嚇一跳，先不說個頭不小，裡頭的配料塞得好飽實，誠意滿滿！可惜不方便現場開吃，只能先拍照視吃解饞。

 

為了讓大家明白它的尺寸，出動我的纖纖貓手來當比例尺。帶回家之後，隔了快4小時才開箱品嘗，中間的麵包因為吸飽了醬汁的水分，所以變得比較軟口，但也不至於變得濕濕爛爛的。

 

 

本來還想自己對切再吃，懶惰蟲上身，就直接啃了起來。第一口還沒多大的感覺，開始挺進餡料層時，豬肉、越式火腿、醃蘿蔔、小黃瓜條開始露餡，內容好豐富。小辣椒越南麵包的越南法國綜合麵包的豬肉很嫩，而且帶點甜甜的香氣，旁邊又有越式火腿幫襯，以及酸酸甜甜的清爽醃蘿蔔，最讓人回味無窮的應該是那店家特調的肝醬，說是它是整個美味的靈魂絕對不為過。因為我剛拔完牙不能吃辣，要不聽說店家的辣椒的辣度也是無敵。然後我用堪用的牙齒慢慢啃食，不知不覺整條綜合麵包就吃光了，還真應證了闆娘的一句話，根本不需要切半，而且我也捨不得和別人分食啊！

 

吃完小辣椒越南麵包，不得不多它的厲害，瞬間打亂我心目中的排名，榮登第一，有點後悔沒多帶幾條回家。希望下回一樣能有高度的幸運值，可以不用等太久，就可以買到它。

正老林羊肉爐吃到飽 (大雅區)

想吃羊肉爐補個冬，卻又怕荷包空虛，台中正老林羊肉爐吃到飽，讓老饕無後顧之憂。羊肋排、羊大骨、羊肉片隨你拿，只要不浪費。蔬菜配料種類多、品質好，麵線、炸物、飲品甜點也是無限供應，吃好吃飽溫暖過冬。一開店就座無虛席，想吃要先預約。

 

 

今年的冬天特別冷，羊肉爐與薑母鴨立刻登上取暖美食的排行榜的人氣選項。聽聞羊肉價格近期狂飆，想痛快吃一頓的話，口袋大商也跟著痛。幸好有好康的美食情報，正老林羊肉吃到飽，阿貓趁去台中柳川看燈飾後，和朋友去吃吃看。



從台中區前往，一路遇上好多紅綠燈，雖然我們有先打訂位，因為塞車差一點趕不上最後的收客時間，幸好有安全滑壘。若從彰化直接高速公路前往，車程約20分鐘。店家門口可以免費停車，但位置不多，對面有一小塊草皮空地可以利用，附近路邊也有車格，而朋友的車子在店家周邊找到空位，就地停車。

 

當時幾乎是客滿狀態，天氣一冷，大家都愛這一味。 

一進門與櫃檯確認好訂位資料，店員就問我們有沒有當月壽星，每人550元的消費，壽星可享500元優惠價。如果不想內用，也可以外帶，可參考店家的價目表。

有3種湯底可選，蔬菜、紅燒與麻辣口味，朋友無辣不歡，所以選了麻辣湯底。

 

員工帶我們入座後，就可以先到自助區準備餐具，接著食材、飲品、醬料……也都可以自由拿取。 

正老林的冷藏櫃，最受矚目的便是羊肋排與羊大骨，幾乎是每一位客人住要攻擊的目標。阿貓一出手趕緊堆一座羊排小山，用盤子護送回桌，然後拿了幾樣蔬菜當陪襯。 

因為怕羊肋排會煮久才軟，我還先到小冷凍櫃夾了一些羊肉片，正老林提供的肉片有羊肉、牛肉、豬肉與魚肉，想變化口味也沒問題。 

 

通常兩個人吃羊肉鍋，都會因為預算問題而收斂點餐，到了正老林，大火突然都變豪邁起來，羊肋排與羊大骨放入鍋內絕不手軟。 

先開吃羊肉片，阿貓覺得羊肉片吃起來太有嚼勁，咬起來有點不輕鬆，但味道不錯，該是歸功於麻辣湯頭，辛香回甘，沒有想像中的辣。 

後來發現羊肋排煮熱後，肉質就軟嫩，直接品嚐超痛快，根本不用等。店家先把肋排處理過，真的很體貼消費者，迫不及待享用美食的心情。記得沾上店家自製的豆腐醬，更加美味！

 

平常不太會點到的羊大骨，在這裡更是不怕人吃。骨頭旁邊的肉質的更嫩口，啃完骨肉還能用吸管吸食骨髓，但要小心高溫，別被燙傷。 

冷藏櫃上也很多高品質蔬菜，山茼蒿也是其中一員，我們拿了不少菇類，火鍋料就多數略過，吃肉也要吃菜，消化才會順暢。 

 

朋友莫名其妙拿了好多老油條，我還數落他別浪費胃的空間吃這種配角，沒想到我夾了一塊老油條吃完之後，又回頭加碼，它真的是我最近吃過的老油條中，最香最好吃的！ 

店家的麻油麵線放在油炸物區也是自取，雖然我們拿到時有點冷掉，但後來我把它放肉熱湯裡一起吃，滋味意外好。不過為了可以吃多一點的羊肉，麵線界淺嚐輒止。 

平常吃羊肉爐，飲料都要另外加價購買，正老林幫大家省下來，飲料吧有多款飲品，可樂、茶、果汁與咖啡都有，也是免費供應。但若需要櫃台旁冷藏櫃裡的酒精飲料，則要另外付費。 

飯後還可以吃冰淇淋與蛋糕甜品水果，插旗那天好冷，阿貓不想碰冰品，也因為是趕上末班車，所以看到的蛋糕種類零零落落，水果也幾乎被拿光了，不過我光是羊肉就吃得很撐，也塞不下其他食物了。回家後與其他朋友分享，還有球友不相信有羊肉爐吃到飽這種店，剛好協會舉辦比賽，我們還打趣說，若群組有人拿冠軍，就要相約一起去吃羊肉爐慶祝，沒想到我們一舉
拿下冠亞軍和殿軍，看來又可以回味這魅力無窮的羊肉爐了。

清水巷弄 (北屯區)

走完台中大坑步道後，附近的大坑越南美食，簡單的小店裡，料多好吃又經濟。大推涼拌海鮮，低熱量美食好鮮口。河粉湯頭香濃份量有誠意，春捲高人氣限量供應。任性點滿一桌也不怕，吃好、吃飽又省荷包！

 

 

朋友心血來潮揪我一起到大坑走步道，想想即將要飛國外自助旅行，訓練一下腳力也好，就挑了難度較低的大坑9號步道來暖身。耗盡體力後，總是要吃點美食來慰勞自己，就問了一下google大神，隨興找到喜歡的店家吃吃東西。 

靠著網路地址開車一路找尋，大坑越南美食在知名東東芋園附近，大坑圓環的橫坑巷上，店面不是很明顯，容易路過錯過，找了個路邊安全的空地停好車，抱著七上八下的心情走進了店裡。 

很居家的用餐環境，大概有4-5張桌子可供客人內用。 

大坑越南美食菜單由於得顧慮到熱量的攝取，幾經討論，選了幾樣網路朋友推薦的餐點，跟友人分食一碗河粉，另外又點了涼拌海鮮、炒豬肝和一份春捲。

 

河粉先登場，涼拌海新鮮緊跟著出現，後者的份量與食材內容，讓我跟朋友眼睛為之一亮！ 

牛肉河粉大坑越南美食，牛肉給得不少，湯頭香又濃，若男生單吃也會有一定飽足感。

 

 

涼拌海鮮 

原本沒有很期待的涼拌海鮮，真的是有跌破眼鏡的高水準演出。數種蔬菜拌上蝦子、透抽、豬肉片與蚵仔，淋上紅色醬汁再撒上大量芝麻，很吸睛。 

蝦子很大隻，店家會先去掉前段外殼，蝦肉鮮彈甘美，厚肉片軟中帶勁，透抽彈牙好吃，蚵仔個頭大，有令人滿意的鮮度。這些豐富食材在店家自製醬汁包圍下，甜甜辣辣的好開胃，口感變化精彩起伏。 

炒豬肝跟中式炒豬肝的呈現很不同，除了主角豬肝外，還有番茄、青椒、番茄、大黃瓜一起拌炒。豬肝意外嫩口，整體風味清香舒爽，而且纖維質多多，很適合低糖飲食的阿貓。

 

 

春捲其實還沒吃到春捲時，我跟朋友已經雙雙舉白旗投降，實在是太飽了！最後決定外帶回家，想等稍晚略作消化後再品嘗。

三卷大春捲真的很超值，大鮮蝦肉和生菜被越南春捲皮包捲著，沾上甜辣醬汁，非常清脆可口。

 

不經意找到的越南美食，真的是挑戰大坑步道後，補充體能與提供飽食的好去處。雖然沒有亮眼的用餐環境，但是份量大方與價格便宜的兩大強勢，讓人一吃難忘，會頻頻想再回訪。

Ka Chill 笑甜點 (西區)

藏身在巷弄裡的Ka Chill笑甜點，是一家小而美的雅店。空間布置簡約有質感，手作甜點價格便宜，提拉米蘇與烤布丁的美味令人驚豔。價格佛心且低消不單限制於飲料，還有酷酷的貓咪神出沒，低調卻令人無法忽略的美味秘密製造所。

 

 

目前處於減重時期的阿貓，對甜點是又愛又恨，可以讓我無視罪惡感，短期連續二訪的Ka Chill笑甜點，真的是一間很優質又厲害的店家。要不是看到格友的介紹，真的不敢相信，一般的住宅裡，會有如此高CP值的享受。 

第一次來到店家門口，好猶豫自己會誤闖民宅，鼓起用氣推開重重的木門，眼前豁然開朗，一場靜謐又雅緻的甜點午宴，悄悄揭幕。 

映入眼簾的空間不大，大量使用木質系的裝潢，簡約俐落卻充滿溫度。散佈在四處的巧思布置，不難察覺店主應該是個愛貓人士，重點還真有店貓的存在，只是神出鬼沒、難以捉摸。 

櫃台旁有一個小小冷藏展示櫃，陳列著當天供應的商品。 

 

Ka Chill笑甜點
甜點、飲料菜單產品種類不算多，供應數量也有限，太晚來很多甜點都賣光，所以要抓好時間到訪。主打戚風蛋糕、提拉米蘇，也有烤布丁、泡芙和小塔。銅板消費起跳，最令人開心的莫過於一人的150元低消，不會強制一定要點飲料，都選蛋糕也沒問題！

 

出訪時，掙扎在戚風蛋糕與提拉米蘇之間，最後提拉米蘇勝出，光看價格時還沒特別想法，一看到本尊時很驚喜，比想像中的還大塊。 

口感香氣層層堆疊，味道很濃郁，可以說是阿貓近期吃到最好的提拉米蘇，減糖製作不會太甜膩，令人愛不釋口。 

一時興起點了一杯野莓冰棒氣泡飲，本來只圖拍照陪襯好看，沒想到很合自己的喜好。手工藍莓醬自然酸甜沁心，特製的藍莓冰棒冰涼到心坎裡，伴著氣泡的微衝擊感，爽快舒暢但不失優雅。讓我想起在韓國蠶室站石村湖賞櫻時，Frederic烘焙坊的午茶美麗時分。 

掌店的闆娘很親切，還招待現場客人吃小泡芙。不得不說真是高明又不留痕跡的推銷法，阿貓一吃就馬上決定買回家，結果太慢出手，想買兩包卻只剩一包，超級懊悔！ 

然後，酷酷的貓店長突然出現，讓阿貓好興奮啊！腦呆的我，忘記店貓的名字了，印象中是隻阿公級的老貓，不太喜歡主動靠近人，所以我跟牠都一直保持距離，應該是我的衣物有貓味，讓牠狂蹭。 

 

吃到一半才發現這張可愛海報，好想收藏一張。沒多久與朋友到台中買體育用品，就順道二訪Ka Chill笑甜點。多了一個人的戰力，就能肆無忌憚多點幾樣甜點來品嘗。這次學乖了，先開口訂小泡芙，無奈還是只搶到一包！ 

烤布丁 必點的提拉米蘇當然沒缺席，另外多了烤布丁與泡芙陪伴。烤布丁有種讓我相見很晚的感覺，濃郁的蛋香、奶芳與焦糖的苦甜交織，質地札實，每一口都像是吃進幸福，暗自讚嘆闆娘的手作技術真的頗有水準。

 

綠茶泡芙網評上也有不少人推薦Ka Chill笑甜點的泡芙，不曉得是不是我的注意力都給了提拉米蘇與烤布丁，對泡芙的記憶點幾乎沒有存檔，只好實話實說。

 

國寶茶同行的友人不喝咖啡，所以點了無咖啡因的國寶茶，熱熱的茶飲搭配美味蛋糕，也有不同的享受。

 

比起網美店，Ka Chill笑甜點整個走低調風，可是美味卻不低調。實作且用心的甜點蛋糕，讓顧客可以用很親合的價位買到吃到，而且在悠閒自在的小天地中，悠閒平靜地度過美好時光。店家也有提供客製蛋糕，改天有機會，阿貓也想訂一個來嚐鮮看看，應該不會令人失望！