麵麵茶茶 二店 (鹿港鎮)

鹿港鎮老街古蹟巡禮不能少，走逛之際，吃冰消暑最特別的小店，麵麵茶茶。不加油炒製的麵茶清香好食，結合新意推出的冰品與飲料，吸睛度破表，滋味也獨特美妙，媒體報導好評不斷，就在天后宮附近。

 

 

對貓友熟悉的人，都知道麵麵茶茶其實是我常光顧的店家，每每到鹿港拜拜時，我總會買上古早味麵茶，去找關爺爺報到，但卻遲遲沒產出分享文。這一回趁著去拍光影藝術節，就順手作個分享紀錄。

麵麵茶茶有一店與二店之分，一店在天后宮斜對面路口，原本只是小小一攤車，但近期已經重新翻修，不只門面嶄新大器，聽說也有少數內用客席，而我是到距離不遠處的二店去吃冰。附近不好停車，開車的朋友要費點心思，善用周邊的停車場。騎小噗噗的我，也是得乖乖找到安全處才放心停車，畢竟沿路紅線很多，不想吃一碗意外貴森森的冰！

 

麵麵茶茶的二店空間不大，雖不華麗，但感覺布置有用心。每一處都有貓咪元素的小物，想必老闆也是愛貓之人。 

簡簡單單的素雅風，伴著些許老器舊物，營造古早味的精神，微妙的是，加入了新世代的創意，讓小時候再熟悉不過的滋味，用不同型態攻佔味蕾，甚至席捲IG版面。

麵麵茶茶菜單櫃檯前方也有照片看版可參考，有些店太過於強調造型，最後總落得好看不好吃的結果，但麵麵茶茶的冰品不只高顏值，內容深度也不馬虎。 

 

麵茶粉粉QQ 

招牌創意麵茶剉冰，負責殺客人手機、相機記憶體的天王。主要配料是奶蓋+粉粿+珍珠+布丁，紅豆是另外加購的。 

頂著布丁當皇冠，多了奶蓋的萌樣，好像是小王子、小公主的初次亮相的青澀，可愛帶點俏皮感。  

麵茶入冰，一開始給人的印象有點衝突，但親自品嘗後顛覆了以往的老舊思維。麵麵茶茶的麵茶，不加油品炒製，所以風味很清香，不會有油耗氣。 

自然的香甜味很百搭，與紅豆、粉粿、珍珠相伴，完全沒有違和感。奶蓋微透出的海鹽鹹味，提升了冰品的風韻層次。大人小孩都愛的布丁，每嘗一口，童稚的純真快樂莫名浮現。 

 

麵茶泰泰特別介紹阿貓最喜歡的飲品，明知道它熱量高，我卻抵擋不了誘惑，每訪必喝。奶蓋如雲朵般的穿插在泰奶冰沙中，可愛度滿滿。

 

底層的麵茶建議先攪拌好，且喝的速度要緩慢才不容易被嗆到。泰奶的濃香與麵柴的芳甜，相輔相成的美味，又有QQ的珍珠頑皮勁道點綴，讓我背負著肥胖憂慮，卻仍然愛不釋口！ 

店裡也陳列販賣自家商品，麵茶、點心……等等，有興趣的朋友可以參考看看，阿貓就常買麵茶來拜拜或當伴手禮送給親朋好友，禮輕情意重。到鹿港旅遊，逛累了、渴了想消暑吃冰，麵麵茶茶的古早創意冰品任君挑，鎖定你的視線，同時抓住你的心。可愛當道，消暑無罪！

胖加烘焙 (彰化市)

胖加烘焙-彰化自強店，在大成國小學區，是鄰近的親子主題麵包店。不定期推出的造型產品，可愛又好吃，同步受到小朋友的喜愛與家長的肯定。不添加防腐劑製作，大人小孩都吃得健康。店裡還有販售可愛裝飾道具，讓爸爸媽媽們可以輕輕鬆鬆，幫自家寶貝舉辦歡樂生日派對！

 

 

半年前，阿貓常出沒的學區附近，開了胖加烘焙坊，讓愛吃麵包的我陷入困境。還記得那個月陸續上門消費的我，足足胖了2公斤，後來只好狠心戒斷。最近體重平穩，加上吃飯時間不固定，所以在熱量攝取的容許值下，上門買麵包趁空檔小果腹一番。貼心的店家不想讓消費者承受停車之苦，旁邊有附設停車場提供使用。 

與市內其他連鎖品牌麵包店比起來，胖加烘焙的規模算小，但卻充滿了溫度感。門口有可愛貓咪看板告訴大家當天的人氣商品，一旁還有小餐桌組，讓往來的客人可以臨時稍作歇腳休息之用。忍者龜假日限定版的忍者龜，造型可愛得讓人想尖叫。香濃巧克力菠蘿上有微脆的糖粉，麵包軟彈好吃，且甜度不會太高，要不是理智控制下，我可以一口氣吃上2個。 

卡通杯子蛋糕胖加烘焙-彰化自強店的人氣商品之一，內容簡單口感卻不簡單，可以享受到純粹的蛋糕香氣，綿潤的蛋糕體很適合小朋友食用，很多家長都會團訂客製，讓孩子與學校的師長、同學一起分享生日的喜悅。 

奶油大理石精巧的奶油餐包，很適合當小朋友的隨身點心，優雅奶油香的餐包不怕一口氣吃不完，餓了就吃上一片小滿足，阿貓也常買來當運動後的元氣補充品。 

巧克力甜甜圈拿到球場被球友拿去當點心，說是古早味，但不一樣的是使用法國高級麵粉製作，讓麵包體的質感更加細膩，美味度自然加分。

 

低醣低油健美系力行低醣飲食的我，對於麵包蛋糕真的是又愛又恨，想吃又怕攝取過多熱量，後來發現胖加烘焙-彰化自強店有幾款低醣低油的產品，吃了也比較沒罪惡感與負擔。

 

司康平常不太愛的司康，胖加烘焙的產品卻讓我喜歡，蛋奶素的司康摻入了藍姆葡萄乾與蔓越莓，有著淡淡的酒芳，吃起來也不會乾巴巴的，帶點濕潤。與咖啡或茶飲搭配，就成為優雅又愜意的下午茶點，讓生活充滿儀式感。歐式蔓越莓歐式麵包大多給人不好入口的印象，所以在本土市場接受度也不算高。在胖加烘焙-彰化自強店的闆娘推薦下嘗試，軟彈的麵包讓人越嚼越香，蔓越莓不經意的彈跳出酸甜滋味，伴隨麵包本身的自然甜味，即食方便，帶回家用烤箱烤過後，更加軟Q好吃。 

古早味進化系列恐龍蛋恐龍蛋麵包，是阿貓小時候熱門的點心，每每一遇到，童趣回憶總是浮上心頭，但後期很怕內包甜膩的餡料，總是近香情怯，避而遠之。

幸好胖加烘焙的恐龍蛋很不一樣，不再是千篇一律的奶酥，夾入芋頭餡，還有高成本的鹹蛋黃，再搭上麻糬，甜中帶鹹，軟彈滑口，滋味與層次豐富，讓古早味美味，獲得再進化的美妙。

 

紫香芋特定的時節，推出使用當季食材的商品，近期的紫香芋麵包，是芋頭控不能錯過的人氣王。

 

外表的漸層紫，美得誘人。甩掉中看不中吃的印象，裏頭包著綿細香甜的芋頭餡，麵包柔彈可口，甜得恰到好處不會覺得膩口，懷舊又創新的組合，老少皆宜。能量補充系

鮪魚三明治 最後私心推薦阿貓的最愛，明知道它是高熱量的魔鬼，但是我就是忍不住想買來吃啊！裹上蛋汁的金黃吐司將鮪魚沙拉與火腿片夾好夾滿，順手搭一瓶無糖豆漿或牛奶，簡單又不隨便的一餐就解決了，在分秒必爭的工作日常中，給我最立即的體能充電。

 

遇到假日節慶，有各式的蛋糕可訂購，獨特造型與風味，提供不一樣的享受。最特別的是，胖加烘焙-彰化自強店有與外送平台合作的服務，讓不方便出門或不想出門的消費者，只要動動手指，喜歡的麵包、蛋糕就能幫你送到家。店家也有許多優惠活動，可以參考現場的海報告示，把握購物小福利。由媽媽掌店的胖加烘焙-彰化自強店，發自內心對寶貝的愛，擴及到每一個上門消費的客人，打造出親子風的麵包店，讓爸爸媽媽們可以放心選購給寶貝的點心，陪伴學齡期的快樂成長。不僅用心、貼心，麵包蛋糕的品質與口味也有水準，雖然不在交通方便的市區，但好口碑不間斷，很多朋友與我一樣，一吃變成忠實粉絲，所以熱情推薦給大家。

 

犇食麵 (彰化市)

彰師大附近實踐路上，犇食麵是異國小吃新鬥士，資歷雖淺，湯濃肉鮮的越南河粉，迅速收買了不少師生的胃。涼拌春捲爽口對味，每道料理都引人食指大動，服務好親切，難怪小店人氣高。

 

 

常在師大附近覓食的我，會特別留意有無新的美食選擇，幾個月前注意到犇食麵剛開業，不久阿貓馬上去插旗，但並沒有特別的想法。前一陣子去隔壁買韓式鍋貼時，看到店家裡面客滿，外頭一堆人等外帶，再度引起我的好奇心，就又找時間吃吃看。 

牆面可見是前身滷味的介紹文宣，店內擺了幾張木頭材質的大型方桌椅供顧客內用，雖然沒有刻意裝潢，但能感覺到有細心在維持整潔度。  

 

犇食麵菜單 

越南美食無庸置疑多是河粉與春捲打頭陣。犇食麵提供了幾款河粉與麵食，也有販售台式滷味與豬、牛雜小菜。 

忘記先前的初訪吃了哪一種餐點，久違的二訪點了豬肉河粉。 

 

由於持續進行低醣飲食，阿貓委請闆娘將河粉減半，在能力範圍內多給些豆芽菜，她很爽朗地答應。淡色的高湯撐拖著河粉與豆芽，上頭鋪的豬肉片粉嫩粉嫩的，還有小丸子來插花。

 

別看湯頭清淡如水，喝起來可是香濃又回甘，而豬肉片鮮嫩可口，小丸子彈鮮，配色用的蛋絲也微綴著香氣，美味度不輸給彰化知名老店，阿貞河粉。 

犇食麵也有半半滷味，豆干加海帶，份量不少，滷蛋一顆10元。滷汁屬清香，不會太鹹，建議可加上店家自製的辣椒醬，風味更突出。闆娘待客服務很親切，加上餐點料理好吃，價位合理，生意川流不息真的不令人感到意外。

 

期間聽到很多人點雞肉河粉，我也還沒嘗試過這種口味的，所以隔沒幾天又再度上門，試試看別人口中的口碑品項。 

雞肉主要以雞胸肉為主，偶有少量的雞腿肉來湊熱鬧。雞皮獨有的香氣與河粉竟然如此合拍，肉嫩卻不會有乾柴感，難怪不少客人會欽點這一味！ 

 

犇食麵的涼拌春捲也是熱門商品，包入蝦子、豬肉、米線與生菜，一份有3捲。 

沾上店家特調的醬汁再吃，酸酸甜甜又帶略帶辣勁，超級爽口與涮嘴！可別浪費沾醬裡的青木瓜絲，夾上它一起享受，包你連聲說讚！ 

內用消費有免費的冬瓜茶可以喝，不過阿貓不愛冬瓜茶。 

很開心自家附近的覓食區，又多了犇食麵加入美食戰場，讓原本就喜歡越南美食的我，可以輕鬆滿足口腹之慾。這家的小吃價格平實份量有大器，親切的闆娘也是吸引顧客一再回頭的主因，真心推薦給喜歡異國美食的朋友們。

店名沒想好 (彰化市)

彰化市自強路上，店名沒想好，是個路邊騎樓小攤。50元的肉夾饃，肉多、菜多，料多多，饃酥脆、餡美味，吃完好舒爽。鐵板炒飯有孜然的異國香氣，炒飯粒粒分明。主打外賣的小吃，雖然開業不到5個月，老顧客已經累積不少！

 

 

開始過低醣飲食生活後的阿貓，每天能吃的餐點幾乎一成不變，加上最近也沒店家吸引我，熟面孔看久了真的會有倦怠感。228假期間出門覓食，路過自強路看到一個肉夾饃的小招牌，本來已經朝市內長揚而去，心中掛記不下又折返，就當是久違的踩雷探險，竟意外找到身邊的隱藏美食。

 

原本的騎樓，印象中是賣紅茶的，太久沒注意到又易主。僅因一個小小的肉夾饃招牌，把我勾引過來。一開始有點擔心，但陸續看到客人好幾份餐點帶著走，給了阿貓不少信心。一開始只點了一份肉夾饃，後來細看菜單後發現有炒飯，心癢又加點了一份。

 

店名沒想好菜單這闆娘也風趣，店名沒想好，菜單上就這樣直接印。等餐期間跟闆娘小聊一下，才知道這小攤子2022年11月開業，而我因為後來少在外面跑，所以一直沒注意到。

 

偷看了一下闆娘製作肉夾饃，店家親做的饃夾入爌肉、甜椒、香菜、酸土豆(馬鈴薯)絲，用料不手軟。 

 

酥酥的饃口感鮮明，切碎的爌肉有入味，不會油膩或過鹹，另有大量的雙色甜椒、酸土豆絲提供清脆感，整體吃起來不但沒負擔，反而爽口舒服。 

 

鐵板烤肉炒飯是50元親切銅板價，米飯粒粒分明，而且多了孜然辛香，讓平常不太愛米食的我，很開心的完食。很難得又發現一家，店名沒想好的異國小吃，小小的攤子一個闆娘內外打理，但忙碌之中又不失親切。肉夾饃料多好吃，鐵板炒飯也很多顧客愛，生意好的時候，請耐心等待！

清水巷弄 (北屯區)

走完台中大坑步道後，附近的大坑越南美食，簡單的小店裡，料多好吃又經濟。大推涼拌海鮮，低熱量美食好鮮口。河粉湯頭香濃份量有誠意，春捲高人氣限量供應。任性點滿一桌也不怕，吃好、吃飽又省荷包！

 

 

朋友心血來潮揪我一起到大坑走步道，想想即將要飛國外自助旅行，訓練一下腳力也好，就挑了難度較低的大坑9號步道來暖身。耗盡體力後，總是要吃點美食來慰勞自己，就問了一下google大神，隨興找到喜歡的店家吃吃東西。 

靠著網路地址開車一路找尋，大坑越南美食在知名東東芋園附近，大坑圓環的橫坑巷上，店面不是很明顯，容易路過錯過，找了個路邊安全的空地停好車，抱著七上八下的心情走進了店裡。 

很居家的用餐環境，大概有4-5張桌子可供客人內用。 

大坑越南美食菜單由於得顧慮到熱量的攝取，幾經討論，選了幾樣網路朋友推薦的餐點，跟友人分食一碗河粉，另外又點了涼拌海鮮、炒豬肝和一份春捲。

 

河粉先登場，涼拌海新鮮緊跟著出現，後者的份量與食材內容，讓我跟朋友眼睛為之一亮！ 

牛肉河粉大坑越南美食，牛肉給得不少，湯頭香又濃，若男生單吃也會有一定飽足感。

 

 

涼拌海鮮 

原本沒有很期待的涼拌海鮮，真的是有跌破眼鏡的高水準演出。數種蔬菜拌上蝦子、透抽、豬肉片與蚵仔，淋上紅色醬汁再撒上大量芝麻，很吸睛。 

蝦子很大隻，店家會先去掉前段外殼，蝦肉鮮彈甘美，厚肉片軟中帶勁，透抽彈牙好吃，蚵仔個頭大，有令人滿意的鮮度。這些豐富食材在店家自製醬汁包圍下，甜甜辣辣的好開胃，口感變化精彩起伏。 

炒豬肝跟中式炒豬肝的呈現很不同，除了主角豬肝外，還有番茄、青椒、番茄、大黃瓜一起拌炒。豬肝意外嫩口，整體風味清香舒爽，而且纖維質多多，很適合低糖飲食的阿貓。

 

 

春捲其實還沒吃到春捲時，我跟朋友已經雙雙舉白旗投降，實在是太飽了！最後決定外帶回家，想等稍晚略作消化後再品嘗。

三卷大春捲真的很超值，大鮮蝦肉和生菜被越南春捲皮包捲著，沾上甜辣醬汁，非常清脆可口。

 

不經意找到的越南美食，真的是挑戰大坑步道後，補充體能與提供飽食的好去處。雖然沒有亮眼的用餐環境，但是份量大方與價格便宜的兩大強勢，讓人一吃難忘，會頻頻想再回訪。