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LadyR-食.攝.旅人
我是住在中山區的LadyR-食.攝.旅人。我在中山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜法國菜居酒屋咖啡廳(店)飯店餐廳精緻料理其他火鍋
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共 86 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2016-04-28
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 
每輛火車乘載著多少旅程與歸心似箭,無畏的駛向前方。

在宜蘭幾米公園旁,有著間帶著夢想啟程的小火車咖啡,開幕了,

舒適的空間與店家的熱情,讓人彷彿踏上了歸途。

 

 
由舊式倉庫改建有著歲月的痕跡,店家翻新後簡潔復古。

各個角落都不難窺見店家的用心。

 

 

 
室內空間若大但座位不多,為的是確保每位客人用餐品質不被打擾。

 
店內提供著各國的啤酒總類繁多,期許下次晚上能在這小酌放鬆一定很棒。

 
辣雞胸沙拉$150

 
鳳梨、蘿蔓、黃瓜等組合成的蔬果沙拉佐以蜂蜜芥末醬,

口感清爽不膩口,撒上堅果更增添口感。

香煎雞肉鮮嫩不柴屬重口味,單吃就很美味,搭配沙拉略顯衝突。

 
蕃茄牛肉清湯$100

 
本地自選牛肉,毫不客氣地切法厚實的兩大塊,入味不失咬勁。

番茄湯頭清甜,冷卻後牛腥味逐漸釋放,請務必趁熱食用。

 
早午餐A餐(附黑咖啡)$165

 
酸種裸麥吐司配上豬火腿和瑞士乳酪還有著邪惡的半熟蛋,一刀切下頗面圖真是超美的呢!

炙烤後的蔬菜淋上自製青醬,簡單卻營養豐盛的一餐。

 
黑糖拿鐵$115

像像烤布蕾般的黑糖拿鐵綿密爽口的奶泡,咖啡本身口感偏酸,

酸甜中和的完美非常喜歡!

 
小火車咖啡或許沒有太令人驚豔的精緻大餐與料理,但每口都帶著家的味道。

且每位店員都盡心盡力的做好自己的分內,那種執著用心讓人溫暖無比。

下次來到幾米公園別忘了來小火車坐坐唷!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2016-04-28
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類別 : 台灣菜中式麵點

 
創新料理總是層出不窮,

在四知堂的關係品牌「包HOUSE」,這次將傳統的包子大變身且走著文青風。

一改以往對包子的刻板映像,原來包子也能成為時尚送禮精品。

 

 

 
位在松江南京捷運站3號出口旁的包House,

濃厚的工業風格,不入內瞧瞧,還真是看不出葫蘆裡面賣的是什麼呢!

也因此特別的吸引人,讓人充滿好奇心想一探究竟。

 

 
進門一側便是這復古文青風腳踏車,和這包和菓子般的禮盒。

大片落地採光的內用區,真讓人難以置信這是包子店呢!

 

 
包子皆採現點現蒸制,熱騰騰的包子內用要等約10~15分鐘。

不過美好的事物總時值得等待得。

 
宮保雞丁包$45 以四川名菜改良而成的包子,別具特色。 微微辣度卻不嗆口,雞丁與蔥的搭配層次豐富, 皮與餡很契合,重口味者必試。

 
紅燒滷肉包$50 本來紅燒包外皮應該是由紅棗入麵團,揉至整體紅色。 因當天紅棗原料送檢驗,所以改以原味麵皮製作,雖說有點小失望,但仍不影響美味度。 傳統台菜當靈感,滷肉至爛,撥成細絲在包入麵皮中, 口口入味軟嫩,有著家常菜的好味道。

 


竹碳芝麻包$35 精選芝麻醬和動物奶油手工揉製而成的麵皮, 雖說芝麻內餡不至於爆漿流汁,松子和芝麻內餡卻愈嚼越香,依舊夠味。

推薦順序:紅燒滷肉包>宮保雞丁包>竹炭芝麻包

包HOUSE不只是間有著時尚外表的包子店, 賣得更是真材實料,每口都吃得出來對食材的講究與用心, 口味更是贏過許多老牌包子店,雖說價位不低, 但是來嚐鮮看看一改對包子的傳統映像,絕對非常值得唷!


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2016-04-28
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類別 : 美國菜海鮮

 


最近看到許多藝人打卡的名店, Brookhurst Seafood Bar

拎著袋子就上桌的美味海鮮料理,是來自L.A的傳統海鮮吃法,在台灣則是顯得特別有新鮮感!

 


招牌十分醒目容易辨認的Brookhurst由兩個不同老闆合作的美式餐廳,

白天賣美式越南河粉,到了晚上則搖身一變成了喝酒小酌的海鮮吧

 
簡單大方明亮的環境,不論是朋友聚會或是二樓樓中樓可生日活動包場都很適合

 


活潑的黑板繪圖,更增添了些輕鬆的氛圍,也方便吃到一半要脫手套不便拿MENU加點

 


以炸物和特調海鮮為主,如果對海鮮過敏或討厭海鮮的人,是沒有任合其他選擇的,非常挑客群 點餐順序 1.以人數挑選想要的海鮮分量和種類 2.選希望加入的蔬菜和配料等 3.是否要麵包或白飯來沾醬當主食 4.以想吃的口味和辣度,來選擇最重要的醬汁

 
最重要的一包大份量主餐就上桌了,店家沒有提供任何餐具 那就不要再顧忌形象大方的戴起手套,用手抓來分解它吧

 
挑了可以選擇辣度的紐奧良風味醬汁,酸酸微嗆辣的口味,開胃爽口 一口接一口很快就消滅了一袋, 除了到底部的料吸附太多沈澱的醬,很鹹之外,沒什麼好挑惕的 還非常想把剩下的醬汁打包回家配麵包呢!

 
蝦蚌套餐(大蛤、白蝦、淡菜、日本去殼扇貝)任選三樣 NT.990 白蝦超多汁彈牙,雖然被醬層層包覆住,但依然吃得道鮮甜,完全像是現撈的一樣 扇貝攪拌後賣相不佳,絆著奶油先煎過後,沒有吸附太多醬汁,更襯托出了原有的鮮甜,必點 大蛤在攪拌後都骨肉分離了,吃起來相當空虛,不太推薦 花椰菜NT.60 ,香甜玉米 NT.60 蔬菜類很清脆,飽飽的吸附了太多的醬汁被搶過了原有的甜味

 
南非小岩龍蝦NT.880(套餐加點NT.500)

 
龍蝦個頭太小隻,殼卻太太片,鮮味不足,醬汁很容易亂噴,戴手套吃得十分辛苦, 人數或預算夠多就點大隻的波士頓龍蝦大塊過癮吧

 
紅皮小洋芋NT.60 最後加點小洋芋,澱粉愛好著的我大愛,半軟爛的馬鈴薯,加上重口味的紐奧良醬, 可以增加飽足感,又肥胖罪惡的傢伙,必點啊~

 
汽水NT.80(開幕期間買一送一)

 
覺得喝汽水太無聊的人,店家還有準備各類紅白啤酒, 不論想小酌暢聊或是想喝個爛醉的都非常歡迎唷

推薦順序:日本去殼扇貝>甜蝦>大蛤,紅皮小洋芋>甜玉米>花椰菜

整體吃起來很像美國版的海鮮鹽水雞,沒有貶低的意思,只是覺得很貼切 很有新鮮感的美食,且當大家都戴起手套享受美食時,都間接忘記了滑手機這件事情, 邊喝酒邊暢聊,快來享受一場難得的專心沒有3C產品的聚會吧

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-04-28
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲下午茶輕食

 
假日總是想出門踏踏青,但礙於車程限制又不想跑太遠,

其實在這離都市不遠處的淡金公路上,有個這麼美麗的地方,

海天一線的開闊搭配自然原木美景,悠閒的氛圍讓人百去不厭。

 
Villa Sugar位在淺水灣咖啡街,雖然這帶的景觀咖啡、餐廳競爭激烈,

但每每經過總是看著門口排著長長的隊伍,人氣高居不下。

 

 

 

 
由知名設計師打造的峇厘島風格,帶著大自然的樸實純色和簡單純淨的白,心情隨之風舞。

共分為室內與戶外兩區,但都出門踏青了,就好好的享受下陽光吧!

 
若僅是想品嚐下午茶或飲品,可以選這被大樹籠罩的座位區。

 
香蒜海鮮烏賊麵$320 ,套餐(沙拉、濃湯、$200飲品任選)$500

蛤蠣、白蝦、透抽等基本海鮮輕微拌炒,

醬汁收的剛好不過濕不乾口,帶著清爽的蒜香佐以海鮮的原味鮮甜,

雖說不至於驚豔,但以景觀餐廳評價,以表現不錯。

 

 
套餐所附沙拉與濃湯,表現皆普普,若不是非常餓不建議加點唷!

 
燻鮭魚三明治$220

 
壓烤三明治搭配燻鮭魚內陷,吐司邊緣塗上渾厚的青醬,大量蔬菜包覆, 吐司烤至焦酥,唯獨內餡過於濕潤,邊吃邊滴汁這點有待加強,味道上則是很合胃口。

 
新鮮水果茶$200 是到非常符合夏日風情的飲品,酸甜彷彿戀愛般的口感, 好喝又順口也不甜膩,新鮮水果加以裝飾十分清爽,一下就見底了(笑)!

 
吃完餐點補充好了熱量,可沿著海邊往下走,去踩踩沙、玩玩水,享受這難得假日換來的悠悠。回來後店家一旁還有附設著沖腳的小池子,倍感貼心呢!

推薦順序:燻鮭魚三明治>香蒜海鮮烏賊麵

以台北近郊的許多景觀餐廳比較, Villa Sugar有著乾淨舒爽的環境(不知道為什麼很多景觀餐廳都髒髒的), 餐點雖不特別出色但還堪吃,缺點是每到下午時人潮總是絡繹不絕,運氣不好排隊需達一小時以上, 在不想出遠門的假日若能早起來這用餐,會是不錯的選擇唷!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)複合式餐飲麵包/西點輕食冰品

 
「查理布朗」旗下新品牌,以異國美味融合創意巧思,

推出各種夏日限定美食,賦予了以雞蛋布丁為名的傳統品牌,新的生命、氣象。

 

 
位在忠孝復興五號出口方向,店身隱藏在查理布朗麵包店內,

沿著樓梯向走到二樓就可見C.C. KISS Coffee。

全店裝潢以冷色調,大量鏡面處理,簡潔乾淨。

 
由於不收服務費,水、餐點皆自助式。

 

 

 
美式火腿拉絲 NT.160

鬆軟自製吐司,大量帕馬森起司、美式起司片、火腿等,

一起壓烤,非但不乾口,還意外的軟嫩多汁,

吃得到吐司的微焦卻依舊鬆軟,果然是無敵罪惡!

 

 
莓惑安菲洛NT.180平實的價位,法式講究的擺盤,草莓千層、糖片炙香蕉、風味雪糕,

各個讓少女融化的小點拼湊在一起,也崩蹋了我的心。

 
新鮮草莓切片中和了卡士達醬的甜膩,

派皮雖脆但略乾,裝飾性糖粉灑得過多,稍甜。

 
店家招牌的風味雪糕,撒上糖片、棉花糖、巧克力增添口感,

軟、綿、彈皆在這一口中呈現,甜度也掌控得很好。

 
微風島嶼(前)NT.120 大溪地冰茶(後)NT.120

 
沖泡式風味冰茶,添加了水果漂浮在上方,味道雖中規中矩但仍增添了夏季的些許涼意,格外清爽。

推薦順序:美式火腿拉絲>莓惑安菲洛,大溪地冰茶>微風島嶼

經轉型後的查理布朗咖啡,食材挑選皆嚴格把關,

讓人沈醉在這完美的公主下午茶中,

口味上雖平凡,但價格平實的驚人,CP值算很高,

若在東區逛街走累了,不想花大把銀兩,在這小歇會是個完美的選擇。

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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