1861 Light (中山區)

 
下班後冒著大雨從南京復興站走到店家~
店內環境雖然不算大但感覺還蠻簡潔俐落的 , 產品也都擺放的整齊有序～ 長長的沙發座椅及輕巧的木桌呈現出一種簡約風格，感覺還蠻有溫馨舒適的FU喔～ 蛋糕櫃上面用了像鑽石的水晶燈飾看起來很別緻也很閃亮~ 冰櫃內的精緻蛋糕與櫃檯上的烘焙產品都讓人看得垂涎～ 店家服務人員的態度親切感覺還不錯,

由店員細心的把要體驗的禮盒放入袋中裝好之後,

我就趕緊再搭捷運回家來準備試吃體驗囉～ 我選擇的二條口味是「珍珠奶茶蛋糕捲」、「莓果起司蛋糕捲」 珍珠奶茶蛋糕捲 內餡是使用錫蘭紅茶搭配法國進口鮮奶油來調和出奶茶口感，

中間包覆了「黑糖麻糬」來取代珍珠粉圓，果然有像是在吃珍珠奶茶的感覺耶～ 外層的蛋糕是原味的戚風蛋糕，口感綿密甜味適中，搭配奶茶味道的內餡一起吃很的味道溫潤協調又美味~ 有奶茶香味的奶油內餡香滑柔軟 , Q彈有嚼勁的黑糖麻糬 讓蛋糕卷有了多層次的口感～ 清新甜而不膩的好味道我覺得不錯吃呦～ 莓果起司蛋糕捲 店家使用自己調配的綜合莓果醬並混合黑莓、藍莓、野莓等，

再與馬斯卡邦乳酪混合後，調配出酸酸甜甜的美味內餡～ 中間的綜合莓果吃得到黑莓、藍莓、野莓等， 一口咬下的確有著滿口的果酸滋味 ,

搭配濃郁香味的馬斯卡邦乳酪一起吃，便有著既酸甜又香濃的豐富最佳口感～ 精巧的蛋糕捲份量大約是3~4份的一般切片蛋糕 ,莓果與乳酪的內餡清香、爽口、不甜膩 , 吃起來非常順口 我就這樣一片接著一片地把這條蛋糕捲給全吃完了哩 .........

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。

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平田壽司 (萬華區)

下班後搭捷運來到繁華的西門站 ， 循成都路走一小段路就到達了

【弥味壽司YUMMY SUSHI】～

店內環境新意十足的時尚裝潢感覺很有趣，

明亮乾淨的環境也讓人可以自在地享受用餐～

可愛的壽司圖案牆面～ 吧檯用餐區沙發用餐區頗有創意的磁盤牆面先來欣賞一下引人垂涎的食物模型～ 服務人員親切地告知該如何利用平板無限點餐系統自行點餐以及注意事項

接下來就看著上面的平板選好想吃的餐點就ok囉～ 今天點了NT$500.-的餐點～

等餐的時候可以先喝杯茶潤潤喉～ 不一會兒就看到雙層跑車來送餐了, 好可愛耶～

紅外線感應的跑車能自動停在點餐桌前，

同時餐點快到時也會發出音樂聲提醒送達，

直去直回的高科技增加用餐的新奇感受~

「法式鵝肝醬軍艦壽司」NT$70.- 鵝肝醬口感軟滑搭配海苔與醋飯，讓味蕾獲得迷人的美味 , 好吃~ 鮮蝦手卷NT＄50.- 外層的海苔香脆內層的菜絲清爽不錯吃～ 老饕款壽司 NT＄350.- 整盤握壽司看起很是豐富又美觀啊～ 內容有「炙燒蟹腿棒」、「生蠔 」、「 鮮蝦」、「 炙燒鰻魚」、

「 比目魚鰭邊肉」、「鮪魚」、「 醋鯖魚 」、「鮭魚」、「花枝」、 「炙燒鮭魚腹」～ 壽司的醋飯不多, 所以是可以一口吃下的大小喔～

多種的不同口味讓人可以一次享用到豐富的美味～ 鮪魚 鮮度OK沾點醬油就很好吃～ 鮭魚 口感軟嫩好吃～ 鯖魚 鹹味較多不用沾醬油就夠味了～ 花枝 軟而不韌的口感還不錯～ 炙燒鮭魚腹 油脂豐富味道鮮香 , 這是我覺得最好吃的握壽司口味～ 比目魚鰭邊肉

口感柔軟味道清新~

炙燒鰻魚 甜甜的醬汁讓鰻魚吃起來更有香甜味~ 鮮蝦 蝦肉鮮甜味美好吃~ 搭配鹹香的鮭魚卵一起吃更可口~ 炙燒生蠔 生蠔肉質肥美入口即化~

炙燒蟹肉棒 有炙燒香味的美乃滋與鮮甜的蟹肉很對味~ 味噌湯 NT＄30.-嗯..........只有一點點海帶芽沒有其他的料

就是一碗鹹鹹的湯.........

這裡的壽司算是比較精緻好吃的壽司 ,

吃完餐點也有七分飽了感覺剛剛好囉~

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糖鼎 (非門市)

品牌簡介:

【糖鼎】創辦人吳老闆因為妹妹生理痛尋找緩解養生之道，

因緣際會認識了堅持自己手工生產黑糖的老師傅，

進而開發出糖磚飲品，就是了讓妹妹方便隨身攜帶沖泡飲用。

吳老闆說，【糖鼎】的飲品沒有什麼秘方，

就是以純天然材料用心手工製作，

從燉煮到冷卻成模需要4小時，隨時注意火候。

 

黑糖冬瓜茶 包裝袋的後面有詳細的成分與營養標示 ,

廠商的資料也寫得詳細讓人可以安心的來飲用～ 每一個糖磚都有單份的單獨包裝, 可以不沾手就能取用,

外出攜帶也很方便～ 【黑糖冬瓜茶】的成分不外乎就是「黑糖」、「冬瓜」 ,

而這二味就是夏日清涼解渴又具古早味道的好喝飲品～

只需以400CC的熱水沖泡後就可以飲用囉～

哇～ 一口喝下有著濃濃的冬瓜香味耶～

口感既清爽又甘甜 , 甜蜜蜜的滋味很好喝呀～ 寒天海燕窩-桂圓紅棗這個桂圓紅棗口味的茶飲是很受女性歡迎的呦～ 黑糖、桂圓、紅棗融合出來的味道就是那麼地溫潤順口

甜而不膩的好味道無論是平時喝或是生理期喝都很不錯耶～ 由於「桂圓紅棗」內還加入了珊瑚草，所以沖泡後喝起來的口感

還多了一種如同燕窩般的膠質口感，感覺還蠻別緻的喔～ 【五合一牛蒡茶】牛蒡是個很好的食材 , 含寡糖、膳食纖維，

能促進腸胃蠕動、幫助胃腸消化 ,

加入冰糖、蟲草、枸杞、紅棗感覺就更加的豐富美味了～ 沖泡後喝起來的口感很清新 ， 甜甜的味道之中還帶有牛蒡特殊的香氣 ,

我覺得蠻好喝的耶～ 【糖鼎】的黑糖糖磚是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，

有著純天然的焦香味而且是不含糖精及防腐劑的喔～

想喝天然的黑糖、養生茶飲可以嚐試看看呦～

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七嬸婆 (左營區)

品牌簡介：

【七嬸婆 Seventh Aunt】所生產的仙草茶為台灣本土生產、

且生產過程經過專業認證，經過長達二年的乾燥期後才製作而成的。

【七嬸婆 Seventh Aunt】的仙草茶是使用關西鎮的乾燥仙草

經過繁複的工序所製成的，不加入任何的人工香精或防腐劑，

完全是最天然的產品。瓶身後面有詳細的成分與營養標示讓人可以安心的來飲用～

開罐方式也介紹得很清楚～ 仙草茶冷熱皆可飲用，一口喝下有著濃濃的仙草香味與清涼的口感

茶飲味道甜度適中順口好喝～

其實直接喝仙草茶就已經覺得很美味好喝了 ,

想要有更豐富的口感就可以在仙草茶內加上其他的配料

像是粉圓、紅豆、綠豆或是湯圓後再食用 ,

冬天時只要加熱仙草茶就化身成「燒仙草」囉～

我則是選擇了加入水蜜桃果凍來做配料～

先將水蜜桃果凍倒入碗中

接著再倒入仙草茶

這樣就完成了一份「水蜜桃果凍仙草茶」囉～

果凍的Q嫩口感和仙草茶的清涼口感很搭配 ，

再加上水蜜桃的甜美的果香味道更是讓仙草茶

增添了不少香甜的好滋味, 哇～真的好好吃耶～

沒想到水蜜桃果凍可以與仙草茶可以融合出如此美好的口味～

這一碗冰涼、香甜、甘醇的好味道把炎熱的暑氣都消除了～

這罐仙草茶無添加任何人工香料、沒有防腐劑，

喝起來的感覺比較無負擔～

口感清新味道甘甜潤喉不苦澀

是夏天解渴很適合的茶飲喔～

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Color C'ode 師大本店 (大安區)

搭乘捷運來到台電大樓站的【Color C'ode】,

店家的環境明亮簡潔小巧 , 產品的擺設也都井然有序～

店內服務人員也很親切有禮的來招呼 ,

並將禮盒打包得美美的讓我帶回～ 尤其是看到這冰櫃內的各式各樣蛋糕就讓人眼睛為之一亮了呀～

每一款蛋糕甜點看起來都好好吃喔～ 欣賞完店內許多精美的甜點之後,趕緊拎著禮盒回家囉～

有著秋節氣息的金色包裝看起來很美觀～ 【秋月圓禮盒】NT$620.-四種口味包括烏豆蛋黃、烏豆麻糬、芋頭麻糬、綠豆蛋黃~ 「芋頭麻糬」一入口就有著芋頭自然的清香味道~

芋泥的口感柔滑搭配麻糬的Q彈嚼感呈現出多層次的風味，

外皮則是以小藍莓天然萃取所呈現的自然淡紫色喔

這樣才能讓人吃得到安心呀~ 「烏豆蛋黃」這蛋黃是特別將整顆蛋黃壓碎、過篩、再重整為蛋黃圓形之後

才又包入內餡的喔

這麼費時費工的製作方式可以讓蛋黃的口感更加細緻，

鹹香的蛋黃與甜香的烏豆沙搭配很對味～ 「烏豆麻糬」多層次外皮吃起來很酥脆 , 內餡一樣有著烏豆沙的香甜味

並且還嚐得到麻糬的Q彈口感也不錯吃喔～ 「綠豆蛋黃」哇～ 一口咬下就是綿密的綠豆沙與細緻的蛋黃～

口感滑順入口即化味道香濃甜而不膩～

四種口味之中我覺得這個「綠豆蛋黃」口味是最好吃的呦～ 鳳梨酥禮盒 NT$640.-餅皮是用進口奶油、新鮮殼蛋製作的, 一入口就有濃郁的奶油香味耶～

外皮烘焙得金黃酥脆與酸甜的土鳳梨內餡搭配出美妙的好風味～

鳳梨酥的餡料是特選新鮮土鳳梨來製作的，

口感雖然比較有酸味但還是蠻好吃的~

而且嚐得到鳳梨果肉的纖維，最讚的是少糖配方、不添加防腐劑，

可以放心的來享用喔～

店家名片給大家參考囉～小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

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