琺蘭綺瑥朵茶餐館 (信義區)

很高興有機會能再次來到「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館」

享用精緻的美食與貼心的服務～

一入門看到的依舊是那歐式風情的裝潢、水晶鏡面牆、

古典燈飾、北美胡桃木製的桌椅、美麗的花卉擺飾....... 這天晚上另有12位客人的聚餐,所以店內的座位都是客滿的喔~

今晚是Doris來為我們服務,第一次來用餐時也是Doris服務的呢~

儘管老闆、服務人員都很忙碌, 但仍然是面帶微笑地來招呼

還有老闆手寫的歡迎小卡片呢~ 首先登場的是現場加水的溼紙巾 , 這樣的溼紙巾沒有化學添加劑

使用起來也比較安心~ 珍貴的「黑鑽松露濃湯」 NT$280.-



松露泥有著其特殊的高雅香氣～ 緩緩倒入濃湯之後就完成囉～濃湯喝得到松露雅致的香味 , 口感清爽不油膩

味道濃郁芳香很好喝～ 手工英國伯爵茶葉麵包 麵包可單吃細細咀嚼有著淡雅的茶香味 亦可搭配蘋果醬、黑鑽頂級松露、莎莎醬、德國鹽奶油一起享用 , 更增添了多層次的好滋味～ 「有機公平貿易茶 」這是頂級的皇室茶品

而且是經過檢驗的無農藥安全茶品喔～

我們挑選了「純中國白毫銀針美人」、「蔓越莓、覆盆莓、藍莓」

這二款茶品來飲用～ 待沙漏漏完後即可將茶倒出來嚕～連裝砂糖的瓷器罐、金湯匙都這麼美呀~ 「蔓越莓、覆盆莓、藍莓」茶的果香十足口感

微酸微甜的味道我們都很喜歡～ 「純中國白毫銀針美人」的味道比較清新也比較爽口~ 店內提供貼心的「暖茶服務」～ 店內還供應全球多款限量佳釀 , 這些佳釀是專由多間五星級航空公司

與奢華酒店一同品鑑, 也是供給世界頂級國際航空公司頭等艙旅客選用的

喜歡的話在店內就可以享用得到囉~

酒單上寫著「最好 , 否則不要」真的是要給店家拍拍手啦～ 琺式彼得鹹派、德式香腸捲 NT$180.- 香腸捲的外皮酥脆與香腸一起入口很對味 ,

鹹派更令我驚艷 , 口感濕潤、滋味濃郁、鹹度適中、派皮香酥

這個鹹派好吃 , 我喜歡～ 灰醬香料培根蔬菜義大利麵 NT$420.-食材有黑川新鮮豚肉培根、新鮮奶油燉煮及西蘭花佐鮮蛋黃 先由服務人員Doris幫我們拌麵後就可以享用囉~

培根肉質鮮美軟嫩與一般市面上乾、硬、鹹的培根完全不同～

義大利麵的口感也很特別 , 是使用頂級進口義大利杜蘭、小麥粉製成的

所以感覺很有嚼勁而且有著小麥的香氣～

此外還有些辛香料的辣味 , 喜愛吃辛香料辣味的話很適合 ,

可惜我不太吃辣.....所以吃了幾口嚐鮮後就交給姊姊享用了～ 知名八倍法式松露燉飯 NT$880.-

這是義法黑鑽松露新鮮奶油燉煮 西蘭花以及

多種精選進口米料佐醃漬番茄及雞腿肉製作而成的精緻燉飯～

擺盤造型也很美觀引人垂涎～

一樣由美麗的Doris幫我們拌飯～

迷迭香雞腿肉鹹香夠味很好吃 , 燉飯的奶油味不會太重，

加上松露的清香所以吃起來爽口不黏膩 ,

這燉飯就很合我的胃口了～ 燉飯的份量也讓我們吃得很有飽足感哩～ 接著是甜點時間囉～

「義式濃奶酪」NT$180.- 、「雪紡茶香蛋糕」NT$180.- 雪紡戚風蛋糕混入頂級皇室茶香 , 口感綿密味道芬芳不錯吃喔～ 這是北義風格的濃醇奶酪，單純的奶香滋味滑嫩爽口，

搭配濃縮咖啡一起吃又展現出了另一種義式美味～ 英式蜜糖斯康鬆餅 NT$320.-

 

這是一道費功夫的甜點 , 歷經揉、拌、發、煎、烘、爆等繁瑣工序，

完美的27克，才得以呈現的一道美好英式蜜糖斯康鬆餅～ 使用進口豆粉來製作鬆餅，再搭配蜂糖蜜、新鮮水果、糖粉及巧克力醬汁

吃起來的口感有點像甜甜圈 , 由於有蜂糖蜜、糖粉的搭配 , 所以剛吃入口時我會覺得還蠻甜的 , 搭配茶飲一起吃就比較順口了, 雖然鬆餅的滋味很是香甜可口 , 但以我個人的口味而言卻希望能把鬆餅本身的甜度再降低一些會比較沒有甜膩的負擔感.......

以上純屬個人的感受囉～ 我們的第一壺茶已經喝完 , 為了保持茶的最佳味道是不能再加沖熱水的 ,

暖心的老闆再重新泡了一壺同等級的茶飲給我們 ,

於是我們又喝了第二壺的茶～ 店內擺放了幾株盛開的牡丹花 , 老闆特別取了一朵放置於我們的餐桌上,

嬌豔欲滴的牡丹花與淡雅的花香都增添了我們用餐愉悅的氣氛～ 這麼美的牡丹花當然要多拍幾張囉～ 義式提拉米蘇冰激凌 NT$280.- 店家特選馬斯卡彭起司、新鮮鮮奶、新鮮洗選雞卵製成的精緻甜點

口感相當的濃純, 一入口就是滿嘴的奶香味, 甜度適中冰涼好吃喔～

常常會遇到二訪的餐廳其餐點品質、味道都變差 ,

但此次二訪「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館」

其餐點的美味與貼心的服務還是令我們感到很滿意,

老闆的熱情招呼與Doris的微笑服務也讓我們享受了

再一次的美好饗宴～ 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog。

著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .

Japoli 義大利餐酒館 (大安區)

 

下班後來到SOGO忠孝館旁邊的『Japoli casual Italian』餐廳享用晚餐~ 餐廳在B1 , 下樓的紅磚牆讓人有義式鄉村的FU~ 燈飾造型也很別緻美觀~ 店內環境有復古義式風格，座位可容納約75人，採半開放式廚房；

但是桌與桌之間較近所以都會聽到別桌客人的嘻笑談話，

當客人多的時候就會覺得有點吵雜哩....... 先來看看菜單內有啥好料~ 另外店家有推出午餐加價NT＄99.-升級套餐的餐點茶品的茶是可以自己挑選的喔～ 開始上菜囉~ 【凱薩沙拉】NT＄200.-

以新鮮蘿蔓拌有大蒜口味的鯷魚醬，搭配培根、核桃麵包丁、

起司粉為主, 另外顧客還可選擇加價添加燻鮭魚、

溫泉蛋等配料來增加沙拉的豐富性~ 經由服務人員桌邊服務將沙拉拌勻後就可以享用嚕~ 接著刨了帕達諾起司在沙拉上更增添鹹香的好滋味~加了雞肉、燻鮭魚、溫泉蛋的沙拉味道更多層次,口感也更美味了～ 白酒 口感溫潤不澀口 , 杯子的圖案也很可愛～ 蒜味油封海鮮 NT＄180.-原本看起來很油膩 , 但因用的是橄欖油所以吃起來的口感還OK

不會太膩口 , 海鮮搭配蒜味橄欖油很對味好吃 ,

盤邊的麵包沾上蒜味橄欖油一起吃也很美味～ 布拉塔起士佐陳年酒醋拌番茄羅勒 NT＄420.-店家選用了高級的水牛起司，吃起來的口感很滑順味道濃郁,

酒醋拌過的小番茄滋味酸甜很開胃～ 主餐登場囉～ 經典起士肉醬義大利麵 NT＄250.-以整塊新鮮牛肉製作絞肉，再搭配茄醬、紅酒、黑胡椒製成的肉醬

口感微辣味道鮮香濃厚味美～

麵心是稍微有硬度的那種義大利麵嚐起來的口感Q彈有嚼勁～

 

Japoli特色拼搭pizza NT＄350.- （10吋）一次可以品嚐到4種口味分別是「經典瑪格麗特披薩」、「明太子海鮮總匯」、

「和風照燒雞肉」、「鮪魚橄欖」, 真的是很不錯的選項～ Pizza的餅皮吃起來的口感脆中帶Q而且越嚼越香

起司的味道突出搭配各種餡料都很好吃～ PIZZA也可沾一點辣油會有另一番風味呦～草莓慕斯起士塔 NT＄160.-擺盤得很漂亮有法式甜點的FU～ 草莓慕斯口感綿密甜而不膩 , 底層的起司蛋糕濃郁可口～ 店家自製的草莓果醬也很滑順香甜好吃～ 店家的服務人員態度都很親切並且會詳細解說用餐方式與餐點內容～

這樣的雙人餐點很精緻味美而且讓我們吃得好飽喔～

店家名片給大家參考囉～

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

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湯姆咖啡廚房 (蘆洲區)

這次要嚐鮮的是湯姆咖啡廚房Tom's Pizzeria Trattoria：義式風味料理

約了二姊於蘆洲站會合 , 怎奈她竟遲到了30分鐘.........

對蘆洲不熟轉搭公車又下錯站.......

只好再用手機的google map找路......

走了15分鐘後才終於抵達了餐廳也已經晚上8點 , 快餓昏了........ 店內環境寬敞，昏黃的燈光、歐風壁畫洋溢南歐風情

營造出有義式餐館的氣氛 , 簡潔俐落的裝潢蠻別緻的～ 店家的服務人員的服務態度都很親切有禮 ,

並會詳細的介紹每一道佳餚的食材與吃法, 感覺還不錯喔~義式風味尼斯沙拉 NT$350.-食材豐富色澤美麗引人垂涎~ 這是屬於法國南部的經典沙拉，內容物有煙燻鮭魚、彩椒、

白鯷魚、水波蛋、生鮮蔬菜，搭配清爽的油醋醬，

吃起來有著多層次的味道，是一道爽口美味的沙拉～ 紅酒漬鴨胸佐無花果與葡萄醋漬節瓜 NT＄280.-店家是選用宜蘭櫻桃鴨胸並以紅酒低溫長時間浸泡入味的喔～ 配菜有以巴薩米克醋浸泡的櫛瓜 , 還有香甜的無花果、芝麻葉、番茄～ 粉紅色的鴨胸肉質軟嫩有彈性，滋味鮮香 , 好吃好吃～無論是吃原味還是沾醬汁都很美味～ 白酒嗆紐西蘭活淡菜與蛤蠣 NT＄420.-

使用紐西蘭天然養殖的活淡菜，很大顆也很飽滿，與白酒、蛤蠣一起炒煮後，

整個口感就非常的鮮香海味十足，法式麵包沾取碗底的蒜香味醬汁一起吃

真的超對味的，這盤滋味清新的海鮮美味實在是讚啦～

淡菜的鮮甜美味令人喜愛～ 佩克利諾羊奶青醬嫩蟹PIZZA NT＄350.-

Pizza是用窯烤出來的所以餅皮吃起來的口感脆中帶Q而且越嚼越香

蟹肉的味道淡淡的倒是羊奶起士和青醬的味道比較突出～

看似簡單的餡料品嚐起來卻是香氣四溢

看似一般般的餅皮卻被那Q彈的口感為之驚艷

真的是很好吃窯烤pizza呀～ 飲料 「黑醋栗果茶」、「美顏多莓果茶」「黑醋栗果茶」NT＄150.-

酸味的口感較多一些 , 飯後喝剛好可以幫助消化～

「美顏多莓果茶」 NT＄150.-

有著水果的香甜味 , 口感溫順好喝～

歐洲草莓冰淇淋搭香橙與起士蛋糕 NT＄160.-

冰淇淋的口感清爽不甜膩 , 有點像在吃冰沙的FU～

起司蛋糕只有2小塊........ 就是一口的大小而已.........

雖然味道還蠻香濃可口的但是份量似乎太少了耶.........

儘管餐廳附近無捷運站交通比較沒那麼便利 ,

但其精緻美味的義式料理還是讓我們吃得很滿足～

店家名片給大家參考囉～ 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

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胡同大媽 中山店 (中山區)

中午與爸、媽、二姊一起來到「胡同大媽 / 中山店」

要享用精緻的川香熱炒大餐囉～ 透過玻璃可見梧桐樹剪影，室內燈光較暗，搭配現代裝潢，

大紅燈籠及灰色磚牆，打造出北京胡同的氛圍

新穎時尚的感覺很不錯～ 店家的服務不錯, 服務人員都是面帶微笑的來招呼與介紹食材 ,

服務態度讓人覺得很親切~

先翻了菜單之後便選好今天要享用的佳餚嚕～ 先上了一壺烏梅汁 NT＄140.-

大家喝上一杯來解渴開胃～ 微酸微甜的滋味不錯喝 ，

但如果不要加冰塊的話味道會更濃郁好喝些吧～ 不用等待太久的時間美味的菜餚就都上桌囉～ 川味口水雞 NT＄168.-乍看之下以為很辣 , 還好並不會太辣 , 剛好很適合不敢吃太辣的我們

雞肉Q彈滑嫩鹹味適中又帶有花椒香味 , 爸媽都說這口水雞好吃

我也很喜歡耶～ 推～～～～干絲香菜 NT＄98.-原本不起眼的干絲與香菜結合後竟化身成一道可口的涼菜～ 香菜的香氣很突出 ， 干絲鹹伴有香油的味道很好吃～

鹹蛋杏鮑菇 NT＄198.-

外皮金黃酥脆裡面的杏鮑菇搭配鹹蛋一起吃很對味～

上湯花椰菜 NT＄188.-

這乳白色的湯汁很是鮮濃好喝耶～

花椰菜吸附湯之後味道更甘甜可口～

醬爆雞丁 NT＄268.-

很像是加了甜麵醬炒出來的味道 ， 帶有點甜味也不錯吃～

豆花牛肉NT＄298.-

這道菜就真的比較辣了喔～ 牛肉肉質還蠻軟嫩的 ， 味道較鹹也較辣

算是重口味的一品 , 配白飯很適合喔～

魚香烘蛋 NT＄188.-

這個也很下飯耶～ 蛋的口感滑順鬆軟與表層酸甜味的糖醋洋蔥醬汁一起入口增添美味～ 招牌酸菜魚 NT＄398.-

哇～～～好大一鍋喔～～～ 白色的魚肉口感很是軟嫩 , 湯頭的味道鮮香濃郁還帶些酸菜的滋味

招牌菜果然不錯吃耶～ 酸菜酸酸脆脆的口感也挺好吃的 ， 而且份量還蠻多的呢～

可說是真材實料的招牌佳餚～ 蒜子燒黃魚 NT＄498.-

黃魚的肉質鮮嫩沾取有蒜香味的醬汁一起吃滋味不錯～ 避風塘酥蝦

蒜香味四溢的穌蝦滋味鮮美又鹹香夠味 , 好吃好吃～

尤其是表層炸得香酥的蒜末實在太美味了所以在吃完了蝦蝦之後

二姊把剩餘的蒜末全打包了起來嚕～ 塔香茄腸煲 NT＄288.-

肥腸香Q滋味香濃 , 九層塔的香味讓茄子的味道更豐富

只是口感會覺得比較油了點....... 除了單點之外也有各式桌菜可供選擇喔～ 店家名片給大家參考囉～

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香聚鍋 (大安區)

來到了香聚鍋享用雙人海陸套餐！


趁假日搭乘捷運來到「香聚鍋」來品嚐好料～ 店內環境簡潔俐落, 裝潢上也頗有設計感，用餐的舒適感不錯~

店家的服務也很好, 除了會介紹食材之外還會適時的來添茶、加湯

服務態度很親切~

店內也有吧台可以讓一個人來用餐喔~

冰櫃內新鮮的大紅蝦令人垂涎～

老闆精挑細選自製的各種一夜干～

客人可以翻開菜單，或是看著牆上黑板的手寫菜單來自由點菜

菜名看起來都很迷人呀～

先上了店家自製的開胃菜盤有涼拌木耳、白蘿蔔、青醬杏鮑菇

每一種小菜的風味都很精緻可口 ，讓人吃了還想再吃呢～

沾醬也是店家自製的胡麻醬、蔥花金桔醬汁

濃郁、清爽二種沾醬都各有其美味～

手作飲品「茅根水」、「桂花烏梅汁」茅根水口感清新味道甘甜我很喜歡～

桂花烏梅汁口感甜中帶有微酸也不錯喝～ 綜合時蔬盤季節時蔬拼

蔬菜經過蔬果昆布湯底煮過之後味道更顯清甜爽脆～

主菜登場囉～ 厚切Prime無骨牛小排

肉片的色澤艷麗油花也分佈得很漂亮呀～

涮熟後的肉片口感軟嫩味道鮮甜～ 現流深海魚海鮮有魚、透抽、蚵仔、蛤蜊、蚵仔感覺很豐盛耶～ 今天的深海魚是「石狗公魚」

先把魚頭、魚骨下鍋去熬煮讓湯頭更鮮美～ 還有鮑魚喔～ 鮑魚的口感扎實Q彈有嚼勁～ 蚵仔肥美無腥味～ 蛤蜊味道鮮甜 , 無沙的蛤蜊吃起來也比較順口～ 石狗公魚肉厚實有彈性 , 不沾醬吃原味就很好吃～

沾一點醬汁又呈現出另一種風味也不錯吃～

菜餚都吃完後就要來煮「菜脯蝦米滑蛋粥」囉～

食材有白飯、菜脯、蝦米、蔥花、雞蛋、胡椒粉

經服務人員的巧手陸續將食材放入鍋中攪拌收乾湯汁就完成嚕～

火鍋湯煮出來的「菜脯蝦米滑蛋粥」鮮味十足滋味淡雅～

甜點 「桂花紅豆沙」、「蘋果奶酪」

蘋果奶酪表面的蘋果酸甜, 下面的奶酪滑順Q嫩好吃～

我喜愛的紅豆沙～

口感相當的細緻 , 入口即化 , 味道香甜不膩口

這份充滿日式風情的紅豆沙甜點我很喜歡～ 整體而言我覺得餐點的質感很細緻口感也都很美味~

店家名片給大家參考囉～

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。

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