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2015-12-15
沒有燈籠輝映的神農街依舊是拍照聖地XD 其實我本來以為是寶町,後來才發現是室町XD 主打的是鰻魚丼飯 而且是一丼三吃,就找一天跟鵝拔一起來吃^^ 說顯眼也不算,但是至少不太難忽略 似乎還有2樓座位?! 人數2~3人會安排在板前,其實以前不太懂 後來發現板前能看到師傅的手法,就蠻喜歡坐板前的 菜單又沒拍了XD 不過菜色較沒有一般日料店來得多,丼飯類就生魚片丼飯/鰻魚丼飯/鮭魚鬆飯 價位就生魚片>鰻魚>鮭魚鬆,也有握壽司跟生魚片以及烤物 1吃:原味的Q彈肥嫩肉質的白鰻現烤後,刷上特調醬汁的原始吃法 2吃:將隨飯附上的蔥花/紫蘇葉/山葵/海苔絲的拌飯吃法 3吃:最後留下一些的醬汁拌飯跟鰻魚,倒入鮮美高湯的茶泡飯吃法 看著白鰻披上一層醬色,隨著炭火的加持將它的香氣逼出來 聞到的是陣陣鰻魚香氣~餓啊~ 淡淡而悠長的柚香,喝起來不錯 價位在350~380元左右(我忘了 很簡單的一碗生魚片丼飯,不繁雜的生食,清甜鮮美 醋飯來說其實我覺得拿捏得沒很好,跟兵衛丼比 在醋飯的酸香滋味上小輸 其他的都不錯,雖沒有一些丼飯店強調的豪華 不過,我個人還蠻喜歡這種簡單,純粹生食,不要一些醃漬物來得好 兩串100元,企鵝很推薦牛肉串 肉汁飽滿帶點咬勁,沒有醬汁的喧賓奪主 單純吃肉的原始鮮甜,可以加點七辣粉也很好吃 不是只端出白皙的干貝,更多了鮭魚卵及海苔的提味 香氣逼人,企鵝覺得比生魚片丼飯的干貝好吃 略烤後的鎖住豐潤干貝鮮,咬下去是爆漿的美味~ 價位在250~280左右 有著豐厚油脂加上飽嘴的鰻魚肉質 肉上是軟,底下的油脂是Q,沒有鰻魚的臭土味 醬汁拌飯真的超喔伊西的!! 企鵝建議紫蘇葉不要放太多,會太搶味 蔥花跟海苔絲百搭,山葵辛香而不過嗆也有增加層次作用 帶點昆布味的湯底,帶著褐色,像極了茶 據說日本人很愛這樣吃,簡單美味 是說,因為丼飯都會附上一杯頗大杯的味噌湯 吃了茶泡飯後,味噌湯卻喝不下了QQ 味噌湯的滋味也很棒,重點是夠熱,喝起來好暖胃^^ 喜歡吃鰻魚丼飯,想嘗試一丼三吃的話 可以來室町丼作食事試試,烤物我大推XD 缺點是因為烤台在裡面會有點油煙味 室町丼作食事 電話:06-2216961 地址:台南市中西區神農街105號 晚上用餐完還能逛逛神農街唷!! 推薦美食: 烤牛肉串,烤干貝,鰻魚飯
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-11-20
暖暖的建築風格,連晚上去用餐都很顯眼 透過朋友介紹,說這間平價好吃,非常推薦!! 還蠻多小家庭來用餐的,剛好隔壁桌就是媽媽帶小朋友來吃晚餐 後面還有一個適合6~12人聚餐的小空間 家人/朋友聚餐可以預約訂位^^ 除了單點外,還能隨客人想吃的搭配做ABC的套餐升級 分別加價49~89元 我跟鵝拔各點了香檸奶油煙燻鮭魚(奶油白醬)+麵 薄鹽爐烤牛排義大利麵(青醬)義大利麵我選筆管麵 各升級為C套餐 C套餐:主廚濃湯/歐風軟法/沙拉/甜點(甜點有蛋糕/奶酪/冰淇淋可選) 沙拉的沾醬是水果風味,不會甜到過膩,微微地酸 搭配新鮮的蔬菜很好吃 玉米濃湯很甜,不過很有味道 小企鵝一直說好喝~ 服務人員說要趁熱吃,否則冷掉會變成餅乾一樣脆硬 綠色的軟法有點蘿勒的香味,麵包軟Q軟Q的 沾濃湯超好吃的,真想跟老闆說要續碗跟續麵包 不過,為了後面的餐點要忍耐XD 奶油白醬-香檸奶油煙燻鮭魚義大利麵 香濃的奶油白醬帶著酸香的檸檬氣息,吃起來帶點酸,口中會有很清爽的檸檬味道 把奶油的膩口變得很舒服,吃到最後都不會膩 鮭魚肉給得很大方 薄鹽爐烤牛排筆管麵(青醬),若喜歡吃口感有咬勁的麵條 義大利麵可以改為筆管麵,服務人員說Sunny pasta的青醬是自製的,羅勒的香氣很棒 搭配粉嫩帶點油脂的薄鹽爐烤牛排超好吃的!! 企鵝十分推薦!!牛排的肉質鮮嫩不會過老難咬 果然歪嘴雞小企鵝一吃馬上就搶食了= = 最後,幾乎都是鵝拔跟小企鵝吃光的(那明明是我的啊啊啊啊啊 海鹽奶蓋紅,需加價29元 帶點鹹,會提出溫潤的奶泡的甜 小企鵝喝得很開心 不加糖,只加蜂蜜,甜度適中,蜂蜜的甜香帶出紅茶回甘 奶酪點了黑糖跟原味,奶酪是用純鮮奶製作,奶濃香醇,鵝拔超愛的 蛋糕是我喜歡的巧克力口味,所以我一下子就吃光了XD 小企鵝很喜歡,一直跟牠玩^^ 還說下次要再來吃好吃的義大利麵跟鳳梨玩~ Sunny Pasta。陽光義式廚坊 電話:06-3125688 地址:台南市永康區中華二路327號 營業時間:週二至週五 11:30~14:30,16:30~21:00 週六至週日 11:30~21:00(周一公休) 推薦美食: 薄鹽爐烤牛排義大利麵
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-10-24
一早起來的活力來源當然是"早餐"!! 說道燒肉咬蛋,今年的8月已經跟家人吃過高雄的兩間 這次,帶著鵝弟一同來享用 畢竟,上次他可沒吃到這好滋味哩^^ 開放式的座位,位置還不少~ 雖然是中午時分,但是來外帶跟內用的人潮不少 可見燒肉咬蛋的魅力之處 目前燒肉歐姆蛋吐司的販售份量已經達到99138的數量 想必這段時間又增加了不少?!畢竟食記是隔了一陣子才開始動的XD 除了在於口味外,用料也是有在替消費者把關的 選用有信譽的廠商,在享受美食之餘也能安心的食用^^ 燒肉吐司主打的是花費18小時醃漬製作燒肉跟沒有經過炭烤,吃得出鬆軟香甜滋味的吐司 外加特製的招牌冰奶茶跟冰鮮奶茶 冰奶茶選用的是阿薩姆紅茶為基底,再用三花牌的奶精特製調配而成 招牌奶茶的奶味會比冰鮮奶茶濃郁,但因為甜度都不會太高 喝起來也較不膩口~ 呵呵~大夥可以準備開動哩!! 就知道這馬鈴薯多好吃XD 小企鵝嘴很挑得,綿密的馬鈴薯調味適宜 一球飽滿的宛若冰淇淋一樣~ 小企鵝幾乎吃了一半,因為她想吃其他的東西XD 燒肉咬蛋強調土司不經過炭烤的手續,要讓你吃到綿軟的麵包口感 燒肉跟蛋汁的浸染,吐司的吸收,一口咬下大呼過癮!! 燒肉歐姆蛋最棒的是,半熟的蛋液跟著鹹甜香的燒肉一起入口的那份滋味~ 很想將這燒肉鋪滿白飯然後加顆半熟蛋!!!!!! 為不想吃生菜跟半熟蛋的朋友提供的 有生菜可以增添脆口,企鵝偏好半熟蛋跟有生菜的燒肉歐姆蛋(難怪是熱銷款) 這款就基本款XD 跟一般蛋餅比起來更加香脆,泡菜的酸香跟微甜帶辣,不用沾醬就很美味~ 也是燒肉咬蛋內必點之一的品項 若是有來大林國宅這尋覓輕食解饞的 燒肉咬蛋是不錯的選擇唷!!^^ 燒肉咬蛋(台南大同店) 電話:06-213-0000 住址:台南市南區大同路2段130號 營業時間:06:00~13:30 推薦美食: 燒肉歐姆蛋吐司,招牌奶茶,泡菜蛋餅,馬鈴薯沙拉
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-24
這次會來吃台中薑母鴨,就是MML會社的社長大人揪團的(其實也才3個人XD 因為他思念已久~~ 所以算是很快就在這一周內決定 當然要吃哪間就由他找地點,我跟豚咩確認OK後~ 就訂了位來享用哩^^ 算是歷史已久,就印象中也是十幾年的店家了?! 不知道為啥對他們家的歪斜扛棒頗有玩味XD 前陣子台南都處在短暫雨的狀態,天氣微涼的時候, 就想要吃暖呼呼的鍋品 其實今天還稍有回溫,不過不減其想品嘗的興致 內部座位不多,大概就8~9桌小圓桌(外頭還有3~4張桌 但是,生意出奇的好,不少外帶的,還有一直湧入的人潮 基本上是8成坐滿,雖會給點菜單 但是除了薑母鴨的份量是服務人員親點外 其他的鍋物配料均自行到後方大冰櫃取用 所以怕超量的,可以詢問旁邊的服務員^^ 我們大概拿了米血/燕餃/魚餃/高麗菜/A菜?/香菇/鴨腸/鴨肉丸子各一 因為1人份的薑母鴨只有8塊肉,所以就決定點兩份 加上一瓶烏梅汁,還有主食的3份麻油麵線 一共是1410元,價位還算OK~ 這是企鵝第三次吃薑母鴨 第一次是吃之前金串燒的薑母鴨,可惜那天不諳酒性 回家抓兔子十分嚴重XD 就因為湯頭好喝貪碗,喝了兩碗的結果~"~ 第二次則是金華路的元香(已收店) 端上桌的時候就聞到酒香,真怕酒味太重 倒是豚咩跟社長都沒在怕的XDDDD 撈一下,鴨肉算多,且肉質不會太老澀,彈牙的皮跟湯汁飽滿的鴨肉很美味!! 淺嚐湯頭,本來因為很油膩,沒想到不會 湯頭甘甜帶著酒香,我個人覺得其實酒氣還是有些許,大概我對酒類比較敏感 所以當下只敢淺嘗半碗,倒是社長說沒有~ 不愧是酒國男兒XDDDDDD 雖然扼腕沒有白飯(是有多愛吃飯啦XD 但是主食的麵線怎麼能放過?! 一人一盤的大口吃,吸哩呼嚕的就吃光了!! 超滿足的~~ 鹹淡適中,油蔥酥跟麻油香讓麵線的美味更加乘!! 沾醬我覺得好辣,稍微一點就不行了QQ 不過,辣醬的香很迷人,真的很提味 雖入口突然一辣,但是辣度會很快散去,只在口中留下香氣 放下剩餘的食材,很滿足的吃光 社長大人連一滴湯都不放過,可見還符合他的口味 最後我還喝了兩碗湯 因為湯頭滾久了,醉人的酒氣已經隨著高溫蒸發了~ 加上先前高麗菜跟鴨肉丸子等豐富著湯頭 湯頭比一開始喝得更讓我喜歡~ 沒吃過台中薑母鴨,沒想到一試就蠻喜歡的 或許有機會再揪,等天氣再冷些,吃起來會更有味道 今天安排門口座位稍微熱一點,因為玻璃門會開開關關 但是店家服務態度及跟客人的應對都讓人覺得舒服 值得再訪的店!!難怪生意超好的~~ 台南。台中薑母鴨 電話:06-2917199 地址:台南市健康路2段256號(中國信託旁) 營業時間:16:30~03:30 冬令進補的食材非每個人都能吃,尤其是孕婦/心血管疾病之患者更要注意~ 當然也不宜食用過量,以免補過頭^^ 推薦美食: 薑母鴨,米血,鴨肉丸子,麻油麵線,鴨腸
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2015-09-29
剛炸起來的炸雞香酥多汁的誘人模樣(嘖嘖嘖) 衝動的跑去買!!XD 看別人介紹,前身只有一台發財車在啪啪造的販售 現在有小店面加持了~ 不過能容納的人數有限制 我還是建議外帶回家= = 炸雞本舖的位置說難找也還好~~ 青年路上的茶湯會旁邊一處空地轉進去,都會有小小的炸雞本舖指示牌 我外帶炸食回家,因為巷子口一直有油煙味跟臭味QQ 跟一般鹹酥雞不一樣是盒裝的,馬上在外面的小桌子擺著吃一口 好燙~~但是真的好好吃!! 外酥內軟,外層還有脆脆的雞皮 美味~~大推!! 小份炸雞還蠻多量的~~有機會再去買!! 炸雞本舖 電話:0962-085661 地址:台南市青年路172巷6號
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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