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室町丼作食事 今天來介紹一家跟鰻丼作類型一樣的店呦 鰻丼作生意一直很好這間生意還可以(可能還沒被很多人發現)兩間類型都差不多連菜單也差不多丼飯生魚片握壽司串燒雖然在室內烤但是一點都沒有油煙味呦招待小菜毛豆鰻魚飯280可以三吃同行者對湯泡飯沒興趣...所以沒有三吃的照片吼看起來就很好玩呀看起來好像比鰻丼作的小一點價錢也有差咩吃起來是也不錯本來看臉書公告已經換跟鰻丼作一樣鰻魚骨+香菇湯還小小失望一下因為這個味噌湯有小干貝呀好險有喝到因為裡面冷氣也蠻強的如果湯上了要小心冷掉呦之前天氣還很熱穿短袖去吃的這邊的碗有自己的店名這個是客人來用餐幫忙畫的接著是海鮮丼飯種類也蠻多的海膽吃起來也不會有藥水味生魚片鮮度也夠不會軟軟的哇沙米也是山葵磨的不是鮮綠色那種還點了牛肉串烤的還不錯肉很嫩不柴三兩下就解決店就在神農街後段店內位置也不多呦 只收現金週二-週四:11:30-14:0017:30-21:00週五-週日:11:30-14:0017:30-21:30062216961701 台南市台南市中西區神農街105號
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這間室町丼作食事是跟家人逛神農街時候發現的~~沒有燈籠輝映的神農街依舊是拍照聖地XD其實我本來以為是寶町，後來才發現是室町XD主打的是鰻魚丼飯而且是一丼三吃，就找一天跟鵝拔一起來吃^^小小的一間日料丼飯專賣說顯眼也不算，但是至少不太難忽略座位不多，狹長型的空間似乎還有2樓座位?!人數2~3人會安排在板前，其實以前不太懂後來發現板前能看到師傅的手法，就蠻喜歡坐板前的送上茶水跟毛豆小菜菜單又沒拍了XD不過菜色較沒有一般日料店來得多，丼飯類就生魚片丼飯/鰻魚丼飯/鮭魚鬆飯價位就生魚片>鰻魚>鮭魚鬆，也有握壽司跟生魚片以及烤物這裡的鰻魚丼飯有一丼三吃的吃法1吃：原味的Ｑ彈肥嫩肉質的白鰻現烤後，刷上特調醬汁的原始吃法2吃：將隨飯附上的蔥花／紫蘇葉／山葵／海苔絲的拌飯吃法3吃：最後留下一些的醬汁拌飯跟鰻魚，倒入鮮美高湯的茶泡飯吃法看著白鰻披上一層醬色，隨著炭火的加持將它的香氣逼出來聞到的是陣陣鰻魚香氣~餓啊~柚子蘇打。點來解渴用XD淡淡而悠長的柚香，喝起來不錯生魚片丼飯價位在350~380元左右(我忘了很簡單的一碗生魚片丼飯，不繁雜的生食，清甜鮮美醋飯來說其實我覺得拿捏得沒很好，跟兵衛丼比在醋飯的酸香滋味上小輸其他的都不錯，雖沒有一些丼飯店強調的豪華不過，我個人還蠻喜歡這種簡單，純粹生食，不要一些醃漬物來得好烤物。牛肉串兩串100元，企鵝很推薦牛肉串肉汁飽滿帶點咬勁，沒有醬汁的喧賓奪主單純吃肉的原始鮮甜，可以加點七辣粉也很好吃烤干貝NT.120元不是只端出白皙的干貝，更多了鮭魚卵及海苔的提味香氣逼人，企鵝覺得比生魚片丼飯的干貝好吃略烤後的鎖住豐潤干貝鮮，咬下去是爆漿的美味~最後是香氣四溢的鰻魚丼登場!!價位在250~280左右有著豐厚油脂加上飽嘴的鰻魚肉質肉上是軟，底下的油脂是Q，沒有鰻魚的臭土味醬汁拌飯真的超喔伊西的!!開始享用2吃，將隨飯附上的蔥花／紫蘇葉／山葵／海苔絲放入飯中攪拌均勻企鵝建議紫蘇葉不要放太多，會太搶味蔥花跟海苔絲百搭，山葵辛香而不過嗆也有增加層次作用最後一吃，倒入甘醇高湯作為茶泡飯帶點昆布味的湯底，帶著褐色，像極了茶據說日本人很愛這樣吃，簡單美味是說，因為丼飯都會附上一杯頗大杯的味噌湯吃了茶泡飯後，味噌湯卻喝不下了QQ味噌湯的滋味也很棒，重點是夠熱，喝起來好暖胃^^完食。連碗都是特製的^^喜歡吃鰻魚丼飯，想嘗試一丼三吃的話可以來室町丼作食事試試，烤物我大推XD缺點是因為烤台在裡面會有點油煙味室町丼作食事電話：06-2216961地址：台南市中西區神農街105號晚上用餐完還能逛逛神農街唷!!
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