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2015-12-31
然後陸續帶了家人去吃,都頗受好評的 份量大又不貴,我想因為近學區也是原因之一 今年,野太郎重新裝潢,位置變多了,當然餐點的選擇性也變得更多樣化^^ 另一邊則是可以讓4~8人左右的客人一起 廚房也從原本的外邊,移到了裡邊 人手也變多了!! 點餐的方式就是話在菜單上再拿去結帳 新裝潢後陸續用餐了兩次,所以就將兩次用餐的經驗一併寫成一篇 烏龍麵除了咖哩口味的,也多了湯麵的選擇 定食基本是兩道小菜/一碗味噌湯/白飯/主食 湯跟飯都可以再續~ 我超愛他們家的玉子燒的>/////< 這次的厚重炸豬排口感跟咬勁都增添了不少 對於愛吃肉的朋友來說,光看那厚度很賞心悅目 炸的外酥,咬下去還很Juicy 當然要跟比較貴點的名店比還是有差 不過這價位跟份量其實我覺得沒啥好挑剔的!! 嫩雞唐揚的做法是炸過後裹上一層甜鹹的醬汁 跟橋北屋比較為濕潤的風味,兩者不同卻都有其好吃的地方 天婦羅不是我的菜XD 醬燒口味頗重的,上頭灑著七味辣椒粉,有點辣 炒烏龍麵放上大量的柴魚片,會跳動唷^^ 跟傳統日料的烏龍麵不同的是配料比較簡單 但是麵體很Q彈,應該是讚岐烏龍麵,不過我比較喜歡飯類的定食 沒注意到菜單是否有單點的芋頭捲壽司? 這是老闆認識所以招待的,後來吃不下就打包了XD 手卷則是點了蝦跟松葉蟹口味 因為人一多餐點都要稍後,先吃點手卷剛好 擴增後多了很多位置方便多了~~ 唯獨是拿掉了外帶便當的部分,可惜了點^^ 不過份量跟味道企鵝都覺得還是有水準 白飯跟味增湯都能再續對食量大一些的朋友是一大福音 野太郎日式丼飯專賣店 電話:06-2533069 地址:台南市南台街91號(近南台科技大學) 營業時間:周二~周日:11:30~14:30/17:30~21:30 推薦美食: 厚重炸豬排,唐揚嫩雞
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2015-12-15
第一次吃到日光。緩緩,就被他們家驚人的早午餐份量嚇到=口=" 還記得吃不完的天使細麵打包回家的情況,再訪的時候 是來品嘗日光。緩緩的全日餐點,除了優質早午餐外,多了排餐/義大利麵/咖哩飯等更多美味餐點 畢竟很多人被既定的早午餐印象給麻痺了....... 現在,日光。緩緩無毒廚房全日供應大份量的優質晚餐開賣了唷!! 一共要上數道餐點,所以揪食客組的成員 可惜,大食王者銘叔出國黑皮了QQ 每日供應的食材不同,今天的沙拉湯就是有這十樣蔬菜(其實還超過) 很特別的感覺,讓人躍躍欲試^^ 就是要讓客人吃得安心美味^^ 店內的位置很舒適且能放心的細細品嘗餐點及環境 緩步慢調的怡然自得,是日光。緩緩的優點農夫野菜溫沙拉湯 一般早午餐既定的印象就是濃湯與沙拉兩者搭配,日光.緩緩的主廚團隊研發了新品 "農夫野菜溫沙拉湯" 讓鮮蔬與溫補的藥膳湯做結合,在口味跟視覺上充滿創意且少見!! 湯底是紅棗/枸杞/芹菜為底的清爽湯頭 將溫熱的蔬菜湯底倒入野菜碗中,用沙漏計時3分鐘左右 讓溫熱的湯浸潤新鮮野菜,讓野菜的味道與湯汁融合清甜甘醇的湯底跟新鮮野菜一起食用 暖喉暖胃,打開脾胃好迎接接下來的餐點 鮮蔬跟甘醇湯底的融合,喝起來很清爽路伊西安那燒烤大雞腿(乳酪歐姆蛋雜糧飯佐精燉咖哩系列)NT:350元 用多種香料醃漬的大雞腿,搭配水果風味的咖哩 腿肉彈牙多汁且調味適中,香料的味道都浸潤至肉中了!! 所以單吃就很有滋味,鬆軟的歐姆蛋與健康的雜糧飯搭配甜香的咖哩很好吃 雜糧飯鬆軟不會乾硬,香氣紮實,吃不夠還能再續,對於食量大的朋友來說是一大福音XD維也納脆腸起士鬆餅。NT:230元 第一次吃鹹口味的鬆餅,端上桌的時候,還挺驚人的0口0" 滿滿的野菜跟堅果,都看不到鬆餅了!! 本來想說甜甜的鬆餅跟鹹起士吃起來味道應該會很怪吧?! 沒想到完全不會,鹹起士引出鬆餅的奶油香跟甜卻又不突兀照燒芝麻鴨胸(法國奶油乳酪佐麥芽潛艇堡系列)NT:260元 奶油乳酪醬抹上麵包後大口咬下超滿足的,鴨胸可單吃也可夾在潛艇堡內一起享用~ 潛艇堡是用雜糧麵包,脆口香Q,這盤一下子就被分食光了!!法式三文治(輕食小點系列)NT:170元 早午餐或下午,想要悠閒的簡單吃吃就好,那輕食小點系列就是最好的選擇 用手工雜糧麵包製作切片而成的三明治以及嚴選水果的優格沙拉, 再搭配一杯溫醇拿鐵咖啡,只要170元而已!!招牌天使細麵沙拉餐(選配季節水果/綜合堅果)NT:290元 醬料則選重口味香濃的凱薩醬 上次早午餐光看到這一盤就驚丟0口0" 因為那時候餐點前面有濃湯/沙拉/麵包 現在則是改換農夫野菜溫沙拉湯/雜糧麵包(雜糧麵包可再續) 基本上天使細麵兩人吃非常足夠=w= 而且那個凱薩醬超好吃的,濃郁得很,蒜香的香醇 搭配沙拉跟天使細麵讓人吃得過癮!!香料燻雞蛋捲(法式歐姆蛋料理佐秘製熱番茄糊)NT:260元(早午餐限定) 沒有粗粗孔隙的滑嫩表面,展現的是師傅煎蛋捲的功力,火候的控制拿捏必須適宜 才能完成這份有著細緻表面的完美蛋捲 切開後的斷面,半熟的黃澄蛋液跟著香料燻雞一起流洩而出 企鵝很愛放些蛋捲在麵包上一起吃>/////< 沾上酸香的番茄糊入口,蛋的濃郁層次更甚~ 自熬的番茄糊還能吃得到大塊的番茄果肉,配著蛋或是麵包吃都十分對味 除了咖哩的雜糧飯能再續,連這個香Q的雜糧麵包也同樣能續 店家真的很佛心,食量大的快點來享用!!日光。緩緩以往給人的印象就是早午餐,現在增加了排餐/飯/義大利麵的選項 除了麵包外,讓客人有其他不同的享受 "美國安格斯極佳級嫩肩板腱牛排"10oz NT:480元 因為是磁盤,所以建議上桌後就馬上食用較佳 調味料是以海鹽/黑鹽混合為主,主要是吃肉質本身的鮮甜 重口味的愛好者可能就沒有那麼喜歡,不過肉質本身真的鮮嫩,肉汁還保留著手感巧法。鮮豆叢林野菇(夏林店限定)NT:230元(搭配一杯飲品) 雖是輕食小點,不過份量來說比三文治還多 麵包沾上特製蛋液後香煎,單吃起來帶點甜,搭配一旁的鮮豆叢林野菇風味更勝!! 建議早點食用完畢,麵包小油了些 蒜味鮮蝦蛤蜊(主廚私房義大利麵)NT:360元(套餐價) 採用初榨的橄欖油拌炒,蝦子飽滿清甜,有5隻大白蝦跟大蛤蜊,海鮮的量很充足 義大利麵的麵心還留有微硬的口感,吃起來彈牙有勁,海鮮的鮮味融入麵中 配著紅椒絲吃很對味!!烤起士蔬菜脆餅-蔬食蛋NT:170元(附上100元飲品) 很像薄餅PIZZA一樣,番茄醬不是用現成的,跟蛋捲一樣,用得是自熬煮番茄糊,所以跟餡餅吃起來會有提味的作用 有濃醇的起士蛋搭配脆口的蔬菜,吃起來不會膩口, 卻同樣有飽足感,價位又平易近人 餐點最後的END-飲品 大多都是咖啡跟奶茶類,雖有果茶,可惜是熱飲 南部的熱天就很想喝涼的XD 後來點了健康蜂蜜醋,其實餐前都會附上一小杯 開胃+清清嘴裡的油膩等 很好喝,果醋不嗆喉且有著迷人的蜜香 日光緩緩的糖都是自製的蔗糖唷~ 日光。緩緩從一開始的早午餐,不斷地研發新的菜色 除了既定的早午餐,連晚餐/輕食都能夠獨具創意的呈現跟其他間餐廳不同以往的餐點 在食材跟味道上,也都講求創新的美味 嚴選食材讓客人吃得更放心^^ 不管是哪個時段來,都能有著美好愉快的心情享受美食 單人或是朋友/家庭聚餐都能度過一個開心時光 日光。緩緩無毒廚房。夏林店 電話:06-2226569 地址:台南市南區夏林路118號(靠近7-11) 營業時間:上午8:30~晚上9:00(周四晚公休) 日光。緩緩無毒廚房。東豐店 電話:06-2005657 地址:台南市北區東豐路118號 營業時間:上午8:30~下午5:30(無公休日) 本食記為邀約體驗文,文章內容為參考~ 每個人喜歡的味道不同 推薦美食: 農夫野菜溫沙拉湯,路伊西安那燒烤大雞腿,照燒芝麻鴨胸
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2015-12-15
沒有燈籠輝映的神農街依舊是拍照聖地XD 其實我本來以為是寶町,後來才發現是室町XD 主打的是鰻魚丼飯 而且是一丼三吃,就找一天跟鵝拔一起來吃^^ 說顯眼也不算,但是至少不太難忽略 似乎還有2樓座位?! 人數2~3人會安排在板前,其實以前不太懂 後來發現板前能看到師傅的手法,就蠻喜歡坐板前的 菜單又沒拍了XD 不過菜色較沒有一般日料店來得多,丼飯類就生魚片丼飯/鰻魚丼飯/鮭魚鬆飯 價位就生魚片>鰻魚>鮭魚鬆,也有握壽司跟生魚片以及烤物 1吃:原味的Q彈肥嫩肉質的白鰻現烤後,刷上特調醬汁的原始吃法 2吃:將隨飯附上的蔥花/紫蘇葉/山葵/海苔絲的拌飯吃法 3吃:最後留下一些的醬汁拌飯跟鰻魚,倒入鮮美高湯的茶泡飯吃法 看著白鰻披上一層醬色,隨著炭火的加持將它的香氣逼出來 聞到的是陣陣鰻魚香氣~餓啊~ 淡淡而悠長的柚香,喝起來不錯 價位在350~380元左右(我忘了 很簡單的一碗生魚片丼飯,不繁雜的生食,清甜鮮美 醋飯來說其實我覺得拿捏得沒很好,跟兵衛丼比 在醋飯的酸香滋味上小輸 其他的都不錯,雖沒有一些丼飯店強調的豪華 不過,我個人還蠻喜歡這種簡單,純粹生食,不要一些醃漬物來得好 兩串100元,企鵝很推薦牛肉串 肉汁飽滿帶點咬勁,沒有醬汁的喧賓奪主 單純吃肉的原始鮮甜,可以加點七辣粉也很好吃 不是只端出白皙的干貝,更多了鮭魚卵及海苔的提味 香氣逼人,企鵝覺得比生魚片丼飯的干貝好吃 略烤後的鎖住豐潤干貝鮮,咬下去是爆漿的美味~ 價位在250~280左右 有著豐厚油脂加上飽嘴的鰻魚肉質 肉上是軟,底下的油脂是Q,沒有鰻魚的臭土味 醬汁拌飯真的超喔伊西的!! 企鵝建議紫蘇葉不要放太多,會太搶味 蔥花跟海苔絲百搭,山葵辛香而不過嗆也有增加層次作用 帶點昆布味的湯底,帶著褐色,像極了茶 據說日本人很愛這樣吃,簡單美味 是說,因為丼飯都會附上一杯頗大杯的味噌湯 吃了茶泡飯後,味噌湯卻喝不下了QQ 味噌湯的滋味也很棒,重點是夠熱,喝起來好暖胃^^ 喜歡吃鰻魚丼飯,想嘗試一丼三吃的話 可以來室町丼作食事試試,烤物我大推XD 缺點是因為烤台在裡面會有點油煙味 室町丼作食事 電話:06-2216961 地址:台南市中西區神農街105號 晚上用餐完還能逛逛神農街唷!! 推薦美食: 烤牛肉串,烤干貝,鰻魚飯
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-11-20
暖暖的建築風格,連晚上去用餐都很顯眼 透過朋友介紹,說這間平價好吃,非常推薦!! 還蠻多小家庭來用餐的,剛好隔壁桌就是媽媽帶小朋友來吃晚餐 後面還有一個適合6~12人聚餐的小空間 家人/朋友聚餐可以預約訂位^^ 除了單點外,還能隨客人想吃的搭配做ABC的套餐升級 分別加價49~89元 我跟鵝拔各點了香檸奶油煙燻鮭魚(奶油白醬)+麵 薄鹽爐烤牛排義大利麵(青醬)義大利麵我選筆管麵 各升級為C套餐 C套餐:主廚濃湯/歐風軟法/沙拉/甜點(甜點有蛋糕/奶酪/冰淇淋可選) 沙拉的沾醬是水果風味,不會甜到過膩,微微地酸 搭配新鮮的蔬菜很好吃 玉米濃湯很甜,不過很有味道 小企鵝一直說好喝~ 服務人員說要趁熱吃,否則冷掉會變成餅乾一樣脆硬 綠色的軟法有點蘿勒的香味,麵包軟Q軟Q的 沾濃湯超好吃的,真想跟老闆說要續碗跟續麵包 不過,為了後面的餐點要忍耐XD 奶油白醬-香檸奶油煙燻鮭魚義大利麵 香濃的奶油白醬帶著酸香的檸檬氣息,吃起來帶點酸,口中會有很清爽的檸檬味道 把奶油的膩口變得很舒服,吃到最後都不會膩 鮭魚肉給得很大方 薄鹽爐烤牛排筆管麵(青醬),若喜歡吃口感有咬勁的麵條 義大利麵可以改為筆管麵,服務人員說Sunny pasta的青醬是自製的,羅勒的香氣很棒 搭配粉嫩帶點油脂的薄鹽爐烤牛排超好吃的!! 企鵝十分推薦!!牛排的肉質鮮嫩不會過老難咬 果然歪嘴雞小企鵝一吃馬上就搶食了= = 最後,幾乎都是鵝拔跟小企鵝吃光的(那明明是我的啊啊啊啊啊 海鹽奶蓋紅,需加價29元 帶點鹹,會提出溫潤的奶泡的甜 小企鵝喝得很開心 不加糖,只加蜂蜜,甜度適中,蜂蜜的甜香帶出紅茶回甘 奶酪點了黑糖跟原味,奶酪是用純鮮奶製作,奶濃香醇,鵝拔超愛的 蛋糕是我喜歡的巧克力口味,所以我一下子就吃光了XD 小企鵝很喜歡,一直跟牠玩^^ 還說下次要再來吃好吃的義大利麵跟鳳梨玩~ Sunny Pasta。陽光義式廚坊 電話:06-3125688 地址:台南市永康區中華二路327號 營業時間:週二至週五 11:30~14:30,16:30~21:00 週六至週日 11:30~21:00(周一公休) 推薦美食: 薄鹽爐烤牛排義大利麵
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-10-24
一早起來的活力來源當然是"早餐"!! 說道燒肉咬蛋,今年的8月已經跟家人吃過高雄的兩間 這次,帶著鵝弟一同來享用 畢竟,上次他可沒吃到這好滋味哩^^ 開放式的座位,位置還不少~ 雖然是中午時分,但是來外帶跟內用的人潮不少 可見燒肉咬蛋的魅力之處 目前燒肉歐姆蛋吐司的販售份量已經達到99138的數量 想必這段時間又增加了不少?!畢竟食記是隔了一陣子才開始動的XD 除了在於口味外,用料也是有在替消費者把關的 選用有信譽的廠商,在享受美食之餘也能安心的食用^^ 燒肉吐司主打的是花費18小時醃漬製作燒肉跟沒有經過炭烤,吃得出鬆軟香甜滋味的吐司 外加特製的招牌冰奶茶跟冰鮮奶茶 冰奶茶選用的是阿薩姆紅茶為基底,再用三花牌的奶精特製調配而成 招牌奶茶的奶味會比冰鮮奶茶濃郁,但因為甜度都不會太高 喝起來也較不膩口~ 呵呵~大夥可以準備開動哩!! 就知道這馬鈴薯多好吃XD 小企鵝嘴很挑得,綿密的馬鈴薯調味適宜 一球飽滿的宛若冰淇淋一樣~ 小企鵝幾乎吃了一半,因為她想吃其他的東西XD 燒肉咬蛋強調土司不經過炭烤的手續,要讓你吃到綿軟的麵包口感 燒肉跟蛋汁的浸染,吐司的吸收,一口咬下大呼過癮!! 燒肉歐姆蛋最棒的是,半熟的蛋液跟著鹹甜香的燒肉一起入口的那份滋味~ 很想將這燒肉鋪滿白飯然後加顆半熟蛋!!!!!! 為不想吃生菜跟半熟蛋的朋友提供的 有生菜可以增添脆口,企鵝偏好半熟蛋跟有生菜的燒肉歐姆蛋(難怪是熱銷款) 這款就基本款XD 跟一般蛋餅比起來更加香脆,泡菜的酸香跟微甜帶辣,不用沾醬就很美味~ 也是燒肉咬蛋內必點之一的品項 若是有來大林國宅這尋覓輕食解饞的 燒肉咬蛋是不錯的選擇唷!!^^ 燒肉咬蛋(台南大同店) 電話:06-213-0000 住址:台南市南區大同路2段130號 營業時間:06:00~13:30 推薦美食: 燒肉歐姆蛋吐司,招牌奶茶,泡菜蛋餅,馬鈴薯沙拉
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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