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2015-02-23
每次開頭都一樣,好像有點無聊,但這的確又是一間放在口袋很久的餐廳。這天趁著潘辣媽來台北,趕緊吆喝眾姊妹一起來吃。 地點就在監理站旁邊的巷子裡,招牌很大很好找,從外面看進去就是一片綠意盎然的感覺,跟一般明亮吵鬧或者深不見底的火鍋店不太一樣。 有機蔬菜櫃 正對餐廳門口的牆面有一個放置有機蔬菜的冷藏櫃,展示著餐廳使用的有機蔬果,新鮮看得見。 鍋底有紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋,鍋底費每人NT$110元。紅鍋的部分有一個小格子把辣椒隔離,這樣才不會不小心吃到辣椒噴火。 白鍋的湯很好喝,但我回來看了一下湯頭是牛骨高湯,不吃牛肉的朋友要注意。 紅湯會辣,但是在一般人還可以接受的辣度,而且很香。他們家的紅鍋是沒有鴨血、豆腐的,在爆出鴨血有問題的隔天去吃,顯得他們家的火鍋特別安全呀~~XDD 在這裡吃火鍋提供的不是沙茶醬、醬油、醋,而是店家特製的蔬菜泥青醬。有分辣與不辣兩種,用完可以續。 這個沾醬真是特別,不管是肉片、海鮮或是其他火鍋料,沾上這個醬超級加分。不知道可不可以跟老闆娘要配方自己在家做? 大推!第一次吃到芝麻凍豆腐,芝麻好香,而且用好的豆腐做的新鮮凍豆腐實在是超好吃,吸了湯汁之後更是不得了啦~!! 今天忘記點另一項人氣產品有機生豆包,下次肯定還要來試試看。 牛小排向來是火鍋的好朋友,看這油花,識貨的小Dexter一片一片吃不停呀,所以後來就又加點了一盤,都是為了孩子呀~~XDD 我喜歡這家店的原因之一,就是他們幾乎每個類別的東西都有拼盤的選項,充份滿足每樣都想嘗鮮(或有選擇障礙)的顧客的心情~! 滷味拼盤裡有麻辣鍋的好朋友,大腸頭、牛筋,和牛肚。 份量給得很大方,整盤下鍋之後,一直吃到最後都還有。牛筋煮過之後很軟爛,勝過平日的心頭好大腸頭。 海鮮拼盤裡面有扇貝、鮭魚、曼波魚皮(鮭魚下面)、花枝(鮭魚下面)、牡蠣、三種蝦、干貝、蛤蠣、鯛魚片。這樣一大盤500塊有找,真是很實惠。 每樣食材都很新鮮,沒有不好吃的。我最喜歡曼波魚皮(富含膠原蛋白),還有扇貝。 這蝦仁漿也是超有誠意,很大一份,每一口都吃得到完整的蝦肉,魚漿也相當彈牙。 另一個拼盤,吃火鍋豈能沒有菇,看到種類很多就很開心,哈哈。 原則上每桌一份,但我們這桌有六個人,所以店家給了我們兩份,兩份的內容略有不同。 菜盤裡面有11種瓜果蔬菜,五顏六色,營養均衡。那紅蘿蔔真是讓人意外的好甜好好吃呀~~ 平常比較少見到松阪豬肉切這種大小,面積大且厚薄適中,完全可以吃出松阪肉彈脆的口感呀! 推薦~! 份量依然給得很大方,但相較於松阪豬,這個梅花豬肉真的是普通很多呀,不知道點黑豚梅花豬會不會好一點。 主食的選擇有飯(地瓜飯)、麵(南瓜麵或山藥麵)、冬粉,吃不夠都可以免費再續。 地瓜飯頗好吃,不愛吃飯的小Dexter竟然很賞臉的吃完一整碗,所以食物好吃真的很重要呀~! 這天沒有山藥麵,只剩下南瓜麵。麵條好吃,我們也續了好多次,對於上了年紀排斥澱粉的熟女們,這真是罕見的景像呀~~XDD 沒有點冬粉,無法評論,但冬粉應該就是那樣吧?! ^^" 冰沙原則上是每人一杯,如果現場有多似乎也可以續。 有柚子和梅子兩種口味可以選,當天在一團混亂中,大家都點了柚子,不知道梅子味道如何,柚子反正是清香酸甜,是新鮮水果味道的好喝冰沙。 這個水果甜點也是含在鍋底費裡面的,看到火鍋店端出這種賞心悅目的水果甜點盤是不是很感人~~(還有草莓!!) 重點是水果每樣都是又甜又好吃,完全不馬虎。 當天朋友帶了甜點來,所以我就沒吃老闆做的布朗尼,據朋友表示,布朗尼中等好吃。 我們六大一小吃了將近四千塊,一個人六百多塊,以這樣的食物和用餐環境,我覺得價格相當實惠。 總之,每個人頭的基本消費裡面就包含了鍋底、綜合菜盤、沾醬、主食、冰沙,和水果甜點,大部分都可以續,品質也相當好。 冬天還沒過完,要吃火鍋就來這兒吧!! 推薦美食: 綜合蔬菜盤,有機芝麻凍豆腐,松阪豬肉,綜合海鮮盤,滷味拼盤,蔬菜青醬
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2014-11-02
跟美麗新嫁娘還有可愛的V小妹約周末吃飯,想說就約一個平常比較少去的內湖大直區好了,耳聞那附近有越來越多的美食,總是要找機會去拓展一下視野。人氣名店Faramita還在重新裝潢,所以就決定去今年剛搬新家的Petit Park小公園。 小公園搬家前我也去過一次,那次因為已經吃過飯了,所以只吃了甜點和飲料,但那時就對整家店的氣氛有不錯的印象。今年因為房租到期,所以就搬到附近另一個小一點的店面。打電話去訂位的時候,店員還很熱心的跟我說新店面要怎麼走,大直捷運站1號出口右轉,一直走,經過兩三間全家便利商店後,看到7-11右轉,經過義麵坊後第一個巷子右轉,就可以看到這個紅色棚子的可愛店面啦~!! 棚子上有Petit Park的字樣,但燈光直接打在上面,所以並拍不出來,請認明這個紅色棚子即可!! 用餐區佈置的簡單溫馨,大約可以容納25~30人,桌距頗寬,不會有壓迫感。 烤土鍋當日有機蔬菜。就是用當日的小農蔬菜放進鑄鐵鍋裡面悶烤,只有加一點鹽巴,沒有甚麼過份的調味,蔬菜原本的甜味和營養都有保留住喔!! 這天的有機蔬菜有: 青江菜、杏鮑菇、番茄、筊白筍、玉米筍、甜玉米、花椰菜、秋葵、高麗菜,真的每一樣都新鮮好吃,顏色又漂亮,超適合在家宴客準備呀。 檸檬塔。他們家檸檬塔是切成八小塊,搭上葡萄柚和葡萄,以繽紛的姿態灑落在石板上,好看又好吃。葡萄柚上有淋一點蜂蜜,超讚的! 檸檬塔還算不錯,但我的最愛還是Alex。這個上桌要趕快吃,放久之後那個檸檬蛋黃醬會軟掉喔~! Petit Park 小公園 地址: 台北市中山區北安路621巷6弄21號 (大直捷運站1號出口右轉,一直走,經過兩三間全家便利商店後,看到7-11右轉,經過義麵坊後第一個巷子右轉) 電話:02-8509-2779 營業時間: 11:00~14:00 午餐 14:30~17:00 下午茶 18:00~21:30 晚餐 推薦美食: 烤土鍋有機蔬菜,米麵,甜薯布丁
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2014-10-19
與前同事A和C相約吃晚餐,決定到底要去哪家餐廳是必經的煩惱。想到A上次提到一個「什麼什麼名字永遠記不得」的羅馬料理是口袋名單,於是馬上提出這個建議,三分鐘之後A回報已經訂好位... 講到吃都超有效率的呀~~XDD 旁邊很是帕瑪生火腿,麵條不是直麵,而是很粗的水管麵 (Paccheri??),醬汁是用了雙蛋黃的奶油醬,還有吃起來很有感的厚培根小丁,最上面再灑上似乎是羊奶起司的東西,肥胖指數破表,但真的是無敵美味。原來奶油培根蛋黃麵應該要是這個味道呀~~ 粗的水管麵不僅口感彈牙,醬汁大面積充分地巴在麵條上,喔買尬... 吃完之後還很意猶未盡呀~~!! 這盤價值不斐的pasta毫無意外的榮登本日最好吃!!! 是說,這麵屬於重口味,如果配個酒應該會很perfect。 La Famiglia 喬利堤羅馬料理 地址:台北市敦化南路一段177巷47號 電話:02-87714163 營業時間:18:00~23:00 (周一公休) 推薦美食: Carbonara,tiramisu
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2014-08-03
一向自認不是個甜點控,甜點就是可有可無,剛好有就吃一下,沒有也不會主動想去吃。不過,台北的甜點越來越厲害,繼法朋之後,又出現另一家讓我覺得沒事也可以去吃一下的甜點店「Pâtisserie ALEX 法式甜點」。(不要問我怎麼念,我只會說那個松菸旁邊的Alex蛋糕...現在餐廳名字都取這麼難,連要記都記不住呀....掩面泣逃.... ><) 看看這個黃澄澄的檸檬塔是不是引人犯罪... (請在腦中自動幫照片補點光) Alex的蛋糕,從包裝開始就大勝,簡單的白底藍字,看起來好法式優雅 (參考下圖)。打開盒子看到這麼可愛的檸檬塔簡直是大心,檸檬蛋黃醬色澤飽滿,配上些磨碎的青綠檸檬皮點綴,非常舒爽小清新。先挖了一小口蛋黃醬來吃,啊~真的就是酸酸甜甜的初戀滋味呀!!再配上香脆的塔皮,剛剛好可以綜合一下酸酸蛋黃醬的口感,好完美的組合呀~~~!! 蛋糕底部有用糖漿固定住,我們在洛神賦昏暗的燈光下切蛋糕時一時不察,想說刀子不夠力,怎麼蛋糕都切不斷也拿不起來,真是有點阿達...^^" 這款大推,絕對是認識ALEX的好開始!! 檸檬塔前面介紹過啦,不多說。買蛋糕前一天跟室友口頭預告隔天會有檸檬塔,光是口頭預告和腦中想像,就已經讓大家唾液分泌不斷,威力是不是很凶猛~~ ↓ 艾蜜莉亞 Amelia (NT$160) + 咿咕嚕 Igloo (NT$140)。以下四個則是同事的朋友買來請大家一起吃的~~ 咿咕嚕是輕乳酪蛋糕+藍莓+手指餅乾,名字可愛外表也可愛,雖然看起來有點平淡,不過叉子切下去可以感覺到他外層輕乳酪蛋糕的輕微空氣感,我喜歡他吃起來那種輕輕泡泡的蛋糕體,好奇妙,乳酪味不會很重,配上藍莓內餡,算是清新口味的路線,我喜歡。 ↓ 法式千層蛋糕 + 美麗佳人Lady Mary (NT$140)。 美麗佳人是黑醋栗慕斯(外)+青蘋果泥(內上)+榛果蛋糕(內中)+杏仁餅乾(底),是水果風味偏酸款。蛋糕的外表超吸睛的,黑醋栗慕斯作成的玫瑰花狀蛋糕體,慕斯打的好細,配上裡面的青蘋果泥,第一口吃起來會覺得「哦~好酸喔!」,但吃了兩口之後,越吃越順口,恰到好處的酸酸甜甜讓我很難抗拒呀~~我很喜歡這款!! 整體而言,目前吃過的幾款都還沒有讓人失望的,不管是外表還是內餡,都可以感受到製作的用心,是那種一吃下去馬上就會幸福感湧現,不由自主邊微笑邊輕嘆「啊~好好吃喔!」的那種甜點。下次要去店裡吃整套的下午茶~~~啦啦啦~~~真心推薦!!! ^^b 題外話:手機拍的效果還是不如相機拍的好,應該準備來物色好相機了... 不過漂亮的照片網路上可以找到很多,食記的真義還是應該要記錄食物的味道吧? 我每次邊寫都會邊嘴饞,這樣應該是表示有放感情下去寫吧?! 哈哈.... 希望大家看了也很有感受... Pâtisserie ALEX 法式甜點 地址: 台北市忠孝東路四段553段巷18號 電話: 02-2762-3236 營業時間: 周一~周日 12:00~20:30 推薦美食: 檸檬塔
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-03-27
「意麵」也是台南的特色小吃之一,主要利用蛋(主要是鴨蛋)和麵粉製作,又香又有韌性,我自己很愛。 知名店家很多,今天來介紹在新美街的恭仔(老恭)意麵。 他們家除了意麵外,也有水餃和其他的小菜麵點,選擇很多,所以下午肚子餓時,常會跑到那裏快速止飢... 沒什麼複雜的點菜規則,看過菜單之後,直接跟老闆點菜。 通常我會叫一個乾意麵+一碗湯,或者一份水餃+一碗湯 (完全無湯不歡),其他要吃什麼乾料小菜就隨興。 從民生路過來,巷口是阿田水果店,離冰鄉、卓家魚麵、松竹當歸鴨都很近,可以順便造訪。 你沒看錯,他也賣魚翅燉湯,但我懷疑到底有多少客人會來這裡買... 總共有三個店面,一個廚房,兩個用餐。 種類繁多,一下子還很難決定咧... 不過第一次來當然還是點意麵啦! 麵煮好,盛盤、淋上肉燥快速和盤底的沙茶粉、烏醋攪拌,再放上青菜、肉片和沙蝦。 他們家的意麵是用淺盤盛裝,頗有古味。 味道沒話說,麵條的蛋香雖沒像阿龍那麼濃,但咬勁不錯,淋上特調肉燥和醬汁,希哩呼嚕一不小心就吃完了... 鴨血做的米血糕,燙熟後QQ的,只淋了蒜泥,很簡單的滋味。 韭黃餡兒的豬肉水餃,很對我這個韭黃控的味! 但這個味精可能放得比較多,我如果自己吃完一整份,就會開始心悸了...Orz 主要是鴨腱,燙的熟度剛剛好彈牙,切得很薄,所以也好入口。 據說這個豬肝湯是人氣第一名的湯品。 吃過之後,這的確是我喜歡的豬肝湯的熟度。 微帶點粉紅的粉肝,不老不柴,配點薑絲熱熱喝,好溫暖。 推薦美食: 乾意麵,水餃,豬肝湯
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
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