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Jennifer Ch
我是住在內湖區的Jennifer Ch。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡日本菜韓國菜美國菜麵包/西點壽司/生魚片精緻料理
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共 129 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2014-05-23
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類別 : 歐陸菜喝飲聊天

這家是覬覦很久的餐廳,據說價位不低,因此一直不敢恭維。
不過這天原本要去ATT吃曉確幸,居然又滿了。
所以輾轉就來到LongTable。
入口不好找,我是打電話問店員才知道的。
門口果然很氣派!

 
地上這是瓷磚,不是地毯。

 
餐廳蠻大的,不同風格的桌椅組合,真的有種在國外用餐的感受。
正面進來是吧檯,個人很喜歡這樣的設計,讓我想到美國的酒館很多都有類似的吧檯。
現在看人還不多,但我們要離開的時候已經滿滿滿了,生意好得很。

選擇很多,若是多人聚餐大家都有得挑。

選擇非常多樣,今天沒點到披薩跟漢堡,擇日再戰。

有些甜點看起來都挺特別的。

酒精飲料也不少,價位上比起食物更為人接受。

也提供瓶裝的白酒、香檳、氣泡酒等。

調酒的價位同樣比較平易近人,加完服務費大約300/杯,在信義區是正常的價格。

桌上有新鮮玫瑰、水、糖包、跟鹽罐、胡椒等。

點早午餐附飲料,選的是美式咖啡,另外請店家給我們熱牛奶。

 
鮭魚酪梨韃塔 $290

 
這兒的餐點果然走精緻路線,290大洋的份量並不多。

 
但是擺盤上非常精緻,酪梨和鮭魚堆疊起來非常有存在感。

上頭的生菜新鮮度也不錯。

一旁還灑上松子。

和其他友人試圖分食這份韃塔,切的時候發現用料真實,沒有特別加入別的食材,單吃就很美味。

鮭魚跟酪梨都切成丁狀,原本擔心口感上會不夠扎實,沒想到兩者交互搭配的微妙,口感滑潤而滋味清爽。
酪梨的那份油脂跟鮭魚的鮮美搭配得恰到好處。

班尼迪克蛋 $370

 
Long Table 的班尼迪克蛋是最經典的口味,也就是加拿大火腿。

一旁附上的炒薯塊調味比較重,有些辣,不過非常綿密好吃。

除了火腿以外還夾有香菇,再放上刀工很細的青椒、甜椒作為點綴。

看起來果真讓人食指大動。

刀子一下蛋黃就傾瀉而出,中間搭配他們家自製的醬,與荷蘭醬有所不同,不酸而奶。

火腿煎得恰到好處,微焦的熟度增添了香氣,和其他食材搭配起來恰如其分。
新鮮跟美味兼具,熟度拿捏精準,顏色擺起來也漂亮。

青醬鮮蝦麵疙瘩 $390

 
麵疙瘩是比較少見的料理,說實在的看起來不是很討喜,但是我非常喜愛它的彈性與嚼勁。
若是做的好,搭上適合的醬料就是齒舌間的饗宴。

蝦仁大概有七八隻,另外加入蘆筍、甜椒、香菇,用青醬跟橄欖油下去炒。
麵疙瘩的部分應該事先炸過了,油油亮亮看起來非常誘人。

果然Q度完全在我的預期之內,好吃而且香氣瀰漫,青醬做的很美味,搭配蝦仁和蔬菜的鮮甜實在很難讓人停下來。
不過吃到最後盤底很油就是了,可能邊吃邊要把料往盤子上有斜度的地方擺才行。
整體而言仍是非常迷人的一道料理。

干貝蘆筍墨魚燉飯 $490

 
又是一個差點令人高攀不起的價格。
不過送上桌時看到三大塊輕煎干貝又覺得物有所值了。

蘆筍也放的多,看得出來LongTable的主廚很重視視覺上的美感。
從剛才的餐點到現在每一樣都著重配色,看來和諧且舒服。

干貝的厚度很夠,肥美新鮮的程度看外表就知道。

蘆筍簡單炒過,清脆度都還在,搭配墨魚飯增添了一份爽口。
燉飯用的是義大利的長米,保留一點點米芯,不至於太軟,是一般台灣人可以接受的硬度。
我個人很喜歡。
墨魚的香氣融在飯裡頭,扎實而綿密的鮮味讓人一口接一口。

干貝煎的功夫很不錯,兩面微焦,中間仍鎖著水份並保留嫩度。
微鹹的調味襯托干貝的甜,這樣的食材只要是新鮮的都沒話說。

土耳其米布丁 $190

 
服務生很貼心地附上四支湯匙。
這張被我拍糊了,不過米布丁的分量可不小。

上頭有1/4顆草莓跟一顆藍莓點綴。
如果草莓能擺上完整的一顆比較不會給人小氣的感覺。

外表好似有層薄膜,一戳就破,連同底下的布丁,又嫩又綿密,口感像優格,不過卻香甜許多。

米粒在裡頭是吃的到的,軟爛滑嫩。

核桃布朗尼 $240

 
原本是要點香橙巧克力熔岩蛋糕的,但是服務生用很確定的口吻告訴我們:核桃巧克力布朗尼比較好吃。

 
上桌的賣相一點都不讓人失望。
冰淇淋是一般大小,可見布朗尼本身個頭不小。

 
布朗尼簡直可以用燙口來形容,因此搭配冰淇淋完全是冰火交融的感受,美味至極。
裡頭的核桃碎也不小顆,在綿密扎實的布朗尼間增添了口感與香氣。

這絕對是我吃過前三名的布朗尼,來這兒用餐的朋友別錯過它。

一個早上就這麼愜意地跟朋友一起度過了。
歐美混合式的裝潢,有吧檯,有落地窗。
早晨的陽光打進來就是有股難以抗拒的悠閒。
這兒用料真實,吃得出大廚鼓掌間拿捏的細緻美味。
從鮭魚和酪梨的搭配開始,既清爽又開胃。
班尼迪克蛋的美味更不用提,吃過就知道。
想要試試特別的麵疙瘩來這裡就對了,土耳其米布丁也是不可多得的好味道。
最後的經典核桃布朗尼必嚐,跟好友一匙一匙交互挖著更覺得精彩。
LongTable唯一的缺點就是價格比較不可愛。
不過口袋深點的人,週末偶爾來這裡品嘗一份歐式的早午餐倒也是生活的一大享受。
LongTable
電話:02-23452670
地址:台北市信義區松仁路91號1F
營業時間:平日11:00~23:30,假日09:00~23:00

LONGTABLE
分類:異國料理 / 其他異國料理
電話:02-2345-3670
地址: 台北市信義區松仁路91號1F 

用餐日期: 2014-03-23        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 3

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2014-05-21
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類別 : 日本菜日式烏龍麵喝飲聊天

烏龍麵在我心中的地位一向勝過拉麵,
今天來到東區的穗科,要來嚐嚐手打烏龍麵的滋味!!
一個日式風格的外觀。

有種將日本軍住過的感覺XD

 
門口有大menu讓猶豫不決的客人先參考。
製麵實景!
座位大致上有兩區,這區比較特別,像吧台。
再來是這區。
木盒衛生紙。
桌上真的有條...龍?蝦?人魚??!!!
看看menu,分成冷熱兩種的麵。
自慢冷麵是行家必點阿!!

另外還有比較特別的小菜跟點心供選擇。

用的是日式扁筷。(韓式也用扁筷????)

胡麻野蔬 單點60

 
今天的蔬菜是過貓,
菜已經燙好擺涼再淋上我很愛的胡麻醬。

果然新鮮好吃呀!
蔬菜多少會出點水,和香濃的胡麻混合成一種很剛好的過癮,很喜歡。
白玉腐皮湯捲 單點70

 
看起來很簡的一品,白菜和豆皮熬得爛一些,重疊後捲起而成。

吃得出來是高湯,不過味道偏清淡,印象不深。

上湯烏龍麵 單點180

 
湯頭跟腐皮捲的有那麼一點像,也是走很清淡的路線。
給料不算多,但是處理的漂亮、精緻的素食。
咖哩烏龍麵 單點190

 
咖哩滋味不賴,但也不是特別濃郁。

有個好處是喝起來不會膩啦XD
白湯烏龍麵 單點190

 
這道的湯頭算是異軍突起,奶香味很重,比起上湯跟咖哩的平平表現,
這牛奶湯頭我很喜歡!

再來一起介紹熱湯麵的麵條部分。

我只能說... 輸土X寒X一截!(安東街上那家,應該是一店吧???聽說一二店有差)
是因為麵泡在熱湯裡都會這樣嗎?
說真的丸XX麵(點我看食記)的表現都比它好呀!
Q度仍在,但彈度盡失,也就是咬下去有個QQ的感覺,但彈不起來,蠻失望的QQ
自慢冷麵 單點180

 
這品我期待很久,比較特別的地方是麵條是細的。
因為是冷麵的關係所以附上熱湯一碗。

就是上湯的味道,當清湯喝很棒,倒是和麵的組合我比較不喜歡,讓上湯烏龍整個太無趣了QQ
以大量芝麻和海苔點綴。

 
果然吶! 一拉起來就一陣彈力的重量!

 
入口有種柚子(?)淡淡的清香,麵條很Q彈,會在嘴裡跟舌頭還有牙齒打架那種XD
份量我覺得不少耶!(我不至於小鳥胃啦ㄏㄏ)
整體吃起來很輕爽,應該是大受女性歡迎的餐點~
味道上也是比較淡,不至於吃到欲罷不能,但是也是一口接一口~是今天主餐裡的冠軍喔!
豆漿抹茶布丁 單點60

 
一個小小的布丁要60實在是貴。
但沒想到它成為今天最令我驚艷的一道!!

說是布丁卻沒有那麼Q,像奶酪嘛... 也沒那麼軟,倒是一個字「嫩」。
豆漿的味道發揮到極致,抹茶不是非常濃厚,但融在豆漿裡很是美味!
淡淡的抹茶香和濃郁的「豆漿酪」,配上少許調味過的蜜紅豆和一點點甜湯,
吃起來清涼消暑而且大大滿足味蕾!
這味道我不會忘記,真的很特別。
盛岡手燒煎餅 單點50/2片

 
分別是白芝麻和亞麻子口味。

味道上比X林XX要淡,不那麼濃、香。

 
表現中等,是不錯的飯後甜點就是了。

價位看起來普遍可接受,但是沒有肉喔!!
整體吃下來,
熱湯麵只有白湯比較驚艷,麵條表現則是不ok。
冷麵當然很棒,有多少扳回一城。
另外胡麻野蔬跟抹茶豆漿布丁則是大受喜愛的兩樣,
價錢不便宜但是使用的材料真實,都具突出的日式風味。
服務部分還不錯雖然沒有印象深刻之處,
整家店走精緻的日式風格。
總之~要吃的話我推冷麵囉!並且還想試試其他小菜呀><
介紹到這裡!

穗科手打烏龍麵(台北忠孝店)
分類:日式料理 / 日式麵食專賣
電話:02-2778-3737
地址: 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號 

用餐日期: 2013-06-23        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-05-20
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類別 : 多國菜主題餐廳麵食漢堡/三明治披薩肉類料理

最近好愛工業風的設計跟小酒館的氛圍,晚餐後再來杯調酒,享受現場演奏一直到十點多,
再帶著滿足跟慵懶的幸福感離開1967 Bistro & Café Pizza Cut Five:『1967』~小酒館裡貓王三明治和現代樂團交織而成的工業浪漫!
我一知道1967改成餐廳以後就立刻揪好團滿心期待這天的到來^^
終於給我等到了ㄏㄏ。
它在華視一樓,很顯眼。

 
門口貼心服有menu,當然下面也有大圖好讀版。

專門給客人發揮創意的牆!

將將~工具在這兒!

進店門前還有這一個小小展示櫃。

忘了說,1967是和莫凡彼合作開的餐廳!!
所以有冰淇淋的東西絕對會很有水準^_^

一些畫框的擺設,有點隨性,但是又很有味道。

不少藝文展覽的訊息。

廁所。

好了終於來到menu。

這是樂團表演時間!!
很貼心地列出來,可以專門來看自己喜愛的樂團。

另外也有賣早午餐,這是一定要再回訪的阿~~~

商業午餐!看起來爆炸划算的,看那盤青醬烤飯...><

再來是飲料menu。

選擇也非常多!!
吃完晚餐再點幾杯自己喜愛的飲料,坐在這兒廳樂團表演真的再愜意不過!
桌上也有一些優惠訊息。
買一送一有不衝的理由嗎!!!

午茶也很誘人!!

還有週末夜烤!!!!
已經偷偷把這家店列為愛店了1967 Bistro & Café Pizza Cut Five:『1967』~小酒館裡貓王三明治和現代樂團交織而成的工業浪漫!(喂!都還沒開始吃!!!)

很愛sharing plates的設計,因為
我就是一個貪心的人啊哈哈哈哈哈哈......

雙人套餐 888元
蕃茄蔬菜湯
湯看起來清,但料給不少~不會太油,整體而言順口。

 
主廚濃湯
今天是奶油蘑菇湯,蘑菇不多,但湯不會有那種粉的味道,反而有菇菇的香氣在裡頭~

 
凱薩沙拉

 
這個餐具的size......是XXL吧!!!這份很大!我們四個人分完全綽綽有餘!

裡頭有不少培根跟麵包丁還有起司粉。
開始攪拌~

論味道的話當然還是輸Friday's的經典凱薩(請加炭烤雞肉!),也輸沙拉之神覺旅,(點我看覺旅食記)
但是就凱薩沙拉來講,水準已經頗高囉!(因為上面兩者都不是人...)
蘿蔓生菜很鮮脆,水分瀝的很乾。
培根屬於脆培根,大小偏大,是我很喜歡的口感!!(以前去英國就是愛他們這種培根)
麵包丁感覺是自己烤的~ 不小塊但不刮口。
小缺點是凱薩醬的味道略嫌不足。

這是我的~
相信我,上面那盆可以分成最少五盤這個大小。

煙燻樂園與奇蹟 單點280

 
這名字可愛吧!!!!
哈哈我承認一開始就是被名字吸引!沒想到送上來也是令人不失望的澎湃><
整份餐點包括:馬札瑞拉起司、煙燻荷蘭起司、煙燻鮭魚小點、酒漬番茄、地瓜泥、餅乾、法式麵包、黑胡椒牛肉、義式沙拉米。

馬札瑞拉起司,很香很濃~ 搭配法式麵包剛好!
法式麵包跟馬札瑞拉起司。
馬扎瑞拉的濃郁和麵包形成對比,簡單就是美味阿><
煙燻鮭魚小點,看到了嗎?上面有鮭魚子!!!
這道一直被稱讚,下面是麗滋餅乾,中間竟然夾奶油起司!
非常好吃,奶油起司給的夠多,香濃滑順,又不會蓋掉鮭魚的味道!
雖然簡單可是就是簡單的美味讓人印象深刻。
義式沙拉米/黑胡椒牛肉,前者有點鹹,沒配麵包是失策QQ
原本以為牛肉會一樣鹹,沒想到剛剛好,而且牛肉的厚度夠,吃起來口感很好。
肉質嫩,不柴,入口肉的鮮甜有出來~好吃。
酒漬蕃茄/地瓜泥,原本一直誤會前者是梅漬番茄,直到我放了一顆進嘴巴... 怕酒味的人不要吃好了ㄏㄏ。
喜歡酒的人,這蕃茄味道很夠,不太曉得用的是什麼酒(感覺是紅酒),但是入口的酒香搭配蕃茄稱得上是迷人的小點。
地瓜泥~~~~~哈哈完全是我的愛,所以問我不準,我只會跟你說很好吃^^
(真的很好吃啦!地瓜選得好,很香甜~)
煙燻荷蘭起司/麗滋餅乾。
煙燻荷蘭起司大受好評,味道很重,吃起來超過癮!
口感是紮實偏硬,有嚼勁~搭配酥酥的餅乾很對味!
西班牙海鮮烤飯

 
澎湃吧整個~店家強調加了海鮮高湯下去讓米飯吸飽~不特別鮮但果然很有味道!
裡頭有花枝、四季豆、香腸、鮮蝦兩隻、蕃茄,跟一種... 很像甜不辣的東西XD應該是魚漿做的海鮮類製品~蠻特別的。

米飯整體口感滑順,不會太油,雖然是烤飯但並不乾!是溼潤的喔!
搭配香腸有點怪卻是一個亮點!
蕃茄跟四季豆的熟度很剛好,熱熱的進嘴巴格外清爽。
花枝的部分Q彈有勁,跟蝦子一樣都很新鮮。
甜不辣的部分也是怪哈哈,但是吃起來卻不突兀,跟整道烤飯很搭喔!

茄汁牛肉丸義大利麵 單點280
我一直覺得不過是牛肉丸280有點貴,但是一上來看到有五顆大肉丸我就懂了!
他們家給料真的不手軟,這份超大的啦!!女生一人要吃完可能不容易。

 
醬是濃濃的紅醬,吃的到新鮮的番茄~
麵的部分稍微可惜一點,煮的有點過熟,醬不夠多導致有一點點麵粉味跑出來喔!
不過牛肉丸倒是非常好吃,大顆又扎實,鹹度也夠,其實配麵吃反而是剛好XD

 
蘑菇鯷魚批薩
用的是新鮮野菇跟鯷魚~

木製托盤還印上他們家的店名!

這道披薩整體是好吃的,但是可能是鯷魚灑的不是很均勻,
有一半很鹹另一半剛好XDDD
剛好的那部分真的很好吃~
鹹的部分就一直被大家嫌哈哈哈...。

有個小插曲是他們上菜速度比較快,我們又點的多,整個桌子就是擺不下!
所以先暫放旁邊的櫃子,等到要吃的時候都冷了><
但是店員人很好,我們咬一口之後還幫我們加熱哈哈!
熱熱的果然非常好吃><
蘑菇切成薄片搭配鹹香夠味的鯷魚,餅皮稱不上特別但是是個很好的配角!

又偷偷來個披薩大比較XD
我目前吃過餅皮很厲害的批薩是東區新開的莫卡迪,他們家的蘋果鴨胸裙擺披薩真的有夠好吃,餅皮是薄薄的雙層非常特別!
至於用料最大方讓人不禁豎大拇指的是市政府附近的 Pizza Park,一!定!要!點!燻鮭魚批薩,看到會發瘋,鮭魚超大片!!!!

英國有機伯爵紅茶
就是伯爵紅茶ㄏㄏ,可回沖,好喝解膩!

香蕉草莓牛奶 單點140
香蕉草莓牛奶應該不算常見的飲品,原本以為它會很甜,沒想到出乎意料的好喝,大家都狂吸猛吸哈哈!
是牛奶所以不會像奶昔那麼甜膩!反而有濃濃的奶香~

 
水蜜桃冰果茶
他們家的飲料水準不錯耶,這杯水蜜桃的香氣有出來,不會濃的很假,整體酸甜適中!

 
喝完飲料又跑去逛逛,發現往外走別有洞天!
是一個戶外酒吧><這餐廳也太對我的胃了~~~

然後... 我滿心期待的貓王!!!!
貓王花生醬香草冰淇淋三明治

 
哇~~~超級吸引人!!!不知道為什麼這長相就是有個貓王的感覺哈哈哈
我們把香草冰淇淋換成巧克力!因為莫凡彼的金典巧克力真的是經典><
上下兩片麵包吃起來很像羅宋,酥酥香香好吃極了!
下面依序是花生醬、香蕉切片、培根、冰淇淋、又是培根... 一個反序回去。
放培根!是不是超酷!!!培根走酥脆路線,是鹹的,但跟這甜點很搭!!
香蕉雖然是味道重的水果,但在這裡完全被巧克力冰淇淋蓋住,花生醬是薄薄的一層所以香氣跟鹹度夾雜,但一點都不會膩。
我想辦法把這道分成四份,然後兩三口塞下所有搭配... 恩~~~真的超好吃>< 甜鹹交會,冰火交融><
可能正好都是我的菜,這種高熱量的組合我完全無法抗拒哈哈哈。
這是酒吧外面,超大的1967招牌。
和整棟華視建築。
所以嚴格來說1967應該有兩個門!
走進去就是草皮,然後戶外酒吧。
這超酷的,下次要試!
帳單。
四個人吃得很飽!也不算貴。
總評時間!
食物部分我覺得中上水準,不過小點類或特色餐點表現較優!
服務不錯!服務人員一下幫我們熱披薩,一下照相、一下回沖伯爵茶,也都親切有禮~
環境超喜歡的啦~~~是迷人的工業風!
今天比較可惜就是沒點酒,不然我們待到晚上九點正好有白日夢樂團的現場表演!
很享受呢。
喜歡小酒館的你趕快來吧!!!!
1967 Bistro & Café Pizza Cut Five
分類:異國料理 / 美式料理
電話:02-8772-0258
地址: 台北市大安區光復南路116巷9號1樓 

用餐日期: 2013-10-28        

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-05-19
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲

之前看好多格友受邀去試吃,食物看起來漂亮又好吃,
地點又在我家附近,哪有不去的道理^^
趕緊揪了幾個好朋友一起去。
外觀不是很顯眼,但是落地窗的搭配我很喜歡。

 
店面分兩邊,左邊有樓下,是點餐區,樓上應該還有位子吧(?)

 
右邊就是單純的座位區,光線明亮。
看看menu,他們家真的什麼都有。
這是特餐部分,比較特別,一樣主菜搭配三樣副餐。

義大利麵跟牛排。

少見的鹹派。

這算是一些特餐跟近期優惠。

鬆餅布丁,很特別的甜點。

說是聖代,名稱裡卻有蛋糕(?),超想點XD

咖啡,用的是illy跟Lavazza的咖啡豆。

點完餐無聊把座位上的小抱枕都堆起來XD
說真的有一點點點佔空間啦。

當天我用巷弄app先買了一份義大利火腿鬆餅三明治,應該是不用付錢的,
店員卻還是收了我270元的原價... 有點不小心喔><
之後有回去退錢,只是回去時間點大概晚了三個小時,
中間他們應該有換班,退錢的時候店員互相問了彼此,到第三個才知道我要退錢的事情><
可能溝通部分要加強歐!
飲料的部分都可以折抵40元,我覺得還不少~

義大利火腿鬆餅三明治 單點270 

 
油醋沙拉,清爽開胃,偏酸,醬給的不多不過吃起來很舒服。

主角義大利火腿鬆餅三明治,看起來很可口呀!
雖然這樣270我覺得挺貴的,感覺該給2個...不過創意是賣點啦~
鬆餅烤得酥酥的,義大利火腿有兩片,底下放的是起司跟蛋,很嫩很好吃,
整體的味道非常合拍!

薯條,給的超多!
搭配松露醬,偏甜,還蠻特別的。

再來上了飲料。
太妃瑪琪朵 單點135 搭配套餐折抵40元(少糖少冰)
份量屬中等,135也是有點貴,不過用的是illy重烘焙的咖啡豆,喝起來順口,
太妃糖的味道倒是不那麼明顯,但也不膩口。

 
這壺是英式龍眼 (義大利火腿鬆餅三明治附餐飲品)。
附餐飲品有四種可以挑:果茶(冰)、英式龍眼(熱)、石榴烏龍(熱)、檸檬草(熱)。
喝起來其實就是普通的熱烏龍,龍眼味幾乎嚐不到。
不過茶具是很可愛!

 
黑醋栗冰茶 單點130 搭配套餐折抵40元 (少冰,甜度不能調整)
他們家飲料感覺都不便宜阿!
雖然這一杯不小,但是黑醋栗的味道偏淡,甜度也頗淡,整體來講味道不重,不濃。
這樣賣130真的不太ok耶。

 
羅勒烤雞特餐 單點180
這道看起來非常豐盛,雞肉給的不少!

 
油醋沙拉,和前面的沙拉一樣,就不贅述。
燒烤水波蛋,是七分熟,不過感覺不大顆(?),倒是煎的很嫩。
一旁的蕃茄sasa我倒有點不了解它的作用,如果是搭配沙拉應該放在沙拉上面吧?
搭配蛋或烤雞又顯得奇怪...。

羅勒烤雞,一樣烤得頗嫩,還不至於乾,不過羅勒的味道倒是不見蹤影,
可能名字取得不太對XD
搭配沙拉一起入口很是美味。

焗烤鄉村麵包,只有小小一塊,不過用起司焗過,表面酥脆,帶有起司的香氣,好吃!

安格斯自然牛18~20 盎司頂級沙朗 單點490
原本要點16~18盎司 460元的同一種牛排,但是店員跟我說只剩18~20盎司的。
其實我有點好奇,16~18盎司是460元,18~20盎司是490元,
那如果... 都用到18盎司左右呢XD
我這問題很蠢嗎XD
後來想想差30塊算了,這是信賴利益吧XDD

 
說真的我頭一次見到這麼大塊的牛排阿!!好誇張!
整塊色澤其實煎的算漂亮,就要看看裡頭如何了~

先介紹一下沾醬,是香料奶油小火鍋,
有點泰式紅椰汁的味道,蠻油的,微辣。
以往吃牛排我都習慣只沾海鹽,吃最原味的牛肉,
這香料奶油醬卻讓我沾了四五塊肉才罷手,和牛排意外的搭!
可惜稍微油了一點點。
店家另外有附上玫瑰鹽和黑胡椒,可以自己動手磨成細顆粒喔!

小小爐具也很用心。

又是吃不完的薯條啦!他們家薯條很好吃,炸得非常剛好,
外酥內軟,勝過一般在複合式餐飲店吃的薯條。
看外皮顏色偏白可以猜出炸油是新的。

嘿嘿吃牛排囉!
切下一塊看看衡切面,是漂亮的粉紅色!
整塊牛排的顏色和熟度都維持在這水準,筋比較多,但是純肉的部分是好切又好吃。

以490元的價格,店家把牛肉用原味呈現,能夠有這樣的水準我認為很划算!
(許多牛排館愛加一些黑胡椒醬、蘑菇醬、還有綜合醬=_=每次都讓我覺得,一定是你們肉質不好......)

再來是我很期待的甜點,果然也沒讓我失望!
巧克力草莓蛋糕 單點260

 
一上桌大家就在猜這麼一大坨白色是什麼,是冰淇淋還是鮮奶油?
友人A:冰淇淋吧!
友人B:你白癡喔,你有看過冰淇淋轉成這樣喔!
哈哈賣個關子,先說上面這兩支小蛋捲,
不是很長,卻是厚的!很香很濃的西式牛奶蛋捲,非常好吃。

 
吼~結果他真的是冰淇淋拉!!!超大一座山XDD捲得很漂亮!
不過下面有偷偷放點鮮奶油歐!所以兩個人都對啦XDD

 
濃濃的牛奶冰淇淋往裡頭挖,並不是完全飽滿(是說如果飽滿也太膩了XD幸好沒有),
倒是下面藏了小蛋糕!
因為吃到最後有點毀了所以讓我用文字敘述吧 :P
它其實是一個碗狀塔皮餅乾,裝載一塊鬆軟的海綿蛋糕,整體溫度是室溫。
海綿蛋糕是走輕盈路線,吸附滿滿的冰淇淋和巧克力醬非常美味。
讓我驚艷的,卻是那塊頗硬的塔皮餅乾。做得非常好吃阿!!
硬歸硬,咬下去卻好像有一點點巧克力豆在裡頭,會隨著嘴巴的溫度熔在臼齒的咬合之間,
巧克力的香味跟濃郁的冰淇淋一起化開... 阿不管啦我是甜點控啦!!!真的好吃!

 
阿差點忘記說那片橘色的東東~
像是脆糖橘片, 口感薄脆清爽,蠻好吃的也很特別!!
在他們家用了不少餐點,主餐部分我都覺得不錯!
飲品的評價倒是比較差一些。
可能我不是飲料控吧XDD每次吃一餐要加個飲料就覺得好浪費錢歐!
但是因為當天太熱拉,友人吵著點飲料。
鹹點部分我最滿意義大利火腿鬆餅三明治,特別又好吃!視覺上也很令人滿足。
雖然真的不便宜,但是感謝巷弄app^^,半價就真的超划算!!
甜點就只有一樣,我也非常滿意阿!
兩三下就被大家掃空囉!大推~
服務部分因為不收服務費,要求也不會太高。
店員還算親切,只是危機應變稍微弱了點啦。
環境則是蠻簡單的,不限時很棒XD
耶~好吃的東西推薦給大家歐!

瓦法奇朵咖啡館
分類:咖啡、簡餐、茶 / 複合式
電話:02-8797-7965
地址: 台北市內湖區內湖路一段411巷12-1號 

用餐日期: 2013-07-01        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-05-19
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲下午茶輕食義大利麵喝飲聊天

這家也是吃完好久到現在才寫哈哈哈哈。
大家應該都聽說了,
Drip Cafe 好滴:『Drip Cafe』~風靡紐約的人氣甜點可拿滋~還有酥又香的起司牛三明治!這道甜點是大廚Dominique Ansel 今年五月在紐約的發明,巧妙地把 croissant 跟 donut 結合變成Cronut!
於是席捲紐約、風靡世界的甜點就這麼誕生了!Drip Cafe 好滴:『Drip Cafe』~風靡紐約的人氣甜點可拿滋~還有酥又香的起司牛三明治!
六月多住紐約的朋友就告訴我Dominique Ansel Bakery 的排隊情況有多誇張,
於是我一直朝思暮想著17小時飛行距離以外的甜點。
然後... Drip就開了哈哈哈哈哈哈哈哈哈,立刻跟好朋友去追這股狂熱囉!
menu很簡單,有湯、沙拉、麵、三明治、甜點、飲品等,我們點了兩鹹一甜。

菠菜蝦麵 150元

 
很驚訝他竟然是紅醬!
我以為會是青醬哈哈,個人比較喜歡青醬勝過紅醬。
上頭的蝦子有四大隻,cp值不錯喔!而且已經播好殼了yayyyy~

 

 
牛肉起司三明治 190元

 
麵包是用厚吐司下去切,口感非常酥,感覺有炸過,香氣逼人。

 
店家已經很貼心地把三明治切成兩半,不論一個人吃或兩個人吃都很方便好拿,料不容易料得到處都是喔!

用的是瑞士起司片,這... 熔成這樣會不會太過分QQQQ

 

 
另外附上沙拉,和檸檬油醋醬,不會太酸,味道上好似有加蜂蜜。

用料豐富,有沙朗牛肉片、小蕃茄、炒洋蔥,以及洋菇。
一口咬下只聽見酥脆的聲音,起司跟牛肉根本絕配,再搭上炒得很入味的洋蔥跟洋菇,以及清爽的小番茄~~~~
也太幸福了!好好吃~~~

哈!重頭戲來囉!!
香蕉巧克力可拿滋 180元

 
旁邊附上一大球巧克力冰淇淋~
這一端上來都讓我們驚呼呀,好美
看巧克力醬也太過分了。

附上一把好切的刀子。

仔細研究一下,可拿滋大約有兩層,但我們為了不要有人吃不到巧克力醬跟花生(XD),還是把它切成兩個半圓。
一刀下去先是酥脆的聲音,後來入口竟然接著軟Q的口感,這比較在我的意料之外,我以為會像丹麥千層之類的XD
真的是很巧妙結合了croissant 跟donut 的口感!不只是形狀像 doughnut而已。

拍到冰淇淋都融了哈哈。
於是趕緊把溫熱的可拿滋配上冰淇淋和香氣十足的香蕉... 冰火交融,這我不解釋了!好吃有必要解釋嗎!XD
倒是,我必須稱讚店家的一點,就是另外附上的巧克力醬,
乍看之下有點多餘,沒想到溫熱的巧克力醬淋上去好像是不同濃度的巧克力(也有可能是錯覺),
口感上增添不少層次和豐富度!並不會覺得重複的味道很多很膩,這是特別的地方。

 
耶送上最後一張美味照片><

 
總評!
義大利麵讓我比較失望,同樣是蝦麵的組合我很愛覺旅的青醬鮮蝦麵(點我看食記),
好拉我知道有點距離XD,但論香氣、麵的Q度、口味,都是覺旅大贏。
牛肉起司三明治就讓我很滿意!不過~~~哈哈還是有更強的傢伙,
它是 Just Burger 的費城牛肉起司三明治!!!
sorry 沒食記,但是這傢伙沒有Drip Cafe的這麼油,份量更大!(當然價錢高一點)
起司非常濃厚,薯條完全是真的馬鈴薯下去炸,超級好吃!喜歡這道的一定要去嚐喔!
可拿滋因為第一次吃所以無從比較,但是是令人滿意的餐點無誤!
服務部分,這兒不收服務費,採半自助式,服務生大多是帥哥美女~很親切也常保笑容!
環境還不錯囉!木頭桌椅的質感~~~
希望趕快有新店也引進一下可拿滋哈哈,雖然吃到了但還是好想衝去紐約排隊!XD(有病?)
想跟全球美食同步的快來吧!

Drip Cafe 好滴
分類:咖啡、簡餐、茶 / 複合式
電話:02-2764-8181
地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷26號 
本店均消:332元
用餐日期: 2013-09-29        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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