絲黛小姐 S 等級4 |  關注
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2014-08-15
多虧颱風的來訪，室外氣溫微涼，我們就立刻搶走室外的座位了～ 
不過擺在室外的醬料也讓人不禁擔心，經過風吹日曬雨淋，還衛生嗎？ 
所以你如果臉皮夠厚，要用碗公裝、裝個8碗應該也是可以的～ 這裡的泡菜口感有點像酸筍，不是韓式泡菜的那種，微辣、帶點酸，很涮嘴 
好險這芝麻糊好喝，所以我們也沒白點 
名字取得落落長一串，其實就是烏梅汁 CB印象中初訪的時候有點，好像不錯，所以這次再點一次 750 c.c 7個人分，每人可以分到半杯，其實也很夠喝了啦！ 因為還有熱茶，而且烏梅汁對有些人來說一次應該也喝不了太多，會膩 
酸辣湯幾乎成為CB吃蒸籠料裡必點的湯品，我沒有喝到 不過這碗湯成為今日全場唯一的剩菜，所以應該是不怎麼樣吧？ 
非常非常清爽的花椰菜，幾乎沒什麼調味（可能只有鹽吧） 清蒸過的花椰菜水分很多，就算沒有什麼調味也很好吃 
以前我很喜歡吃這種牛肉捲餅 不過最近吃到的牛肉捲餅怎麼感覺都好像普普，沒有誰表現得太出色 餅皮酥脆度還ok，但只有表皮焦黃的部分比較酥脆 白色部分就還好 牛肉肉質普通，沒有很軟嫩 甜麵醬似乎加得不多，味道不明顯，整體吃起來有點普通 
重頭戲登場～因為是店家招牌之一，我們點了兩籠 不過這次的絲瓜湯包，怎麼好像有點不太一樣...？ 遠遠看，幾乎分辨不出來它跟上海小籠湯包的差別 還記得上次來吃的時候，一掀開蒸籠 就可以看到一顆又一顆剔透的絲瓜小籠湯包透著翠綠色澤 彷彿在蒸籠裡形成一片綠油油的稻田 但是如今，昔日光景已不復在 
朋友兔哥說，可能是颱風來了，菜價漲了，所以絲瓜少了 這次的絲瓜小籠湯包真的很讓人失望，味道根本跟一般的小籠湯包沒兩樣 一點都沒有絲瓜的鮮甜，連帶肉也變得很普通 我覺得美麗華的HOJA都比較好吃 
有人問，要怎麼分辨絲瓜湯包跟小籠湯包呢？ 我覺得，絲瓜湯包除了透過外皮可以勉強見到一絲綠外 身體部份比較飽滿，但是旁邊的麵皮就比較塌陷 小籠湯包整體比較沒有那麼大顆，不過旁邊的麵皮可以看得出有比較多湯汁 有人說，也許是看麵皮的折數？ 也或許吧！認真數了一下，絲瓜小籠湯包的折數好像比較多？ 
看到別桌有人點，賣相看起來挺不錯，所以也點來試試看 皮的顏色十分討喜，看上去就有酥脆的感覺 因為名字裡有「三鮮」，本來CB還擔心會有我不敢吃的海鮮 不過看樣子裡面就是一般的肉團？ 
不過它們本來就是不同的烹調手法，所以味道應該自然不同 帶有一點肉汁，所以即使不沾醬也不會乾乾的 
這個高麗菜有一種怪怪的味道 很像是加了薑跟一種滷絞肉，或料理魚的食後會用的一種介於，墨綠色與咖啡色之間的圓形物體的味道， 我不是很喜歡 高麗菜本身因為蒸過，湯汁很多很柔軟，可惜被那股怪味破壞了 
表皮呈現感覺就很酥脆的焦黃色，也是賣相討喜的一道 有點讓人小驚喜，比想像中的還酥脆 烙餅抓得很鬆，所以在嘴裡很好分解 也比較不會有柴柴的感覺，很不錯 
小小一碗，算是略不便宜 不過配料還算討喜，有海苔絲、蛋絲及蔥花，很齊全 不大顆，再度回到略不便宜的課題上 
而且醬汁除了辣之外還會麻，很不錯，這時候價錢就可以被原諒了 
據說是這裡的招牌之一，也是我很喜歡的一種中式甜點 每次吃這種中華點心料理，如果有賣豆沙鍋餅都會想試試看 焦黃色的餅皮下豆沙的顏色仍舊透得很明顯 皮很酥脆，白芝麻的存在讓豆沙鍋餅更多了一點香氣與嚼感 
不會有某個地方特別多、某個地方只吃得到餅皮的狀況 
有熱的跟冰的可以選，店家提供的試飲是冰的，最後我們也點了冰的 CB滿喜歡這種稠稠的甜品，直到今天我還是第一次知道 芝麻糊冰冰涼涼的（不會太冰），稠度很剛好，不會稠到變成黏 吃了這麼多東西之後，一個人喝一碗可能有點太多 不過用店裡提供的試飲杯裝一點一點慢慢喝，還滿不錯的 剛開始點菜的時候大家本來還擔心會不夠吃，不過現在知道擔心是多餘的 總之，二訪盛園對絲瓜小籠除了失望還是失望 幸好有其他東西可以挽救一下傳言中颱風造成的災害 可是店名這麼直言，再不改進一下恐怕不太妥當喔！ 不過這次吃飯共7人，每人分下來NT$180有吃飽，CP值也算高的啦～ 美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星） 上菜速度：★★★★☆ 服務態度：★★★☆☆ （3.5顆星） 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★☆☆ 交通便利：★★★☆☆ 捷運中正紀念堂站3號出口，步行約10分鐘 價位合理：★★★☆☆ （3.5顆星） ▼盛園絲瓜小籠湯包▼ Add：台北市大安區杭州南路二段25巷1號 Tel：(02)2397-3522 Time：11:00~14:30 / 16:00~21:30 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-08-15
這間「北平田園餡餅粥」在我的清單上也待了八百年 但脫離學生生涯，平常根本不太有機會會去台北車站吃飯，今天，終於來啦～ 
過了墊腳石書店旁的巷子再左轉，就可以看到招牌摟！
門面古色古香，很有味道
賣相還不錯，其實是虛有其表 對我來說，一碗牛肉麵裡，湯佔40分，牛肉跟麵各佔30分 這碗牛肉麵的湯味道很薄，感覺是香料味比較多，而不是牛肉熬煮出的原味 而且一點也沒有紅燒的感覺，完全不辣，40分裡只拿到14分
一般的刀削麵比較厚實，這裡的麵條感覺更有「刀削」的感覺 中間比較厚，兩邊比較薄，吃起來很Q很滑順，30分裡得到滿分！
於是，對我來說，這是一碗剛好及格的牛肉麵，真危險
來到這類餡餅粥店，我幾乎必點牛肉捲餅！我是北方人，我愛吃餅～
餅皮非常酥脆，尤其是焦黃的部分，是「卡滋卡滋」的脆，非常討喜！ 牛肉表現一般，不過餅皮的表現太好了，所以救了牛肉一命 甜麵醬甜度適中，配上4、5根黃瓜絲與肥美的蔥，美味啊～ 不過蔥的威力很驚人，我刷牙刷很久都難以去除掉蔥的味道...完食！一乾二淨！ 雖然牛肉麵勉強及格，不過看到別人點的蔥油餅跟炸醬麵好像都還不錯的樣子 也許牛肉不是他們的強項，但還是有其他不錯的東西啦～ 美味程度：★★★☆☆ （我給3.5顆星） 上菜速度：★★★★☆ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★☆☆ 交通便利：★★★★★ 捷運台北車站6號出口，步行約5分鐘 價位合理：★★★★☆ ▼北平田園餡餅粥▼ Add：台北市中正區重慶南路一段5巷1號 Tel：(02)2314-8032 Time：11:00~14:00 / 17:00~20:00 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-08-15 (屬於相關食記)
遠遠地就看到門口也聚集不少貌似在等待的人潮，不妙！ 好在兩位只要等15分鐘，就輪到我們摟～
裝在鐵盤裡的、或者被拿光的都可以跟服務人員說 他們會補或者幫你裝盤
二樓一樣是人潮滿滿～
廚房在一樓，二樓的餐點，都在一樓做好後由右邊這個餐點專屬的電梯送上來
雖然上次吃過了，但味道早就都忘了... 忘了這裡的蔥油餅並不好吃...
所以吃起來幾乎只有餅的味道，不愛
這道上次沒點，這次點餐前先上網看看鄉民們都吃些什麼 看到有人大推這道，就點來試試看，果然大推！ 鄉民說這道很酸，所以已經做好心理準備 事實上雖然酸，但不到酸得眯起眼睛的地步 而且酸得很好吃，有點像酸菜白肉鍋的種口味版 這樣的分量NT$160有點小貴 但是大塊大塊的白菜與肉質軟嫩的牛肉，配上酸中帶點甜的醬汁 很下飯、單吃又酸得過癮！
表現中規中矩，也許我們都還深陷在無法吃到傳說中的第一名與第三名的失望中 所以無法感受它的美好？
真的太下飯啦～
豬肉鍋貼一份10個是NT$100，牛肉鍋貼一份10個是NT$110 本來抱著應該會被打槍的心問了能不能夠一半 沒想到還真的可以，價錢當然也就各算一半摟～
在CB的薰陶下，我現在吃燒肉幾乎也不怎麼吃豬了 火鍋大部分的時間也是 但今天很難得，豬肉鍋貼比牛肉鍋貼好吃 也許牛肉不適合作成繳肉吧！ 牛肉鍋貼吃起來讓人沒什麼心得，吃不出肉質的新鮮感
肥瘦肉的比例也很好，沒有肉筋硬塊 也許水餃鍋貼類的東西還是比較適合豬肉吧！
這一餐除了蔥油餅跟牛肉鍋貼不太ok外，其他東西表現還算可圈可點 吃得飽飽的、一人平均NT$200的價位就也還可以接受啦～ 美味程度：★★★☆☆ （我給3.5顆星） 上菜速度：★★★☆☆ 前面的上菜速度本來都很ok，但最後的鍋貼讓我們等了非常久， 久到我們本來打算請他們不要做了， 我們要去吃也在附近的鄉民說水餃比東門好吃的鴻興，服務人員卻說已經在做了 （說完卻還是讓我們繼續等很久，所以我覺得她為了不想流失任何一筆收入而騙人） 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★☆☆☆ 環境整潔：★★★☆☆ 交通便利：★★★★☆ 捷運東門站4號出口，步行約5分鐘內。 價位合理：★★★☆☆ （我給3.5顆星） ▼東門餃子館▼ Add：台北市大安區金山南路2段31巷37號 Tel：(02)2341-1685 Time：一 - 五 11:00～14:30 / 17:00～21:00 六 - 日 11:00～15:00 / 17:00～21:30 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-08-15
沒想到全不費工夫！而且訂到時間很棒的位子～lucky us！
已心動！
二訪的時候這一面菜單菜色都還有大、中、小可以選 這次卻只剩下中跟小了，而且價格也都有調整
即使是這麼小的魚，看到黑黑的鱗跟眼睛還是覺得很可怕...
還包了我喜歡的冬粉，好吃！
裹著炸衣又浸泡在勾芡裡的組合，看起來不是很討喜 炸衣太厚，搶走魚片的風采 不過魚片本身也不是太出色 一群吃魚長大的台南朋友直說，這魚的質感很粗糙
一直聽說這裡的酸菜肉鍋很不錯，但之前都是兩個人來吃，不好吃鍋 今天終於可以吃啦～滿滿的料幾乎快溢出鍋外，剛端上桌的時候只能小心翼翼地撈想吃的東西
酸白菜夠酸，很棒！ 湯和其它可以吸取湯汁的配料，像是凍豆腐、川丸子也都吸收湯的酸味 而湯的酸味是一種夠酸卻又不酸過頭 讓人不禁一碗接著一碗地喝
幾乎沒有調味（可能只有鹽巴）的高麗菜，沒有太鮮甜的感覺 但也有去油解膩的效果啦～
其實中午吃老友記吃得小飽 所以晚餐其實還有點飽，這一盤我就完全沒動啦～
二訪的時候一吃就愛上！ 不過二訪吃的是「牛肉」不是「肉絲」 而且二訪的時候是NT$160，現在竟然已經NT$210！ 什麼都漲，就是人民的薪水沒漲阿阿阿...... 不過依舊好吃啦！ 但好像比上次的酸菜牛肉味道還重一點 雖然朋友覺得有點死鹹，但我覺得是酸味很重 重得很合我的胃啦～
記得二訪的時候吃到牛肉鍋貼，覺得豬肉鍋貼比較好吃 不過既然朋友想吃，就隨他們點吧～ 今天的牛肉鍋貼好像沒有印象中的那麼不好吃 也許是沒有豬肉鍋貼的比較之下，好吃度自然就提升了？ 看一看菜單，豬牛肉鍋貼也都各漲價NT$20... 對了，如果想同時吃到兩種口味鍋貼的人 也可以兩種各半（5顆）喔！ 價錢是用各半的分量去算，因為牛肉比豬肉貴NT$10 所以如果點各半的話就是NT$65（牛肉NT$130/2）+NT$60（豬肉NT$120/2）= NT$125 好飽好飽喔～ 三訪東門餃子館，依然覺得酸白菜才是他們家的強項 其他菜類有點普通 蒸餃跟鍋貼還可以，二訪有吃到炒飯還不錯（託酸白菜牛肉的福） 所以大家還是去吃吃酸菜白肉鍋吧！ 美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星） 上菜速度：★★★☆☆ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★☆☆☆ 環境整潔：★★★☆☆ 交通便利：★★★★☆ 捷運東門站4號出口，步行約5分鐘內。 價位合理：★★★☆☆ （3.5顆星） ▼東門餃子館▼ Add：台北市大安區金山南路2段31巷37號 Tel：(02)2341-1685 Time：一 - 五 11:00～14:30 / 17:00～21:00 六 - 日 11:00～15:00 / 17:00～21:30 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-07-29
尤其是墨西哥菜，我真的好愛異國料理～ 除了墨西哥，還有西班牙、中東、埃及、印度等我也都很愛啦！
籌學費在光復南路X仁愛路口的巷弄裡 交通有點不太方便，無論搭捷運從捷運國父紀念館站或信義安和站 出來都還要走10~15分鐘
從光復南路上一轉進巷子裡就可以看到招牌
除了左右下角各有一桌跑出相機鏡頭外 整間店的空間大概就是這張照片裡的樣子 一共有6桌左右（左邊的長桌是由2張桌子合併成的）
繽紛的顏色還滿可愛的
很多人問起為什麼我們以「籌學費」為店名，我就會說起這往事...從前媽媽很辛苦的在師大賣起清粥小菜，並很妙的說開店賺錢的目的就是為了籌我們姊弟的學費，所以乾脆就取「籌學費」吧！瞧！我媽很酷吧！ 現在我們姊弟倆可以圓夢開起這家店，就馬上以「籌學費」這個當作店名，今日我們籌的不再是自己的學費，而是盼望可以幫助更多需要的小孩。也希望藉由我們的幫助會有更多小朋友得以安穩的上學或開心的吃正餐。因為這裡不收取10%服務費，但如果決得本店餐飲或服務不錯的話，歡迎給予小費作為鼓勵，而您的小費本店將全數捐款給相關慈善機構。捐款明細將公佈在「籌學費」店內的黑板上喔~
它們的餐點份量都不算大，乍看之下好像有一點空虛 不過吃完其實還是會飽啦～ 蛋捲可以從吐司、薯餅、炒薯塊、沙拉、季節水果中選擇兩種配料 竟然沒有薯條！怎麼可以！！ 不得以妥協之下我選了薯餅&沙拉
蛋捲裡有火腿、蘑菇、洋蔥、起司 蛋很嫩，其實份量不大也有好處 就是比較不會膩～ 沙拉淋的是油醋醬而不是凱薩醬，多了一點清爽 薯餅還不錯，表面帶有一點脆度 最怕吃到表皮不但不脆還有點溼軟口感的薯餅了...
今天也是，不過因為朋友想點 就不跟他撞菜了，吃他的就好～
sorry～這是朋友點的，我忘記是什麼了...
濃稠度適中，很不錯～
其實最多人推薦的是他們的義大利麵 不過是吃美墨餐廳，我一向不會點義大利麵 總覺得義大利麵就是要去義大利餐廳吃阿～ 不過這個麵還真的好吃，寬麵很討喜（我喜歡寬麵） 奶油不純粹是一般的白醬，還加了別的東西 所以不容易膩，是一道很涮嘴的義大利麵
我個人很有天分地順利打開它 但是有不少今天一起吃飯的朋友跟別桌的客人都在門口跟它奮鬥好一陣子 有些人甚至是老闆幫忙打開的 老闆之所以堅持留下這麼擾人的一扇門，是因為它可是大有來頭的喔！ 據說它是台灣第一間百貨公司的門 老闆還驕傲地說「它比你們都還老」 失敬失敬！
誠摯推薦給有把妹需求的人！（？） 美味程度：★★★☆☆ （3.5顆星） 上菜速度：★★★★★ 服務態度：★★★☆☆ 用餐氣氛：★★★☆☆ 環境整潔：★★★☆☆ （3.5顆星） 交通便利：★★★★☆ 捷運國父紀念館站3號出口，步行約10分鐘 價位合理：★★★★★ ▼籌學費▼ Add：台北市信義區光復南路417巷37號 Tel：(02)2345-1398 Time：11:00～14:30 / 17:00～22:30 週二公休 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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