張小萍 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-03-15
店址：台北市文山區木新路三段403號 看到友人來吃好幾次，評價也很不錯 早就放到口袋名單好久了 終於友人揪團來吃，超開心的！ 桌/NT$5,000 每個時段最多接待二桌客人，每桌可坐到10個大人 想吃一定要先預約，人也要先揪好 不管你幾個人，一桌就是5仟(只收現金)，真的很超值 滕老私廚不賣飲料，想喝可以自己帶 但有提供上好的茶，超順口的 就連冷掉再喝也完全不澀，意外的加點冰塊更好喝 還有老闆超好客也好親切 小菜10碟 這小菜真的有誇張到，不是小菜一碟，而是小菜10碟 看到這麼多的小菜，完全能感受到十足的誠意 用這十全十美的小菜來迎賓，實在是太大器了啦 
現在才是第一道菜，小菜都吃了10道去了說 端上桌還在沸騰著，超誘人的香氣四溢 豆腐、粉絲和隱藏鍋裡圓滾滾的手工獅子頭 最後再加上香菜提味又配色 
而是非常的香滑又很飽水的獅子頭 
蝦子有新鮮，也不會到很小一隻 粿條還蠻Ｑ的 
紅、白蘿蔔及牛肉，燉煮的好軟嫩 蘿蔔、牛肉都超級入味，好美味 非常適合來添一碗白飯 湯頭帶有點辣辣的，喝了蠻過癮的 
一上桌麻油的香味四溢 好大一片的鱈魚 非常的嫩，一夾就幾乎快散了 入口即化 
蛤蜊蠻大顆的，絲瓜也不會老 不過著實是道很家常的菜 也是今天的料理中較沒那麼重口味的 
很港式的煲飯，嗞嗞作響的 用力的攪拌後再吃，還可以吃到脆脆的鍋巴喔 
不過味道很剛好，特別是吃到那焦香的鍋巴 很讓人喜歡 
有點像大雜燴，加了好多種不同的食材 每種料都有入味 米血好軟Ｑ 下飯又適合配酒 
花椰菜沒有什麼特別的調味 豬腳的皮超軟Q彈的，鹹香惹味 皮多肉比較少，皮燉煮到已很軟彈而不爛 味道更是香的不得了，很誘人 
又是一道超夠味的菜 那個豆腐真的好臭喔 很臭可是很好吃 吸取了湯汁，微辣又燙口 超痛快的 還有偏肥的培根豬及很有嚼勁的大腸 
好好喝的雞湯 加了刈菜、蛤蜊及一整隻雞去燉煮的 湯頭很鮮，刈菜的香也有出來 真的是吃桌菜才喝的的，也有種過年圍爐的fu 
桂圓入口好香甜 不過萍萍喜好甜度再高一點 會更具吸引力 
今天真的是有來有賺到，這罐老闆請的 友人google了一下，居然市價$2,800 （警語：未滿18歲請勿飲料） 
原來滕老私廚離萍萍這麼近，就在新店和木柵的交界處 從新店寶橋路過個橋就是木柵了，滕老私廚就在個交界處的橋旁邊 其實不難找，旁邊有個很大的指標消防隊 
吃飽喝足了還可以高歌一曲 用餐環境真的是跟以往吃的私廚很不一樣 完全沒在修飾的，不是吃裝潢和服務的 
方桌坐到10人剛剛好，不會覺得不好夾菜 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-02-22
**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網** 難得利用下班後的時間和友人相約去吃鍋！ 
棟之家tounoya 精緻鍋物 電話：02-2557-8562 店址：台北市大同區民權西路120號1樓 營業時間： 上午11:00 ~ 下午 10:30 和愛吃鍋的友人相約一起用餐，鍋物當然是首選。 邊吃邊聊天，最開心不過了！ 和友人分別點了不同的套餐，還可以互相分享。 牛的夢幻殿 NT$680 & 海陸雙享 NT$590 從前菜到甜點這樣一道道的上餐，以往都是在價格近仟元的鍋物店才有的 在這用幾乎只要近一半的價格就可以吃的到，好超值 套餐包含：前菜、菜盤、主餐、附餐、甜點、冷泡茶 湯底則是昆布蔬菜湯 醬料 這醬料給的超級大器的 水滴型的器皿幾乎是快要滿出來了 可惜我幾乎沒什麼用到，我❤️原味啦
前菜：雞蛋豆腐壽司蝦 & 溫泉蛋 雞蛋豆腐壽司蝦 豆腐口感較為扎實，放上薄薄的蝦肉 清爽好吃，蠻開胃的 溫泉蛋 輕輕劃開，蛋黃就瞬間流動 烹煮的有點太生，適合一口咕溜吃下去
以健康為概念，不使用過多的火鍋配料 選用新鮮蔬菜及日式福袋、手工芋頭丸 讓用餐客人可以吃的美味又很健康
咬下去真的是滿滿的卵 忍不住發出~好好吃呀 可以再來一袋嗎？ 手工芋丸也是深得我❤️ 其實我不是很愛芋頭的 但想說小小一個就勉強吃掉吧 意外的，好味美 吃到的是真材實料的芋頭塊 嘴裡還滿是芋香味
二種不同的蔬菜也都不錯
牛的夢幻殿 主餐的名字一聽就覺得好夢幻喔 這一盤可以吃到三種不同肉品，還是美福出品 Prime牛小排、無骨安格斯牛小排、極黑牛肩捲心 真的夭壽好吃的，不點你真的會後悔
鮮紅的色澤，甚是誘人
粉嫩的顏色，是最佳熟度 柔嫩的口感，完全不需沾醬 就好吃到翻過去，大推
海上 + 陸上二種拼搭 一整盤看去，好澎派 想吃海鮮又想吃肉，點這盤準沒錯 海鮮是固定的，肉品則有豬、牛、羊可以選 三種海鮮有：鯛魚片、蛤蠣、沙蝦 肉品選了極黑梅花豬
極黑梅花豬肉片肉質不乾柴 三種海鮮也都很新鮮
蛤蠣超大顆，肉又飽滿 沙蝦肉質不會差，吃起來不會軟軟的 雕魚片稍微帶了點土味
超❤️讚歧烏龍麵的 只要稍微煮一下就可以吃了 口感滑Q又順口，還不會軟爛 非常的好吃，一般的麵真的沒得比
熱呼呼的手工麻糬裹上香甜的花生粉 不死甜的花生粉包覆著軟Q的麻糬 簡簡單單的滿足了我的味（胃） 冰淇淋選了女生都會❤️的草莓口味 飯後來一球，好冰好涼好甜蜜呀
較為少見的飲品是「冷泡茶」 選用百年茶行 林華泰的小種烏龍茶 一口喝下真的有透心涼也 冰冰涼涼的，茶香味也很夠 不會苦澀，頗有去油解的功效
用餐環境 木質的大門，走低調的日式風格
吧台位子感覺好適合小酌幾杯
店內商務客多，讓想單獨談公事的客人 有獨立的空間，可以邊吃邊談
用餐的桌數不多，以四人桌居多 店家要呈現的是讓用餐的客人，沒有壓力的 可以好好的吃一頓飯
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-11-07
**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網** 台北又開了新的主題餐廳，這跟本是擺明在呼喊我嘛 ~ 所以，我來嘍！
Caffe' Rody 主題餐廳 電話：02-8771-7589、0964-663-465 店址：台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄23號 營業時間：11:00 ~ 22:00 每位最低消費NT$200 我其實並沒有特別迷什麼卡通或是主題的玩偶這類的，不過在知道Rody跳跳馬要來台灣開設主題餐廳時，就覺得也太可愛了吧 心想要是我們家幾個小屁孩看到 肯定會愛的不得了；當然啦主要也是我自己想來吃看看 Rody-Q彈蘇格蘭蛋 在服務人員的推薦之下，二話不說點了 一份有2顆Q彈蘇格蘭蛋以及薯條 Q彈蘇格蘭蛋就是溏心蛋而外層包覆著牛肉 溏心蛋吃起來很Q彈 中間是牛絞肉 如果再多汁一點應該會更棒 溏心蛋上面的Rody 也未免太可愛了吧
看的出來燉飯是Rody的型狀嗎? 燉飯口感有別於一般的濕潤感 米心咬下去是屬於比較乾式的燉飯 不過我還滿喜歡的，燉飯裡還加了洋蔥 海鮮有干貝.鮮蝦.淡菜.花枝.蛤蜊
拼盤四缺一 少了"雞柳條" 服務人說昨天賣完了 還來不及補貨 但每種都想吃，又不想都單點；只好情商店家加量去分散我們吃不到的雞柳條 薯條.洋蔥圈.起司棒，沾醬有蕃茄醬以及莎莎醬 三樣都 "一定要" 趁熱吃
比預期來的好吃許多，甜度也很能接受 餐後二人分食很剛好，不會過度甜膩 吃起來棉密好吃很順口 香橙的氣味十分的誘人
有拉花，不點行嗎？當然嘛不行！雖然我覺得不是很像Rody 比較像兔子 拿鐵順口好喝 不苦澀，奶泡也還滿細緻的
杯子的兩面都有Rody
綜合野莓 友人點的，他說味道不濃 喝起來顯的一般般
分享盤、攪拌棒 四種不同的分享盤，顏色很繽粉 相當討喜，而且真的是很可愛也
攪拌棒 我的媽呀~好想通通帶回家
用餐環境 Are u ready? 準備好要來到Rody的世界了嗎 從門口到店內 完完全全的被Rody包圍了 門口擺放了四隻大型跳跳馬，原本以為是只能拍拍照，服務人員居然說可以坐上去拍照 （什麼??? 大人也可以，於是我厚著臉皮的坐下去了；好險沒有被我坐壞）
整間都是Rody 超好拍照，桌與桌之間也不會覺得太過緊密 一樓的座位
週品商區從頭上戴的安全帽到出國拉的行季箱通通有，都是正版授權的所以價格就看你能不能接受了；喜歡的朋友可以直接到現場選購哦
**呼～火速又認真的打完文章了，喜歡的人快去朝聖吧！
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-28
**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網** 是的~我又來了 二訪一樣很喜歡❤️
韓國第一品牌 八色烤肉 電話：02-8773-9050 店址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號 營業時間：11:30 ~ 24:00 八色豬還算是很新的店 也是我近期最快回訪的店，為什麼呢？一訪吃了覺得還不錯 價格也很合理；同事 & 姐姐都想吃 然後又不小心訂到位子（好欠揍）所以在這麼短的時間內 又來了；而且更誇張的是這一餐四人同行 平均下來一個人才$385元 是不是很便宜！ 生菜 一訪吃覺得味道有點苦 所以我不是很❤️肚子的空間還想留給烤肉 就沒有動了
茗品套餐NT$1,298 套餐附有：八色豬、辣烤年糕串 & 茗品泡菜、大醬海鮮湯 八色豬 滿滿一桌 感覺很豐盛，有烤肉吃 又有湯喝 另人相當滿意
生菜、大蒜、菇、糯米椒 & 去油專用的蘿蔔
八色豬上桌，依序放到鐵盤烤 味道由淡➡濃 （下圖照片由右至左） 人蔘➡紅酒➡松葉➡大蒜➡花草➡咖哩➡大醬➡辣椒醬
厚實的五花肉片
首四種口味上盤嘍！ 油也太會噴了吧 我都愈坐愈遠了 還是噴到我的手 人蔘➡紅酒➡松葉➡大蒜
全程由服務人員烤，不得不說『八色豬』的服務 & 烤的火喉掌控 都讓我們相當滿意；至少沒有讓我們吃到乾巴巴的五花肉
Round 2 ~ 口味愈來愈重了，建議可以先依序吃 才不會搶味；喜歡的再多吃 花草➡咖哩➡大醬➡辣椒醬
辣烤年糕串 & 茗品泡菜 韓式料理該吃的都有吃到了，點套餐統統可以享用的到。 年糕我們喜歡放在烤盤上加熱一下，外層吃起來帶點脆脆的口感 味道夠 咬下去也很Q
大醬海鮮湯 不用錢？不是啦！是都包含在套餐內了！所以套餐真的很超值，有烤肉吃 又有熱呼呼的湯可以喝。 大醬海鮮湯雖然不用另外付費，但卻也沒有因此而馬虎帶過，豆腐、青菜 & 多達四種的海鮮 都在鍋子裡了。
材料：海苔、青菜、白飯 & 魚卵 二訪的起司炒飯比一訪還要好吃 ，不論是味道或是起司拉的比較高；味覺及視覺 都得到了雙重的享受 & 滿足！
保留一點點的大醬海鮮湯，倒入食材再拌炒
哇哇哇～女生看到牽絲的起司 就開心的不得了！有事嗎？！！
牽絲的起司絲 拉的好高
**感謝身邊的人都非常識相 知道要先讓我拍照才能動筷
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-10-07
**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網** 哪裡有新開的店 我就會往哪去 ~ 是的! 我又來新開的店了 能訂到位子真的是太幸運了啦!
海底撈火鍋 電話:02-7743-1855 / 02-7743-1899 店址：台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4 Fun) 營業時間：早上11:00 ~ 凌晨4:00 早在好幾個月之前就知道有內地知名的火鍋店 "海底撈" 要來台設點 我當然是不可能錯過的 雷達盯的可緊的咧! 只要是新開的店我就想去吃看看 不是因為要寫文，主要是想嚐鮮 寫文只是順便 有吃就寫 沒吃當然就沒寫(廢話)! 新的店來台展店 想知道大約什麼時候開就多看看新聞或臉書 只要你稍微留意 其實不太可能會錯過，朋友都很好奇為什麼我都可以訂到位子；其實沒有不二法門 就是~打電話! 這次訂海底撈算是滿幸運的 電話很快就通了 常常電話另一頭接通，我都會著帶有點疑惑的 反問：是海底撈嗎？總是要再次確認 才相信~我真的打通了 開心的都要流淚了啦! 鍋底 (三鮮/麻辣/菌湯/番茄) NT$450 開什麼玩笑 都來了 怎麼可以只吃1~2種湯頭 當然是全都上呀! 結帳時才知道4種湯底居然只要450元，大家都覺得很划算；而且是以整鍋來算 不會因為用餐人數較多還額外加收費用 四種湯底中我個人最喜歡：三鮮 & 麻辣 (這2種是自己比較沒辦法煮出來的) 海底撈的麻辣湯頭 真的還不錯! 一入口本來覺得也還好嘛 不麻也不辣，哦~原來麻與辣是後勁來著 慢慢地覺得舌尖 & 嘴唇開始有麻麻又辣辣的感覺 但卻不會令人覺得嗆辣 不舒服
四宮格的湯頭 看起來可能會覺得有點小，但其實真的還好 完全不會影響到煮食材 連涮肉也不會
四川酥肉 NT$190 炸過的雞肉 外皮酥酥的 下鍋煮過後吃起來有點像是排骨酥的口感
玉米筍 NT$120 煮火鍋很適合 脆脆的
菌類拼盤 NT$286 吃火鍋好像都習慣點上一份菇類來吃 點拼盤一次可以吃到金針菇.玉山菇.杏鮑菇 & 香菇
三種不同的蔬菜 除了麻辣湯頭之外另三種較適合煮青菜
米血糕 NT$66 很Q軟的米血糕 放到麻辣湯頭煮 吸附了湯汁 吃起來格外的爽快
油條 NT$88 吃麻辣鍋必點的 放入麻辣湯約5秒鐘 酥脆又辣口 爽度十足
去骨雞腿肉 NT$160 已去骨的雞腿肉份量不會太少 切成條狀方便下鍋.夾取 雞肉滑嫩可口 非常好吃 四種湯頭都可以煮
撈派滑牛肉 NT$320 有調味過 嫩又好吃 完全不乾 更不會澀
撈派千層牛肚 NT$270 好特別的牛肚 不想點都不行! 服務人員有提醒 不用煮太久 吃起來脆脆地 不過牛肚我個人不是很愛
羔羊肉卷 NT$420 羊肉沒有腥味 但略顯普通
頂級無骨牛小排 NT$490 牛小排肉質非常棒 油花分佈均勻 來回涮個3~5秒 就又嫩又好吃
精品肥牛 NT$260 肥牛肉質也不差 也還不錯吃 不過我更愛牛小排
翡翠墨魚滑 NT$220 煮完咕溜咕溜的 新鮮好吃 不過吃不太出來墨魚的味道
蝦滑 NT$280 服務人員會幫忙下鍋煮 一球一球的挖下去煮 滑口好吃 而且很新鮮
芝士牛肉丸 NT$260 肉丸扎實又有彈性 中間帶點湯汁 不會乾乾地 但要趁熱吃
脆滑鮮肉丸 NT$190 這道印象中沒有吃到
鴨腸 NT$190 燙煮一下就可以吃了 鴨腸煮了會再縮 所以要趕快撈起來 口感脆脆地
滷大腸 NT$220 沒有吃到 只有拍照
滷蜂巢牛肚 NT$260 牛肚有點普通
梅花豬肉 NT$190 友人不吃牛肉 所以我們也點了豬肉 一份約有16片 不吃牛的友人 可以吃豬吃個夠本了
五花肉片(豬) NT$180 非常薄片的五花肉片 帶點油花 還算不錯吃 對於不吃牛的友人來說應該略可增添肉感 不用眼巴巴看我們吃牛肉
葛根粉 NT$50 比冬粉還要更Q滑 還滿好吃的
撈麵 NT$60 這撈麵真的太有戲了 而且這位帥哥好忙又要現場幫客人拉麵 又要表演變臉 他一人包辦 現場看拉麵功夫真的沒話說 不管你喜不喜歡吃 都點一個份吧
自助吧 (入門口右手邊的小區域 ) 水果.飲品.小餅乾 & 冰淇淋 全都是自行取用
冰淇淋 & 水果 哇~哈根達斯! 二種口味：草莓 & 經典牛奶 ~ 吃完火鍋一定要吃個2~3球才痛快 飯後水果也是不能少的
醬料區 /每位 NT$90 多達數種的醬料 選擇非常多；不過我們都沒有用 大家都覺得吃火鍋就很夠味了 所以不需另外沾調味醬料
貼心服務 ~ 手機套 & 髮圈
本來一心想太棒了 吃飽再來去美甲一下 OMG 居然只有一位美甲師 而且每位客人要做30~40分鐘，去預約時美甲師說 前面還有50位在等候~好可惜哦
變臉 (中午12:30 & 晚上6:30 各一場) 我們的吃的時間剛好可以看到晚上6:30的場次 真的太幸運了啦! 吃火鍋還可以看變臉實在太特別了，而且真的好厲害 好精彩 在場看的人都驚呼連連
兒童間 小小一間 不過有設置也算是一種加分的作用
服務人員 當天幫我們這桌服務的是一位美女哦 她非常有耐心 & 貼心的幫我們服務；除了桌邊服務還有位提供熱毛巾的也是位小美女哦
人潮 人真的非常非常多 滿滿的人，真的覺得很幸運我有訂到位子，當天不斷聽到旁邊的客人一直在問服務人員還要等多久 還說她已經等了6個小時了
**如此貼心的服務 & 價格也在合理的範圍之內，在訂的到位子的情況下 我很樂意再訪
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
|
47次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
12
會員推薦次數
23
人氣指數
2066
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
114
粉絲
502
