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張小萍
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共 249 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2018-01-12
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類別 : 台灣菜中餐廳藥膳料理

 
【雙月食品社】

電話:02-3393-8953

店址:台北市中正區青島東路6之2號1樓

營業時間:週一至週六 11:00 ~ 14:30

17:00 ~ 20:00

(週日公休)

來消化口袋名單,擱置好一段時間的想吃名單

其中一間就是雙月食品社,終於吃到你了吧

這次和友人來,決定要大吃;畢竟已哈很久了

美食絕對是逃不出我們的嘴

快先來看看我們點了滿滿一桌,好過癮

 
早上11點店門一開我們就到了

這時店員也開始熱絡的招呼著內用及外帶的客人

完全沒有因為人一多就不耐煩,看來是有練過der

步上階梯向上走一進右邊就是 點餐 結帳 櫃台

 
瞬間目光完全停在玻璃櫃裡面的「滷味

我的媽呀,看起來油亮亮的,很好吃的模樣

而且價格還頗親民的,難怪幾乎每桌都有點

 
萍萍和友人看了每種都好想吃

好想畫一條龍,全都來一份(驚)

 
高麗菜

先來一份清爽不油的燙青菜

量足、價格又實惠

淋上提味又香的油蔥酥,保有脆度的高麗菜

好吃又不會增加負擔感

 
雙月油飯

聽說這個油飯也是來到雙月必點的

淋上甜辣醬看起來美味程度又更上一層樓啦

友人先吃了一口,讚嘆不已

軟硬度調和的剛好,油飯香氣十足

好吃到都想再來一碗了

 
油蔥麵線

吃起來很有Q勁、不軟爛的麵線

拌勻了酥香的油蔥,簡簡單單的就很好吃

第二重吃法是淋上熱熱的湯汁,吃起來也很棒

 
中藥滷味

雙月的滷味真的好厲害,大推呀

滷的色澤相當均勻,油亮油亮的、實在是很誘人

還沒吃光看賣相就已收服了我們

每一種都滷的好入味,帶有不會太厚重的中藥香 ~ 超迷人

 
味道非常香 , 而且完全不會鹹過頭

單吃不會膩口,也不會愈吃愈口渴難耐

必點!必點!必點!

 
乾蚵

人客呀 ~ 食材要夠新鮮才能只用燙的就端上桌

雙月的乾蚵很新鮮且不帶腥味

而且每一顆都很飽滿肥嫩,爽口夠味

入口有豐滿的爆漿感 ~ 歐伊西

 
紅燒虱目魚皮

我們點了平日顯少會吃的魚皮

含有豐富的膠質,女生吃了皮膚會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的唷

別看小小一份,一層層堆疊起來;份量也是很足夠的

 
魚皮仍保有一層輕薄的魚肉,口感更豐

唇舌間充滿了豐厚的膠質及油脂香;而且很Q彈

紅燒醬汁的香氣濃郁,味道噴香不死鹹

讓人吃了會上癮,很涮嘴

 
紅燒虱目魚

萍萍超級大堆這個紅燒虱目魚,讚到不行

沒有刺的魚肉吃起來真的很讓人喜歡

肉質相當的細緻入口好鮮嫩

帶皮一起吃層次分明,脂香帶嚼勁,超好吃

 
麻油雞麵線

天冷就是要喝雞湯呀,暖身暖心又暖胃

喝了整個人暖呼呼的,好舒服

雙月的雞湯都是一盅一盅的,很方便吃

而且每一碗端上桌都是尖尖的,就像一座小山

用料相當的實在,料多味美、湯濃肉大塊

 
不要懷疑 ~ 雞盅裡面的肉全都是選用「腿肉」部位

而且都不是小小一塊的喔

腿肉真的是好滑嫩,不會有肉質乾澀的問題

尤其是吸附了湯汁的菁華,吃起來更是鮮香呀

 
麻油的香氣好迷人、好好喝

入口溫順,整個人都暖活了起來

友人說 女生喝了冬天就不怕手腳冰冷嘍

 
虱目魚皮蛤蜊

真的每一碗都是這麼的「滿、滿、滿」

用料實在大器,這個價格也是佛心來著

虱目魚皮結合了蛤蜊和高麗菜

一次補齊了平日攝取不足的蔬菜及蛋白質

 
蛤蠣肉飽滿,而且湯頭的清甜度更提升了

 
魚片處理的很乾淨,且不帶一點腥味

不但含有豐厚的膠質,也很有嚼勁

 
何首烏燉雞

友人點了看起來味道比較重的雞湯

由多種中藥材經長時間熬湯,養生又補氣血

男生女生都適合,而且一人一盅 超棒的

雞湯裡放了大量的高麗菜,營養又很脆口

雞肉一樣是上選的腿肉部位,讚讚讚

 
別看湯頭顏色深,喝起來其實很清透不會膩

藥材的香氣撲鼻,味道順香很耐喝

 
虱目魚皮蛤蜊

雙月的湯品真的很厲害,讓我們喝不膩

虱目魚、蛤蜊、高麗菜,量都是多到滿出來

光看就讓人十分的滿意又讚不絕口

 
用料實在一份就是一整片的虱目魚

不會湯多料少,可以吃的很過癮

魚肉入口軟嫩,幾乎是入口即化也

雙月的湯品很難讓人不喜歡

 
湯頭喝起來清爽又鮮美

超好喝的,一口又一口的會停不下來

 
雙月食品社 Menu

有親民的價格及豐富多樣化的選擇

食材新鮮及沒有過度的烹調,完全把我們給收服

 
雙月食品社 用餐環境

店內位子不算少,但整體來說空間不太

但也算是「速」食店家,大家都是吃完就走了

不太會久坐聊天,所以翻桌率也是蠻高的

服務人員都很專業,帶位、點餐、上餐 都很到位

 

 

 

 
**打完收工,絕對值得再回訪的店家!

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萍萍

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慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-12-28
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類別 : 多國菜其他火鍋

 


【京澤日式鍋物】

電話:02-2989-8890

店址:新北市三重區自強路一段198號

營業時間:中午12:00 ~ 03:00 、晚上 05:30 ~ 12:00

臉書專頁:https://www.facebook.com/Jingzr/

不管什麼天,就是要吃火鍋

更別說是冬天了,絕對要有暖上心頭的火鍋相伴

不吃不快,就盡情的好好享受美食吧

看看這滿滿的一桌,身心靈都無比的滿足

 


今天我們點了三款不同的主餐

每一種都讓人很滿意,讚不絕口

丹麥梅花豬鍋 NT$280

美國Prime修清胸腹牛肉鍋 NT$490

海草蝦蛤蠣海鮮鍋(草蝦、蛤蠣) NT$620

套餐均附上前菜、菜盤、副餐、花枝漿及烏梅汁

餐點份量絕對都是紮紮實實

食材的品質及新鮮度也是嚴格挑選過的



無限飲的烏梅汁, 甜度適中不酸澀,蠻解膩的

 


入座後先上沙茶醬

再端上6種不同的調味料,讓客人自己添加

 

 


今天的前菜是胡麻過貓,只有簡單的川燙過

再淋上味香可口的胡麻醬,相當的清爽不膩

 


湯底都是『』添加人工味香(味)精

以豬大骨或牛大骨長時間熬煮出來的

新鮮食材更襯托出湯頭自然的鮮甜味

非常的順口好喝,喝了不會口乾舌燥、不舒服

 


乳白色的是以牛骨熬製的湯底

天然的食材,真的就是好喝

不會愈吃愈鹹,口渴難耐

京澤的湯底不夠隨時都可以加的

 


菜盤有滿滿的料,五顏六色的好繽紛

以新鮮食蔬取代火鍋配料,吃的美味又健康

仔細一算這一份居然有超過10種以上的蔬食

蘿蔔、紫山藥、南瓜、大黃瓜、蕃茄、水果玉米

青菜、豆腐、芋頭、玉米筍、紅蘿蔔,料多滿載

 


湯頭鮮香真的隨便煮都很好吃

尤其是在煮過蔬食後的湯頭又更佳清甜

忍不住多喝了好幾口

 


副餐有三種可以選(擇一),冬粉、烏龍麵、白飯

 


花枝漿

手工花枝漿,缺點就是份量略少了點(畫錯重點)

 


依個人喜好取量下鍋煮

真材實料的花枝漿很新鮮,口感軟嫩、味道極鮮

可以再來一份嗎?老闆!

 


丹麥梅花豬

不吃牛肉的好選擇(大誤)

請不要懷疑,肉的份量就是這麼多

每一片就是這麼的大片,而且還是有厚度的

 


油花分佈的很均勻,肥瘦比例也恰到好處

也是店內的熱門排行之一

 


豬肉是要煮熟才能吃的喔

梅花豬切的有厚度,吃起來特別豐口

相當有紮實感,完全不會柴柴的不好咬

肉質可是不亞於牛肉喔

 


美國Prime修清胸腹牛肉

Ya Ya Ya ~ 萍萍的牛肉來啦

木盤盛裝著,更提昇了這盤肉的質感

肉的份量是擺滿的喔,絲毫沒有偷工減料

 


看到這肉片肥美四溢的油花,雙眼立馬😍

好難以言喻的喜悅,一眼就愛上

好不好吃看肉片的色澤及油花分佈就知道

 


大片又略有厚度,涮的時間會比薄片再多一些

約5-7秒吃最是棒的

鮮嫩又甘甜的口感真的無從挑剔

 


海草蝦蛤蠣海鮮(草蝦、蛤蠣)

這是藝術品嗎?!擺的也太美了吧

草蝦好威呀,已超過盛裝的器皿

貼心的已經把蝦子中段的殼剔除,方便煮又方便吃

更重要的是「蝦子好肥美」~ 讚讚讚

 


蛤蠣、蝦子給的份量很平均

擺盤超賞心悅目 完全能感受到店家的用心

 




蝦子超肥美的,肉很飽滿,我們好喜歡

新鮮度超高,下鍋煮到變色就可以起鍋

已貼心的去殼了,所以真的不需要用手剝

蝦子入口真的好鮮甜,口口飽嘴

Q彈的肉質,令人意猶未盡 ~ 超推

 


 


蛤蠣非常的新鮮,且處理的很乾淨

每一顆都很飽滿,超鮮甜

 


酥烤雞翅

雞翅烤成金黃色帶點焦而不會黑,賣相佳

外皮好酥香,肉滑嫩又多汁

啃起來非常的過癮

 


鹽烤鯖魚

日式料理店一定會有的一道,京澤也吃的到

烤的一級棒,表面的皮整個超光亮、色澤很勻

色、香、味 俱全,附上金桔及胡椒粉提味

 


魚肉細嫩,刺不多

汁多味噴香,完全不沾醬就很好吃

 


京澤日式鍋物 用餐環境

從店外就可感受到濃濃的日本風

店內裝潢走日式簡約風,簡單而到位

有著低調的神秘感

運用木質的裝置來設計,質感特別棒

主要是讓來到店內的客人可以有舒適不擁擠的用餐空間

也提供一個好好能品嚐美食的環境

店內位子不多,用餐記得先訂位

 


一個人來用餐也不怕尷尬,因為有吧台區可以坐

 




四張6人桌,聚餐聊天也很方便

還有準備置物籃可放置包包



 




**打完收工,冬天裡的火鍋文特別讓人喜歡!

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慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-09-07
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


【安民街無名早餐】

店址:新北市新店區安民街326號

營業時間:上午06:00至12點

公休日:每週一

位在安民街這家早餐店,我們家都稱為「黃大姐」

開很久了,從萍萍國小就已經有了

全家從老到小都很喜歡,買的次數也早已數不出來了

黃大姐的生意超好,且一直以來都是如此

萍萍也買給同事吃過,吃過都說『讚』

大會報告📢 想要買飯糰的注意了

第一要件,先拿號碼牌

千萬不要傻傻站在那等

阿姨會按照順序叫號,問你要幾個

 


價目表

黃大姐早餐賣的品項不算多,不過沒關係

『飯糰』就很足夠打趴一堆店了

飯糰有分四種不同的大小 ~ 普通加大特大

正常食量點「普通」就很夠吃

千萬不要任性想挑戰特大

 


除了飯糰還有其他商品,刈包也是很熱門

太晚去就買不到了,腔肉的肉都是阿姨自己滷的

蛋餅的皮也是自己桿的,來源可靠請安心食用

我們家老爸很喜歡去買饅頭和豆漿

飲料只有二種,不是米漿就是豆漿

 


飯糰 NT$30

萍萍都買普通的大小,另外加個蔥蛋($12元)

蔥蛋都是現點現煎的

飯糰的核心除了糯米飯,配料也是很重要的

菜脯、酸菜、肉鬆、滷蛋、油條和油蔥

這些配料加在一起天衣無縫

 


 


阿姨很忙,包飯糰的手都沒有停過

 


每一個飯糰都包的很緊密,避免空氣跑進去影響口感

 


黃大姐的飯糰相當的扎實,而且真材實料,吃了超有飽足感

 


真的不誇張,最好吃的飯糰就在這裡

糯米飯晶瑩透亮、口感Q彈不黏膩

大口咬下酥脆卻不油的油條 卡滋卡滋的

蔥蛋的香氣很明顯、酸菜和菜脯嚼感也很夠

好吃的不得了!

 


料多味豐盈,價格又親民;一定要推薦給大家

 


米漿

這杯米漿是小杯的,一杯15元,不過阿姨沒跟我收錢

為什麼呢?原因是萍萍都會請同事吃飯糰,但飲料只有我自己喝;就都只買一杯

阿姨都會說 ~ 這杯請你喝,當然也不是每次都如此啦

這裡的豆漿和米漿都是使用非基改的豆子,香醇好喝

 


環境

真的只有在地人才會知道的早餐店,佇立在安民街至少也有20年了

想要內用也沒問題,騎樓有擺放一張桌椅

不過大部份的人都是外帶回家慢慢吃

 


 


 


 


**新店這麼隱藏版的早餐店,來吃你一定不會後悔der!

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萍萍

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推薦美食: 飯糰, 豆漿, 米漿
此次消費: 每人約$42 (早餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-05-11
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類別 : 小吃店海鮮海鮮小炒

 


【香祥海鮮店】

電話:02-8911-5150

店址:新北市新店區中興路三段297號

營業時間:上午11:30 ~14:00 下午17:00~22:30

沒錯!我又來吃「香祥」了,吃不膩呀!

連住桃園的友人上回吃了也讚不絕口 ~ 已愛上

香祥價格比其他快炒店高一點,但品質及調味顯勝許多

味道也不會道道都重鹹,非常的對味(胃)!

和風沙拉

多種不同的蔬菜及水果入菜,配色豐富,賣相佳

有著蔬果的脆甜度,吃起來很爽口

料多味美,很滿足;難怪會一直回訪

 


肉絲炒飯(2份)

大火快炒好吃到嫑嫑的,我們很誇張一共點了二輪

香氣撲鼻,飯炒的粒粒分明,夠味又好吃

大人、小孩都超喜歡香祥的炒飯

 


涼拌海菜

爽脆滑口 十足海味,份量也足

在快炒店吃涼拌菜,有一股清流的fu

味道也調的剛剛好,很受歡迎

 


太麻里山蘇

青菜選了平常在家比較不會吃到的野菜 ~ 山蘇

山蘇吃起來不會老,拌著小魚干一起炒就很好吃

 


塔香海瓜子

這道應該是吃快炒時每桌都會點上一盤的

貝類是小朋友的最愛,也是喝酒的良伴;也很下飯

九層塔的香氣特別的迷人

 


燙活蝦

鮮、甜、彈,每來必點 超推薦

雖然不是很大隻的那種蝦子,不過蝦肉好鮮甜

沾點芥末醬,帶點微嗆的風味 ~ 歐伊西

 

 


筊白筍炒鹹蛋

上次吃過竹筍炒鹹蛋後念念不忘

可惜竹筍現在不是產季,所以改成筊白筍

是也不錯吃,鹹香夠味;但脆度還是不及竹筍來的優

 


薑絲炒大腸

以勾芡的方式料理,大腸的量給的蠻多

醬汁有一股酸勁卻不嗆,大腸處理的很乾淨

富有咬勁,嚼感超夠

 


蛤蜊絲瓜

今天有小朋友所以多點了這道,絲瓜清甜不老

蛤蜊大顆又肥美,也是很美味的一道

 


台式煎豬肝

可媲美牛肉般鮮嫩的台式煎豬肝

味甜嫩口,吃過一次就會愛上的好滋味

入口不會粉粉的,也完全不乾,超推

有點小可惜的是,今天的醬汁有點太甜了

 

 


椒麻松阪豬

下飯又下酒,味道非常夠,每次來都會點

芹菜、鴻禧菇及口感很有脆度的松阪豬

椒麻的香在嘴裡緩慢的擴散,舒香迷人

今天的松阪豬稍微有比較乾了一點

 


手羽先(2份)

一份有5隻,怕不夠吃一次就先點了二份

炸的很酥、超噴香,不會覺得很油膩

皮超薄肉好嫩,辣而不嗆啃來過癮又涮嘴

 

 


三杯中卷

醬汁調味是比較重的,適合配飯或下酒

三杯的香氣讓人很難以抵擋,中卷Q彈入味有嚼勁

 


**再訪愛店;吃過都喜歡,推薦的很好!
推薦美食: 和風沙拉, 肉絲炒飯, 涼拌海菜, 燙活蝦, 蛤蜊絲瓜, 台式煎豬肝, 椒麻松阪豬, 手羽先, 三杯中卷

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-05-03
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類別 : 歐陸菜外帶店甜點/蛋糕中式糕餅

 


【小潘蛋糕坊】

電話:02-2966-7721/02-2969-2803

店址:新北市板橋區中正路135巷11之1號

營業時間:早上08:00 ~ 晚上10:00

吃過N次的小潘,終於也來寫篇分享文了

強推「鳳黃酥」超高CP值,便宜又好吃

人氣排隊店,也絕對是板橋之光,最強巷弄美食

沒提早訂或早點去排隊肯定買不到,更別說是過年過節時

之前還有國外的粉絲私訊問萍萍,問要怎麼購買

原來連海外的朋友都知道,超狂的

鳳黃酥(粿裝) 盒/15入 NT$270

板橋超人氣糕點、新北最佳伴手禮

更是超夯團購美食「小潘」!

說到台灣名產或必買伴手禮

應該很多人都會想到「鳳梨酥」或是「太陽餅」

比起鳳梨酥萍萍喜歡「鳳黃酥」又更多一些

小潘的售價真的是超佛心的,幾乎是市面上的半價而已

 


包裝沒有華麗的設計

從外盒到價格都很親民樸實

紅色盒子、金色小提把和燙金的字體

也滿落落大方,送禮也不失面子

 


無添加防腐劑,所以保存時間很有限

保鮮期之內吃是最可口的

鳳黃酥因為有加蛋黃所以保存時間會比鳳梨酥要短

室溫7天、冷藏14天

 


 


打開會有透明白色的紙間隔著,不會直接碰到外盒

 


金黃鮮明的色澤,相當的討人喜歡

一盒有15入,一排5個共三排

其實真的很快就吃完了

 


色澤烤的很平均

 


 


超級鬆軟的餅皮,用入口即化來形容一點也不為過

餅皮酥香超好入口卻不油膩

 


餡料是滿滿的,且很有層次感

內餡有鹹香的蛋黃及不會太過甜膩的冬瓜餡

在口中鹹甜交織好滋味

愈吃愈涮嘴,一次只吃一個真的不過癮

不管送禮或自己吃,都讚到不行

 


**打完收工,歡迎分享文章!
推薦美食: 鳳黃酥
此次消費: 每人約$270

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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