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張小萍
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共 249 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-06-28
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類別 : 台灣菜中餐廳中式麵點

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**

人多好吃飯 真的是一點都沒錯 除了可以點很多不同的種類之外 也不會被限制於份量太多 人太少 不能點!

 


***店家資訊***

秦味館

電話:02-8771-3268

店址:台北市大安區延吉街138巷2號

好開心哦! 又來吃吃喝喝了 而且又是沒去過的店 太棒了! 尤其這家店我早就聽聞已久 也看過不少電視節目介紹 終於有機會來嚐嚐~Yes! 秦味館真的適合人多來吃哦 因份量不算少 而且有好多招牌菜都是要預約的 想吃別忘了先做功課 才可以跟我們一樣 吃的飽飽飽又很滿足 錯過就可惜嘍! 秦味館是近期吃了大大小小的店 我覺得CP值很高的一家店 菜色豐富多樣化 又好吃 服務更是好的沒話說 用餐當天是平日晚上 當天還下著不小的雨 進到店裡我有點嚇到 這種鳥天氣又是平日 居然客滿 而且還有外國的朋友也來朝聖哦!

小菜 (店家招待)

二樣小菜! 第一盤比較好吃 脆脆地 像吃餅乾的口感 第二盤"土豆" 這就還好 不過滿有味道的

 


 


油潑麵 NT$180

和一和再吃 味道會比較夠哦 其實有點像粄條 不過口感比粄條更Q 味道也很夠

 


秦味蛋飯 NT$90

蛋飯我覺得滿普通的 很像古早味的拌飯! 要吃記得先攪拌均勻 飯上面的蛋很嫩 再淋上了醬油膏 一旁還有不少的青江菜

 


燒羊肉泡膜 NT$200

好有趣哦 服務人員先把這泡膜端給我們 請我們掰成米粒大小 完成後再交給他們 因為要拿回去煮 ~ 咦! 吃個飯還要DIY就是了 不過真的滿有樂趣的 於是指派了一位負責掰 不過若真的不想體驗也可以請服務人員幫忙的哦. 再端上來這泡膜就已經泡在這碗羊肉湯裡面了 趕緊吃一口看看 泡膜怎麼會這麼Q彈 但卻不像麵食製品泡入湯之後軟軟的 羊肉湯也不會油 而且裡面還有帶皮的羊肉塊

 

 


酸嗆土豆絲 NT$240

馬鈴薯絲 清脆好吃 帶著微酸的味道 但不會覺得過嗆

 


嗆高麗菜 NT$270

炒高麗菜 滿一般的 偏油了點

 


半天花 NT$360

半天花就是檳榔心 非常的嫩 炒的不會太油 很清爽 而且半天花很退火

 


吉利茄盒(個) NT$50 (預約菜)

這盤是12人份 一人一個剛剛好. 外層是茄子 包裹著絞肉 一口咬下酥酥地 內餡絞肉也不會太乾 但建議趁熱吃 冷了易膩

 


手抓羊肉飯(份) NT$40 (預約菜)

這碗是6份的量! 這飯有點乾 不是我的菜呀

 


蔥椒燒魚梅 NT$580 (預約菜)

一端上桌畫面極美 看的到師傅的巧思 & 刀工 幫這道料理加了不少分! 不過這魚不只是好看 也很好吃 新鮮又嫩 也非常入味

 

 


芋泥雞 & 風酥雞 雙拼 NT$320 (預約菜)

因為二種口味都想吃 還好店家也有供應雙拼 不然應該會太多! 雞腿肉塞芋泥 & 蔥 表現中規中矩 但卻實少了驚豔感

 


新彊香酥羊腿 NT$1,380 (預約菜)

這羊腿份量好大哦 服務人員會先端過來詢問要不要拍照 拍完再端去切 方便我們享用! 外皮酥又脆 羊肉也不會太乾柴 隨盤還附上了多種不同的沾醬可依個人喜好沾取 其中辣椒水最受我們的青睞

 

 

 

 

 


酸奶鍋特製蒙古酸奶 NT$680 (預約菜)

看起來好像會酸的不得了 但其實不會 至少是我可以接受的範圍 就連加湯後味道也不會變淡 鍋內食材也還不少 有豬肉.大腸.凍豆腐.白菜.金針菇

 


蒙古炸奶豆腐(個) NT$30

這盤是11人份 一人一片剛剛好 千萬不要分食哦 會吃不夠的! 外皮炸的很酥灑上了白色的糖霜 內餡的起士有淡淡的鹹味 好吃的不得了呀

 

 

 

 

 


核桃酪(壺) NT$300

這是甜品哦 我們點了2壼 全都喝光光! 也未免太好喝了吧 又香又濃的不得了 重點是不會死甜

 

 

 


**因為太好吃 同事聽我說的口水直流 已約好時間準備來去再訪嘍 我還先聲明若人太少"不去" (好超過)

慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$600 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2020-11-23
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類別 : 台灣菜日本菜多國菜燒肉店其他燒肉

 
東港強 和牛 燒肉 蘆洲旗艦店】

電話:02-8282-0178

店址:新北市蘆洲區集賢路227-1號

營業時間:上午11:30 ~ 下午02:30 (最後點餐02:00)

下午05:00 ~ 下午09:30 (最後點餐09:00)

臉書專頁:東港強 和牛 燒肉 蘆洲旗艦店

很威的燒肉店!看到朋友去吃就覺得好誘人  

又看到直播主丟丟妹也直播吃燒肉

印象更是深刻

套一句直播主丟丟妹說的

懂吃 會吃 想吃 就來『東港強

肉質絕對讚 服務也很到位 

用餐選套餐或單點都可以,吃的好又吃的飽 

自助區有熱茶、氣泡飲哈根達司冰淇淋

茶飲自行取用,冰淇淋需另付費

 

 
 

美國安格斯牛 牛小排  燒肉定食

套餐包含:白飯、沙拉、味噌湯、牛肉丸

蘿蔔、茶碗蒸、豆腐及昆布

種類豐富 食材新鮮,賣相也很可口

白飯及味噌湯還可以無限續加

最吸睛的當然就是那盤牛小排

看的口水都快流下來了~好逼人呀

 


生菜

太貴氣了吧 居然加了金箔在上面 點綴又配色

使用都是新鮮的生菜及水果,搭配和風醬

清爽可口又蠻開胃的

 


豆腐

屬於比較紮實的豆腐,搭配會爆漿的鮭魚卵

在鮭魚卵爆開那瞬間 鹹香惹味層次感豐裕

整個質感都升級了

 


白飯

東港強的白飯很受客人的青睞,吃完可以無限續

這飯煮的真不錯,不會很黏 軟硬度也剛剛好

 


蘿蔔

白蘿蔔搭配胡麻醬,味道清新很爽口

 


牛肉丸

東港強獨家自製的牛肉丸,超美味的

吃過會愛上

肉超細嫩的 肉的香氣豐沛 還有充沛的肉汁

單吃或配飯都很可以

 


日式昆布

搭配牛小排或牛舌一起吃可以去油解膩

還可以增添牛肉的甜度

 


茶碗蒸

用料超大器的,整隻蝦子直接擺在上面

還貼心的去除了外穀,完全不用動手剝

整碗的量也很充足,蒸的蛋好嫩好多湯汁

 


味噌湯

好佛心 可以免費續,喝到你開心

味道不會很鹹 正好很符合萍萍的口味

以及整體餐點的契合度

吃的到嫩口的豆腐 還不錯

日式套餐就該有味噌湯呀

 


安格斯牛小排

看看這大理石紋的油花 實在很邪惡

分佈均勻的油花,肉片色澤嫩紅,品質無可挑剔

每一片的大小及厚度都切的很平均

迫不及待要趕快來 大口吃肉

 


自己的牛小排自己烤

肉質真的超級好,真的千萬不要久烤 很浪費

幾乎可以說 隨便烤都好吃

因為肉質真的好 

烤到呈粉嫩色就可以開吃了

這個牛小排真的很可以也

口感嫩到不行,肉汁又好甜 ~ 超銷魂的

友人讚不絕口  吃的滿足不已

 



澳洲和牛牛舌

牛舌用烤的是最好吃的,再看看這個肉質不得了

為增添口感 每一片都切的保有一定的厚度

保有最完美的口感

 


有厚度的牛舌,吃起來更帶勁

富有Q彈的口感及十足的嚼勁,完美的美食饗宴

會讓人念念不忘

 


嚴選海鮮總匯 干貝定食

餐套有 海鮮拼盤白飯生菜味噌湯茶碗蒸

黃金泡菜蘿蔔及豆腐 主餐不同其他配菜大致一樣

放置在木質托盤上,看起來真的很豐盛

特別是那澎湃的海鮮拼盤呀

 


黃金泡菜

跟和牛小排套餐不同的配菜"黃金泡菜"

略有脆度,味道也蠻不錯的,下飯又解膩

 


令人唾延的海鮮拼盤:天使紅蝦干貝生蠔中卷

四種海鮮除了中卷之外其他都可以直接生食

這絕對是要夠新鮮 店家才敢這麼說的

質量併列的海鮮盤,讓你大口又爽爽的吃海鮮

 


天使紅蝦

已去除外觳了,可以直接夾起來生食的

要烤也可以,兩面簡單翻烤一下就超讚

蝦肉是有彈性的

 


用烤的真的比較好吃,完全鎖住了蝦子的鮮甜味

 


中卷

新鮮真的就是好吃,不用添加調味料  原汁原味就很美味

中卷好Q彈 非常有嚼勁

 


日本生食級干貝

生食等級的干貝,尺寸又很大

兩面稍微翻烤一下,呈現焦香色澤就可以了

大顆吃起來特別讓人滿足

口感豐盈 香甜美味

 


生蠔

好大顆的生蠔,愛吃生蠔的人 一定要來呀

不僅很大顆,鮮度也是一級棒的

你絕對可以吃的津津有味又滿足

不敢吃太生的人,換個方式用烤的

直接放在烤盤上翻烤

烤過一定稍微縮水,但其實還是大顆

一口吃超爆漿的,鮮味爆滿口

 


冬瓜凍

店家招待的,第一次吃到果凍是冬瓜茶口味

超乎想像的好吃,很古早味 香而不死甜

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的 讓人好喜歡 

 


東港強 用餐環境

從捷運徐匯中學出站後 步行可達,腳程約5-8分鐘

東港強的門面走日式風格 很有質感

走進店裡可見長條型的店面很寛敞

座位數量多,桌間不會太過緊密

用餐環境真的很舒適得宜

讓你享受吃燒肉的美味,又不會滿身油煙味

人多還可以訂包廂

 



 


 


 


  **打完收工,美味的燒肉真是銷魂呀。
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2019-09-30
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類別 : 法國菜多國菜

 


【ile 島嶼法式海鮮】

電話/Tel:02-8661-0257

店址/Add:台北市文山區一壽街16號

(景美女中對面巷子)

營業時間/B.H.12:00~14:0018:00~22:00

(週一公休)

臉書專頁/Facbook:ile島嶼

公司旁過個橋就是木柵,開了間新的店

開在這?!最近的地標是「景美女中」

在臉書美食社團裡浮出水面 ~ 曝光了

然後 我只好趕快出文 ~ haha

是說這篇分享文也拖的夠久了 

商業午餐 / NT$980 (另收10%服務費)

別小看了商業午餐吃完也是飽到天靈蓋

飽到你會好想回家zzzZ  

套餐包含:麵包、湯品、主餐、甜點、飲品

島嶼的餐點料豐實在,不推薦實在說不過去

再說木柵和新店區真的很少這樣的店

快來看看我們吃了些什麼吧

 


水資 / NT$60元

進口水,是以人頭來計算

萍萍選的是喝了會有舒暢感的「氣泡水」  

 


起司馬鈴薯球

主廚招待的 每人一小顆

用馬鈴薯泥、臘腸、帕瑪森起司做成的

小巧迷你 一口剛好 

最上面是法式芥末醬有著微微的嗆辣感

不但開胃還很顯層次感

盤底散開的是小米,口感蠻Q彈的

 

 
 

現烤麵包

  切段是義式香料麵包,外酥內軟

香料的味道不會過重,有著清新的氣味

愈嚼愈香

圓的是法式原味,簡單卻很好吃

塗上薄薄一層奶油,添味又爽口

只能說這二種麵包都深得我心 

 

 
 

  前菜

玉米 & 小農櫛瓜及酥炸杏鮑菇

 玉米好甜喔

且更特別的是下面居然有一片烤奶油吐司

不但具有創意,口感還很酥脆

 


蕪菁濃湯

這不是巧達濃湯喔

是用白蘿蔔雞湯去熬煮,不添加其他調味料

濃而不膩,滑順好喝;味道很純粹

一入口香味就從嘴裡竄到鼻息

但真的不能喝太多,主餐會吃不下 

 


豬五花

同事說這豬五花非常的香嫩好切

搭配用新鮮蕃茄去打成的泥

而且肉吃起來是很juice的,不會乾柴

 

 
 

  花蓮櫻花鴨胸

這也是同事點的,我有小嚐了一塊

連皮帶肉口感最佳,鴨肉的香氣豐足

肉吃起來富有彈性,不會乾柴、咬不動

沾上一旁的醬汁可提味,相當契合 

 


澎湖野生軟絲池上米燉飯

選用的是澎湖直送的軟絲,超新鮮der

有著Q彈且很有嚼勁的豐富口感 ~ 好正點

燉飯則是選用池上米,口感不錯

燉飯有現刨起司,添足了香濃氣味

 


草莓可麗餅

身為草莓控的同事,是不可能放過這道的

可麗餅好軟嫩喔,吃起來好舒服

搭配新鮮草莓及果醬,酸酸甜甜的 嘟嘟好

直接就把女生給收服了

 


橘子優格

一端上桌令人眼睛為之一亮 ~ 好美的甜點

拖了好久才打文章,都過了橘子的產季

讓萍萍很意外的是,連甜點都能這麼好吃

希望島嶼之後可以推出下午茶 

 


近拍好有張力,有種炸裂的感覺

白色的是蛋白做成的蛋白霜,入口即化

橘子汁多香甜

還有被蓋住的優格能夠中和甜度

但整體來說 甜度還是偏高了些

 


瑪德蓮

店家招待的小點,拿在手上還是有溫度的

貝殼造型的甜點似乎正和島嶼相呼應著

吃起來不會覺得很乾口

搭配茶或咖啡很match

 

 
   

花草茶

好舒服的花草茶,有桂花檸檬草和薄荷葉

喝起來十分溫和順口

萍萍喝了都好買想回家 ~ 實在太舒服了 

  

 
  

島嶼 Menu

不定時更換菜單,島嶼選用的食材以當令居多

不管是海鮮或是食蔬,並和小農契作合作

用天然、新鮮的食材來料理

呈現食材的原形,所以均沒有過多的調味

除了菜單上的基本Set,也可以客製化

或請店家幫您配菜(需提前預訂)  

 


 


 用餐環境

吃美食 不用在繁華的地帶,好吃最重要

島嶼藏身在巷子裡,多了份寧靜、舒適感

停車也方便,汽、機車都便利

店不大間,但色調溫和、有質感

讓來用餐的客人不僅僅是填飽肚子或拍張照

而是感受到吃美食也是一種享受

位子不多,想不被打擾 可以坐包廂

約會聚餐或是宴客 來島嶼Hen可以

 


萍萍個人好喜歡這個大理石紋的裝置

色調簡單又很有質感

客人還可以透過這透明的玻璃直接到看廚房

蠻有趣的

 


 


 


 


 


 


 **打完收工,新店插旗成功。
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2019-01-14
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類別 : 台灣菜藥膳料理

 


【雙月食品社(中和店)】

電話:02-2228-6616

店址:新北市中和區連城路363號

(遠東新世紀對面)

營業時間:週一至週六 11:00~14:00、17:00~20:00

臉書專頁:雙月食品社

中和的朋友快來看呀

2018年米其林必登推薦的雙月食品社

展店到中和嘍

之前萍萍有去過本店,真的吃一次就愛上

知道雙月展店到新北中和

和萍萍的距離又更拉近了

馬上帶著家人來朝聖

趁天氣還沒很冷前先來進補一下

吃好吃滿

 


醬料

每張桌面上都有醬料供客人自行取用

 


雙月油飯

雙月招牌中的招牌

油飯色澤均勻透亮,米飯Q彈香氣十足

淋上甜辣醬吃起來更涮嘴,讓人一口接一口

 


燙地瓜葉

現點現燙的青菜,份量給的很有誠意

青菜不會老,加了油蔥酥增添了香氣

不過要趁熱趕快吃,地瓜葉放太久會變黑

 


油蔥麵線

麵線加了油蔥 香噴噴的,而且份量挺多的

煮的不會軟爛,入口油蔥的香氣四溢

順香好吃,飽足感也很夠

 


紅燒虱目魚

不帶刺的虱目魚真的很加分

大人小孩都可以吃

紅燒味道非常香,香而不鹹,單吃也很可以

不帶腥味(很重要)

魚肉肉質軟嫩入味,吃過雙月你就回不去了

這也是目前吃過最美味的 ~ 讚啦

 


黃金牛蒡雞湯

雙月的雞湯一端上桌絕對是讓人驚呼

不止是滿出來,而是一座山的概念

真的就是真材實料才端上桌

牛蒡可以補氣還有助於腸胃蠕動

(就是可以清腸胃啦)

每一碗雞湯裡都有4塊雞腿肉

到雙月用餐,你是找不到雞胸肉的

真的只有雞腿肉

 


 


湯頭好香甜 好好喝,牛蒡的香氣很清新

也因為加了大量的高麗菜甜度也跟著up up

 


麻油燉雞

喜歡麻油料理或想補身的就可以點這個

產後要坐月子的新手媽媽更適合

雙月的麻油味並不算是太厚重

所以萍萍覺得很剛好

雞湯裡同樣加了大量的高麗菜及枸杞

大幅增加了甜度及溫順度

 


就跟你說全都是雞腿吧,連皮帶肉的

每一塊肉的大小都很平均

選用的是新鮮溫體的仿土雞腿肉

肉質非常的緊實,口感滑嫩

吸附了湯汁,肉嫩不乾

一碗又有好多塊肉,吃的很滿足

 


喝了身體馬上就暖了起來,又香又好喝

等天氣再更冷一點,我一定再來喝

 


蛤蜊燉雞湯

上次到本店用餐沒點到,這次怎能再錯過

超清甜好喝 ~ 大推!

蛤蜊的「鮮」、青菜的「甜」;全都在裡面

真的非常的好喝,且四季皆宜

 


 


清甜好喝,是今天最驚豔的湯品

 


豆干、花干、血糕

來到雙月除了雞湯、油飯

「中藥滷味」也千萬不要錯過

因為非常的正點,也是推薦必點

雖說是中藥滷味,但其實沒有厚重的中藥味

所以不用擔心味道太重

豆干&花干都不會滷到太軟

血糕軟Q好入味,是萍萍的最愛

滷味淋上鹹香醬汁,真的超級好吃唷

 


鮮蚵乾麵

乾燙油麵再舖上滿滿的鮮蚵,放料不手軟

油麵燙煮的不會軟趴趴,吃起來蠻有勁的

新鮮的鮮蚵,給你滿滿的海味及爆漿感

 


滷蛋、甜不辣百頁

基本款小菜,也是很推

其中百頁那軟嫩的口感,超好吃的

 


乾蚵

產地「嘉義東石」直送的,新鮮度沒話說

也因為夠「新鮮」才敢直接用燙的

給的份量不會少少的

鮮蚵個個肥美又大顆,好飽滿

更重要是吃起來不帶腥味

新鮮度100 ~ 好呷

 


雞腸、豬耳朵、雞肫

食材新鮮又處理的乾淨,讓人很安心的吃

雞腸很有嚼感,蠻好吃的

豬耳朵是經典小菜,吃起來又很有咬勁

雞肫處理的很乾淨,口感帶有脆度

 


紅燒虱目魚皮

菜名雖然寫魚皮,但雙月的就是不一樣

除了魚皮還保有一層魚肉

這可是最天然的膠原蛋白喔

 


紅燒醬汁醬香入味,魚皮Q彈口感緊實

吃起來很有層次感,超涮嘴的

 


豬肚、豬舌、嘴邊肉

這算是豬肉類的小菜拼盤吧

滷味幾乎是快點一條龍了

沒辦法呀,什麼都想吃看看

滷味真的好吃,軟硬度的掌控也恰到好處

所以我們不小心就失控了

 


檸檬愛玉、冬瓜愛玉

這個飲料也一定要喝,錯過就可惜了

檸檬愛玉喝起來有檸檬的清香

冬瓜愛玉則是香甜味比較濃一些

非常的清新爽口,好好喝唷 (扭)

來一杯清涼又很解膩,香甜不膩

 


雙月 Menu

雙月的菜單其實很簡單不複雜

分類的也很清楚

價格更是完全透明化

 

雙月 用餐環境

店不大間,但質感真的比本店更優

木質的裝潢質感好,座位分區也規劃的不錯

雖然小小一間,但桌間仍保有一定的距離

擺放了綠色的盆栽,多了清新感

雙月一個人來也餐也不會感到尷尬喔

 


 


 


 

**打完收工,再訪依然令人滿足不已。

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2018-11-05
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Cream Tea (非門市)
類別 : 英國菜麵包/西點甜點/蛋糕

 


Cream Tea】

電話:04-2251-2636

店址:台中市西屯區惠中二街26號

官方網頁:Cream Tea

臉書專頁:Cream Tea

有朋友真好,超大心的啦

訂了美味的甜點還不忘跟萍萍分享

揪感心ㄟ

一吃完立馬請友人再開一團

不誇張,一等就是半年才到貨!!!

而且我們一訂完就看到食尚玩家在介紹

好在我們搶先一步,不然可能不止等半年。

家常檸檬塔

一盒有9入,每一朵花都綻放盛開的美極了

美到有點捨不得吃

只要是看到的人第一眼都超驚豔 ~ 太美了

光賣相就先給滿分

而且真的是送禮自用兩相宜

萍萍收到的當下也好喜歡 好滿意

 


熱銷不是沒有原因的,怎麼看 怎麼美

好看又好吃,完全把我們都給收服了

 


低溫宅配,一盒又有9入

在包裝上真的要特別注意

Cream tea在這方面非常的謹慎

我們收到的都完好如初

且每一個都有一個膜保護著

一點缺角都沒有

 


有厚度的塔皮

擠上了玫瑰花造型的檸檬餡

任誰看了都會淪陷

而且每一個的大小份量又非常的剛好

 


怎麼連切開都還是這麼美啦

太犯規了 ~ 嗶!

 


塔皮是有厚度喔

但吃了你卻完全不會覺得它會乾口

酸香的檸檬是一大關鍵,酸的恰到好處

一口咬下檸檬cream的香氣在嘴裡化開來

濃郁飄散著

紮實不乾口的塔皮好酥好香

有脆度但不帶油膩感

層次感超豐,吃了好滿足

驚豔不已的馬上又想下單了

 


奶油茶葡萄乾組合 司康(黑醋粟果醬)

一盒有6個,包裝的不錯,很適合送禮

附上Cream tea自製的奶油*2及進口果醬一瓶

 


每一個司康都超級紮實

顏色又烤的很勻稱

喜歡司康的朋友呀

Cream tea的司康你肯定要試試

可能一試就成主顧嘍

 


萍萍買的是有夾葡萄乾口味的

所以吃起來多了香甜味

沒有亂說吧,是不是超紮實的

幾乎沒有縫隙,真材實料

 


喜歡原味可以不抹果醬直接回烤

家人說從冰箱拿出來直接吃也超讚的

大家可以試一試

不過萍萍比較喜歡抹上果醬,味道更豐富

二個風味大不同,但味道都很棒

左邊是cream tea自家自製的奶油果醬

奶油不是甜膩的那種,吃起來非常的滑順

右邊是塗上英國進口的黑醋粟果醬

黑醋粟帶著酸香的味道,風味迷人

不易膩口,而且裡面還有果實也

味香又有層次感

難怪不少人狂推,甚至覺得更勝檸檬塔

 


**打完收工,美食值得等待。

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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