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2019-09-29
羽諾這天介紹的"大呷麵本家-家麵系列"是大呷麵本家推出的新品 有時候在家懶得太搞剛的下廚 又不想吃得太隨便 這時"大呷麵本家-家麵系列"就會讓羽諾覺得超級方便 大呷麵本家的產品雖然是宅配方式 但包裝真的超級精緻 諾媽看到更是喜愛萬分 收到的第二天迫不及待地煮來吃了XD 
說到大呷麵本家 在麵條產業上可是有一小段歷史了 家族從1934年開始製麵 至今已經超過80年個年頭 2006年由第三代傳人-劉世欣為傳統產業的麵條注入新的創意 成為逢年過節都會讓人想到的伴手禮!! 
"大呷麵本家-家麵系列"共有三種口味 分別為川味雙椒辣拌麵、麻油老薑乾拌麵、台式蔥蒜湯煲麵 這三種口味羽諾都很喜歡 熱愛美食的諾媽更是對麻油老薑麵喜愛有加啊!! 
包裝上有詳細紀著聯絡資訊 有到台中玩的朋友可以去看看 
以"家"為出發點的家麵系列每款口味都能為記憶中家的味道注入暖流及溫度 即使是在外讀書 做的遊子也能品嘗到家的溫暖 
家麵系列的配送價格都有清楚的寫在訂購單上 價格蠻划算的 如果自己會煮再加上送禮應該可以多訂幾包 滿2000元還可以免運費!! 
營養標示及料理方式都有註明在包裝上 家麵系列的三種口味都有拌麵及湯麵兩種做法 煮麵的過程不難 再加上包裝上有詳細教學 就連不太會下廚的羽諾也可以煮一次就上手!! 還記得以前第一次煮飯 因為比例抓不對 鬧出不少笑話 而這次煮的麵卻讓羽諾充滿了成就感啊 花上短短的4分鐘 就能煮出好吃的麵耶 煮麵線更快 2分鐘就完成了~~~ 以後父母懶得下廚時 羽諾可以自告奮勇了XD 
存期限也清楚的印在包裝上囉 
每盒麵都有四小包 1小包代表一碗的分量 不用自己在另外抓麵條分量了~ 
麵條準備好後就可以按照包裝上的教學指示開工囉!! 
包裝袋內除了有麵條外 料理包也有附上 第一種先來介紹"川味雙椒辣拌麵" 
水煮滾後可以先煮蔬菜 再放麵條 這樣在享用時還可以吃的到蔬菜的香氣~ 
麵條的煮法四分鐘就完成了 對於半夜常會肚子餓的羽諾 實在太便利啦 短短時間內就可以煮出自己想要的宵夜!! 
這"川味雙椒辣拌麵"醬汁有加入大紅袍及青花椒 再加上桂皮 八角等等許多用料 醬汁一到進碗裡就聞到香氣了 
麵條與醬汁拌勻後再加上自己煮的蔬菜就可以享用啦 
麵條吃起來好香Q 入口帶有大紅袍的香及青花椒的麻 吃起來的辣度是很溫順的 不會有不舒服 太刺激的感覺 對於愛吃辣的朋友可以吃的很過癮 
第二包煮的是"台式蔥蒜湯煲麵" 醬汁中有加入紅蔥頭及大蒜 以湯麵的方式料理滿足想喝好湯頭朋友的慾望 不過羽諾認為以拌麵呈現也是別有一番滋味 
煮完麵後加上醬汁瞬間就聞到滿滿的紅蔥頭香氣 
入口的紅蔥頭香氣濃郁伴著蒜香真的很涮嘴 而且吃起來不向外面有先不新鮮的紅蔥頭會有油耗味 讓人愛不釋口 注入熱水後 讓紅蔥頭的香氣更加醇厚 趁熱吃最可口 
再來"麻油老薑乾拌麵"就是諾媽的最愛了 以前想吃麻油拌麵或湯麵 醬汁及湯頭都要自己熬很久 後來懶得熬 索性買外食 但也要騎車騎一段路 現在這"麻油老薑乾拌麵" 讓我們煮個2分鐘就有美食上桌了 
因為選用純黑麻油及宜蘭的嚴選老薑 所以香氣特別明顯 將麵線與醬汁拌勻後 麻油的溫潤與老薑香氣交織 滿足舌尖上的每處味蕾 譜出幸福的滋味!! 想吃麻油麵線原來也能簡單呢~ 
大呷麵本家的家麵系列不但煮法簡單 用料實在 CP值高 包裝也很精緻 自用很方便 送禮也能給對方帶來家的幸福滋味~ 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡!! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-09-29 
『雞掌櫃』
羽諾這天介紹的"雞掌櫃"位於捷運松江南京站附近 從8號出口出來 往長春新生路口步行9分鐘即可到達 地理位置相當便利呢 而且營業時間到凌晨四點 對於晚下班或是消夜族的朋友是個很好的選擇 雞掌櫃除了在長春路87號有長春店外 在松山路269號(松山店)、基隆路二段131-14號(通化店)也都有店面 三間店都離羽諾很近 以後想吃消夜不怕找不到地方啦!!
這邊戶外還有提供座位區 秋天的時候伴著微風在這邊享用餐點也是一種享受~
光在門口就被桶仔雞吸引住了 為了保留肚肚的空未給桶仔雞 今天可是兩餐都沒吃飯XD
看看這桶仔雞金黃色的外皮 真讓人垂涎欲滴
除了除了桶仔雞外 在門口還可以看到燒烤料理的過程 讓我們吃起來更安心!!
菜單的內容很豐富 價格不貴 不用花很多錢 就可以吃得很飽了 喜歡吃海鮮的朋友也可以來上一份東石活鮮蚵~
六奉茶
這樣的冷泡茶很少店家有 而且瓶口設計很貼心 茶葉不會跑出來 喝完後還可以再回沖 搭著餐點最適合~
不一會功夫我們點的餐點就到到齊了 以茶代酒乾杯XD 雞掌櫃對於食材及品質很有自己的堅持 秉持胡雪巖真不二價的概念 讓客人用餐時都能感受到實在的用料 由於有自己的中央廚房 所以三間店的品質穩定 服務也很不錯~
蔬菜拼盤 裏頭包括了香菇串、杏鮑菇、皎白筍、玉米、青椒串、四季豆及蘆筍 平常吃外食鮮少攝取蔬菜的羽諾當然要趁現在多吃一點 香菇串吃起來好多汁 小白筍吃起來很脆口 顛調味就很好吃了!!
麻油川七
麻油川七裏頭還有加入枸杞 想要小小補一下的朋友可以試試 入口的川七有著濃厚的麻油香氣 趁熱吃風味最棒~
芥末章魚 章魚入口爽脆鮮美 夾帶著淡淡的芥末香氣真爽口 是一道再適合不過的下酒菜
烤魷魚
烤魷魚吃起來很有韌性 口感十足 每口都能感受到帶著醬汁的鹹香滋味 搭著上頭撒上的芝麻 香氣更是明顯~
手工麻油麵線
麻油麵線份量蠻多的 感覺CP值很高 滑Q的麵線吸飽麻油湯汁香氣更是豐富 吃完後很有飽足感!
桶仔雞會先幫我們分成讓我們好拿取樣子再送過來
桶仔雞上桌時一旁還有附上滿滿的洋蔥 老闆用料也太大方了 洋蔥搭著桶仔雞享用非常夠味 整隻桶仔雞吃完後也不會有油膩感呢～
鳳梨苦瓜雞鍋
這"鳳梨苦瓜雞鍋"的用料也很豐富 隨手一撈都是滿滿的苦瓜 蔭鳳梨及金針菇等等 湯頭喝起來鮮甜回甘 喝一口就愛上啦!!
烤松阪豬
松阪豬的口感嫩中帶脆 頗有嚼勁 這種Q脆的迷人滋味 讓羽諾每次看到松阪豬都會點上一份~
鹽烤海鯛 海鯛是用粗鹽包裹下去烤的 上桌時要先把外面那層粗鹽拿掉後才可以吃~
海鯛裏頭還有加入蔥醬 陰樹子及薑絲 也是滿滿的料啊!!
海鯛肉質細嫩 與蔥醬一同享用香氣馥郁 尤其海鯛還保留了水分 所以吃起來一點都不柴!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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