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2020-05-05
東引小吃店 
羽諾這天介紹的"東引小吃店"可是藏身於菜市場的排隊名店 雖然小小的攤位超不顯眼 但離峰時間依然人潮不少 
看著服務人員煮麵的手一刻也閒不下來 更激起羽諾想來嘗鮮的好奇心 東引小吃店距離捷運南京三民站很近 步行約五分鐘左右即可到達 搭捷運過來就可以吃到美食很方便 
東引小吃店最有特色的就以牛油料理為主 小小一家麵攤 google評論高達2400多則 分數還能達到4分 牛油乾麵、牛肉乾麵、餛飩牛肉清湯等等都是網友大推必吃的美食!! 
無論是外帶或內用都要先填單給服務人員唷!! 
東引小吃店內劃單每種菜色都有大小份量 羽諾天想點的比較多 所以都點小碗的保存食力!! 
想吃什麼滷味、小菜 劃單後直接選完交給服務人員就可以了 
東引小吃店內用空間是斜對面的小店面 點完後直接入座 服務人員會幫忙把餐點送上來 
小小的用餐空間雖然不大 但總能吸引一堆饕客 雖然整潔度有待加強 不過在市場內的用餐環境似乎大多都這樣 
餐具可以在這邊拿取 這天發現筷子還有沒洗乾淨的飯粒 好在店內就有洗手台 可以先自己洗乾淨再使用 
牛油乾麵$40 雖然用餐環境不夠好 但餐點的美味度是沒話說的 剛煮好的麵與牛油拌勻後香氣十足 趁熱吃非常涮嘴 愛吃辣的朋友可以再加一點桌上附的辣油 
牛肉餛飩清湯$40 裡頭餛飩給的不少 連著牛肉湯一起享用蠻不錯的 
牛肉乾麵$110 
這牛肉乾麵的牛肉滷得非常軟嫩 而且夠味 吃起來多汁又不柴 超讚!! 
底下的麵也是使用牛油拌麵 所以連麵條吃起來都是香氣十足 
滷味$120 
於這天我們點了花干、滷蛋、豬皮、豆干及海帶 花干吸足湯汁後有著明顯的甜味 很不錯 小夥伴們有發現嗎?店家漏送了蘿蔔 可能太忙漏掉嚕吧!! 後來想說也差不多飽嚕 就懶得再出去說嚕 整體來說 滷味都表現得很不錯 
豬皮有Q度沒腥味 處理得很好 羽諾自己是蠻愛的 東引小吃店的環境雖然不夠好 但餐點部分表現得不錯 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 2 CP值 4
2020-05-05
基隆美華大腸圈-永和總店
記得羽諾第一次知道"基隆美華大腸圈"是在基隆 之前為了想吃大腸圈還要千里迢迢跑到基隆 沒想到在永和也吃的到!!
基隆美華大腸圈-永和總店的用餐環境比基隆精緻許多 畢竟是新開的 所以除了裝潢設計新穎外 整潔也保持得很棒!!
如果對大腸圈及豬內臟不太了解 門口的餐車上也有附上說明 解說的超詳細!!
大腸圈都是放在這大蒸籠蒸 光在門口就可以聞到糯米腸蒸出來的香氣 待會一定要來上一份
基隆美華大腸圈-永和總店的詳細菜單 最便宜的小菜$30元就有 想要吃什麼直接劃單就可以了~
店內的用餐空間不大 不過倒也營造的相當溫馨精緻
豬肺$30+豬皮$30+大腸圈$55(小)
大腸圈被蒸的香Q 薄薄一層腸衣輕咬一口就是透軟的糯米 沾點辣椒更是夠味 越吃越涮嘴 細細咀嚼能感受到糯米的香氣!!
豬肺柔軟又帶一點點脆感 羽諾自己非常愛!!吃大腸圈似乎就要配個豬肺才好吃
豬皮也好Q啊 沾點辣椒蠻好吃的 而且這邊的豬內臟都很新鮮 完全不用怕吃起來有腥味!!
米粉湯$30
米粉湯上頭的油蔥及芹菜放的不少 鹹鹹香香的米粉湯趁熱吃就是好吃 老闆還很客氣地說 湯喝完後還可以再加湯喔!! 基隆美華大腸圈-永和總店提供的就是比較古早味的餐點 跟羽諾一樣喜歡古早味小吃的朋友 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-05-05
平常多出去走走還是可以發現美食的 羽諾這天介紹的"益新冰菓室"就是來中壢途中無意中發現的
益新冰菓室除了賣三色冰之外 還有賣古早味的枝仔冰 光看外面大圖輸出畫面的介紹就很想吃
店內的座位數不多 雖然沒有華麗的裝潢 不過環境維持得很乾淨 空間營造的很舒服
牆壁上也有貼冰品的製造過程 對於品質是很有保證的
由於最近疫情比較嚴重 店家還自備酒精可以讓來的客人吃冰前先消毒
我們這天點的是超級芒果爽及綠豆沙牛奶+珍珠 這邊的綠豆沙牛奶使用的還是高大鮮奶 品質很不錯!!
不得不說超級芒果爽及綠豆沙牛奶+珍珠賣像真的超好 兩杯看起來都好美啊 太好拍了
超級芒果爽$80 裡頭加入了不少芒果塊及芒果冰淇淋 芒果吃起來甜度很夠 芒果冰淇淋也很濃郁 而且吃起來完全不會有色素香精的不真實感 完全吃得出用料有多真!! 喜歡芒果的朋友一定要試試
綠豆沙牛奶+珍珠$55 綠豆沙牛奶+珍珠是羽諾的最愛 平常就很愛綠豆沙牛奶 而這吃的到綠豆仁的綠豆沙羽諾更是愛不釋口 而且珍珠彈性有很夠 許多冰品店的珍珠放太久 就會變成膨脹的死亡珍珠 但這邊珍珠的品質不錯!!
益新冰菓室的冰品是屬於用料真誠 又不會很甜膩的那種 非常棒 可惜台北這樣的冰品店很少 看來之後只能常跑桃園了 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-05-05
之前就常常在電視媒體看到 一直都在羽諾的口袋名單內 這天剛好要幫好朋友慶祝生日 前來用餐 結果一試成主顧 這天吃過一次後就深深愛上了這家"我家客家小館-傳承茶蝦飯" 現在就跟著羽諾來看看這蝦蝦多到爆棚的我家客家小館吧
"我家客家小館-傳承茶蝦飯"位於捷運奇岩站附近 步行約五分鐘左右即可到達 交通方式非常便利 營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00<星期日11:00~15:00，星期一休息>
"我家客家小館 傳承茶蝦飯"的用餐環境還蠻寬敞的 很適合帶朋友或家人過來用餐 紅磚瓦的復古式設計真有讓人來到傳統客家餐館的感覺
旁邊還有提供兒童座椅 讓有帶小朋友過來的拔拔 麻麻們也能方便用餐 好貼心啊~
冰箱內也有各式飲品 如果有需要可以跟店家拿取
"我家客家小館 傳承茶蝦飯"不僅在網路上頗受好評 就連美食家也是強力推薦
除了有提供不同人數的合菜外 也有許多單點的餐點 餐點種類相當豐富 光看到菜單就讓人流口水啊
點餐完後不到一會兒功夫好料就通通上齊啦 這天點的全都是客家的經典菜色 想知道師傅功力好不好從經典菜色就可以吃得出來啦
客家小炒
客家小炒對客家菜而言 可說是客家傳統的客家料理 裡頭加入了阿根廷魷魚、宜蘭三星蔥、黑毛豬三層肉絲 三層肉絲及魷魚炒的鹹香味四溢 魷魚帶點豬油及醬油香氣吃起來涮嘴又有魷魚的鮮味
花蓮鬥雞
花蓮鬥雞使用的是來自花蓮富里的放上鬥雞 查了一下網路才知道花蓮的放山鬥雞所飼養的環境非常好 也難怪造就了緊實又鮮甜的肉質 不用過多調味就可以吃到肉質的鮮美
茶蝦飯可是這邊必點的經典料理 使用冷壓苦茶油、草蝦、台東池上米及蘭嶼飛魚卵料理而成 光看到這多汁的草蝦就覺得很澎湃 草蝦肉質結實 彈牙度很夠 搭配飛魚卵那粒粒分明的口感真是絕配 愛吃蝦的朋友一定要試試
台東池上米與苦茶油 飛魚卵的充分結合 讓整個味覺層次感很豐富
醋溜魚片
特別選用生魚片等級的鯛魚切片經過裹粉酥炸後再淋上特調醋醬 醋溜魚片跟一般的糖醋魚片不太一樣 多了酥炸皮衣的香氣 重點是不用挑魚刺 實在太開心了 讓喜歡吃魚的羽諾可以放肆豪爽的吃
肉絲炒花椰菜乾
這肉絲炒花椰菜乾羽諾也好愛 特別選用澎湖海鹽及日曬脫水後的花椰菜乾搭配肉絲、蒜苗、辣椒及客家醬料爆香 爽脆的花椰菜 搭配鹹鹹香香的肉絲很可口 越吃越涮嘴!!
大腸魯桂竹筍
這道大腸滷桂竹筍表現得也不錯 大腸滷得很透 又不失嚼勁 桂竹筍也是脆口不柴 這時多吃幾口飯也不是罪過~
糯米椒(小青龍) 糯米椒就是所謂的"青龍椒" 入口飽含辣椒的香氣卻沒有辣味 軟軟的口感又帶點彈性 有著淡淡的甜味 很不錯!!
使用黑毛豬三層肉再用梅乾菜與紅蔥酥拌炒、鋪底 接著三層肉蒸合8小時完成了這道梅干扣肉 三層肉的肥瘦均勻 入口香氣濃郁卻不油膩 用刈包裹著享用又多了一絲絲的甜味 吃了一份就很有飽足感
味噌紅蝦鍋
味噌天使紅蝦鍋所用的天使紅蝦是可以生食的 看看這size跟剛剛茶蝦飯的草蝦比起來是不是驚人的巨大 生食及的天使紅蝦可以先吃蝦身 蝦頭在丟進味噌鍋煮 天使紅蝦除了SIZE大以外 肉質甜美軟滑 而且保有水份!!
難怪喝起來那麼清甜!!
天使紅蝦的蝦頭記得要全丟進味噌鍋煮 甜味才會出來的明顯 喝起來就是有滿滿的鮮味啊!!
如果有點味噌天使紅蝦鍋的朋友 記得把剛剛的"茶蝦飯"留三分之一起來 等味噌天使紅蝦鍋上桌後拿來煮雜炊
將飯、蔥花、香菜、蛋到進味噌鍋內熬煮制湯汁收乾即可!!
煮出來的雜炊香氣的層次感超豐富 雖然這時肚肚已經很飽了 但還是要把超好吃的雜炊通通吃光才滿足 最後附上我們開心地合影啦!! 也祝福巴特生日大快樂~~~ "我家客家小館 傳承茶蝦飯"的餐點及環境都很不錯 無論帶朋友或家人過來用餐都超合適啦 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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