羽諾 等級6 |  關注
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2020-05-01
查了一下才知道原來白糖粿是台灣台南、高雄的熱門的古早味美食 「糖粿」起源於漳州、泉州，在七夕時用來拜七星娘娘，用來祈求覓得好姻緣。 白糖粿做法是將糯米粉、白糖和水攪拌成團， 發酵後捏成丸子大小、再拉長，下油鍋炸到金黃色後，再沾上花生粉，口感外酥內軟(轉貼自網路) 羽諾最近愛上了一齣劇 名為《想見你》 這天經過三重三和夜市 忽然發現這家萬記白糖粿蕃薯椪 從小到大從來沒吃過 加上這個是劇中許光漢(李子維)帶小女孩(黃雨萱)回外婆家當中吃的甜點 這讓羽諾 當然不能錯過這來自於南部的點心 
萬白糖粿蕃薯椪有賣白糖粿跟蕃薯椪兩種選擇 每種都為20元 三個優惠50元 口味也有好多種 真的讓羽諾眼花撩亂 每種都來想一隻 
看到老闆娘 再油鍋前炸著客人點的餐點 羽諾邊排隊邊看 口水都快滴下來惹 
炸好的白糖粿裹好糖粉 花生粉就可以準備食用啦XD 
羽諾選的是黑糖口味 白糖粿外面裹滿了香香甜甜的白糖 熱呼呼的 表皮有點酥酥的 內裡口感有點像吃過年炸年糕的感覺 便宜好吃 簡單就能滿足的甜點 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-05-01
以前每次來新竹 總是不知道要吃什麼 直到這天來到"火山岩燒肉VolcanicRock" 真的吃得非常開心 不但服務到位 美食也超棒 又好拍 忍不住要快點分享給大家
光在門口就可感受到"火山岩燒肉VolcanicRock"的氣派裝潢 以黃色 綠色 灰色色調為基底素材 門口還有印地安的人型公仔迎接 剛好對應了"火山岩燒肉VolcanicRock"的印地安風格主題餐廳 擁有原始的樸實!!
這邊的菜單集點單都是直接在平板完成 想要什麼就直接在平板看 由服務人員幫忙選取 喜歡吃什麼種類的食材 服務人員都會幫忙推薦介紹 不但服務熱情 專業度及貼心度都很夠 與服務人員的互動也很有趣喔 這的低消一個人是$120元 這天我們選擇的是"酋長的全牛饗宴雙人套餐1980元" 光聽到套餐名稱就足以讓人口水直流了
不得不說"火山岩燒肉"就是貼心 無論是牙籤 濕紙巾及衛生紙都有準備在桌子的側方抽屜 讓人取用十分方便!!
烤物爐會使用到的電源開關也是藏於桌子的側方
桌面側方還有插頭的插槽 讓我們方便充電~
點餐完不一會兒工夫 好料就通通上桌啦 火山岩燒肉的餐點份量蠻多的 光看就覺得飽足感滿分 與朋友聚餐首選推薦 來這邊就對了 不怕吃不飽~
火山岩燒肉的隨餐醬料也給的很多元 辣椒醬、檸檬汁、燒肉醬、芥末椒鹽、蔥鹽通通都有 羽諾最喜歡的蔥鹽如果吃完後 還可以再續 超棒的!!
香菇雞湯 鍋物的選擇性不少 選香菇雞純粹是太久沒喝香菇雞湯了 點來回味一下 裏頭的雞肉及香菇給的不少 湯頭喝起來清甜 熱熱喝還不錯~
酋長牛燥飯
酋長牛燥飯羽諾自己很喜歡 肉燥非常濕潤 而且帶有一點辣感 吃起來真的超香 吃一碗還真的有點不過癮!!
印地安薄餅
這加購的印地安薄餅大概烤個15秒就好 烤過後搭配水菜、莎莎醬跟肉肉吃就很棒了!!
百香果漬南瓜 第一次發現南瓜搭配百香果那麼合拍 醃漬過的南瓜口感超脆 入口能充分感受到百香果的酸甜 非常爽口!!
青脆美生菜 每次吃燒烤最喜歡有美生菜可以搭配 爽脆的美生菜最能中和燒肉的油份 在用餐時更增加一點清爽及增添一點口感
加購的芒果沙瓦調酒
套餐附的飲品有很多 也可以加購 重自己喜歡的飲品 而芒果沙瓦調酒就是加購的 來酸V酸V的滋味 芒果香氣濃厚 喝起來很順口 好喝
無骨牛小排
無骨牛小排口感肉Q滑嫩 肉質質地緊實 每口都是滿滿的肉香 !!
鮮嫩雞腿丁 鮮嫩雞腿丁口感軟嫩又不失彈性 真心覺得火山岩燒肉的肉質就是鮮美可口 而且食材新鮮 口味上也很獨特 適時沾點這邊提供的醬料風味更棒
梅花豬 如果不喜歡吃套餐的沙拉 還可以換成梅花豬 超划算 梅花豬給的量也不少 梅花豬的口感鮮嫩多汁 入口肉香充盈在口中 又不膩口
醬燒牛肋條 牛肋條的油花頗多 烤過後油花更能明顯的化開於口中 多汁可口 入口能感受到醬汁本身的香氣 越吃越涮嘴
海鮮粥
套餐加價$59就有一鍋海鮮粥 裏頭的食材包括了蛤蜊、軟絲、蝦仁、松阪豬 用料豐富 粥體熬煮得非常軟爛 入口就是滿滿的鮮味 滋味很棒 非常推薦來這邊用餐的小夥伴 一定要加購這樣 超划算
雪花牛腹肉
雪花牛腹肉的油花豐富 口感軟嫩帶有嚼勁 沾點辣醬就很夠味了!!
1855霜降牛+極品牛肩胛
牛肩胛的口感滑嫩 口感與牛小排相似 但油花沒有牛小排那麼豐富 嫩度十足 又不油膩 !!
霜降牛跟雪花牛口感很像 只是油質較少 所以質地幼嫩
喜歡吃爽口一點的 可以包著美生菜一起吃 口感清爽 加點莎莎醬也不賴
肉肉與印地安薄餅 水菜及莎莎醬一起入口滋味也很豐富 這邊的薄餅口感非常Q 而且厚實 一點都不用擔心包著肉會破掉!!
海鮮部分也可以加價升級嚴選巨明蝦、北海道巨干貝 套餐原本的軟絲及干貝就很豐富了
海鮮部分表現得也優秀 一吃就吃得出新鮮 明蝦吃起來脆彈 干貝入口也很多汁 軟絲也頗有咬勁 非常不錯~
草地上的龍貓 龍貓造型的戚風蛋糕超療癒 根本讓人捨不得吃啊!! 戚風蛋糕口感軟綿 搭配下方抹茶粉做成的草地香氣十足~ 療癒又好吃
芒果奶酪
芒果奶酪羽諾及朋友都超愛 軟滑的奶酪與芒果醬融合真的超好吃 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-05-01
有事沒事就會來這邊逛逛吃吃走走 通化夜市的的美食很多 其中這間"九份芋圓"是羽諾每次來都必吃的美食 記得有一次過來時 換成一個沒看過的年輕人賣 芋圓煮出來的口跟老闆煮的有差 羽諾個人覺得老闆煮的芋圓比較好吃 所以後來經過時 都會看是不是老闆本人出來擺攤 常常不定期公休 建議要吃的朋友 可以先看看臉書是否有新動態 不然的話只能靠緣分了
這邊除了有提供芋圓外 還有很多自己煮的配料 紅豆、綠豆、芋頭、地瓜...等等都有 羽諾自己超愛這邊的芋頭及大芋圓 之前幾乎一個月會吃的兩次以上!!
看看這芋圓的size整個很霸氣 除了大顆外 加上有Q勁的口感 讓羽諾一吃上癮 台北賣芋圓的店很多 但羽諾特愛這家!!
花生豆花$40
來碗熱豆花也足以讓人滿足
刀削冰$50
刀削冰可以選擇四種配料 羽諾每次都會選擇兩份芋圓 一份芋頭 剩下一樣隨機搭 這邊的芋圓及芋頭真是不可錯過的美食 通化夜市九份芋圓雖然價格不會很親民 但為了這浮誇芋圓真的很值得來 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-05-01
好特別 進門就先看到一台寫著「清味門」的機器 我到過那麼多家餐廳還沒看過類似的產品 詢問後才知 原來是在武漢肺炎(新冠肺炎)為吸引更多人出門用 餐在這非常時期除了必備的酒精外 筷子的老板特別採買一台"清味門" 清味門是一台全身天然除味機 讓消費者進出美食餐廳等 就是要讓客人的頭髮及衣著不會殘留味道 真是貼心耶!!
住在台北的這幾年羽諾也吃過不少間呢 這天羽諾介紹的"筷子餐廳"位於捷運國父紀念館站附近 從2號出口出來步行約3分鐘左右即可到達 交通方式便利!! "筷子餐廳"現在還有推出外送及外帶的服務 即使在家不想出門也可以吃到道地的江浙料理!! "筷子餐廳"的門口庭院營造的文藝浪漫 想拍照的朋友來筷子餐廳用餐時記得穿件美美的衣服過來 拍幾張美照回去也不錯!!
筷子餐廳店內的用餐空間浪漫中又帶著一絲文青氣息 偌大的空間讓人感覺舒適 在這樣的環境下用餐讓人倍感放鬆啊!!
想與同事 朋友 家人聚餐 來這邊就對了 想保有自己的隱私空間 筷子餐廳還有提供包廂 很貼心呢~
有待包包 外套的朋友也可以使用筷子餐廳提供的置物籃 不用擔心用餐時太佔位置唷~
貼心的嬰兒座椅為了小朋友而準備的 讓帶小朋友來的家長在這邊也能方便用餐
羽諾就有使用酒精的習慣 此時受了武漢肺炎(新冠肺炎)的影響 出門用餐更是會特別注意消毒和衛生習慣 店家也會希望吸引更多人願意出門用餐 筷子為了更周全消費者的疑慮 採用紐克仕綠能科技獨家發明新型專利"清味門" 讓我們有感覺到店家的用心 吃的也更安心
說真的 有時候在餐廳裡享受美食 或多或少都會有油煙會卡在衣服或頭髮上 出了店家後就變成一股臭味 這次體驗在筷子的「清味門」 讓客戶簡單除臭衣服頭髮上的味道 而且就算噴霧到我敏感的皮膚上也沒有不適 真的很安全 清味門就是有這超誘人的優點 不得不說筷子餐廳就是細心
清味門的使用步驟都清楚的寫在上面了 清味門的上下設有感應器 當身體靠近紅外線 偵測到就會噴出全天然除味性噴霧 這時可以慢速旋轉自己的身體 讓全身接觸噴霧 而且掃QR扣 還可以得到各種餐廳的優惠卷喔 感覺相當不錯呢!!
店員解說為什麼老板特別要在店裡擺設這一台清味門？ 不用簡單又便宜的瓶裝香氣就好？ 一整個香氣逼人堆疊起來又是另一替怪味不說，對人體的傷害也不知會有多少? 而清味門的原料日本就有20幾年的歷史 是含120種植物性除味液且100%天然，更不含酒精 更重要的是，還有SGS等各種檢驗報告 自動噴霧設計 不需要碰到手即可使用 ，可避免沾染到細菌 ，這是我要特別加分的
只要輕輕靠近清味門的感應器 便能享受到清味門天然草本噴霧帶給我們的洗禮 為什麼說是"享受"呢 因為清味門的草本噴霧聞起來清新迷人 用餐前站 在清味門前轉上一圈 就可以利用這噴霧去除外面所帶來烏煙瘴氣的味道 用餐前全身噴一遍 用餐起來也更安心舒適
憑藉著多年在東區、信義區走跳的經驗 筷子餐廳每道菜色給的份量都相當大方 甚至是許多新式合菜餐廳的兩倍份量呢 光看這整桌滿滿的菜色 就可以看出筷子餐廳每道料理是用料十足啦!!
小菜:豆干及筍絲都非常夠味 吃完以後超開胃!!
白飯還是使用木桶盛裝的 看起來超有懷舊的古早味!!
泡菜牛肉 泡菜的酸甜搭著牛肉的鹹香滋味很涮嘴 口感層次相當豐富呢
叢林雞 這道"叢林雞"可是筷子餐廳暢銷排行榜的熱賣菜 選用去骨的土雞肉醃製 搭著酸甜的麻辣醬非常過癮 入口的香氣滿盈 辣度落在小辣 所以怕辣的朋友也可以試試這道叢林雞!!
家常豆干肉絲 鹹香十足的豆干肉絲帶點微辣的口感 香辣又開胃 超下飯!!
砂鍋獅子頭 筷子餐廳的砂鍋獅子頭作法也很搞剛 採用豬肉7:3的瘦肥黃金比例 搭配手工攪拌摔打 最後加入白菜紅燒料理而成 所以獅子頭吃起來相當入味 令人吮指難忘啊
腰果蝦仁 甜脆的腰果搭上爽脆蝦仁真是合拍 每口都是滿滿的腰果蝦及蝦仁的鮮 口齒留香啊!!
炒大豆苗 大豆苗炒的潤澤嫩滑 完全沒有阿豆苗原始的澀感 可見得師傅料理的功夫多精湛了 連炒大豆苗都可以料理的如此可口
松鼠黃魚 澆上糖醋滷汁的黃魚口感鮮甜脆嫩 表皮入口十分香酥 黃魚的肉質質地鮮美細緻 非常可口!!
鳳梨奇異果汁 用餐中來杯果汁清清口中風味也不錯 鳳梨的香與奇異果的酸融合迸出美妙迷人滋味 喝起來十分爽口!!
甜點則有桂花湯圓、冰淇淋、咖啡及冰淇淋咖啡可以選 羽諾選的桂花湯圓入口有優雅的桂花清香 搭配軟糯的湯圓徹底滿足羽諾的甜點胃啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-05-01
本來想來通化夜市(臨江夜市)吃個九份芋圓逛逛就回家 後來逛到夜市的尾端時 便被這串長長的人龍所吸引 愛吃美食的羽諾 想著也不趕時間 雖然不知道在排什麼 但也跟著人潮起排隊了
後來靠近一看 才知道"夜店食堂"賣的是豚玉燒 豚玉燒共有三種口味 但店家每次推餐車出來 一天只會提供兩種口味 這天提供的有德式香腸及絞肉 還有點飢腸轆轆的羽諾 兩個都各點了一份
餐車上的食材都先準備好了 由於就一台小小的餐車 所以料理的過程完全看的到 超透明的
對於羽諾來說 這"豚玉燒"的外型及製作方式有點像放大版的章魚小丸子 但"豚玉燒"是直接放在煎台上煎 光煎出來的香氣就不一樣了 但我想口感一定差很多
煎好以後 可以依照客人的喜好加美奶滋及七味粉
絞肉豚玉燒
絞肉豚玉燒裡頭塞滿了高麗菜 起司及豬絞肉 餡料超滿 咬一口就可以感受到明顯牽絲的爽感 這起絲也太濃郁了!! 而且吃的到高麗菜的甜度 羽諾很喜歡
德式香腸豚玉燒
德式香腸豚玉燒的德式香腸風味不會很很明顯 由於高麗菜及起司都放很多 所以口感上吃起來也是相當豐富 但相較下羽諾比較愛絞肉的香氣 夜店食堂的豚玉燒口味上很不錯 如果逛夜市剛好有遇到老闆開門 用它來填飽肚子也很滿足 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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