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羽諾
我是住在信義區的羽諾。我是一名服務業,在大安區工作。我經常於大安區信義區松山區出沒,最喜歡台灣菜四川菜日本菜主題餐廳中餐廳小吃攤販其他火鍋酒類飲品精緻料理
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共 13 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-01-04
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類別 : 義大利菜

 
 



 

『義沐Eat MU大直店』

 

 


羽諾這天介紹的"義沐Eat MU大直店"位於大直ATT4Recharge的6F

距離捷運劍南路站不遠 

步行約10分鐘左右即可到達

大直ATT樓下也也停車場 所以交通 停車都算很便利

 


 

 


走到"義沐Eat MU"門口便被這精緻的木質裝潢所吸引

店內還可以看到許多別緻的小造景 十分典雅

餐廳環境真的超適合拍照打卡聚餐

也難怪成為很多網友的打卡拍照愛店 

 


 

 


用餐空間以4人座位為主

帶朋友或家人過來用餐都很適合

以綠葉作為主題點綴全場

就像走進夢幻森林般 美翻了!!

 


細細瀏覽發現天花板還有雲朵的布置 好浪漫啊 環境超適合拍照打卡聚餐~

 


 

 


 現作沙拉及現烤薄餅適合share

 


 

 


前場還看的到開放式的吧台及廚房

餐點的製作過程都看得到 讓大家看得到安心吃得放心

 


這天我們的座位是坐在半包廂的沙發區

想保有隱私空間的朋友坐在這邊的座位也很不錯

 


 【義沐Eat MU大直店完整菜單】點我

義沐還有現作沙拉及現烤薄餅 很適合多人起來分食享用

 餐點部分都可以升級搭配套餐

義大利麵 燉飯的選擇性也不少

看了菜單內的餐點口水都要滴下來了

我們這天選擇兩個升級A主套餐

裏頭包括了每日湯品&麵包及$100飲品

一個C主套餐

裏頭包括了每日湯品 麵包 $100元飲品及甜點任選

除此外 菜單內還有現打果汁可以選擇 

 


目前加入義沐的Line@好友 有贈送薯條一份

喜歡吃薯條的朋友可以加好友

 


薯條

這是加義沐line好友所送的薯條

薯條吃起來很香酥 沾著番茄醬享用最對味

 


飲料我們點的是美式咖啡(熱)、伯爵奶茶及英式奶茶

美式咖啡入口還有回甘的韻味 搭餐很適合!! 

朋友點的伯爵奶茶及英式奶茶也很不錯

喝起來香甜順口   尤其伯爵奶茶有著獨特的迷人香氣 一上桌一下就被喝個精光

 


麻油松阪豬燉飯 

光看擺盤就覺得店家超用心的啊

擺盤上就可以讓我們快門按不停

餐點的味道表現上也不錯

可以稱得上是色香味俱全

擺盤用心 餐點美味啊!!

 


每次在菜單上看到有關麻油的料理都會情不自禁地點下去 哈

松阪豬入口挺有嚼勁的 很有口感

搭上燉飯中的麻油香越吃越涮嘴

 


經典番茄肉丸義大利麵

 


 

 


帶著番茄酸甜的義大利麵羽諾超愛

肉丸吃起來很有彈性

搭著義大利麵享用好有飽足感

 


義式乾煎干貝鮭魚排

 


乾煎鮭魚吃起來外表有著淡淡的焦香

鮭魚肉吃起來很細緻

一旁還有附上生食級大干貝

搭配檸檬奶油醬入口清爽 

除此外還有花椰菜 甜椒可以搭餐   營養滿分啊!!

 


燻雞巧達濃湯

 


燻雞巧達濃湯喝起來濃郁滑順

濃濃的奶香太迷人了

趁熱喝口感最佳喔

 


歐式麵包

 


歐式麵包吃起來是比較有口感的

可以搭配香蒜醬享用香氣更加分

沾一點燻雞巧達濃湯滋味也很棒!!

 


藍莓布朗尼

有著巧克力香濃的布朗尼搭著上層的藍莓酸甜可口

布朗尼糕體軟綿

讓人吃了一口就停不下來   香甜而不膩口

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-01-04
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類別 : 日本菜日式燒肉

 
 



 

『畜聚燒肉True Gather』

 

 
東居美食林立

每次休假想逛街吃美食時 就會來這邊逛逛

羽諾這次介紹的"畜聚燒肉True Gather"位於捷運忠孝敦化站附近

大安路巷弄內 步行約10分鐘左右即可到達

 
 

 


一進到畜聚就被店內的陳設布置所吸引

細細瀏覽可以發現這邊的布置都是以動物為主題

真的很符合店名  等候區的沙發坐起來超舒服 如果需要等候時 在這邊休息也很舒適

 

 


『人生不苦 能吃就是福』不就是身為吃貨團的宗旨嗎

畜聚取諧音有together"一起"的意思

大家聚在一起用餐大家 享受一起享用美食的樂趣

 
 

 
光看店內的玻璃櫃內 就知道這邊提供的酒類不少

內提供的飲品很多 除了有酒精類飲品 

也有提供無酒精的軟性飲品 

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒


喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

 
 

 
 



店內的座位以吧檯的單人座位 兩人座位及四人座位為主

無論一個人過來 或帶朋友家人過來都適合

除了這邊的座位區外

如果用餐想保有自己的隱私空間 畜聚也有提供私人包廂 最多可以容納20人 低消為兩萬

如果有小型的聚會   畜聚也有提供包場服務 

有需要的朋友記得提前預約唷

 
如果第一次來不知道要點什麼 也可以參考店家黑板上推薦的菜色 

 
 

 
 


肉肉還沒上桌前

光看服務人員幫時才調味的過程就已經足以讓羽諾垂涎三尺

肚子已經開始咕嚕咕嚕叫了

這邊的食材都是現場做調味

如果覺得太鹹或太淡都可以跟服務人員說喔 

 


畜牲飯  

 


畜牲飯的名字也太有趣了

看了菜單上的名菜會讓人會心一笑

裏頭包括了蔥花 洋蔥 特製醬汁 生雞蛋 及香菇頭

把生雞蛋與蔥花 洋蔥 香菇頭與米飯拌勻

入口有著明顯的洋蔥香氣

生雞蛋增添了米飯的濃滑 吃起來香氣十足啊 

 


去骨雞腿肉

雞腿肉本身有用椒鹽調味過

烤完後可以享受原味再加入旁邊附上的蒜泥奶油

增加迷人的奶油香及蒜香 雞腿肉質地軟Q 口感真不錯

敢吃辣的朋友也可以請服務人員加地獄辣椒

 


墨魚香腸

墨魚香腸吃起來爽脆 很有嚼勁 

搭著泡菜吃也好吃喔 

 


吃燒烤時也別忘了搭配這邊的洋蔥跟蔥花

吃起來更涮嘴!!

 


牛舌

 


真心覺得有專人再桌邊幫我們服務太幸福了

為了確保每一道食材的美味

畜聚很貼心的提供專人燒烤

羽諾燒烤的技術不太好 很常把食材烤焦

有了畜聚的貼心服務 就可以吃到最可口的燒烤啦

 


 

 


使用的是澳洲和牛牛舌

牛舌的口感彈牙

搭上洋蔥及蔥花更是絕配

兩面烤到上色就可以吃了

脆中又帶著柔嫩 好吃!!   

 


泡菜

微辣的泡菜帶著鹹香 搭配肉肉超合適 

 


薄切牛小排

 


松阪豬 

 


 

 


這邊的薄切牛小排使用的是美國牛小排

入口的油花香氣明顯

直接吃就可以吃到肉汁的甜味

每次燒烤都一定要點一份松阪豬

這次吃的到餐就直接有松阪豬在裡面了

松阪豬也是彈性十足     一不小心就多吃了好幾片 

 


綜合蔬菜 

 


豬肋條及+和牛肋條  



這天牛肋條賣完了

所以店家特別幫我們升級為豬肋條及和牛肋條

一次可以吃到兩種肉的口感 太棒了 

 


豬肋條及和牛肋條吃起來超也咬勁 

和牛肋條吃起來多汁札實 加洋蔥搭配香氣滿分

豬肋條的肉質緊實 入口後越嚼越香呢

 


綜合蔬菜裏頭包括了櫛瓜 玉米 杏鮑菇 及青椒

蔬菜吃的到新鮮

值得一提的是 這邊的玉米使用的是水果玉米

所以吃起來香甜多汁 非常好吃

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-01-04
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類別 : 台灣菜

 



 

搖滾爆漿地瓜球』

 


今天跟浪live 賴群聚會完 來去士林夜市走走逛逛夜市

看到這攤賣著超大顆的地瓜球 招牌主打爆漿地瓜球的攤販

覺得蠻特別的就停下腳步   來買一杯吃吃看


 


 

 

 

之前去夜市看到的好像都是S號的地瓜球   這邊的是XXXL號地瓜球  ....

 

地瓜球的大小大約像乒乓球一樣

現點現炸   熱呼呼的樣子   超吸引人的
 

 

 
一份為80元   口味選擇四種可選擇 分別為起司 胡椒 梅子 原味
 

 

爆漿地瓜球是用飲料杯裝的   會附上竹籤方便邊走邊吃 
(就是要邊走邊吃才符合台灣夜市風格

 

雖說是爆漿地瓜球   但是其實也不會到爆漿
裡面有卡是達醬當內餡   熱熱吃還不錯   千萬不能放到冷掉   外皮會變硬
一份80元  算是一個便當的價格  CP值算不高   但是偶爾吃吃還是可以的啦
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-01-04
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類別 : 法國菜複合式餐飲披薩

『歐奇窯烤披薩』

 

 

 

 


 

2010年創始於天母的OGGI歐奇窯烤披薩

可是台灣第一家取得義大利AVPN「那不勒斯披薩協會」認證的披薩專賣店呢

傳統的那不勒斯義大利披薩從製作方式 所使用的食材 到設備都非常講究

讓愛吃披薩的朋友在台北也能享受到正統的那不勒斯披薩

 


 

 


改造前的歐奇窯烤披薩無論在燈光或是設計 看起來都略為陳舊些



 


經過改造後

店家整體環境明亮許多

給人的感覺俐落舒爽

 


 


披薩餅皮的麵糰有分手擀的跟麵粉的

薄皮有小麥跟純麵粉 

光在餅皮也如此講究呢 

 
​ 

 


手拍方式的餅皮就是傳統那不勒斯披薩的作法

外面一圈的餅皮因為手拍的方式

所以窯烤時會膨脹

而手桿的則是羅馬式披薩

先壓扁 再桿 比較好操縱

桿餅皮時會將空氣桿出去

 



傳統的義式披薩所使用的食材幾乎都是新鮮 無負擔的

醬料也都是自己手工製作呢

 


 


由於台灣法規規定住家區不能使用柴燒

所以改造後變成使用瓦斯窯烤   相信風味不減

看著披薩在裏頭窯烤口水都快滴下來啦 

 


剛窯烤出爐的水牛瑪格麗特看起來真可口

 


 


接下來這三星蔥鴨胸披薩也很棒

使用的是台灣在地的三星蔥及櫻桃鴨 

中西結合的作法更能迸出不一樣的火花

等披薩們都上桌就可以一一為大家介紹啦

 


三星蔥鴨胸披薩

 


裏頭加入了煙燻鴨胸 三星蔥 馬芝瑞拉乳酪 及蕃茄泥

麵團是混合台灣小麥的麵團

吃的到三星蔥的香氣及櫻桃鴨的多汁

由於使用新鮮番茄泥鋪底

所以吃起來夠味又不膩口

 
​​

義式沙拉米披薩+青醬海鮮披薩 雙拼

 


本來覺得一份披薩只有單一口味

沒想到這邊居然吃的到兩種口味的結合呢

吃的到義式沙拉米披薩的鹹香滋味

也能享受青醬海鮮披薩帶來的海鮮鮮味

義式沙拉米裏頭加入了墨西哥辣椒 馬芝瑞拉乳酪 蕃茄泥及俄力岡葉

吃起來香辣過癮

 青醬海鮮披薩則加入了帆立貝 蝦仁 魷魚 淡菜 馬芝瑞拉乳酪 蕃茄泥及羅勒

吃的到滿滿的海鮮呢    真棒 !!

 


水牛瑪格麗特 

 


水牛瑪格麗特裏頭加入了水牛馬芝拉乳酪 番茄泥

新鮮蕃茄 羅勒 及初榨橄欖油

屬於傳統的義大利披薩作法

吃起來爽口 無負擔呢 

 


瘋狂炸一杯 

 


裏頭包括了魷魚及薯條

魷魚吃起來香酥又有彈性 不用過多調味也好吃 

薯條吃起來也爽脆

喜歡吃炸物的朋友可以試試 

 


黑糖星星

 


吃完了披薩當然也要來份甜點

這黑糖星星是使用紅心地瓜泥及黑糖醬製作而成

入口香甜好吃 會讓人一口接一口停不下來啊!! 

 


店家名片 

想吃披薩又想吃的無負擔

不妨來試試歐奇窯烤披薩喔!! 

羽諾這次的分享到這邊 希望大家喜歡!!

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 日本菜主題餐廳懷石料理精緻料理慶祝紀念日

 

 


心月懷石料理

 

 
羽諾這次要介紹的"心月懷石料理"位在捷運台北101及世貿站附近

步行10分鐘內即可到達 交通相當便利

也是很多上班族很知名的懷石料理 用餐後還可以到附近101逛逛

 
坐在吧檯是最幸福的就是可以近距離欣賞師傅料理食材的過程

光在旁邊看口水就快滴下來了 

 
 

 


無菜單料理的價格有分$1600元、$1900元及$2200元

這次體驗的今天吃的是$1900及$2200的無菜單料理




 


 主餐送上前會先送上小菜

爽脆的青木瓜+百香果、紫蘇蘿蔔、福神漬、薑片吃起來都很開胃

尤其是青木瓜+百香果 酸甜涮嘴

 


五色前菜 



裏頭包括了起司裹柿餅、芹菜+金山寺味噌、魚乾豆腐、柳葉魚、水雲醋

起司裹柿餅上面還放了腰果  鹹香的滋味又帶著柿餅的甜味及腰果的脆度

水雲醋裡面有加百香果 山藥泥及梅肉醬

整體吃起來非常有層次感



鯛魚

 


鯛魚上加入了鮭魚卵 海苔絲 及梅肉醬

鯛魚有了梅肉醬的襯托顯得爽口

把魚肉的鮮甜都提出來了 

 


綜合生魚片

 

 

 


綜合生魚片超豐富 裏頭包括了青甘肚 鮭魚肚 白甘 鰹魚

宜蘭龜山島的金殼蝦 日本的干貝及海膽一送上桌就足以讓羽諾垂涎三尺啊

 

 


干貝口感軟滑鮮美

單吃就可以吃到干貝的甜味了

 

 


青甘肚滑嫩Q滑 吃的到膠質 甜度很夠

金殼蝦口感札實又脆彈

鮭魚肚的油脂豐富 入口還能感受到明顯的油脂香氣

白甘口感綿密 肉質幼滑 滋味很棒 

 


 

 


吃完後的蝦頭可以選擇用炸的或烤的

我們選擇烤的方式  

烤完後的蝦膏吃起來更加濃郁 香氣十足啊

 
青甘下巴+白北魚

 
白北魚的肉質緊實細嫩

旁邊的巴西蘑菇的營養價值豐富 在外面的日本料理店頗少看到

來這邊當然要好好品嘗

爽脆的巴西蘑菇又帶點特殊香氣

十分可口

 


青甘下巴外皮烤的香酥 

裏頭的魚肉吃起來彈牙鮮嫩

旁邊一樣有附上巴西蘑菇

吃完後真叫人滿足

 
滷鮑魚+鰻魚大根捲+南瓜



滷鮑魚吃起來鹹香多汁

鰻魚大根捲的蘿蔔料理的很軟嫩 吃起來很夠味

南瓜軟綿好吃  非常不錯

 


波士頓龍蝦+明太子明蝦



 

 


波士頓龍蝦的彈性十足

吃起來很有口感

大口吃下最過癮 

 


 

除了旁邊附上的玉米筍 香菇 花椰菜外

 

下方還有附上粉絲

吸飽龍蝦的湯汁後 滋味也很鮮美

 
明太子明蝦




明蝦的肉質很彈牙

彈性十足的明蝦搭著明太子香氣更加豐富

 
吃完龍蝦及明蝦後

服務員還會送上清潔手部的檸檬水  好貼心

 
朴葉牛肉

 


朴葉牛肉送桌時是兩分熟

翻面烤到五六分熟就可以吃了

香Q的牛肉帶著迷人的朴葉香氣

搭著洋蔥更是增添了許多甜味

讓羽諾瞬間就把這朴葉牛肉吃光光了!!

 
柿子牛肉

 


 



柿子牛肉旁邊還有搭配茭白筍

加了辣味噌的茭白筍鹹鹹香香的 很好吃

牛肉則淋上了使用牛筋及柿子做成的醬汁

入口的牛肉有著柿子的甜香 滋味淡雅而馥郁

 
青河豚(招待)

 

 
使用的是台灣青河豚

吃起來有點像雞肉的口感    多汁柔 

 

 

 

 
海鮮蓋飯




看到這個海鮮蓋飯都美到捨不得吃他惹~~IG網美必拍

裏頭加入了鮪魚 鮭魚 午仔魚肚 紫海膽 及黃蘿蔔 

每種魚肉都吃的到新鮮   吃完後真滿足




心月懷石料理的用餐環境 服務及餐點品質都在水準之上

每樣料理都吃的到心月的用心

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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