索瓦輕食餐廳 (中正區)

索瓦咖啡輕食

位在台大公館商圈的五南文化廣場，除了滿滿書藏外，

裏頭更藏有咖啡、及美饌飄香的驚喜！

按香索驥，即可發現索瓦咖啡輕食所在，是一個充滿貓頭鷹的地方，

除了咖啡、甜點，更提供義大利麵、燉飯、披薩等餐點，

加乘上索瓦咖啡輕食供wifi、插座、不收服務費的用餐環境，

實在很適合帶著筆電，來此窩上整個下午，

因鄰近台大校園，索瓦咖啡輕食價位上也確實相當親民，

學生、及小資族們來此聚餐，絕對可以吃飽飽，卻不致荷包瘦瘦！

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

▼索瓦咖啡輕食即位在五南文化廣場內，從捷運公館站一號出口步行至店，約五分鐘腳程，

但其實如不多加留意，走過路過，也很容易錯過！

大家下次經過時，可別忘了停下腳步，入內細品這來自書店裡的咖啡飄香。

▼書店直走到底，便會發現這溫馨的一隅，

白色桌椅與木質裝潢，相輝映出幾許鄉村風氛圍，很舒服的用餐空間。

▼索瓦咖啡輕食的座位可分為三區，

透過落地窗，自然撒入的暖陽，為此區座位添了幾許暖意。

▼索瓦咖啡輕食供wifi、插座、也不收服務費，

所以要餐具、要茶水，通通自己來囉！

▼寬敞的用餐空間，簡單擺著兩張大木桌、及高腳椅，

此區座位，實在很適合團體聚餐！

也難怪在店家粉專，看到不少課程活動，都是在此進行呢！

座位後方的櫃子，滿滿地盡是貓頭鷹擺藏，

讓本身就很喜歡貓頭鷹的大食女姊妹倆，看了更是興奮不已！

▼琳瑯滿目的貓頭鷹擺藏躍然眼前，讓大食女頓時不知該將目光停留在哪，

這是我最喜歡的一對貓頭鷹們，無形之中，流露出無限親情！

▼Do Re Me Fa...，差兩隻，就可以組成合唱團了耶，哈哈！

▼貓頭鷹，一直以來都是智慧的象徵:-)

▼海德薇，你願意幫我送封信給妙麗嘛！

▼貓頭鷹啤酒

▼貓頭鷹紙膠帶！好想通通買回家收藏噢！

▼索瓦咖啡輕食完整菜單menu

燻雞起司牛奶湯麵$298(含麵包、濃湯、小杯紅茶)+$89升級套餐(含沙拉、$130元飲品、手工甜點)

妹妹選擇的是豬排波浪餅套餐$268(含沙拉、濃湯、$130元飲品、手工甜點)

▼今日濃湯-洋蔥湯

馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔熬成的湯品，喝得到食材本身鮮甜，

裏頭的麵包塊，更添幾許口感。

▼沙拉

新鮮生菜佐以彩椒、橄欖、花椰菜、及麵包塊，並淋上店家自製的醬料及橄欖油，

吃起來帶有點醋酸勁、及微甜，整體來說，很清爽開胃！

▼麵包

外層烤至微酥的軟法，裏頭仍是相當軟嫩，

抹上大蒜醬，吃起來沒有過嗆的大蒜味，連平常鮮少接觸大蒜的大食女，都自個兒把它吃光光了。

▼燻雞起司牛奶湯麵

▼這道牛奶起司湯麵，像極了不加入任何一丁點火鍋料的牛奶起司火鍋！

裏頭的義大利麵，已完美吸飽了牛奶及起司的精華，

一口湯、一口麵，搭著作夥入口！嘴裡奶滿盈的奶香氣，實在過癮！

相較於一般醇厚而較易膩口的白醬義大利麵，這道牛奶起司義大利麵，著實清爽的多。

▼燻雞分量給得很實在，鹹香滋味時不時刺激著味蕾，吃起來一點都不無聊！

▼豬排波浪餅套餐

▼煎至微焦的豬排，上頭撒上黑胡椒粒，肉質吃起來挺軟嫩的！

豬排與一旁的波浪餅，可單吃外，也可搭著波浪餅一齊食用。

▼波浪餅的口感相當特別，

外層烤至酥脆，須費點力咀嚼，咬下去時還可聽到ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲響，

將波浪餅輕含嘴裡，它才會慢慢化開，真的很像在吃餅乾！

整體吃起來口感略微偏乾，所以除了可搭著一旁豬排及煎蛋一起食用外，

大食女覺得波浪餅與起司牛奶義大利麵的醬汁，更是合拍！

將波浪餅沾著牛奶醬汁一齊食用，吃起來便無過乾之虞，且每一口都嚐得到牛奶及麵粉香氣，相當過癮！

▼店家自製的奶酪，可說是幾近入口即化，奶香味夠，吃起來很清爽。

▼奇幻朱古力 $180

由可可粉打成的冰沙，上頭先舖上層鮮奶油，

再放上一球由店家自製的巧克力冰淇淋，並以脆迪酥及薄荷葉綴飾，好吸睛阿！

巧克力冰沙每一口都感受得到濃濃的可可香氣，卻不致過於甜膩，

搭著上頭的巧克力冰淇淋一起入口，著實幸福滿溢！

喜歡巧克力的朋友，肯定會很喜歡這款飲品。

▼奇異鮮果 $180

由奇異果打成的奇異果冰沙，上頭再佐以一球由店家自製的奇異果冰淇淋！

大口一吸，每一口都感受得到奇異果籽的存在，

這更是大食女頭一次吃到由奇異果製成的奇異果冰淇淋，

口感綿密、奇異果香醇厚，很真材實料！

▼紅豆抹茶冰淇淋鬆餅 $170

▼因著老闆娘本身相當注重體態及食材的選用，所以冰淇淋皆是自製的，

製作過程中堅持不加一滴水、並以低脂低糖製成，所以融化速度也相對快了些！

抹茶冰淇淋吃吃得到茶清香，口味上很清爽、不甜膩。

▼剛烤好的鬆餅，還熱熱的呢！

外酥內紮實的質地，慢慢咀嚼，更嚐得出蛋奶香氣，

鬆餅可搭著一旁抹茶冰淇淋、及蜜紅豆一起入口，冷熱交融的口感，相當有意思！

▼蛋糕

如戚風蛋糕軟綿的蛋糕，淋上店家自製的橙醬，吃起來帶點微酸，同樣是相當清爽的路線。

☺藏身在書香裡的驚喜，如不多加留心，走過、路過，也確實很容易錯過！

當天用餐後，細品店家由來才知道，

店名"索瓦"，即是貓頭鷹的波蘭語，而貓頭鷹的日文是"FU KU ROU"，與"不苦勞"發音相同，

因此日本人喜歡藉由貓頭鷹的意象，來傳達對朋友及家人的祝福，

索瓦咖啡也希望將這種幸福、祝福，傳達給每位來用餐的客人們，相當有意思！

索瓦咖啡輕食因緊鄰書局，店內氛圍更顯清淨，

加乘上供wifi、插座、也不收服務費的用餐環境，

實在很適合帶著筆電、或幾本書刊，來此待上個下午！好不愜意

即便店家menu上有寫到限時兩小，不過如用餐人數不多、或有特別訂位時，都是可繼續久坐的！

下次有機會來到公館，想找個地方歇憩，相信索瓦咖啡輕食絕對是個不錯的選擇，

在此與你們分享囉！☺

水吻3 (大安區)

水吻師大店

就是那個千層塔！有花的那個！

每每看到水吻的千層塔，都讓大食女少女心發作！

託友人之福，來到師大商圈內的水吻師大店，著實大食女大飽口服，

傳統台菜－炸醬麵、雞排飯，在老闆的巧手之下，都有了煥然一新的風貌，

店內的千層塔、冰品等甜點，更讓人再再感受到，老闆將國境之南的熱情，融入餐點裏頭，

驚喜滿點的創意餐點，唯有自己親嚐過，才知道！

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

▼位在師大商圈的水吻師大店，

從捷運公館站三號出口步行至店，約5~8分鐘腳程，交通上算是挺方便的！

一入店內，即可看到這面充滿著老闆一家人在墾丁的絢爛回憶，

藍天、沙灘、衝浪、比基尼！

於此佇足片刻，彷若也能感受到南台灣的熱情奔放，讓大食女也好想直奔國境之南阿！

▼店內空間不大，採狹長式空間設計，且多為雙人座位，

當天跟友人們索性選擇吧檯座位，

吧檯座位下方都設有掛鉤，可將包包掛在上頭，較不占空間。

▼工業風裝潢設計，搭著暖暖的鎢絲燈，讓人一入內便感到相當溫馨、放鬆。

▼水吻師大店完整菜單menu

▼凱撒鮭魚沙拉 $260

▼看到大盆沙拉，直覺性地想到以木盆裝盛的覺旅沙拉，

不過水吻則是以鐵盆裝盛，好似與店內工業風裝潢有幾許輝映，且也穩重了多！

上頭如花美眷般的鮭魚捲，相當吸睛，

新鮮生菜佐以番茄、小黃瓜絲、甜椒、起司等，吃起來很清爽開胃！

凱撒醬並非直接淋上，而是置於一旁，依個人口味自行斟酌食用，大食女很喜歡這樣的食用方式。

▼雞排飯 $180

乍看之下，好似在雪寶的頭上，插了現在時下最流行的植栽髮夾XD

主角－雞排的厚度相當有誠意，入鍋油炸前，老闆已先醃過，因此無須沾佐料，即相當夠味！

薄脆麵衣，吃起來口感略微偏乾，是比較可惜的地方，

一旁的白飯，搭著鹹香又帶點甜勁的炸醬作夥入口，讓人不自覺多扒了好幾口飯！

(天啊，到底要多跑幾圈啦...XD)

▼Kiss炸醬麵 $130

炸醬麵以紅蘿蔔、小黃瓜、番茄、玉米、及青豆圈繞綴飾，

再淋上炸醬、並插上豆芽，

乍看之下，還真如件藝術品躍然桌上，傳統炸醬麵不一樣了！

▼將炸醬及一旁配料拌作夥，

先是感受到鹹中帶點微甜的炸醬鹹香，隨之，齒間感受到的是手打麵Q而有嚼勁的口感，

配料帶來的清爽滋味，更時不時刺激著味蕾，相當有意思！

▼披薩千層塔 $580(兩人份+飲料)

▼水吻師大店限定的披薩千層塔，誘人指數實在破表！

由草莓切片拼成的花兒，讓大食女看了，少女心瞬間噴發XD

相信不少學生及少女們，都很喜歡到師大夜市壓馬路，

如有機會來到水吻，可千萬別錯過這如花美眷的千層塔阿！

(大食女當天相機真的咔咔咔個不停，哈哈)

▼層層堆疊的千層塔，最上層是甜口味，

新鮮水果、搭上卡士達醬，與薄脆派皮作夥入口，吃起來甜而不膩！

且因藍莓及奇異果加持，微酸V的滋味，讓大食女好是喜歡。

下面兩層，則是鹹口味，

除了可分層食用外，也可大氣地一刀切下，多層一齊享用，

派皮裡頭夾了滿滿新鮮生菜、番茄、甜椒、燻雞、及起士，口感層次相當豐富，

每一口都感受得到生菜的清爽及起司的鹹香，很過癮！

一旁的薯條，更是表現得相當可圈可點，毫無過油之虞，且即便放冷了，也很好吃！

▼Kiss炸雞 三支$160(原味/辣味)

▼水吻的炸雞，可說是完美征服了大食女的味蕾，

尤其推薦這款辣味炸雞，給敢吃辣的朋友們！

認識大食女的朋友們都知道，大食女是相當能吃辣的，但當天遇到這炸雞...真的只能舉白旗投降了！

炸雞上滿滿的辣椒，看起來紅通通的！(其實本以為那只是唬人的...)

大口咬下，隨即感受到外皮炸的薄脆酥香，燙口肉汁也跟著在嘴裡噴發！

麻而帶勁的花椒、加乘上燙口肉汁，果真不是省油的燈，

這股麻勁，隨即以迅雷不及掩耳的速度，從嘴裡竄到腦門、活絡了每一寸細胞！

讓人瞬間清醒了過來...！

OMG，這實在太刺激了...！敢吃辣的朋友，相信老闆絕對歡迎大家來挑戰的XD

▼詩莊園綜合紅莓水果酒、詩莊堡接古木花水果酒 $160

(喝酒不開車，開車不喝酒！未滿十八歲，請勿飲酒！)

香酥炸雞配點小酒，實在適合不過了！

即便大食女未多加嚐試，但看著友人們喝得盡興，大食女的心情也隨之高昂了起來。

▼熔岩咖啡 $200

▼除了可以一口咖啡、配一口冰之外，

也可選擇將Espresso倒入杯中，與冰淇淋作夥食用，

咖啡因著冰淇淋加持，喝起來更加滑順，已幾乎感受不到咖啡的酸味，相當溫醇。

▼西西里海鮮披薩(10吋) $480

▼有別於一般披薩的餅皮，

水吻的披薩餅皮相當酥脆，咬下時，還會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆響呢！

鮮蝦、花枝等海鮮給得相當大氣，上頭的起司，濃郁鹹香甚具，吃起來很夠味，

讓人忍不住想一塊接著一塊啊！

▼花生冰沙 $220

打至細緻綿密的花生冰沙，微甜且絲毫不膩口，

上頭的花生顆粒，讓人每一口都感受得到花生的存在，相當真材實料的一碗冰品，

喜歡花生的朋友，絕對不容錯過！

▼水吻精燉牛肉麵 $220元

水吻目前還有提供"大台北地區餐點外送服務"，大家如有需求，不妨直接致電詢問喲！

牛肉麵送抵時，麵跟湯是分開的，

湯頭喝起來很甘甜、中藥味挺重的！滷至入味的牛腱，肉質軟嫩，沒有乾柴之虞，

裏頭的麵條，Q彈有勁，與在店裡吃到的炸醬麵，是相同的麵條，

這碗牛肉麵，讓大食女一家人都很喜歡呢！

☺位在師大商圈內的水吻，除了最Hito的招牌千層派之外，

本次嚐到的炸醬麵、雞排飯、披薩、冰品等餐點，

都再再感受到老闆將國境之南的熱情，融入餐點裏頭，賦予餐點中西合璧的全新樣貌！

朋友們下次如有到師大夜市，可千萬別錯過這巷弄內的驚喜！

BOBBYBOX (中山區)

BobbyBox

想吃，就帶著走！

東區新開幕的BobbyBox，即是由頂呱呱獨家引進的韓食潮牌，

披著漢堡盒子的便當狼，擁有韓式餐館的多樣菜色、及速食店的方便快速，

原來外帶自助餐便當也可以這麼潮！

讓大食女好想來個頂呱呱一日美食連線XD

中午至頂呱呱吃個呱呱包，下午至MR.TKK打打文章、來份炸雞鬆餅，

晚餐除了TKK Buffet、魷魚大叔，現在又多了個BobbyBox的新選擇，

如仍意猶未盡，不妨到TKK thr BAR，與好友們把酒言歡！

頂呱呱絕不再只是速食店，各式新樣貌，都讓人豎起大拇指，給它個大大的讚！

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

▼BobbyBox位在捷運忠孝復興站跟南京復興站中間，離微風廣場挺近的！

大膽的黃黑色系裝潢，帶給人種活潑、歡愉的氣息，店裏頭則以工業風裝潢為主軸，

當天看到好多路人經過，都忍不住於此佇足，向內多望幾晌！

▼相當有趣的Slogan！

比起不存在的男友，飯比較好ˊ<_ˋ

▼BobbyBox店內採狹長式空間設計，

當天因店內有活動，所以將桌椅移至兩側，裏頭可不是只有靠牆高腳椅座位喲！

▼BobbyBox內有投影幕設置，適合包場辦活動！

▼BobbyBox點餐方式跟一般速食店雷同，

牆上menu皆"有圖有真相"！讓客人們更清楚知道，想要點些什麼！

▼如自助餐式的透明玻璃餐檯，衛生及食材用料，新鮮看得到，

點餐後，店員隨即為你做專屬的Bobby飯盒囉！

鋪上白飯、放上配料、再淋上醬汁...OMG，大食女在一旁看得肚子咕嚕嚕一直叫阿！

▼店內擺放著各式小立牌，可拿來當拍照道具！

▼自韓國原汁原味帶回台灣的BobbyBox Bottle！只送不賣！

這就是之前相當火紅的my bottle 隨行杯阿！

因著BobbyBox主打飯食，所以店家將白米飯裝入Bottle內，意外地相當吸睛。

▼BobbyBox完整菜單MENU

BobbyBox看準了上班族、及學生們的需求，

從$75大洋的餐肉飯堡，到$195大洋的韓式Box套餐皆有。

各式Box套餐，除了配好的set外，都可另外加點配料，

如午餐肉$45、韓式泡菜$30、辣蘿蔔$30、韓式炸雞$45、起司片$30、海苔絲$25等。

▼巴比薯條 $100

▼BobbyBox用的是馬鈴薯細薯條，上頭再淋上美乃滋、及韓式炒年糕醬，

吃起來甜甜的，很耐人尋味，

薯條下方，更藏有辣炒年糕的驚喜，很適合多人共享的一道點心。

▼韓式冬粉Box $149

(韓式冬粉Box+太陽蛋+辣蘿蔔+軟式飲品)

▼對韓式冬粉情有獨鍾的大食女，第一眼就看準了這個冬粉Box！

冬粉一入口中，隨即感受到醇厚的麻油香氣，粗而帶有Q勁的韓式冬粉，口感極佳，

搭著一旁的黃豆芽、菠菜等配菜一起食用，吃起來一點都不無聊，

大食女本以為整個盒內都是冬粉，沒想到下面鋪了滿滿一層的白飯！吃起來相當有飽足感。

▼韓式燉雞Box $149

(韓式燉雞Box+泡菜+炸鍋貼+軟式飲品)

▼炸鍋貼切半後再放入便當盒裏頭，更方便實用，貼心度可見一斑！

因為拍照耽擱了些時間，鍋貼外皮吃起來沒想像中脆口，

鍋貼裏頭夾的是豬肉餡，搭著一旁的泡菜作夥食用很對味！

(大食女私心希望BobbyBox日後能推出泡菜鍋貼，肯定更賣座XD)

一旁的燉雞泛著琥珀色油光，直叫人讓人食指大動！

鹹中帶甜、甜中帶鹹的燉雞，肉質相當軟嫩，且雞肉已經去骨處理，很方便食用。

▼韓式肉排Box+煎餃 $195+$35

肉排的厚度很有誠意，且還帶有烤過後的烙痕，誘人指數up up！

輕咬下，便可發現肉質的軟嫩，相當容易咀嚼，絲毫無過乾過柴的問題，

烤肉醬更如畫龍點睛般，添了幾許甜香及碳烤香，相當夠味！

白飯因著上頭微融起司的加持，吃起來鹹香更具。

韓式肉排Box跟冬粉Box是大食女當天心中的Top1.！

▼炸豆腐Box $129

炸豆腐的外衣口感偏軟，淋上烤肉醬，更添幾許香氣，

算是當天幾款Box中，口味上較微清淡的一款。

▼軟式飲品 $40

每每看到BobbyBox黑眼圈極重的logo，都不自覺想揉眼睛一下...，

我也好想睡啊...(呵欠)！這杯子實在太卡哇伊了XD

▼炸雞飯捲$99(左)、餐肉飯堡$75(右)

▼自飯桶寶寶齒間處，輕輕捏起、向上提，

再將他的馬尾拉起！！！

嘿嘿，飯桶寶寶馬上黃金開口笑了XDD

▼飯捲的麵皮偏厚，很Q香！

單吃即可感受到本身的麵粉香氣，

飯捲裏頭除了主角炸雞外，更塞了白米飯，每一口都感受得到米飯的存在！

對女生來說，這是款相當方便、且有飽足感的外帶餐食。

加上BobbyBox可愛又創意滿點的外包裝，更讓大食女想邊吃邊大喊：

姊吃的不只是飯捲，更是種時尚阿！(甩髮)

▼巴比棒 $100

▼巴比棒有披薩及地瓜兩種口味，

脆口的炸衣裏頭，藏有會牽絲的內餡，

可惜當天因拍照耽擱了，導致裏頭的地瓜餡已冷卻...(燈愣)，

所以只有微微的小絲TT

地瓜餡鬆軟香甜的綿密口感，卻不因冷掉而有所影響，我真的好喜歡地瓜本身的甜香阿！

炸衣吃起來略微偏油，是比較美中不足的地方，如能將油瀝乾些，就幾霸婚了。

▼Bobbybox連外帶都這麼時尚、可愛！

拿著它，走在路上都有風啊xD

韓流正夯，由頂呱呱獨家代理的BobbyBox，勢必將為外食族帶來一股新潮流。

1861 caffe (萬華區)

1861 Caffe

西門町平價美食、適合學生及小資族們聚餐～

大食女最先想到的就是1861 Caffe！

除了義大利麵、燉飯、披薩等義式料理外，煎餅更是不容錯過的餐後甜點，

除了西門的1861Caffe，

位在捷運南京復興站的1861 Light，則是以小酒館型態呈現，甜點品項也有更多選擇，

兩間店共同處，即是餐點的超高CP值，也是大食女一再回訪的主因！

歡迎來找大食女，一起分享好吃、好玩的呦

▼1861 Caffe近捷運西門站六號出口，步行約5～8分鐘腳程，

從HANG TEN、GIORDANO巷口走進去，即可抵達！

1861 Caffe走的是美式工業Loft風，斑剝牆面，散發出幾許老屋特有的復古溫馨氛圍，

狹長式用餐空間，可依用餐人數併桌，挺適合多人聚餐的！

這已是N訪1861了，所以大食女並無多家拍攝店內環境，如有興趣，可參考初訪食記(請點此)。

▼相當喜歡這話筒的擺設，每次來，都不免多望它幾晌！

▼1861 Caffe的menu以小報雜誌形式設計，

裏頭更穿插幾張Hito餐點的圖片，有圖有真相的menu，讓人更快找到自己想點些什麼！

(1861 Caffe完整菜單MENU於文末)

▼海洋之戀 $100

▼妹妹看到MENU上這浪漫的名字，馬上決定要點它了！

如海般湛藍的飲品，因著裏頭不斷上升的氣泡，

讓人開始臆測，裏頭是不是住了隻隱藏版的美人魚、抑或是下一秒將有海底生物出現！

氣泡飲的甜度稍稍偏高了些，嗜甜的朋友，會比較喜歡。

▼香蕉牛奶 $100

這是大食女每次來的必點！

喝起來很醇厚、香蕉味也挺重的，跟大食女平常在家中自己打的香蕉牛奶，還真有幾分神似。

▼明太子義大利麵 $220

▼MENU上有說明，凡是餐點上有出現鬍子餅乾，就代表你相當Lucky喲！

因為鬍子餅乾是隨機出現的隱藏版呢！

義大利麵以奶油白醬為基底，每一口都感受得到明太子"啵啵啵"的存在感，

吸飽湯汁的麵條，吃起來奶香氣挺重的，

加上海苔絲加持，很有日式和風義大利麵的感覺！

▼帕瑪森雞肉燉飯 $220

▼燉飯同樣以奶油白醬為基底，上頭再撒上起司粉，

一入口中，濃濃奶香及起司鹹香滿盈嘴哩、卻絲毫不膩口，

讓人忍不住一口接著一口將它扒光光！

裏頭的雞肉肉質相當軟嫩，蘑菇、青豆仁更時不時刺激著味蕾，吃起來一點都不無聊。

▼伍鄉地海鮮烤薄片 $160

▼烤薄片其實就是薄皮披薩，

八吋大小，很適合兩個人一起分食，

之前每次都選擇瑪格麗特口味的我們，這次決定來點不一樣的！

伍鄉地海鮮披薩上頭鋪了滿滿的花枝、蝦仁等海鮮，並淋上店家自製的青醬。

▼將披薩輕輕拿起，才發現...OMG，沒錯！它會牽絲！

薄脆餅皮，吃起來會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆響，濃郁青醬更完美為清爽的海鮮提味了不少，

大食女姊妹倆當天將沒吃完的披薩打包回家，

隔天再用氣炸鍋加熱，風味絲毫不減，也相當好吃呢！

▼紐澳良小雞腿 $150

▼炸雞的油瀝得很乾，不會有油膩感，

雞腿沒有過厚的外衣，外酥內juicy，燙口肉汁噴在嘴裡的快感，真叫人又愛又恨！

炸雞吃起來帶有點辣度，有吮指回味的快感。

▼香蕉黑糖煎餅 $230

▼之前每次都點牽絲滿點的花生麻糬煎餅，這次也決定試點新口味！

煎餅內夾著滿滿香蕉切片，佐以黑糖漿、香蕉泥、及一球香草冰淇淋，

煎餅吃起來很紮實，又帶著幾許Q勁，

熱熱的煎餅跟上頭沁涼的冰淇淋，很合拍，搭著香蕉泥及黑糖漿作夥入口，實在罪惡指數破表！

(不知道要多跑幾圈操場了...哈哈)

煎餅整體甜度偏高了些，比較適合多人一起分食，也較不易膩。

▼提拉米蘇

▼提拉米蘇一入口中，先是感受到可可粉的微苦滋味，

還未回過神，慕斯便以迅雷不及掩耳的速度在嘴裡化開...，

下方濕潤綿密的蛋糕體，更帶有點咖啡苦甜，

口感層次是可說是極為豐富！相當推薦！

▼1861 Caffe完整菜單MENU

☺1861 Caffe餐點價位平易近人，超高CP值料理，更是讓人想一訪再訪的主因！

尤其西門町本就是學生、及小資族們的大本營，

因此如果逛街逛累了，不妨來此小憩、充充電，絕對是個不錯的選擇(店內供wifi)，

當然，如想試試更多異國料理、及手作甜點，

大食女也相當推薦位在南京復興店的1861 Light，

兩間店以不同樣貌及型態呈現，但都讓大食女姊妹倆相當喜愛，在此與你們分享啦！☺

德朗餐廳 (內湖區)

德朗餐廳

位在內湖的德朗餐廳，可說是近期讓大食女最驚豔的一間法式餐廳了！

由維多利亞建設集團斥資打造的德朗，裝潢氣派沒話說，

同時，更聘請擁有米其林星環的廚師，來滿足顧客們挑剔的味蕾，

集視覺、味覺雙饗宴的德朗餐廳，實在相當適合情侶約會、慶生、或特殊節日慶祝等。

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

▼位在內湖的德朗頂級法式餐廳，外觀裝潢其實挺低調的，

如要說個附近顯著地標的話，那就是對面的昇恆昌免稅店了！

入內後，便會發現裡頭其實別有洞天，氣派典雅的設計，著實讓人震懾不已。

▼服務人員會先指引客人們到休息區稍作小憩，之後便有管家前來做接待及介紹，

琳瑯滿目的擺藏及酒櫃，直讓大食女看得目不轉睛，好精采阿！

▼米其林三星主廚Paul Bocuse的石膏像

▼如對酒品有興趣，都可請服務人員多加分享、介紹。

▼舒適寬敞的用餐空間，配上軟綿的沙發座椅，真讓人一屁股坐下就不想起來了！

在這典雅高貴的用餐環境內，

不自覺會開始留意自己的腳步，講話也輕聲細語了起來，深怕打擾到他人用餐阿！

▼開胃菜-歐式麵包

麵包本身相當有嚼勁，需多費點力咀嚼，

多咬幾口，便可發現伯爵香氣已悄然滿盈嘴裡，可說是越嚼越香！

▼前菜-螯蝦玉米雞襯油封四味沙拉

德朗的擺盤，道道都如藝術品般細緻，相當吸睛！

由玉米雞胸、玉米雞腿、螯蝦、香料等食材製成的雞捲，

吃起來相當軟嫩Q彈，且帶有雞肉香氣，整體吃起來卻也毫無過鹹之虞，

搭著一旁的生菜束作夥食用，更是清爽。

▼前菜-金湯燉汁鮑魚搭配煙燻柿椒塔

薄脆餅皮上頭，佐以碗豆仁、蛋白碎、蝦夷蔥、四季豆、香菜苗、及主角鮑魚，

整體口感很清爽，將鮑魚與之分開品嚐，更能嚐出本身鮮甜，

餐點兩側的，是鮑魚醬汁，可依個人口味，斟酌沾著食用。

▼前菜-獵人雞

上頭佐的是紅椒泥、鵝肝醬，並以道明寺米、培根片、蒜片、金蓮葉、彩椒等綴飾，

擺盤配色相當鮮豔，很有春天的感覺！

雞胸肉肉質相當軟嫩，切開後，你幾乎無法將它剝成雞絲，

且讓人幾乎忘了自己嘴裡的，就是雞胸肉！太好吃了！這是三款前菜中，我最喜歡的一道。

▼湯品-黑金干貝菌菇雞澄清

干貝真的很大一顆！肉質軟嫩、卻不失Q彈，吃起來更是鮮甜沒話說！

搭著上頭的喇叭菇、及杏鮑菇片一齊入口，更是提味，

下方的雞澄清湯，需費時多天燉煮，喝起來很甘甜順口，讓大食女忍不住將它喝個精光！

▼湯品-焦化南瓜襯乳酪辛香風味伊比利

▼豬肉腸是以全世界最幸福的豬-"伊比利豬"做成的，

肉質軟嫩、鹹香氣足，

焦化南瓜濃湯喝起來帶著南瓜清甜、很綿密，

由於這道是大食女把拔的，所以我只淺嚐了一口，便將它物歸原主了

▼什錦香料鮮魚湯

品嚐前，管家即提醒我們，可滴點一旁的"巴西理油"入內提味，

龍香湯底喝起來相當甘甜，且還會回甘！

魚肉本身肉質相當鮮嫩，因著龍香湯襯托，更顯本身鮮甜，讓喜歡吃魚的馬麻讚不絕口！

▼主餐-龍蝦魚子襯蕪菁 $2800(套餐)

主廚特別選用加拿大野生龍蝦，

一旁陪襯的小圓球，則是特別將蕪菁鏤刻成圓球狀，很有意思！

龍蝦肉吃起來毫無乾柴之虞，鮮甜又帶有Q勁，彈牙口感，真叫大食女一家人回味無窮，

吃龍蝦時，不自覺會想將它沾著底部的龍蝦醬汁一齊食用，

裡頭除了蕪菁球外、更藏有鮭魚卵啵啵啵的驚喜，

鮮甜無比的滋味，唯有自己嚐了才知道！

▼蟹螯下方的蝦餅，是以龍蝦殼磨碎後製成，

香而脆口的蝦餅，搭著蟹螯一起入口，相當有意思！

▼主餐-胡荽籽辛香風味脆皮伊比利豬 $2200(套餐)

▼伊比利豬因為生長環境的關係，吃起來本身即帶有點鹹味，

表皮微酥脆，裡頭肉質緊實、Q彈，與松阪豬的口感，還真有幾分神似！

上方兩片烤雞皮，先抹上中東辣醬，再以蒜片、洋蔥、羊駱片、香菜苗、風乾番茄等綴飾，

炸至金黃的雞皮，吃起來帶有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆響，香氣甚具，

不過大食女還是覺得稍嫌油了些...所以最後還是由把拔負責將它吃光光

▼主餐-慢燉洋蔥和牛搭配乾酪青豆 $2500(套餐)

▼下方的綠色粉末是青豆粉、黃色帶有微焦色澤的是芥末醬，

上方的則是馬鈴薯佐松露。

牛肉的穠纖合度十分得宜，熟度也拿捏得很棒，不會有一切開，即看到血水的畫面，

牛肉吃起來很嫩、juicy百分百，單吃，更可品出其本身肉香，

當然，將牛肉沾點芥末醬，更可帶出牛肉香氣，也是個不錯的選擇。

▼餐後，有茶、咖啡可選擇，我們各選擇了一款。

▼甜點-米布丁

米布丁吃起來是熱熱的，

因著溫熱的關係，更襯托出奶香氣，卻不致過甜，很合把拔馬麻的胃口呢！

▼德朗的甜點，是甜點師傅們現做的，

當天用完主餐後，大食女迫不及待離開座位，去看師傅live show，

專注的眼神、細膩的手法，大食女腦中浮現的是日本的職人精神，太精采了！

▼擺盤如次精緻的甜點，真讓大食女頓時不知該從何下手...，

切也不是、叉也不是...，索性直接徒手層層剝著吃了

白色一片片的是起司脆片，咖啡色的則是杏仁瓦片，很脆口、帶有奶香氣，

裏頭用來將甜點層層堆疊起的醬料，是薄荷醬，很清爽的薄荷香，

藍莓、草莓的酸V，讓整份甜點吃起來毫無甜膩之餘，加乘上薄荷的清涼，很有夏天的感覺。

▼別以為這樣就結束了！

服務生隨後推著甜點車，來到餐桌旁，讓我們隨意挑選三款甜品，

天啊，這到底該從何挑起阿...！

▼將卡哇伊的甜點，擺在石板上，看起來又更有質感了！

德朗的甜點走的是小巧精緻路線，女孩們看到，肯定會失心瘋拿起來拍照的

☺位在內湖的德朗餐廳，以其高貴典雅的用餐環境、及一等一餐點，擄獲人心，

集視覺、味覺雙享受的饗宴，要人怎能不愛！

貼心的管家服務，讓人用餐之餘，更瞭解盤中飧的來頭，彼此也共享了一場美妙的用餐時光。

德朗絕對是間相當適合約會、慶生、及特殊節日慶祝的餐廳