順億鮪魚專賣店 (板橋區)

✿❀✿❀順億鮪魚專賣店❀✿❀✿

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址：新北市板橋區縣民大道二段120號1樓

交通方式：近捷運板橋車站，步行約五分鐘可抵達

營業時間：週一至週日：AM11:00-PM09:30

店家電話：2958-1388

有無收取服務費：No

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

大食女這次造訪的，是標榜擁有自己船隊的順億，位在捷運板橋車站旁，交通相當方便

店內更提供免下車外帶服務

大食女上次在順億用餐，是在高雄的總店，當時就對順億極新鮮的生魚片 super impressd！這次選擇來板橋店試試，究竟跟懷念的味道一不一樣呢～～～

迫不及待進入店內啦！！

店內採光明亮，裝潢簡單、牆面多以大圖輸出來布置

☛更有鮪魚小知識供大家學習參考～

☛生魚片都擺在這透明的冰櫃，食材新不新鮮郎客們可是一目了然呢～

店內空間狹長，座位就是那種"一條通到底"的感覺xD 讓人感覺用餐環境相當寬敞～

店內座位可分為

☛雙人座位區

☛四人座位區

☛多人座位區

併桌座位，就會讓大食女特別注意到，桌子與桌子是否高低一致、才不會讓郎客們有桌子不齊的困擾，大食女當天看了看，發現併桌的座位都沒有高低不平的問題，很讚呢～

店內不收一成服務費，採半自助方式

餐具、茶水、醬料，通通都自己來呦～

趕緊就定位來點餐啦！！

MENU在此 也可看看店家官網上的菜單

☛點餐時，別忘了看看每日限量烤物賣完了沒阿！！

店家上餐速度算快，大食女當天點餐後約十分鐘，馬上就上菜了呢！

本日打頭陣登場的～～

由前至後分別是鮪魚握壽司/小脂($180)、鮪魚握壽司/中脂($300)、鮪魚握壽司/大脂($400)

服務生上餐同時也提醒，吃生魚片的順序相當重要！建議依小脂、中脂、大脂這樣的順序，慢慢品嚐～

大食女其實不太會分辨生魚片部位...聽完服務生解說，只覺得"就是從深色的吃到淺色的、從薄的吃到厚的"就對了嘛xDDD

所以就是從鮪魚握壽司/小脂開吃～

OMG！光看那生魚片肉質的色澤！就讓大食女食指大動啦...

小脂其實沒有過多的油花，但肉質吃起來可是相當Q彈！

跟特調的壽司醋與香Q的壽司米搭配，實在相得益彰～讚！

接著是鮪魚握壽司/中脂

相較於小脂，中脂的肉又更為肥厚～

看著牆面上大圖教學，大食女才知道

中脂其實就是，取自於魚體前中腹及尾部、含有適量DNA，屬中上等級

大食女其實有點不知道該怎麼形容中脂的口感...吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ、帶著獨特鮮甜，真的 非 常 好 吃(暈

本來應該還要拍最優的大脂跟大家分享的！

但大食女當天去個洗手間...回來，整盤大脂已經被吃光光了！！！吃光光了！！！（崩潰TT

只好改用透明冰櫃內的大脂來跟大家分享>___<

大脂取自於魚體前中腹段、含豐富DNA，肉質鮮滑柔嫩、入口即化！數量可說是極稀有，更是生魚片界的最高級品～

OMG...這麼極品的生魚片，大食女竟然一口都沒吃到O__O"

沒良心的友人們也分享，大脂因為油花較多，所以比較不好夾，他們可是手滑了好幾次呢xD 但吃起來真的入口即化不誇張！油脂在口中化開、鮮甜魚味在嘴中四溢...大食女越聽他們分享，心中越是不平阿！！一 一+

烤鮪魚下巴 $1/公克

這道魚下巴，可是店員大力推薦的！店員告訴我們，很多人到店除了品嚐生魚片之外、更是為了魚下巴而來呢！

一般的魚下巴，都是一塊一塊計價，但順億的魚下巴採秤重計價～

順億的魚下巴有別於一般日式料理店，一小塊一小塊

捧油阿...它真的相當大！！！且厚實！！！（快瞧瞧它的剖面>"<||||

大夥迫不及待將它解剖來吃了！！

大食女本來還擔心，這麼厚的魚下巴，肉質一定很粗...但吃了一口才發現自己大錯特錯！

外皮被烤到焦香的鮪魚下巴，帶著些許油脂、肉質軟Q有彈性！再擠點檸檬汁...OMG！！實在太完美了

烤鮪魚頭丁 $0.7/g

魚頭丁是取自鮪魚頭一旁的肉的部份，較嫩的部分會用來烤魚頭丁、較柴的會拿來煮湯用

相較於魚下巴，大食女更喜歡這魚頭丁！

可以清楚地看到，魚頭丁的刺都相當大根！！ 對大食女這種不太會挑魚刺的人來說，實在太適合了xDDD

魚頭丁外層烤得又香又酥又脆、卻富有濃濃的魚油香氣！偏好原味的大食女，選擇不加檸檬、及胡椒粉～入口瞬間，魚鮮味在嘴中化開...突然好想唱"魚兒魚兒水中游"～鮮甜滋味讓大食女覺得自己好似在海中阿！！xDDD

酥脆鮪魚頭丁真的超唰嘴！讓人一口接一口，大夥沒一會兒馬上完食了呢～

頷頸肉 $1/g

OMG！又是一道烤得焦香的料理...服務生一端上桌，大食女馬上被那色澤吸引

頷頸肉就是魚下顎，服務生也向我們解釋，魚下巴跟魚下顎主要差別在於，肉的多寡、大塊小塊而已

大食女覺得，頷頸肉吃起來又較魚下巴嫩得些Y(^_^)Y 只是看起來沒有魚下巴那樣大器罷了xDD

四款手卷通通來xD

招牌手卷 $40

鮪魚蔥手卷 $35

服務生一端上桌，就有提醒手卷要盡快吃、避免烤過的海苔軟化了

拍完照，馬上一口咬下！外頭的海苔還吧吱吧吱響～搭著鮪魚碎肉，OMG！太幸福了啦（轉圈～～

鮪魚沙拉手卷 $35

蝦手卷 $40

兒童A餐 $55

順億很貼心地提供了兒童套餐for不敢吃生魚片的捧油們～

大食女當天看著MENU上的兒童套餐笑了好久xDD 而且平均一個壽司才$11，好便宜阿！立馬點來試試xDDD

鮪魚味噌湯 $30

味噌湯是用魚頭丁下去熬煮，用料更是毫不手軟！少說八～九塊大大的帶骨鮪魚丁！！鮪魚丁還吃得到QQ的膠質～實在是俗擱大碗阿！！！

鮪魚味噌湯還是可續湯的～

雖然續的湯沒有鮪魚塊、只有豆腐，但湯頭同樣是經過熬煮地！！鮮甜、濃郁順口沒話說～

大食女實在太推薦這味噌湯了！！xDDD

酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦

✔上餐速度

店家上餐速度算快，當天點餐後約十分鐘，馬上上菜了～

✔服務生態度

服務生態度親切、且餐點介紹的相當詳細，大食女當天也向服務生請教了好多生魚片相關問題，服務生都超細心地解釋，讓大食女增長了好多小知識呢！

✔餐點部分

標榜擁有自己船隊的順億，秉持『遠洋漁場直送』、『嚴選食材』，讓每位顧客享受海洋到桌上的美味，這其實也是大食女在高雄店用餐後，會想來台北找分店再次品嚐的原因！生魚片新鮮沒話說～且相較於其他日式料理店，順億的價格更顯親民！這樣高貴不貴的好店，實在讓大食女一試成主顧阿xDD

✔用餐環境

店家採光明亮、裝潢簡單樸素，採長型空間設計，讓店內用餐環境更顯寬敞～整體環境相當乾淨整潔，讓人用起餐來相當舒適

☺順億如此高貴不貴的日式料理店，讓大食女好是喜歡！在此推薦給喜歡吃日式料理、尤其是喜愛生魚片的大家☺

雲南婆婆 (板橋區)

✿✾✿❀雲南婆婆❀✿✾✿

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址：新北市板橋區民族路45號

交通方式：近捷運府中站(府中後站商圈)

營業時間：週二～週日：11:30–14:30 ; 17:00–21:00 (週一公休，別白跑啦)

訂位專線：8952-2595

有無提供Wifi：No

有無收取服務費：No

大食女會知道雲南婆婆，是前陣子偶然經過永和樂華夜市，看到店門口大排長龍...整個很好奇大家到底在吃什麼阿！竟然可以排成這樣

估狗一下才知道，雲南婆婆在板橋府中後站商圈也有家店！大食女二話不說，當然要來吃吃看啦xD

大食女是假日中午來用餐～完全不需等候，真是心情大悅阿xDDD

☛門口即有張大大的menu，供大家參考

迫不及待入內看看囉！

店內座位空間採狹長型設計、裝潢以黑白色系為主

☛牆上有個大大的雲南婆婆招牌

☛透明冷藏櫃中擺著海帶、及涼拌蓮藕兩種小菜

拍著拍著肚子也餓了，趕快就坐點餐囉！

大食女隨意翻一下Menu，發現餐點單品項都介在$30～$100之間！天阿！！一百大洋有找...也太便宜了吧！！！難怪大食女當天看到很多國高中生，來店內邊趕補習班作業、邊用餐，多麼青春的學生時光阿！！！

☛雲南婆婆每天都有不同套餐搭配組合，相當划算！

除了剛剛在冷藏櫃中看到的兩種小菜，店家還有其他選擇～

不知道該點些什麼，就來試試店家的特別推薦吧！^___^

☛Menu上也清楚標示，店內無提供飯類

店家上餐速度之快！大食女一家人點完餐後，不到兩分鐘，小菜馬上上桌！後續餐點也等不到五分鐘，就上菜了～

首先登場的是，相當開胃的涼拌海帶茸 $30

招牌雲南皮蛋 $30

皮蛋被譽為店家招牌，實在當之無愧阿！

以洋蔥、番茄切片調味，再淋上店家特調醬汁，最後撒上花生碎粒、及香菜提點

特調醬汁的酸味完美壓過皮蛋本身的腥味，搭著上頭花生碎粒一起入口，讓皮蛋吃起來更為有層次感

連平常不敢吃皮蛋的妹妹，都對這道小菜讚譽有加呢！

滷牛肉片/涼拌雞絲 $100

雞肉絲絲絲分明，特調醬料口感微辣

以新鮮小黃瓜絲為涼拌增添清爽感，大食女對這涼拌實在太難以抗拒了（*+﹏+*）沒兩下子就將它完食了！

師傅刀工了得，每片牛肉厚薄一致！

滷牛肉跟一般牛肉麵店吃起來是不一樣的！滷汁香濃、片片入味，佐以洋蔥的清甜，讓全家人愛不釋手！且牛肉肉質Q彈、一點也不柴～

招牌酸辣叉燒冬粉 $50

冬粉拌著叉燒絲、蘿蔔絲、及小黃瓜絲，再淋上風味酸辣醬

大食女看到這一整盤晶瑩剔透的冬粉，就覺得一陣清爽感襲來！好適合炎夏的一道菜阿！！

冬粉鼓溜鼓溜的滑順口感、搭上風味酸辣醬、伴著清爽小黃瓜，吃起來頗有泰式風味

酸辣醬口味偏重，完全蓋過紅蘿蔔的味道，讓大食女這不吃紅蘿蔔的挑食女，都直接一口下肚了xDDD

清燉牛片粑絲湯 $90

清燉牛肉麵有意麵跟粑絲可選擇，大食女決定試試平常較少聽到的粑絲

牛腱片約四～五塊

粑絲其實就是較細的米線，大食女覺得蠻類似台灣的寬扁白麵～

口感上，較一般吃到的麵線更為Q彈、有咬勁！

牛腱一樣是有先滷過，滷味相當濃

清燉牛片粑絲湯是大食女今天吃下來，最為清淡、且較吃不出雲南味的一道餐點

緬式咖哩雞湯麵 $65

大食女本身不敢吃椰奶，所以選擇沒加椰漿的咖哩雞湯麵～但也建議敢吃椰奶的捧油們，別忘了選擇咖哩椰汁雞湯麵試試！據吃過的友人分享，椰汁雞湯麵相當有異國風味、麵的口感也很滑順呢～

咖哩雞湯麵以大量洋蔥提味，讓湯喝起來更為清甜

上頭一層紅紅的辣油，其實蠻虛張聲勢的xDD 喝起來一點也不辣...大食女還跟服務生要辣油來加呢>_<|||

泰式酸辣海鮮麵 $90

麵條選用意麵，湯頭因著鮮蝦、花枝、番茄、洋蔥、炒菇提味，更顯鮮甜

點餐時，大食女還很不要命的跟服務生說要大辣...服務生馬上提醒，酸辣麵本身就有中辣的程度，如果覺得不夠辣，可自行再加辣～

果真，酸辣麵吃起來就像泰國泡麵那般酸辣，超夠味！大食女超尬藝

雙拼組合：雲南麻辣雞/泰式涼拌海鮮 $160

吃到尾聲，會發現每道菜幾乎都是以洋蔥、小黃瓜、及番茄，來襯托主菜

海鮮給得毫不手軟，花枝、蝦仁非常新鮮、有彈性，酸酸甜甜又帶有微辣感的醬汁，讓整道菜吃起來更為涮嘴！

大食女是個不折不扣的麻辣控！光看這雲南麻辣雞被淋滿鮮紅的辣椒醬、上頭還佈滿小小紅紅的辣椒粒，整個興奮到想尖叫阿xDDDD

來來來！大家攏來給它看仔細點！上頭的辣油跟辣椒籽可不是蓋的！

雞腿肉以水煮方式，保留住肉本身的Q軟，軟嫩雞肉完美襯帶出醬料的麻辣與香氣，非常有雲南風味的一道料理，實在太銷魂啦～～～

本日壓軸印度鬆餅

大食女本來以為印度鬆餅，會是像印度捲餅之類的玩意兒，殊不知服務生一端上桌，卻是像台灣的蔥抓餅少了蔥xDDD

抓餅跟煉乳兩樣都是大食女相當喜愛的食物，但這還真是第一次看到它們同台演出阿！！！

捧油們！！快來看看阿！！！這煎到金黃色的餅皮，淋上幸福感滿分的煉乳！光用看得就讓人食指大動阿！！！（大食女拍著拍著，都快凍抹條了啦...

OMG！這鬆餅一入口，真是讓大食女戀愛感油然而生阿！！！

外酥內軟的餅皮、層次分明，而煉乳跟抓餅更是意外的相當合拍！幾霸婚的飯後點心無誤阿！！！‵（*∩_∩*）′

最後，又到了大食女的總評時間啦

✔上餐速度

店家上餐速度之快！當天點餐後，不到兩分鐘，前菜馬上上桌～後續餐點也不到五分鐘，便陸續上菜

✔服務生態度

店內服務生對於餐點介紹相當專業，但態度普普，少了殷勤招呼、及微笑，是大食女覺得比較可惜的地方

✔餐點部分

店內餐點實在是CP值高到沒話說！但並不因價格親民而少了該有的水準，難怪大食女上次經過樂華夜市，會看到如此大爆滿的情況！

濃而不烈、鮮而不膩、辣而不辛、精采紛呈，是雲南婆婆的經營理念，大食女一家人這次用餐下來，也深深得體會到呢～

✔用餐環境

裝潢簡單、樸素，是雲南婆婆給人的第一印象，大食女在此也建議捧油們，在交通允許下，不訪來雲南婆婆板橋店用餐吧！少了永和店的擁擠感，相信用起餐來，心情一定更為愉悅～

☺雲南婆婆如此平價親民的異國料理，讓本來就愛吃泰式料理的大食女一家人一試成主顧！在此分享給大家囉☺

沢也日式食坊 (板橋區)

♡♥♡♥♡♥沢也日式食坊♥♡♥♡♥♡

原文請點此：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/287554966

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址：新北市板橋區雙十路二段65號

交通方式：近捷運江子翠站三號出口，步行約5分鐘

營業時間：週一、週三～週日11：30～14：00；17：30～21：30 (週二公休呦!!)

店家電話：2250-0773

有無收取服務費：Yes

店家FB：在這裡

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

<本篇為廠商邀約，內為真實感受，請安心服用>

位在江子翠捷運站附近的沢也日式食坊，交通上可說是相當方便，從三號出口出站後，步行約五分鐘即可抵達

捧油們是不是跟大食女一樣，不知道招牌上第一個字"沢"該怎麼發音呢？其實"沢"與"澤"同音，唸做ㄗㄜˊ(這是什麼正音班嘛xD

店內共有一、二兩層樓，以木質裝潢設計為主，整間店採光明亮，牆面多以大圖輸出來布置，簡單大方

吧檯座位區，可邊吃邊欣賞師傅live show(羞

師傅料理時堅定的眼神，讓大食女想到日本人做事"一生懸命"的態度，也對本日的餐點更加期待了！

食材通通擺在透明冰櫥內，新鮮與否郎客們可一目了然

上二樓看看囉！

二樓另有大桌設計，適合多人聚餐、或包場

坐定位，準備點餐囉！

沢也日式食坊菜單

店內從刺身、壽司、握壽司、沙拉冷盤、烤物、揚物、丼飯、火鍋等日式料理通通都有，還真是讓人多個願望一次滿足呀！

除了單點外、沢也日式食坊也有主廚搭配好的套餐可選擇，大食女姊妹倆今天即是品嚐雙人饗宴套餐A

前菜

雙份野菜地瓜沙拉

新鮮生菜佐以堅果、小番茄、小黃瓜、玉米粒，並將蝦子及鮑魚切片畫龍點睛地擺在地瓜泥上頭

整碗沙拉最讓大食女impressed 的莫過於這地瓜泥了，有別於一般馬鈴薯泥，地瓜泥吃起來甜度又更高些，綿且自然清甜的滋味，讓大食女好是喜歡

酸酸的和風醬搭著新鮮生菜作夥入口，相當開胃

雙份干貝盛合刺身

生魚片置於剖半的竹筒內、並插上花飾點綴，活脫脫像件藝術品躍然眼前

海鱺肉質軟中帶脆、有嚼勁， 吃起來不會軟趴趴的，很合大食女胃口

可依個人口味，斟酌沾點醬油及哇沙米，更能顯出海鱺本身鮮甜

鮭魚油花分布相當均勻，帶點油脂吃起來更是細緻順口

大食女完全是不安於位子上乖乖候餐的郎客，每次只要一抓到空檔，便會跑到吧檯前偷看師傅們live show，看著師傅全心貫注在餐點烹調上的神情，內心總有種難以言喻的悸動

沒有多餘的調味，師傅火侯掌控得相當好，將干貝本身鮮甜完美鎖在裏頭，清甜滋味直叫人齒頰留香

雙份星鰻手卷

上桌時，店員便提醒，手卷要速速食用，避免海苔軟化影響口感

甫入口中，海苔還吧吱吧吱地作響，上頭微焦且略帶油脂的鰻魚，綿密而微甜的滋味，簡直叫人凍抹條！搭著清爽的小黃瓜作夥入口，味蕾層次豐富沒話說

陶板蒜煎牛小排

上桌時還不斷滋滋作響的牛排，那撲鼻而來的香氣，讓大食女姊妹倆差點失控...比相機搶先開吃...><

表面微焦、且略帶粉色的嫩煎牛排，光看那油嫩外表，就讓人口水直流！

甫入口中，嘴裡頓時脂香滿溢，嫩而略帶嚼勁的牛肉，因著與洋蔥拌炒、更添香甜，直叫人一塊接著一塊停不下來！

柴魚火鍋

火鍋內附菜盤、肉品(牛豬雞擇一)、烏龍麵

大食女姊妹倆平常吃火鍋的習慣，就是不管三七二十一，直接將菜盤內所有食材通通丟下鍋煮xD

由於大食女口味較清淡，因此柴魚高湯對大食女來說，略微偏鹹，裡頭火鍋料可說是不用加任何醬料即可直接食用囉

培根牛

長長五片的培根牛，油花分布得相當漂亮，迫不及待將它下鍋去煮

培根牛涮後肉質軟嫩，油花融在嘴裡豐脥的口感、與牛肉本身香氣，實在誘人，讓大食女好是喜歡

大食女每次吃火鍋必點的花枝漿

花枝漿裏頭可吃得到花枝塊，新鮮且口感Q彈，也因著在柴魚湯底裏頭烹煮，吃起來更顯鮮甜

雙份牛蒡炸蝦天婦羅

將這牛蒡炸蝦稱之為創意料理一點也不為過，牛蒡絲與鮮蝦入鍋油炸後、佐以大片蘿蔓葉，使其吃起來更清爽，上頭淋上美式料理才會出現的蜂蜜芥末美乃滋，也可算是另類的日美合璧

單吃炸蝦與炸天婦羅，口感肯定略偏油膩，但因著與清新爽脆的蘿蔓葉與甜而不膩的蜂蜜芥末醬作夥入口，著實解膩了不少，整體味蕾層次可說是相當豐富，讓大食女不一會兒就將它完食了

雙杯飲品-檸檬紅茶、可爾必思

雙份火焰握壽司

其實大食女姊妹倆吃到這，已經快飽到頭蓋骨了！(手摸肚皮)

但一看到這火焰握壽司上桌，著實讓我們姊妹倆眼睛為之一亮！再怎麼飽，都要大口繼續給它吃下去阿！XD

其實相較於生魚片握壽司，大食女又更喜歡炙燒握壽司來得多，因為炙燒後，更能逼出魚兒們本身的油花香，好是誘人

炙燒鮭魚握壽司上頭佐以店家特調的芥末子火焰醬，香Q醋飯與口感滑嫩的炙燒鮭魚就好比天作之合般，那入口即化的口感真讓大食女心醉阿(暈

除了三貫鮭魚炙燒握壽司外、另外兩貫為鮪魚炙燒握壽司

兩款握壽司，師傅的火侯都掌控得相當得宜，保有生魚肉原有的嫩度，不會有炙燒過熟的問題

表面炙燒至微焦的鮭魚，呈現種外表半熟、裡頭半生的樣貌，因著炙燒的關係，讓油脂香味盡顯，嫩而入口即化的口感，更叫人愛不釋手，好吃沒話說

鹽烤現撈時魚-午魚

外皮炸至金黃酥香的午魚，看起來相當誘人，午魚是很多居酒屋拿來做一夜干的食材，大食女馬麻平常則多以清蒸方式烹調

裡頭帶著些許油脂的午魚，肉質細嫩Q彈，擠點檸檬在上頭，更能帶出魚肉的鮮，而上頭微酥的魚皮，入口時還會發出咖滋咖滋聲響呢！讓大食女姊妹倆搶著把這午魚皮扒個精光XD

酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦

✔上餐速度

沢也日式食坊在MENU上即清楚寫著，店內為維護料理品質，餐點採現點現做，皆須稍加等候，但大食女覺得為了好吃的餐點，這點等待可說是相當值得！

✔服務生態度

店內服務生態度一般般，沒有一般日式料理店給人的那種熱情殷切感，且畢竟店家有收一成服務費，店員如能再主動些發現郎客們需求會更好，像是多留心客人們用餐情形，適時地添補衛生紙、整理桌面，相信郎客們會有更被重視的感覺，用起餐來也會更愉悅

✔餐點部分

就此次用餐經驗，沢也日式食坊每道餐點都讓大食女姊妹倆相當滿意，尤其推薦火焰炙燒握壽司，除了食材新鮮外、師傅火侯更是掌控得宜，嫩而入口即化的口感，實在讓大食女回味無窮。在此也跟捧油們分享，雙人饗宴套餐份量真的超足夠，讓人吃一餐飽兩餐阿！(拍肚皮

✔店內裝潢

店內共有一、二兩層樓，以木質裝潢設計為主，整間店採光明亮，牆面多以大圖輸出來布置，簡單大方，質樸且整潔的用餐環境，讓人用起餐來相當放鬆，但大食女總覺得店內可試著播放些日式歌曲、或流行音樂，想必能讓整間店更顯日系氛圍

Eilleen's coffee X SQUAD (板橋區)

◨◭◨◭◨◭Eilleen's coffee x SQUAD◨◭◨◭◨◭♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址：新北市板橋區中山路一段301號1樓

交通方式：捷運板橋站、新埔站中間，需步行約15分鐘，也可從板橋站轉搭705、234公車，至東安里、或西安里站下車，再步行約1~2分鐘即可抵達

營業時間：週一~週日：10：00～21：00

店家電話：2964-6739

有無收取服務費：No

有無提供wifi：Yes

▼Eilleen's coffee x SQUAD 位在捷運板橋站、新埔站中間，步行約需15分鐘路程，大食女建議捧油們來的時候可搭捷運至板橋站，再轉搭705或234公車，到東安里、或西安里站下車，再步行約一兩分鐘即可抵達！回程時，再慢慢散步回捷運站～像大食女本身就是個肚子餓，還要我走路，心情會極為不悅的人(笑)

▼店內狹長式空間，走的是極簡工業風裝潢設計，約三十個座位，動線規畫得宜，讓人不覺得擁擠。大食女也很喜歡店內木質桌椅帶給人的質樸溫馨感，相當舒適的用餐空間

▼店內沒有過多裝飾，但多留意，便會發現店內不同區座位、搭配的燈具也不盡相同，而牆上的海報及掛畫也都相當有個性呢！

▼大食女很喜歡這區的壁貼

▼吧檯座位區前方黑板除了show有MENU外、也將每日精選蛋糕寫在上頭，捧油們來的時候不妨多留意一下！

▼大食女很喜歡Eilleen's coffee x SQUAD的用餐環境，除了提供免費wifi、插座、還不限時、不收服務費！實在很適合帶著筆電來這打報告、或討論作業啊！且店內只要任點一杯飲品、或餐點(不限金額)即可，沒有金額上的限制，只能說老闆您真是佛心來著！

▼Eilleen's coffee跟潮牌SQUAD合作，所以店內處處可見SQUAD產品，但大食女本身對潮牌較無涉略，所以就看看囉！

▼日本童玩劍玉

▼暴力熊公仔

▼坐定位後，店員馬上為我們送上水及MENU，連杯子都印有SQUAD字樣，質感up up！

▼菜單MENU以牛皮紙印刷設計，但大食女還是比較喜歡圖文並茂的menu，不然光看餐點名稱，實在有些無從選起...(有圖才有真相嘛！

▼Eilleen's coffee x SQUAD餐點上提供沙拉、輕食、漢堡、鬆餅、蛋糕等甜點，餐點種類其實不多

▼飲品上則有咖啡、花果茶、現榨果汁、及冰沙

▼德國香腸法蘭堡 $180

▼點餐時，店員有先問大食妹喜歡口感偏軟、還是稍微紮實些的漢堡麵包，大食妹平常就酷愛吃硬如打狗棒般的法國麵包，當然要選擇法蘭堡來試試！

▼Eilleen's coffee x SQUAD可說是相當貼心，怕郎客們吃漢堡沾手，會先送上塑膠手套

▼漢堡內夾著生菜、番茄、酸黃瓜、起司、及三條對半切的德國香腸，法蘭堡的口感介於法國麵包跟拖鞋麵包之間，外皮略為偏硬偏韌，裡頭則是相當紮實，很合大食妹胃口，她頻頻稱讚"這法蘭堡很適合慢慢咀嚼，可以吃出本身麵包香氣"！但大食女則覺得咬到嘴巴好痠...(拭汗)，裡頭的德國香腸吃起來偏脆、夾著生菜作夥入口，很清爽！

▼生菜表現普通，沒特別印象，而薯塊是店家自製的！是大食女喜歡的帶皮薯塊、外層酥脆，口感很棒！但小缺點就是有點偏油

▼和風抹茶鬆餅 $240

▼沒錯！大食女就是為了它來的！所以上桌時，不免小小尖叫了一下XD 天啊，它真的好厚啊！既然還沒機會到杏桃鬆餅屋吃厚鬆餅，就先用這抹茶厚鬆餅過過癮吧！

▼厚鬆餅旁另有抹茶冰淇淋、蜜紅豆、鮮奶油、及店家自煮的抹茶醬，大食女一看到抹茶冰淇淋，立馬偷挖了一口 相當濃郁啊！

▼趕緊將抹茶醬淋上啦！看著抹茶醬自鬆餅緩緩流下，眼前這盡是碧玉色甜點的畫面，實在動人至極！好美阿！(醉

▼抹茶醬、抹茶粉、抹茶鬆餅，三個願望，一次滿足，真是過癮！

▼當天大食女刀子一架到鬆餅上頭時，自己著實嚇了一跳，怎麼這麼軟？！一般吃到的鬆餅不外乎外脆內軟的扇形鬆餅、或是外酥內紮實的比利時鬆餅、不然就是薄薄的pancake，這厚鬆餅的觸感還真顛覆了大食女對鬆餅的既定印象！

▼一入口中，實在太驚為天人了！這完全是大食女吃過最好吃的鬆餅啊！鬆餅本身即是以抹茶粉製成，因此帶有股淡淡茶香，跟一般外面賣的抹茶鬆餅，以原味鬆餅沾抹茶冰淇淋，是完全不一樣的！鬆餅的口感介在戚風蛋糕、跟天使蛋糕之間，有著戚風蛋糕的蓬鬆柔軟、以及天使蛋糕的軟綿細嫩！單吃的話可能會覺得略為偏乾、不過因著上頭抹茶醬的加持，吃起來就比較濕潤了！抹茶醬更是店家自製的，吃起來帶有點苦味，大食女 無 敵 喜 歡！(市面上好多抹茶都過於甜膩...) 微苦抹茶醬、日式抹茶粉、與細嫩軟綿的厚鬆餅搭作夥，只能用天作之合四個字來形容！太完美了！

▼不喜歡抹茶苦味的捧油，可搭著一旁的蜜紅豆、或抹茶冰淇淋作夥食用，蜜紅豆是店家自己煮的，粒粒分明，裏頭卻很綿密！像大食妹就很怕偏苦的抹茶，所以幾乎是每口鬆餅都要搭著蜜紅豆一起入口

漢坊 (永和區)

▆❏▆❏▆❏漢坊餅藝▆❏▆❏▆❏♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

總店地址：新北市永和區永利路226號(營業時間：週一至週六 AM9:00 ~ PM8:00 )

微風站前分店：台北火車站1F南2門旁(營業時間：週一至週日 AM10:00 ~ PM10:00)

總店電話：8923-5856

總店傳真：8923-5857

客服專線：0936-999-366

▼漢坊御點糕餅，傳承上代的原創精神與精湛技藝、妝點新意，以漢餅精品之姿，重新誕生

▼樸質素雅的包裝，並無過多裝飾，是大食女相當喜歡的簡約風格

▼盒子上清楚show有各式產品的自我介紹，品名、成分、熱量等營養標示應有盡有

▼每顆月餅皆採密封獨立包裝，衛生度up up

▼漢坊餅藝堅持從食材挑選到內餡製作，完全不假他人之手，大食女相當喜歡這張小卡的設計，師傅辛勤揉捻麵團的雙手，讓人感受到相當的溫度！

▼漢坊禮盒的價位從200元～900元不等，可任意搭配各式漢餅，大食女本次收到的為臻饌禮盒，內含金沙小月、及綠豆小月各六入

▼認識大食女的捧油都知道，大食女超喜歡泡老人茶！雖說不上對茶道多有研究，但對於滾燙熱水將茶葉沖開、而漸漸散出的茶飄香實在上癮！當天隨意撿選了支鍾愛的銀茶壺沖茶:-)

▼大食爸在一旁不甘示弱地端出他新購入的法寶-美人肩，要我們吃月餅同時、也細品這紫砂壺沖出的茶葉是否茶香更具！

▼淡淡茶香飄散在空氣中，讓人不自覺地泯除了心中所有雜亂思緒，慢慢沉澱在這恬適靜雅的氣息裡

▼綠豆小月

▼內餡是由師傅嚴選上等毛綠豆自製而成的獨家口味綠豆沙

▼薄如蟬翼的酥皮層層堆疊成綠豆小月的爽口外皮，是帶有點脆度的，細細咀嚼，亦可吃出麵粉香氣，大食女相當喜歡！

▼口感極其綿密細緻的內餡，吃起來其實又帶有點毛毛的沙沙感，微甜卻不膩口的滋味，搭著外層酥皮作夥入口，層次上可說是相當豐富！此時，再啜口茶，清新茶香頓時在嘴裡蔓延開來、完美中和了綠豆小月的甜度！這款甜點只在中秋節吃實在可惜，應該購入當下午茶點心才是！

▼在此也想跟捧油們小分享，大食女一家人當天切的四個小月，並沒有一次吃完，所以便把它放入冰箱冷藏，隔天拿出來食用時，冰冰涼涼的綠豆內餡，很有夏天的感覺！(進擊的綠豆冰沙來著？xDD)

▼金沙小月

▼刀子輕輕劃下，由於內餡過於細嫩，大食女一不小心便讓它小小崩了山(掩面)，外層如薄紗般的千層餅皮由師傅一層一層手工製作，層次分明沒話說！

▼由白豆與綠豆沙混合的內餡，質地相當綿密細緻，幾乎可說是入口即化！讓大食女最喜歡的地方在於，裡頭內餡吃起來帶有點淡淡奶香、且保有相當的濕潤度，細膩又不甜膩的滋味，實在讓人幸福滿溢！而金沙小月也很適合放入冷凍後食用，吃起來就像帶有奶味的沙沙冰淇淋般，口感相當特別

☺漢坊餅藝的禮盒，除了相當適合年節送禮外、也很適合辦公室下午茶團購(上班族每日最期待的小確幸時光啊！)，聰明的大食妹也馬上想到，六入禮盒其實也很適合拿來當歐趴糖送！甜而不膩的小月，相信一定能擄獲大家芳心 在此與捧油們分享囉☺

歡迎大家來找大食女，跟我一起玩耍呦