順億鮪魚專賣店 (板橋區)

✿❀✿❀順億鮪魚專賣店❀✿❀✿

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址：新北市板橋區縣民大道二段120號1樓

交通方式：近捷運板橋車站，步行約五分鐘可抵達

營業時間：週一至週日：AM11:00-PM09:30

店家電話：2958-1388

有無收取服務費：No

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

大食女這次造訪的，是標榜擁有自己船隊的順億，位在捷運板橋車站旁，交通相當方便

店內更提供免下車外帶服務

大食女上次在順億用餐，是在高雄的總店，當時就對順億極新鮮的生魚片 super impressd！這次選擇來板橋店試試，究竟跟懷念的味道一不一樣呢～～～

迫不及待進入店內啦！！

店內採光明亮，裝潢簡單、牆面多以大圖輸出來布置

☛更有鮪魚小知識供大家學習參考～

☛生魚片都擺在這透明的冰櫃，食材新不新鮮郎客們可是一目了然呢～

店內空間狹長，座位就是那種"一條通到底"的感覺xD 讓人感覺用餐環境相當寬敞～

店內座位可分為

☛雙人座位區

☛四人座位區

☛多人座位區

併桌座位，就會讓大食女特別注意到，桌子與桌子是否高低一致、才不會讓郎客們有桌子不齊的困擾，大食女當天看了看，發現併桌的座位都沒有高低不平的問題，很讚呢～

店內不收一成服務費，採半自助方式

餐具、茶水、醬料，通通都自己來呦～

趕緊就定位來點餐啦！！

MENU在此 也可看看店家官網上的菜單

☛點餐時，別忘了看看每日限量烤物賣完了沒阿！！

店家上餐速度算快，大食女當天點餐後約十分鐘，馬上就上菜了呢！

本日打頭陣登場的～～

由前至後分別是鮪魚握壽司/小脂($180)、鮪魚握壽司/中脂($300)、鮪魚握壽司/大脂($400)

服務生上餐同時也提醒，吃生魚片的順序相當重要！建議依小脂、中脂、大脂這樣的順序，慢慢品嚐～

大食女其實不太會分辨生魚片部位...聽完服務生解說，只覺得"就是從深色的吃到淺色的、從薄的吃到厚的"就對了嘛xDDD

所以就是從鮪魚握壽司/小脂開吃～

OMG！光看那生魚片肉質的色澤！就讓大食女食指大動啦...

小脂其實沒有過多的油花，但肉質吃起來可是相當Q彈！

跟特調的壽司醋與香Q的壽司米搭配，實在相得益彰～讚！

接著是鮪魚握壽司/中脂

相較於小脂，中脂的肉又更為肥厚～

看著牆面上大圖教學，大食女才知道

中脂其實就是，取自於魚體前中腹及尾部、含有適量DNA，屬中上等級

大食女其實有點不知道該怎麼形容中脂的口感...吃起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ、帶著獨特鮮甜，真的 非 常 好 吃(暈

本來應該還要拍最優的大脂跟大家分享的！

但大食女當天去個洗手間...回來，整盤大脂已經被吃光光了！！！吃光光了！！！（崩潰TT

只好改用透明冰櫃內的大脂來跟大家分享>___<

大脂取自於魚體前中腹段、含豐富DNA，肉質鮮滑柔嫩、入口即化！數量可說是極稀有，更是生魚片界的最高級品～

OMG...這麼極品的生魚片，大食女竟然一口都沒吃到O__O"

沒良心的友人們也分享，大脂因為油花較多，所以比較不好夾，他們可是手滑了好幾次呢xD 但吃起來真的入口即化不誇張！油脂在口中化開、鮮甜魚味在嘴中四溢...大食女越聽他們分享，心中越是不平阿！！一 一+

烤鮪魚下巴 $1/公克

這道魚下巴，可是店員大力推薦的！店員告訴我們，很多人到店除了品嚐生魚片之外、更是為了魚下巴而來呢！

一般的魚下巴，都是一塊一塊計價，但順億的魚下巴採秤重計價～

順億的魚下巴有別於一般日式料理店，一小塊一小塊

捧油阿...它真的相當大！！！且厚實！！！（快瞧瞧它的剖面>"<||||

大夥迫不及待將它解剖來吃了！！

大食女本來還擔心，這麼厚的魚下巴，肉質一定很粗...但吃了一口才發現自己大錯特錯！

外皮被烤到焦香的鮪魚下巴，帶著些許油脂、肉質軟Q有彈性！再擠點檸檬汁...OMG！！實在太完美了

烤鮪魚頭丁 $0.7/g

魚頭丁是取自鮪魚頭一旁的肉的部份，較嫩的部分會用來烤魚頭丁、較柴的會拿來煮湯用

相較於魚下巴，大食女更喜歡這魚頭丁！

可以清楚地看到，魚頭丁的刺都相當大根！！ 對大食女這種不太會挑魚刺的人來說，實在太適合了xDDD

魚頭丁外層烤得又香又酥又脆、卻富有濃濃的魚油香氣！偏好原味的大食女，選擇不加檸檬、及胡椒粉～入口瞬間，魚鮮味在嘴中化開...突然好想唱"魚兒魚兒水中游"～鮮甜滋味讓大食女覺得自己好似在海中阿！！xDDD

酥脆鮪魚頭丁真的超唰嘴！讓人一口接一口，大夥沒一會兒馬上完食了呢～

頷頸肉 $1/g

OMG！又是一道烤得焦香的料理...服務生一端上桌，大食女馬上被那色澤吸引

頷頸肉就是魚下顎，服務生也向我們解釋，魚下巴跟魚下顎主要差別在於，肉的多寡、大塊小塊而已

大食女覺得，頷頸肉吃起來又較魚下巴嫩得些Y(^_^)Y 只是看起來沒有魚下巴那樣大器罷了xDD

四款手卷通通來xD

招牌手卷 $40

鮪魚蔥手卷 $35

服務生一端上桌，就有提醒手卷要盡快吃、避免烤過的海苔軟化了

拍完照，馬上一口咬下！外頭的海苔還吧吱吧吱響～搭著鮪魚碎肉，OMG！太幸福了啦（轉圈～～

鮪魚沙拉手卷 $35

蝦手卷 $40

兒童A餐 $55

順億很貼心地提供了兒童套餐for不敢吃生魚片的捧油們～

大食女當天看著MENU上的兒童套餐笑了好久xDD 而且平均一個壽司才$11，好便宜阿！立馬點來試試xDDD

鮪魚味噌湯 $30

味噌湯是用魚頭丁下去熬煮，用料更是毫不手軟！少說八～九塊大大的帶骨鮪魚丁！！鮪魚丁還吃得到QQ的膠質～實在是俗擱大碗阿！！！

鮪魚味噌湯還是可續湯的～

雖然續的湯沒有鮪魚塊、只有豆腐，但湯頭同樣是經過熬煮地！！鮮甜、濃郁順口沒話說～

大食女實在太推薦這味噌湯了！！xDDD

酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦

✔上餐速度

店家上餐速度算快，當天點餐後約十分鐘，馬上上菜了～

✔服務生態度

服務生態度親切、且餐點介紹的相當詳細，大食女當天也向服務生請教了好多生魚片相關問題，服務生都超細心地解釋，讓大食女增長了好多小知識呢！

✔餐點部分

標榜擁有自己船隊的順億，秉持『遠洋漁場直送』、『嚴選食材』，讓每位顧客享受海洋到桌上的美味，這其實也是大食女在高雄店用餐後，會想來台北找分店再次品嚐的原因！生魚片新鮮沒話說～且相較於其他日式料理店，順億的價格更顯親民！這樣高貴不貴的好店，實在讓大食女一試成主顧阿xDD

✔用餐環境

店家採光明亮、裝潢簡單樸素，採長型空間設計，讓店內用餐環境更顯寬敞～整體環境相當乾淨整潔，讓人用起餐來相當舒適

☺順億如此高貴不貴的日式料理店，讓大食女好是喜歡！在此推薦給喜歡吃日式料理、尤其是喜愛生魚片的大家☺

雲南婆婆 (板橋區)

✿✾✿❀雲南婆婆❀✿✾✿

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址：新北市板橋區民族路45號

交通方式：近捷運府中站(府中後站商圈)

營業時間：週二～週日：11:30–14:30 ; 17:00–21:00 (週一公休，別白跑啦)

訂位專線：8952-2595

有無提供Wifi：No

有無收取服務費：No

大食女會知道雲南婆婆，是前陣子偶然經過永和樂華夜市，看到店門口大排長龍...整個很好奇大家到底在吃什麼阿！竟然可以排成這樣

估狗一下才知道，雲南婆婆在板橋府中後站商圈也有家店！大食女二話不說，當然要來吃吃看啦xD

大食女是假日中午來用餐～完全不需等候，真是心情大悅阿xDDD

☛門口即有張大大的menu，供大家參考

迫不及待入內看看囉！

店內座位空間採狹長型設計、裝潢以黑白色系為主

☛牆上有個大大的雲南婆婆招牌

☛透明冷藏櫃中擺著海帶、及涼拌蓮藕兩種小菜

拍著拍著肚子也餓了，趕快就坐點餐囉！

大食女隨意翻一下Menu，發現餐點單品項都介在$30～$100之間！天阿！！一百大洋有找...也太便宜了吧！！！難怪大食女當天看到很多國高中生，來店內邊趕補習班作業、邊用餐，多麼青春的學生時光阿！！！

☛雲南婆婆每天都有不同套餐搭配組合，相當划算！

除了剛剛在冷藏櫃中看到的兩種小菜，店家還有其他選擇～

不知道該點些什麼，就來試試店家的特別推薦吧！^___^

☛Menu上也清楚標示，店內無提供飯類

店家上餐速度之快！大食女一家人點完餐後，不到兩分鐘，小菜馬上上桌！後續餐點也等不到五分鐘，就上菜了～

首先登場的是，相當開胃的涼拌海帶茸 $30

招牌雲南皮蛋 $30

皮蛋被譽為店家招牌，實在當之無愧阿！

以洋蔥、番茄切片調味，再淋上店家特調醬汁，最後撒上花生碎粒、及香菜提點

特調醬汁的酸味完美壓過皮蛋本身的腥味，搭著上頭花生碎粒一起入口，讓皮蛋吃起來更為有層次感

連平常不敢吃皮蛋的妹妹，都對這道小菜讚譽有加呢！

滷牛肉片/涼拌雞絲 $100

雞肉絲絲絲分明，特調醬料口感微辣

以新鮮小黃瓜絲為涼拌增添清爽感，大食女對這涼拌實在太難以抗拒了（*+﹏+*）沒兩下子就將它完食了！

師傅刀工了得，每片牛肉厚薄一致！

滷牛肉跟一般牛肉麵店吃起來是不一樣的！滷汁香濃、片片入味，佐以洋蔥的清甜，讓全家人愛不釋手！且牛肉肉質Q彈、一點也不柴～

招牌酸辣叉燒冬粉 $50

冬粉拌著叉燒絲、蘿蔔絲、及小黃瓜絲，再淋上風味酸辣醬

大食女看到這一整盤晶瑩剔透的冬粉，就覺得一陣清爽感襲來！好適合炎夏的一道菜阿！！

冬粉鼓溜鼓溜的滑順口感、搭上風味酸辣醬、伴著清爽小黃瓜，吃起來頗有泰式風味

酸辣醬口味偏重，完全蓋過紅蘿蔔的味道，讓大食女這不吃紅蘿蔔的挑食女，都直接一口下肚了xDDD

清燉牛片粑絲湯 $90

清燉牛肉麵有意麵跟粑絲可選擇，大食女決定試試平常較少聽到的粑絲

牛腱片約四～五塊

粑絲其實就是較細的米線，大食女覺得蠻類似台灣的寬扁白麵～

口感上，較一般吃到的麵線更為Q彈、有咬勁！

牛腱一樣是有先滷過，滷味相當濃

清燉牛片粑絲湯是大食女今天吃下來，最為清淡、且較吃不出雲南味的一道餐點

緬式咖哩雞湯麵 $65

大食女本身不敢吃椰奶，所以選擇沒加椰漿的咖哩雞湯麵～但也建議敢吃椰奶的捧油們，別忘了選擇咖哩椰汁雞湯麵試試！據吃過的友人分享，椰汁雞湯麵相當有異國風味、麵的口感也很滑順呢～

咖哩雞湯麵以大量洋蔥提味，讓湯喝起來更為清甜

上頭一層紅紅的辣油，其實蠻虛張聲勢的xDD 喝起來一點也不辣...大食女還跟服務生要辣油來加呢>_<|||

泰式酸辣海鮮麵 $90

麵條選用意麵，湯頭因著鮮蝦、花枝、番茄、洋蔥、炒菇提味，更顯鮮甜

點餐時，大食女還很不要命的跟服務生說要大辣...服務生馬上提醒，酸辣麵本身就有中辣的程度，如果覺得不夠辣，可自行再加辣～

果真，酸辣麵吃起來就像泰國泡麵那般酸辣，超夠味！大食女超尬藝

雙拼組合：雲南麻辣雞/泰式涼拌海鮮 $160

吃到尾聲，會發現每道菜幾乎都是以洋蔥、小黃瓜、及番茄，來襯托主菜

海鮮給得毫不手軟，花枝、蝦仁非常新鮮、有彈性，酸酸甜甜又帶有微辣感的醬汁，讓整道菜吃起來更為涮嘴！

大食女是個不折不扣的麻辣控！光看這雲南麻辣雞被淋滿鮮紅的辣椒醬、上頭還佈滿小小紅紅的辣椒粒，整個興奮到想尖叫阿xDDDD

來來來！大家攏來給它看仔細點！上頭的辣油跟辣椒籽可不是蓋的！

雞腿肉以水煮方式，保留住肉本身的Q軟，軟嫩雞肉完美襯帶出醬料的麻辣與香氣，非常有雲南風味的一道料理，實在太銷魂啦～～～

本日壓軸印度鬆餅

大食女本來以為印度鬆餅，會是像印度捲餅之類的玩意兒，殊不知服務生一端上桌，卻是像台灣的蔥抓餅少了蔥xDDD

抓餅跟煉乳兩樣都是大食女相當喜愛的食物，但這還真是第一次看到它們同台演出阿！！！

捧油們！！快來看看阿！！！這煎到金黃色的餅皮，淋上幸福感滿分的煉乳！光用看得就讓人食指大動阿！！！（大食女拍著拍著，都快凍抹條了啦...

OMG！這鬆餅一入口，真是讓大食女戀愛感油然而生阿！！！

外酥內軟的餅皮、層次分明，而煉乳跟抓餅更是意外的相當合拍！幾霸婚的飯後點心無誤阿！！！‵（*∩_∩*）′

最後，又到了大食女的總評時間啦

✔上餐速度

店家上餐速度之快！當天點餐後，不到兩分鐘，前菜馬上上桌～後續餐點也不到五分鐘，便陸續上菜

✔服務生態度

店內服務生對於餐點介紹相當專業，但態度普普，少了殷勤招呼、及微笑，是大食女覺得比較可惜的地方

✔餐點部分

店內餐點實在是CP值高到沒話說！但並不因價格親民而少了該有的水準，難怪大食女上次經過樂華夜市，會看到如此大爆滿的情況！

濃而不烈、鮮而不膩、辣而不辛、精采紛呈，是雲南婆婆的經營理念，大食女一家人這次用餐下來，也深深得體會到呢～

✔用餐環境

裝潢簡單、樸素，是雲南婆婆給人的第一印象，大食女在此也建議捧油們，在交通允許下，不訪來雲南婆婆板橋店用餐吧！少了永和店的擁擠感，相信用起餐來，心情一定更為愉悅～

☺雲南婆婆如此平價親民的異國料理，讓本來就愛吃泰式料理的大食女一家人一試成主顧！在此分享給大家囉☺

黑鑽咖啡府中No1 (板橋區)

✤⁑⁂黑鑽咖啡．府中NO1⁂⁑✤

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址：新北市板橋區府中路1號

交通方式：近捷運府中站二號出口(步行約兩分鐘)

營業時間：週一至週五 08:00~21:00；週六至週日 11:00~21:00

訂位&外送專線：8969-8009

有無提供Wifi：No

大食女上班後，對咖啡的依賴心整個大大提升...

所以，到處發覺平價好嘎逼，也成了生活中不可或缺的一環(థ౪థ)σ

這次發現的平價咖啡店，就位在捷運府中站附近～

☛地理位置相當特別的三角邊間店面

店家兩側，設有戶外座位區

水泥地也噴上BLACK DIAMOND COFFEE字樣

清爽純白色系外裝潢、完美襯托出紅色座椅，讓人經過都很難不多看它幾眼呢！

另一側座位區，帶有美式LOFT風

☛整家店以黑白色系為主，店門口當然也不例外～

大食女跟妹妹迫不急待入內看看啦(⊜‿⊜✴）

店內十來坪的小空間，以黑白極簡設計、採光明亮

店內座位數不多，想必是以外帶客群為主要市場～

座位可簡單分為

☛靠窗座位區

☛櫃台座位區

☛櫃台旁的咖啡磨豆機

☛櫃檯上可看到GOMAJI團購券使用辦法

　黑鑽咖啡常常會推出GOMAJI團購券，捧油們別忘了來撿便宜阿xDDD

大食女這次來店，就是使用GOMAJI團購券($99雙人價)

☛雙手奉上店家詳細menu

店內無論咖啡or鬆餅，價位都不超過$100，實在是超便宜的啦！！！

店內所有飲料及點心都是現點現做，所以需稍加等候～

首先登場的是黑鑽自家烘培咖啡(火山冰爆)

☛小小量杯，盛著濃郁滿分的黑咖啡

　量杯相當的燙，拿的時候可得小心再小心阿！！ఠ_ఠ

☛香草冰淇淋上頭，撒上巧克力碎片～

依個人口味，慢慢將黑咖啡加入冰淇淋杯杯裡

其實大食女跟妹妹覺得，淋下去一點都沒有火山fu阿...還是我們太沒想像力了>___<

側面看起來，倒是蠻美的(́ತ◞౪◟ತ‵)

大食女跟妹妹把黑咖啡一次通通倒入xDD

香草冰淇淋跟巧克力碎片，完美地中和了黑咖啡的苦澀、讓咖啡喝起來更為順口

冰滴鳳凰烏龍

咖啡冰淇淋鬆餅

鬆餅上的冰淇淋同樣是香草口味，再淋上巧克力醬～

鬆餅烤得外酥內軟，切下去還有卡滋卡滋聲呢！！

新鮮現做的熱呼呼鬆餅，搭著冰淇淋吃，實在是太享受了！！！

大食女跟妹妹當天還加點了抹茶紅豆鬆餅

鬆餅上撒著滿滿的糖粉～

迫不及待解剖開吃了xDDD

大食女不得不誇讚一下，鬆餅內的紅豆用料毫不手軟！真的是每一口都吃得到紅豆阿！！！ (́இ◞౪◟இ‵)

平常吃到的抹茶鬆餅，都是原味鬆餅、配上一球抹茶冰淇淋

但黑鑽咖啡的鬆餅本身，就是抹茶口味，且抹茶味相當濃醇！實在太合大食女這抹啥控的胃口了

最後，分享一下店內擺設

當然，少不了大食女總評時間

✔上餐速度

店內所有飲品、餐點都是新鮮現做，皆須稍加等候，建議外帶的捧油，可先電話點餐、減少等待時間

✔服務生態度

服務生態度相當親切、隨時把笑容掛在臉上，是大食女非常尬藝的地方！對於飲品介紹更是專業，哪種飲料適合哪種冰塊、甜度，都會適時推介給客人

✔餐點及飲品部分

黑鑽咖啡秉持健康理念、及不添加香料的堅持，做出原味冰滴冷淬飲品，擄獲客人們芳心

店內所有餐點及飲品，更是平價到沒話說！所有餐點都不超過$100，品質卻都在維持在水準之上，是大食女跟妹妹一試成主顧的原因！

✔用餐環境

店內空間不大，但簡約小巧的美式Loft風、加上明亮採光，讓人用起餐來相當舒適愜意～

☺在後站府中商圈逛累了，不仿就來黑鑽咖啡坐坐，享受一下午後小確幸吧！大食女在此推薦給大家囉☺

沛果義式餐飲 Prego (板橋區)

◭◭◭◭ Prego ◮◮◮◮

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛地址：新北市板橋區中正路271號 (公車和平一村站)營業時間：週一～週日：11:00 am - 10:00 pm訂位專線：2966-2297

有無低消：$98/人

有無提供Wifi：Yes

有無收取服務費：No

沛果就位在 公車和平一村站旁

簡約明亮黑色風格，讓人很難不注意到它

店內風格跟速食店很像，大食女一度以為自己走進肯o雞了xDD

☛ 一樓為外帶點餐區

櫃台有小廚師為大家指點方向

所以大食女趕緊上二樓準備點餐啦～

樓梯間不忘擺設畫作，增添異國風

二樓座位區空間相當寬敞、用餐環境非常舒適

簡單分為

☛樓梯旁雙人座位

☛靠窗座位區

☛靠牆座位區

☛多人座位區

大食女跟妹妹這次用餐坐的 ☛沙發座位區

☛獨立包廂座位區

拍著拍著，肚子也餓了

趕快就定位點餐囉^___^

沛果菜單請點此

桌上擺著點餐流程的小立牌

當天服務生馬上前來為我們介紹點餐流程，態度超親切的呢！

大食女也注意到～桌上餐具特別用布包覆著，避免沾染灰塵

看得出店家的用心

店內免收一成服務費，佐料跟水採自助式

沛果餐點價位多在$100～$200間，價格相當親民

加$98可升級成套餐：任選三樣$45沙拉、湯品、甜品、冰淇淋、飲品；超過$45品項可補差價

店家上餐速度算快，當天等候不到五分鐘就開始上前菜了

首先登場的是

套餐培煎胡麻沙拉 $45

生菜相當新鮮

服務生也提醒，胡麻醬味道較為濃郁，建議依自己口味慢慢添加，如果不夠、還可再來一匙xD

套餐主廚湯品－玉米濃湯 $45

用料相當實在，隨便一撈就撈到滿滿的玉米

還有滿滿的馬鈴薯

湯品非常合大食女胃口！甜甜的濃湯好暖心阿❤

套餐太妃糖奶茶 $55

點餐時，店員不忘提醒，太妃糖奶茶甜度較高

所以大食女選擇少糖(七分糖)

喝起來味道很醇，不會水水的

馬上，主餐隨後登場了！！

和風明太子奶油麵 $138

一端上桌，大食女跟妹妹超興奮的！

不只賣像很好，重點是...好大一盤阿～～～

大食女本身是明太子控xD 沛果的明太子給得很大氣

白醬吃起來毫不膩口

義大利麵內佐玉米筍、杏包菇、洋蔥、及花椰菜

辣度可依自己喜好跟店家要求，大食女當天選擇中辣，所以才會看到這麼多辣椒xDD

大食女跟妹妹都對明太子義大利超滿意！CP值實在太高了！！！

瑪格麗特披薩 $68

披薩大小為七吋，上頭佐牛番茄、羅勒葉、濃濃的乳酪及焗烤絲

會牽絲的乳酪！！

趁熱吃真的好完美！大食女跟妹妹很快就將它完食了xDDD

熱那亞燻雞吐司盒子 $188

服務生一端上桌，即便盒子還沒被剖開，就聞到超濃郁的青醬味

盒子上厚厚的起司焗烤，光用看得就讓大食女好想流口水阿！！

端詳了一陣子，大食女跟妹妹完全不知該從哪下手...

服務生馬上親切又主動地前來解決我們的困擾

也向我們介紹

吐司盒子是經過兩次烘烤，先將特製厚片鮮奶吐司挖空，抹層薄油烘乾備用

再將餡料加入盒子中、鋪上層起司放入焗烤

讓客人吃到最後一口，都能感受到吐司的香酥口感～

來來來！解剖囉！！

先從盒子角角切開，再把盒子邊邊切成一條一條、搭配內餡食用

切開後，馬上看到溢出的餡料

大食女還真的是第一次看到這種類棺材板美食，裡面是包筆管麵的！

盒子內陷相當豐富，除了燻雞之外，還佐杏包菇、洋蔥、及相當入味的筆管麵

大家別小看這盒子，它真的相當有飽足感阿！！！

建議女生們，兩人一起分食、份量較為適中呦～

店家洗手間，位在3F

獨立出來的空間，內部相當乾淨，讓人使用起來很舒服

酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦

✔上餐速度

沛果上餐速度算快，當天約等候五分鐘，服務生就開始上前菜了、過沒五分鐘，主餐也上桌囉

✔服務生態度

服務生態度相當親切，介紹餐點相當專業且詳細

更會主動前發現客人需求、及時提供服務，讓人感覺很被重視

✔餐點部分

CP值超高的義式料理！不但價格親民、且食材新鮮、用料不手軟

完全呼應店家標語：選用最安全的食材，是我們的堅持；只做員工與子女敢吃的食物，是我們的承諾

讓人吃起來非常安心

✔用餐環境

二樓座位區相當寬廣，可依個人喜好選擇窗邊座位區、包廂區、沙發區、或是靠牆區域

店內牆面以大型書架、及現代城市風呈現，簡約整潔的用餐環境相當舒適，讓人不自覺放鬆了起來

☺沛果義式料理店內用餐環境舒適、加上CP值超高！很適合學生及小資女們來這優哉游哉地用餐，大食女自己也會再訪，很想試試沛果的其他美食❤在此分享給大家囉☺

王品牛排 板橋縣民大道店 (板橋區)

❤♡❤♡❤♡王品(板橋縣民大道店)❤♡❤♡❤♡

♛ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址：新北市板橋區縣民大道一段189號2樓
交通方式：從捷運府中站1號出口出站，步行約3分鐘可抵達(馥都飯店2樓)
營業時間：週一～週日 11：30~14：30；17：30~22：00
電話：2272-2016
有無收取服務費：Yes
有無提供Wifi：Yes

原來位在板橋文化路上的王品，翻修後，遷址到縣民大道，
離府中捷運站不到三分鐘的距離，交通可說是相當方便，用餐後更可到旁邊的後站商圈晃晃，消耗一下卡路里

▼王品，只款待心中最重要的人♡♡♡
既然如此，那當然要帶家人一齊來用餐了！
把拔馬麻先前即曾在板橋店舊址用餐過，大食女姊妹倆則是頭一次到王品用餐，所以一切對我們來說都挺新奇的！

▼低調沉穩的金屬色系裝潢，盡顯雅緻奢華，
因著暖黃燈光陪襯，讓人備感溫暖之餘，也不自覺慵懶放鬆了起來(呵欠)。
▼半開放式的小包廂座位空間，很適合小家庭聚餐、或商務人士洽談公事。

▼王品新菜單menu
目前僅有縣民大道分店、及南部兩間分店提供新版菜色，其餘分店將於十一月起開始全面換新。
▼餐前麵包▼牛角麵包、與五穀雜糧麵包，可搭著奶油、及綜合肝醬作夥食用，
烤至酥鬆的牛角麵包，佐點奶油一齊入口，溫熱中還可感受得到奶油的溫存，大食女相當喜歡！
(麵包可無限續，但建議多留點肚子給後面餐點)
▼主廚招待-海鮮莎莎
杏鮑菇、鮮筍、鮮蝦、番茄、紅椒切丁後，以芝麻葉作點綴，吃起來帶有點泰式的酸辣口感。
在此與大家分享，來王品用餐前，不妨先上網註冊成為"王品會員"，當次用餐即可享有主廚招待小點乙份！多虧機靈的大食妹發現了這小撇步！▼主廚招待-牛肉凍
▼Cheers！帶有葡萄香的氣泡香檳，為晚餐揭開序幕:-)
▼前菜-松露鮮筍佐燻鴨胸烏魚子
由三品組合成的前菜，
肉質軟嫩的鴨胸，吃起來帶有煙燻味，與蘆筍搭著吃，口感上更是清爽。
▼口味略為偏重、偏鹹的烏魚子，可搭著下方清甜的水梨一齊食用。▼將杏鮑菇、莫札瑞拉起司、蕃茄切片，佐以松露醬，
松露鹹香時不時刺激著味蕾，清淡中又帶有點小刺激的滋味！
▼前菜-焗牛肉佐蘿美鮭魚
▼蘿美生菜相當新鮮，大食妹選擇直接食用，
如不喜歡青菜的生腥味，也可淋上另附的辣味千島醬。
除了燻鮭魚捲外、一旁的焗牛肉捲著實又更吸引大食女了！
將切成丁狀的牛肉，裹於番薯懷抱中，再將其送入烤箱中焗烤，
最外層是薄而帶有濃濃起司鹹香的焗烤，裡頭帶有淡淡甜香的番薯與偏重口味的牛肉丁可說是相當合拍，
鹹甜交融的滋味，很有意思！
▼前菜-香煎干貝杏鮑菇
大食女當天只嚐了上頭的干貝，外層煎至微焦的干貝，佐著松露作夥食用，
迷人的松露香氣，真叫人吃了忍不住嘴角上揚！
▼湯品-酥皮海鮮清湯▼店員會幫忙將酥皮置於另個盤子上，捲起後、切成段狀，
同時也貼心地提醒，一口清湯、一口酥皮，是最合拍的吃法！
清湯用料豐富，裏頭有魚肉、蟹肉、象拔蚌、及貝類等海鮮；湯頭喝起來相當清甜，喝得到海味的鮮、卻不會腥！
▼湯品-鮮蝦翠玉濃湯▼上桌時店員即建議，先各嚐一口原味，再一齊食用，
以鮮蝦熬成的湯，喝起來可說是鮮味極具，
將它倒入由菠菜泥製成的蒸蛋中作夥入口，蝦子鮮味滿嘴裡同時，卻又不時嚐到蔬菜清甜，非常好吃！
▼湯品-松露菌菇濃湯
以松露油拌炒各式菇類、在淋上濃湯，一入口中，先是嚐到松露香，而後盡是各式菇類香氣，
濃郁又暖心的湯品，讓人相當上癮！
▼湯品-法式牛尾清湯
大食女當天沒有多加品嚐，但倒是挺合大食媽胃口的！
▼主餐-法式鴨肝佐松露菲力
▼點餐時，店員建議五分熟是最佳熟度，
即便大食女心中仍帶點畏懼(很怕帶有血水的肉...)，但還是乖乖就從了，
一上桌，色澤粉嫩如玫瑰的牛肉，馬上吸引了全家人目光，好美阿！
但刀子甫切下，隨之流出的血水，真讓大食女心驚驚！
▼只好請師傅們幫忙煎至七分熟，
師傅們相當貼心，將牛肉切成片狀，讓每塊肉皆能均勻受熱，
(店員點餐時皆會特別提醒，肉的熟度如吃不習慣，皆可再做調整，千萬別客氣！)
▼仍帶點粉嫩色澤的牛肉，其紋理相當漂亮，
每道主餐皆另附沾醬，但大食女覺得什麼都不沾，更能吃出食材本身原味，
大口咬下，juicy肉汁瞬間滿盈口中，軟嫩肉質，咬起來絲毫不費力！
細細咀嚼，更可嚐出牛肉本身甜香，這是當天四款主餐中，大食女一家人最滿意的一道
▼一旁的鴨肝大食女覺得偏油，搭著下方水梨一起食用較為解膩。▼主餐-曼哈頓厚切牛排(單人10oz，雙人24oz)
這是大食妹點的，同樣依店員建議，選擇五分熟熟度，
肉質一樣帶著粉嫩色澤，外層吃得到微微焦香，但卻沒有大食女的菲力軟嫩，需要多費點力咀嚼。▼主餐-王品牛小排佐犢牛肋排
▼餐點送上桌後，店員相當貼心地，為大家做切肉服務，
將肋排分成四支、下方包張小錫箔紙，較不沾手。四支肋排剛好我們可一人一支分別享用！Cheers！
肋排肉質軟嫩、很好入口，口味上則輕淡了些，可沾點醬汁一起食用。
▼主餐-王品牛小排
這是大食媽點的，大食爸點的雙拼中，也有塊是王品牛小排，
特選一頭牛中，最精華的第六至第八對肋骨，以高溫烘烤至全熟，
大食媽也發現，以前的王品牛下面是有支肋骨的，現在則以無骨方式呈現，
因為全熟熟度，所以肉質相較於前三款主餐，著實有嚼勁的多，味道上其實挺像媽媽自己滷的豬腳 是很台式的口味！
▼甜點-洛神鳳梨幕斯蛋糕
洛神幕斯挺有酸勁的，中間抹茶蛋糕體其實吃不太出抹茶味，整體酸V滋味很適合餐後解解膩！
▼鳳梨幕斯表現平平，沒特別讓人驚豔。
▼甜點-桂圓布朗尼雪酪
▼布朗尼濕度很夠，一入口中，濃郁香氣馬上在嘴裡化開，
但甜度也略為偏高，妹妹當天完全無法自行完食它，
一旁的是荔枝口味雪酪。
▼烤布蕾佐梵頓紅酒凍
▼這是當天大食女最滿意的一款甜品了！
湯匙輕敲，焦糖還會發出"ㄎ一ㄤ"的小脆響，
下方布蕾是由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成，吃起來細嫩紮實，且帶股蛋香，
搭著上方微脆口的焦糖一起食用，實在讓人幸福滿溢！且烤布蕾分量挺大的，吃起來相當過癮
▼飲料-(左)冰錫蘭果汁、(右)鮮榨果汁，當天為覆盆子西瓜冰沙
▼飲品-蜜香柑橘風味奶茶
▼飲品-德國有機花草茶
茶品可回沖，薄荷味幾乎壓過了其他花草香氣，喝起來挺單調的！
其實當天四款飲品，都挺差強人意，
因為大食女家中平常很習慣自己打果汁來喝，當天媽媽點的鮮榨果汁，喝不太初現榨果汁該有的醇跟鮮，
其餘三款也表現都不夠出色，還有進步空間！
▼只要壽星來店用餐，王品即會送上個店家自製的蛋糕！並熱情地獻唱生日快樂歌
☺只款待心中最重要的人，這句slogan在當天用餐後，著實讓大食女深深有感！
一入店內，低調沉穩的用餐環境，因著黃光陪襯，而更顯舒適慵懶，
店員們的服務態度更是不在話下，
從餐點介紹、桌邊服務、到always think before ahead的態度，都讓大食女一家人備感親切！
當天讓我們印象最深刻的，莫過於吹完蠟燭後，大食女隨口說句"阿，應該捕捉張吹蠟燭畫面的"！(沮喪貌)
眼看著已走遠的服務生，竟然以迅雷不及掩耳的速度走回餐桌前、並從口袋掏出打火機，
笑笑地問道"我們再點一次好不好～"，大食女一家人當下真是又驚又喜！
餐點部分，就此次用餐經驗，從前菜到主餐都讓我們挺滿意的，唯飲品部分，實在尚有進步空間，
但加乘上滿分的服務，其實瑕不掩瑜！
下次家人慶生，大食女仍會考慮選擇王品，因為只想款待心中最重要的人！☺

<本篇為與Openrice合作，兩客招待、兩客自費，內為真實感受，請安心服用>