PIZZA OLMO (三芝區)

相信提到三芝,大家一定會想到三芝小豬的手工吐司和煙燻小棧的德國豬腳, 更不會錯過這家媒體爭相報導的手工窯烤pizza吧~~ 與李天祿布袋戲博物館同一別墅區的 pizza olmo 是棟有富有童話風的暖黃色建築, 平時只有假日才開門營業 一進門就能看到那讓人興奮產生出美味pizza的窯囉 但大家一定會疑惑只靠這只還要燒柴才會熱的小小烤窯來得及上菜嗎? 所以~鏘鏘~!室外還有一個大的窯喔! 接著我們看看一樓的戶外用餐區吧 雖然挺有野外用餐的fu,但請客倌們務必注意野生小黑蚊唷! 一樓的用餐位置不多,而且二樓比較欣賞的到美景,訂位前可以先告知要坐二樓較好 噹噹~知名店家必備炫耀牆XD 二樓的室內用餐區,基本上很寬廣不會擠擠的, 個人覺得這個位子風景不錯,一大片落地窗看出去今天天空顏色很美! 但要盤腿坐就是了XD 往另一端走又是另一種風格的室內座, 藍白相間的油漆+圓拱門營造出地中海風 二樓室外座,有自然風的時候應該滿適合 環境介紹結束來看菜單吧 湯品,甜點,沙拉,飲料都算是附餐,點了主餐後只要加一樣就是算$50元 巧達濃湯--有滿滿的馬鈴薯 凱薩沙拉&油醋沙拉 分量超足的! 奶油青醬海鮮義大利麵 $200青醬味道較重,內含蝦子,蛤蜊,透抽很豐富 綜合海鮮pizza $220 窯烤後的薄皮酥酥脆脆不會硬,牽絲的起士增加了Q度且不會太油膩 內含蝦仁+鮪魚+透抽 窯烤豬腳 $590 老實說跟煙燻小棧比起來我覺得這裡的豬腳比較好吃 肉質Q嫩不會乾硬,還含有肉汁 起士腸中的起士則是界於固體跟液體間的狀態 招牌的霸王別雞pizza $200 燻雞的煙燻味較重 這家店我其實已經來過幾次了 ,食物好吃用餐環境也好,價格適中也難怪能在這荒山野嶺中一直生存,今天是因為平日的晚上所以照片中才都沒人但假日建議大家一定要先預約喔!

火麒麟重慶烤魚川味餐廳 (淡水區)

來淡水如果能望著落霞用餐一定是一種高享受,河邊地點隱密的火麒麟就可以!

其實火麒麟開店滿久了,但即使是本地人還不一定知道耶

因為他不是在老街段的河邊,而是靠近漁人碼頭的河邊段

搭公車紅26號至油車口下,在著名黑殿排骨飯(總店)的對面

大漁座鐵板燒後方巷子進入,

彎彎繞繞才會發現原來這裡也有一段河濱步道!

而火麒麟位置很好的就對著觀音山,所以大面窗無遮擋下午風光好有兩邊店面,一邊是比較包廂形還有卡拉OK

主店面則有2層樓,二樓露天陽台天氣好的時候可以配著徐徐海風用餐

MENU酸梅湯

雖然有點小壺,但店家自製的烏梅湯鹹酸清爽

順口回甘,對一桌的川菜去辣氣非常需要!重慶口水雞$220

既然放了首圖就說明我超愛他啊>///<

口水雞可謂是川菜必不可少的一道

紅亮亮的辣油香氣撲鼻,但嚐起來麻麻的不會太辛嗆

冰涼的雞腿肉外皮Q彈,肉質軟嫩吸飽醬汁很入味

重點是還有清爽的新鮮小黃瓜超搭蔥油雞$220

其實跟口水雞一樣深得我心啦!

不過是完全不一樣的style~

香濃的蔥油吃起來並不會太油膩

反而都很爽口下飯,還有滿滿蔥花小米飯好像是$20/碗

雖然很養生,但光前2盤我就快嗑掉一碗飯了

這樣對飯桶如我很傷荷包啊T口T重慶烤魚大$780up

之前吃小的可以改大目鰱,但大的只有吳郭魚...

而且小份的是特製平板烤盤,大份就比較像在吃火鍋了

火鍋料青菜都可以另外點加入

雖然很像麻辣鍋,但這湯我還是不敢喝

多種椒類辛香料燉煮烤過的魚,魚肉入味香嫩

舌頭發麻的同時也很好逼汗去濕氣蠔油牛肉$220

這道倒是普普,炒芥蘭與牛肉片臭味香投$220

很喜歡這種一道菜有好幾樣主角的料理啊

整道有點宮保的味道又加了酸辣醬的感覺

炸臭豆腐飽含酸酸的汁

炒皮蛋我是還能接受啦,不過對不愛皮蛋的人來說可能更可怕XD季節時蔬蟹肉豆腐$220

應該是蟹黃豆腐吧?

起碼肉眼是沒看到蟹肉啦~~

不過光是黑黑的小立方體就足以令人瘋狂!!

我最喜歡這種老皮嫩肉式的雞蛋豆腐

裡面很嫩是豆腐本身,但軟軟皺皺的外皮就是要功夫了

吸飽汁的外皮鹹香也很下飯!火麒麟重慶烤魚川味餐廳

地址：新北市淡水區中正路一段31巷1弄10號(近淡水老街、紅毛城、漁人碼頭)

電話：(02)2805-5552

營業時間：週一至週五 16:00~00:00 週六至週日 11:00~15:00 17:00~23:00 每週四公休

最晚預約或點餐時間：週六至週日 15:00

越南小棧 (三芝區)

雖然淺水灣有一排海濱咖啡廳

但如果到了這裡不想吃排餐或喝咖啡的話,

可以來嘗試看看道地的越南美食! 一進門絕對會被那棵大樹吸引注,雖然他是假的

對用餐的氣氛卻大大加分了,有自然的南洋風情

因為通常生意都很好,所以餐具茶水是自助拿取 店內空間很寬敞,另一側的座位是走中國風,還有二樓露天室外座

從裝潢就能看出老闆的用心

是真正的越南人與越南擺設喔

這裡是半開放式廚房, 生春捲,烤沙嗲,黃煎餅是在這裡完成製作的

黃煎餅,以下就是本尊啦

很少看到餐廳有賣這個,到這邊還點月亮蝦餅似乎就太普通了

這盤分量很大喔,金黃香脆的皮吃起來很像蛋皮,

裡面包的是豆芽菜+肉片+蝦子,

吃法是將其切成小分後再用旁邊的大片生菜夾住沾醬

越南炸春捲 裡面包的是肉末,皮酥酥的 嚼起來很香,一樣是用生菜包起來沾醬 牛肉丸河粉

牛肉丸吃起來是很飽滿的那種,比較硬質不像貢丸

而且吃越南河粉重點就是湯頭了,

洋蔥的香甜被河粉吸收,不油膩又清爽!

生牛肉加牛肉丸河粉 因為有兩樣所以肉丸比較少而改成肉片 所謂生牛肉不是真的是生的啦XD 一樣是煮過的肉片 湯河粉的沾醬+九層塔 味道像是越式蝦醬,鹹鹹辣辣 生菜春捲

透明的春捲皮是Q的,不同於台式春捲皮

每一個都包有一隻蝦與肉片,飽足感up

烤肉涼拌米粉

越南的米粉吃起來很像比較細的米苔目,

拌生菜木瓜絲烤肉與碎花生,淋上魚露醬 酸酸甜甜也很涼爽好入口

咖哩麵包

這是我覺得必點的!!

咖哩是偏甜味的,因為裡面有---地瓜!!

超特別的,洋蔥蘿蔔地瓜的鮮甜配上香軟法國麵包

會讓你想再續一條麵包 牛肉炒青椒蓋飯

分量不少...青椒XD

但重點是醬汁啦,

用的是很特別的海鮮醬,

有點像魚露吧,但又沒那麼鹹

而且三色椒很鮮甜,

配一配還挺下飯呢!

蝦醬炒青菜(空心+高麗)

椒麻雞 麻麻辣辣的醬汁淋上外酥內嫩的雞腿肉 一樣是吃白飯必配! 紅毛丹 很喜歡這種水果,吃起來很像荔枝的感覺 但沒有荔枝這麼甜

吃飽喝足,這裡還有很貼心的商品部,

從越南回來的食材配料就擺在這讓想回家自己嘗試的人選擇,

舉凡湯包,椰漿,春捲皮,越南泡麵....這裡都有呢

越南泡麵

河豚~~~不賣...

下面的是椰子片

彩 日式拉麵 (淡水區)

之前有一陣子網路瘋傳的巷弄拉麵店,

彩拉麵--原來就在淡水!!

隱藏於捷運站對面的英專路中,

看到萬岳運動行還要從旁邊的小巷進入才能一窺其原樣,

而且在巷口的牆面就已先貼著告示,要大家靠牆排隊,

可見人氣爆棚程度驚人!平日的12:00(開門時間)一到門口就已經慢慢排起長龍

每日營業時間是從中午12~20:30

但在營業時間結束前就完罄的狀況不少見提供8種拉麵,附實際圖片參照主要店面其實不大,仔細算了一下大概能坐26個人

雖然看到這樣擁擠的店面會有點猶豫要不要進去

但畢竟人氣高就是一種證明了,所以還是期待的排下去~採先點餐付款制

8種拉麵的價格都平易近人,

但有時看到這種價格的拉麵我就會有點害怕,

因為我超討厭連鎖拉麵店x野那種假拉麵的感覺QQ結果其實過了馬路對面還有座位!!

可見店家也明白自己的短處,努力提供空間讓更多客人能享用到餐點這裡的座位就比較寬敞了,

不過也是要先到主店面排隊結帳才能被安排到這裡喔

千萬別傻傻自己先進來佔位子啊~即使是小小店,該有的還是備齊了

必加的拉麵胡椒.七味粉,還有個人喜好可加辣油拉麵都是現點現作,視廚房當日人手可能要等一段時間

醬油拉麵$110豚骨拉麵$110一上桌就覺得好豐富啊!!

第一個先注意到的是--

人家的拉麵糖心蛋都只有半顆,這裡超大方給你完整一顆耶><　然後是豆芽+新鮮蔥末+玉米+大片海苔,

看起來就很有份量也添增配色拉麵有粗麵與細麵可選,老闆說粗的更Q彈,但也需要煮更久一些

因為當天趕時間所以都點了細麵

不過我覺得細的也已經很有彈性與嚼勁了,害我更想試一下粗麵

我個人是認為麵條才是拉麵的經髓,

所以光是這樣彩就已經列入我的再訪名單了中心綿軟的糖心蛋是好配角之一不過想必很多人吃拉麵是為了這個--叉燒!!

看起來就很厲害的叉燒肉

肥瘦分明,油花漂亮分佈

吃了就知道廚師有下功夫,而不是隨便找塊肉來加各種基本款與叉燒拉麵差$40,就差在叉燒拉麵有5片叉燒肉豚骨與醬油的配料差別,是沒有海苔換成了黑木耳

湯頭都是偏鹹(畢竟是拉麵嘛~)但不會一直口渴的那種死鹹

然後豚骨雖然多了大骨醇味,但意外的又比醬油鹹喔

不過都超好喝,下次要點大碗叉燒!!

番婆林巨無霸牛排 (三芝區)

這間巨無霸牛排其實馳名很久了,也多有採訪報導

更是阿訪我的私藏名單,

這次決定不藏私來介紹一下~就位在番婆林農場的上一個彎坡

但店前的停車位很少,所以可以直接開下去停番婆林的停車場店面真的很不起眼,

用餐環境稱不上完美,但起碼乾淨明亮寬敞還是有做到

反正前來的重點是他的餐點~

提供的東西很簡單,肉肉肉還是肉XD也有提供魚排,焗明蝦跟兒童餐啦自助玉米濃湯與冬瓜茶就是一個吃粗飽的fu~

玉米湯偏甜與濃稠(ㄍㄡˊ),太白粉較多的那種

是不會不好喝,只是要適量有的排餐有附鐵板麵,有的沒有

所以有提供單點的鐵板麵$50

其實份量還滿大的,有磨菇,黑楜椒,綜合醬可選

個人認為現炒的比早餐店賣得好吃太多了!! 重頭戲的巨無霸牛排$600

跟$1200的美國巨無霸其實一樣大,

差在600的是澳洲牛,也就是放牧與飼養的肉質有所不同

兩種都吃過其實我們家比較愛澳洲牛的口感

附黑楜椒,蘑菇醬與芥末胡椒鹽(個人最愛)巨無霸就沒附鐵板麵

這次叫七分熟就有一點太老了

雖然還帶有點血,但沒那麼可怕,基本上不會有血腥味我自認為手指算纖長啦(咦?

這是把手指放在鐵板上的對比圖喔,所以基本面積有我兩個手掌大!!血水被煎乾了,大概6分熟會比較適合側面厚度,超過一截手指喔~香肩牛排$500

比巨無霸小是一定的,但也沒差太多啦

一掌多一點點

肉質會比巨無霸嫩一些聽說因為老闆是進口代銷牛肉

所以就自己也開起牛排店

想提供物美價廉的排餐給愛吃牛的客人們

個人覺得想吃原味牛排是還不錯的選擇餐廳資訊

番婆林02-2636-2165

新北市三芝區錫板村17鄰番婆林44號 延伸食遊: