越南小棧

營業中

休息中

三芝淺水灣附近有家超人氣越南美食，假日用餐時間總是可以見到滿滿等待人潮，從店內滿到店外，大家都很願意乖乖等待用餐！【越南小棧】我們已經來用餐過幾次了，好幾年前就陸續吃到現在，也是我們來三芝除了常吃的老地方小籠包之外的用餐選擇了，是來淺水灣、白沙灣玩水用餐不錯的選擇，不過假日生意真的很好，我們之前也曾經想來吃卻因為太多人等待只好放棄了！【越南小棧】就在淺水灣附近的淡金公路上，當天造訪9/11開幕啟用的芝蘭公園望海平台後就來用餐，果真生意很不錯，是需要等待的狀態，前面大概還有六、七組客人，但因為餐廳空間大、桌位也多，所以並沒有等待太久！現在是疫情期間所以人潮沒有多到滿出來，之前來外面都是很多人在等待叫號的狀態！有免費停車場可以停放車輛，不過假日一位難求，大顆呆把拔跟孩子在車上等待停車位，我就先下車領號碼牌等待叫號走進店內很有東南亞的味道，餐廳中央有一顆引人注目的芒果樹，上面有好多芒果呀，雖然是假的但充滿著異國風味往裡面走還有更寬敞的用餐空間，然後還有二樓喔，桌位真的不少，有大圓桌也有四人桌，家庭用餐很適合【越南小棧】菜單及價格餐點選擇豐富，河粉、米粉涼拌、火鍋、飯類、炒類、麵包類、特別類、飲品類還有素食類喔，價格貴不貴就見仁見智了生牛肉、牛肉丸河粉 $160一碗就可以將生牛肉及牛肉丸吃起來最過癮，牛肉及牛肉丸份量OK，但河粉就偏少了些，撈起來的量不多，原本想讓兩個孩子平分吃，結果只撈了一小碗就沒了，裡面豆芽還蠻多的，但小朋友偏食不愛吃豆芽！湯頭風味不錯加了很多的九層塔及蔥，另外還有附上一笑片檸檬可以隨個人喜好添加！咖哩麵包 $140這個是我們每次來都會點的，咖哩很香濃，有好幾塊雞腿肉以及南瓜塊，用麵包沾咖哩醬真是美味，拿來淋飯也很夠味～炸春捲涼拌米粉 $140因為大顆呆把拔想吃炸春捲，我們乾脆就直接點炸春捲涼拌河粉了，吃起來更豐富滿足炸春捲一份$120元，多加20元就有涼拌米粉可以吃了，雖然不知道單點炸春捲份量有多少，但這碗的炸春捲量已經讓人很滿意了炸春捲內餡有芋頭，可以吃到芋頭的綿密感以及味道，春捲的外皮帶有酥脆感，口感風味皆不錯！我很喜歡涼拌米粉，尤其適合現在炎熱的天氣，吃起來特別爽口，甜鹹的魚露跟米粉特別搭，不好聞但卻很好吃月亮蝦餅 $180這是小份的月亮蝦餅，一份四片，月亮蝦餅偏小片但帶有厚度，吃起來有濃厚的蝦味，不沾醬就有味道可以直接吃，不過以這樣的份量價格有點偏貴，換算下來一片要價$45元薑黃餅 $280這幾乎是每桌必點的了，很多桌上都有出現這盤，超大一盤有點浮誇的感覺，視覺效果不錯！剛開始不知道的人都會跟我一樣充滿問號，這像是半月的黃色餅皮是什麼！？裡面藏著什麼東西呢！？將薑黃餅跟孩子合照讓大家感受一下薑黃餅的大小，現場看真的很大～原來薑黃餅裡包著豆芽、洋蔥、肉片、紅蘿蔔及蝦子等，單吃的話口味偏淡，味道不明顯要像這樣吃比較美味，將薑黃餅、豆芽等包在生菜內，再放上九層塔然後沾魚露吃，整個口感風味就提升了不少，清爽順口美味，感覺也很健康摩摩喳喳 $110一碗要一百多的摩摩喳喳配料是蠻豐富的，口感也不會過於甜膩，餐後來一碗真是太滿足了泰式奶茶 $80點給小朋友喝的泰式奶茶～餐廳裡還有東南亞零食、泡麵等販賣，有興趣的可以買回家來淺水灣、北海岸用餐好選擇，超人氣越南美食店家分享給大家～ 繼續閱讀

原本聽到要吃越南菜，，心情有百般的不。想。吃因為，之前同事帶我去吃過一家越南小吃，那天怎麼說都不合自己口味這次，家人們說走吃越南菜，我的心裡跑出了許多os，但大家都說好，我也只能跟了哦…到了，心裡百感交集，還是先拍照，我們那天等了四十分鐘，生意特好等待時間，按照慣例噢…拍拍拍。拍不停我們先來看看，哇塞。。。裡頭還有雜貨店欸裡面都是越南的零食。香茅等等，還有糖果雜貨店什麼都賣我是被這艘零食船吸引牆上很有特色的越南風彷彿真的來到越南再來拍特色廚房要上菜囉～。。心臟跳好快，緊張又帶有新鮮感，好不好吃呢？還可以嗎？話不多說，先來看看菜色囉超好吃，月亮蝦餅，好有厚度很紮實口感看上面那盤，吃到這樣越南手捲。。連小小孩都很愛越南河粉。。不錯 肉質很嫩。好吃 香茅湯好喝。香茅就是香茅 黃煎餅，給他特寫照，超贊的，巔覆我的舌尖LOVE真的，這時放下我對越南菜的不好印象了還好有來了，不然我一定會。。捶。心。肝。。 這碗叫什麼來的，喔～ㄇㄛㄇㄛ喳喳底層料好多 正面圖。。ㄏㄨㄛˋ開吃才能吃到底下的料哦… 茶也很特別 吃完後，忍不住給它掌聲鼓勵一下太美味了原來，不是所有越南菜都如此，還有好吃到完美的越南菜啊～哈…以後要跟就對了，這樣才不會後悔對吧～ 繼續閱讀

離開麟山鼻，跑來三芝淡金公路上的越南小棧吃飯餐廳旁邊有一小處空地可以停車進來之後發現內部比想像中大，也布置了一些造景，蠻好拍的櫃台上面的筊白筍有在賣，喜歡的朋友也可以買回家料理用餐區分成兩邊，茶水及餐具醬料都是自取，吃不完要打包的話也有提供打包袋看起來像是觀賞用的千層蕉零食雜貨區另一邊用餐區的風格跟剛剛有點不同，但都適合多人聚餐，有大圓桌，場地也夠大沒有擁擠的壓迫感，加上當天環境整理得算整潔，整體用餐感受還算不錯有圖片的菜單很大本很多頁就不一一拍囉價格合理，不貴，也有提供素食餐點我們沒點甚麼招牌菜，只挑想吃的點喝了幾次泰式奶茶都不太習慣，冰的熱的都喝過，覺得甜度過高比較厚重的感覺炒豬肉河粉，小朋友有喜歡海鮮河粉海鮮酸辣米粉海鮮用料新鮮，份量有足，香料味道蠻重的，辣度還好比較偏酸當天覺得最好吃的就是這盤蝦醬高麗菜因為重口味適合點白飯來配，高麗菜炒得又油又香脆度跟份量都不錯，下次來還會再點XD假日有收一成服務費喔！ 繼續閱讀

三芝依山傍海，好山、好水、好空氣，是一個極低度開發的鄉鎮，又因離台北也近，所以如果我們家在週六、日想出去走走，卻又不想跑太遠時，三芝往往是主要的選項之一。前幾週忽然想起了，今年還沒去三芝的賞櫻大道 (北7路)與青山路走走，於是在某週六一早，就這樣又很隨興的帶著三寶們出門前往。抵達時才發現，當地山櫻與八重櫻的花期已進尾聲，但也無妨，本就是隨興的戶外微旅行，而沿路還是有幾處晚開的櫻花綻放，且天空湛藍、兩側綠蔭扶疏、空氣清新、緋紅櫻花相襯，加上遊客不多，反有一股難得的悠閒愜意之雅致感！路上又巧遇了一對年長的夫婦，與其閒聊起來，得知他們家住台北，甚喜三芝這股獨特的風情，因此幾乎每週都會到這走走…三芝的美食也不少，之前也介紹過幾家。但近幾年當地有比較特別的現象，那就是陸續開了幾家越南料理，不過我們尚未光顧過任何一家。逛完賞櫻大道 (北7路)與青山路，眼見快近中午用餐時刻，於是決定來這家位在三芝淡金公路上近淺水灣處，每次若在近用餐時間行經店前，總會看到顧客絡繹不絕湧入的〝越南小棧〞！▲北7路賞櫻大道入口櫻景抵達時才發現，當地山櫻與八重櫻的花期已進尾聲，不過景色依舊十分美麗▲青山路櫻景花期已進尾聲，但還是有幾處晚開的櫻花綻放，豔粉櫻紅十分吸睛▲店外觀我們到的時刻約上午11:00，顧客還不多，慶幸雖沒訂位但還有位子(不過入座後約半小時，店門口開始有排隊候位的顧客)▲充滿越南風的櫃檯▲1樓用餐環境這區域看起來像大家庭或人數多聚餐的區塊，桌與桌間的距離，相較店內其它用餐區塊，寬了許多▲1樓用餐環境II小家庭或人數少的用餐區塊▲1樓用餐環境III吃過幾家越南菜，這間是我到目前，覺得在環境的裝潢與布置上，最有越南風情的一家店！▲通往2樓階梯牆上有不少藝人簽名▲樓梯上看1樓環境▲2樓用餐環境雖然2樓環境沒1樓的越南風情那麼重，但紫色的沙發坐椅與牆上的越南笠帽，加上吊掛的越南女性畫像，讓用餐環境顯得較舒適雅緻些！▲2樓靠窗位子▲2樓窗外景色可看見三芝的海濱風景▲2樓用餐環境一角老婆說這角落很有感覺….▲菜單有河粉類、米粉涼拌類、飯類、麵包類、炒類、火鍋湯類、特別類、素食類、飲品類平均每道價格約百來元，相較感覺很平價！▲河粉類餐點圖示▲米粉涼拌類餐點圖示▲特別類餐點圖示我的目光直視圖片上的黃煎餅，我是第一次看到這道菜，覺得特別外也十分好奇…..▲特別類與素食餐點圖示▲素食類餐點圖示▲餐具及調味料區餐具自取▲午餐上桌黃煎餅+沙煲海鮮飯+空心菜炒蝦醬一看到〝黃煎餅〞上桌的巨大模樣，我們一家四口都發出驚嘆的〝哇！〞一聲▲七葉蘭(香蘭葉)茶圖片上雖看不出特別之處，但我們喝了一口桌上的茶水…只見老婆和小孩皺了一下眉頭，說喝不太慣，不過我倒是還可接受由於喝起來幾乎無茶味，只帶點淡淡的特別青草味與香氣，但殊不知是什麼〝茶〞！於是問了服務人員，才得知店家準備的茶水是七葉蘭，也稱香蘭葉。據說它在南洋料理中用來作香料、煮飯、甜點…等，有滋陰、解毒、利尿、益氣的效能。▲好大的黃煎餅外觀可真是相當大啊！十分豪邁▲黃煎餅外觀大到不知如何下手….▲九層塔與薄荷葉▲餅皮下的內餡由蛋液煎成的蛋皮，外觀十分金黃誘人！內餡則是豬肉片、鮮蝦、豆芽菜、紅蘿蔔絲...等，經川燙後瀝乾，再簡單調味拌成，口感十分清脆爽口▲生菜包黃煎餅第一次吃黃煎餅，且大到不知怎下手，於是問了服務人員這的吃法才知原來用上面附的鐵湯匙當刀子，先把黃煎餅切成幾份，再拿一起片生菜，將切好的黃煎餅+九層塔與薄荷葉包起來，最後沾上碟內特製的魚露醬再就口食用▲把切下的黃煎餅包捲起來感覺如同是海陸清爽版的生菜捲▲沾醬口感十分清脆爽口▲空心菜炒蝦醬蝦醬味十足，相當下飯▲沙煲海鮮飯外觀頗料多實在▲沙煲海鮮飯撥開上面豐富的配料，驚見米飯是紅色的！這紅色米飯是?!▲沙煲海鮮飯米飯的色澤與上方擺盤配料，上桌時讓我們眼睛有些為之一亮，本以為應會是較重的煲飯口味，但沒想到米飯的口感卻是溼潤且帶一股清甜與清香味，上面的配料則有拌炒過的花枝、蝦、里肌肉、香菇…等，食材算是新鮮，口感也屬爽口不鹹膩路線這道倒是十分受我老婆和小孩的喜愛….不過我個人覺得這道雖說是煲飯，但外觀口感卻像我們說的燉飯，若是想吃港式煲飯或不喜吃軟飯的人而言，或許會因即有的煲飯印象，而對這道無法認同撇開名稱不說，這還蠻我們家口味，也頗為讓我意外….紅色米飯到底是?!服務人員說紅色米飯是甜菜根炒飯…(我心想炒飯?!雖有飯和蛋炒過的蛛絲馬跡，但口感是溼潤…)據說甜菜根含有豐富的B12、鐵質、葉酸…等，也是婦女補血的天然營養食材。▲包黃煎餅與甜菜根炒飯我們把沙煲海鮮飯的甜菜根炒飯，和黃煎餅搭配包起來吃▲消費明細黃煎餅+沙煲海鮮飯+空心菜炒蝦醬=490元我是覺得價格還算平價實惠【後 記】▲我們把沙煲海鮮飯的海鮮料，和黃煎餅、九層塔及薄荷葉搭配包起來吃。看起來是不是超讚的呢?!由於我們去的隨興，加上吃完早餐才沒多久，人數也不多，於是只點了2道看起來比較特別，和一道口感會比較安全的菜餚來嚐試…黃煎餅、沙煲海鮮飯、空心菜炒蝦醬對我言雖顯得太〝素〞，相較目前吃過的越式料理，調味顯得較清淡簡單些，但也因此，口感反更顯得爽口與〝乾淨〞！(或說較具家常味?!)雖然我是〝肉食〞性動物，且無肉不歡，但覺得〝越南小棧〞還算不錯吃！在價格上算是經濟實惠，料理物美價廉，一群人來此聚餐會更合適！也難怪每到用餐時刻，顧客總是絡繹不絕湧入…就如同標題所述，第一次到越南小棧用餐，那最深刻的感受是『令驚豔的巨大〝黃煎餅〞！以及充滿越南風情環境的平價美食。』*幾天後，有朋友得知我到越南小棧用餐，向我推薦說店家的火鍋也很優！嗯，下回再找個機會嚐嚐…▲名片 繼續閱讀

104/04/02越南小棧本次消費2760元/9人 拍攝好紫藤,攝影同學早已預約訂位三芝知名越南小棧 經過淡金公路總會看見,託同學的福,我這才有機會品嚐 前一景點擔誤些許時間,抵達時已是正午用餐顛峰店內一下就幾近客滿 我們選坐大圓桌 另外也有小方桌適合人少的遊客 menu為一大本介紹菜色自行劃記點餐 黃煎餅250元好大一個煎蛋餅,裡頭包有豆芽菜,用生菜包著吃,對我來說很有新鮮感 木瓜涼拌90元 雞絲涼拌200元 生菜春捲2份180元 高麗菜90元 空心菜炒蝦醬90元 椒麻雞120元 泰式涼泮花枝200元 月亮蝦餅280元 海鮮酸辣河粉150元 越式法國麵包2份180元 檸檬酸辣火鍋650元 河粉加入火鍋煮食 熱摩摩喳渣80元 冷摩摩喳喳每份100元 滿滿一桌料理,大夥吃得滿足經濟實惠也大多合口味,也難怪聲名遠播 繼續閱讀