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共 247 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2018-07-21
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類別 : 廣東菜/港式中餐廳

 


上享庭園餐廳雖然沒有連吃3代,但我們家真的是青睞這裡非常久的時間~

印象中第一次來過,之後只要在北投吃飯

就一定會來這一間,

因為爸媽無法忘懷的就是他堅持了30年的正統粵菜菜式

 


很多人會把上享與新上享搞混,

但上享是比較低調,隱身於小公園裡面的這家,

店家後門有2-3個停車位,

不然就要找附近的路邊停車格,

尖峰時段是要碰運氣的喔!

 


是的老店就是不需要任何宣傳,

僅靠著忠實顧客的支持就能高朋滿座,

平假日晚餐時段都是餐廳的高峰期

 


餐廳用餐環境有兩個區塊,都是以大圓桌為主

適合家庭、友人間的聚餐

這邊是由正門進來的座位

雖然店面比較小,但看上去還是很典雅正式的

 


 


 


這裡是後門進來的座位區

後門就是有店家小小的停車位

 


MENU

有收茶資$20/每人,加收10%服務費

 


第一次來不知道怎麼點菜,

可以參考已經配好的合菜或主廚推薦

這裡的菜都有品質保證很難踩雷的

菜的份量都有分大小份要注意一下

 


 


 


 


烏龍茶與甘草瓜子

 


郁香茄子煲(小)$260

 


這是我麻麻的最愛

也是突破我的心房讓我從此敢吃茄子的一道菜哈哈哈

小時候看到紫色軟爛爛的茄子就很怕

但這裡的茄子去皮後烹煮,口感軟滑不爛

搭配濃郁的肉末醬超級下飯的

 


港式臘味拼盤(小)$250

 


這是全家的最愛

愛到我們吃年夜飯

都會來包她的臘肉臘腸禮盒回家上桌

這裡吃是現蒸的上桌時連盤子都是燙的

 


一盤有3種,臘肉+臘腸+肝腸

晶亮的色澤迷人

吃起來有勁不甘柴

味道帶點甜不過鹹很舒服,不會有太燻嗆的味道

 


 


 


上享脆皮雞(半隻)$550

 


拔拔的最愛,

我們幾乎被他訓練成了

只要聽到脆皮雞就直覺反應--上享!

 


榮登各大媒體報導,

雖然肉體看起來白白的沒什麼調味,

但其實雞肉已經經過了醃製處理,

所以本身是有鹹香味的,再沾點胡椒就夠了



而厲害的是她經油炸後,

肉質仍是多汁不老但薄如紙的皮卻酥脆異常!

完全是需要功夫老道的廚師才能做到

 


橙汁焗肉排(小)$320

 


帶骨的排骨,肉會比較少一點

酥炸後不會有肥滋滋的感覺

靈魂是醬汁,甜而不膩微酸開胃

真的很需要白飯一起搭配才過癮

 


鹹魚雞粒豆腐煲(小)$280

 


我自己比較不愛鹹魚的味道

但是我家拔拔只要過年或有辦法能從香港搞到鹹魚

就一定會帶回家,所以我們都習慣了(攤手

而這裡的鹹魚也是又臭又香讓人欲罷不能

綿嫩嫩的雞蛋豆腐吸飽了醬汁超級無敵



翡翠海皇羹(小)$320

 


店裡的招牌湯品,含有蝦、干貝等海鮮食材

清爽的鮮味迷人,加點紅醋更甘甜

美麗的綠色是菠菜碎加一點點勾芡

口感有點脆脆的

 




手工豆花

 


上享會附上飯後甜點

以前是手工布丁+西米露

現在是豆花

使用非基改黃豆,自製的鹽滷豆花搭上自家賣的蜂蜜


上享庭園餐廳

地址:台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號
電話:02-2894-1808
營業時間:11:00 - 21:30(中間有休息時間)
FB:https://www.facebook.com/上享庭園餐廳-203464846334631/

本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~

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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-14
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類別 : 多國菜主題餐廳咖哩沙拉甜點/蛋糕精緻料理喝飲聊天

 


一到假日我要去松菸~是的今天就來一間愛的廚房 Kitchen of Love

今年4月才開幕的愛的廚房,位在松菸文創園區生態池旁巷底

雖然此區域餐飲競爭激烈,但我覺得很新的他一點都不比其他紅店遜色

 


愛的廚房不論是風格、氣氛、餐點,

都給我一種日式家庭料理的感覺

門口就很適合拍照,但裡面更有亮點

長型的格局座位數量不少,間距舒適

除了靠牆的位子,還有兩個畫區

晚上是黃色的光線很溫馨

 


 


 


噹噹~就是這裡!!!

這一面的壓克力畫只要是動物控應該都會很喜歡😍

每一幅都是親子縮影,呼應到店名真的讓人感受到滿滿愛意,

而色彩的調配我個人是覺得看了很療癒

 


 


另一個有畫作的是入口旁的小區

這一幅我也超喜歡的,本來以為是一隻後來才發現也是兩隻😂

 


這裡的餐點標榜新鮮食材、自然烹調

他們認為廚房是一個家庭的心臟,

準備了三餐溫暖家人提供活力

而我們也能看到清新整潔的廚房工作檯

現點現做,蔬果以臭氧水清洗、過程不加味精、香料、色素等,

 


 


今天沒點但是店家滿推的點心堅果千層酥一份$120有3塊

 


立牌上有特別的餐點:陽光套餐,10分鐘上菜

專門給趕時間的上班族,一套$280

供應時間11:30-17:30

現在兩人同行還有FB/IG打卡送甜點優惠喔!

 


MENU 完整版👉

每人低消一份餐點

酌收10%服務費

不限時間


 


新鮮冷壓蔬果汁(橘–胡蘿蔔 蘋果 小黃瓜 檸檬 薑)$180

杏仁堅果奶(巴西莓 葡萄 香蕉 檸檬)$180

這邊的飲品品項不算多

以健康現打的蔬果組合為主

今天招牌的冷壓果汁與堅果奶各來一杯

果汁標榜不加一滴水與糖,純以蔬果原味呈現

橘款喝起來很順,檸檬蘋果的味道比較明顯不會酸

堅果奶單看顏色真看不出來是什麼XD

已經過一天浸泡、發芽、去皮、研磨、過濾的杏仁植物奶調製

富含大量的鈣質、礦物質、維生素,沒有氣味濃郁杏仁味

加入莓果檸檬所以酸氣比較重

 


奇亞子百匯$170

店家說奇亞子市面比較常用在飲品上

所以他們算是首創以甜點呈現的

而他也有小小的典故呢

馬雅戰士遠征時隨身攜帶的super food

奇亞子是鼠尾草的植物種子,

內含豐富的omega 3、不飽和脂肪酸、

維生素B、鈣、鎂、鐵⋯等礦物質及微量元素,

一次補充忙碌日常需要的養份及能量

一層層堆疊不但美觀味道也很好

下方是碎可可豆與奇亞子搭配香蕉味道醇濃

上層是綿密細緻的奶油點綴上椰棗、胡桃、櫻桃乾

整杯吃起來有幸福的味道

 


蔥燒炙烤松板豬肉溫沙拉$260

 


真的是口感脆脆的松阪豬

經過醬料醃製鹹香而不油膩

特選每頭豬頸只取兩塊的黃金六兩肉珍貴美味

搭配新鮮甘脆的蘿蔓、綠捲鬚、芝麻葉、藜麥等多種蔬菜

淋上的檸檬汁橄欖油更添清新爽口

 


這樣的沙拉份量就是主餐很適合夏天吃不下飯

或是多人分食

會很有飽足感

 


海鮮燉鍋$280

 


個人很喜歡這樣用小鍋盛裝的擺盤

主食有搭配鮮蔬沙拉或焗烤蔬菜二選一

以及來自花蓮壽豐光合作用農場的香米白飯

選擇的起士焗菠菜簡單但很配飯

 


燉鍋與飯拌在一起很有濃湯飯的感覺

燉煮海鮮讓我喝起來很舒服,接近濃湯但又沒那麼稠

味道很鮮甜單純就是蛤蜊、蝦子、蔬菜一起熬出的自然精華

 


法式薄餅(鳳梨.蘭姆)$180

 


法式薄餅就是要吃現做的啊!

軟嫩Q勁的餅皮香氣十足

撒上檸檬皮、包覆醃製鳳梨,再沾一匙奶油

各種水果芬芳都在舌尖綻放,不過甜不膩口味道優雅

 


以愛為幸福提味,烹饌道道健康與美味兼具的餐點

下次經過就推看門進去瞧瞧吧~

 


愛的廚房Kitchen of Love 地 址:台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號1樓 營業時間:週一~週日 11:30~21:00|最後點餐時間20:00 營業電話:02-3762-1968 本文愛評體驗券特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-26
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類別 : 日本菜咖哩喝飲聊天

 


東區又有新的咖哩飯品牌囉!就是這間三上咖哩MIKAMI Curry

但說他是新的也不盡然,你們一定能從中發現很多熟悉感,

因為原本經營台灣咖哩和卡布里炸雞的日本團隊撤出台灣之後,

由"日商 緣龍餐飲集團"承接營運,

去蕪存菁後又加入全新的元素改良,是不是讓人更加期待啦!

 


店址位在捷運忠孝復興站附近,4號出口步行約6分鐘即可到達

巷子口就能看到張揚的亮紅色,

門面看起來很有再出發的活力,

以提供咖哩/炸雞/沙拉/啤酒為主,餐點特色一目了然

 


三上咖哩由日本來的店長經營,

不論是餐點製作、服務風格、店面硬體當然都要求原汁原味,

一入門就能看到這不陌生的角落,

是的,找好座位就來這裡自助點餐吧!

使用點餐機簡單便捷,

當然如果你想要尋求店員的幫助或詢問推薦品,

拿起鼓棒擊下旁邊的太鼓,就會有小精靈店員開窗出現解惑囉~

 




MENU

 


 


餐廳的店面是狹長型的,

雖然不大氣氛卻很溫馨,

左邊是吧台座,右邊與後方是卡座

吧台後方可以看到廚房,上面擺了滿滿的香料裝飾,

特別的是兩排亮眼的【金湯匙】

這可是勇者才能獲取的,後面來介紹~

 


 


 


上面的黑板插畫也很有趣啊!快加入三上咖哩好友吧~

 




 


三上咖哩不收取服務費

所以點餐、取餐、還餐盤都需要自己來,

這裡還有一塊自助小天地-->

開水、餐具、紙巾、醬料、泡菜都能酌量取用

是的就是免費泡菜!有沒有好大手筆

 


醬料都是在日本會看到的知名品牌,

泡菜有高麗菜與蘿蔔兩種

 


不知道最適合的開吃步驟?這裡有教學喔



 


看到號碼燈亮起,就可以去取餐囉

 


取餐檯下方有紙圍兜,需要的朋友可以自取

當天穿白襯衫一整個覺得喔這就是給我用的啊!

太貼心了簡直


厚煎培根咖哩飯$230+雙醬咖哩$20+$120套餐

 


三上咖哩有三種咖哩可以選擇:

優格蘋果咖哩/肉燥咖哩/兩種各半的雙醬咖哩(需加價$20)

兩種風格截然不同,一個甘口一個辛口

我個人都很喜歡還好有點雙醬的,也強力推薦大家可以試試!

優格蘋果聽起來甜但實際上是不會的,味道比較順口

是店長三上茜小姐姐引進的青森作法呢!

肉燥咖哩就會是好吃鹹辣的人會偏愛

咖哩多了辣肉末滋味更多重



肉品的質量也是棒棒的,這培根肉看了就流口水啊

粉嫩嫩的色澤度與分層,給量豪邁,覺得CP超高!

還記得食用步驟嗎?

盤子一旁有蔥蒜可以拌入增加辛味

接著加入酸甜爽口的泡菜

然後還有滑順的蛋黃君!!!

喔這所有的加總就是美味咖哩的展現啦

 


不吃生蛋是可以換成水煮蛋的

白飯使用台梗9號米,可以無限續喔!

 


$120套餐是4塊金賞炸雞+400cc飲料

飲料如菜單上有6款可選,選了無糖烏龍茶

炸雞則是另一店家招牌美食一定要吃吃看啊

試營運期間也有拍照打卡送的活動

改良日式唐揚作法

多汁鮮嫩的雞腿肉配上酥酥的外皮

再加一點酸味美乃滋,表現超水準

 


炸物沙拉$250

 


炸物有雞塊/魚排/雞排/厚煎培根可以選擇

或單純的鮮蔬沙拉$220

有4種醬料可以擇一搭配,今天選的是炸魚排+韓式辣醬

魚排滿厚的口感細緻,滿滿的生菜有番茄、水煮蛋、青花菜、薯泥

今天的辣醬我自己吃是感覺有點像豆瓣醬的味道XD

所以另外拿了美乃滋搭



紅豆荻餅(牡丹餅)$80

 


真的超原味的日式傳統和菓子

用可以看見顆粒的紅豆泥包裹住糯米

味道甜而不膩,撒上黃豆粉結合紅豆的香氣很足

吃起來口感像甜米糕,留著搭配稍後的抹茶別有風味

 


手作蘋果派/咖哩派$80

今天這裡我最喜歡的就是蘋果派

以現烤酥皮包裹住綿密的肉桂蘋果醬太迷人了

內餡是咖哩醬的咖哩派鹹香濃郁也是不同風味

 


日本抹茶

 


店長就是這一位啦!

其本身有茶道經驗,所以這裡也提供了很經典的靜岡抹茶喔

以正統的步驟呈現非常專業

清香微苦的茶湯佐上甜蜜和菓子就很完美

 




用完餐記得將餐盤放入回收台喔!

 


巨無霸咖哩挑戰賽

 


延續之前台灣咖哩的餐廳特色,

三上咖哩也保留著舉行巨無霸咖哩挑戰賽的傳統

就是只要在20分鐘內,吃完這跟小山一樣的2.4kg咖哩飯

就能免費並獲得一支紀念金湯匙

然而若20分鐘沒吃完,則必須支付$500

每日限量5份,挑戰過程很熱血,可以參考影片喔~

 


 


需要喝點小酒的時候

多人聚餐分享可以像這樣點

不吃飯食,炸物也有多種選擇

 






三上咖哩

地址:台北市大安區大安路一段19巷3號

電話:02-2741-6460

試營運期間至6/30, 只有晚上 17:00-22:00營業 每週一公休



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2018-06-26
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類別 : 義大利菜美國菜多國菜咖啡廳(店)輕食義大利麵

 


今天來到CP值超高馬上放入收藏名單的Green kitchen芝山早午餐

Green kitchen很好到達,就在捷運芝山站近2號出口,

不論是離家樂福還是百貨商圈都只要5分鐘左右的路程喔!

 


先來破個題為什麼說他高CP呢?就是因為

有滿滿乾燥花與藝術展覽環境好

用餐不用服務費價格親民

用心餐點現做份量飽足

所以當天用餐完就加入推薦給好友的名單裡了!

 


而且感覺店家在當地本身就滿有人氣的了,

假日是爆滿狀態還一直有人進來卻遺憾離場,

不禁慶幸還好我有訂位啊~

入門是摩艾迎接喔!

 


座位就是入門右邊有一張大的聚會桌

左邊是二人與四人桌

因為店面不大所以位子數量有限

但擺放不會太擁擠

 


 


 


店裡的氛圍就是自然簡單的純樸氣質,

有老闆娘喜愛的乾燥花元素,

並且與行者藝術合作舉辦畫展展示,

每3個月更新作品,讓顧客用餐時還能邊增加人文素養

 


 


MENU

因為剛好在進出天母的交通要道旁

吃膩了百貨公司美食街的餐點,來這裡可以有更好的選擇

有早午餐/義大利麵/貝果/甜點等多種選擇

 


不收服務費/每人低消一杯飲品/人多用餐限2小時

 


 


 


發現桌上都有放這個文藝三餐集點卡

研究一下覺得很有趣呢!

只要到藝術集章配合餐廳用餐蓋章,

就有機會換取電影票(限量),可以上行者藝術FB參考辦法。

 


冰有機玫瑰奶茶$150

粉色的奶茶有一層綿密奶泡

淡淡的玫瑰香氣不會太重

撒上美麗的可食用花瓣一整個衝擊少女心

 


綜合莓果昔$160

現打果昔沁涼酸甜

炎炎夏日就是要來一杯

而且顏色也是美美的再放上草莓藍莓同樣殺底片

 


義大利麵附蒜香麵包

比較酥脆,適合沾義大利麵的醬汁一起吃

 


迷迭香奶油雞肉義大利麵$230+$120(飲料&甜點任選一樣)

飲料改任選可擇抵$60

 


義大利麵這樣的份量真的滿大的!

奶香濃郁加上迷迭香特有香氣的醬料真的讓人不停舔嘴唇

每一根麵條都緊緊吸附醬料超好吃!

大塊大塊的雞肉雖然是使用雞胸,

但不會乾乾柴柴的



 


 


野菇菠菜班尼迪克蛋$260(附飲料一杯,改任選可擇抵$60)

 


早午餐都有五種麵包可以選擇

今天的水波蛋是搭配弗卡夏

馬鈴薯塊也可以換成炸薯條

一旁的沙拉是淋上柚子醋清爽開胃

 


鋪滿暖黃荷蘭醬的水波蛋

一切開就是汨汨金色蛋黃液超犯規

搭配營養充足的菠菜和菇菇吃起來一整個順口沒負擔

與有嚼勁的麵包一起咬下也是很有飽足感



 


下午茶套餐:下午2~5點,點飲料+$50可選任一甜點

甜點店家自己製作,每日限量

 


藍梅塔$80

 


一入店就發現甜點剩不多了

確認是限量就快點把藍莓塔訂下來XD

像藍寶石一樣的藍莓就是有讓女生超愛的魔力

放上充滿文藝氣的盤子看起來就好好吃!



 


甜甜的藍莓下方是奶味醇濃的卡士達醬

配上酥脆的塔皮,讓下午一整個很幸福~

 


接著帶大家看看店裡的一些擺飾也很有特色

 


 


 




Green kitchen

地址:台北市士林區福華路166巷4號

電話:02 2833 7172

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2018-06-23
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類別 : 美國菜漢堡/三明治輕食義大利麵

 


1Bite2Go Café & Deli大家應該對這一間經典美式餐廳不陌生唄?

今天來到信義店,餐廳地段非常好可以看到101

因為之前來這一區都直奔百貨公司,

所以比較沒機會來吃,但到對面世貿看展完過來就很方便了

 


從捷運台北101/世貿站的2或3號出口上來就直接是餐廳了

完全不用過馬路,對於夏天不想曬太陽來說很加分啊哈哈

從外面看門面超長表示裡面的環境夠大

 


因為是觀光熱門景點,

假日前往人潮還滿多的,建議先電話預約

用餐以一樓的座位為主,有左右兩區

 


入門右邊的區域有飲品調製吧台

沙發卡座和適合多人聚餐的會議桌

而美式餐廳不能少的就是運動賽事轉播啦

所以有滿多個螢幕的,確保不管坐哪個位子都能收看

針對目前開打的世足賽,店家也有推出啤酒無限量暢飲的優惠活動喔


 


 


 


 


我很喜歡靠外面人行道的位子,大片的落地窗採光超好

搭配簡約的裝潢和美麗地磚,

其實感覺氛圍與一般歡樂型的美式餐廳不太一樣,

是曼哈頓路線的自在生活風格

 


餐廳左邊區域空間比較小一些

是木質的二人座和四人座

但桌距還算寬不會太擠

 


 


 


 


每一桌都放好了餐具和調味瓶

當下的優惠夾上也一目了然

入座服務員就有先上水讓我們解渴再慢慢研究菜單

 



餐點都有時段區分,今天是中午來,

所以主要是點選早午餐、三明治的類型

晚間就有套餐可以選擇,平日也有推商業午餐

費用均酌收10%服務費

 


 


新鮮檸檬冰沙$160

現在這種時候有飲料就要點冰沙啊是不是~

這杯是以新鮮的青檸檬果肉製作

可以看到綠色點點的檸檬皮

清新開胃的檸檬原味酸爽沁涼

 


帕瑪森嬤嬤雞肉排$360

 


義大利麵的餐點主要是晚間供應

其他時段想吃麵就只有從主餐選擇這一道或蕃茄肉丸麵了

不過雖說這個主角是雞肉排,麵量也是非常足的!

 


雞肉選用雞胸的部分低脂健康

兩塊快跟手掌一樣大,厚度看著就很有飽足感

肉質結實但口感不會柴

鋪上滿滿的帕瑪森起士、原味起士鹹香順口

 


擺盤是先放上麵在淋上店家自製義式香蒜蕃茄醬

乍一看麵可能沒有很多醬,但拌勻了其實每一口都會覆上醬汁

酸甜的蕃茄讓起士跟雞排吃起來更爽口

還有青翠的花椰菜

 


培根起司牛肉漢堡$380

 


漢堡附有沙拉與薯條

整個份量也是滿大的,完全有呼應到店名的Bite大咬一口

這邊的餐點就是都能吃飽飽

很喜歡他的沙拉超新鮮菜葉鮮脆不會爛爛的

淋上的醬汁是偏酸的醋更刺激味蕾

 


 


每日鮮做手工麵包奶香迷人口感蓬鬆

中間夾入培根、巧達起司、美國choice級牛肉、洋蔥、番茄與萵苣,

又漢堡肉是以獨家進口Brandt自然牛的三種部位包含肩、胸、腰肉所製成

一口咬下多重滿足,各元素相互配合呈現完美滋味

 


超級瘋狂奶昔$320

 


點這一杯真的超瘋狂的啊

這時候就要來一句:Emm Emm丟掉卡路里~

體重是什麼東西就不要管它了吧

下面是香草焦糖奶昔,單喝就沒什麼特色多了會膩

但是他的重頭戲在上面黏住圈圈餅的那一層居然是鹹鹹的乳酪

挖一口吃再吸入奶昔味道就超完美的

這種甜鹹搭配實在太超展開了一整個被驚艷!

最上方是鮮奶油與水果軟糖,能讓味道更滑順

 


香草冰淇淋蘋果派$220

 


這一道大概螞蟻程度五顆星XD

但是甜而不會膩,肉桂香氣也很足

派皮是微微酥的口感,中間的蘋果泥非常細緻綿滑

所以整個搭配起來的口感比較軟綿

佐冰冰涼涼的香草冰淇淋和鮮奶油味道更豐富

淋上滿滿焦糖一整個是很甜蜜蜜的Ending

 


1Bite2Go Café & Deli信義店

地址:台北市信義區信義路五段16號

電話:02-2722-6528

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