shiue000 等級3 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2018-05-13
過沒多久就來嚐鮮啦 
天氣越來越熱 吃個飯當然要找個有冷氣又舒適的環境囉 這裡頗適合的 
連燈具都是精心挑選 感覺蠻漂亮的 
大概就猜的到應該是學甲有名的虱目魚料理了 不過除了虱目魚以外 還有一些家常菜及熱炒類 
這是店家自製的冷泡茶 無糖的 想說吃這些熱炒類的配無糖冷泡茶剛好 解解膩 
點了一盤高麗菜 一口吃下還蠻出乎意料的 想說這些餐點算是熱炒類的 應該是重油重鹹的 想不到完全不油膩 口味也不會太重 剛剛好 口感上也蠻新鮮的 
白飯也不會太硬或太黏 剛剛好 
米飯也帶有醬色 不過通常這樣的外觀看來 應該是很重口味又過油 但他們家的炒飯 不會太油 鹹度抓得剛剛好 米飯也粒粒分明 蝦也不會太小隻 也帶有點脆度 還蠻不錯吃 
外皮煎得金黃 帶出蛋香 他們家連菜圃蛋也是擺脫一般刻版印象 完完全全不死鹹 
上層了淋醬都快淹沒豬排了 淋醬再少一些會更好 豬排雖然不算是超厚實的大豬排 不過粉其實不會裹很厚 而且外皮炸得超酥的 好好吃 裡面肉質卻不乾柴 
黃金也就是鹹蛋黃啦 炸過的蝦球配上辣椒、青蔥、洋蔥拌著鹹蛋黃大火快炒 蝦球裹粉也不會太厚 也帶有些脆度(不是另人害怕的那種 ) 而且鹹蛋黃不會下的太重 感覺整個都是鹹蛋黃味 稍微拌炒 比例上搭配得還不錯 (因為我不愛加太多鹹蛋黃) 而且他們家的鹹蛋黃不會很鹹 是我可以些接受的程度 
一上桌打開鍋蓋 香氣撲鼻而來 賣像也超好 肉質也不錯 夠味又不油膩重鹹 挺厲害的 
黃金虱目魚柳 黃金當然也是用鹹蛋黃去拌炒囉 把虱目魚肉一塊塊裹上薄薄一層炸粉 再去跟鹹蛋黃做伴炒 炸得金黃酥香 裡面肉質很新鮮軟嫩 而且份量還不少 鹹蛋黃一樣不死鹹重口味 吃的到鹹蛋黃但卻不覺得過量而膩口 
虱目魚肉湯 會附醬油沾醬 需要其他沾醬也可以告知服務人員 魚肉很鮮嫩 肉質很細緻 湯頭蠻清爽 可以一口接一口的那種 喝完也不會口乾舌燥 
飯後附贈的水果 小食堂很少有飯後還提供水果的 有點意外 而且雖是附贈的但也不隨便 水果很好吃頗甜的 覺得這是一家值得回訪的店家 很適合家庭聚餐(長輩愛吃台菜的) 整體吃完 覺得其實好像也不需要冷泡茶解膩XD 吃得出食物的美味 卻不會吃進過多的油脂 學甲食堂 旗艦店 價 位：70-350元 電 話： 06-252-3838 營 業 時 間：11:00～14:00 17:00-22:00(公休日未定 另行公告於粉絲團) 地 址： 台南市北區公園北路156-5號 
推薦美食: 黃金蝦球, 黃金虱目魚柳, 豬排
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-05-14
據說假日沒訂位可能還吃不到呢
原本沒做功課還差點找不到 從府連路跟慶東街交叉口直接進來就可以找到了 整間店外觀都是大片玻璃，採光很好
入口處位於社區大樓這一面
整個很有自然的氣息
增添了不少文青氣息
整個裝潢很用心 自然透光、木質桌椅、綠葉植物 整間餐廳感覺很清新 加上座位區也不會過於壅擠 讓人踏進這間店感覺很舒服
讓人享用早餐的同時可以很放鬆 店員帶位遞上菜單後會先詢問是否需要WIFI 會主動提供密碼 一般店家都是要自己詢問 這點蠻貼心的 若是第一次來店員做餐點的介紹 介紹的也蠻詳細的
有種鄉村風個感覺
木塊杯墊整個跟他們的風格超搭的 一樣是木質自然的元素 吸管還是玻璃的環保吸管 甜度部會太高 喝起來蠻順口的不會膩
恆河奶茶是做溫的 服務人員有提醒 一般客人覺得甜度不夠 若是喝比較甜的可以選擇其他飲品 這點還蠻貼心的 而且還多給了一個杯子 想說我們兩個人 這樣可以分享著喝 好貼心阿~超加分的 我個人覺得這甜度很好 平常喝微糖 我覺得這甜度很OK 恆河奶茶奶味比鮮奶茶還明顯 越喝越順口 兩者相較之下 我更喜歡恆河奶茶
下層鋪著小黃瓜片及生菜
點漢堡會附上貼心紙包裝袋讓你方便食用 上下層麵包體口感柔軟 吃起來不會乾乾的 雞腿排蠻厚實的 外層酥脆裡面肉質鮮嫩多汁 帶點椒麻辣度 椒麻雞除了椒麻辣度外不會過於重口味 加上沒有多餘的漢堡內層刷醬或美乃滋 吃起來格外清爽 好喜歡椒麻雞 吃起來很過癮
大蔥鴨帕里尼 $95 (漢堡及帕妮妮系列可加購29元 手感薯塊或生菜沙拉二選一) 大蔥鴨這名字好有趣 吐司外層紋路烤的焦黃焦黃的非常漂亮
顏色也很漂亮 裡面有少見櫻桃鴨胸、洋蔥、蔥、起司 吃起來外層吐司口感酥脆 裡面櫻桃鴨胸及配料很夠味 鹹香滋味有點像是在吃披薩 起司量其實不會太多 我覺得剛好 這樣吃起來也不會很膩 這道我也很喜歡
是帶皮薯塊 每塊都炸得酥脆 單吃不沾醬也很好吃 也有附上番茄醬沾著吃 服務人員也多附上了一個叉子 讓我們兩個人可以一起分享 服務超加分
這個名字好有趣也很可愛 一直是我想來吃的甜點
創作靈感就是來自於渡邊直美 旁邊還附上小卡介紹
甜甜圈造型也是來自於渡邊直美的靈感 六顆小小的費南雪甜甜圈 以小木棒串起的擺盤方式也好可愛
剛上桌時還是溫熱的 外層有點脆脆的口感 內層還蠻紮實的 放涼了也不錯吃 雖然是抹茶口味 但奶味比較明顯
增添不同風味 沾醬與不沾醬都還蠻好吃的 但個人覺得抹茶醬甜度稍高一些 整體來說是一家用餐環境舒適，服務也極佳，餐點也都還蠻好吃的店， 而且不限時又有WIFI，很適合帶著筆電吃著餐點在這待上一整天 除了開車來不方便外，真的是家首選早午餐店 ※※※※ 純屬個人主觀口感 僅供參考 ※※※※ 若想繼續追蹤臭臉妹食記 歡迎粉絲頁按讚(搶先看) Lure Late Late Breakfast 鹿耳晚晚早餐 價 位：30-220元 電 話： 06-237-0910 營 業 時 間：08:00~16:00 地 址：台南市林森路一段153巷19號 推薦美食: 椒麻雞漢堡, 大蔥鴨帕里尼, 恆河奶茶, 親愛的渡邊直美
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-06-09
夜市新亮點 一家主打新鮮現打水果漸層冰沙 其實這家水果冰沙 GO HOME (菓屋) 的名字概念超有愛的 主要是為了幫助浪浪們都能找到能疼愛他們的主人 能找到一個溫暖的家 不只取名概念 他們也用行動付出來幫助浪浪們 將每位客人消費的5%捐出給需要幫助的流浪動物們 他們好像開業沒多久 但能一開始就打著這樣的念頭 真的值得讚許
不只是愛心的出發點令人讚許 連攤位佈置也都超用心的 運用了木質及綠草皮佈置 整個攤位感覺是賣服飾、飾品、包包類的 結果竟是賣果汁冰沙 左側是販售製作區 右邊則是拍照打卡區 夜市攤位能佈置成這樣 真的好用心啊
上方還有最近很夯的浪漫乾燥花束 真的花很多心思在攤位佈置上
攤位上一箱箱擺放著各式新鮮水果 像是店面還是賣場會有的擺放方式
由於當天去的時間比較晚了 有些箱子已經空了
攤位上還有著個愛心小木屋 也就是他們重點之一 希望能將所得部分捐給需要幫助的流浪動物們
攤位上也有個木製立牌 以插圖方式刻印著點餐步驟 還挺可愛的 因為飲料名都有精心設計過 如果不好意思點的話 可以拿著手繪小卡至櫃台結帳 蠻有趣的小創意互動方式
也可以直接至櫃檯看著Menu點餐 MENU有兩款 一個是可愛手繪圖示款 一個是純文字款
No.1-No.6都是水果冰沙 每杯都有2-3種新鮮水果 如果不喝冰沙可以選擇 No.7 葡萄冰磚汽水 雖然品項不多 但是選擇性障礙的我還是猶豫了一下 不過店家還是會很細心地介紹 看你是偏好酸一點還是甜一點的口味 他們都會親切推薦 結帳完會給一個號碼小木夾等候取餐
每杯都是現點現做 等待時間來看看右邊拍照區吧 夜市也有拍照打卡專區 真的蠻特別的 這一面是素色單純LOGO
右邊有一面綠草皮牆面 還有一幅幅老闆們自己畫得插圖 真的好有才阿 上方還懸掛著乾燥花
這一面是對話框 一個個對話框是魔鬼氈黏的 可以拆下來拍照用 但務必小心囉 畢竟這不是真的堅固牆面
後來店家又給了一個圓形小木塊 代表著捐給浪浪們的 5%愛心幣 投入攤位上的小木屋即完成 這個小互動也蠻有意思的
No.1 愛你多一點 ( 多多、蘋果、奇異果 ) $75 如果沒記錯的話這個好像是招牌
店家有說下層奇異果如果怕太酸 可以跟上層攪在一起喝 我個人是不那麼怕酸 所以我覺得還好 喝果汁或果汁冰沙最怕水水淡淡的 他們的冰沙味道蠻夠味的 奇異果及多多的味道比較明顯一點 而且下層還喝的到奇異果顆粒 奇異果跟多多味道還蠻搭的 酸酸甜甜的滋味加上綿密的冰沙口感 在這種悶熱的天氣吃完夜市小吃在來上一杯 解解油膩 冰涼爽口 雖然在夜市販售的冰品飲料的價位上高了一些 但是在飲料的品質上 我覺得還蠻實在的 也蠻好喝的 而且喝個飲料還可以幫助流浪動物們盡一點心力 也是一件簡單又有意義的事！ 目前以花園夜市販售為主 偶有變動，請自GO HOME JUICE BAR粉絲頁查詢 ※※※※ 純屬個人主觀口感 僅供參考 ※※※※ GO HOME JUICE BAR 價 位：60-80元 粉 絲 頁：GO HOME JUICE BAR 電 話： 0981 353 646 營 業 時 間：18:00~23:30(星期四、六、日) 地 址：花園夜市 (台南市北區海安路三段533號) 推薦美食: 愛你多一點
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2018-05-25
那天吃完愛玉天王的冰涼愛玉後 發現了一個很亮眼可愛的小攤子
一開始看不出到底在賣什麼 湊上前去詢問才知道是賣雞蛋糕
其實原本只是想說沒吃過 就買看看囉 就是雞蛋糕麻
7顆50元 目前有四種口味 還可以混搭 還可以自由分配哪個口味要幾顆 也太貼心了吧
製作過程看起來很像是在製作章魚燒XD
一顆顆小圓球還蠻可愛的
每個口味都想嘗試 就全選囉 隨意老闆分配口味
先來亮個相吧 一串3顆是我自己串的 紙袋裡就是一份7顆 隨你愛怎麼串就怎麼串XD
深色的很明顯就是巧克力啦
小圓球外圍還有一圈圈痕跡 很像小地球一樣
這一顆還有小花邊 就像小飛碟一樣 其實除了巧克力以外 其他從外觀分不出來什麼口味 就是吃驚喜囉
這個是基本款 裡面應該是奶油類 怎麼好像沒有在品項上面看到XD 外層蛋糕體蛋奶香氣十足 口感細緻鬆軟 而且水份拿捏很剛好 吃起來不會乾乾的 而且味道上不太像一般雞蛋糕 我覺得比較像一般海綿蛋糕類的 單純外層蛋糕皮就蠻好吃的了 也令我蠻意外的 難怪老闆會說餅皮有特別調製過的 果真蠻不一樣
巧克力口味 是巧克力的餅皮 不是內餡驚喜XD 巧克力苦甜比例適中不會過甜或過苦 巧克力味道也還蠻濃郁的 也很好吃
芋頭口味 這個看似平常的口味 但口感也令我驚喜 這芋頭餡也太綿密細緻的吧 這口感挺不錯的 芋頭也不會過甜
最後一個珍珠奶茶口味 大家的想法應該是甜膩吧 這個口味也很驚喜 一顆顆珍珠藏在裏頭不意外 裡面的珍珠Q彈 重點是茶香味超級濃郁的 一點也不甜膩 一度誤以為珍珠是使用丸作珍珠 但老闆說不是XD 紅豆口味怎麼沒吃到XD 建議大家點綜合口味 每個口味都可以試試看 整體口感我都很滿意 外皮內餡都好吃 而且又不會太甜 長野燒 價 位：50元/份(7顆) 營 業 時 間：六、日 PM2:00~售完為止 地 址：台南市中西區西門路一段707號(丸作西門店騎樓) 推薦美食: 珍珠奶茶
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-03-03
尤其這家超夯草莓可頌 這家小鹿家是一間主打可頌的甜點工作室 由兩個熱愛烘焙的男生所創立的 目前沒有實體店面，而且老闆們都另有正職工作， 只有利用下班空檔時間接單，所以想吃的朋友要先預定喔！ 平日一 ~ 六沒有營業，以預定草莓可頌跟野莓可頌為主! 週日現場有販售麵包 時間11:00-售完為止 上禮拜才知道他們每個禮拜天都有提供麵包類現場購買， 於是當天詢問還有草莓四葉乳酪可頌嗎? 想不到老闆回訊給我時已經全售完了 而且發現11點開賣~12點多粉絲頁已經公告所有商品全部售光!! 所以這個禮拜11點前決定直接衝去買~ 想不到11點已經很多人在排隊購買~還有人已經買完出來了....
網路上很多人都說找不到 從市區過來 在海佃路二段中油(還沒過中油)對面的巷子進來 不遠就會看到一排住宅 就隱藏住宅裡 蠻低調的
全都是一些綠色植物擺飾 (週日現場買 記得先去選麵包在排隊結帳喔~ 發現第一次來大家都乖乖跟著排 我也是其中之一)
整個好有森林的感覺
大家掃貨都好快速 在那就看老闆進進出出好幾次不停地補麵包
直接現場問還有沒有 真的很幸運讓我買到了
是紙盒裝 還有提繩
上面寫著一吃就愛上的滋味 難怪人氣這麼夯
小鹿家人氣超夯商品
我還選了一些麵包類
裏頭包裝方式也蠻特別的 看起來還頗可愛的
可頌包覆著這麼多草莓在撒上雪白糖粉 看起來好可口 真讓人心花怒放~想必少女都會為之瘋狂吧
微微酥脆外皮一層層堆疊看起來好漂亮 他們家可頌不像市面上有些是很蓬鬆空洞 吃起來感覺很實在 上面還看的到些許的檸檬皮屑的感覺 內餡是 北海道四葉十勝乳酪 藍絲可鮮奶油製成 吃起來蠻綿密的，有種微酸優酪乳的味道~但又不會太濃 連不太愛優酪乳味道的都敢吃 一口咬下微酥外皮加上新鮮草莓及十勝乳酪好滿足好幸福啊
一開始我也搞不懂兩種差別 所以就決定大小通通買
而且可頌外型胖胖的很可愛 小可頌的話是三顆完整的草莓 除了草莓量以外 大小草莓可頌主要就差在內餡啦 這款是內餡是卡士達 卡士達給的量還蠻多的而且意外的不會很甜 整體吃起來酸甜滋味外 多了一個滑潤口感~挺不錯的~
水果真的是魅力無法擋 尤其這可愛哈密瓜小球還搭配了兩種顏色
這顏色很繽紛好可愛 哈密瓜下方是同樣的卡士達醬
裏頭蠻扎實的 很實在 令我蠻意外的 而可頌裡還有隱藏著內餡 有點像奶酥的感覺 不過對我來說有點偏甜了 不然還蠻好吃的
一不小心就被我捏凹了 香蕉巧克外層也就是巧克力口味啦 不過巧克力味道不會太濃郁
中間夾了香蕉片 香蕉甜度不會太高所以不用怕很甜 只是香蕉份量再多一點會更滿足~
這是我買的唯一一個硬梆梆不用怕壓壞的麵包 雲朵可頌就是在可頌外層在淋上一層像雲朵般的外衣去烤 外層像餅乾一樣 微甜的蛋奶香氣
蠻特別的也蠻好吃的~ 訂購方式 1.臉書直接訂購 2. LINE 帳號 Delicate545 3. pinkoi ※※※※ 純屬個人口感 僅供參考 ※※※※ 若想繼續追蹤臭臉妹食記 歡迎粉絲頁按讚(搶先看) 小鹿家甜點工作室 價 位：30-150元 粉 絲 頁：小鹿家 營 業 時 間：11:00~售完(週日) / 平日以預定草莓可頌跟野莓可頌為主! 地 址：台南市安南區 海東七街49號 推薦美食: 草莓四葉乳酪可頌, 草莓卡士達
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
|
45次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
4
會員推薦次數
2
人氣指數
159
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
7
