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2017-02-06 
與我親近的捧由都曉得，我每個週末都在不同的咖啡館度過 要想維持部落格穩定發文就只能在外面寫文，沒辦法誰叫我在家只會追劇（還敢說） 上個週末發現新基地Muse Cafe－一間很對我喜好的咖啡館，就立刻分享在粉蝨YA 照片是離開的時候拍的，很美吧！！！ 對Muse Cafe的認識源自於一場美麗的誤會 話說在來之前我就經過這裡不少次，一直以為它是另外一間M開頭的咖啡館分店 每一次經過這裡都覺得『挖這間外觀也真特別一定要找時間拜訪一下』 好啊真的來了才知道自己好白癡XD，不僅不是我以為的咖啡館 嚴格說來，Muse Cafe是一間『認真』的餐廳吶 早午餐、下午茶、義大利麵、燉飯、排餐、咖啡、紅白酒，甚至連雪茄都幫你準備好了（好隆重） 是咖啡廳、是餐館、也是小酒館，更棒是不限用餐時間 無論是獨自前來享受午茶時光，或與三五好友聚餐小酌都很合適 Muse Cafe的極簡風格很對我胃口，後來才知道原來設計師本身就是Muse老闆啊 三層樓建築只開放一二樓，三樓為辦公室 一樓為主要用餐空間，採光極好，座位不少約可容納30-40人 幾乎每個座位底下都放置了置物籃，更特別是桌上還配有服務鈴，按個鍵就可以告知工作人員需求 例如加水、結帳等等，好聰明呢！ 好美的作品，看得出來是Muse Cafe嗎？ 走上二樓來到戶外區，挖賽好加分！ 即使面對的是高樓，但因周邊環境單純、安靜，且一旁有綠樹陪伴，仍有悠閒愜意的感受 覺得有機會一定要找姊妹淘來這邊喝紅酒放鬆，一定超棒的吧 
特別請示老闆讓我參觀拍照，裡頭廚房、衛浴、客廳、影音設備、臥房都有了 覺得超適合拿來舉辦私人派對，像是慶生啦～求婚啊～單身趴之類的 包場亦接受客製化菜單，在預約時告知需求與預算即可為顧客量身訂做，享有頂級私廚服務唷 
Muse Cafe無低消限制／飲料續杯享半價優惠／收一成服務費 餐點可以加價$100 or $150升級套餐，建議直接$150升級全餐，包含湯、沙拉、飲料、甜點 我與友人各點了青醬海鮮義大利麵與果香紅酒牛肉燉飯 其中一份餐點加價$150升全餐反正可以兩個人一起吃CP值好高 首先上來是店家招待點心－墨西哥玉米脆片＋莎莎醬 
北海道生食級干貝、紐西蘭黑殼淡菜、黑紋蛤、鮮蝦、透抽、扇貝 老闆佛心啊！這樣的配料對照單價覺得有點太划算了XD 
麵粉的使用與麵條口感息息相關，甚至會影響味道，義大利麵的學問比我想像的還深這邊咱們就不聊 Muse使用的義大利麵條偏細，為的是讓青醬爬滿每一根麵條，好吃 
主廚有巧思，刻意將自製的蘋果紅酒燉牛肉置於米飯中央，讓每一口飯都能嚐到燉肉的滋味 難得的是醬汁調味很平衡，不偏鹹也不過淡，吃完有一種很舒服的感覺 
寫文時再看了一次咖啡品項的單價，必須說Muse Cafe老闆真的很善良XD 拿鐵$110，續杯還有半價優惠～好感動！！！ 
現榨果汁＋咖啡，喝了有一種沁涼感超喜歡 喜歡健康天然的捧由還有100%現榨Muse綜合果汁（圖右）可以選擇 
我尤其愛俄羅斯布丁蛋糕 甜點品項不固定，是依照當日店家供應為主喔 
上頭鋪滿巧克力碎屑，蛋糕體是介於布丁與幕斯的口感，好吃又特別！ 
哈！非常開心又發現一個新基地＋美食，原以為Muse Cafe就是一間尋常的咖啡館 殊不知供應餐點相當齊全，且餐點美味程度與精緻度超乎預期 有一些細節照顧很周到，像是每個座位底下都備有置物籃、桌上設置服務鈴、廁所貼心準備女性衛生用品及牙線 提供wifi、插座又不限用餐時間，直接從早上坐到打烊不是問題，完全找不到理由離開啊 食材新鮮、烹調方式健康，飲品、甜點皆有水準 硬要挑剔的話呢，就是拉花不夠強大而已哈哈哈哈哈哈哈請加油 總之我已將Muse列入我的基地清單了，期待下次再品嘗不同料理^^ 以上，慢走不送囉 
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-02-06
如果你剛好在找尋適合看書打字，同時擁有良好採光與可口早午餐的二樓咖啡館 那麼這間位於台大附近、學術氣息濃厚的不完美咖啡或許是不錯的選擇 站在巷口就能瞧見二樓那幾盞微弱的燈光，認明這個路口就右轉吧
如果沒人接或是預約額滿了就必須現場候位，店家有保留部分座位給現場客人 建議假日11點半前抵達，先到先選位 我抵達時約莫是11點20分，沒想到我前面已有5-6組人在排隊＠＠ 開放入座後沒多久，熱門座位就全滿了，只剩下吧台前的大會議桌 櫃台點餐．結帳．開水餐具自助
每個人坐下後不是打開筆電就是翻開筆記，讀書氣氛超濃厚但我卻在追劇
搶不到也不用太可惜，整體空間採光良好，坐哪看書都合適 看大家都好用功的樣子，我有一種回到校園時代的感受
ＧＯＯＤ！我喜歡老闆一針見血的風格，我原本想抽兩三張紙巾，最後只拿了一張 警語對我確實起了作用，謝謝老闆
飲品：單品咖啡／義式咖啡／日本茶／花果茶 餐點：木盆沙拉／早午餐／焗烤千層麵 甜點：甜甜圈鬆餅／手工蛋糕 烤雞腿肉早午餐（套餐）$270 飲品可挑選牛奶／醋飲／京都三年番茶，換其他飲品可折價$120
除了主食烤雞腿肉之外，副食有炒蛋、鹽味奶油、貝果、生菜沙拉、馬鈴薯泥等等
貝果口感紮實，單吃偏乾；建議抹上鹽味奶油，再鋪上炒蛋與生菜一起吃，好吃又健康
抹茶香氣濃郁，原本預期口感會是略為苦澀 實際喝來卻非常順口，奶泡綿密使口感更為滑順，甜度不高剛剛好 套餐甜點則是不定期更換，當日為宇治抹茶凍 茶凍口感冰涼軟Q、茶香淡雅迷人，佐甜蜜紅豆好吃滿分，夏日吃來非常討喜
完食心得： 二樓咖啡廳的魅力來自眺望，但請忽略不甚乾淨的玻璃窗XD 與地面拉開一點距離，看著綠意充滿的行道樹與來去的行人 坐二樓更能感受城市脈動，還有一點偷窺的樂趣 我喜歡Imperfect Cafe簡單的風格、實在的餐點，還有與台灣最高學府為鄰的地理位置 雖然面無表情的店員讓人有點不知所措XD，但就視為一種特色吧～哈哈！ 菜單最後提供～就以上，慢走不送
**菜單參考，實際以店內為準**
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-02-06
每回到台南，我除了吃小吃就是找咖啡廳窩著，窩著看書、打電腦，或是享受無所事事的奢侈 這回新發現讓我迫不及待想分享 Lazy Day是由兩位自澳洲打工度假回台的大男孩所經營，店名LD也取自英文名字首 一位專心致力開發甜點、一位負責沖煮咖啡 必須說～Lazy Day的甜點相較於台北許多知名咖啡館毫不遜色，有過之而無不及 如果你是甜點控，那麼來台南千萬不要錯過喔！ 台南幾乎所有老屋咖啡都隱身巷弄，不過放心跟著GPS走都找得到 Lazy Day目前假日不接受預約，公休日說是週一但有時候不只一天@@ 每日會提供的甜點也不盡相同，建議鎖定粉絲頁才不會撲空或錯過美食啊 抵達時約莫正午時分，小屋內僅兩位客人～呼！好險XD 老闆親切的招呼聲如沐春風，暫時將台南的高溫拋諸腦後 桌上擺著剛剛出爐的抹茶塔，嘖嘖嘖據說是假日限定啊，平日想吃還得預約 使用京都宇治矢野園的抹茶粉製作，可想而知其濃郁
額～看到這麼陡峭的木梯我都暈了（扶額），第一次來的捧由千萬小心走好啊！
我想到林懷民曾經說過：『年輕的流浪是一輩子的養分』，現在的我完全可以體會啊（掩面哀悼逝去的青春）
台北吃一個舒芙蕾這邊可以吃兩個，LD超佛心定價讓我立刻決定以新台幣回報它
咖啡香氣依舊濃郁，搭配甜點也很OK 濃縮咖啡$60
極力推薦給需要提神的捧由啊 瑪德蓮$60／2入
嘖嘖～那口感酥的香的～真．好．吃
剛出爐的舒芙蕾長得又高又澎，然後會隨著時間漸漸塌陷 在台北，有不少咖啡館都有提供舒芙蕾 但我必須說，Lazy Day的舒芙蕾比我在台北許多知名咖啡館吃到的還厲害
當我湯匙碰到舒芙蕾的那一刻，不自覺為其蓬鬆觸感讚嘆，太美妙了！
濃郁的抹茶香與天然蛋奶香融化在口中，完全驚豔
加上這價位有夠佛心，畢竟製作一個舒芙蕾就要等20-30分鐘，完全沒有理由不再點一個呐 繼續用新台幣讓它下架！！！
芝麻含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質，平常多吃無害
兩種吃法同樣好吃，總而言之就是可口到不行的厲害甜點！
舒芙蕾現點現做至少等候30分鐘，價格與美味程度完全不成正比 相信大家吃過都會同意我說的：一定要用新台幣讓它下架 最後要說～沒吃過Lazy Day的舒芙蕾別說你來過Lazy Day啊 就以上，慢走不送
評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-02-05
詩特莉也有好吃的義大利麵 交通方式：遠企購物中心交通四通八達，距離最近捷運是六張犁站，步行8-10分鐘 我一直以為詩特莉Aunt Stella’s手工餅乾只賣餅乾，真的給他孤陋寡聞 不曉得原來也提供餐點，而且品項還頗豐富的哩 舉凡義大利麵、燉飯、甜點及飲品都很有誠意，賣相與美味兼具 過年前收到Aunt Stella的邀請來遠企購物中心體驗新餐點 因為隔天就出國去啦才會拖到現在才分享 ▼詩特莉在遠企的門市位於B2，據點佔地不小，下樓很快就能看到囉 櫃上絕不會少的就是詩特莉最出名的手工餅乾 ▼餅乾種類超豐富的啦，看起來好可口好想通通帶回家 ▼還有不少由日本設計團隊，依據季節、節慶設計出的精巧禮盒 詩特莉是Stella的音譯，是詩特莉餅乾公司創辦人約瑟夫‧鄧克爾的嬸嬸 Stella很喜歡親手烘焙手工餅乾與家人朋友分享 被她招待過的客人便給她起一個暱稱叫Aunt Stella 後來，約瑟夫．鄧克爾將Aunt Stella的烘焙秘方帶到全世界 1989年正式將詩特莉手工餅乾介紹到台灣 如今詩特莉已是手工餅乾的代名詞，說到手工餅乾就會想到詩特莉 以前常常去sogo逛街，印象中地下室也有一櫃，但我只買得起小包裝餅乾 記得第一次吃到詩特莉時好開心唷 因為覺得不僅好吃，精緻的外包裝給人感覺像買到精品一般，心情特別不同 遠企門市約有30多個座位，整體屬於開放式空間 喜歡隱密的捧油可以選擇坐裡面的位置，不會被外頭人來人往的路人盯著XD ▼內部是十足溫馨的鄉村風格，就像在咖啡廳一樣啊 Aunt Stella's官網菜單連結 ▼以下是遠企店現場菜單供大家參考 餐點類有義大利麵、燉飯、帕尼尼三明治、沙拉、脆薯、鬆餅、鹹派等等 價格均為單點，可另外加價升級套餐或全餐，另收7%服務費 飲料與甜品選擇還算豐富，特別是今天吃到的我都很推薦 最後我們點了蒜香松露百菇雞肉義大利麵、奶油味曾鮭魚飯、香烤嫩雞帕尼尼、玉米濃湯 甜點選了傾心檸檬塔、暖心蘋果派、甜心布朗尼 飲料則品嘗了紅蘋冰磚水果茶&燕麥可可 首先是讓我相當驚艷的玉米濃湯 ▼不再是玉米精或玉米『風味』湯，是貨真價實以玉米打成泥的濃湯喔
▼我覺得稱它為濃湯不太對，應該是玉米粥XD
▼內餡是香料烤雞及異國風味蕃茄莎莎醬，口味偏重我很尬意
總之是非常ㄙㄨㄚˋ嘴讓我三兩下就吃光光
蒜味有些微辛口，與擁有獨特香氣的松露搭配，氣味濃郁迷人！ ▼而醬汁雖然收的很乾，味道依舊相當帶勁
▼還蠻驚訝詩特莉不僅能作餅乾煮麵也很在行啊
▼鮭魚幾乎入口即化，與透著味增鹹香的奶油醬非常搭
果然甜點就是另一個胃無誤啊！ 暖心蘋果派
▼層次豐富且味蕾分明，冰冰火火，令人喜歡的作品
▼我覺得詩特莉的檸檬塔在水準之上，一旁檸檬酥球也很優秀
布朗尼甜中帶苦，其水潤度與櫻桃滋味讓人難忘，必點
▼最特別是一旁以水果製成的粉紅色冰塊，如此冰塊溶化也不會帶走該有的香氣口感，很好喝喔！
加入燕麥的熱可可喝來更加濃郁，上頭還加入自家巧克力燕麥餅乾碎屑提升風味 ▼真的一點也不會甜膩，是難得我會願意喝光光的可可飲品
想不到運氣真好碰上剛出爐的葡萄玉米燕麥餅乾，好好吃
不單只是擺得好看而已，口味上也讓人驚喜，完全打破過去我對詩特莉的印象 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-05
交通方式：捷運中山國中站步行6-8分鐘（對面中國信託巷子進去） 第一次知道洗衣咖啡館是在看浩翔的《食尚玩家》時，記得沒錯應該是去歐洲吧 當時就對這樣複合式的咖啡館充滿好奇 曾幾何時，洗衣服也能與咖啡館牽扯在一塊了？太奇妙了吧XD 直到兩個月前才發現咱們台北也有這樣的咖啡館－穿越九千公里交給你（對，這是兩個月前就該發的文XD） 媽啊這店名也太神秘，它是要交給我什麼？？？ 粉絲頁關注了一陣子，店家每次放上去的甜點看起來都很好吃，於是特地安排一天來驗證一下 說到喝咖啡吃蛋糕就很積極，想當年考大學也這樣認真就好了哈哈哈 可惜啊店家不接受預約，只好在中午開店前噴到門口等 五月的正午已經十分炎熱，等待的時間好煎熬啊～只好掏出GR東拍拍西拍拍 見打扮有點時髦的老闆終於現身開門，真的就像看到救世主一樣吶 好酷喔～台北市有這麼大院子也太奢侈了！ 要不是這夏天熱的太過分，相信坐外面也會很速西的 特別引人注目是前方180公分的大沙包，呵呵～這不是打拳擊才會出現的玩意兒嗎XD 來真的吶！！！想練拳或想發洩的捧油真的可以戴上手套練兩把耶 老闆好有創意，找來重100公斤的貨櫃門當作大門，這沒吃飽還真有點推不開XD 洗衣服喝咖啡不是開玩笑，有需要的客人可以利用等待洗衣的時間喝上一杯咖啡 或是等店家通知，再過來店裡取洗好+烘乾的衣物 洗衣30分鐘／烘衣60分鐘，10公升$100，10公升大約是一星期份量或3件棉被床單 另外，每週三晚上七點到九點還請到塔羅老師到店免費占卜 採取現場領號碼牌的方式，先到先領 每週四晚上六點到九點是吉他之夜，彈一首好吉他+獻出你的好歌喉就能免費換來甜點一份 吉他可自備，或是現場借用老闆的電吉他 哈哈哈哈我說老闆你也太忙碌了吧～～～不過真的好有心喔 我決定找個週三來去占卜算一下何時可以退休 店內處處可發現創意巧思，假炸彈真時鐘令人莞爾 長鹿角的愛因斯坦抱枕、從天而降的蜘蛛人與美國隊長，以及躲在燈泡中的三眼怪 店家不定期與藝廊合作，當時正展出only two的作品，畫風夢幻綺麗、用色繽紛 靠著窗邊的是一整排的沙發座位，是全店採光最佳的位置 要看書的捧油選這裡比較好喔，有wifi、腳邊也都有插座可以使用，電費收取採自由樂捐方式（吧台前有小錢筒）
『你在哪？』『ㄟ～我在穿越九千公里交給你．．．』根本囧翻啊！ 原來，是因為老闆曾在法國學過甜點製作 同時，也因為老闆喜愛王家衛電影－《九千公里獻給你》 故將店名取名作穿越九千公里交給你 巴黎到台北的距離約莫9800公里，將一份手作法式甜點的心意交託在你面前
好懷念巴黎喔
可以從下午茶吃蛋糕喝咖啡一路坐到晚上接著開喝啤酒XD
有follow粉絲團的捧油一定可以常常看到Golden頂東西，超利害的XD 想帶毛孩子一起喝咖啡也是可以的，重點是看顧好自己的寶貝，別影響到其他客人囉
鹹食以簡單炸物為主，較特別是有提供焗烤蛋咖哩飯，菜單會隨著季節變換作更新 不過最令我期待的還是甜點了，每天都有3-4種的限量甜點供應，加入粉絲團就能知道最新消息啦
被老闆列入隱藏菜單的哈密瓜咖啡蘇打，顧名思義便是加入哈密瓜與咖啡的蘇打飲料 入口時有哈密瓜的濃郁香甜，以及咖啡的迷人醇厚 兩者與似氣泡口感的蘇打交織成極獨特清新的滋味，太美妙了這
有越來越多咖啡館流行1+1、同時品味兩種咖啡的喝法 單品義式一起來，完整品嘗豆子的豐富層次
覺得厚度不夠的話，也可以選擇double 加入牛奶後的latte很夠味，厚度比起一般的拿鐵還重且濃，奶泡打的綿密，很好喝
喝下去真的有別於外面的市售罐裝咖啡，特別溫潤順口，一點也不苦澀！
有著酥粒脆片口感的蘋果派份量很紮實，口感鬆軟酥口，有點類似菠蘿麵包表層般的香酥 黃色的蘋果餡吃來綿密且不會太甜，又酥又綿的口感非常豐富
每一口都吃得到新鮮的藍莓、覆盆子、草莓，搭配店家自製酸奶油霜+自製藍莓果醬 滋味酸甜多汁的莓果超級適合夏天
濕潤的口感非常好入口，奶油輕爽不膩口
老闆很有心的在廁所裝上只會在KTV出現的彩色旋轉球，原本最乏味的廁所頓時也繽紛燦爛起來 燈亮起的瞬間真是讓人好驚喜，不然我很難得會拍廁所的 這天我自備了幾本雜誌與旅遊書過去消磨時間，一坐就是五個小時 除了鹹食選擇較少，對部分人來說可能是缺點之外 空間、座位、氣氛、咖啡、甜點，都是讓我願意再訪的理由 店家無法預約，想挑個好位置記得早點去卡位囉！ 就以上，推薦給大家囉～ㄇㄞㄇㄞ慢走不送
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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