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共 902 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-04-26
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店中式麵點

 


包子吃過很多了,但這是第一次吃到這麼有創意且有造型的豬仔包呀!!

和阿肥來到旗山老街,把車子停在主幼商場旁邊,往老街咖啡的方向走去

無意中發現途中竟然有間包子店,而且每個包子都是有造型的,二話不說,馬上跟著人潮排隊啦!!

 

 


招牌上有著美食節目和藝人的簽名

營業時間是10:00-18:00,星期一公休

 


Menu上有著造型饅頭,黑糖、芋頭豬仔和全麥刺蝟

造型包子的部分有香濃起士豬、奶皇豬、芝麻圓仔和抹茶紅豆豬

人氣包子則有鮮肉包、辣炒肉包、爆漿黑糖包,而且店家有註明只有櫃子裡有才買的到喔!!

 


我們到的時候將近下午3點,包子蒸籠裡只有全麥刺蝟,所以大家都在等待出爐

 


這天只有賣這兩種口味,香濃起士豬和芝麻圓仔

因為都是每天手工現做的,所以每次出爐的口味可能只有一兩種

而且出爐的時間也不太固定唷!

 


芝麻圓仔 20元,雖然沒有百分百相似,但其實也很可愛啦!!

 


包子皮吃起來滿鬆軟的,芝麻內餡味道也還不錯!

 


接下來就是這隻超可愛的粉紅豬,看著看著都會不自覺的嘴角上揚啊!

用4顆芝麻就能把豬豬的眼睛和鼻孔活靈活現地勾勒出來,哈哈

 

 

 


裡面的起司很香濃呀!! 趁熱吃風味更佳

後來上網Google了一下才發現研發創意豬仔包的老闆原先也是賣包子饅頭的,但是生意很不好

有將近一年的時間幾乎都沒有收入,但是他沒有放棄,反而繼續研發新口味和新造型,果然讓他成功翻身!!

其實包子出爐的時候發現失敗率好像滿高的,因為很多都有塌陷,塌陷的賣相不好也只能放一邊了

雖然旗山豬仔包的口味並沒有讓人特別驚豔,但那吸睛的造型真的很令人難忘啊!

旗山豬仔包

地址:高雄市旗山區復新街10號

電話:07-6613598

營業時間:10:00-18:00〈星期一公休〉


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-04-26
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類別 : 台灣菜小吃店麵食

 
佳冬的板條店滿多間的

這間蕭家粄條每次要搭中南或是其他客運到高雄的時候都會看到

但這次是妹妹看了食尚玩家就要醬玩的時候才決定要去吃的

原來也是間百年手工粄條來著

 
很有歷史的老店,店面很簡單

僅僅一個招牌,和一個很舊的紗門

沒有認真看真的很難發現

 
小小的店面

小餐檯上放著米粉、陽春麵和豆芽菜、韭菜

在佳冬吃粄條和麵類,豆芽菜和韭菜是固定班底

 
烏醋

我喜歡玻璃瓶裝的烏醋或是辣椒醬

 
這就是蕭家的百年手工粄條

粄條在客家話來說是「面帕粄」

手工粄條的作工很繁複,所以現在大部份店家都是拿現成的

除了要用舊米,就是放了幾個月的在來米之外

製作過程中還要把米磨成漿到烹調

一道又一道的手續才有這樣的手工粄條出現呀!!

做好的時候就像毛巾一樣一大片一大片的

最後再用刀子切成條狀,就是我們吃的粄條大小了

 
小菜、滷味

有粉腸、米血、海帶、豆干、豬頭皮等等

要吃甚麼自己夾,最後結帳就可以了

 
用餐區只有五六張桌子

小朋友坐矮的長凳高度剛好

 

 

 
小菜

我們夾了海帶、米血和粉腸

吃起來的味道中規中矩

比較可惜的是粉腸有吃到幾個帶有苦味的

 
湯粄條

配菜有豆芽菜和韭菜及一些些的香菜

當然還有肉燥、兩片豬肝及一些肉片和蔥酥

蔥酥和肉燥滿香的,豬肝的口感很嫩

湯頭喝起來滿清淡的,口味不重的人吃起來應該剛好

我和妹妹都覺得加點烏醋或辣椒醬會更有味道一些

 
乾粄條

配菜和湯粄條的一樣,有附一碗湯

妹妹覺得粄條的口感很不錯,滿Q的

在口中有淡淡的米香

 
粄條的粗細切的剛好,好夾也好入口

 


乾粄條的附湯

 


米粉湯

加了香菜還滿不錯的

可能是因為本身愛吃香菜的關係

若不是因為現在有餵母乳

我應該也會加一些烏醋和辣椒醬來嚐嚐

蕭家粄條

地址:931屏東縣佳冬鄉六根村佳和路97號

電話:08-8666589

營業時間:06:00-14:30


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-04-26
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類別 : 台灣菜

 


川味麵食在景平路的522號

位於捷運景安站附近

出景安站後右轉一直走

說是附近但還是要走上一小段路

用走的大約要5-10分鐘左右吧!

 
店的左邊是間牙醫

川味麵食的店面真的滿小的

裏頭的空間也不大,簡單的擺放幾張桌子

兩個人要閃身都有點不太方便喔!

店門外的柱子上貼有數字周刊的報導,呵呵

 


菜單 Menu

印象中菜單分了幾種顏色

綠色是內用專用

品項還不少,有些口味還滿特別的

不吃辣或是不能吃辣的人這裡也都可以選擇喔!

不喜歡吃蔥的朋友也可以選擇不加蔥

 


抄手麻醬麵 70元

因為還滿喜歡吃麻醬的

所以在抄手肉醬乾拌麵和抄手麻醬麵中選了後者

 


配菜就是簡單的蔥花和豆芽菜

點餐的時候老闆會再確認是不是要加蔥花和豆芽菜

 


抄手有3顆,看起來挺飽滿的

抄手的皮很薄但不爛

內餡看起來也挺扎實的

我在想,加點辣應該更好吃喔!

 


內餡吃起來滿新鮮的

嗜辣或能吃辣的朋友建議加辣

 
香蒜奶油肉醬乾拌麵 70元

配菜和抄手麻醬麵一樣,整體搭配起來的口味滿搭的

淡淡的奶油香中帶著香蒜味,肉醬鹹香好吃,還不錯

 


豆芽菜的脆度燙得剛剛好

口感吃起來脆脆的,也很新鮮

 


他們家的麵吃起來有點像意麵的感覺

 


加拿大楓糖仙草奶凍 45元

剛喝的時候覺得滿甜的

後來均勻攪拌後甜度降低,味道還不錯喔!!

不過我們這碗還是請老闆用飲料杯包起來外帶了

 


其實如果肚子很餓的話可以再點他們的小菜來吃

紅油抄手聽說香香辣辣的還不錯吃

不過因為我們都沒吃辣,所以就不太清楚了

我們後來沒吃飽可能是肚子太餓,跑去吃橋壽司,哈哈

川味麵食

地址:新北市中和區景平路522號

電話:0911-007-706

營業時間:11:00-22:00


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-04-26
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類別 : 小吃店其他小吃台式小吃

 


經過這家廖家華西街生炒花枝不知道幾百回了

每次經過都只是看看而已,也從來不想進去吃

前天晚上,原本想去吃民族路上的金冠排骨

但又突然不想吃,跟阿肥說去重慶路吃生炒花枝好了,呵呵

 

 


其實這也算是間小小的熱炒店,店內有販賣啤酒

星期日的晚上來,有好幾桌都在乾杯,囧

〈酒後千萬別開車呀!〉

 


也有賣些小吃、酥炸類的食物

 


菜單

其實看了看,價格並不貴

餐點品項也滿多樣的

 


滷肉飯 20元

分量不多,男生吃一碗鐵定只是塞牙縫,呵呵

雖然味道沒有特別突出,但也算滿夠味的喔!

 


炸紅燒肉 60元

這道分量不少啊! 比我之前在其他地方吃的算是分量多了

而且肉切得比較厚也比較大片,肥瘦肉的口感皆有

我和阿肥都覺得滿好吃的,呵呵

 

 


炸雞捲 60元

這道份量也挺多的,而且雞捲切的很大一塊

裡面的料也滿多滿扎實的,也滿夠味的

我們都覺得還不錯吃,哈哈

 


近看真的滿大一塊也挺厚的

 


生炒花枝羹 50元

其實我們最期待的就是這道生炒花枝羹了!!

畢竟是這裡的招牌,想必一定不錯

但結果這道卻是今天吃到算普通的了

並沒有讓人有很驚艷的感覺,呵呵

 


花枝的數量不少,湯頭清淡、清甜但總覺得好像少了一味甚麼

因為之前去漁港都會買新鮮的透抽類的回來自己煮

感覺口感還是我們自己在漁港買回來的比較好一些

 


肉絲炒麵 60元

他們家的肉絲炒麵有炒沙茶,入口的時候嚇一跳

這道分量也滿多的,滿夠味的,麵條很Q

整體來說,食物還不錯吃,價格也不貴

只是當天好像只有一個師傅在炒

所以人多的時候速度就變得滿慢的

我們幾乎都清盤在等了,才會再上一道菜,呵呵

廖家華西街生炒花枝

地址:新北市板橋區重慶路109號

電話:02-2958-0480

營業時間:11:30-23:00


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃 喝飲聊天

 


台式炸排骨一直是我最愛的台味小吃之一

比起日式炸豬排總是多了份令人懷念的感覺

所以只要每次一想到要吃台式炸排骨,第一個想到的就是三峽老街了

除了厚道飲食店之外,還有一間老字號東道飲食亭的古早味排骨飯也好好吃

而且兩家店都走一樣的復古懷舊路線,呵呵! 兩家店本是同根生呀!

 


厚道飲食店的位置很好找

就在三峽祖師廟旁邊金牛角麵包隔壁的2樓

好像是今年剛開幕不久的樣子

 


上到2樓可以吃到古早味排骨飯嚕!

 
外頭的用餐區,放了幾台骨董車

不過現在因為天氣太熱,所以我們還是進到店裡吹吹冷氣,吃起飯來也比較舒服

 


這天下午大約4、5點來用餐

剛好店員在打掃,所以感覺當時店內有點小雜亂

不過木頭圓桌、圓板凳,和N年前的骨董電視都很能引人回到那個古早的年代

 


紅色的地磚也是復古的元素之一

 


我們坐在窗邊,採光比較好,也看得到窗外的景色

 


Menu

第一次吃厚道飲食店是在鶯歌老街,第二次就是在三峽嚕!

有些品項的名稱很讓人摸不著頭緒,像是右上角的「懷念播音員」我就不曉得是甚麼了?

 


曼波綠茶〈涼〉30元

點來止渴、解膩用的,炸排骨一下吃太多也會覺得喉嚨乾乾的,呵呵

味道就跟一般的綠茶一樣喔! 還不錯喝

 
古早味排骨麵〈乾〉80元

之前都是吃排骨飯,想說這次點麵來換換口味

結果事實證明還是要配飯比較好吃,囧

 

 


呵呵,光看到這炸排骨我就很想流口水了〈擦〉

雖然在家裡會醃台式排骨來吃,但口味跟專業的比較來還是有落差

畢竟店家是有獨特秘方的啦! 哈哈

 

 
可能是因為酸菜甜甜的關係,加上肉燥和醬汁也不會很鹹

所以整碗吃起來的味道好像有點偏甜,我吃不習慣

後來就和阿肥交換排骨飯來吃了〈阿肥真是認命啊!!〉

※以上純屬個人口感,不代表任何人意見※

 
古早味排骨飯 80元

一整片的大排骨把碗內的飯菜都遮住啦! 呵呵

 

 
稍微撥開一點就可以看到一塊三角油豆腐、一塊滷的白蘿蔔

還有一些筍乾、青菜、酸菜、肉燥等配菜

後來還有一塊紅肉地瓜,地瓜的出現讓我有點訝異

〈紅肉地瓜吃起來滿甜的〉

肉燥的醬汁有股很香的味道,但那股香味我並沒有很喜歡

※以上純屬個人口感,不代表任何人意見※

 


大排骨的斷面

排骨的肉質不乾不柴,調味也不會過重,還滿香酥下飯的

而且吃到最後也不會很油,還不錯哩!

這次吃完厚道,也讓我想起有段時間沒吃東道了

下回到三峽老街再去回味回味嚕!

厚道飲食店─三峽店

地址:新北市三峽區長福街10號2樓

電話:02-2672-5262

營業時間:11:00~19:30〈每週一公休〉


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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