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共 59 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2023-07-11
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類別 : 台灣菜多國菜餐酒館

 

恆春波波廚房二店營造chill風格的餐酒館

南臺灣度假風情,整體環境和老件擺飾,很有南方氣息

不定期更新的菜單,主要以單點為主

當然也有一些調酒可以選擇,去墾丁前可以踏進來坐坐

【波波俱樂部】

 

波波俱樂部介紹
波波俱樂部是現在恆春當紅的波波廚房二店

波波廚房都還沒有機會去吃就決定先來踩踩二店

店面來說會有點不明顯,不過入內後有點進入不同世界般

 

穿過第一個空間,就來到主要的用餐空間

石子路、椰子樹和吧檯,氛圍營造的滿有南方的度假風格

 

用餐位置其實嚴格來說並不是太多

主要以圍繞在吧檯位置為主

 

 

 

 

有區室內的用餐環境大概也是三~四桌左右

一旁的金龜車很有味道

 

波波俱樂部菜單
菜單在這,主要以一品料理為主

最近有一些食事、當日限定及甜品的開發

另外也有一些調酒

 

 

【炸豬排定食:250元(套餐)】
定食有包含主食、白飯、味噌湯、兩項小菜等等

豬排使用的是腰內肉部位,吃起來很紮實又有咬勁

口感上有點不夠嫩,有點老了,實在可惜

可以沾著旁邊帶有紫蘇香味的沾醬,增添香味

 

 

 

 

【煙燻叉燒拉麵:230元】

濃郁的豚骨湯頭,加入蒜泥提味香氣

濃郁之時並不會太過鹹,叉燒的部分是採用瘦肉較少油脂

雖說有煙燻,但香味沒有這麼的凸顯,但整體來說,我個人覺得比豬排優

 

 

 

【酒蒸蛤蜊:230元】
到了桌邊打開蓋子後,整個香氣聞了很舒服

每顆的蛤蜊還滿鮮美優質,而且精力湯喝起來還滿有酒味的

喝完精力滿滿

 

【白玉紅豆抹茶冰:130元】
在炎炎夏日的屏東,忍不住點份冰淇淋

抹茶冰淇淋加上紅豆及小湯圓,先降溫一下

 

 

波波俱樂部推薦嗎

最近恆春鎮的餐廳是一直在開

慢慢的遊客也會去墾丁之前,先來到恆春這裡走走吃吃東西

波波俱樂部是波波廚房的二店,是滿chill的一間店

可以拍拍照,隨意走走,喝個飲品很舒服

滿推薦給要去墾丁的遊客們參考,分享給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-09-21
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類別 : 台灣菜

 

別在說高雄只有駁二吼

鼓山區最近也開了很多很棒的咖啡廳

以奶茶色為主要色調的視覺,從內到外都非常好拍照

沒想到餐點也很出色,不論是巴斯克、生乳捲

更推薦鹽之花可頌夾心,外脆內餡飽滿,很推薦

【邦咖啡】

 

鼓山區咖啡廳崛起
這間咖啡廳是太后在IG看到照片被他吸引

我們驅車前往,車子轉進去住宅區中

看到一個巷口轉角有間奶茶色的外觀咖啡廳

沒想到就是我們的所在地

 

 

從外觀或許真的有點不起眼,但它確實是在IG上頗有名氣

很貼心的在戶外桌椅上準備了乾燥花

可以讓客人拿著花,假掰拍一下網美照

 

奶茶色系網美用餐空間
餐廳的入口是在巷子側的側門

一進去分為左右兩邊的用餐空間

老闆努力幫我們清出位置,剛好就在櫃檯前的植栽座位

 

 

 

整間都是這樣奶茶色的,視覺上會感覺很舒服

同時擺上甜點也很好拍照

 

 

 

右邊的空間也是很美

可惜都有客人無法盡情地拍照

不過來這裡的客人感覺一坐下就會留很久

高雄邦咖啡菜單
每人低消150元,在門口遇到老闆時

老闆很熱情的介紹所有店內餐點的特色

包含好吃推薦的,也有覺得一般的,更有可以不必點的項目

真的滿有趣的,第一次聽到有老闆這樣介紹自己餐點的

 

 

 

 

【攪拌了100次蛋沙拉:135元】
另外友人點的蛋沙拉,看起來也是內餡滿滿

因為沒吃到,所以只好讓大家看外觀了

 

【我咬破了一堆明太子:165元】
使用鹽子花奶油捲,從中剖開後,塞入了攪拌均勻的蛋沙拉

而且內用的餐盒也太可愛了,整個視覺滿分

有沒有看到內層滿滿的,奶油捲表面烤的脆脆的

上頭一大坨明太子,口感會帶一點鹽份鹹鹹的

加上可以吃得到水煮蛋的蛋白QQ口感

 

 

【巴斯克(Lemon):165元】
太后最近愛上巴斯克,又加上老闆也毛遂自薦

這次巴斯克完全中了太后的胃口,巴斯克起司餡加上有檸檬的中和下

即便老闆說起司餡可能會膩,但其實吃起來很平衡

喜歡巴斯克的朋友可以點點看

 

 

【生乳捲(奶糖布丁):170元】
雖然說一塊單價不便宜,但是真的好好吃

鬆軟的蛋糕體,中間夾入了鮮奶油,超滑順也不會太甜

另外還有夾入了布丁塊,多了一層布丁的香味和估溜的口感

 

這間咖啡甜點店受到我們的好評

不但環境上滿好拍照,也很符合現在所謂的奶茶系的視覺設計

而且餐點上也不馬虎,雖然單價上會偏有點高

我們覺得是值得的,沒想到鼓山區有這麼厲害的咖啡廳

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-07-28
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類別 : 台灣菜

 

屏東滿州咖啡廳又插旗一間了

巷弄中的白色平房,不只有吃的還有古玩可買

銷魂的拌拌麵,有獨特肉醬醬汁帶著豆干口感

份量滿多有飽足感,大人口味的焦糖布丁,苦甜口齒留香

吃完還可以挑選古物童玩,重點是都可以買回家的喔

『吳物』

 

上一趟來了墾丁滿州一帶,已經插旗三間咖啡廳

最近遊客來墾丁,除了會在墾丁大街活動以外

已經越來越多人會往滿州跑,因為滿州的大街小巷多了好多有特色的咖啡廳

每一間都值得去踩點看看,食物甜點都各有特色,景色也是

【吳物】

 

室內空間共分為兩個區域,陳設並沒有太複雜

簡約又有個性

 

另外一區的用餐空間,是有放了一些古玩

不管是絕版TOMICA或迪士尼,以及絕版的童玩,會讓人不禁的盯著這些有趣的玩具

而且有的是小時候的回憶啊

 

 

重點是這些玩具都是有標價的,是可以買回家的喔

小朋友特別選擇了怪物!哈

 


為了響應環保,所以必沒有準備紙本的菜單

而是用手寫的方式呈現,可以拍照給友人參閱點餐

 

 

 

 

 

【炸醬拌拌麵:120元】

在店內的主食正餐類,就屬這道炸醬拌拌麵了

麵條屬於寬麵,看起來非常的清爽

使用絞肉肉末熬成的炸醬,伴隨著豆干的口感,味道其實滿夠味的

小黃瓜具有清爽解膩的效果

 

整體份量來說還滿夠量的,男生吃起來也會有飽足感

這邊要推薦店家自己製作的醬料,一個是辣醬一個是有點像咖哩香料的叻沙醬

加進去拌麵很速配

 

 

【好嫩雞塊:100元】【好脆脆薯:90元】

因為有小朋友陪同

你也知道薯條和雞塊就是小朋友的最愛

 

 

【巴黎草原:130元】

以芭樂、奇異果為主的果汁,聽友人喝的感想,就是很健康、草木系,難怪叫做草原

不過外觀看起來超像調酒的

 

【鹽雷夢蘇打:90元】

把醃漬過的鹽味檸檬加入蘇打水,口味就好像是港味檸檬可樂一樣

而且這鹽漬檸檬讓我們想起香港啊

 

【大人焦糖布丁:80元】

正所謂大人布丁,就是焦糖的部分呈現比較大人口味的苦甜

但其實小朋友也很愛吃啦,布丁質地滿紮實,焦糖香味口齒留香,滿不錯的

 

 

滿州咖啡廳又插旗一間了

相識之處就是都滿有自己的風格特色,規模就是屬於小小間座位數不會很多

而且感覺都是年輕人回鄉創業的感覺

如果大家對於滿州咖啡廳有興趣以下影片還有推薦另外三間喔

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-06-06
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類別 : 台灣菜

Google3000多筆評論,評分達4.7分

枋寮海景餐廳推薦,三層樓用餐空間,各有不同主題特色

不變的是面向無敵海景,頂樓的View更棒,搭配椰子樹猶如置身國外

全天提供簡餐、異國料理,還有酒吧可以小酌一杯喔

(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

『椰們餐旅-枋寮海景餐廳』

 
決定有一晚要住在枋客文旅的時候

已經提早尋找附近有沒有比較好的餐廳

網路看到一間有3000多筆評論,評分達4.7分

看了網路照片感覺很美,所以就立馬訂位了

沒想到在枋寮也可以有一間這麼美的餐廳

【椰們餐旅-枋寮海景餐廳】

 
 

我們住枋客文旅可以直接步行過去大概6分鐘就會到了

沿路走走逛逛會經過枋寮的心型裝置藝術

後方就是枋寮漁港喔

 

 
沿著堤防散步沒多久就會看到餐廳囉

這間餐廳很好認的是門口有顆很高的椰子樹,所以叫做椰們

餐廳的規模超乎我的想像,旁邊還有停車場

 

 
這棟建築物總共有三層樓,沒想到三層樓都有設置用餐空間

一樓算是比較偏向美式帶有質感的酒吧

當然平常來這也可以用餐,不全然只可以點酒

 

 
這裡的用餐空間是真的滿輕鬆的,而且平常日真的用餐品質就好很多

只要面海的都是改成大片落地窗,只要頭撇過去都可以看到海

而且室內的單品和沙發都滿新潮的

 

 
聽說這裡的麵包很厲害

 
菜單在這,餐點的選擇性真的很多

看到網路上有人推薦滷肉飯,可以單點也可以套餐

套餐附贈:湯、生菜沙拉、飲料(可點75元)及甜點

酒類也滿多種的,畢竟它也有酒吧可以進行調酒

 

 
【媳婦味古早味瓜仔肉飯:180元(套餐)】

哈哈哈~我怎麼會再這麼高級的餐廳點瓜仔肉,整個太鬧了

套餐的內容滿豐富的,附餐也都滿有台味

有兩樣青菜、湯品、茶凍和水果,份量上很足夠

瓜仔肉也非常的古仔味,很涮嘴,而且肉燥都是屬於瘦肉較多

如果是女生吃,也不會負擔太大

 

 
【奶油蛤蠣義大利麵:250元(單點)】

蛤蠣已經貼心去殼,義大利份量滿多的

麵條整個吸附了滿滿的奶油白醬,口味比較是平常一般

 

 
【柯夢波丹:300元】

太后超愛柯夢波丹,這裡調的酸甜味比較不明顯

畢竟酒精濃度比較高,可能甜味沒出來,酒精味就會比較明顯一點

在裝飾點綴上可能也可以再思考一下

 
點完餐時,服務人員很貼心的告知我們樓上都可以參觀拍照喔

而且服務很周到的說:那餐點我晚一點再開始幫你們製作,你們先拍照,我們大概XX點XX分送餐

有沒有這麼貼心

於是我們前往二樓拍照,二樓的風格有讓我感覺當初去韓國釜山的咖啡廳

絨布的沙發和粉嫩的霓虹燈,非常符合網美的元素

 
使用大量的透明落地窗玻璃,讓每個坐在二樓的朋友

都可以隨時隨地的看見海景

 

 

 

 

 
三樓就是露天頂樓,這裡放了許多躺椅,營造出一種很chill的感覺

感覺可以加個白色陽傘、掛個燈泡,或是加點綠意,應該會很棒喔

 
剛好椰子樹的高度和三樓差不多

這一個景色,有椰子樹也有海景,真的讓你感覺有像在國外的錯覺

在枋寮有這樣的環境已經心滿意足

 

 

 
以上是在枋寮入住一晚,無意發現的一間優質餐廳

要不是晚上想去枋客文旅的頂樓喝一杯

不然很想要晚上來這裡的酒吧看看,只好留給下一次了

如果有來枋寮,記得有這麼一間海景餐廳喔,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-06-06
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類別 : 台灣菜中餐廳

三地門餐廳推薦,半山腰出現一間紅燈籠高掛的中國風客棧

彷彿有九份阿妹茶樓的影子

必點桶仔雞建議預約,其它熱炒類口味都很不錯

餐廳旁瞭望台可看到層巒疊嶂的山景,心曠神怡

到了晚上還有夜景喔

『五里坡客棧』

 

 
屏東滿州推薦三間咖啡廳

這間去年新開的餐廳,今年已經來了第二次

第一次吃的時候滿令人驚艷,環境也非常中國風

算是這一帶餐廳有用心在設計裝潢的部分

而且旁邊有著得天獨厚的山巒美景,還有市景夜景,所以推薦給大家

【五里坡客棧】

 

 
這間餐廳算是三地門山上尾端的餐廳

開往餐廳的路上會發現有很多土雞城,但那幾間我們大概都嚐試過

知道功夫到哪邊,既然三地門有新開的餐廳,當然就親身來體驗一下

 

 

 
快到餐廳的時候,從半山腰就可以看到很明顯的建築

高掛著紅燈籠照亮整個山坡

而且有讓我誤以為是九份阿妹茶樓的錯覺

 

 
餐廳前方有大片的停車場

而用餐空間除了主建築以外,斜坡上還有兩處可以用餐

只是這個服務人員端菜來回應該滿累的吧

 

 
主建築主要以中國風的客棧主題打造

服務人員化身為店小二,全木造的建築搭配紅色燈籠

以及中國風的元素,例如:古箏、山水畫和匾額等等

讓我門深深感覺跟山下的餐廳有明顯的區隔

 

 

 
旁邊還有一處瞭望台,可以看著層巒疊嶂的山景

這一幕真的好美喔~

 
菜單在這,主要以合菜和熱炒為主

有許多山城會有的菜色和餐點,都非常的家常口味都還不錯

但其實這個菜單已經更改過版次,菜色選擇性也少了很多

 

 
【桶仔雞:600元】

桶仔雞是在訂位的時候,就順便訂一隻了

整個油亮,烤色顏色均勻,下方還有用菇類作襯底

來到這,就自行把這隻雞給扒了吧

 

 
整隻雞的雞汁一直從內層分泌出來,肚子內還有塞進一些香料

這隻烤雞我們的印象都很不錯,附贈的雞油,可以視自己喜好沾取

也可以直接把雞油淋至白飯上,更加好吃

 

 
【綜合溪蝦魚:320元】

我想來到山產店,溪魚溪蝦應該是很平常也很常見

更何況這裡下面的溪就很好抓取XD

所以對於我們在地人來說,還OK啦~值得說的是溪魚滿大隻的

但是320元的份量來說有點偏少

 
【鳳梨蝦球:320元】

鳳梨蝦球的外衣裹的算是比較厚的

不過吃起來的口感是酥脆中可以咬得到蝦肉的Q脆

 
【糖醋咕咾骨:320元】

我本身就很喜歡糖醋類的餐點

因為酸酸甜甜的很開胃,使用的是排骨的部位

如果能用去骨的部位吃起來應該可以更順口,調味上還不錯喔,很下飯

 
【雙鮮豆腐煲:320元】

所謂的雙鮮只的就是扇貝和蝦仁,加入豆腐等配料

慢慢燉煮最後勾個芡,同時帶著鮮味和甜味

 
【東坡肉:380元】

最下飯的一道菜來了,整個三層東坡肉上桌

秒殺白飯,而且我發現白飯是可以免費續加的

因為這兩次來光顧白飯都沒算錢XD

上方的肥肉很Q彈充滿膠質,把下方的醬汁淋上白飯,帶一點甜味,真的很不得了啊

 
【金勾四季松坂:320元】

一片片脆彈的松阪豬肉,與四季豆和彩椒一起拌炒

清甜爽口,算是口味上比較溫和清爽一些

 
【有機時令野菜:220元】

今天的野菜是『山菠菜』

直接炒食會微帶苦澀味,屬品種特性,而且營養成分更勝菠菜

 
【鳳梨苦瓜雞:500元】

雖然我不愛吃苦瓜,但是鳳梨苦瓜的湯頭我可以

這個就是用很傳統的【鳳梨豆醬】去調製的湯頭

鳳梨甜味中帶著苦瓜的苦甘苦甘餘韻,這湯頭會讓人一口接一口

 

 
整體而言,第二次比第一次吃起來感覺菜色選擇上變少

調味上也有一點些微的改變

不過整體上、環境上,算是不錯的經驗

如果有朋友來我們家玩,我也是會再一次選擇它的

還有價位上,確實以山產店來說有一點幅度的偏高

以上就是我吃了兩次以後的分享,下次朋友有來三地門或霧台神山

經過的時候別忘了停下來吃東西喔~推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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