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共 386 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2019-06-28
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類別 : 台灣菜

日出集團在台中中區又推出新品牌:櫟社

室內以山水畫為意象,配合是茶品專賣,濃濃的中國風

茶品的包裝非常的有創意和質感,很適合買來當伴手禮

現場也有現沖茶品及冰淇淋可享用,冰淇淋非常夠份量

『櫟社』

 



 

冰淇林份量好多啊

是的!!你沒有看錯!!日出集團居然可以在台中中區開了第三間店

而且店鋪定位與前面兩間不同

這間主要以茶品、餅乾為主的伴手禮禮盒

因為家裡住附近,所以可以說是從平地看他慢慢蓋起到現在

在兩棟舊大樓中出現了充滿綠意的建築,實在是不容易啊

 

 


屋內的牆壁是已油墨山水畫為意象,滿滿的中國風

中間有幾座礁石就好像是從山水畫中搬出來一樣

 

 


日出的商品包裝真的無話可說

每次要送國外朋友都是送日出的餅乾禮盒,大器又有質感

雖然是賣茶的,但包裝也不馬虎

你會發現櫟社的元素有松鼠和栗子

不管是巧克力或者是奶油餅乾都是以這個元素作為造型

奶油餅乾還是印上了台中中區地標:湖心亭

 


牆上有各式各樣的茶包,有超多種不同茶葉可以選擇

可以拿起禮盒自行挑選不同包裝組合,送禮很實在

 

 

 

 


就連花蜜和蜂蜜的罐子都是象徵中國風的圖騰

 


只要消費滿500元就可以現場送花香的茶包

可以選擇推車上的四種花果茶,現場會裝進網袋內

除了可以為自己的茶葉點綴味道外,也可以當做香氛袋喔

 


 

 

現場有現沖的茶飲還有冰淇淋喔,價目表在這

 

 


夏天當然就是要來一支冰淇淋啊,十分建議使用餅乾

一支超大有份量啊,我選擇的是【高山烏龍茶:160元】

濃郁的茶香味,在每一口冰淇淋都可以感受到

 

 


吃到最下層還會有驚喜,居然是實實在在的大塊鳳梨果肉

最後還有類似奶酪口感的甜品,雖然一支160元

但整支吃下來還滿有飽足感的

 


建築物的後方可以上二樓喔,雖然是露天的設計

不過可以讓遊客稍為在這休息、立食



有了這間店,對於伴手禮的部分又有新選擇了

如果送膩了鳳梨酥或蝴蝶餅,或者是送禮的對像有喝茶的習慣

不妨可以考慮櫟社喔,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-06-12
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類別 : 義大利菜西餐廳主題餐廳輕食沙拉肉類料理甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

有著透明屋下午茶光環的偷偷

又推出下午茶甜點一大力作,就是搬上4X4,16格的下午茶

上菜時店員準備兩杯乾冰,頓時間桌面煙霧瀰漫

16格下午茶蒙上了夢幻的面紗,16格有甜點也有鹹派

每格餐點都非常經典,不但好看也好吃

『偷偷』

 




因為一張IG照片,我們一行六人就出現在偷偷了

其實偷偷在ㄧ開始推出彩虹大理石紋的若干年前就來過了

沒想到現在有推出一個這麼屌的下午茶

太后姐妹們立馬約一波

除了16格的下午茶外,意外發現咖哩雞肉鹹派超好吃的

【偷偷】

 


灰色清水模的建築外觀,延伸了一處透明玻璃屋空間

這就是偷偷的外觀特色

室內的採光非常好,如果太陽不是很刺眼的話

其實坐在透明屋是最好拍照的位置

 

 


餐廳有用了許多乾燥花布置

灰色低調的色調,強調了質感

 

 

 

 

 


菜單在這,注意4*4下午茶需提前預訂

除了甜點以外,鹹派餐點也是滿受歡迎的

 

 

 


 

 

 【偷偷4*4:1280元】

 我們一夥人就是為了他來的!

一開始上這16格下午茶時,其中一格塞入了乾冰,就好像瀑布般的絲綢

 


沒想到不只這樣,店員接著拿出兩杯水杯,裡面裝滿了乾冰

頓時整個桌面就是煙霧瀰漫,整個超先啊,超有噱頭的

 


是的!他總共就是有16格,扣掉一格乾冰也有15種甜食或鹹食組成

就好像把店內的所有甜點菜單製作了縮小版,幾乎可以把店內的甜點吃過一輪

 


你看看小小圓圓的戚風蛋糕

還有偷偷的招牌彩色乳酪蛋糕,都是非常美味

 
 

粉紅色的富士山也太可愛,但是其實他是冰淇淋喔

16格的餐點有三個是屬於冰品類,所以建議趕快享用

抹茶紅豆麻糬,抹茶粉超純,加上黏黏的麻糬口感很特別

 


雖然我沒有辦法把16格都一一介紹,不過整體來說口味都算不錯吃

有甜點、鹹派、冰淇淋都有,種類也十分多元

 


【酪梨鮮蝦佐柑橘柚香沙拉:280元】

這道沙拉不只擺盤好看

就連食材也很實在,有酪梨、鮮蝦、鹹蛋,沙拉則是伴著酸酸的柑橘柚子醬

很令人開胃,色香味俱全

 


【咖哩雞肉鹹派:240元】

如果吃甜點前想要有點鹹食墊墊肚子的話

不妨可以考慮咖哩雞肉鹹派,個人吃完非常的推薦

一旁還有生菜沙拉,咖哩的香料味道,非常的濃郁

熱熱的吃,可以感受到馬鈴薯的綿密,派皮的微脆感

整體表現很不錯!

 


【美式咖啡:110元】

即使是簡單的美式咖啡

利用一點小巧思就讓你感覺不同,是用鍬鑽的冰球

一旁是咖啡放在量杯內,不一樣的擺法就有不同的Fu~

 

 


【蜂蜜檸檬蘇打:150元】

夏天到了,就是令人想要喝蘇打飲品

蜂蜜檸檬,酸中帶點微微的蜂蜜甜味,很消暑喔

 


有點讓我意外的是,4*4下午茶不但視覺很有衝擊外

就連口感和口味都做的不錯

不過十分建議可以3-4人一起享用比較剛好

如果喜歡浮誇風格的朋友,不妨趕快預訂喔

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-29
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類別 : 台灣菜

向上北路有一間居酒屋營業到半夜2點!!

是吃晚餐或消夜的新選擇啊

室內裝潢的非常新潮具有設計感,卻是營業居酒屋,非常有反差

餐點推薦橙香鴨胸、韓式骰子牛、剝皮辣椒雞

五月底前還有生啤酒買一送一活動!

『秋田笠Izakaya』

 






這一天晃到綠光計畫附近的向上北路

發現這裡的餐廳簡直都換上一輪了

一間比一間裝潢還要浮誇,這間餐廳從外觀看起來挺有質感

沒想到內部裝潢更新潮,卻殊不知是居酒屋啊

【秋田笠】

 


戶外的座位區,有著綠意的空間

 

 


室內更不得了,簡直貼近了時下年輕人的裝潢口味

但其實國外的居酒屋已經慢慢的走向這種趨勢

不再是暗暗充滿煙霧的居酒屋了

 

 

 

 


四處都可以感覺到裝飾的用心,而且非常新潮

 

 

 

 


菜單在這,主要壽司、沙拉、烤物、炸物、鍋物等等

以居酒屋的方式經營和室內裝潢的設計感,有種衝突美

當然還有一些黑板菜單,是一般菜單沒有的

 

 


【熊本生蠔:260元】

熊本生蠔的口感,肥中帶著脆感

中間核心地帶,也不會讓你覺得肥的或爆漿的有點噁心

我感覺反而更結實一點,佐著五味醬和味噌帶點微微的辣感去腥

這一顆吃下去簡直很補 

 

 


【秋田笠刺身:480元】

這一盤綜合生魚片就好像是藝術品,裝飾的好漂亮

每次都是由三種季節漁貨、干貝、牡丹蝦及花枝組成

 


每一片的生魚片切的好厚實,新鮮的呈現出鮮甜的口感

尤其是鮭魚的油花加上鮭魚卵,更是美味

 

 

 


花枝整個很估溜,干貝厚實又有甜味,甜蝦更不用說

整個就是新鮮超甜

 


 【剝皮辣椒雞:480元】

這剝皮辣椒雞鍋,個人十分推薦

不管是熱天或者是冷天都很適合

剝皮辣椒熬煮的湯頭會回甘,雞肉有使用大塊的雞腿肉

另外牛奶蛤是視當天食材添加,可能你下次來就是另外的食材

不一定每次都是牛奶蛤就是了

 

 


【牛肉串:180元】

每次牛肉串的部位,不盡相同

會依照每天市場採購的部位來切成骰子牛的形狀

今天是肋眼的部位, 所以軟嫩中帶著油脂

 


【剝皮辣椒豬:90元】

 使用豬五花把剝皮辣椒包進去,豬五花可以說在嘴中入口即化

剝皮辣椒還有點微脆,帶著香氣和甘甜,非常適合下酒

 


【午魚:時價】

午魚使用一夜干的方式處理,曬了整整一天

而且個頭還不小隻,保持原味的烹調方式

可以佐旁邊的胡椒鹽,簡單鮮味就很好吃

就連太后不怎麼吃魚的人,竟然主動要求可以把整隻吃完

代表魚肉細緻又無腥味才深得太后厚愛啊

 

 


【韓式野蔬骰子牛:380元】

如果要我選下酒菜,這道一定是第一名

既然是居酒屋,有個兩三道是下酒菜也不為過

雖然是韓式,但是有調過口味,所以是有點甜中帶著微微辣

這道餐點佐有洋蔥及甜椒,點綴了顏色

 

 


【香橙鴨胸:220元】

這道菜我和太后極力推薦

第一次吃到鴨胸可以處理的這麼對味啊

首先鴨胸使用『舒肥法』也就是低溫烹調的方式處理鴨胸

可以讓鴨胸熟透但肉質還是保持著軟嫩的口感而不乾柴

 


特別是搭配著柳橙的果肉一起入口,絕對的加分效果讓你驚艷

鴨胸保留的油脂和酸甜又香味十足的柳橙,達成完美的平衡

還會在口齒間留香!很棒啊

 


【白醬明太子烏龍麵:160元】

當日式的烏龍麵和西式的義大利白醬撞在一起

估溜的麵條,Q度依然,但不在是用醬油炒過的烏龍麵

而是用奶香的白醬替代,如果有帶小孩來用餐的話,這餐點是滿適合小朋友口味的

 

 


【紫蘇雲丹:180元】

紫蘇葉把昂貴的海膽食材包起來沾粉油炸

算是創意料理,很新的吃法

但可惜的是紫酥的味道太強烈,有點蓋過海膽的鮮甜,可惜了海膽啊

 

 


【每日調酒:200元】

如果想要喝一杯調酒,那就放給Bartender去調吧

根據當天的氣氛或者是心情,或許每天調出來的調酒不盡相同

這杯是以奇異果當底,中間是可爾必思,再以Vodka為基底

並不會有強烈的酒精味,女生應該會很喜歡

(喝酒不開車 開車不喝酒)

 


室內裝潢的設計感我滿喜歡的

又加上創意餐點也相當符合口味

光是為了剝皮辣椒雞湯以及橙香鴨胸都願意再來一次

比較特別的是營業時間是偏晚上及消夜時段的居酒屋

特別適合暗光鳥啦,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-09
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類別 : 台灣菜

講究健康的餐盒便當越來越盛行

大采廚房以少油少鹽無味精理念製作每一個健康餐盒

多元的主菜菜單,現點現做,多種小菜均衡飲食,重點是價格非常親民

天津店限定推出了肉肉山及巨大瓜仔肉的餐點

外帶的餐盒材質可以重複使用,且檢驗合格可微波喔,非常環保

非常適合公司行號團體訂購喔,推薦給大家

『大采廚房-天津店』

 



不管是講究健康或文青的便當店,就像雨後春筍般

一間一間開,這可以算是外食族的福音之一啊

中午公司行號休息放飯又多了一個選擇

大采廚房講究少油少鹽無味精外,餐點也非常多種,而且外送外帶的餐盒

是可以重複使用,且材質是檢驗合格可以微波喔

【大采廚房-天津店】

 


目前大采廚房有兩間分店,有一間在北屯天津路上一間在西區林森路上

可以依自己的所在區域,去店內享用或電話外送都可以喔,非常方便

今天親自到了天津店的店面,環境裝潢一點也不馬虎的

 

 

 

 


一旁還有外帶的等候區以及兒童遊戲區,可以等待餐點同時

還有個舒服的環境

 


自助式的內用茶水及餐具

 


菜單在這,價位會有分為內用及外帶兩種,自備餐盒折2元

每月第一個週五大采日餐盒每個折抵5元(限店內/外帶)

外帶價格較低,是因為水果和甜湯的部分,無法外帶

所以外帶的部分少了這兩樣,價格就較為便宜

另外,如果是要來店外帶的話,十分建議可以提前去電訂購,避免現場久候

店家也有提供外送服務,外送區域及要求金額,請致電詢問較為準確

同時也是Uber Eat的合作店家喔

PS:注意菜單有些是國美店及天津店的限定餐點

 


看到店內的服務人員忙外送忙到焦頭爛額

外送的部分就會使用PP5材質餐盒,可重複使用也可微波

等於賺到一個免費的便當盒

 


【醬燒肉山飯:140元(外帶);150元(內用)】

 250g上等豬肉堆得像小山一樣,這可是天津店限定餐點喔

底下的飯是使用十穀飯,白飯佔的比例較高,所以口感上較無區別

所以害怕穀飯的朋友別擔心

 


上面這層肉山真的太驚人,使用五花肉現場烹煮製作,醬汁非常入味

整個豬肉都已經完美上色,五花肉帶著油脂的香味

且醬汁也濕潤了十穀飯,比較好入口

 

 


搭配四個小菜、湯品、甜湯及水果,內用可以說飽足感非常足夠

小菜、湯品、甜湯及水果

都會因為季節時蔬有所改變,湯品目前提供枸杞冬瓜湯

光是外觀就看起來非常養生,湯底喝起來很清甜

 


四樣水菜以當季時蔬為主,不管是顏色或食材都以均衡飲食為主

就算當個外食族也要強調一下均衡

 


【霸王手作瓜仔肉:135元(內用)】

一顆將近10公分大小的瓜仔肉丸子

底下鋪滿了蔥花,把十穀飯蓋到完全看不見啦

 


瓜仔肉使用上等豬肉,且肥瘦比例是瘦肉居多,所以在口感上較不會油膩膩口

反觀比較扎實

 

 


【雙臘飯:135元(外帶);150元(內用)】

 所謂雙臘是指老酒香腸及黑胡椒鹹豬肉

 


且聽說老酒香腸還是廚師自己製作的

一般來說聽到黑胡椒鹹豬肉就是很重鹹,但大采秉持原則,所以還是保持清新感

入口就顛覆了鹹豬肉的重口味,搭配瘦肥比例適當的香腸

飄著淡淡的老酒香味,這味道很old school啊

 


【薄鹽鯖魚:135元(外帶);150元(內用)】

鯖魚的尺寸還滿大尾的,放在餐盒內都已經快看不到飯了

因為是薄鹽,又在少油少鹽的狀況下

鯖魚保持了原味,也降低鹽分,所以吃起來一點都不死鹹

魚肉還是會有些大支骨頭,在吃的時候要注意

肉質不能算是細緻而是可以感覺到扎實

 

 


吃完飯餐盒底部也不會有太多的油膩感,簡單清洗一下就是自己的餐盒啦

可以重複利用,也可以微波喔

 

 


 看起來超健康養生的餐盒,除了可以內用以外

絕大部分的生意來源都是出自各大學校及機構訂製

甚至可以為客人量身打造餐盒食材喔,只要有預算,大采都可以做給你

如果有開會需要大量的餐盒,不妨可以考慮看看喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-09
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類別 : 泰國菜

多年票選最佳泰國料理餐廳來台展店

台中市區的朋友不用跑台北或三井,現在中友百貨也吃得到了

酥炸桑葉、瑪莎曼燉雞都是全台少見的泰式在地料理

甚至有蝶豆花的飲品和米飯,超級特別,以後想吃道地酸辣的泰式料理有又新選擇了

『NARA Thai Cuisine Taiwan-台中中友店』

 




泰式料理餐廳又有新選擇囉

『NARA Thai Cuisine』是泰國在地的餐廳品牌

最近在台展店,先是台北忠孝SOGO店、新竹巨城SOGO店、再來台中三井店

想不到也進駐台中中友百貨啦,不用跑得大老遠,就可以吃到傳統泰國菜啦

 


從2007年開始就多年票選最佳泰國料理餐廳的殊榮

 


餐廳名稱旁邊的標誌也有泰國的聯想

泰國婦女穿著傳統服飾時,手臂會配戴金色手鐲裝

因此NARA品牌圖樣就是以此做為描繪發想

 


一進來餐廳,就覺得風格強烈

因為桌上擺的餐具或碗盤都是以紫色為主

 座位區不管你是要兩人、四人或甚至到團體十人,都有適當的空間或包廂

可依照人數調整安排

 

 

 

 


菜單可以參考線上菜單,解析度和完整度會更好一點

有興趣可以請點擊線上菜單

有單點也有多人聚餐的組合,甚至有排行榜方便第一次蒞臨的客人點餐

一次就可以點到道地的料理 

 


【泰式河粉:260元】

河粉是我這幾道內覺得最好吃的一道

河粉的寬度就好像是台灣粿條一樣,就連口感也是一樣

醬汁調味帶點甜味搭配豆干鮮蝦一起拌炒

加上上層的蛋酥還有花生粉,讓整道河粉香氣十足

建議可以先吃原味後,再依照個人喜好摻入一旁的辣椒粉及辛香料

 

 


【金錢蝦餅:350元】

一顆顆圓圓的金錢蝦餅,有別於月亮蝦餅的薄片

反而金錢蝦餅是較為扎實的口感,蝦漿也十分飽實

 

 


【酥炸桑葉:220元】

吃了幾間泰式料理,第一次吃到這麼特別的餐點

聽說是泰國當地的料理,把整片的桑葉裹粉後下去油炸

今天就當蠶寶寶的一天吧!大誤

酥炸過的桑葉非常的脆感,每一口都可以聽見清脆的聲音

可以沾著一旁酸辣醬汁,會更有味道喔

 

 


【檸檬魚:480元】

檸檬魚的個頭還滿大隻的,使用的是鱸魚先用清蒸料理方式

保持鱸魚的鮮味,再淋上拌入香菜的酸酸醬汁,整個很開胃

而且魚肉細緻度很棒,會讓人一不小心就一口接一口

 

 


【椰子芯打拋雞:280元】

吃膩了打拋豬,來吃點不一樣的好了,使用椰子芯入菜

和雞絞肉一起拌炒成又香又好配飯的料理

椰子芯就像筍子一樣帶著脆脆的口感

第一次吃到使用雞絞肉做的打拋雞,或許吃習慣帶著肥瘦肉的打拋豬

變成較為乾瘦的雞肉口感,有點不習慣!哈

 


【瑪莎曼燉雞:350元】

想要在泰式料理吃咖哩燉雞,但是又怕辣而不敢點?!

這道瑪莎曼燉雞就是特別為怕辣的人設計的

帶著甜味、香料又有濃稠度的瑪莎曼,是相對辣度最溫和的一道

保證你會白飯不知不覺扒了好幾碗

 


【嫩烤松阪豬:380元】

 用頂級的松阪豬,煎烤後有著獨特的嫩中帶脆口感

可以沾著一旁醬汁,還有一碗大量的青木瓜絲

可以搭配享用,更顯清爽

 

 


【蝦醬空心菜:200元】

泰式料理中最常點的家常菜:蝦醬空心菜

可惜的是蝦醬都是事先炒好的,所以無法調整辣度,如果不常吃辣的朋友可能會覺得太辣喔

但蝦醬的香氣是很足夠的,鹹度上也拿捏得很好,具有提香作用 

 


【冬蔭海鮮湯:380元】

海鮮湯本身夠酸,辣度可以調整,海鮮食材非常豐富,有花枝、淡菜、魚肉等等

特別是魚肉,表面有裹著粉油炸過後再煮湯

這樣魚肉就不太容易鬆散,魚肉也較扎實

 

 


【泰式奶茶:120元】

看到橘紅色的奶茶就是泰國獨特的顏色啦

茶香味挺出色,但甜度上會比較偏甜一點喔

【鳳梨冰沙:130元】

飲品的部分,個人滿推薦鳳梨冰沙,一方面外觀搶眼XD

另一方面鳳梨冰沙非常有去油膩的作用,而且本身鳳梨的香味就很足夠

夏天喝起來很清涼又解暑啊 

 


【摩摩喳喳:120元】

芋香西米露、亞達籽、紅毛丹、波蘿蜜、紅石榴,集合成這碗泰式最經典的甜點

 搭配著碎冰,為這頓豐盛的晚餐做最完美的ending

 

 


整體來說,雖然吃過不少間泰式料理

NARA的風格較為強烈,置入了顯眼的紫色外

餐點的口味也較偏微酸辣,如果真的喜歡重口味的人會真的滿愛的

也比較偏真正泰國的口味吧,而且很多道獨家推出的料理都可以試試看

母親節也即將來臨不妨可以來吃吃看喔,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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