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共 32 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 32 篇的食記
2014-07-15
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類別 : 台灣菜主題餐廳鐵板燒

C/P值超優的平價鐵板燒

七道料理讓你有物超所值的感覺

走吧!!來去嚐鮮王品最新品牌!!!

『Hot 7新鐵板料理(基隆路店)』

 
終於終於啊~~已經把王品集團全部吃一圈了~(灑花)

也謝謝友人可以在一個月前訂好位子

因為聽說現在位子超難訂啊!!!已經要等一個月以上了~

所謂的『Hot 7』就是7道日式好菜上桌!!!!

 
今天只能訂到基隆路店的位子

長安東路店還是訂不到!!

我們就來看看基隆路店的店內環境

只有一層樓位子我覺得不算很多

有的位置是在鐵板旁,有的則是離鐵板較遠的位置!

不過來吃鐵板燒還是習慣作鐵板前吧!!!

因為可以看到煎食材的Live秀而且也可以直接問廚師有關料理的事

 

 
介紹菜單前有朋友問我這與夏慕尼的地位差異在哪?!

第一、價格差異,Hot 7只要290+10%,但物超所值

第二、食材差異,夏慕尼當然從一開始的前菜、主菜到甜點使用的食材

就比Hot 7好

第三、環境差異,因為Hot 7主打平價,所以在環境方面就比較偏向開放式也較多人

當然也較吵,而夏慕尼是一桌鐵板桌只服務10初位客人,所以來得比較安靜,師傅也會為客人解釋食材料理方式

以上是個人淺見!!!

來吧!!!趕快來看菜單吧!!!

我就一一陸續依照出菜順序介紹美食吧!!

 
【飲品:鳳梨冰鑽】

一開始就先上鳳梨冰沙讓你開胃順口一下

 
【沙拉:和風鮮蔬沙拉】

沙拉只有提供柚醋醬汁當佐料

就連沙拉都提供七種生蔬呦!!!

 

 
【湯品:和風牛筋清湯】

友人點的湯品

牛肉絲毫不小氣!!

 

 
【湯品:山藥芡實排骨湯】

這是我點的排骨湯

豚排有好幾塊!!湯頭很鮮美

 

 
【湯品:銀杏牛蒡雞湯】

以銀杏、枸杞、牛蒡所熬煮的湯頭

雞肉是選用雞腿肉,湯清鮮美

 

 
【主食:香蒜炙燒牛排】

利用鐵板高溫將牛肉肉汁鎖住

搭配一旁的黃金蒜片,讓肉質更加美味!!

肉質其實也很軟嫩,是選用澳洲原塊板腱牛肉

但味道較普通驚喜度相較於豚五花就遜色了

這道是三道主菜中的第三名!!!

 

 
【主食:嫩煎豚五花】

這豚五花也太軟嫩了吧!這是我跟友人異口同聲說的話!!

這豚五花外觀看起來普普

但吃起來真的太優了!口感彈牙鮮甜!

這是三道主菜中我心中的第一名

 

 
【主食:鍋燒壽喜牛】

這道是我自己點的!!

看到師傅在鐵板上準備這道菜時,我就選定它了

因為有洋蔥、南瓜絲、番茄鋪底,淋上壽喜燒醬汁

在黑色鐵板上持續加溫把蔬菜的甜味釋放出來

牛肉部分選用嫩肩里肌牛肉,牛肉加上洋蔥一起入口整個就太幸福了

這道在三道主菜中的第二名!!!

 

 

 
【時蔬:清炒鮮蔬】

今天是炒高麗菜

使用低油低鹽料理,所以認為不夠味的可以自己加鹽呦!!

不過個人覺得已經很好吃了,不用另外再加了!!!

 

 
【御食:魚香炊飯+黃金泡菜】

利用柴魚高湯煮過的越光米,為米飯上了顏色

配上一旁的伴有南瓜泥的黃金泡菜,整個好搭

 

 
【甜品:銅鑼燒】

利用卡士達與紅豆組成的餡料

與現煎的黃金麵皮,成了好吃不甜膩的銅鑼燒

 

 

 
【同場加映:茶碗蒸】

只要消費刷花旗享樂卡就可以贈送一份(每卡送一份)

茶碗蒸吃起來不是傳統湯湯水水的感覺

而是扎實蒸蛋的口感!!!

 

 
我只能說Hot 7開啟了新的一頁

平價鐵板燒打進顧客的心裡價值

整個套餐吃起來會讓人物超所值的感覺

這三道主菜中自己給它排名一下

1.豚五花 2.壽喜牛 3.炙燒牛排

就給各位參考一下囉!!!期待它來台中開的新店!!!!

------------------------------

Hot 7新鐵板料理(基隆路店)

地址:台北市大安區基隆路二段172號

電話:02-2737-1122

營業時間:11:30~14:30

17:30~22:00

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評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-07-15
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類別 : 義大利菜輕食

位於台北信義區ATT4FUN的10樓

擁有絕佳位置,除了可享用美食外

還有台北市美景陪伴

『VAPIANO』

 
『VAPIANO』之前在新聞畫面就有報導過

一直到今天才藉由朋友介紹去嘗試看看

『VAPIANO』為德國的連鎖餐廳

不過這間是大中華地區的第一間

製作麵條的麵粉都是每個月從德國運過來製作的喔

今天差不多晚上六點來用餐還空空無人

聽友人說現在時間還早,所以沒有人來吃

但是到了7點店內位置馬上就被佔滿了

 

 
剛進去的時候就會發給一人一張感應式卡片

在店內所有的消費都需要利用這張卡片感應記帳

直到整個用餐完畢,才會再用卡片感應今天的用餐金額

而且讓我滿驚訝的是在信義區這豪華地段這間店居然不收10%的服務費

太優了!

 
店內用餐環境算是滿有氣氛的

利用昏黃的燈光加上紅色的沙發區

可讓三五好友滿放鬆的聊天打屁

重點是也沒有限制用餐時間喔

今天就硬生生給他喇賽了2個多小時,也不見服務生來趕人

 
透明玻璃就可以很輕易的看到外面景色

 
這間店也設有戶外的用餐空間

如果天氣允許的話,又是小倆口還用餐

還滿推薦外面的座位

(外面空間為吸菸區)

有著美景的陪伴相信美食應該會更加分吧

因為人說心情好吃什麼東西都好吃!!是吧!

 

 

 

 
好啦!!來吃東西啦!!

點餐共分為四區(PIZZA、SALAD & ANTIPASTI、PASTA、BAR)

就拿著你的卡片到櫃檯前看著MENU就可以直接點餐啦

點完餐利用櫃台前面的感應氣感應一下就算完成啦

一人一卡在手,聽說這樣也可以省去大家結帳時還在算每人要多少錢

 

 

 

 
首先PIZZA

『 瑪格利特:280元』

由番茄醬底和瑪扎瑞拉起司所製作而成的

起司算是滿厚一層的,配著番茄底

味道剛剛好綜合掉,讓起司吃起來不會膩

 

 
『菠菜青醬:280元』

由菠菜、奶油青醬、番茄醬底和瑪扎瑞拉起司所製作而成

此道味道較重,不同於瑪格利特

多了份青醬的香味,吃完覺得甚至比瑪格利特還好吃

番茄也是用新鮮番茄直接切丁放上去而已

所以吃起來有點酸酸帶著湯汁有加分效果喔

 
『經典凱薩沙拉:250元』

由於本人不吃生菜,所以無法表達它好吃之處

不過友人說一定要點,因為它的凱薩沙啦比起外面都好吃

有多好吃就讓你們去品嘗啦

 
『茄汁鮮蝦義大利麵:360元』

到了櫃檯前點你想要吃得口味後,接著要選麵條種類

麵條種類有很多種,例如:細麵、寬麵、通心粉等等

可以選擇你喜歡的麵條

接著他就會直接在你面前開始製作

 

 
而且速度滿快的,就可以直接在櫃台看到他製作的全程過程

算是也讓消費者看到他的衛生品質吧

我今天選的是細麵,有別於一般吃到的圓圓有彈性那種麵條

可是也沒有天使絲那麼細

不過總之就是兩個字『好吃』

吃起來的口感我覺得反而有點像是炸過的麵條

但是重點是他又沒炸過,所以口感倒是滿特別的

所以可以嘗試看看,當然它的醬汁和蝦子也是讚不絕口

這盤一下就被KO了

 

 
最後『BAR』

在這種氣氛下怎麼能不開點酒來喝喝

果然是愛台灣啊!!啤酒!!

 
我們就在室內和室外往返好幾次

只要在室內吃東西到覺得悶的時候

就出去外面用餐區看景聊天

然後再進去室內繼續吃

吃完後在同一層樓逛發現另外一間餐廳外面居然有游泳池

太誇張了!

 

 
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店家資訊

地址:台北市信義區松壽路12號10樓之2(ATT4FUN大樓)

電話:02-27227111

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評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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