特選海產店 (台東市)

台東富岡漁港美食推薦，點了13道菜，口味都很不錯

乾煎小管是必點的，超大一顆的花枝丸，有彈性又好吃

海鮮魚羹，羹湯的鮮甜很符合南部人的口味

魚蛋沙拉，外表煎的焦香，一顆顆魚蛋口感很棒

大顆紮實裹著薄粉的蝦球也滿好吃的，如果來台東是滿值得來試試看

『特選海產店』

  想不到吧！來這麼多次台東，竟然第一次來富岡漁港吃海產

不曉得我總是怕海產店會敲竹槓，所以都怕怕的不敢進去

這次趁人多勢眾XD，就直接指定這一間啦，沒想到司機說：這是來台東的客人必定會來的餐廳之一

而且這間餐廳沒有開放訂位，全都只能現場候位喔

【特選海產店】這一天到餐廳時已經下午一點，所以排隊人潮算是還好的

大概等了10分鐘就有位置了

一樓的用餐空間已經是滿滿的人潮，我們被分配到二樓的包廂

二樓的用餐環境全都是一間間的隔間包廂點餐方式就是必須要到外面，看著招牌點菜

看到什麼喜歡吃什麼就點什麼，牆上的菜單都沒有寫價錢

只有TOP 10有標出價格，我們大致上點了13樣道菜，含飲料價錢為5400元(13人)

這樣換算下來一個人大約400元而已，很不錯啊【海鮮魚羹】

這一道羹湯大家也是非常稱讚，羹湯的口味並不會太重甜

反而是有點鮮味的甜味，鮮魚是有先油炸過，魚種我太敢確定，不過滿新鮮的【招牌黃金玉米雞】

這個雞肉也很嫩，應該是吃玉米粒長大的雞種吧！哈

雞皮就是呈現黃金色澤，雞肉本身就有鹹味，即使不用沾醬油也很好吃

  

 

【新鮮生魚片】

來漁港怎麼可能放過生魚片呢，漁港的生魚片就是便宜又大碗

而且吃起來就是鮮甜好吃，不管當季有什麼魚種，就是一定要叫一份啦 【山豬肉】

雖然我們屏東三地門對於烤豬肉比較熟悉

不過小朋友想要點個可以配白飯的，鹹鹹的烤豬肉就很適合

肉質算是比較紮實，但口味還不錯【炸花枝丸】

炸花枝丸可以依照人數去點顆數喔

像我們13個人，就可以點個13顆，每一顆都超大的

裡面還可以吃到花枝的肉塊，彈性也沒話說【水蓮】

蔬菜類的我們最喜歡水蓮，脆脆的口感，利用米酒爆炒

留下淡淡的酒香和甜味，很棒【白灼燙蝦】

蝦子的甜度滿高，新鮮度也夠

如果喜歡吃的蝦子的別錯過喔【魚蛋沙拉】

我家裡的人超喜歡吃魚蛋的，這間餐廳也把魚蛋處理的很好

一條條魚蛋，把表面煎的焦香，還帶有脆脆的感覺

裡面就是一粒粒的魚蛋，整個超香的，你敢吃魚蛋的話一定要點【鮮蚵炒蛋】

這個炒蛋也很可以啊，煎蛋裡面有滿滿的整顆鮮蚵啊

吃起來超爽的【燙軟絲】

新鮮的海鮮，就是汆燙就很美味

新鮮的軟絲，肉質帶著彈性又脆口，透過咀嚼慢慢釋放出鮮甜【鳳梨蝦球】

這道鳳梨蝦球也是很厲害

雖然是很普遍的一道菜，但它的蝦球大顆，炸粉裹的薄薄的

所以吃到的是實實在在的蝦肉，並不會感覺都在吃粉的感覺，很不錯【炒海瓜子】

 每到海產店我一定會點炒海瓜子，因為醬汁鹹鹹甜甜的

炒個九層塔就很好吃了，海瓜子飽滿的肉質，夏天很適合搭配啤酒啊

 【乾煎小管】

聽說是這間店必點的菜色之一

每一整隻的小管，乾煎後帶著鹹味，非常適合下飯

可惜它這一次是在最後上菜，如果是在前幾道就上，大家一定配著白飯津津有味

小管非常的新鮮，肉質很有彈性這間特選海產店，自己吃完真的覺得可以推薦

海產新鮮，出菜的速度也快速，幾乎可以說沒有踩雷

還是因為我們很餓的原因，所以覺得每到菜都好吃XD!

總之值得推薦啦，這樣一桌菜13個人吃，居然只要5400元，分享給大家

新海樓海鮮餐廳 (蘇澳鎮)

來南方澳就是要吃海鮮啊

店家自己的漁船每天出海捕魚貨，新鮮度沒話說

一座痛風海鮮塔，有角蝦、龍蝦、鮑魚、三點蟹、天使蝦、牛奶蛤等海鮮

倒入乾冰後，整座充滿仙氣，非常氣派

再搭配宜蘭特產干貝西魯肉，趕快揪人征服它

『南方澳新海樓活海鮮餐廳』宜蘭南方澳漁港，相信大家來這裡為了就是海鮮

這裡有一整排的海鮮餐廳，任君挑選

不過真的要吃物超所值又新鮮的話，那就來挑戰這一個痛風海鮮塔吧

【南方澳新海樓活海鮮餐廳】新海樓每天都有新鮮的漁獲，每天的漁獲也不盡相同

所以點菜主要以無菜單料理為主，可以給店家一個預算去配菜我們來的目的沒有別的，就是要來挑戰海鮮痛風塔

這個塔都要事先預約喔，費用為15000元/12人份

個人覺得是非常值得的，不只海鮮塔，還有一個干貝西魯肉喔當人數到齊以後，店家加進了乾冰，再配合燈光的裝飾

超浮誇的啦，還沒開動先打卡一波最上層的是使用兩種魚來做成生魚片

紅飛刀和小鮪魚，兩種魚的生魚片，都非常新鮮

紅飛刀又稱為紅金眼鯛，是鯛科的一種，肉質非常的鮮甜 

 

特別的是，另外一半的魚會和破布子一起清蒸

魚肉鮮甜又細嫩，超好吃的啦一旁有數隻的角蝦、天使蝦

角蝦也是宜蘭的名產，有小龍蝦之稱

天使蝦煮熟後，肉質較軟堅硬的蝦殼要有特殊的手法，可以輕易的把蝦肉整條取出

頭部先跩下來，在尾巴倒數第三節稍微左右搖晃就可以把肉給取出了

肉質偏較有彈性體型非常大的牛奶貝，貝殼顏色較白

而且蛤精華湯汁呈現乳白色，肉質非常的肥美又大

吃起來很過癮，底下有保留湯汁精華，非常的補啊

 有些人喜歡飽足感，海鮮塔內又附上帆船米糕

米糕有加入蝦米、鹹蛋黃，整個香味四溢說到海鮮怎麼能少了龍蝦呢

整整三隻的清蒸龍蝦肉已經幫客人片好，放在一起方便食用

 三點蟹也是宜蘭常見的蟹類，蟹殼上有著三個明顯的黑點而命名

三點蟹已經事先幫忙分好，所以只要拿起腳來，直接啃就對了

幸運的話，還可以吃到抱卵的喔一顆顆肉質非常厚實的鮑魚，沒有複雜的烹煮

只用調製的醬料點綴一下，鮑魚的肉質有彈性，非常新鮮成山成堆的小卷，肉質好有彈性，又有點脆度

不但有甜度還很好入喉，並不會咬不爛，非常厲害ㄟ黃金泡菜是店家自行醃製的和海鮮意外搭配

不但可以解膩也可以去腥，會讓你吃更多這道湯品我倒是在宜蘭第一次聽到，就是宜蘭名產的【干貝西魯肉】

也是只有在宜蘭才能吃到的一道古早味料裡

裡面的料非常豐富，有大白菜、蝦米、干貝、蛋酥、香菇、瘦肉等等

吃起來有點像是白菜滷的感覺，我個人覺得非常好吃

一次就吃了好幾碗這麼豐富的海鮮塔，你說15000元/12人份去分擔，個人覺得是可以嘗試的

如果你是全家旅遊的話，滿適合預約海鮮塔的

推薦給大家喔

蝦寮食堂 (南竿鄉)

南竿牛角聚落在地美食

在馬祖傳統建築內小小的食堂，卻隱藏了許多美味的手路菜

使用在地食材烹調了一道道佳餚，五味淡菜、豆乳雞、透抽都超美味

而且還是南竿唯一提供生啤酒的餐廳，旺季時常常一位難求

在牛角聚落、步道走走，可以來這用餐喔

『蝦寮食堂』

 

小而溫馨的餐館，老闆熱情的向前招呼

室內簡單擺了幾桌方桌和圓桌，夏天時聽說常常高朋滿座

來的人不為別的，就是思念這裡餐點的風味



菜單在這，很多都是手路菜，以熱炒為主

大部分都是使用在地食材，超適合多人來聚餐

就算是人數少也有主食可以選擇



【福州乾拌麵：80元】

馬祖有些人是從福州遷移過來

所以你會發現有些馬祖人是講著福州話，當然也會衍生一些飲食習慣

福州乾拌麵就是其中之一，乾拌麵的口味非常的夠味，伴著滷肉和魯汁醬油

就很好吃，麵條屬於粗麵有口感嚼勁

【招牌辣拌麵：80元】

辣拌麵也是差不多的做法，只是有辣的選擇，外觀上沒有什麼太大的差別(笑



【紅糟炒飯：100元】

在馬祖，紅糟最常用來料理的就是紅糟炒飯

每顆飯粒都沾附著紅糟醬，散發出淡淡的酒糟香味

飯粒粒粒分明，如果要選擇主食的話一定要點上一盤



【五味淡菜：400元】

淡菜來囉，這幾天在馬祖幾乎正常脫離不了淡菜

因為太好吃太肥美了，最好享用的方式就是單純清蒸或汆燙

吃得到最原始的鮮味，有的會佐上五味醬增加不同風味

但要說的是完全沒有腥味



【豆乳雞：350元】

一上菜說是豆乳雞時，與台灣所吃的好像顏色不盡相同

看起來裹的粉比較淺色，但味道卻沒淡過

味道一樣非常夠味，搭配軟嫩到不行的雞肉，真的會令人驚豔



【炒豬肉：300元】

非常家常的一道菜，簡單的蔬菜把豬肉片炒得很香

豬肉片則有越吃越有油脂香味，讓人一片接一片



【透抽：300元】

汆燙過後的透抽，直接切成一段段，旁邊佐著自製五味醬

吃的就是完完全全透抽的原味，剛送入嘴中透過咀嚼感受到脆感後

隨即散發出海鮮的甜味，即使不用沾醬也很好吃



【絲瓜炒花蛤：250元】

絲瓜非常甜，還帶有一點脆感，加上花蛤的鮮味

很搭配，看起來雖不起眼，但風味非常好



【生啤酒：100元】

全南竿第一間也是唯一間有提供生啤酒的店家

如果喝不慣老酒或高粱，來這也是可以開開心心小酌一番

【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒】



在南竿想要吃點熱炒類，或者是一些私藏料理的話

很推薦蝦寮食堂，不管是熱炒或主食都非常有味道，幾乎沒有雷

而且這間的營業時間在馬祖算是比較晚了，可以邊吃邊聊

推薦給朋友們喔

陳記當歸鴨 (羅東鎮)

羅東夜市前有間老字號的陳記當歸鴨

鴨片飯淋上鴨油及醬油，肉質不乾柴，越嚼越香

當歸羊肉，不油膩飄著甘甜的湯頭，重點是羊肉好軟嫩啊

不用進羅東夜市就可以吃到美食

『陳記當歸鴨』




相信大家如果來宜蘭旅遊，住在羅東附近的話

晚上忍不住就會來羅東夜市逛逛

經由民宿老闆推薦一間在地美食，是在羅東夜市入口處的對面

有間當歸鴨店，有香噴噴的鴉片飯，令人難忘啊

【陳記當歸鴨】



這間就在羅東夜市的正對面轉角處

一到用餐時間，座無虛席，菜單在這

主要推薦的是，鴉片飯、當歸羊肉湯



【鴉片飯：50元】

這鴉片飯好香啊，一片片厚實的鴨肉

淋上鴨油和醬油，表面看起來油亮油亮

重點是鴨肉最怕就是柴，但它並不會啊，太厲害了

而且下方的飯都沾有醬汁，所以也不會乾，很棒



【白菜滷：40元】

來這種小攤，我最愛點一盤白菜滷

滷得很夠味，白菜的清甜和扁魚的香味，都融入其中



【當歸羊肉麵線：80元】

吃完這一碗，真的建議可以不用進去羅東夜市跟人家大排長龍了

第一湯頭喝起來並不油，不時的散發出當歸香味以及甘甜口感

羊肉更是無可話說，呈現粉嫩的顏色外，口感也一樣超嫩啊



麵線吸附了滿滿的湯汁，很過癮，口感也不錯



【魯大腸：50元(小)】

魯大腸沾著一旁的醬油，口感富有彈性

當作解饞的嘴邊零食很不錯



以上是在羅東夜市最新的美食體驗

以前總是一窩蜂的擠進去夜市內

沒想到外圍就有好吃的美食啦，我們在這裡飽餐一頓

還真的就沒進去夜市買其他小吃了，因為每攤都大排長龍啊

推薦給大家囉

冰點老店綿綿冰 (冬山鄉)

冬天到了，各家冰店開始研發出冬季飲品迎接冷颼颼的氣溫

利用仙草熬成原汁，在細火慢燉勾了薄芡，顯得清澈清爽

再放入用料實在的配料，自擀芋圓、當季紅豆

還有手工豆花，加入黑糖水，黃豆香和黑糖甜味好Match

『冰點老店綿綿冰』宜蘭我又來了，睽違上次來宜蘭已經是夏天的事情了

還記得夏天來老店綿綿冰這裡吃綿密又實在的芋頭冰

讓我印象深刻，這次冬季又來報到了

除了冰品外，推出了一些暖呼呼的熱甜湯，溫暖你的胃

【冰點老店綿綿冰】今天來造訪已經是晚上且下雨

真的有給冷一點點，店內依舊抱持著樸實的用餐環境

不少人是當地人來直接外帶走價目表也悄悄得換上了冬天版本

冬季營業時間也更動為下午四點才開始營業喔~【燒仙草：35元】

配料有紅豆、花豆、綠豆、芋圓、花生店內放的仙草本人，就是店家準備燒仙草的原料

自己慢煮成仙草原汁後，再勾了薄芡，才煮了這一碗看起來較為清澈不濃稠的燒仙草(照片取自官方臉書)

每次客人點完餐以後，才再用燒仙草及配料加熱

讓客人拿回家可以喝到暖呼呼的燒仙草用料真的超實在的，這樣大碗也才35元

我最喜歡的是芋圓，芋圓可是店家自己手桿的，軟軟QQ的

紅豆則是使用當季盛產的，粒粒飽滿

 

【黑糖芋圓紅豆湯：35元】

紅豆剛剛有說過是使用當季盛產的，也沒有一定是來自某一地區

哪邊的紅豆盛產好吃，就用哪邊的

紅豆湯的甜度是來自於黑糖水，是顧客點完餐後再加入煮過

所以甜度可以調整喔~每顆都粒粒飽滿啊~芋圓和地瓜圓是出自店家的手藝，所以形狀上有點不規則

口感上軟軟QQ的也不會太過於鬆散~【黑糖薏仁紅豆湯：35元】

如果是女孩兒，有另外一個選擇就是薏仁啦

薏仁是店家特別挑過，顆粒口感比較滑順【黑糖豆花：任選兩種配料均30元】

加一種配料加5元我選了粉圓、紅豆和薏仁，這邊要提的是豆花

豆花可是由店家從黃豆開始磨製後，再慢慢熬煮成豆花

所以豆花看起來和吃起來就是那種粗糙的表面，不是機器做出來光滑的外表(圖片來自官方粉絲專頁)

豆花加進黑糖水，散發出黑糖的香味混和著黃豆香

很Match，紅豆和薏仁前面說過了

不過還是要提一下粉圓，好Q，中間保有軟Q的嚼勁，越嚼越散發出甜味一晚只要35元就可以吃得好飽喔~

用料也非常實在，豆花、燒仙草也都是自己熬煮

特別是冬天喝了，更有滿足感，推薦給各位喔~