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2014-10-23
地址: 台南市中西區意和路3號 (台南新光三越小西門店1F) 電話: 06-300-0616 營業時間: 午餐11:00-15:00 / 下午茶14:20-16:30(週末限定)17:30-24:00 (週五~週六至02:00) 4人 NT:友情無價, 謝謝吳氏夫妻招待。 現在許多餐廳強調嚴選食材,會在Menu說明食材來源。 油醋口感溫順,沒有嗆鼻醋酸。 餅皮偏向拿坡里Pizza柔軟Q彈非常好吃﹐第一次到滿滿番茄的PIZZA, 烤過番茄香甜、多汁,第一次吃PIZZA可以不用搭配飲品。 搭配堅果沙拉醬營養又健康。 奢華松露薯條名不符實,這樣的價格松露可以少但薯條分量也少得太誇張了,好傷心。 麵條吸附海鮮、番茄鮮美湯汁、熟度剛剛好Q勁十足, 干貝鮮甜肥美,雖然有點貴但感覺值得!! Bistro 88 空間設計、服務、餐點在水準之上, 只是價格不太平易近人,多數觀光客因該不會來到這用餐吧!? 再次謝謝台南吳氏夫妻熱情招待,讓我們吃到不一樣的台南美食XD 但最愛的還是裕成XD。 或是指定想要吃什麼都可以。 台南水果切盤都會放上甘草粉、糖粉,因為水果本身很甜從來沒沾過。 雞蛋香氣濃郁,口感十分扎實,很像小時候在剉冰店吃的布丁!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-10-23
Robin's裝潢和台北十分相識,但是空間寬敞許多。 超大落地窗包廂 吐司(白、全麥)、牛角麵包、巧克力可頌、奶油、無花果磅蛋糕、 巧克力麵包、台式甜甜圈、波羅麵包。 沙拉吧 火腿、水果沙拉 現點現製熱食區 烘蛋、太陽蛋、蜜汁火腿、洋蔥圈, 還可單點Omelette、荷包蛋等 配料醃漬小黃瓜、魚鬆、醃蘿蔔 培根、臘腸、蔬菜、炒麵等等 白煮蛋、地瓜、海鮮粥、白粥,及小菜 右手邊的kiri乳酪是大蒜青蔥口味,第一次吃到好特別!! 口感滑順偏向奶油花生醬,我還是偏好口味濃郁新竹福源花生醬。 碗糕、米糕、清蒸蝦仁肉圓 雖說是迷你版小吃,但用料十分實在, 稍稍滿足媽媽無法帶幼兒吃路邊攤的失落感 (天氣太熱、路窄不好推嬰兒車) 現煮牛肉湯 飯店用料超級實在,看到大家在海鮮粥這排隊取食, 我前面已經有5個人取用,到我著隨邊一撈滿滿的海鮮料,難怪一推人在排隊。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-10-23
地址: 台南市忠義路2段84巷7號 電話:06-2256-789 (不接受刷卡) 營業時間: 11:00-14:30 / 17:00-21:00 (週一公休) 6人 NT無價 (謝謝台南吳氏夫妻招待) 在台南地區飄香50多年台菜名店,來到台南市是必定拜訪餐廳!! 今天剛好六位大人就點這份啦!!! 薑絲花湯就是彈塗魚湯,同行友人不吃魚換成魚翅羹湯。 蝦子新鮮甜美,只是有幾隻蝦剛換殼不太好剝除XD 蟳丸、粉腸、竹筍軟絲、蝦棗 這盤是阿霞招牌菜之一,也是台南特色料理 查詢後才知道,早期這道菜是用蟹黃、蟳肉製作而成, 後來以蛋黃取代蟹黃、蝦肉取代蟹肉,使用鴨蛋、蝦仁、高湯蒸製鹹糕,是台南庶名小吃。 油炸時豬腹膜油脂溶入內餡,內餡口感更為滑潤。 最特別是羹湯加入薑絲,增添些許辛辣口感。 吃完一盤還想在一盤,光吃這道都飽了!! 豬腳不似一般滷豬腳看起來油膩膩,吃一大口帶皮豬腳也不膩口, 滿口滑潤豬皮及滷汁香氣,我可是吃了好幾塊XD 平常很少吃意麵,這次來到台南卻吃了兩次, 阿霞炒意麵麵體較鬆軟,不知是用大量的油炒還是麵體有炸過, 意麵沾附炒海鮮醬汁,濃郁海鮮香氣口感微甜也好美味!! 芋頭鬆軟、紅豆綿密、湯圓Q彈、杏仁豆腐滑脆, 甜湯口感豐富極了,雖然湯頭很甜,但古早味令人難以忘懷!! 水果切盤好喜歡放甘草粉,水果沒有很甜,剛好用甘草粉提味。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-10-23
地址:台北市大安區四維路44巷15-1號 電話:02-2708-2082 營業時間:12:00-24:00 消費金額 5人 NT 10,950 +10% 外牆使用大量植栽,白天綠意盎然,晚上則是多了分神秘感。 老闆想營造TUA攤是像個家,有味道、有溫度的私宅餐廳。 除了餐飲服務,店內看到的傢俱多數皆有販售。 餐點是創意中式料理,詳細MENU請點 餐廳內使用設計簡約北歐家具搭配台灣骨董家具。 寶藍色牆面讓空間顯得活潑有趣。 鵝肝蒸肉餅 NT180 使用鵝肝、絞肉、鹹蛋製成蒸肉餅,搭配店家自製麵包。 像是口感更豐富鴨肝慕斯,口味非常特別 (推薦) 海鮮沙拉 NT750 章魚鮮嫩Q彈一點也不柴好好吃。 使用新鮮水果製成,還不錯喝只是沒有什麼特別的。 腐竹菜心 NT300 腐竹、青江菜吸附高湯精華滋味鮮甜甘醇,只是份量少了些。 滋味鹹甜微辣,不只豬腳好吃連爆香薑片也十分夠味!! 洛神花牛肉 NT600 有別於一般重口味燉煮牛肉料理,但似乎不夠有特色。 昆布時蔬蒸鮮魚(海捻) NT1500 海捻搭配水菜、昆布、蛤蠣、洋芋、高麗菜乾菜清蒸, 蒸魚湯汁濃稠富含膠質,是不能錯過美容聖品呀!!! 服務人員貼心協助分盤。 在這用餐,最棒的就是服務的部分, 分食魚就像擺飾藝品般小心翼翼。 海鮮米苔目配料好彭派(鮮蝦、中卷、鮮蚵、蛤蠣),光看就覺得好美味!! 尤其蚵仔熟度剛剛好,完全可以吃到蚵仔甜。 想不到還有曼波魚皮耶!!! 最後服務生送上紙盒,想說是什麼試吃商品, 打開後才知道是帳單,也太有趣了!!! 點菜 點酒時很開心,看到帳單臉都綠了XD TUA攤傳統中菜融合各國料理手法,以非常時髦方式呈現, 平常吃的料理,在這完全顛覆原來的口味,原來中菜也可這樣有趣, 如果單以料理來看TUA攤單價算是非常高,可能因為我們是以吃到撐的方式點菜XD。 個人挺喜歡這的用餐環境及服務生服務態度,下次有機會因該會再訪。
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-10-23
地址: 台北市忠孝西路一段36號 (捷運台北車站M8出口) 電話: 02-2370-7078 (不接受訂位、外帶)營業時間:11:00-22:00 (21:30最後點餐) 無用餐時間限制 6人: NT2,480+10% 餐廳11:00開放入場,友人約10:00抵達排隊,約為前10組入場, 想嘗鮮朋友可以試試早上開門場,可以不用排太久喔!! 1、排隊候位需人數到期才可入場 2、人氣商品波蘿叉燒包一人限點一份 3、不提共外帶及電話訂位 成功協助該店升級米其林三星餐廳,為了提供一般民眾可負擔美味平民點心, 2009年成立添好運(旺角本店),迅速米其林一星肯定,成為各國饕客必到香港朝聖名店!! 前半部為凳椅後半部為沙發區,位置安排緊密隔壁桌談話內容聽得一清二楚。 一入桌後服務人員馬上收單點菜安排客人入席,等了20分鐘才開始供水。 醬油味道偏甜有點像老抽 口感軟嫩鬆散吃的到蘿蔔絲,但整體口感太鹹 太鹹, 想吃第二片都提不起勇氣...... 說真的,餡料又鹹又甜整體口感太膩口,還是傳統叉燒包好吃呀!! 米粒帶著荷葉香氣,內有香菇、栗子、雞肉餡料十分豐富, 但米粒蒸得太過軟爛,不推薦。 豬肝軟嫩不柴,薑末化解豬肝腥味口味挺特別的。 腸粉表現一般,沒有太特別。 餃皮薄透波菜翠綠色澤,白嫩帶粉色蝦子配色光看就令人胃口大開。 一口咬下波菜清爽多汁搭配清脆蝦仁,令人驚艷呀!! 鮮蝦搭配冬菇製成內餡,口感飽滿彈脆, 獲得彼得先生極好評價,指示外皮顏色也太鮮豔讓我怕怕。 皮薄透蝦子Q彈表現一般沒有太特別,但我喜歡菠菜鮮蝦餃。 餡料飽滿,味道還可以。 以芒果、西柚、西谷米、椰漿製成, 吃完口味頗重港式點心,突然覺得這是人間美味呀!!! 之前在香港吃過添好運旺角、涉深水兩間店, 現在回想不起來是真的覺得它好吃,還是受到米其林加持覺得赴港一定要拜訪, 這次吃起來真的不如在香剛來的驚豔,不確定是口味不同還是自己的口味變了。 台灣添好運菜色和香港還是有些許不同,不定期會更換部分菜色, 但台灣餐廳環境、服務人員態度好很多,只是再訪的機率應該不大就是。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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