CANARY COFFEE (中壢區)

中壢．Canary Coffee金絲雀咖啡
位在車水馬龍大馬路上的一個小轉角
有間以貨櫃屋組成的美式復古風咖啡館．Canary Coffee金絲雀咖啡
在這不限時且小巧的空間裡，有木質風裝潢再搭配皮質座椅和長型的櫃檯
提供手作甜點、餅乾、輕食、咖啡與各式飲品
餐點價格約落在$45~$120之間，不會太貴
來這裡點杯咖啡再搭配份甜點，渡過悠閒的下午時光很可以
金絲雀咖啡就位在車水馬龍的中豐路上的一個小巷口
先前曾造訪過的小舊閣樓GLOW也就是從這裡進去喔
巷子不大，所以巷口停了部車也差不多佔據了整個通道
推開門走進店內，由貨櫃屋所組成的長形空間也不大
站在門口處往裡面望去，也幾乎可將店內全貌映入眼簾
木質風裝潢搭配同系列的餐桌和高腳椅，有著美式復古風風格
左手邊是靠窗的兩兩一桌高腳椅座位區
右手邊是櫃(吧)檯，這裡也放了幾張高腳椅，也可坐這兒和板娘聊聊天
而直走到底，位在走廊盡頭的右手邊就是化妝室了
店裡有著幾扇窗，每個窗戶望出去的VIEW都不大一樣
上圖為站在走廊盡頭所望出去的情景

Canary Coffee金絲雀咖啡_甜點
櫃檯旁放有當日供應的甜點種類，有冷藏也有常溫的輕食和甜點
種類其實還不少，有千層蛋糕、磅蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、紅絲絨蛋糕和乳酪蛋糕
另外也有美式蘋果派、費南雪、可麗露、軟餅乾、可頌和肉桂捲
價格不會太貴，約$45~$110不等，且每款看來都好吃，都讓人會想吃吃看

Canary Coffee金絲雀咖啡_菜單
菜單封面是店內用餐須知，有低消、有WIFI、禁用外食、寵物友善
很佛心的是，店裡除了不限時之外還有提供插座呢
除了甜點之外，也有提供輕食
若想吃飽一點，則可以選擇有著四種口味的可頌
甜點除了菜單上固定的品項外，今日甜點可參考當天櫃檯放置的品項喔

Canary Coffee金絲雀咖啡_餐點
點了兩杯飲料和兩份甜點，雖然想再吃別的
但怕沒那個胃容量可以塞，所以有吃就好，哈~
「綜合野莓茶$65 」
綜合野莓茶帶有一點微微的果香和微酸
味道蠻清淡的，所以拿來搭配甜點也蠻適合的
「栗子拿鐵$100 」
游小熊一般常喝拿鐵，這回點了風味拿鐵來喝喝看
因為加了栗子（應是栗子糖獎果露），所以喝來會比較甜一些
但咖啡味其實也蠻重也好喝，若不愛甜的人，可選擇一般拿鐵就好
「肉桂捲$95 」
肉桂捲的外層烤的很酥脆，所以吃來有酥酥的聲響
在外層淋上焦糖醬，所以也增添不少溼潤度
口味上難免會甜一些，但拿來搭配茶或咖啡可中和一下甜度
「紅絲絨蛋糕$110 」
先前曾在「拾事咖啡」吃過紅絲絨蛋糕，因為這款甜點好像不常見
所以這次看到金絲雀咖啡也有，也點了一份來回味一下
也來複習一下什麼是紅絲絨蛋糕好了

解放咖啡館 (大溪區)

大溪．解放咖啡館 Relief Cafe
老大溪人都知道的「解放咖啡館 Relief Cafe」
從復興路搬來中山路（新南街）也有好一段時間了
以老屋改建的咖啡館有著深且長的格局，且在最尾端還有個小庭院
日式木質風裝潢搭配各式復古懷舊物件，老傢俱、舊電影海報、唱片和錄音帶…
也因融入了許多藝文相關元素而增添不少文青感
解放咖啡提供手沖咖啡、義式咖啡、無咖啡因和特選飲品
還有多款自製甜點、比薩、鬆餅和三明治
飲料+點心也有提供折抵$20的優惠組合
另外也有自家烘焙的咖啡豆與耳掛式咖啡可選擇
喜歡喝咖啡的人都可以參考看看^^
中山路（新南街)是游小熊再熟悉不過的地方
游小熊大姑姑就住在這裡，也是從小到大走過上千回的街道
巴洛克式的建築，每一間都是具有歷史的老房子
原本位在復興路上的解放咖啡館，已搬到了中山路（新南街）裡
在中山路上有一整排的老房子，很有韻味，且其中更有不少具百年歷史的建築
小時候常常來來往往會經過的其中一間老房子，現今成了一間咖啡館
木造的外觀，很日式、很復古也很有FU
若不是門前放有小黑板和長椅，且佈置的較一般不同
不然若是沒有稍加留意的話，就很有可能會就此錯過

解放咖啡館 Relief Cafe_室內環境
老房子大多屬深且長的格局，解放咖啡也不例外
實際走進來後才發現，原來裡面有門中門，是有兩個入口的呢
在這兩道門之間的空間裡，也佈置的很有懷舊復古感
中間放有一張長桌和座椅，但不確定是否是座位區
因為就目測來看，桌上放有不少藝文相關的資訊，較像展示桌的感覺
不經意地抬頭一看，發現天花板上也放有不少復古風格的照片
將店內及中庭的環境大致看過一輪後，緊接著再來看看餐點的部份吧

解放咖啡館 Relief Cafe_菜單
解放咖啡館的菜單，是用皮革包覆著的，內頁則是牛皮材質的
最後一頁則有自家咖啡豆和濾掛式咖啡的介紹和折扣資訊

解放咖啡館 Relief Cafe_餐點
雖然游小熊只有一個人，但還是心很大地點了三樣東西來吃
「拿鐵$130」
咖啡還蠻大一杯的，且一旁還附了一小包焦糖餅乾
細緻的奶泡上有著大大的愛心，看了也讓人心情好
咖啡香醇且濃郁，喝起來很順口，也喝的出新鮮度
「起士麵包烤雞肉三明治$140」
因為是中午用餐時段，再加上也還沒吃早餐
既然這裡有提供輕食，那就點一份自己獨享囉
一分為三的軟法麵包，內餡簡單夾有雞肉、起士和生菜
看似平凡，但麵包和食材融合在一起吃的味道也不錯
本以為會太乾，但除了口感有稍微硬一些之外，其實吃來是不會的
且游小熊一人把這份三明治吃完，其實已飽了說
「自製起士蛋糕$100(可折抵$20)」
雖然已經吃飽了，但對於甜點，不管怎樣都會留點兒空間來塞它的
所以這份起士蛋糕，當然也是被游小熊給完食了
起士蛋糕微酸微奶的滋味很不錯，口感很清爽也不會太酸
拿來搭配著咖啡一起吃很剛好

【後記】
曾造訪過位在復興路上的解放咖啡館舊址兩三次
事隔十幾二十年，才終於又來到了現今的店址了
雖然是獨自一人來造訪，但一人也有一人的美好
挑在中午時段來，等於整家店都讓游小熊給包場了
來到新址，以老宅改建的空間不僅變得更大且還有小庭院
室內不僅變得更有特色也更讓人喜歡了
咖啡一樣好喝，也有輕食和甜點可選擇
來大溪除了逛老街，來到幽靜的興南老街喝杯咖啡也不錯喔^^

再春食堂 (大溪區)

大溪．再春食堂
位在離大溪老街不遠的中央路上
有間以老宅改建的「再春食堂」
上網google後得知是由廚師漢克返鄉所開的
內部復古懷舊的裝潢很有質感
主要以提供中式餐點為主，可選一般米飯或咖哩
再搭配酥炸豬排、雞胸肉、唐揚雞所組成的定食
餐點目前也僅限正餐可選，整體價位有偏高些
但也提供來逛老街除了吃小吃之外的其它用餐選擇

再春食堂_地理位置
再春食堂位在中央路的尾端，也離與路尾垂直的和平路（大溪老街）不遠
雖然一不注意可能會錯過，但其實只要認出賣咔哩咔哩的「我們這一家」
就可以找到再春食堂的位置了（因為就在隔壁而已）

從再春食堂的門面即可看出，裡面走的是中式風格的裝潢設計
且店門外也以不少綠色植栽佈置著，也凸顯了與其它民宅的不同

再春食堂_內部環境
再春食堂由老宅所改建，所以雖然面不寬，但內部是深且長的格局
空間大致分為左右兩半部，左半部為櫃檯和廚房工作區、右半部則是座位區
採木質風裝潢搭配同材質餐桌椅，一邊一長排的木椅，另一邊則為單人椅
主要多為兩兩一桌的座位（人多可併桌），目測來看約有20多個左右
且在白色牆面上還留了一小區塊的紅磚牆也蠻有特色的
櫃檯和廚房工作區佔地不小，點餐方式為選定餐後自行到櫃檯點餐
（是說點餐時發現櫃檯冷藏櫃裡沒有甜點只有飲料，頓時覺得好桑心啊啊啊~）
警語:未成年請勿喝酒；開車不喝酒、喝酒不開馬
近走廊盡頭的左手邊有通往二樓的樓梯（但不能上去）
店家也利用這一小區域的空間設置了簡易自助區
這裡有餐具、紙巾、茶杯和水，均自取即可
而再往裡面走到底就是化妝室了
且同樣可感受到，就連化妝室這裡也佈置的很用心喔

再春食堂_菜單
再春食堂的菜單很簡單，就只有一頁而已
但相對地，因為只有一頁，所以能選擇的也有限
低消是一人一份套餐，未滿110CM的孩童免低消
禁外食及飲料，如遇客滿限時75分鐘
餐點是以定食為主，有酥炸黑豬豬排、雞胸肉（有酥炸和咖哩兩款）
還有再春唐揚雞系列餐點，口味有豆乳、乾燒和咖哩
另外也有提供蔬食咖哩飯和兒童餐可選擇
每份餐點都有附白飯、湯品和醃漬小菜，也可加$60升級不同套餐
整體價位約$200~$300(兒童餐是$150)，嚴格來說算不便宜
但因為沒吃過也一直想來吃吃看，所以還是點了兩份定食來嚐嚐看

再春食堂_餐點
店裡使用的木筷和托盤，上面都印有再春食堂的字樣，也蠻有質感的
稍候一會兒，兩份定食也陸續上桌
「咖哩酥炸豬排定食$300」
盤內一半是白飯，另一半是咖哩，於上方放有一片厚實的豬排、蛋和蔬菜
粒粒分明的白飯，口感很不錯且好吃
搭配濃郁且不辣的咖哩一起吃，會忍不住一口接一口一直吃
豬排真的超厚實的，酥酥且帶有油香的豬排
且從剖面圖可看出，非一般的里肌肉，而是帶有一層肥油的部位
所以若是敢吃的人，也可一次大口咬小，感受肥瘦均有的口感與滋味
（因為游小熊和妹妹都不敢吃肥的部份，所以就沒有嚐味道了）
日式風味的味噌湯，口味清爽且好喝（不會太鹹）
小菜有三款，包含煎蛋、豆腐和醃漬物
「豆乳唐揚雞定食$250」

另一款點的是豆乳唐揚雞定食，小菜就和上一款豬排定食一樣
所以小菜部份就略過，直接來看看主菜的部份
另外以盤子盛裝著約有四~五塊的唐揚雞塊
並附上一小片檸檬和一小碟的沾醬可隨個人喜好搭配著吃
唐揚雞的肉質超軟嫰，就連酥酥的外皮口感也很特別
若單吃吃得到油香，還有麵衣那帶有些許甜度的味道
但多吃幾口後會覺得，單吃的話會比較快膩
可淋上些許檸檬汁和沾些醬一起吃，風味不同也較好吃

【後記】
離大溪老街不遠的再春食堂，是除了老街上吃小吃以外的選擇
較可惜的是餐點種類有限，除了正餐外無其它餐點可選擇
若是可以增潻其它配菜或是下午茶的選項相信會更好
價格有稍高些，但餐點口味的表現也有一定的水準
若是想吃飽或是精緻一點的，可以參考這家由老宅改建的食堂喔

台灣水鹿咖啡Sambar Café (北區)

新竹．台灣水鹿咖啡館 Sambar Café
位在新竹市政府附近巷弄裡的台灣水鹿咖啡Sambar Café
很久很久就知道他的存在，但直到現在才初訪
台灣水鹿咖啡是間帶有原民特色的咖啡館
店內可以看到許多具有原民特色的元素在裡頭
重點是，價格很佛心啊~~~
不貴且份量多 CP值高到讓我想再去好幾次把餐點都給吃一輪
提供單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲和氣泡飲
餐點有烤土司、捲餅、早午餐和甜點，價格不貴且都好吃
也將小米酒、刺葱和馬告等原民食材融入在飲料和餐點裡
因而顯得很特別，所以也很適合來嚐鮮看看

台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_地理位置
台灣水鹿咖啡Sambar Café就位在離新竹市政府不遠的建興街裡
（嘿啦~就和薇閣是同一條路沒錯啦）
就位在建興街與大同路轉角處的一棟六層樓的建築裡
一樓有著與一般民宅不同的灰色牆面，上面再以黑色字體寫著店名
店家的出入口不是在大同路上，而是在靠建興街的側邊這裡
一進門右手邊靠近落地窗的位置，是茶水自助區
店內空間不小，除裡邊一角落是吧檯之外，其它空間大多規劃為座位區
座位分佈在窗前、櫃檯前與牆邊，有2~6人的座位，約有30個左右
室內裝潢以木質風搭配帶有原民色彩配件的風格為主
每個座位區的氛圍都不大一樣
可以多人來聚餐，也可獨自一人窩在角落享受獨處時光


台灣水鹿咖啡館 Sambar Café_菜單
水鹿咖啡菜單也很特別，每一頁上都有不同造型的人物插畫
首頁是單品咖啡和義式咖啡，價格約$90~$230
仔細一看，義式咖啡裡有的品項取名也蠻有趣的（巴冷公主/小鬼湖）
且有加了小米釀的咖啡（有酒精），若敢喝的人可以嚐鮮看看
菜單的最後一頁則是甜點、烤吐司、捲餅和輕食可選擇
其中甜點有提拉米蘇、磅蛋糕、乳酪餅乾和原住民族圖騰餅乾
而不管是甜點、烤吐司或捲餅，裡面同樣都有融入了原住民族特色的餐點
像是小米乳酪蛋糕、刺蔥起士蛋吐司和及告香腸焗烤土司/捲餅…等
餐點整體價格約:$20~$150，不會太貴
「圖騰拿鐵$80」
奶泡上有著原民圖騰，光視覺上就很美啊
實際喝來也好喝，不僅咖啡與牛奶融合比例很不錯
重點是蠻大一杯的，而且一杯才$80，所以CP值很高啊~
「日式抹茶拿鐵$100」
這杯雖然看起來很”抹茶”（綠），但喝來不苦澀，溫熱的喝很好喝
因為小孩子多，所以飲料也點的多
除了兩杯熱的也點兩杯冷的來嚐嚐看
「棉花糖可可$100」
一般棉花糖可可大多都是喝熱的
但這裡喝的卻是冰的，也蠻特別的
有著淡淡的巧克力味不甜膩，冰冰涼涼的也好喝
「洛神花氣泡飲$100」
氣泡飲的口味也一樣蠻特別的，是洛神花口味的
微酸微甜的滋味，搭配氣泡水，喝來也蠻開胃的
除了飲料，也點了如下幾款甜點
有小米乳酪蛋糕、小米酒提拉米蘇和橙香磅蛋糕
三款甜點不僅不貴且份量多，重點是都好吃吔
「小米乳酪蛋糕$60」
說來汗顏，游小熊無法分辨小米乳酪蛋糕和一般乳酪蛋糕吃來有何不同
但可以確定的是，這微酸微奶的乳酪蛋糕，不僅是口味或是口感都好吃喔
「小米酒提拉米蘇$100」
小米酒提拉米蘇因為有酒味，所以孩子們比較不敢吃
但對大人來說，添加了小米酒後的香氣更迷人，好吃！！！
「橙香磅蛋糕$60」
口感紮實的磅蛋糕帶有橙香，多了點清新的滋味
且不得不說的是，這磅蛋糕，CP值也太高
一份$60，而且還是兩片的份量喔（太佛心~）
「馬告香腸焗烤吐司$90」
這個焗烤吐司是後來才加點的，所以也是最後才送上桌
都吃甜的，所以來個鹹食均衡一下也不錯
且沒想到這馬告香腸焗烤吐司更成為孩子們心目中的第一名
表層烤的微焦且會牽絲的起司，裡面還有香腸在裡頭
搭配鬆軟的厚片吐司一起吃，融合的口感和滋味真的好吃


【後記】
一開始本以為像台灣水鹿這樣有特色的咖啡館，消費應不便宜才是
沒想到實際來訪後真心覺得台灣水鹿的CP值很高吔
雖然沒有正餐，而是以輕食為主，但也有飲料和甜點
選擇性其實也不少，不管是想吃飽或只想吃巧都可以
重點是價格都不貴，大多是百元以下的價格
且餐點也不會因為便宜就馬虎，幾乎每一款都好吃吔
也因此邊吃邊下了決定，改天一定要再來二訪才是
新竹市政府附近的咖啡館好像不多，因此藏身在幽靜巷弄裡的水鹿咖啡
不管平日或假日，都蠻適合來坐坐喔

小舊閣樓 (中壢區)

中壢．小舊閣樓GLOW
位在老街溪旁，有間名為「小舊閣樓GLOW」的店家
白天是間咖啡館，到了夜晚則搖身一變成了間酒吧
四層樓高的建築裡，每層樓各有不同的特色
具歲月痕跡的空間裡，有著濃濃的復古懷舊感
白天營業的咖啡館，提供義式料理、咖啡、飲品、炸物和甜點
餐點表現都不錯，唯價格屬中高價位
小舊閣樓的環境與空間，都讓人覺得很不錯
至於夜晚才開張的酒吧，就留給喜歡小酌的人去一探究竟囉

小舊閣樓GLOW_地理位置
小舊閣樓GLOW位在老街溪旁的步道上
這裡雖然以住家居多，但也有幾家店隱身在一排民宅中
像先前曾造訪過的老宅咖啡「我們。他們」也在老街溪這裡

這有著四層樓且室外放有桌椅的就是小舊閣樓GLOW了

小舊閣樓GLOW_室內環境（1F)
從建築外觀可以看出，小舊閣樓每層樓均屬方正像是長方形的格局
一樓是櫃檯和座位區、二樓是化妝室和工作區、三樓是酒吧、四樓也是座位區
除了二樓外，每層樓的用途與空間都各自有不同的特色
一樓就是白天營業的咖啡館，在室內和戶外都設有座位，大約有16個
水泥牆面+磨石地板，搭配木質風裝潢和同材質的餐桌椅
再輔以復古物件的點綴，讓整體散發出濃濃的老宅氣息

二樓這裡是化妝室，一整個也是很有懷舊感
化妝室再往裡走，應是廚房工作區，所以就沒有再往前走去看看了

三樓這裡，是入夜後經營的酒吧
因為晚上也不可能來這裡，所以趁著白天來裡頭一探究竟
將照片看了一輪，是不是也覺得這裡到了晚上一定很有FU
尤其那可以望向老街溪的一整面窗戶
即使是白天，望出去的VIEW也挺不錯的
到了夜晚，相信更是別有一番韻味

小舊閣樓GLOW_室內環境（4F)
這裡也有設置座位區，且放有黑色復古的沙發椅
整體感覺也像是個另類的包廂座位區
若和三五好友一起來應也蠻不錯的
首頁是店內的用餐須知
低消為一杯飲品、不可帶外食、用餐2H限制、10%服務費
第二頁是創意咖啡，價格為$220，有兩款可選擇
另外也有創意咖啡+酒，價格則為$250
警語:喝酒不開車、開車不喝酒
下一頁有各式茶飲，不喝咖啡的人可以看這裡
有茶、有歐蕾（可可/抹茶）和鮮奶茶，價格約$150~$190間
最後一頁則有炸物，提供的品項還不少 
若是有選擇障礙，也可以直接選拼盤
甜點的部份，菜單上面沒有，所以可以直接詢問店員喔
這天是下午來，所以點了兩杯飲料+甜點+拼盤
小舊閣樓的水瓶是用酒瓶來盛裝，也蠻有特色的
「美式經典$110 」
美式咖啡份量不多，但冰涼的口感和微苦的滋味還蠻不錯的
「經典英式伯爵鮮奶茶$150 」
這杯英式伯爵鮮奶茶，好喝吔
喝上一口，獨有伯爵茶香隨即在口中四溢，接著即感受到奶香
伯爵茶和牛奶的比例融合的很剛好，所以很好喝
「吮指拼盤（小） $300」
（閣樓辣雞翅/墨西哥炸餃/薯菓子/薯條）
由四款炸物組成的拼盤，看似不多，但其實也吃蠻飽的
雞翅上淋上的微辣醬料，口味也蠻特別的
（不至於到很辣但仍是帶有些許辣度的)
薯條炸的不油膩，微酥的口感，不管是單吃或沾醬都好吃
薯菓子不常見，但吃來就是加粗加大的薯條，所以口感較不同XD
墨西哥炸餃也蠻特別的，三角形的外表較乾，但裡面有包東西
但有點兒難形容裡面到底是包什麼內餡（不難吃就是了）
就有勞有興趣的人再自行到店裡嚐嚐看囉
「巴斯克乳酪$130」
（有點兒忘了正確價格，故請依店家提供價格為主）
巴斯克乳酪似乎也是這幾年開始流行的一款乳酪蛋糕
目前為止也吃過不少家的，基本上很少會踩雷，小舊閣樓也不例外
綿密的口感帶有微甜微奶微酸的滋味，蠻好吃的


【後記】
要離開小舊閣樓時，天色也差不多快暗了
點燈後的小舊閣樓，望過去的FU也和白天有著不同的美
整體飲說，小舊閣樓的環境讓人喜歡，不同型態的經營模式也特別
提供的餐點也蠻多元的，價格上有稍貴一些些，但餐點口味都很不錯
可惜這次來只有吃下午茶，沒能吃到正餐，下次若有機會再來吃吃看
至於夜晚才經營的酒吧，可能就真的沒緣份了，哈~