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2015-10-12 
2014.07 愛哭愛跟路台南洽公之旅Day 3 來到台南的第三天，時間來到近中午時分 也差不多該結束這回吃喝玩樂的行程來去辦正事了 BUT~在陪陳小銘到新化及永康洽公前，游小熊還是得找間口袋名單店家來插旗才行 於是我們來到了，台南中西區信義街上的店家~「Fat Cat Deli」 曾在格友家中看到Fat Cat Deli這家店的分享 除了這家店之外，Fat Cat Deli兩旁的狐狸小屋和烹書食堂也很有名 但狐狸小屋週一公休，考量了Fat Cat Deli和烹書食堂的餐點及型態後 暫由Fat Cat Deli出線，烹書就留著等下回再來插旗好了中午近一時許，走在信義街的巷弄裡，感覺好寧靜哦 雖然只是悄悄的走過，但不自覺的也不敢說話說的太大聲就是 深怕自己一時不留意，打擾了正在休息或是午睡的居民就不好了，呵~ 
店前方還有塊小草地及白色涼椅，讓人看了也覺得很悠閒 建築物左上角，有著塊FAT Cat的招牌，YA~就是它了 剛提到的另兩家店，烹書食堂就在FAT Cat旁邊 色彩鮮豔的外觀和一旁FAT Cat簡約的風格很不一樣 但這回沒機會來烹書食堂，等下次有機會再來插旗囉~ 
喜歡嗎?可以買回家收藏哦^^ 
除了櫃檯前的區域，在櫃檯上也有販售一些小東西Fat Cat的貓咪胸針 還有巧克力餅乾 喜歡的真的可以花點小錢帶回家哦 
忽高忽低、忽左忽右，飄忽不定的行蹤，還真是不好拍呀XD 
一走進用餐區，正前方有左右兩個座位 雖然左手邊有沙發坐比較舒服 但陳小銘覺得桌子太矮，怕我壓著肚子吃東西會不舒服 所以最後還是選擇了右手邊那空間較小的座位 靠窗的座位，空間不大，但兩大一小還算足夠 
總感覺好像快摔倒，但其實還蠻安全的 接著再帶大家看看Fat Cat的環境吧 
游小熊當時忘了要先研究一下XD 
認真看了一下才發現~~是男的，噗~ 遠看真的沒啥問題，近看真的很驚人，應是合成的吧XD 
游小熊個人很愛這一區，感覺有點兒像是自家書房一樣 有桌椅、有檯燈，牆上和身旁都有隨手可取得的書籍 坐在這位置，一定會讓人感覺很放鬆也很悠閒吶 
這吊在天花板往下垂吊著的燈，底下隨風搖曵的圓形卡片 在數間房子圍繞的草地上，其實是有一雙黑貓的哦 可惜游小熊拍的技術不大好，太黑了，不然可以看到其實是有隻貓的呢^^ 
洗手台的對面就是WC 仔細一看門邊的電燈開關也好復古 看著這按鈕，游小熊依稀想起，小時候老家廁所未改建前，好像也是這種開關呢^^ 
但想說這應是店家的私人物品，還是看看就好，別亂碰才是 
店家送上來的，一共有三份MENU 
我們點了份全日早午餐以及新菜單限量供應的佛卡夏以及一壼伯爵熱奶茶 
仔細一看，Fat Cat的WIFI密碼~~還蠻有趣的吶，哈~ 
「伯爵奶茶$130」 鮮奶另外附的伯爵奶茶，但游小熊比較懶，我比較喜歡調好比例的伯爵鮮奶茶說 因總覺得自己怎麼調也調不出那茶與鮮奶完美的比例呀，哈~ 吃的還沒送上來，所以咱丫尊ㄟ先吃湯匙，噗~ 
培根/火腿/德式香腸(三選二) 法式長棍麵包配自家製蒜味醬 炒蛋、薯餅、烤野菇、蕃茄及沙拉 附送：鮮果汁一杯及英國唐寧早餐茶(熱)OR美式咖啡(冰/熱)一杯 
薯餅，游小熊也覺得很好吃說，其它的配料也都還不錯 只不過呀~ 這長棍麵包都進了這小子的肚子裡了，游小熊和陳小銘都只咬到一口而已XD不得不說的是，那自製的蒜味醬真的好吃哦~ 沒有麵包可以拿來沾來吃的我們，只好拿其它東西去沾來吃囉，哈~ 而看我們都用刀叉在切東西的丫尊ㄟ，也想學我們用刀切火腿來吃 但小朋友的力道有限，所以還是由游小熊從旁協助 讓這小子體會一下拿刀切東西的FU囉，呵~(其實有的都是我用叉子截斷的，噗~) 
份量看似不多的早午餐，也是可以讓人吃的飽飽的^^ 
配色和擺盤都很賞心悅目的羅勒蜂蜜雞肉佛卡夏，感覺好大器哦~ 
上下兩層的佛卡夏麵包，表面吃來酥酥脆脆的 再搭配內層清爽的生菜、爽口的雞肉和濃郁的醬料 豐富的口感層次與滋味，讓我們吃了都說好吃哦 
這可不是辣粉哦，而是甜椒粉，所以可以放心的吃哦 
丫尊ㄟ這小子也很認真的在撈杯裡的奶茶來喝 是說，整杯拿起來喝不是比較快嗎XD 吃飽喝足之後，我們也要趕著到新化及永康洽公去了 一大一小，父子倆牽手走在寧靜的巷弄裡 游小熊也不要去打擾，就讓這對父子好好享受這屬於他倆的靜謚時光吧^^ 三天兩夜的台南洽公之旅，就要在這兒劃下句點了嗎? OH NO NO NO~ 雖然最後有讓游小熊成功插旗一家口袋名單 但都難得來到台南了，這期間有吃了一些小吃和甜點 照片雖然拍的不多，不過還是來分享給大家囉 所以最後再來一篇台南人氣美食大集合吧 ....待續.... 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-10-11
三天二夜的台中行最後一站，就用美味的法式甜點來做為結尾再好也不過
法米,取名自法文“La Famille”(意指 家庭,家人)。 法米小姐Cristelle在純樸的斗六小鎮成長，有著小男生般的活潑個性， 童年學習古典音樂而對歐洲有了浪漫幻想，父親熱愛旅遊，母親熱愛美 食，遺傳了父親的熱情與好奇，也深深感受著母親為家人準備美食的溫 暖，2003年和小妹一起遠赴法國Poitiers古老的大學城學習法文，隔年 進入法國巴黎藍帶廚藝學院，姐妹分別研習法式甜點及法國廚藝，倆人 於2005年畢業返國後,小妹隻身前往瑞士就讀餐飲管理課程，Cristelle 戀家懷舊的個性，決心留在家鄉，陪伴父母親，做自己與家人愛吃的點心。 2007年法米法式甜點悄悄的在家鄉雲林斗六開幕。 法米 以 “家” 為概念, 將從小居住的老屋重新翻修，改造成純白色，簡約中卻也保留對老家懷舊 心情的甜點咖啡館， 法米甜點就是為家人製作的點心，不計成本使用上等 法國食材，搭配家鄉盛產的新鮮蔬果，融合巴黎所學的甜點技巧製作自然， 樸實的鄉村點心，為斗六小鎮帶來濃濃的法國味。 2009年Cristelle的倆位妹妹分別由日本文化服裝學院及瑞士餐飲管理學校 學成回國，幾年姊妹們過著各自求學的生活，最愛的還是像小時候一樣，家 人一起開心的生活，於是將原本老家的儲藏倉庫改建成為米那設計精品服飾 與米妞義大利手工冰淇淋，三間店面以法米為首緊緊相鄰，各具特色而風格 卻又相互融合協調，現在，客人們不僅可以品嚐溫暖的法甜點，也可以享受 米妞的義大利式的低脂低糖手工冰淇淋。
在看完泰迪熊展後先打電話來詢問是否可以訂位 店家表示需到現場候位才行，於是一家三口以步行方式來到法米 幸運的我們，一來到法米剛好有位置，所以不用等候(YA~真LUCKY)
灰與綠，黑與白，沉穩的色調 牆面那就像抬頭仰望巴黎鐵塔的照片 看了後默默在心裡滴沽著，有朝一日定要親自走一遭才是XD
櫃檯前、走道旁，架上放了許多可愛有趣的小東西和裝飾品 除此之外，還有餅乾和果汁在此展售，有興趣的都可以買回家品嚐
沒想到甜點店裡也有親子包廂房，好貼心哦！真正美賣^^
人這麼多，我就不好意思走進去拍囉
這是義大利冰淇淋的冰品櫃，不過這天下午天氣變更涼了 吃冰，我倒是沒那勇氣，所以就沒再多加研究和拍照了 因為我的重點~是甜點，是甜點呀~ 所以得趕快逛個一輪，挑個我喜歡吃的才是呀，哈~
但其實後方的廚房正辛勤地忙碌著，每隔一段時間 就會一一將每種剛製作好的甜點送到前方甜點區來 也因此，也不用太擔心是不是都賣光而沒得吃了
那時忘了點一個內用或是外帶一個回家吃，好可惜T^T
游小熊邊看就邊想，好想把每一種都點來吃吃看說 不過，這麼瘋狂的行為，陳小銘是一定不會陪著我這麼做的 所以這回先點三款，在食尚玩家裡曾介紹以及門口立牌上寫的人氣甜點來試試 剛忘了先介紹一下法米MENU的部份，補充如下
素雅的白色紙面上有著以各式甜點圍繞著的巴黎鐵塔圖樣以及店家資訊
內有各式茶品、咖啡、茶拿鐵、熱巧克力、義式冰淇淋、輕食單點及套餐的選項 看著MENU，其實有好多想喝的飲品，輕食也是，但怕沒那個肚子 加上茶是可以回沖的，所以只點了一壼茶再加三樣甜點來嚐嚐囉~
點了一壼奶油焦糖茶$200，喝來不會像名字般 給人一種好像會甜膩的感覺，其實喝來就是茶 但茶中帶有一股香香的，甜甜的，但喝來又不甜的味道 先前也曾喝過這種茶，當時就覺得好喝呢 吃甜點，搭配茶品一同享用，更不會有甜膩感^^
特製焦糖小泡芙與鮮奶油的美麗邂逅 這聖人泡芙塔當時出現在食尚玩家節目裡時 就超吸引游小熊和陳小銘目光，看到主持人吃時，天丫~我們也好想吃哦
泡芙上面的焦糖糖衣，咬下是脆而不硬的口感 酥脆的泡芙，裡面夾著的內餡好好吃 這不同口感和口味結合在一起，迸出來的火花真的好迷人，真的好吃吔~
天然純粹檸檬汁所做成的餡料，酸溜溜的味道讓人大呼過癮 這老媽媽檸檬塔，果真如上頭簡介般所說的~酸溜溜，酸溜溜呀 一向怕酸的游小熊，吃上第一口，還真是皺了下眉頭，外加打了個小冷顫呢~ 媽呀~真正會酸柳~ 只因塔上那黃澄澄的餡，真的是用檸檬所製作而成的，所以真的真的會酸吶XD
誰說，甜點就一點是甜的呢XD 在一片甜中，也能利用酸來中和一下甜膩的口感 憑藉著真材實料的酸，相信這檸檬塔也打開了屬於自己的一片天呀~ 只是，怕酸的我，以後還是會點甜的來吃就是(就胖死我好了，噗~)
法國巧克力與台灣香蕉的無國界甜美愛戀 最後的朱古力巴那那，巧克力與香蕉，不管在哪兒似乎一直都是絕配呀
中間是黃色的香蕉泥，香蕉泥下還有一層巧克力內餡 最下層則是厚實酥脆的塔皮 四層不同色調及口味的組合而成的朱古力巴那那
並同時兼具柔軟滑嫰與厚實酥脆口感，這一款也一樣好吃吔~ 在台中三天兩夜的行程裡，用這法米的下午茶做為結尾，真的好幸福唷!!! 只可惜，游小熊那時竟沒堅持要外帶幾款甜點回家繼續享用 或是分享給家人一起感受這美味的法式甜點，真的是失策呀~ 不過~有遺憾才有下次再來的原動力 下回再來，我一定要將胃多挪些空間出來 點個五六款甜點來填滿那空間才是呀XD
原來是因丫尊ㄟ在東西送上桌前又睡著了，所以又沒緣吃到好料呀XD 以上~台中冬瓜美食地圖三部曲之法米法式甜點，本文完~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-10-11
某個雨稍停的夜晚，游小熊一家三口在新竹市區覓食中 似有似無的颱風天外加雨勢又不斷的連續假期，擔心很多店家因而沒營業 正思考且猶豫要吃什麼之際，腦海裡閃過這家常經過且有好多人排隊的地方
每到假日回新竹時，若經過此地，總能看到有不少在外面候位的人潮 這回雖然是颱風天的夜晚，但用餐客人也不少 我們在外稍坐了一會兒就有位置了，哈~終於讓游小熊給吃到了
很可惜的是我們這次都沒點小菜，下次有機會再點來嚐嚐看囉~
左手邊就是茶水區和座位區，喔！還有門口一小空間的座位 算一算，約莫30來個位置左右吧
「每一點一滴而確切的幸福 就是那瞬間與幸福的相逢」
有鍋燒麵、冷/拌麵、日式沾麵、飯、單點的小菜、甜點和飲料 我們第一次來，看到這麼多的東西，光看名稱就覺得每樣都好好吃 進店裡前詢問了在外頭一起候位的大姐有沒必推的菜色 大姐熱情的介紹了幾道常吃且必吃的料理給我們 不過因為我們不吃辣，所以有的推薦菜色就只能捨棄啦XD
玫瑰綠茶感覺不出有玫瑰的味道，相較之下玄米茶卡好喝~
所以陳小銘陪著丫尊ㄟ一起玩乾杯遊戲來消磨點兒時間，哈~
第一個上桌的是這杯抹茶豆乳，以豆乳為基底、抹茶為輔的飲品 冰冰涼涼，且有著濃郁豆乳香混合著淡淡抹茶味的抹茶豆乳還蠻好喝的 可惜沒有熱的，不然我一定可以喝個二杯吧，哈~
在井町，相同的料理都有分成辣和不辣兩種 讓喜歡吃辣和不愛吃辣的人，都能依其喜好享用到同樣美味的餐點 井町的咖哩沒有厚重的咖哩味也沒有辛辣味 相反的，是清甜的味道中帶有淡淡的咖哩香
游小熊是等這道咖哩飯送上桌後，看到咖哩飯上放的那一塊是炸豆皮而非炸豬排 及咖哩湯汁裡是紅蘿蔔和地瓜，而非紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉(或豬肉)才知 原來井町這裡賣的是素食料理，怪不得我都看不到肉的蹤影呀XD 不得不說的是，那塊炸豆皮好好吃唷 外表炸得酥脆，所以一口咬下有一種咔滋聲，且炸的不油不膩 吃的到豆的原味和油的香氣，搭配清甜的咖哩和飯，好吃吔~
經由服務人員介紹，這款上湯昆布鍋燒烏龍麵屬比較清淡型的 有丫尊ㄟ在，還是不要吃太重口味的好，清淡才是王道呀
且還有那麼一點像是薑的微辣感，至於好不好吃嘛~~ 游小熊個人是覺得還可以，並沒有很驚豔或是突出的感覺 這鍋燒烏龍麵對於一向不重鹹的我們來說，真的還蠻適合的
這酥炸綜合野菜，由於是現炸的，所以有等了比較久一點 等到上述二份主餐都快吃完了，這道綜合野菜才上桌
每一樣食材經油炸過後(有茄子、地瓜、香菇、玉米筍、小黃瓜和杏鮑菇) 都還能保有一定的柔軟度和溼度，沾上蘿蔔泥和醬油一起吃，真的好吃呢 陳小銘說，這樣吃起來還帶著點JUICE的感覺，好呷~
淡淡的黑糖香味也不會很甜，且豆花是我喜歡的滑順口感，所以還不錯
因不可浪費食物，所以由陳小銘來餵丫尊ㄟ將它給吃完
這~到底是要吃還是不吃呀XD
飯後，來一杯茶消化一下吧!! 【後記】 吃完井町之後，明白為何這裡總是很多人排隊等著要吃 因為東西不只好吃而且又平價，加上又是創意的日式蔬食料理 讓不僅是吃素的朋友可以變化一下素食料理 針對非素食者的客戶，也能來嚐鮮和感受素食料理的美味 而之後沒幾天，平日的中午陳小銘有帶婆婆來井町吃午餐 陳小銘說，井町的石鍋拌飯更優 那麼，下次來我也想再來嚐試一下不同的菜色 如陳小銘大推的石鍋拌飯還有我想吃的拌麵和小菜囉^^ 順帶一提的是，回來寫文章時上網一查才發現 原來井町是隸屬於新橋集團(註)旗下新的品牌餐廳呢 (註：新橋集團旗下另有： 弄堂 上海江浙菜 食堂 日式料理 燒肉店 燒烤店 隱酒藏 隱密的酒窖 (居酒屋)) 以上~新竹真的好多好吃的素食料理吶，本文完~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-07-21
話說，在游小熊每天上下班必經的路程中，有家咖啡店悄悄地開張了
雖然游小熊注意到這家咖啡店有一段時間了 但一直到五月底左右才有空來一探究竟呀 說真的，在八德區其實根本沒有幾間咖啡店 要游小熊想想有哪幾間店，一時之間還真想不起來說 所以，難得在住家附近有咖啡店開張 愛喝咖啡也愛吃下午茶的游小熊 依舊是說什麼也要拖著陳小銘一起來嚐鮮呀^^
伯元從小就對咖啡擁有濃厚的興趣以及擁有獨特的見解，2010年 由澳洲打工度假回國後，開始購買烘焙機在家裡烘焙咖啡豆，依照 伯元對品質的要求為客戶挑選有保證的咖啡豆莊園，在2015年成立 實體店面Bowen Cafe(伯元自家烘焙咖啡館)，堅持三大品質目標： 品嚐新鮮、品質篩選、品味精選
品嚐新鮮 伯元咖啡採接單烘焙生產，咖啡豆皆以半磅單向排氣閥包裝，皆會 標註「製造日期」與「有效日期」(兩個月為建議賞味期限)，保證 收到的咖啡豆是一週內的新鮮烘焙咖啡豆，再透過烘焙日後5-7天 的養豆期，即可品味伯元咖啡喔！ 品質篩選 伯元手工篩選生豆，剔除發霉、蟲咬、破損等不良或有雜質者，由 於咖啡生豆屬農產品之一，即使莊園級的咖啡生豆依然有參差不齊 的豆兒，再次手工挑出約10%~25%的不良生豆，就是為了要確保 咖啡風味及品質。
由於咖啡生豆是從國外進口，無論是莊園或農場所種植，每批的生 豆中品質仍有出入，因此Bowen細心為消費者精選優良的咖啡生豆 ，透過本專業的技術，烘焙出最適合的咖啡風味，但通常這好風味 很快就會賣完而缺貨，欲品嘗這好風味者請速購。 (以上資料來源：店家官網) 看完簡介之後，是不是更能感覺到店家對咖啡的熱情與用心呢? 且看完簡介後游小熊才知，原來店名就是老板的名字呀，呵呵~
上圖為左半部的吧檯(工作)區
造型是不是很不一樣呢? 這可是來自於老板娘的巧思 將咖啡的濾杯與燈泡結合而成的獨一無二的吊燈，好COOL~ 前方的吧檯上放有自家烘焙的耳掛咖啡隨身包 看了看，發現都是自己不曾喝過的 有機會再買一些來去公司沖泡來喝看看好了
這裡的每一樣點心真的都是店家親自製作的哦~ 且原來不僅僅是只有老板娘有著好手藝而已 本應全身細胞都充斥著咖啡魂的伯元老板，竟也藏著個甜點魂 裡面的奶酪和起司蛋糕都是老板做的哦~~ (來賓掌聲鼓勵鼓勵，太~厲害了)
老板娘以手寫方式，將店家販售的商品與價格寫在小黑板上 也貼心的將推薦的商品以"星星"符號標示出 提供給客人更明確且能更迅速的做出選擇
另外店家也有提供WIFI服務，密碼就寫在黑板的右上角哦
(還有和咖啡相關書籍，應為店家所有，不對外販售) 展示架上的這時鐘是不是也很特別? 沒錯!! 看到時，游小熊心裡也想說是不是老板娘做的 問了一下，果真是，沒錯~
還有還有~店裡的這些木桌也都是老板自己做的呢 是說，老板和老板娘這對夫妻檔真的都是親力親為 店裡物品大多出自於兩人純手工的傑作，真的太厲害、太有才了(再拍拍手~) 入座後，老板娘簡單的說明點餐方式後 會帶著一盒不同形態的咖啡豆和DM來桌邊為我們解說和介紹
會一一將發霉、蟲蛀、破損等有瑕疵的咖啡豆挑除 去掉這些味道以後，留下的便是順口的口感 才更能夠讓人品嚐到咖啡的風味與特色哦
但其實，他根本就聽攏嘸 這小子純粹只是對盒子裡的咖啡豆產生了極大的興趣 所以一直想伸手去拿盒子裡的豆子出來玩說XD
這張DM裡非常用心的是，將每一款咖啡豆的資訊都標示的很清楚 依序為烘焙度、產國別、產區、莊園名/處理廠、等級/品種、處理法 後面針對咖啡的酸苦甘香甜度也都以黑色圈圈來說明 讓即使是初學者的人都能看的一目瞭然 EX: 中-尼加拉瓜-檸檬樹莊園-爪哇種-水洗 針對單品咖啡的部份，也有一張完整的簡介說明
有著該咖啡的產地、莊園、品種、處理法等資訊
若以第一次想接觸單品咖啡的顧客們來說 游小熊覺得這是一份很棒且完整的資訊 可以很明確的提供給顧客們做參考和選擇呢 沒想到，咖啡的口味上有如此豐富且多層次的風味 這回游小熊依然點了我愛的拿鐵 等下次再來感受單品咖啡的魅力好了^^ 參觀完環境部份後，接著進入到餐點的部份吧~
目前打卡按讚有送掛耳咖啡哦^^
咖啡有義式咖啡、手沖單品咖啡系列 不敢喝咖啡的人，也有提供無咖啡系列的飲品和德國進口的精品茶 輕食和甜點的選擇也不少，共通點為均為老板和老板娘手工自製 整理照片時發現，我們這天其實還點了不少東西 也幫有著「小水桶」封號的丫尊ㄟ點了杯飲料讓他喝個過癮(和拔拔一樣很會喝) (老實說，這也是為了讓我和陳小銘也能喝的到飲料，若只點兩杯的話， 我們都嘛喝沒兩口就被丫尊ㄟ這小子給喝光了..冏)
咖啡與牛奶交織成完美比例的拿鐵 一口喝下的同時，喝的到香醇的咖啡與香濃的牛奶 完美比例的結合，這就是我愛的拿鐵呀~ 且每當游小熊喝到一杯好喝的拿鐵時 總是迫不及待地要分享給不愛喝咖啡的陳小銘 而當陳小銘喝了一口後，也總會再和我分享他的感想 太苦、太淡、有點澀、沒味道，或是點頭說好喝 而這杯咖啡，便是後者....
由老板手工做的起士蛋糕也還不錯吃 惟口感稍偏乾了些，若能稍稍溼潤些會更好吃
用小愛心盤盛裝著的，是老板用純鮮奶做成的鮮奶酪 造型太可愛，一端上桌游小熊都還沒拍照，丫尊ㄟ就先用湯匙給破了相
所以後面這張就真的幫我把湯匙給放回去讓我拍，哈~ 純鮮奶製成的鮮奶酪，味道有著淡淡的奶香 沒有過多的調味，讓人吃的安心也放心
先前吃到的鹹派，大多是一片三角形切片狀的 在這裡吃到的是圓形的，好特別
圓圓的造型，隨自己喜好要切大切小來吃都可以 香酥的派皮加上有著起士、臘腸和菠菜的內餡，可口且營養滿分，好吃哦~
看茶的名字就知，這一定是陳小銘點的呀XD 因為這茶老板娘有說，在哺乳者不適合喝，所以我就沒有喝啦~ 而光用聞的就真的可以聞的到檸檬草本香哦 喜歡喝這類茶品的朋友們可以試試^^
使用有160年歷史的美國GHIRARDELLI最優質巧克力公司， 搭配濃郁的奶香，溶出濃郁的熱可可，溫暖您的內心 特別為丫尊ㄟ點的熱巧克力牛奶也很好喝吔~ 巧克力味道濃郁不死甜也不會膩 配上牛奶一起喝，讓人愈喝愈順口哦~
等我拍完照，也馬上就以口就杯的將嘴巴湊過去喝 喝到嘴巴沾上了奶泡也很開心 喝兩口、再離開座位去玩一會兒... 很快地，這杯熱巧克力牛奶也只剩半杯不到了 真的是好險，有幫丫尊ㄟ多點一杯呀XD
喝到兩頰和眉頭間都是巧克力嘛金歡喜啦，噗~
就像店家在MENU上介紹司康時說的一樣 "好吃司康何必跑遠找" 這老板娘自製的司康，游小熊和陳小銘都很喜歡
再搭配老板娘親手熬煮而成的果醬 微酸微甜的滋味，讓司康的口感和風味又更豐富了 一份兩個才$70，游小熊也覺得很超值且划算哦^^
雖入口有微微、微微的酸，但緊接著整個嘴裡的咖啡香滿溢 只有香醇，沒有苦澀，更沒有入口的微酸 也因此，一向不常這樣直接喝咖啡的游小熊(總是愛加牛奶) 也忍不住的多喝了好幾口
喝下後... 天啊!!! 好~好~喝哦~ 比起剛才點的那杯拿鐵，這杯的味道更上一層樓呀 怎麼說呢? 就~~又多了種"新鮮"的感覺 請原諒游小熊我不大會形容 因為"新鮮"真的是我喝下後腦海中浮現出的字眼 這有再經過挑選的咖啡豆所煮成的咖啡，口感和口味真的不是蓋的 喝了這杯拿鐵之後，瞬間真的有種回不去的感覺 先前曾喝過的拿鐵是啥滋味，一時間都快放袜記 嘴巴和腦海裡只想好好的把這杯的味道給好好記住呀 也因真的好喝，讓回家後的游小熊還一直很懷念它的香味說
其中，就屬咱丫尊ㄟ玩的最開心了 愈來愈三八的這小子(得一再強調，三八~是像拔拔啦XD) 還一路從我們的座位搖屁股搖到吧檯前，噗~
一開始先拿幾台車和妹仔示好
哈哈，這小子，真有你的呀~~ (在此感謝老板娘願意讓寶貝女兒在此文章曝光) 最後呢，依慣例一樣再留一些些版面給從頭到尾沒啥露臉的昕妹妹囉^^
【後記】 愛喝咖啡的游小熊，似乎就真的只是純粹喜歡咖啡的味道 對於和咖啡相關的知識和領域，其實就只有略知一二而已 這回在伯元自家烘焙咖啡館裡，藉由老板娘熱情的介紹與解說下 也因此讓游小熊對於咖啡，有多了更多的認識與了解^^ 對於咖啡，專注且熱情的老板與老板娘 兩人用心且致力於三大品質目標所烘焙出的咖啡豆，也值得您用心來體會 下回，也要再帶游老北、游老木來這裡喝下午茶 也想讓愛喝咖啡的游老杯，嚐嚐看一喝就回不去的好咖啡，哈~ 「Bowen Cafe 伯元自家烘焙咖啡館」 桃園市八德區廣福路783號 03-3660020 每週一及每月第二個週日公休 喜歡此篇文章的話，幫忙推文或點個讚^^ 推薦美食: 拿鐵,司康,鹹派,可可
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-15
雲林西螺．甜螺カタツムリ 位在雲林西螺的老街上的「甜螺カタツムリ」 是由巴洛克式建築改建的老宅咖啡 前身為一間於1935年落成啟用的五金家具行 不僅名字特別，就連LOGO也很可愛 （甜點+西螺=甜螺、カタツムリ=蝸牛） 甜螺カタツムリ原為網路經營的甜點烘焙工作室 於今年4月回到了故鄉西螺才開立了實體店面的咖啡館 近90年的老宅，獨有氛圍搭配昭和懷舊風格很有質感 室內二~四人的座位，如遇人多也可併桌使用 提供單品手沖、義式珈琲、牛奶、蘇打系列飲品 甜點則有三種不同口味且造型可愛的螺酥 另有兩款水果戚風蛋糕和多款塔類甜點 整體價位落在$90~$290 甜螺的甜點，不僅精緻且好看，口味上也很不錯 假日的西螺老街，聽店家說下午以後人潮才會多 所以我們趁這時候來也是個不錯的選擇 甜螺カタツムリ_地理位置
因為是咖啡店，外觀上自然會與其它民宅不同 所以經過時也蠻容易讓人認出來
候位區後方的牆面上還掛有著有關這間老宅的介紹 有興趣的人也可以看看
進去登記後也在外面候位區等了些許時間 等待的空檔也先來拍一下這邊的甜點櫥窗
經典香草卡士達、濃厚巧克力和野苺妃馬龍螺酥 老宅大多是面不寬但深且長的格局，甜螺也不例外 空間環境大致可分成前後半段 前半段有櫃檯、茶水區和座位區 後半段則有座位區和化妝室 座位數不算多，以2~4人座位主，大約有20多個
一進門左手邊是佔地不小的櫃檯和工作區 櫃檯的冷藏櫃裡有當日供應的甜點，價格約$120~$170 主要有戚風蛋糕、巴斯克乳酪和塔類甜點 每款甜點都有限量，所以售完就沒了 也因為甜螺的甜點真的太美了 游小熊也一一將它拍下並放在文章裡讓大家看看
藍莓香草卡士達塔、經典生巧克力塔、檸檬塔 塔類甜點是不是很特別? 一般常見大多是圓的，但甜螺竟是長形的，好特別呢
櫃檯前的牆面的展示架上 放有一些咖啡用具和多款濾掛式咖啡（也有禮盒） 前方的黑色小卡上都有相關的介紹 有興趣的人都可以自己看看或是洽詢店員
展示架旁是茶水自助區 放有水杯和檸檬水，自取即可 甜螺カタツムリ_座位區
但前半部因為櫃檯佔了較大的空間 所以這裡僅有2、3、4人各一桌
四人座位及櫃檯旁的三人座位
這裡多為兩兩一桌的位置，約有十多個 如遇人多時也可合併使用 甜螺カタツムリ_菜單
不喝咖啡的人則有牛奶和氣泡飲可選擇 飲品除單品手沖較貴外，其它價格約$90~$150 甜螺カタツムリ_餐點
「拿鐵咖啡$120」 屬濃厚系的咖啡，香醇的滋味搭配甜點很讚
「甜桃蘇打$120」 甜桃果醬是自家熬煮，吃的到果肉的纖維質 一旁附上未用完的氣泡水，可自行潻加再繼續喝
「檸檬塔$120」 難得看到長型的檸檬塔，光造型就先加分不少 塔皮超酥脆，所以店員建議可以直接手拿著吃 檸檬餡的酸度也很剛好，搭配微甜的塔皮 清新的滋味和口感，一致獲得孩子們的喜愛
「青葡萄戚風蛋糕$160」 滑順細致口感的鮮奶油，新鮮且不膩口 搭配帶點紥實口感的蛋糕體和清新的青葡萄果實很好吃
「濃厚巧克力螺酥$170」 可愛造型的螺酥，雖然價位高一些 但外酥內軟的口感，搭配70%的法芙娜巧克力 及72%的米歇爾卡亞碧製成的內餡 微苦微甜的滋味不甜膩且好吃 份量其實不小，吃冄一個的話還蠻有飽足感的呢 【後記】 第一次來西螺老街，本以為可能逛沒多久就離開的 沒想到我們一逛就是大半天（近六小時） 雖然錯過了下午和晚上可以到西螺大橋玩和看夜景 不過像這樣很愜意地漫步在西螺老街上 最後再吃個下午茶當做Ending也很棒 這家甜螺，從外觀、內部裝潢、環境，乃至於菜單和餐點 都一樣的很有質感且好吃 若有來西螺老街走走，累了想找地方坐著休息 也不妨來吃個下午茶吧~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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