游小熊 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2021-10-18
2021.8已開放微內用及供應早午餐 八德.來福咖啡Life Cafe 位在八德中華路上,也離愛買和武陵高中不遠的空地上 有三個不同類型的店家,但都有著以白色貨櫃為主體的樣貌各自經營著 有間以韓系文青風格為主題的不限時白色貨櫃咖啡.「來福咖啡Life Cafe」外 另外還有麵食專賣的阿米家 JIA MIA及Via Hair Salon(美髮沙龍) 來福咖啡由兩個白色貨櫃所組成,一個是櫃檯和工作區、一個則是座位區 提供咖啡、各式飲品、輕食、早午餐和手作甜點,餐點價格也不會太貴 純白的貨櫃屋裡有著網美風格的裝潢,適合喜歡拍照的人來拍一波 也適合想忙裡偷閒的人,不管平日或假日來這裡享用下午茶也很不錯 這裡最一開始好像只有阿米家這間白色貨櫃餐廳 是後來才慢慢有不同類型的店家進駐,若以阿米家為中心來看 右手邊則是這次造訪的Life Coffee來福咖啡 來福咖啡是由兩個白色貨櫃所組成,一個是櫃檯工作區,一個是座位區 門口一進來的右手邊就是櫃檯及工作區,主要座位則在另一邊 櫃檯上的木製玻璃櫃裡放的是外帶杯和馬克杯 仔細一看杯套上和馬克杯杯面上都可愛的小狗圖案 店內沒有實體菜單,需自行參閱一旁牆上張貼著的菜單 來福咖啡主要是以提供咖啡飲品、手作甜點為主,也有幾款輕食 飲品有義式咖啡、歐蕾系列、氣泡飲,另外也有販售咖啡豆 另外也有幾款輕食套餐和手作甜點可搭配飲品一起享用 而店家自2021/8起也有供應早午餐,提供如下新菜單給大家參考喔 以上菜單來源,來福咖啡粉絲頁 另一個貨櫃就是座位區了,左右兩排都有座位 白色系+木質地板的裝潢,很有清新感,最後面的灰牆上寫著韓文的標語 座位兩側都是透明的落地窗,因為天色漸暗所以室內有著燈光的加持也挺美的 若是白天且又是好天氣的話,相信陽光透過落地窗灑下的畫面一定也很美 初訪點了兩杯飲料和三款甜點 飲料點了兩杯,分別是「拿鐵$80」和「紅茶拿鐵$75」,都是以外帶杯的方式供應 拿鐵的咖啡味蠻濃的而紅茶拿鐵有稍微淡了些,但兩款飲料都還蠻好喝的 「千層派(原味)$100」 原味的千層蛋糕,份量還不小 一層層蛋皮堆疊成的口感,吃來不會太甜,但吃多了多少還是有點兒膩 所以邊吃邊搭配著咖啡或茶可以解解膩也不錯 「巧克力舒芙蕾$95」 名為舒芙蕾,但和平常吃的舒芙蕾長的不大一樣,是三角切片形狀的舒芙蕾 紮實中帶點兒鬆軟的蛋糕體上有一層奶油來增加溼潤度 巧克力的味道還蠻濃郁的且不會太甜,還蠻好吃的 「蜂蜜小甜點$50」 本來點了兩份甜點了,但看到有這小小的蜂蜜甜點,也想點來吃吃 小小的一顆蛋糕,口感還蠻紮實的,帶有香甜的蜂蜜香 一份$50但有3顆,CP值還不錯也蠻好吃的 【後記】 純白的貨櫃咖啡店,光外型就很吸引人 加上還有網美風的裝潢風格,更讓許多人喜歡來這裡拍一波 偌大的空地上有三個不同類型的店家共存 可以選擇吃完正餐後去set髮型,再接著吃下午茶 或是順序顛倒,先吃下午茶再去set髮型再接著吃晚餐嘛美賣 如此一來就能在這裡渡過大半天,消磨不少時間 Life。Cafe有咖啡、甜點和輕食(2021.08新增早午餐) 很適合忙裡偷閒的人或是喜歡拍照的人來喔~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-10-18
桃園.走走咖啡 位在寶山街巷口處的走走咖啡,是間以老宅改建的自家烘焙咖啡館 提供義式咖啡、手沖咖啡、單品風味茶、茶那堤、鮮果汁、冰沙 還有每日限量供應約5~6款的手作甜點和現烤帕里尼 其中光是手沖單品咖啡的種類就有近四十種 除了可現場喝之外,也有自家烘焙咖啡豆可選購帶回家 餐點整體價格也不會太貴 (手沖咖啡較高$160~$430) 飲品約$60~$170、帕里尼$65~$170、手作甜點$80~$ 日式木質風的裝潢所營造出的氣氛也很有質感 而靠近外側馬路旁的格狀木製落地窗框更是店內的特色之一 無論是透過落地窗自然灑落的陽光或是室內所點的燈光 不同光源所映照出不同的光影,也讓整體空間變的更美也更加分 獨有的氛圍,不限時的環境,讓人很容易一待就待很久 走走咖啡位在寶山街的一個三角窗位置 日式木質風的外觀在這一帶也蠻醒目的 即使是白天,也有著昏黃的燈光來點綴,望過去也格外有FU 除了室內用餐區,在入口處兩旁也設置了座位區 有皮質沙發座位和木質餐桌椅 我們來的時候室內座位已滿,店家先安排室外座位 待室內有位置,便幫我們換到裡面 我們只在室外坐了一會兒就換到裡面 店內採木質風的裝潢,木質製櫃檯、餐桌椅和置物牆,再搭配磨石水泥地板 除此之外,那一格一格木製窗框組成的落地窗,也一整個很有FU 室內的空間規劃上,入店後右手邊是櫃檯和工作區,左手邊則是座位區 連同吧台前的座位加一加約有近30個左右 裝潢則以木質+復古風格為主,且在店內最後面還有一大面的置物牆和烘豆機 架上的自家烘焙咖啡豆種類還不少,除了咖啡豆也有耳掛式咖啡可選擇 走走咖啡每天提供不同品項的手作甜點 當日的甜點也會在店家粉絲頁上公告 每款都是限量的,所以若有喜歡的手腳可得快一點 走走咖啡菜單 菜單延續店內的整體風格,採木質風竹硬頁封面與封底 第一頁有義式咖啡、特調咖啡、巧克力飲品、鮮果汁(氣泡飲) 第二頁則有單品茶、茶拿鐵和冰沙 另外也有輕食的部份,有帕里尼和焗烤洋芋泥 整體價位屬中高價位,飲品約$60~$170、餐點約$65~$170 除了上面的菜單之外,也有另外給了幾張不同的菜單 上圖這張是店家安心手作甜點,提供多款6吋/8吋的蛋糕可訂購 既然是自家烘焙,那麼單品咖啡和自家烘焙的咖啡豆是一定要的 從淺焙到中深焙,約有30多款可選擇 在菜單上也都有相關的簡介和訂購的方式,可現場購買也可以FB或LINE下單 稍待一會兒後餐點也陸續到齊了 「1836宇治森半抹茶$140」 取名為1836的宇治半抹茶,名字還蠻特別的 有冰的也有熱的可選擇,因為昕妹妹剛運動完所以選了冰的來喝 抹茶的味道蠻濃的但不會苦,加了牛奶也變得更好喝 所以也讓一向喜愛抹茶的昕妹妹喝的很開心 「那堤$130」 咖啡的味道較牛奶多些,且剛入口覺得帶有一點點的酸 不過隨即而來感受的即是香醇的咖啡香,也喝的出來很新鮮 而這樣咖啡味較重的拿鐵用來搭配甜點一起享用是再適合也不過 「布朗尼遇見冰淇淋$80」 溫熱的布朗尼遇上冰涼的冰淇淋,冰與熱結合後的口感還不錯 吃多了難免有些甜,所以拿來和咖啡一起搭配著吃將將好 「蔓蔓與你蕉集$100 (香蕉+黑糖+蔓越莓)」 除了布朗尼之外,因為看到還有一款磅蛋糕 一向愛吃磅蛋糕的游小熊還是點了名為蔓蔓與你蕉集的甜點 和布朗尼一樣,會先加熱後再送上桌來 由黑糖為基底的磅蛋糕裡加了蔓越莓且有著紮實的口感 外面還附上鮮奶油及表層有一層烤糖的香蕉切片可以搭配著吃 蛋糕的甜度不會太甜,整體的口感和味道都蠻不錯的,且份量也不少喔 「焦糖布丁$100」 本以為小朋友應都喜歡吃布丁才是,沒想到昕妹妹不愛 因為她覺得焦糖的味道吃來有點兒苦,所以不愛 但其實明明就很好吃說 微苦微甜的滋味再搭配綿密且充滿雞蛋香的布丁 只能說孩子們真的比較不懂得欣賞這樣XD 而在用餐過程中,店員也會逐桌詢問客人是否要試喝不同的咖啡 若有喜歡的話,店員都會幫忙做介紹,也可到後方置物牆上去選購 【後記】 屬於昕妹妹與媽媽(游小熊)的假日日常… 雖然只有母女倆,但假日怎能少了下午茶 照例找了間我的愛(老宅咖啡)來踩點 這間位在桃園寶山街的老宅咖啡.「走走咖啡」 不同類型的座位區,還有舒適的沙發椅 很適合來這裡慵懶的待一下午 這天喝的抹茶牛奶讓昕妹妹很滿意 游小熊的咖啡很新鮮也很香醇順口 烤過的磅蛋糕和布朗尼,帶點熱度吃很好吃 而那綿密且帶有苦甜滋味的手工焦糖布丁 明明就很好吃,但昕妹妹不懂得欣賞(她說太苦) 那就只好媽媽我自己一人獨享囉….. 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-08-07
大溪.傳統蛋餅(鮮堡漢堡) 游小熊是土生土長的大溪人,直到十八歲才正式搬到八德居住 即使長大成人,在結婚生子後仍三不五時會帶孩子們回來大溪老家走走逛逛 這次分享的是八德的蛋餅特輯,但因為從小很常吃一家住家隔壁早餐店的蛋餅 即使店家已搬離原本的中央路,以新的速食早餐店模式經營,但仍有部份中式傳統早點 同一個店面裡有著中式傳統早餐+西式速食早點,提供給不同的喜好者購買 而讓游小熊一家懷念的好滋味,也是我們從小吃到大的就是這裡的「炸」蛋餅+花生湯 採用現捏現桿的麵糰再加顆蛋下去油炸,餅皮經油炸後會膨脹,所以有著一定的厚度 再加上店家特製的葱醬油和辣豆瓣一起吃很好吃,此時得再來杯甜甜的熱熱的花生湯 一甜一鹹的滋味讓人吃的很滿足,這樣的吃法讓我們一家吃了幾十年都還是熱愛著 所以也在此分享給大家,可以來嚐嚐這數十年的炸蛋餅好滋味 小時候,店家是在離桃園客運大溪站不遠的中央路上 小小的店面,用餐座位不多,且都是以販售中式傳統早點為主 改為鮮堡漢堡後,位置就位在往大溪國中方向的民權東路上 從抵達到離開,人潮真的是一直不斷地湧現,也不時地會出現排隊的人龍 店面共分為兩邊,一邊是專賣西式速食早點的鮮堡漢堡 有現做漢堡、三明治、貝果、蛋餅、乳酪餅和各式飲料 另一邊則是從1988年起開始販售的傳統中式早餐,也就是游小熊從小吃的傳統蛋餅 價目表就在工作區的上方,販售的品項有比記憶中的多了不少 目前有蛋餅、油飯、飯糰、米粉、炒麵、蛋包飯、肉羹麵、肉羹湯和豆漿、米漿… 除了蛋餅,印象中這裡的飯糰也很好吃,小時候都會買飯糰去學校吃呢 其中最受歡迎且讓大家大排長龍的,就是這賣了數十年的蛋餅了 不過傳統蛋餅的口味沒的挑,就只有這麼一款喔 從桶子裡現捏一糰麵糰,將它桿平後再放進鍋子裡 一般看到的蛋餅應都是用煎的居多,但這裡的蛋餅是用”炸”的喔 只見倒滿油的鍋子裡,一片片的餅皮隨著溫度而膨脹,待成型後再打入一顆蛋 老板娘熟練地翻面、翻面再翻面,等呈現金黃色澤後即能起鍋 放在鐵架上放涼一會兒,再塗上一旁自製的葱醬油/辣豆瓣,切完再裝袋就完成啦 瞧~上圖是這天游小熊起了個大早,從八德(大湳)騎車回來大溪買給家人吃的早餐 大夥兒呷意的,依然是一如既往的標配「蛋餅尬花生湯」 「蛋餅$30」 因為蛋餅是切好的,所以其實不用餐具,可直接以口就袋吃 醬油是塗在裡面,所以外表看不出來有塗醬油 若是加辣,就是將它直接加在蛋餅上~ 雖是辣豆瓣,但還是有一定的辣度,所以怕辣的游小熊不能吃太多,哈~ 瞧~這蛋餅的厚度,是不是很厚? 厚實的餅皮裡夾了蛋,抹上醬油的關係,所以吃來有著溼潤的口感 鹹香的滋味裡同時也吃的到麵粉香和蛋香,且吃完一整個很有飽足感呀 「花生湯$30」 軟爛且帶點桑桑口感的花生,搭配甜而不膩的甜湯,真的好喝 也因從小喝習慣這家的花生湯,所以長大後都喝不慣其它家的了說 【後記】 這家吃了多年的蛋餅,真的是游小熊一家人的愛店 尤其是那現桿麵糰下去炸的傳統蛋餅,還有百喝不膩的花生湯 一鹹一甜的滋味,搭配一起吃真的讓人百吃不膩 久久吃一次在故鄉才有的蛋餅和花生湯,一吃就讓人勾起小時候滿滿的回憶 以後也一樣會三不五時就回來大溪買,也要再回味小時候吃的飯糰好滋味 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-08-07
平鎮.M H pâtisserie甜點工作室 位在平鎮宋屋國小附近,有間融合日式與法式甜點的「M H pâtisserie甜點工作室」 主要供應磅蛋糕、檸檬塔、生乳捲、戚風/乳酪蛋糕、生巧克力,還有瑪德蓮、可麗露和司康 用料講究並採用減糖配方製成的各式甜點,不會因為少了糖而減少其美味 雖然是以甜點工作室的型態經營,但除了網購宅配與外帶之外,也有提供內用座位 小巧的空間裡佈置的很有質感,也設置了幾張桌椅供客人在店內享用 內用也提供幾款法國瑪黑茶可用來搭配甜點,且茶飲搭配甜點也有套餐的優惠價喔 由年輕店長每日新鮮製作的限量甜點,晚來就吃不到囉~ M H pâtisserie甜點工作室位在宋屋國小附近 也離上次曾來過的老宅咖啡.Zhakkafe不遠 開車來的話,附近不大好停車,但稍微繞一下可能還是會有位置停 所以若是能騎車來,可直接停店家門口會比較方便 M.H_patisserie甜點工作室 減糖甜點 不減美味 結合日式甜點和鬆軟法式甜點的層次分明 製作出各式減糖版甜點 以上資訊來源:M.H_patisserie甜點工作室粉絲頁 既然取名為甜點工作室,猜想內用的座位應不會太多 果然,M H pâtisserie甜點工作室也是如此 小巧的店面,空間規劃上大多為甜點工作室的作業區,僅設有三桌七椅的座位 一般人好像也都是以外帶居多,但如果和游小熊一樣碰到室內有座位也是可以坐下來享用 可惜我們來的晚,甜點櫃裡的甜點幾乎都沒了,只剩下唯三的三款可選擇 甜點櫃上精美的包裝外盒,都是店家所使用的禮盒包裝 除了可內用和外帶外,店家也有接單製作彌月禮盒、常溫禮盒和婚禮小點 或是逢年過節好像也會有應景的甜點禮盒喔(可密切留意粉絲團訊息) 除了冷藏甜點,還有兩款常溫的瑪德蓮可選擇 M H pâtisserie甜點工作室菜單 MENU就放在餐桌上,很簡單的只有四款法國瑪黑茶的選項 飲品單點一杯是$120,搭配$130的甜點則可享套餐優惠價$200(超過$130補差額) 且店內有低消,為任一飲品或是百元以上甜品 而這天還有菜單上沒有的草莓牛奶,所以我們也點了一杯來喝 因為店內只有店長一人作業,所以餐點需要稍候些許時間才會上齊 另外要先和大家說抱歉的是,因為不是游小熊去結帳的,加上沒有價格 所以除了菜單上的茶是有標示價格的,其它的游小熊就沒辦法寫上是多少錢了喔 「皇家婚禮茶$120」 先前大多喝新竹鍋子咖啡的皇家結婚曲奶茶,但因為這裡沒有 所以看到有皇家婚禮茶也點來喝喝看~ 帶有特殊香氣的皇家婚禮茶喝來不會澀,拿來搭配甜點很剛好 「草莓牛奶」 店家自家熬煮的草莓醬在杯子的最底層,上面是有著奶泡的鮮奶 鮮奶本身帶有點兒甜度,與底層的草莓醬攪拌均勻後喝 牛奶香裡帶有著草莓酸酸甜甜的果香味還蠻好喝的 「焙茶草莓生乳捲(有點兒忘了正確品名,SORRY)」 這天剩下的蛋糕不多,選了一款有草莓的 這款印象中是焙茶+草莓的生乳捲 滑順細緻的奶油裡帶有草莓的果粒,吃來不會甜膩之外還帶點酸甜的味 搭配軟綿的焙茶香的蛋糕體,吃來很順口 「巴斯克乳酪」 游小熊知道巴斯克乳酪這款甜點紅好一陣子了,但這回是第一次吃 因為沒吃過,所以也上網查了一下什麼是巴斯克乳酪 查詢後才知,原來巴斯克乳酪就是烤焦的起司蛋糕呀~ 難怪除了乳酪微微的酸和奶的滋味之外,吃來還真的有焦香味 原本以為是不是做壞了或是怎麼樣的,原來是這樣,哈哈~ 不過嚐過巴斯克乳酪蛋糕之後,游小熊個人仍較偏愛一般的乳酪蛋糕就是了 「香草司康$50」 司康還有蔓越莓口味,這天選的是香草司康 微甜的滋味和麵粉香,拿來配茶吃很剛好 惟司康的口感較鬆散了些,一口咬下較容易掉屑,若能再紮實些會更好 「橙香瑪德蓮$40」 法式經典甜點之一的瑪德蓮 一般不常吃橙香口味的瑪德蓮,所以這次特別選來吃吃看 帶有清新橙香的瑪德蓮,味道和口感都很不錯 「義大利堅果可可脆餅」&「鑽石法式餅乾」 店家招待給尊和昕兄妹倆的兩款餅乾都不會甜,也都好吃喔 【後記】 游小熊知道M H pâtisserie甜點工作室也有一段時間了 也知道這裡的座位不多且甜點都是限量的 雖然這次手腳仍是慢了點,但還好還沒有完全被掃光 因為這裡的甜點幾乎都是游小熊的菜,可惜這次只能吃到幾款 不然也好想吃磅蛋糕、檸檬塔和可麗露呀~ 另外M H pâtisserie甜點工作室也有年節禮盒可訂購 配合不同的節慶推出不同款式的禮盒,另外也有彌月禮和結婚小物,送禮也都很美呢 若對減糖甜點或是禮盒有興趣的人,都可以來嚐嚐看或是參考官網訂購的方式喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-07-07
八德.台南港口土魠魚羹 位在義勇街和東勇街路口,也在來福星斜對面的台南港口土魠魚羹 也是近幾年來游小熊一家蠻常交關的一家店 販售的餐點有飯有麵也有小菜,除了土魠魚之外也有肉焿和蝦卷 但讓我們百吃不膩的則是要沾著哇沙米吃的招牌便當和炸肉便當 份量雖然沒有很多且是近百元的價格,不過份量上來說還是吃的飽的 土魠魚的便當也不常見,加上口味真的不錯,所以偶爾吃也是很可以的 台南港口土魠魚羹就在十字路口的轉角處,在義勇街和東勇街交叉口 剛好就在三角窗的位置,所以室內空間也是呈弧形的構造 店家共有兩個出入口可以進出,且都有座位區 店裡座位大約20個不到 不過一般人大多是外帶,但若想坐下來用餐也是可以的 (註:防疫期間禁止內用) 內用的話有水和茶可以自行取用 台南港口土魠魚羹菜單 供應的餐點有飯有麵有小菜,下方則是便當類,整體價位為$25~$95之間 在櫃檯點餐後,工作人員會在料理台上開始打菜和打包餐盒 除了主食之外,每天的配菜大約有三~五種,店家會先詢問是否要挑或是都可以 一般游小熊都讓店家搭配,若買兩個便當,店家也會貼心地用不一樣的配菜 外帶的餐盒,除了主菜外還有三樣配菜和醬汁(哇沙米+醬油膏) 這次一樣買了百吃不膩的招牌飯和炸肉飯便當 「招牌飯$ 95」 招牌飯有三塊土魠魚塊和半塊炸肉,再搭配三款配菜 外皮酥脆的土魠魚塊有著紥實的口感,但吃來不會柴 單吃有油炸香,也可以沾點哇沙比和醬油膏一起吃,微辣微嗆的滋味吃來很過癮 「炸肉飯便當$ 90」 炸肉飯的配菜有兩款和招牌飯一樣,另一款店家則給了不同的青菜 炸肉的份量不少,且其實就是炸豬排 但和炸排骨相比,因為沒有骨頭,所以方便進食多了 這具有一定厚度和口感的炸肉,游小熊也覺得好吃吔 炸肉也同樣附有哇沙米和醬油膏,沾一些來吃也一樣好吃 炸肉的份量也給的不少,和招牌飯只差$5,若喜歡吃肉的人可以考慮這款喔 【後記】 台南港口土魠魚羹一直都是游小熊家會去交關的便當店之一 或許沒有常常,但它卻是一間讓人一段時間沒吃就會再回味的店 或許一個便當要價也不便宜,但和一般的便當相較之下 台南港口土魠魚羹的主食(魚土魠和炸肉)需搭配哇沙米來吃也很特別 也因為口味和吃法特別,加上整體口味都不錯,所以也讓我們每隔一陣子就會來這裡買呀 若吃膩排骨便當、雞腿飯、三寶飯等傳統口味的便當,也不妨來吃吃看「台南港口土魠魚羹」 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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