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平鎮.M H pâtisserie甜點工作室位在平鎮宋屋國小附近,有間融合日式與法式甜點的「M H pâtisserie甜點工作室」主要供應磅蛋糕、檸檬塔、生乳捲、戚風/乳酪蛋糕、生巧克力,還有瑪德蓮、可麗露和司康用料講究並採用減糖配方製成的各式甜點,不會因為少了糖而減少其美味雖然是以甜點工作室的型態經營,但除了網購宅配與外帶之外,也有提供內用座位小巧的空間裡佈置的很有質感,也設置了幾張桌椅供客人在店內享用內用也提供幾款法國瑪黑茶可用來搭配甜點,且茶飲搭配甜點也有套餐的優惠價喔由年輕店長每日新鮮製作的限量甜點,晚來就吃不到囉~M H pâtisserie甜點工作室位在宋屋國小附近也離上次曾來過的老宅咖啡.Zhakkafe不遠開車來的話,附近不大好停車,但稍微繞一下可能還是會有位置停所以若是能騎車來,可直接停店家門口會比較方便M.H_patisserie甜點工作室減糖甜點 不減美味結合日式甜點和鬆軟法式甜點的層次分明製作出各式減糖版甜點以上資訊來源:M.H_patisserie甜點工作室粉絲頁既然取名為甜點工作室,猜想內用的座位應不會太多果然,M H pâtisserie甜點工作室也是如
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平鎮.M H pâtisserie甜點工作室
位在平鎮宋屋國小附近,有間融合日式與法式甜點的「M H pâtisserie甜點工作室」
主要供應磅蛋糕、檸檬塔、生乳捲、戚風/乳酪蛋糕、生巧克力,還有瑪德蓮、可麗露和司康
用料講究並採用減糖配方製成的各式甜點,不會因為少了糖而減少其美味
雖然是以甜點工作室的型態經營,但除了網購宅配與外帶之外,也有提供內用座位
小巧的空間裡佈置的很有質感,也設置了幾張桌椅供客人在店內享用
內用也提供幾款法國瑪黑茶可用來搭配甜點,且茶飲搭配甜點也有套餐的優惠價喔
由年輕店長每日新鮮製作的限量甜點,晚來就吃不到囉~
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M H pâtisserie甜點工作室位在宋屋國小附近
也離上次曾來過的老宅咖啡.Zhakkafe不遠
開車來的話,附近不大好停車,但稍微繞一下可能還是會有位置停
所以若是能騎車來,可直接停店家門口會比較方便
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M.H_patisserie甜點工作室
減糖甜點 不減美味
結合日式甜點和鬆軟法式甜點的層次分明
製作出各式減糖版甜點

以上資訊來源:M.H_patisserie甜點工作室粉絲頁
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既然取名為甜點工作室,猜想內用的座位應不會太多
果然,M H pâtisserie甜點工作室也是如此
小巧的店面,空間規劃上大多為甜點工作室的作業區,僅設有三桌七椅的座位
一般人好像也都是以外帶居多,但如果和游小熊一樣碰到室內有座位也是可以坐下來享用

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可惜我們來的晚,甜點櫃裡的甜點幾乎都沒了,只剩下唯三的三款可選擇
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甜點櫃上精美的包裝外盒,都是店家所使用的禮盒包裝
除了可內用和外帶外,店家也有接單製作彌月禮盒、常溫禮盒和婚禮小點
或是逢年過節好像也會有應景的甜點禮盒喔(可密切留意粉絲團訊息)
除了冷藏甜點,還有兩款常溫的瑪德蓮可選擇




M H pâtisserie甜點工作室菜單
MENU就放在餐桌上,很簡單的只有四款法國瑪黑茶的選項
飲品單點一杯是$120,搭配$130的甜點則可享套餐優惠價$200(超過$130補差額)
且店內有低消,為任一飲品或是百元以上甜品
而這天還有菜單上沒有的草莓牛奶,所以我們也點了一杯來喝



因為店內只有店長一人作業,所以餐點需要稍候些許時間才會上齊
另外要先和大家說抱歉的是,因為不是游小熊去結帳的,加上沒有價格
所以除了菜單上的茶是有標示價格的,其它的游小熊就沒辦法寫上是多少錢了喔
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「皇家婚禮茶$120」
先前大多喝新竹鍋子咖啡的皇家結婚曲奶茶,但因為這裡沒有
所以看到有皇家婚禮茶也點來喝喝看~
帶有特殊香氣的皇家婚禮茶喝來不會澀,拿來搭配甜點很剛好
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「草莓牛奶」
店家自家熬煮的草莓醬在杯子的最底層,上面是有著奶泡的鮮奶
鮮奶本身帶有點兒甜度,與底層的草莓醬攪拌均勻後喝
牛奶香裡帶有著草莓酸酸甜甜的果香味還蠻好喝的

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「焙茶草莓生乳捲(有點兒忘了正確品名,SORRY)」
這天剩下的蛋糕不多,選了一款有草莓的
這款印象中是焙茶+草莓的生乳捲
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滑順細緻的奶油裡帶有草莓的果粒,吃來不會甜膩之外還帶點酸甜的味
搭配軟綿的焙茶香的蛋糕體,吃來很順口
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「巴斯克乳酪」
游小熊知道巴斯克乳酪這款甜點紅好一陣子了,但這回是第一次吃
因為沒吃過,所以也上網查了一下什麼是巴斯克乳酪
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查詢後才知,原來巴斯克乳酪就是烤焦的起司蛋糕呀~
難怪除了乳酪微微的酸和奶的滋味之外,吃來還真的有焦香味
原本以為是不是做壞了或是怎麼樣的,原來是這樣,哈哈~
不過嚐過巴斯克乳酪蛋糕之後,游小熊個人仍較偏愛一般的乳酪蛋糕就是了
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「香草司康$50」
司康還有蔓越莓口味,這天選的是香草司康
微甜的滋味和麵粉香,拿來配茶吃很剛好
惟司康的口感較鬆散了些,一口咬下較容易掉屑,若能再紮實些會更好
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「橙香瑪德蓮$40」
法式經典甜點之一的瑪德蓮
一般不常吃橙香口味的瑪德蓮,所以這次特別選來吃吃看
帶有清新橙香的瑪德蓮,味道和口感都很不錯
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「義大利堅果可可脆餅」&「鑽石法式餅乾」
店家招待給尊和昕兄妹倆的兩款餅乾都不會甜,也都好吃喔


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【後記】
游小熊知道M H pâtisserie甜點工作室也有一段時間了
也知道這裡的座位不多且甜點都是限量的
雖然這次手腳仍是慢了點,但還好還沒有完全被掃光
因為這裡的甜點幾乎都是游小熊的菜,可惜這次只能吃到幾款
不然也好想吃磅蛋糕、檸檬塔和可麗露呀~
另外M H pâtisserie甜點工作室也有年節禮盒可訂購
配合不同的節慶推出不同款式的禮盒,另外也有彌月禮和結婚小物,送禮也都很美呢
若對減糖甜點或是禮盒有興趣的人,都可以來嚐嚐看或是參考官網訂購的方式喔
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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