小哭 等級4 |  關注
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2017-12-10
若不是附近住戶，肯定不大會有外縣市的人前來此地覓食~ 也正因為如此，當地居民的✿小哭✿才可不用預約~ 想吃美味漢堡就默默地走進Oval Meat用餐 希望不要寫完這篇，就爆多人光顧啊~~~ ><" ✿小哭✿還想素顏+便裝至Oval Meat用餐~~~ 
由於不是什麼主要幹道，若對泰山地區不熟悉的捧優肯定沒聽過這條街~ so 建議第一次想來Oval Meat用餐的捧優~ 還是善用google map或是導航找路唄~ 店面佔地不大，桌數方面也有點限制 不過對於小家庭或是想要包場慶生、辦趴替的捧優還是很夠用的~ 店家營業時間為：週一~週日 10:30~20:00 週四公休 
大片的紅磚牆、木桌&鐵椅 店裡還隨處可見美式雅痞插畫 
若第一次前來不曉得該點些什麼~ 櫃台上頭還標示了店內Top.4 不管是餐點還是飲品都有show出來~ 還滿貼心的 
店內也貼心的提供了：漢堡紙&手扒雞手套 怎麼會提供手扒雞手套呢!? 因店內也有提供炸雞翅，若品嘗的同時又不想弄髒手~ 手扒雞手套就派上用場啦!!! 真心覺得Oval Meat連這種小細節都顧及到了~ Perfect!!! 
考量到妞也要一併食用，簡單點了份義大利麵&美式漢堡 只要點義大利麵就附贈一杯紅茶 美式漢堡則是要加價NT40，才能紅茶、可樂、雪碧、柳橙汁，四選一 點其他飲品則可折NT20 ✿小哭✿就加價NT40來杯可樂啦~ (吃漢堡就是要配可樂呀!!!) 
其實店內義大利麵的選擇性滿多的，由於妞要一塊吃 so 醬料的部分✿小哭✿還是較偏向「橄欖油清炒」 只是蒜味也算是重口味，一開始還有點擔心妞可能不吃 殊不知幫妞盛好麵 (喔~對了~ Oval Meat備有兒童餐具，還是小麥環保餐具喔!!!) 妞可是一口接著一口往嘴裡送 (真是個乖孩子) ✿小哭✿實際品嘗後 ㄟ~ 這義麵是好吃的耶~ 不是那種微波調理包 品嘗的到義大利麵還稍帶有一絲硬度的麵心 不曉得是不是把麵分給了妞妞，妞爸唯一不滿意的地方就是麵量 若麵的份量可以再多一點，就一百分了!!! 
每份漢堡都附一份酥脆美式炸薯條 (新Menu推出後就沒有強制附薯條了~ 可以選配) 看到那邪惡の辣肉醬沒~ 還沒品嘗，✿小哭✿已開始分泌唾液~ 看起來也太美味了~~~ 很難想像自家外頭就有間這麼道地的美式餐廳 (未免太幸福了~~~) 
生菜、漢堡肉、起司、墨西哥辣肉醬、紫洋蔥、番茄、酸黃瓜、黑橄欖 
See~ 個頭頗大的吧!!! 
✿小哭✿便至自助區拿了張漢堡紙 把整份漢堡放進去，想要一口將它咬下，還真不是件容易的事耶~ 
實在不大喜歡用刀叉切著食用，因為沒辦法一口氣將所有的配料都放進嘴裡~ 墨西哥辣椒牛肉堡是真的會辣喔~ 但✿小哭✿好喜歡店家の牛肉漢堡排&自製墨西哥辣肉醬 不僅十分juicy，牛肉也不會有可怕的肉味 搭配起司一塊食用，根本好吃的飛上天~~~ 若跟✿小哭✿一樣是起司控又偏好重口味的你，千萬別錯過墨西哥辣椒牛肉堡!!! 且這份漢堡的份量好足喔!!! ✿小哭✿還沒吃完就覺得好飽、好撐了... 期待下回的二訪 下次應該可以試試店家的早午餐 悠閒的周末天很適合點份嘗嘗 
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-10
這幾天真的愈來愈有冬天的氛圍了~ 冷颼颼的天氣，就是要吃暖暖的鍋物 ✿小哭✿這回來到紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋(板橋店) 實在不敵烤魚鍋的魅力!!! ✿小哭✿也來跟風一下 本以為吃辣程度幼幼班的✿小哭✿可能會無緣踏進紅門宴 (因聽友人分享，紅門宴真的是超級無敵霹靂辣~~~) (嗯嗯時還會有火燒菊花的感覺...) 殊不知藤椒烤魚鍋，只是麻而不辣 不大敢吃辣的捧優都可以點來嘗鮮唷~ 
一入口✿小哭✿就被它的椒麻香氣給嗆到喉嚨 很喜歡粉條沽溜沽溜的口感~ 搭配帶點微酸口感的醬汁與紅油の麻香氣息交織在一塊 是款開胃小菜
雖說一樣佐了麻辣紅油 但冰冰涼涼的豆腐確實能降低麻辣的刺激性~ 加上✿小哭✿本身很愛吃皮蛋 哈哈~ 這道料理的皮蛋可說是✿小哭✿一人梭哈~
還有一些單點食材，待會一一介紹
其料理方式~ 是先把魚烘烤過，接著再丟下鍋裡煮!!! 還沒品嘗時，✿小哭✿就有點擔憂 因~ 烤魚上方鋪了滿滿的青辣椒&花椒 這這... 這...未免太刺激了... (還沒品嘗就已覺得辣了...) 聽服務生說~ 要先讓烤魚鍋滾一下再開吃~
不一會時間藤椒烤魚乾鍋就開始滾燙、冒煙了~ 撥開上頭的辛香料，夾一塊魚肉品嘗 咦~~~ 藤椒烤魚不會辣ㄟ 只是帶有些微麻感，吃辣程度幼幼班的✿小哭✿可接受 且魚的肉質細膩、鮮甜 好嫩~ 好好吃~~~ 怎麼可以烘烤完再下鍋水煮還保有這股嫩感!? 太不可思議了~
加了湯底好煮其他食材啊~ 請店員添加湯底為白白の豬骨湯 本以為會有可怕的豬腥味~ 殊不知丁點都沒!!! (太強大了~~~) 且會添加豬骨湯不是沒原因的~ 怕原湯底會愈煮愈重口味 so 添加豬骨湯可圓潤湯底的風味~
(建議大家這道晚點再上，要吃時再上就好，否則放久了，麵很容易結成團) 喜歡吃手工刀削麵的捧優~ 這道麵條兒，完全不用考慮直接給他點下去!!! Q彈又有嚼勁，大推!!!
品項滿豐富的，有：高麗菜、山東大白菜、大陸妹、花椰菜、絲瓜、玉米、南瓜、黑木耳 大推玉米，超級霹靂無敵好吃~ 有夠甜~~~
有：小黃瓜、鍋巴、老油條
很少看到麻辣鍋物出現鍋巴的~ 且這鍋巴也滿妙的，就算丟進鍋中煮一段時間，也不大會軟爛ㄟ ✿小哭✿本身比較喜歡帶有酥脆口感的鍋巴 紅門宴的鍋巴正合✿小哭✿的口味~
✿小哭✿就是喜歡吸附湯汁~ 還帶有一絲脆感的油條!!! 紅門宴的老油條毫好吃啊~~~ 並不會因為炸的久、較酥脆而夾雜了些許油耗味 搭配藤椒烤魚乾鍋~ 完全不輸麻辣鍋的吃法 小黃瓜~ ✿小哭✿就直接生吃了~ 對於去油解膩還滿推的!!!
有：花枝漿&鮮蝦漿
但✿小哭✿較喜歡花枝漿的口感~ QQ彈彈的花枝，好香~ 好好吃~ 但鮮蝦漿也有驚喜在裡頭~ 除了蝦仁塊之外，裡頭還埋藏脆口的荸萁唷~
內容物有：四川滑牛肉、四川椒麻排骨、四川酥肉、四川手工川丸子 (吃得太高興，回家才發現我只拍了四川滑牛肉的個別照... 剩下三款我就直接敘述他們的口感囉~)
本以為只是單單的牛肉切片，殊不知店家還將牛肉浸泡在蛋白裡 so 煮起來肉質十分Q彈、不死硬 再來是四川椒麻排骨 本以為品起來是帶有麻辣口感的，殊不知完全不辣、不麻 只是口味偏重一咪咪 四川酥肉 這口感就滿像排骨酥的~ 事先經過油炸，接著再下鍋水煮，口感滿不錯的~ 最最後是店家の四川手工川丸子 這丸子的口感有點像是撒尿牛丸的fu (整個食神看太多~) 口感很Q彈，只是肉末選用的還是豬肉啦~ 裡頭夾雜了滿多辛香料，是款重口味的手工丸~ 呼~ 冷冷的天~ 就是要揪三五好友一塊吃鍋啊!!! 若和✿小哭✿一樣不敢吃辣的捧優 藤椒烤魚乾鍋就是個不錯的選擇 不僅魚肉細膩鮮甜~ 還帶有微微的麻感 除此之外還可以品嘗紅門宴獨門の中藥&辛香料調配的湯頭 藤椒烤魚乾鍋的湯底是可以喝的，不像有些麻辣鍋的湯底是不大能喝的~ 冷冷的天就是要吃鍋~ 喝熱湯啊~ 大家說是不是呢!? 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-10
不再是那個陽光充斥的偽夏天 終於有點秋天的樣子了~ 只是每到這個季節~ ✿小哭✿的大腦就會不斷發出『吃鍋』的訊息~ 冷冷的天除了窩在被窩，就是要吃鍋!!! 剛好發現住家附近新開了間平價港式火鍋 就算下著綿綿細雨，也要滿足✿小哭✿的胃~~~
距離✿小哭✿婆家不算遠
口味真的好多種唷~~~ 除了綠野蔬菜昆布鍋&韓式泡菜鍋較為常見 其他鍋底都算是特色鍋底 ✿小哭✿第一眼就憋見特製花雕雞鍋 再來則是鼎豐麻辣鍋 殊不知同行友人跟✿小哭✿的眼光一致 so 兩鍋鍋底就這麼決定了!!!
但當晚可能下雨的緣故，以至於大家不大外出用餐 店內用餐人數只有小貓兩三隻~
這樣若帶妞妞前來用餐，也不必擔心沒有餐椅可以固定她了XDDD" (賊笑
鼎豐麻辣鍋(小辣)+豬肉 & 特製花雕雞鍋 除此之外~ 還點了店家推出の升級優惠 +NT77升級三鮮盤 +NT88升級雪花牛盤 接著還加點了：手工蛋餃、芋頭、(隱藏版)魚卵沙拉丸 滷味則：辣滷豆腐、滷肥腸、滷牛肚、滷牛腱各來一份 點餐always速度飛快，不曉得待會吃不吃的完~ 不過這就是點餐的樂趣所在啊~ 什麼都想嘗試~ so 每每點餐都點了一大堆XDDD"
這是友人點的特製花雕雞鍋 不同於一般火鍋店 鼎豐港式火鍋把菜盤&肉盤直接呈現在一鍋裏端出來~ ✿小哭✿有淺嘗一小口湯頭，酒的味道貌似沒那麼明顯 但友人覺得很有花雕雞的fu~ 雞肉的部分則燉煮得很軟嫩、很好吃 若嫌一份花雕雞鍋的雞肉不夠吃，可加價NT70再來一盤喔~
還沒開始品嘗就覺得這鍋好彭湃喔~~~ 雖不是那種麻辣鍋吃到飽 但裡頭該有的麻辣鴨血、臭豆腐，都有附喔~ (這才叫麻辣鍋啊!!! 可先嘗看看湯頭的辣度，若嫌小辣不夠辣，可請服務生另外增加辣度~ ✿小哭✿吃辣程度幼幼班，覺得小辣的辣度已經很OK了~
品嘗一下麻辣鴨血 雖說店長說~ 當日鴨血品質不是很OK 殊不知✿小哭✿跟友人都覺得~ 鴨血口感不僅Q彈還很入味 不像店長說的表現那麼糟~~~ 若嫌鴨血吃不夠，可加NT30再來一份 一份鴨血不曉得有多少，但以麻辣臭豆腐的份量來說，應該也是兩塊~
滷味的部分也一一送上桌
滷牛肚，整個滷得很入味 唯一的缺點就是... 太辣了啦... ✿小哭✿跟同行友人吃辣程度都不會說很高... 若這盤牛肚的辣度可以稍稍降低一咪咪 說不定就可以將它完食!!!
這兩樣滷味都好好吃喔!!! 牛腱整個很入味，入口不會說很死硬這樣 而~ 肥腸跟牛腱一樣入味 品嘗的同時除了軟嫩外~ 還十分juicy (((大推!!!
看那蜂巢組織就知道滷得十分入味~ 且真的帶有一絲絲辣感 配白飯一塊食用，將將好~
雖說肉品不會說不好吃 但... 這是✿小哭✿第一次看到薄如紙の雪花牛 其厚度應該只有0.1cm吧...
本來三鮮應該只附：草蝦+蛤蠣+鯛魚 殊不知當天蛤蠣備料不大足夠，so店長直接添加魚肚給我們~ 草蝦十分鮮甜，魚肚的部分則是帶有Q彈口感 蛤蠣跟鯛魚倒是表現普普 不過以這價位來說~ ✿小哭✿依舊覺得加價三鮮盤十分超值!!! (推薦大家都可以點一盤試試唷~
小時候就滿愛吃蛋餃的✿小哭✿ 推薦大家也能點一盤試試
大口咬下，內餡猶如岩漿般傾瀉而下 感覺和龍蝦沙拉有點雷同 友人超喜歡的~~~ 好在有點這個隱藏版火鍋料 作為我們當晚晚餐完美的Happy ending~ 天氣冷~ 就是要來上一鍋暖呼呼的港式火鍋 平價の鼎豐港式火鍋，推薦給大家~~~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-12-10
最近✿小哭✿莫名的想吃火鍋~ 抓著妞爸在板橋府中商圈附近閒晃 竟發現一間平時沒有注意過的火鍋店-檸檬草鍋物料理 單看門面就覺得這間火鍋店好像很厲害 (不同於一般の涮涮鍋連鎖店) 殊不知一踏進店裡，看到Menu上的報價 ㄜ~ 那價位都能吃兩客西堤了... 不過難得可以品嘗如此高價位火鍋~ 就給它奢侈一次吧!!!
店家就位在館前東路上 看到門口擺放の12+澳洲頂級和牛&海龍王鍋 整個就食慾大開
而這為~ 店內MENU 當日我們點了雙人和牛海陸鍋 NT1180 (需加收10%服務費) 內容有：和牛拼盤+生食干貝+汶萊藍蝦+生蠔+沙巴魚+鯛魚+蛤蠣 (澳洲9+和牛霜降4oz+澳洲頂級9+和牛沙朗4oz+澳洲9+和牛嫩肩4oz) 外加2份菜盤&2份副餐 單看這陣仗是不是覺得很厲害呀~~~ ✿小哭✿已迫不及待~~~
(菜盤) 內容十分豐富~ 副餐的部份我們點了一碗飯&冬粉 (飯上面還撒了微量香鬆)
等主食端上桌的同時，意外發現隔壁桌的主食陣仗實在太豪華 (光用看的就覺得飽了...) 立馬詢問是否能借拍一下XD" 詢問隔壁桌點了些什麼，殊不知他們一行4人都是單點為主 沒有像✿小哭✿點什麼套餐類的 但單看他們的主食陣仗，就覺得大贏我們的雙人套餐~~~ (不知道他們這一頓吃下來到底花了多少摳摳...) 不一會時間~ 我們的和牛拼盤來囉~~~ 雖陣仗大輸隔壁桌 但以兩人來說~ 這份量很都好~ 由上到下分別是：沙朗、嫩肩、霜降
簡單夾片沙朗放進鍋中來回川燙
不一會時間~ 就熟成囉!!! 檸檬草鍋物料理食材的挑選都十分用心 等級真的不遜色 肉質軟嫩又甘甜~ 單吃就很美味了
嫩肩的部分則是這三種之中~ ✿小哭✿&妞爸覺得還好的部位
霜降則是✿小哭✿最喜歡的~ 那油花真的美得不像話 熟成後的肉質也很嫩~ 很甘甜~ (大推薦~~~
海鮮盤的部分也很豐盛
沙巴魚+鯛魚 沙巴魚的肉質真的好嫩~ 好好吃~ 丁點土味也沒有 (大推 鯛魚則普普~
蛤蠣的部分則是各個渾圓飽滿 (切記不能煮太久，殼開了就能撈上岸囉~) size都比我大姆指還要來的巨大!!!
汶萊藍蝦 夠新鮮，肉質也很Q彈
生蠔的部分則是味道滿濃厚的 一入鍋就是滿滿的牡蠣味XDDDD"
生食干貝也很不錯吃~~~
就算吃的再飽、再撐 最後還是要吃一下明治冰淇淋 不曉得是不是晚餐前來用餐的關係!? 冰櫃的冰淇淋有幾款口味都已盡『挖空』狀，都不見服務生替換新的口味進去 頓時覺得有點小可惜 想說~ 收費都如此不親民了，如果連替換個冰淇淋都不是那麼的主動 就有點小扣分了~~~ 第一次來到檸檬草鍋物料理 確實有讓✿小哭✿感到驚豔之處 食材真的大推薦~~~ 但鑒於單價的部分，下次再來應該會挑選特殊節日再來光顧~ 不然妞爸的荷包應該會哭哭XDDDD" 評分: 味道 4 環境 4 服務 2 衛生 3 CP值 2
2017-12-10 
記得第一次前來是✿小哭✿訂婚宴請賓客結束後 (未免太久遠...) 跟友人來此續攤、話家常的地方~ 如今~ 事隔4年，栢金 BIRKING也重新改裝，店名也做了些微調 原本叫做Birkin Waffle Cafe，現在更名為栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro 連裝潢風格也做了些調整 殊不知本來的裝潢風格✿小哭✿還比較喜歡
改成紫色基底的扛棒 門口旁の候位區也設有紫色的小磚燈 (從這角度拍過去~ 美呆了~ )
目前店內還推出了促銷商品 想享便宜~ 照著看板走準沒錯~
接著就是店內の環境拍攝 不得不說~ 店內腹地還滿廣的 分成一樓座位區&二樓座位區 由於✿小哭✿抵達栢金 BIRKING的用餐時間算早 店內用餐的人數還不會太多 so 二樓座位區還沒開放 (不過還是有上去拍攝啦~)
櫃台旁就是通往二樓的階梯 See~ 一隻大熊熊就鎮守在樓梯處 模樣未免太可愛 抬頭一看~ 還有店家的小心機 大大のBIRKING字樣掛在上頭
不同於一樓座位區 二樓座位基本都是沙發座位區 不得不說~ 二樓店家改裝後~ 整個散發貴氣的fu~ 若跟三五好友聚會~ 話家常~ 說什麼都要預訂二樓的位子呀~ 且~ 還有一個小角落，店家設計得有點像是小包廂的感覺 (雖不是獨立空間，但空間還算隱密) 人多若來到栢金 BIRKING，我想~ 栢金 BIRKING完完全全可以勝任!!! 介紹完栢金 BIRKING店內環境 準備入座點餐囉~ 我們點了份早午餐+一份頓飯+兩杯飲品+一份甜點 而桌上整齊擺有一些調味料 不一會時間服務生也會送上杯水
點份早午餐 就會附贈一杯小杯的果汁~ 今天配的是柳橙汁!!!
不一會時間~ 嘿嘿~ 我們點的早午餐來囉~ 培根漢堡排班乃迪克蛋 NT320 除了主角之外，一旁還附了脆薯&沙拉盅
不得不說~ 早午餐附的薯條好好吃喔!!! 炸得十分酥香，搭配番茄醬一塊食用，很嘟好~
而沙拉盅的部分 除了生菜外，還附有小番茄一顆、罐頭橘子瓣、香蕉一小節 搭配的醬料比較像是和風油醋醬 好不好吃見仁見智~ ✿小哭✿還是較偏愛凱薩醬
接著進入主食的部分 培根漢堡排班乃迪克蛋，不同於一般的班乃迪克蛋 其麵包底使用的是蜂蜜軟法麵包 中間夾上今日の主角-培根漢堡排 再放上水波蛋，最後則淋上特製荷蘭醬
準備大開殺戒!!! 看到那蛋黃岩漿了沒!? 根本邪惡破表~~~ 好像點班乃迪克蛋~ 就是為了看蛋液順流出來的畫面~ 都不知這水波蛋怎麼弄的，整個很厲害
切一塊培根漢堡排搭配水波蛋一塊食用 不得不說栢金 BIRKING的漢堡排很強捏!!! 不需額外調味就很有味道 加上品起來~ 完全沒有豬肉的騷味 (大推!!!
接下來的這兩杯飲品也很夢幻~
(上) ✿小哭✿點的沁藍之心 NT160 (下) Shiny點的玩莓花火 NT160 兩杯都是氣泡飲，只是食用糖漿加的顏色不同~ 像藍色這杯就是藍柑橘糖漿+檸檬汽水 由於裡頭添加了食用銀粉，攪拌的當下令人有種徜徉在銀河的fu~ 而粉紅色的這杯則是草莓糖漿+蘋果汽水 雖沒有像藍色的那般耀眼 但紅藍配~ 視覺上也是個不錯的搭配 口味都還算不錯 只是看顏色這麼鮮豔，✿小哭✿也不敢喝太多...
除了自費飲料，店家也推出了無限暢飲的部分~ ✿小哭✿點了芬達橘子汽水，Shiny則是點了熱美式
飲料介紹完~ 嘿嘿~ 第二道主食終於端上桌 我們點了羅勒沙朗牛排頓飯 NT380 不得不說這道餐點送上桌✿小哭✿有點小失望 看MENU上的牛排，又厚又大塊 殊不知實際端上桌，牛排不僅薄，給人的感覺還有點廉價... 但不論牛排的size，味道好不好吃才是重點!!!
牛排搭上醋真的沒有想像中的優... 不過!!! 他的羅勒飯是好吃的!!! 不僅品的到羅勒的香氣，裡頭貌似還添加了秘密武器-起司在裡頭 口感不僅綿滑~ 還帶有一絲絲起司的鹹香滋味 且吃到中途~ ✿小哭✿還發現裏頭的小驚喜~ 竟有德式香腸埋藏在裏頭!!! 吃到這個真是無比開心~ 好好吃喔~~~
最最後甜點的部分 我們點了~ 繽紛莓果派對 NT280 光這盤端出來~ 整個氣勢就贏了呀!!!
底部是超厚鬆餅，高度大概有5cm 上頭除了淋上OREO粉、巧克力醬，還有鮮奶油 水果的部分則是添加藍莓&草莓 除此之外~ 還插上兩支巧克力脆迪酥當作裝飾 最具有視覺震撼的還是那支甜筒!!! 裡頭的冰淇淋是莓果口味的~ (還吃的到果肉喔!!!) 本來對這種厚鬆餅不抱太大的期望 殊不知意外的很好吃ㄟ~ 蛋糕體帶有些微濕氣，so 品起來不會乾乾的 加上以上這些佐料搭配，使得繽紛莓果派對一點冷場的機會也沒有~ 呼~ 本以為點這樣那飽度應該只有七、八分 殊不知吃下來，✿小哭✿&Shiny竟超級霹靂無敵飽!!!
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
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