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2015-05-19 
講到宜蘭伴手禮 你還困在鴨賞、牛舌餅、奶凍捲、乳酪蛋糕、三星蔥油餅...逃脫不了嘛(?)來來來~ ✿小哭✿告訴你一個不一樣的新選擇 麥之鄉烘焙坊 創立於1993年の麥之鄉精緻西點麵包坊，多年來一貫秉持著最初衷的創業理念 自然、純樸的美食風味 對於原材料的挑選、環境衛生、生產製作流程及每樣產品の新鮮度...都做了最嚴謹的把關為了就是希望~ 購買商品的每一位客人都能品嘗到最新鮮、最美味、最有家鄉味的烘焙產品 秉持如此心境製做出來的糕點想必格外好吃 這回接到了麥之鄉烘焙坊の來信邀約 體驗內容為 ❖法式楓糖烤布丁❖ ❖金莎巧克力蛋糕❖ ❖咖啡凍布丁蛋糕❖ 一次便能品嘗三種口味~ (大心)(感謝慷慨の麥之鄉廠商) 
麥之鄉烘焙坊の宅配包裹 從小地方就能看出店家的用心 不僅上方印製了小心輕放、請勿重壓八個大字 盒子上方對角線的地方~ 也貼了冷藏蛋糕的貼紙 為了就是要提防送貨員配送不當而造成缺失 
側邊則印製了店家地址、e-mail、電話、傳真及官方網站 
開箱~~~~ 首先映入眼簾的不是蛋糕~ 而是店家專用手提袋 雖說這回不是以團購身分選購店家產品 but 店家依舊貼心的附上提帶 為的就是讓團購的大家能夠輕易的分裝產品 亦或者~ 附上專用提袋，若想將選購商品當作伴手禮 包裝上也不失禮數 吼吼~ 又一貼心處 (加分加分) 
拿開提袋~ 蛋糕整齊的一字排開 
首先紅色包裝為法式楓糖烤布丁 (包裝側邊都有註明賞味期限) 
一掀蓋~ 馬上被那一圈圈長得像年輪蛋糕的外型給吸引住 上頭灑上些許糖霜 光看就食指大動 
順著一圈圈的紋路 可將蛋糕切得相當完整 看到沒~ 海綿蛋糕裡頭包裹著滿滿の焦糖奶油&手工烤布丁 
毫不猶豫的將叉子大塊切下去 海綿蛋糕吃起來蓬鬆蓬鬆的 焦糖奶油入口即化 濃濃的焦糖香氣跟著釋放出來 那甜潤感好是舒服加上奶油的水潤口感~ 正好補充海綿蛋糕缺少的水潤度 手工烤布丁~外觀看似鮮奶凍 但口感吃起來則較鮮奶凍來的紮實一咪咪~ 真的是布丁ㄟ!!!! 才剛開始咀嚼~ 蛋香立即充斥整個口腔 好久沒吃到口感如此香醇的手工布丁 讓人意猶未盡 
接著品嘗的是深咖啡外包裝の金莎巧克力蛋糕 (側邊一樣標示著賞味期限) 
一開盒~ 濃濃の巧克力香氣立馬竄出 不得了不得了~ 滿滿的巧克力醬遍佈蛋糕上頭 裡頭還埋藏些許杏仁角 
將蛋糕切開一看~ 咦!!! 裡頭貌似暗藏玄機除了上方有著杏仁角及巧克力醬之外 巧克力海綿蛋糕中居然還塗了一層巧克力醬&少許核桃 
本以為全由巧克力組合而成的金莎巧克力蛋糕會非常甜膩 想不到~ 我錯了... 蛋糕不僅一點也不甜膩 反而愈吃愈涮嘴 帶著些許濕潤的巧克力蛋糕體 搭配甜度偏低的巧克力醬 (不至於散發出苦味) 裡頭夾雜的杏仁角&核桃，增添蛋糕的口感及層次 真的有夠好吃~~~讓本身不是很愛吃巧克力的✿小哭✿都甘拜下風 就連特愛巧克力蛋糕的小哭拔都頻頻喊著好吃好吃 吼~~~ 好想再來一塊唷 
最後品嘗的是黃色外包裝の咖啡凍布丁蛋糕 
一掀蓋~ 店家非常細心的用透明保護紙將蛋糕圍了起來 避免盒子沾染到咖啡凍上方的糖漿 
將透明紙攤開~ 哇嗚~ 咖啡凍布丁蛋糕色彩繽紛 數數看~ 一共分為幾層(?) 『一層!!!』 『兩層!!!』 『三層!!!』 『四層!!!』還沒品嘗，光是這陣仗看起來就好厲害 
最底層為海綿蛋糕 依序上去分別為芋頭蛋糕>雞蛋布丁>咖啡凍 
看到那晶瑩剔透の咖啡凍沒(?) 配著雞蛋布丁~ 芋頭、原味兩種蛋糕一併食用 咖啡凍微微苦甜配上雞蛋布丁的綿密 濃濃的芋頭香豐富了整個味蕾享受 Q彈的果凍體配上膨鬆綿密的海綿蛋糕 讓人憶起小時候過生日時吃的海綿芋頭布丁蛋糕 簡單搭配就能憶起小時候的回憶 麥之鄉烘焙坊 果真秉持著最新鮮、最美味、最有家鄉味的信念 三款蛋糕都非常好吃
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-05-18
澎湖郭家賜福 (非門市)
讓沒品嘗過的✿小哭✿實在很好奇他的滋味到底有多美味!? 左等右等~ 想不到終於有機會可以揭開它的神祕面紗~來來來~ 快跟隨✿小哭✿的腳步一起一探究竟唄
若拿來當伴手禮~ 除了不失禮，還相當的體面 此包裝為2罐裝禮盒~ 牡蠣醬&干貝醬 郭家賜福的招牌即為牡蠣醬
除了FB粉絲團之外~ 店家也有獨立的訂購網址~ pretty good!!! 很符合現代人的消費方式無需大老遠的搭船跑到澎湖選購~ 在家點一點滑鼠輕鬆也能吃到澎湖ㄟ好滋味 是不是很貼心~
除了造型獨特之外~ 還讓人印象深刻
好喜歡他們的產品包裝 有種給人眼前為之一亮的FU
側標籤也印製的非常用心 除了產品名稱之外 製造日期、有效期限萬萬不可少
郭家賜福將側標籤運用的無微不至 so good
就連包覆在瓶蓋上方的牛皮紙也不忘標示 有種結合現代&懷舊的FU
咦~ 裡頭居然還多了一層密封層 讓食品衛生多了一層把關
哇哇哇哇哇~ 滿滿的牡蠣、蘿蔔乾還有辣椒 光聞那香味就相當刺激食欲 本以為會有可怕的腥味~ 想不到一絲絲腥味都沒有 這是怎麼處理的!!!! 猴塞雷啊!!!!!
但✿小哭✿想來點變化~ 煮了一盤玉米水餃 誰說吃水餃就得沾醬油呢!? 淋上今日的主角牡蠣醬 最後在以蔥花收尾 將將~ 光看這盤水餃的賣相是不是相當可口 第一次以牡蠣醬搭配水餃不曉得吃起來對不對味!?
哇哇哇~ 牡蠣醬的鹹香味搭上玉米水餃竟然一點也不突兀 且口感吃起來清爽不油膩 牡蠣醬基底吃起來很像是紅燒鰻罐頭的那一味 小時候總吵著爸爸買紅燒鰻罐頭給我吃 可想而知牡蠣醬的魅力對✿小哭✿影響有多深!!!
預備食材 雞蛋------------------------------ 4顆 蔥花------------------------------ 適量 乳酪絲 ------------------------------ 少許 水(或高湯) ------------------------------ 50cc 調味料 郭家賜福-牡蠣醬 ------------------------- 適量 日式干貝醬油(昆布or鰹魚也OK)---------- 2匙
並加入50cc的水，攪拌均勻
看得出✿小哭✿將變出什麼創意料理了嗎!?
沒錯~ 就是軟綿の日式玉子燒!!! 只是今天的配料很不一樣~ 是以郭家賜福的牡蠣醬為主打星
以為這樣就結束了嗎!? 還沒呢!!!
就能進入最後的收尾工作啦!!! 老實說~第一次煎玉子燒蛋液應該要分成3等份慢慢添加的... 誰曉得✿小哭✿一口氣就倒了1/2的蛋液進鍋中 導致最後捲雞蛋捲有些費力... so...最後收尾工作偷吃步~ 外皮以蛋捲皮包覆住!!!(輪家真的盡力了 ><")
想不到效果意外的好 看起來好好吃喔應該可以拿出去變賣騙騙幾兩銀子來花花吧!?
牡蠣醬的鹹香滋味和干貝醬油相輔相成 乳酪絲結合蛋液，讓口感吃起來更加滑順綿密 吼吼吼~ 想不到玉子燒創意料理搭上牡蠣醬也是好吃的不得了~
如同牡蠣醬~ 蓋子一掀開中間還多了層密封層 確保食材衛生
吼吼吼~ 完全不輸牡蠣醬 滿滿的小干貝、蘿蔔乾及辣椒 雖說牡蠣醬&干貝醬裡頭都添有辣椒 但口感吃起來辣度僅有一咪咪 這般程度對✿小哭✿而言~『有辣跟沒辣其實沒啥兩樣』!!!
灑上些許干貝醬
你看看~ 干貝相當結實 (這色澤被我拍得看起來好像醬瓜喔... 囧) 一口麵再配上一口干貝醬~ 如同牡蠣醬一樣來的好吃 干貝吃起來相當Q彈不硬口 若能多添加些小魚乾在裡頭或許口感會更加豐富也說不定 據說明年在澎湖要開一間有趣的實體店面餐廳!!! 如果有機會上澎湖遊玩✿小哭✿也想一探究竟!!! 以上介紹~ 希望大家喜歡 ****************************** 郭家賜福 TEL ▍06-9932401 FAX ▍06-9931911 ADD ▍澎湖縣白沙鄉講美村15號
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-05-12
這回撞見推出了8人櫻桃鴨料理 想也不多想的便拿定主意搶券 想不到上天如此眷顧，讓✿小哭✿得以標到 很難得可以和同事一塊出遊 便開始計畫宜蘭一日遊!!! 由於Sherry&Cherry各自會攜帶小朋友 為了不打亂整個遊戲規則 預約時便詢問店家2~3歲的小朋友算不算佔位!? (因我們一行人7大2小) 想不到店家還滿nice的，只要人數不超過一桌10人，基本都可以 so 便放了一百萬顆心，踏上這次的宜蘭之旅 預約下午1:30用餐，怕假日塞車的我們10:00就出門了 事先到新補站接Erica再正式上路 想不到一路順暢，沒塞到什麼車，12:00就抵達目的地 待其他人抵達前先至一旁四圍堡車站晃晃
礁溪庄櫻桃谷的車位就在店家門口 若不夠停可以駛去旁邊的四圍堡車站，我們的車就停在那邊 兩者距離十分接近~ 走路就到了
週一~週五 11:30~14:00/17:00~20:30 週六、週日及例假日 11:00~21:00
看到滿滿的人潮
由於我們有2位小朋友，店家還貼心的搬了2張兒童椅過來
讓來此用餐的小朋友不怕摔破碗盤 光是這點就讓人覺得礁溪庄櫻桃谷還滿貼心的
一人一盤、一碗、一湯匙、一雙筷子 陣仗就和吃合菜時一致 show一下今天的體驗內容 品項數量蘭陽田園野菜盤各1份蘭陽五味櫻桃鴨五吃櫻桃愛大米 1份櫻桃片皮鴨任選3 (不可重複)鴨絲生菜包三杯醬炒鴨烤鴨盤蔬鴨湯任選1鴨麗粥檸檬金桔醋8份果律蝦球各1份三星蔥肉捲紅白豆腐大腸煲鴨油炒菌菇鴨油炒青菜櫻桃谷特選甜點8份 (標示黃色的部分是有show上桌的餐點) 是不是超豐盛的呀 還沒吃就口水流滿地了呢~~~
櫻桃愛大米的擺盤方式很像高檔的握壽司 米飯上放上一薄片起司，再堆疊上油脂豐富的烤鴨 你看看那櫻桃鴨的油亮程度 大口咬下，外皮烤的酥酥脆脆 雖鴨的油脂度頗高，卻是那種不會令人感到噁心的好油脂 在口中細細咀嚼~ 讓那油脂浸濕米飯 口齒散播著濃濃的鴨香味~ 讓人意猶未盡啊~
由一薄餅皮包覆著白蔥段、小黃瓜、烤鴨切片，最後再淋上經典甜麵醬包裹起來 大口咬下 裏頭包覆的鴨肉片較櫻桃愛大米來的厚實 油脂度依舊豐厚，讓喜愛吃肉的捧優能夠享受大口吃肉的快感 裏頭簡單的包裹宜蘭三星蔥的蔥白&清涼爽口的小黃瓜切片 不僅中和重口味的櫻桃片皮鴨~ 還帶點水潤清爽口感 Bravo
來點清爽健康的蘭陽田園野菜盤吧!!! 裡頭的蔬菜好多種喔 有筊白筍、青花菜、水果玉米、白番薯、黃番薯、石蓮花、秋葵、小番茄
食材事先經過川燙後放涼 可搭配附的佐醬一塊食用，當然想單吃原味也行 讓剛吃過重口味的我們可以緩解一下
由上至下分別是梅子番茄~ 泡菜~ 青木瓜絲佐百香果醬~ 花生~ 鴨胗 裏頭我最喜歡的便是梅子番茄&青木瓜絲 喜歡那種酸酸甜甜的口感 鴨胗的口感也不賴~ 不會太硬也不會太軟，滷汁也有入味 泡菜則是那種帶有辣度的泡菜，不大敢吃辣的捧優要小心食用喔!!!
除了金桔檸檬的酸感之外還真的喝得出醋的微嗆度 喝了有助於消化，感覺還滿不錯的
由於剛剛吃了兩道有鴨肉的菜餚，這道✿小哭✿就沒品嘗了
這道菜✿小哭✿超喜歡的 不僅青豆十分脆口多汁，搭配的雙脆海蜇&花枝都十分Q嫩彈牙 再以香氣十足的XO醬大火拌炒，讓人不禁多嘗幾口
這陣子都被限制吃蝦... 但看到如此渾圓飽滿的蝦球✿小哭✿怎能錯過!!! 外皮裹薄粉油炸後再經過簡單的拌炒 抹上微量的沙拉沾附白芝麻 不僅吃的到蝦蝦本身的鮮甜度~ 還帶點酥酥口感 讓不喜歡吃沙拉的✿小哭✿都愛不釋手 一口氣吃上了兩顆!!! 如果能夠再附上幾顆粒鳳梨~ 就超超超超超完美了
雖是簡簡單單的一盤青菜 但用鴨油拌炒~ 香氣就是不同凡響
也就是麻辣鴨血+大腸+豆腐 說辣度其實還好~ 比較吃得出花椒的麻感 看到這道菜一端上桌，大夥馬上起鬨要服務生送白飯上來XDDD 有了這道菜怎能沒白飯配!!! (顆顆
不知不覺烤鴨都吃到第四吃了!!! 利用三杯的香氣將鴨骨炒得十分鹹香 還添加了微量粄條 讓吸附湯汁精華的粄條~ 佐上些微九層塔的香氣~ 滋味十分迷人
將蝦鬆改成鴨鬆
其滋味滿香滿好吃的 以為鴨肉丁吃起來會有種死硬乾柴的FU，想不到一點都不會耶!!! 鴨肉滿嫩的也不卡牙，搭配清脆荸薺&油條，堪稱絕配啊
和鴨油炒青菜一樣吸引人 食材都非常的新鮮甘甜，簡簡單單就讓人一口氣舀上兩三匙
簡單盛一碗撒上一旁附的佐料 油條、蔥花&白胡椒 一直以為用鴨肉煮的粥香氣會很不一樣 想不到味道還滿淡薄的 如同白粥灑上一點白胡椒提味這樣 但也不至於難吃~ 當天Eason可是嗑了好幾碗 比我們大人都還要來的厲害許多XDDD 從頭吃下來一共吃了14道佳餚 飯後還送來一盒四圍堡車站出產の芋泥捲 但吃不下的我們一開始只是盯著它看 本來店家規定是不給打包的 但看我們各個吃撐肚皮連動都沒辦法動... 服務生才網開一面讓我們外帶蛋糕~ so sweet 來之前有先拜讀過別人的體驗文章 說礁溪庄櫻桃谷的服務態度很糟 但當天體驗下來~ 我們沒有這樣的感受 反倒覺得服務生好害羞喔~ 介紹菜餚名稱時音量都超小... 讓稍稍有重聽的✿小哭✿聽都聽不清楚... 還要問個兩三次這樣 而菜餚的美味程度真的打破✿小哭✿的眼睛 CP值好高好高啊 8人餐，原價NT5,288 這陣仗就連十人吃都沒問題呢!!! 且一下礁溪交流道很快就能抵達餐廳，是間讓人很想一訪再訪的店家!!! 十分適合同學會聚餐&家族聚會 推薦給大家 ****************************** 礁溪庄櫻桃谷 TEL ▍03-987-3222 ADD ▍宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號 ****************************** 謝謝讓我們吃的如此心滿意足 飯後~ 繼續踏上我們的宜蘭小旅行
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-05-12
提前到的我們便將車車停在四圍堡車站 這回是✿小哭✿二訪四圍堡車站 還記得剛開幕的四圍堡車站，人潮真的是多到嚇人的地步 車輛排隊排到沒位子可停... 直到現今~ 熱潮稍稍過了些才不至於人擠人 (台灣人真的很愛一窩蜂...) 一訪的時候是在晚上，相對於二訪是在白天 不同時間造訪就是有不一樣的感受
先是可口的貓頭鷹燒
貓頭鷹燒早就關門歇業了... 這回改成早上來~ 想吃都馬吃的到 熱騰騰的貓頭鷹燒剛出爐，裏頭包裹的是卡士達醬 一盒14隻 NT100，感覺還滿實惠的 價格不會喊得太誇張
和山寨村一樣販售著麵包 有些商品有提供試吃，可以品嘗過後再決定是否選購 這idea滿不錯的，讓消費者吃了喜歡在選購
多半都會以哈利波特相關產品做為包裝宣傳 像這盒旺來魔法酥 (顧名思義應該是鳳梨酥吧!?) 就是以魔法書的形式包裝
一共有原味/巧克力/草莓三種口味 說是馬卡龍~ 但應該是麵包店常會出現的台式馬卡龍=牛粒 (小時候好愛吃喔~ ) 在上頭封裝的透明包裝上繪製了不同表情的山怪 雖不像一般造型馬卡龍來的搞剛、來的驚艷 但還滿古錐的啦!!! 拍照的焦點之一
大人的摳摳不好賺~ 小朋友喜歡才會促使爸媽掏腰包啊!!! 這戰略設計的可真好
光看它的模樣就覺得十分美味可口 一球NT100/兩球NT170/三球NT220 不曉得什麼口味比較好吃 來了兩次都沒品嘗到...
其模式搞得和宮原眼科十分雷同
✿小哭✿最愛蓋紀念戳章了 有種到此一遊證明的FU 經典魔法帽、明信片在這邊也買的到霍格華茲蒸汽火車 還有一些鐵甲士兵最最最不可或缺的便是魔杖而最具代表性的便是哈利波特的眼鏡!!! so funny
但也是因為有吃過，才會覺得來過一次便可畫下句點的地方... 晚上的用餐區~ 感覺真的和電影裏霍格華茲餐廳一致~ 十分富麗堂皇 牆上掛滿了畫~ 感覺就跟學校一樣~ 到處充滿了會動的畫像 當然現實世界中這些畫不會動 XDDD" 如果動了應該會嚇傻不少人吧... 呵呵...
我們點了一杯奶油啤酒(無酒精)&一份披薩 才點這樣一張500元就飛了~~~
大口喝下去卻是... 加鹽沙士 這... 這真的讓人難以信服 還以為會有多麼特殊，結果卻是以加鹽沙士代打 一杯販售NT150的加鹽沙士，堪稱暴利無誤啊!!!
其佐料有：櫻桃鴨、洋蔥絲、鳳梨、番茄醬汁、起司絲、彩椒絲、青花菜、黑橄欖
Pizza似乎好很多，不僅佐料放滿滿滿 拉起時還能看到邪惡的起司勘C
味道也滿香滿好吃的 唯一的敗筆僅在奶油啤酒... 誰會想花大錢喝一杯150塊的加鹽沙士啊... 提醒大家小心上當!!! 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-05-12
還在念大學時的✿小哭✿就聽聞柯氏蔥油餅的好名聲 想不到過了8-9年他的名氣依舊 (啊~~~ 不小心透露我的年紀了...) 沒吃過不曉得迷人之處在哪 這回終於有幸來到宜蘭礁溪踩點嚕!!!!!
本來是前一天晚想一睹它的風采 誰知到了民宿check in，把東西放一放，準備外出用餐時它已關門歇息... 加上看到網路上有網友提到週一公休的消息 一度讓✿小哭✿以為就要這麼的和柯氏蔥油餅擦身而過...想不到一早出門吃早餐便看到店家已開店，且門口已聚集排隊選購等候的人潮 果然上帝是愛我的~~~
一個負責趕麵皮，一個負責油炸，一個負責包裝 注意到負責油炸得那位了沒!? 除了手套、袖套之外，連護目鏡都備好好!!! (也太專業)
不加蛋 NT25 加蛋 NT30 當然選擇加蛋的囉!!!
醬油、辣椒、甜辣醬 問老闆加哪種比較好吃!? 其實也是看個人偏好什麼口味 聽老闆陳述~ 甜辣醬最好吃
將將~ 兩人份加蛋柯氏蔥油餅在此!!!
為了拍出好的角度，✿小哭✿可是瞬間練成了鐵砂掌!!! 柯氏蔥油餅其實有點像是炸蛋蔥油餅 用大量的油來油炸它 不止蛋吸附了滿滿油脂，就連麵皮本身也吸進了不少... so 拿在手上就能聞到些許の油耗味
大口咬下除了帶有些許的油味之外 裡頭的三星蔥還頗juicy的 搭配蛋香及甜辣醬&辣椒醬的調和 讓這整份蔥油餅不再只有油膩感~ 反而有種愈吃愈覺得美味的錯覺 且提醒大家要趁熱吃，冷掉的蔥油餅油耗味肯定會更重!!! ****************************** 柯氏蔥油餅 ADD ▍宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 大家快來排隊吧!!! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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