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2015-05-19
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講到宜蘭伴手禮你還困在鴨賞、牛舌餅、奶凍捲、乳酪蛋糕、三星蔥油餅...逃脫不了嘛(?)來來來~ ✿小哭✿告訴你一個不一樣的新選擇 麥之鄉烘焙坊創立於1993年の麥之鄉精緻西點麵包坊，多年來一貫秉持著最初衷的創業理念自然、純樸的美食風味對於原材料的挑選、環境衛生、生產製作流程及每樣產品の新鮮度...都做了最嚴謹的把關為了就是希望~ 購買商品的每一位客人都能品嘗到最新鮮、最美味、最有家鄉味的烘焙產品秉持如此心境製做出來的糕點想必格外好吃這回接到了麥之鄉烘焙坊の來信邀約體驗內容為❖法式楓糖烤布丁❖❖金莎巧克力蛋糕❖❖咖啡凍布丁蛋糕❖一次便能品嘗三種口味~ (大心)(感謝慷慨の麥之鄉廠商) 麥之鄉烘焙坊の宅配包裹從小地方就能看出店家的用心不僅上方印製了小心輕放、請勿重壓八個大字盒子上方對角線的地方~ 也貼了冷藏蛋糕的貼紙 為了就是要提防送貨員配送不當而造成缺失 側邊則印製了店家地址、e-mail、電話、傳真及官方網站 開箱~~~~首先映入眼簾的不是蛋糕~ 而是店家專用手提袋 雖說這回不是以團購身分選購店家產品but 店家依舊貼心的附上提帶為的就是讓團購的大家能夠輕易的分裝產品亦或者~ 附上專
講到宜蘭伴手禮
你還困在鴨賞、牛舌餅、奶凍捲、乳酪蛋糕、三星蔥油餅...逃脫不了嘛(?)來來來~ ✿小哭✿告訴你一個不一樣的新選擇
麥之鄉烘焙坊
創立於1993年の麥之鄉精緻西點麵包坊，多年來一貫秉持著最初衷的創業理念
自然、純樸的美食風味
對於原材料的挑選、環境衛生、生產製作流程及每樣產品の新鮮度...都做了最嚴謹的把關為了就是希望~ 購買商品的每一位客人都能品嘗到最新鮮、最美味、最有家鄉味的烘焙產品
秉持如此心境製做出來的糕點想必格外好吃
這回接到了麥之鄉烘焙坊の來信邀約
體驗內容為
❖法式楓糖烤布丁❖
❖金莎巧克力蛋糕❖
❖咖啡凍布丁蛋糕❖
一次便能品嘗三種口味~ (大心)(感謝慷慨の麥之鄉廠商)
麥之鄉烘焙坊の宅配包裹
從小地方就能看出店家的用心
不僅上方印製了小心輕放、請勿重壓八個大字
盒子上方對角線的地方~ 也貼了冷藏蛋糕的貼紙
為了就是要提防送貨員配送不當而造成缺失
側邊則印製了店家地址、e-mail、電話、傳真及官方網站
開箱~~~~
首先映入眼簾的不是蛋糕~ 而是店家專用手提袋
雖說這回不是以團購身分選購店家產品
but 店家依舊貼心的附上提帶
為的就是讓團購的大家能夠輕易的分裝產品
亦或者~ 附上專用提袋，若想將選購商品當作伴手禮
包裝上也不失禮數
吼吼~ 又一貼心處 (加分加分)
拿開提袋~ 蛋糕整齊的一字排開
首先紅色包裝為法式楓糖烤布丁
(包裝側邊都有註明賞味期限)
一掀蓋~ 馬上被那一圈圈長得像年輪蛋糕的外型給吸引住
上頭灑上些許糖霜
光看就食指大動
順著一圈圈的紋路
可將蛋糕切得相當完整
看到沒~ 海綿蛋糕裡頭包裹著滿滿の焦糖奶油&手工烤布丁
毫不猶豫的將叉子大塊切下去
海綿蛋糕吃起來蓬鬆蓬鬆的
焦糖奶油入口即化
濃濃的焦糖香氣跟著釋放出來
那甜潤感好是舒服加上奶油的水潤口感~ 正好補充海綿蛋糕缺少的水潤度
手工烤布丁~外觀看似鮮奶凍
但口感吃起來則較鮮奶凍來的紮實一咪咪~ 真的是布丁ㄟ!!!!
才剛開始咀嚼~ 蛋香立即充斥整個口腔
好久沒吃到口感如此香醇的手工布丁
讓人意猶未盡
接著品嘗的是深咖啡外包裝の金莎巧克力蛋糕
(側邊一樣標示著賞味期限)
一開盒~ 濃濃の巧克力香氣立馬竄出
不得了不得了~ 滿滿的巧克力醬遍佈蛋糕上頭
裡頭還埋藏些許杏仁角
將蛋糕切開一看~
咦!!! 裡頭貌似暗藏玄機除了上方有著杏仁角及巧克力醬之外
巧克力海綿蛋糕中居然還塗了一層巧克力醬&少許核桃
本以為全由巧克力組合而成的金莎巧克力蛋糕會非常甜膩
想不到~ 我錯了...
蛋糕不僅一點也不甜膩
反而愈吃愈涮嘴
帶著些許濕潤的巧克力蛋糕體
搭配甜度偏低的巧克力醬 (不至於散發出苦味)
裡頭夾雜的杏仁角&核桃，增添蛋糕的口感及層次
真的有夠好吃~~~讓本身不是很愛吃巧克力的✿小哭✿都甘拜下風
就連特愛巧克力蛋糕的小哭拔都頻頻喊著好吃好吃
吼~~~ 好想再來一塊唷
最後品嘗的是黃色外包裝の咖啡凍布丁蛋糕
一掀蓋~ 店家非常細心的用透明保護紙將蛋糕圍了起來
避免盒子沾染到咖啡凍上方的糖漿
將透明紙攤開~ 哇嗚~ 咖啡凍布丁蛋糕色彩繽紛
數數看~ 一共分為幾層(?)
『一層!!!』
『兩層!!!』
『三層!!!』
『四層!!!』還沒品嘗，光是這陣仗看起來就好厲害
最底層為海綿蛋糕
依序上去分別為芋頭蛋糕>雞蛋布丁>咖啡凍
由上往下切看到那晶瑩剔透の咖啡凍沒(?)
配著雞蛋布丁~ 芋頭、原味兩種蛋糕一併食用
咖啡凍微微苦甜配上雞蛋布丁的綿密
濃濃的芋頭香豐富了整個味蕾享受
Q彈的果凍體配上膨鬆綿密的海綿蛋糕
讓人憶起小時候過生日時吃的海綿芋頭布丁蛋糕
簡單搭配就能憶起小時候的回憶
麥之鄉烘焙坊 果真秉持著最新鮮、最美味、最有家鄉味的信念
三款蛋糕都非常好吃
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