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小哭
我是小哭。我是一名行政助理。我經常於中山區大安區出沒,最喜歡日本菜韓國菜義大利菜複合式餐飲咖啡廳(店)日式西餐廳(洋食)冰品壽司/生魚片
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共 409 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2020-10-22
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類別 : 台灣菜

 
 

中秋四天連假,大家都上哪去遊玩呢!?

✿小哭✿一家受小姑邀請

so~ 連假第一天,就朝可怕的宜蘭前進~

還沒出發,身旁的友人一聽到✿小哭✿要去宜蘭,都先替✿小哭✿做了心理建設

「不早點出發,就要做好塞車的心理準備喔~」

光聽到這句,✿小哭✿便稍稍覺得有點不安...

但既然都答應小姑要前往烤肉,說什麼也要硬著頭皮面對~ (大家說是不是啊~)

 



很難得~ 我們一家出遊這麼的不拖泥帶水~ 

天色漸漸微亮,我們便出發上路~

前一晚妞爸加班到凌晨才到家... 真是苦了妞爸...

 

 


本以為應該不大會遇上塞車車流

殊不知這個路段... 我們足足塞了50分鐘...

之後才一路順暢

 

 

 


雖然塞了50多分,但抵達宜蘭也才早上7點多

當然要先吃個早餐,飽餐一頓~

上網google找到了這間杰西啃早餐

打定主意就是要點鴨賞啃吐司~

 

 


店家營業時間還滿早的~

早上6點營業到下午1點

對於早到宜蘭的我們來說,真的是將將好 

 

 

 


廚房就在一樓的位置

一旁也擺有幾張座位

杰西啃早餐用餐,不必特別詢問店員有無位子

因店員忙到沒時間上下樓巡視~ 

so~ 若想內用的朋友,請先自行看看有無座位可用餐

 

 


除了一樓座位~ 沿著旁邊的樓梯即可抵達二樓座位區

當天店裡內用都是客滿狀 (其實外帶也要等很久)

so 二樓座位✿小哭✿就沒特別拍~

當天是剛好一樓有組客人吃飽準備離開,我們才得以順利在杰西啃早餐享用早點

 

 


(店內Menu)

點完餐,記得直接去櫃台結帳

請先付款 請先付款 請先付款

待餐點做好,店員就會為您送上 (所以若有更換桌號,請記得和店員說,以免店員送錯餐)

由於餐點現點現做,若當天用餐人數較多,就需等待多一點的時間~

 

 


當天我們點了份漢堡、啃吐司、雞塊以及一份蛋餅

首先送上的是✿小哭✿妞爸的餐點

 

 


妞爸點的田園XL卡拉雞腿排堡 NT75

沒品嘗,但單看份量覺得個頭不小

吃完應該會相當相當飽足

 

 

 


再來這份是✿小哭✿點的鴨賞啃吐司 NT65

來到宜蘭,在地名產鴨賞,說什麼也要點下去!!!

 

 


但老實說,這份吐司稍稍有點讓✿小哭✿感到失望

裡頭是有鴨賞,但都切的細細碎碎

大口咬下的真實感稍嫌不足...



唯一的優點便是~ 店家很大方的給足起司

熱熱吃,每口都是邪惡的堪C狀~

 

 


點給小孩吃的咕咕雞塊 NT35

一份6塊,口感就~~~差不多差不多

 

 

 


但小孩吃得很開心

 

 


最最後就是燻雞蛋餅 NT40

一開始✿小哭✿看了這份蛋餅也不以為意

殊不知是壓軸啊壓軸!!!

 

 

 

 


會如此推崇杰西啃早餐的蛋餅

那是因為這家店的蛋餅皮...是的!!!

不像北部早餐店的蛋餅,多半餅皮都是現成餅皮

吃起來都是那種濕濕軟軟潤潤口感,沒什麼特色以及驚艷處

但~ 杰西啃早餐的蛋餅,不僅乾爽,餅皮還帶有酥脆度

單吃不沾醬其實就很香、很好吃了

加上燻雞本身就帶點鹹香滋味,單吃,除了品的到蛋香、胡椒香

燻雞本身給的也不是說很小氣,口口吃到的都是幸福感

單一份蛋餅,完完全全完勝其他早餐

是否超厲害!? ✿小哭✿簡直愛死了這口感

來到杰西啃早餐用餐的朋友,千千萬萬不要忘了點份脆皮蛋餅品嘗品嘗~

 

 


另外一提~ 杰西啃早餐的醬油膏是蒜味醬油膏

雖然✿小哭✿很喜歡大蒜

但早餐店的油膏,✿小哭✿還是較喜歡單純的滋味

以上分享~ 希望大家喜歡囉


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-03-03
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類別 : 日本菜

 
喜愛吃起司蛋糕的捧優們,趕緊湊過來~

✿小哭✿這回要介紹的東京牛奶起司工房可厲害了!!!

不僅原料選用嚴謹、高規格

就連蛋糕口感都相當綿密細緻~

雖個頭不大,但品嘗過後~ 卻是款令人魂牽夢縈的美味起司蛋糕!!!



 

 

 
還滿喜歡東京牛奶起司工房的蛋糕外包裝

小巧又帶了點質感

中間簡單妝點店家logo

一隻乳牛的圖樣~ 彷彿一掀蓋,就會有頭乳牛從裏頭跑出來~ 

 

 
底部除了貼上產品標示,還明確記載了有效日期

✿小哭✿驚覺~ 東京牛奶起司工房牛奶起司蛋糕

放置冷凍,保存效期還滿長的耶~ 居然可以到2020.3.26 (✿小哭✿實際拿到蛋糕的時間為1月中)

以下,列幾點注意事項:

蛋糕需冷凍保存

品嘗時請將蛋糕放置冷藏解凍約5~8小時

解凍後的蛋糕,最晚一定要於隔天食用完畢

 

 

 
一開盒,蛋糕還用了層薄透紗布包裹著

讓他可以更加密閉、多了層保護

不至於將蛋糕冰至冷凍庫,反倒吸入冷凍庫的異味

 

 
掀開紗布

蛋糕頂層跟側邊,都用了透明塑料包裹著

讓蛋糕不會直接與紗布接觸到~ (衛生細節丁點也不馬虎) 

 

 

 

 
將蛋糕拿出~

好濃好濃的奶香味~~~ 

一開始~ ✿小哭✿其實有點擔心自己無法接受太牛奶的起司蛋糕

(因為自己不愛喝牛奶)

 

 

 
細看牛奶起司蛋糕的剖切面

組織好細緻、好綿密的感覺~

 

 
切一小塊放在盤中

除了可以單吃蛋糕,也可沖泡一杯咖啡或是茶飲搭配

✿小哭✿當天是拿保溫瓶至便利商店買杯熱拿鐵搭配

so 當下就沒將保溫瓶一塊入鏡了...



 

 

 
蛋糕體層次分明,除了最外層用紮實の可麗餅餅皮包裹著

蛋糕體還分為上下層

一層牛奶慕斯、一層起司蛋糕

 

 
簡單挖一口放入口中

一口氣便能將三種口感一次囊括~

牛奶慕斯的味道真的相當相當奶

(選用北海道牛奶,果真名不虛傳~)

但搭配了綿密、鹹香の起司蛋糕,以及舒服の可麗餅餅皮

✿小哭✿對於這款奶味十足の牛奶起司蛋糕,是可以接受的!!!

搭配拿鐵咖啡一塊食用,真的很match

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-01-26
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類別 : 多國菜喝飲聊天慶祝紀念日

 


多久沒有拋開小孩,和老公來場甜蜜的午餐約會!?

✿小哭✿這回來到了位於微風信義47樓Chefs Club Taipei

妞爸一同享用不一樣の午餐盛宴

其地理位子坐落非常便捷~

搭乘捷運至捷運市政府站3號出口即可抵達

除了1樓設有直達電梯外,也可從微風信義4樓的地方搭乘轉乘電梯

✿小哭✿第一次前往還不曉得1樓直達的電梯在哪裡,便從4樓轉乘電梯搭上去~ 

 



 


午餐MENU,簡單用一張紙卡呈現

由一份湯品、主餐及甜品組合而成

 



若想品嘗酒品

除了可以翻閱酒單,也可請品酒師為您推薦適合酒品

 

 

 


雖當天主餐有&可選

✿小哭✿就是想品嘗白酒

品酒師替✿小哭✿挑了這支2018 Greystone Barrel Fermented Sauvignon Blanc

冰冰涼涼的~ 品起來帶了濃郁的果香味~

白酒通常都較紅酒來的甜,但這款白酒品起來酸甜滋味剛剛好

也不會有葡萄酒特有的澀感,搭配魚或是紅肉都相當合宜

 

 


難得和妞爸一同來到高樓層の景觀餐廳約會

✿小哭✿說什麼也要點杯葡萄酒充當一下貴婦~

拿起酒杯拍照的模樣是不是超有fu~~~ 

層次瞬間提升不少~

(唉呀呀呀~ 我應該提前去嫁接睫毛的...)

 

 


不一會時間,服務生送上店內招待の開胃小點

布里歐麵包包裹鵝肝醬

上頭再淋上些許蘋果醬&食用花朵裝飾

體積雖小,但充滿了無限視覺效果!!!

 

 


可直接用手拿起來食用

小而巧,但味道卻十分豐富濃郁

鵝肝沒有懼怕的腥味

口感綿密濃厚~ 搭配白酒一塊品嘗~

好吃到要飛上天了~~~

 

 


接著送上麵包的部分~

 

 


當天提供的麵包有兩款

法國麵包 & 歐式香蒜麵包

 

 


搭配的佐醬為海藻海鹽奶油,本身就有鹹度了

若還是覺得不夠鹹,服務生也貼心附了一小碗海鹽在旁邊

撒上些許食用金箔妝點

喔喔喔~ 那視覺level又更上層樓~



 

 

 

 


搭配海藻海鹽奶油的法國麵包~ 好好吃喔!!!



鹹香鹹香的,讓人一口接著一口吃下肚~

海藻的口感也沒有想像中可怕,有點類似海帶的感覺~

但口感更為細緻這樣~

 

 


接著送上南瓜濃湯

 

 

 


Chefs Club Taipei的南瓜濃湯和✿小哭✿以往品嘗的南瓜濃湯不一樣

服務生建議先挖取黃色的濃湯品嘗

是用整顆新鮮南瓜製成,品起來除了南瓜香氣十足,甜味也相當濃醇

搭上上頭のCappuccino奶泡一塊食用

又會變化成另一個口感層次

 

 


攪拌均勻

南瓜濃湯瞬間多了層濃郁的奶香~

質地十分綿密細緻,加上泡沫保溫的效果很好

整碗湯喝到最後都是熱熱的~

天冷,來上一碗熱湯,真的打從心裡暖出來~~~ 

 

 


不一會送上主餐部分,首先登場的是海鮮料理~

低溫烹調剝皮魚

再搭配柑橘果肉、毛豆以及醃漬過的蘿蔔片當裝飾

(擺盤起來,模樣超美的~~~)

 

 


接著服務生會替您淋上綜合柑橘奶油醬

整道料理放眼望去,就像是幅藝術品 

 

 

 


簡單切一塊,搭上綜合柑橘奶油醬柑橘&醃漬蘿蔔一塊食用

天兒啊~~~



那剝皮魚的口感好軟嫩、Q彈

柑橘奶油醬也相當、相當的美味

品起來有點起司醬的fu~ 但又不會那麼膩口

可能是添加了綜合柑橘的緣故吧~

很符合✿小哭✿口味

 

 


再來登場的是另一道主餐

一樣是利用低溫烹調料理の荷蘭小牛臉頰

一旁副食則是利用奶油燉煮的馬鈴薯泥

 

 

 
 

醬汁則是由牛肉清湯搭上黑松露調配而成~

淋上醬汁の牛頰肉,看起是否來更加美味了呢!?

 

 


簡單拿起刀叉,準備大快朵頤

天兒啊~~~

真的不是✿小哭✿誇張

那軟嫩度是刀子一劃下,牛肉瞬間可以散開的那種程度!!!!!

想要肉質如此軟嫩而不變硬,真的要靠主廚的功力了!!!!!

 

 


醬汁的味道,相較於綜合柑橘奶油醬來的更厚重些

牛頰肉~ 軟嫩、十分好入口

細細咀嚼,還能品嘗出牛肉本身的甜味~

是道令人驚豔的料理!!!

搭配一旁綿密的馬鈴薯泥,也是另一層味覺的享受~

不管是主食還是副食~ 都好美味、好好吃 

 

 


吃飽喝足,服務生便送上甜點

當天的甜點以巧克力為主軸

裏頭有:海鹽牛奶冰淇淋、巧克力脆片、巧克力餅乾、杏仁冰淇淋以及咖啡凍

服務生建議吃法,直接拿湯匙下挖到底再盛起~

就能一口氣吃到很多很多配料~

海鹽牛奶冰淇淋,真的吃的到淡淡鹹味

搭配巧克力系列配料~ 酥脆又散發濃醇的巧克力香~

喜愛吃巧克力的捧優,這道甜點肯定能抓住您們的味蕾

就連不是巧克力控的✿小哭✿都因此而臣服~



 

 


本以為吃到甜點就結束當日の午餐饗宴

殊不知服務生又送上了招待小點~~~

超符合季節性の草莓系列甜品

 

 



用新鮮草莓製成,但經過多道程序過濾,品起來~ 吃不到草莓果肉的任何纖維感

順順喝,可以一解口中剛剛吃進多種食物的味道,也能超微促進腸胃蠕動

那口感像極了用喝的草莓~ 

 



雖然當天用餐時間為午餐時段

但~ 外面的景致還是一覽無疑~

應該找天晚上再次光臨Chefs Club Taipei

往外看的景致,肯定又會有很大的不同!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-08-09
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類別 : 四川菜外送店/外帶店麵食

 
講到乾拌麵

大家所能聯想到的口味應該只有:

麻醬、炸醬、麻辣、油蔥、黑胡椒吧!?

有人試想過泰式風味の紅咖哩&綠咖哩,也可以成為拌麵的調味嗎!?

✿小哭✿一聽到老媽拌麵推出的新口味竟是:紅咖哩&綠咖哩

還重金跨國與藍象餐廳合作,說什麼也要一探究竟!!!

 

包裝設計還滿顯眼出色的

擺在架上,讓人可以一眼就瞧見他

 

 

 
包裝背面也清楚註明了營養成分&料理方式

 

 

 
首先,試試綠咖哩口味的乾拌麵

打開包裝,裡頭的東西十分簡單

一團乾燥の手工關廟麵,搭配綠咖哩調味包

 

 

 

 
簡單煮一鍋滾水

待水滾了,便可將麵丟下去煮

 

 

 

 
煮約6~6.5分鐘(可依喜好的口感自行調整烹煮時間),就可將麵撈至盤中

淋上綠咖哩調味料,再拌一拌

美味の綠咖哩乾拌麵就這麼完成了~~~ 

是不是簡單又相當便捷快速!?

一個份的餐點或是宵夜,就可如此便捷快速地完成了~~~

 

 
✿小哭✿還滿喜歡老媽拌麵手工關廟麵

雖白白淨淨,看起來沒什麼特別

但一入口~ 那口感就是不一樣~

十分的Q彈、不軟爛

綠咖哩的口味也十分道地

除了辛香料之外~ 也可感受到濃濃椰奶香氣

泰式咖哩就是少不了椰奶的點綴啊~~~

品嘗之中,也能微妙的竄出微微辛辣感

對於敢吃辣,又喜愛吃泰式料理的朋友,這款綠咖哩乾拌麵,真的不容錯過!!!

 

 

 
接著是紅咖哩乾拌麵

 

 

 

 
打開包裝,一樣是一團乾燥手工關廟麵,搭配一包紅咖哩調味包

 

 

 

 
綠咖哩乾拌麵的調理方式一樣

一樣煮鍋滾水,待水煮滾後,便可將麵團丟入水中烹煮

待煮個6~6.5分鐘,便可夾入盤內

 

 

 
再淋上紅咖哩調味包,攪拌攪拌即完成!!!

 

 

 
也可酌量添加喜愛的配料做點變化

✿小哭✿這回就搭配了三尾蝦蝦 & 些許綠色青菜

不僅營養滿點,擺盤也更加漂亮、豐富

 

 
實際品嘗~

✿小哭✿驚覺紅咖哩的風味更令✿小哭✿感到喜愛~

平時至泰式料理用餐,✿小哭✿多半點的也都是綠咖哩

可能老媽拌麵紅咖哩風味更佳的溫醇、好吃 

辛香料與椰奶融合的恰到好處

再搭配些許配料品嘗,好似來到餐館用餐!!!

 

第一次碰上風味如此獨特的乾拌麵

居家當中真的都要備上一些老媽拌麵

方便肚子餓時,隨手想煮就有得煮~~~

少吃點泡麵,也來的健康些

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-06-30
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類別 : 義大利菜輕食

 
 

國父紀念館周邊一直是✿小哭✿喜愛來覓食的地方

餐點類型多樣,除了適合一家四口前來~

也十分適合三五好友一塊相聚的地方~

今個~ ✿小哭✿要向大家介紹一間還滿新的異國餐廳,是誰呢!?

正是~ Gattino異國料理!!!

 

 


店家位於捷運國父紀念館站1號出口附近

走路一下就能抵達~ 交通還滿便捷的~

當天天氣超晴朗~ 站在店門口拍攝都覺得美麗~

 

 


店內空間還OK,不會太過擁擠

但一進到店裡,便可知悉~ 店老闆應該十分喜愛貓咪~

裝潢擺設,超多貓咪的呀~~~

 

 


貓咪掛畫~ 貓咪公仔~

真的好多好多貓咪~ 就差真正的貓店長駐點招攬客人而已~ (笑)

 


 


喜歡吃蛋糕的捧優也可試試店內櫥窗裡的蛋糕~

但必須和大家提到的是~

只要提前3天致電預約要到店裡用餐過生日~

店裡就免費提供一款4吋or6吋的圓形蛋糕給當月壽星

是不是超nice!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


(以上為店內MENU)

Gattino異國料理較特別的地方在於~

店內會不定期更換MENU

讓每回來到這裡的客人都能有新發現~

雖然這是✿小哭✿第一次前來Gattino異國料理

✿小哭✿馬上被Menu上的餐點燒得不要不要的~

每種料理都想點來嚐一回!!!



但戰力實在太薄弱...

想點的餐點實在是太多太多,就知道✿小哭✿是真心喜歡這裡的~

一共點了一份沙拉+兩份主食,外加兩杯飲品~

 

 


首先登場的是義式溫沙拉 NT300

老闆和✿小哭✿介紹~

正統的義式溫沙拉,都是用手拿取旁邊的生菜再沾取中間的沙拉醬食用

 

 


為了體現外國人的吃法~ 

✿小哭✿將手洗淨後~ 立馬照著老闆介紹的方式食用~

這方式還滿特別的~

外圍的蔬食是冷的,中間的鯷魚沙拉醬是熱的

蔬食新鮮,簡單搭配鯷魚沙拉醬就相當相當的好吃

鯷魚沙拉醬吃起來也不會有魚腥味~

✿小哭✿覺得鹹香好吃~

提醒大家~ 若要用手抓取食物食用~ 記得用肥皂將手洗乾淨!!!

 

 


本以為這類食物小孩應該不大買單

殊不知阿妞吃的超開心~



問她好不好吃~ 馬上跟✿小哭✿「好吃~」

且您們瞧~ 她手上拿的還是甜椒耶!!!

這類食物,小朋友應該很懼怕才是啊~

真是太神奇了傑克~~~

 

 


接著登場的是飲品部分~

(左)綜合果汁 NT80

這杯容量雖不大,但滋味無敵~

好濃醇的綜合果汁,冰涼酸甜好好喝 

好喝到~ 阿妞一直跑過來偷喝我的綜合果汁

 

(右)英式伯爵鮮奶茶 NT160

雖是杯常見飲品,但Gattino異國料理英式伯爵鮮奶茶~

茶葉與鮮奶的比例超優~

一入口~ 除了奶香充斥整個口腔,伯爵茶的香氣也順勢帶出

不會太過濃烈也不會太淡,品起來就是舒服兩字

 

 

 


接著是主食部分

松露鵝肝白巧克力燉飯 NT360

食用之先~ 服務生會親自到桌前現磨一些起司在上頭~

看到起司一片片飛到燉飯上,那畫面真是療癒~ 

除了✿小哭✿本身就是松露控

看到添加了白巧克力的燉飯,不禁覺得新奇~

不曉得搭配起來的滋味如何,就是想點來嚐嚐看~

 

 

 


食用之先,先將燉飯整個攪拌均勻~

除了讓起司融於燉飯之中,也順道將白巧克力給融在裏頭~

燉飯裡除了有滿滿的松露~ 還添加了些菇類&櫛瓜

讓口味偏重的松露白巧克力燉飯,吃起來不會過於膩口

鵝肝表現超威~ 軟嫩之餘,重點是丁點腥味也沒~

雖添加了白巧克力在其中

但很神奇的,✿小哭✿丁點甜膩感也吃不出來~

真心推薦大家點來試試~

 

 

 

 


接著這道是✿小哭✿超推必點的菜餚~

龍舌蘭雞肉菠菜麵 NT340

用餐前~ 服務生一樣會到桌前現磨起司在上頭~

 

 


不僅菠菜麵是Gattino異國料理自行做的麵條

還有一點也十分吸引✿小哭✿

那就是,這道義麵的料理酒,使用的並非白酒而是龍舌蘭!!!

多麼令人驚喜的組合

這樣的組合搭配還是✿小哭✿第一次瞧見

菠菜麵~ 吃起來Q彈軟嫩

搭配白醬,讓整體口感更加滑口

本來看到綠綠的麵條就拒吃的 (因為她最討厭吃青菜)

但讓她先品嘗一小口便驚覺~ 其實綠色的麵麵就只有顏色可怕

口感及味道還是一級棒的!!!

 

 


裏頭的雞肉也十分軟嫩好吃~

好像事先將雞肉煎過,在丟入麵中拌煮

且雞肉個頭不小,數量大約也有4~5塊之多

讓人覺得這盤義大利麵CP值超高!!!

若不是還要分食給妞妞✿小哭✿一人吃掉一盤都不成問題!!!

雖裡頭添加了龍舌蘭~ 但丁點酒味也沒~

所以小朋友一塊食用也很可以唷~ 大家不要太過擔心~

下回✿小哭✿還想嘗試其他菜餚~~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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