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2015-08-18
[新北新莊泰國菜餐廳/泰泰好泰味小館] 上個月從泰國回來後，就念念不忘泰國料理 尤其是海鮮湯，那個酸酸微帶些辣的滋味 想起來口中唾液就不斷分泌 恰巧最近從網路上得知新莊有間平價的泰式料理 這天下班後剛好沒事就驅車前往品嘗看看囉 
▲泰泰好泰味小館位在新北市新莊區，靠近輔仁大學及捷運丹鳳站 屬於下新莊，或者稱南新莊的地區 
▲經店員說明說最後點餐時間是晚上八點 今天到達的時候恰好是七點四十，呼好險，差點就撲空了 雖然已經接近八點，但店內幾乎是座無虛席，高朋滿座 
▲牆上還有掛著濃濃泰式氣息的擺飾 說到金色、大象，許多人應該都會聯想到泰國吧 
▲坐下來準備點餐，從菜單上看來 價錢相當平價，大約都在一百多元 有些海鮮類的餐點三百元左右，相較於台北市也算很實惠 
▲因為是現點現做，所以點好菜後就開始等囉 泰泰好的餐具跟白飯茶水都是自己來，白飯是一個人20元吃到飽 
▲水杯則是有泰式風格的銀色金屬水杯 
▲首先送上的是大薄片，其實之前去吃一些雲南菜會吃到 感覺比較不屬於泰式，不過想吃還是點囉 
我想就算肚子不太餓的也會食指大動，相當開胃 
▲接下來是泰式料理經典菜色，打拋豬 每次都覺得打拋豬根本就是白飯殺手 幾湯匙的豬肉就可以配掉一整碗白飯，非常下飯 
▲泰泰好的白飯跟一般坊間的泰式料理不同 使用的是台灣的圓米，而非一般泰式餐廳常見的長米 
▲打拋豬除了因大火逼出來的豬油香氣，還有淡淡的九層塔香 鹹香夠味，微辣的口感相當涮嘴，不知不覺就吃了兩碗飯 這道打拋豬個人覺得表現很不錯，值得一點 
所以我們就點了個紅咖哩椰汁雞來品嘗啦 
▲咖哩的部分不太辣，帶著重重的椰子香氣 雞肉的部分採用的是雞胸肉，吃起來軟硬適中 
▲吃了些肉當然要配些青菜囉，雖說吃泰國菜 應該點個蝦醬炒空心菜之類的，不過前幾道的口味都較重 想說青菜就點了個清爽的清炒空心菜，表現中規中矩 
不過台灣的泰式料理餐廳幾乎每家必有這道菜 這邊先不論月亮蝦餅到底屬不屬於泰國菜 炸得金黃香酥的蝦餅總是讓我每次忍不住都想點上一盤 
▲表皮酥脆的蝦餅，沾上甜辣醬後更有畫龍點睛的效果 不過月亮蝦餅似乎吃起來都差不多，好吃但沒有感覺太驚艷 
▲海鮮豆腐湯，酸酸辣辣的海鮮湯算是泰式料理的代表之一 看這紅通通的顏色，想必喝起來酸辣帶勁 
▲首先先來喝口湯，相較於之前吃過的冬蔭功海鮮湯 酸度屬於比較不酸，氣味也沒那麼重 雖然少了些氣味，不過卻多了些清爽 
▲海鮮則有蝦跟花枝，吃起來熟度掌控不錯 不至於太老太乾或者太硬 
▲飯後來杯泰式奶茶，清涼順便解解辣 個人覺得喝起來有點像泰國帶回來的沖泡奶茶 總結: 泰泰好的價位相當平價 我們三個人吃了這一桌才900元 餐點上的部分較能迎合台灣人的口味 想要品嘗平價的泰式料理可以試試看唷 另外最後點餐只到八點，所以要吃請早不然會撲空 泰泰好泰味小館 地址:新北市新莊區民安路100號 電話:02-8201-6666 營業時間:11:30~21:00 (20：00最後點餐) 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-08-18
[新北石碇美食推薦/馬告香腸] 這天放假本來是要到石碇老街逛逛，順便填填肚子 不過就在石碇老街附近看到有張布條上面寫著馬告香腸 恰好同車的友人說之前吃過還不錯，於是就去品嘗看看囉 ↑歡迎加入粉絲團獲取美食旅遊情報
▲馬告香腸位在石碇往坪林的碇坪路上，在以往國道5號尚未通車前 許多人會經由這條路前往坪林，雖然這裡很偏僻 不過大紅色的招牌加上附近沒什麼店家，幾乎經過都會看到
▲雖然是偏僻山中的一家店，不過依舊有不少人專程前來品嘗
▲這邊的香腸口味選擇繁多，一共有六種口味 除了招牌上的馬告香腸之外，還有些常見的魚卵、墨魚、高粱酒香腸 此外也有比較特殊的口味，如泡菜還有桂花 價錢分別是35元跟45元
▲看老闆一邊專心的烤著香腸，一邊有香氣漸漸飄過來 就算不餓經過這邊也很難不被烤香腸的香氣吸引
▲這邊烤香腸是用機器自動旋轉的，這樣子的優點就是受熱比較均勻 稍微等個10分鐘左右就可以準備開動啦
▲既然店名就叫馬告香腸，想必馬告是這家店的招牌 馬告是一種植物，有人俗稱為山胡椒 帶著些胡椒、檸檬與薑的氣味
▲香腸表皮因為經過高溫燒烤，整個油都被逼出來 發出相當誘人的光澤，引人食指大動 而上面一顆顆的顆粒，想必就是馬告囉
▲這邊香腸的口感相當紮實，嚼起來非常彈牙 而胡椒味與獨特的微辣口感，比起一般香腸多了一個層次 加上馬告帶有些許檸檬香氣，讓香腸吃起來更清爽不膩
▲喜歡吃香腸配蒜頭的，店家也有提供蒜頭可以配
▲如果吃完感覺意猶未盡，還是覺得石碇山上太遠的 都可以訂購宅配到家，而現場購買冷凍的還有10包送1包優惠 總結: 意外的發現這家馬告香腸 不管口感跟味道都很不錯 這次吃了馬告口味，下次有機會想嘗試別的 唯一的缺點就是比較偏遠一點 但有來石碇遊玩的話可以試試看唷 馬告香腸 地址:新北市石碇區碇坪路一段180號 電話:02-2663-3856 營業時間:平日11:00~18:30 假日9:00~18:30 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-08-18
[新北汐止麻辣鍋餐廳美食推薦] 每到冬天，火鍋就是許多人過冬美食之一 有時候想要吃個麻辣鍋暖暖身，偏偏朋友時間喬不攏 這時候就可以去品嘗像老先覺這種獨享的麻辣鴛鴦鍋囉
▲老先覺麻辣窯燒鍋是連鎖的，今天品嘗的是位在汐止的中興店
▲店內空間不大，桌跟桌的距離較近 個人覺得稍微有點略為擁擠
▲雖然今天來就是要吃麻辣鍋，不過店內也有其他的鍋物 如果不愛吃辣的話，也有其他的可以選擇
▲這就是菜單囉，鍋類價錢從110起跳 最貴不超過200元，價錢算是很親切 一旁還有些單點的菜單，想要加菜的可以另外點購
▲內用的話飲料可以暢飲，有冬瓜茶跟紅茶 此外醬料的話則依自己喜好搭配囉 個人是覺得麻辣鍋很夠味，其實不用沾醬也可以吃啦
▲今天點的是鴛鴦鍋，一邊麻辣湯底之外 另一邊則可以六選一，共有昆布、龍骨、沙茶、鮮茄、胡麻、酸辣可以選 白湯的部分我選擇的是香濃的龍骨湯底 另外點鍋都有肉一盤，今天選的是牛肉
▲雖然鍋內已經有冬粉，不過還是有附主食 可以選擇白飯或冬粉，我每次吃麻辣鍋都要吃白飯 原因無他，就是覺得麻辣太下飯了
▲料的部分算是給得豐富，麻辣鍋該有的成員 鴨血、豆腐、牛肚等等都有，而白鍋則有些青菜跟火鍋料
▲麻法鍋的湯一般我通常不太喝 所以先來嚐口龍骨白湯，喝起來相當香濃 青菜等等在龍骨湯中煮起來也很好吃，相當涮嘴
▲看這熱騰騰的鴨血，上面還在冒煙呢 滷得相當入味，香辣帶勁，讓冬天的身體都暖和起來了
▲豆腐吸滿了辣湯，一口咬下整個爆漿 口中都充滿了滿滿的麻辣香氣 不過要小心，吃的時候會燙口唷
▲肉片選擇的是牛肉，個人覺得很普通 可能油花比較少的關係，吃起來感覺略柴
▲油條也是麻辣鍋的好夥伴，沾滿辣湯的油條 一口咬下爆漿的滋味令人回味再三
▲因為覺得鴨血好吃，所以後來又另外單點了一盤鴨血 這鴨血是滷好的，可以直接食用 如果想要吃熱一點的話就丟進鍋中也是可以的喔 總結: 整起吃下來個人覺得份量很足夠 雖然有些食材的部分表現一般 但是湯頭的味道還不錯 而且臨時想吃麻辣鍋自己就可以吃了 價錢上也可以接受 天冷了想吃火鍋不妨前去一試 老先覺麻辣窯燒鍋 汐止店 地址:新北市汐止區中興路232號 電話  02)2695-4228營業時間:11:30 ~ 23:00(最後點餐22:00) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-08-18
[全台唯一金門酒糟溫體牛/京宴屋牛肉火鍋專賣店] 文末8折優惠 冬天冷颼颼的天氣，當然就是要吃暖呼呼的火鍋 一般火鍋不稀奇，牛肉火鍋也人人有吃過 不過每天從金門空運來台的酒糟牛肉火鍋呢 這許多人可沒吃過了吧!!現在想吃金門酒糟牛肉不必跑到金門 在新北市永和街頭就有一家京宴屋，有全台唯一的金門酒糟溫體牛肉可品嘗呢 吃過溫體牛肉的就知道，肉質軟嫩鮮甜的溫體牛，一直都是許多老饕的最愛!
▲京宴屋位在熱鬧的樂華夜市商圈附近 紅色的招牌非常顯眼，讓人經過要不注意到都很難
▲店門口大大的招牌上寫著，金門酒糟牛，每日空運直送!! 原來今天要品嘗的牛肉是搭飛機來的呦
▲一進店內首先就被這乾淨明亮的牛肉展示櫃吸引 裡面有許多不同部位的溫體牛，全部都是現點現切 冷藏櫃新鮮乾淨讓消費者親眼所見，相當安心
▲店內座位相當寬敞舒適，除了一樓之外 還有二樓的座位，就算許多朋友一起聚餐也不用擔心位子不夠
▲入座後翻開菜單，首先打開來就是火鍋的部分 主打的有嫩肩牛肉鍋、松阪豬肉鍋還有海鮮鍋 此外覺得自己一個吃太多，也有適合一人享用的單人鍋 雖然是從金門搭飛機來的牛肉，不過卻高貴不貴，價錢很平實
▲此外有想要吃些比較特別的，也有許多菜色可以單點 京宴屋主打的就是溫體牛料理，許多有關牛的菜色都沒缺席 另外火鍋的好夥伴們，也都是應有盡有
▲首先送上火鍋湯頭，今天點的是鴛鴦鍋 麻辣鍋的部分一上桌就香氣撲鼻而來 雖然麻辣香氣濃郁，但是不嗆鼻，相當誘人
▲每次吃麻辣鍋，鴨血跟豆腐是不可缺少的元素之一 趁著菜還沒上，就先品嘗看看再說
▲京宴屋的鴨血跟豆腐跟一般坊間的不同，孔隙相當大 想當然其中吸滿了麻辣湯汁，一口咬下甚至會報漿，香氣濃郁非常入味
▲套餐附贈的蔬菜，雖然這餐的主角是牛肉 不過還是要吃些蔬菜，均衡一下喔
▲另外這盤綜合蔬菜跟冬粉也是套餐的內容，相當豐富
▲過不久後就上主菜了，首先是這個嫩肩牛肉 鮮紅色的色澤相當誘人，稍微涮一下就可以吃囉 除了肉質鮮嫩毫不乾澀之外，這牛肉吃起來有濃郁的香氣，非常好吃
▲許多人吃火鍋都喜歡搭配沾醬，京宴屋提供的沾醬不是一般火鍋店常見的沙茶醬 而是這種和風的醬汁，稍微帶些柚子的香氣，上面撒上蔥花，相當清爽
▲而喜歡吃辣的則不能錯過他們家的辣椒 除了有辣椒本身的香氣外，還有帶有些小魚干的香味 不管是搭配肉還是海鮮或蔬菜都很適合，相當特別
▲如果不愛沾醬想要品嘗酒糟牛原味的話 這邊也有提供玫瑰鹽可以使用，特別的是研磨罐還是電動的，很方便
▲接著上來的是雪花牛，相較於剛剛的嫩肩牛 雪花牛很明顯油花較為豐富許多，想必吃起來更加滑嫩
▲靠近一看，這雪花牛的油花實在誘人 不只豐富而已，而且分布的還很均勻，看了令人食指大動
▲跟嫩肩牛一樣，稍微涮一下就可以吃囉 涮個幾秒大概七分熟，馬上夾起來送入口中 反覆咀嚼後慢慢從豐富的油花中釋放出牛肉的香氣 越嚼越香，讓人忍不住一片接一片
▲有些人吃火鍋習慣配飯，京宴屋除了有白飯之外 還有一般比較吃不到的牛油拌飯，上面還有撒上油蔥，增添風味
▲牛油拌飯香氣果然濃郁，油蔥則是酥脆口感相當不錯 建議來這邊不要單吃白飯，一定要點牛油拌飯品嘗看看唷
▲接下來這道可就比較特別了，店家表示這個可是沒有在賣的 剛好現在店裡有，就給我們品嘗看看 服務人員給個提示說是跟牛有關的，左思右想實在猜不到 經由店家解說才知道這個是牛前胸油，丟進鍋中一下就可食用 雖然這是牛油，不過吃起來卻不像肥肉那樣軟軟膩膩的口感 反而是脆脆的帶著濃厚的牛香氣，令人出乎意料之外
▲吃了這麼多美味的酒糟溫體牛後，該換個口味品嘗一下豬肉 這個粉紅色澤的就是受許多人喜愛的松阪豬肉，也就是豬頸肉
▲京宴屋除了牛肉味道很不錯之外，想不到這松阪豬也令我們非常滿意 吃起來香Q彈牙，不管是下辣鍋還是原味鍋都很推薦
▲手打漿品也是許多人吃火鍋都會點的 京宴屋的花枝漿是手工製作，每口都吃得到鮮脆的花枝 而且不會像坊間有些漿類，吃起來異常彈牙，感覺添加物很多
▲老油條則是每次我吃麻辣鍋必點的，吸滿了辣湯的油條 一口咬下在口中爆漿，滿滿的麻辣鍋香氣
▲再來往海鮮進攻，這盤看起來相當豐盛的是海鮮拼盤 內容物有牡蠣、蛤蜊、鯛魚片、蝦跟軟絲，種類眾多
▲首先品嘗的是牡蠣(蚵仔)，稍微燙一下就可以吃了，非常清甜 鯛魚片則是表現中規中矩，但四大片份量也不少
▲最愛的就是這個蛤蜊，肉非常飽滿鮮每 吃蛤蜊就是不要煮太久，要是煮到上面的泡泡破掉，就不好吃囉
▲蝦的殼非常好剝，而且吃起來鮮甜，可見非常新鮮 另外軟絲則是口感彈牙，這個海鮮拼盤的新鮮度都很棒，值得一點
牛肉湯是藥膳的風味，有著濃濃的中藥香，很適合冬天吃 一碗150元，不過滿滿的都是牛肉，相當划算
▲湯頭的部分帶有重重的藥材味，喝起來帶有淡淡的牛肉香氣跟清甜
▲牛肉的部分燉得很軟嫩，入口即化
▲而除了賣牛肉火鍋之外，龍益莊也有出金門酒糟牛的肉乾 不管是要自己吃還是逢年過節要送伴手禮，都非常的適合唷 總結: 這次是我第一次吃到來自金門的酒糟溫體牛 想不到現在這種美味不用專程跑去金門 在台灣就能吃到，不過京宴屋是全台唯一的金門酒糟溫體牛專賣店 想要品嘗看看的話要記得到永和指名京宴屋唷 -----------優惠活動------------- 好康優惠： 即日起到店用餐前告知，我是看“尼豪的部落格“來的，並上FB粉絲團按讚，即可享有8折優惠 專案優惠活動到2015/02/20，時間有限錯過不再。 ------------------------------ 京宴屋 金門酒糟溫體牛火鍋專賣店 地址:新北市永和區中山路一段124號(樂華夜市中山入口斜對面) 電話:02-2925-8929 營業時間:17:00~2:00 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-06-19
[新北深坑必吃小吃美食推薦/北一綠豆沙牛奶仙草茶] 各地都有許多特色老街，我想這就是台灣的特色之一 而許多老街除了其發展歷史、歲月風貌令人回味再三之外 大多遊客來到各地老街總是會嚐嚐許多在地美食 今天來到的是深坑老街，說到深坑美食大家第一個想到應該就是豆腐 不過最近這種炎炎夏日，來到深坑除了吃豆腐之外 來杯清涼的飲料更是吸引人，尤其是這次來訪的這家北一綠豆沙牛奶與仙草茶 全部飲料都是真材實料，果汁不使用濃縮汁，仙草茶更是熬煮12小時呢 ↑歡迎加入粉絲團獲取美食旅遊情報
▲北一綠豆沙牛奶位在深坑老街知名地標大樹下旁 算是深坑老街門戶的位置，只要來逛老街幾乎是必經之地 印象中這裡以前是家咖啡店，這幾個月才換成了這家北一綠豆沙牛奶 本以為北一是深坑新開的店家，後來經店家介紹才得知 原來他們之前在深坑老街內擺攤已經賣了數年了，因為受到越來越多客人支持 客源也越趨穩定，所以後來才租了這家店面，讓想要來品嚐的客人更好找
▲店面沒有什麼華麗的裝潢，簡單明瞭的幾個字就讓人清楚他們賣的是什麼 主要就是一些現打果汁、冰沙，還有招牌綠豆沙牛奶與仙草茶 最重要的就是他們堅持不使用濃縮果汁，讓消費者喝到最天然的飲品
▲門口擺著些水果，木瓜、蘋果、檸檬、香蕉 每個看起來都相當飽滿，感覺品質很好，用這些打果汁冰沙一定很好喝
▲除了現打果汁冰沙之外，店內的招牌之一就是這個仙草茶 號稱遵循古法熬煮，每鍋需時12小時，不含防腐劑 在這種炎熱天氣最適合來杯仙草茶降火氣
▲這就是MENU，主要分為冷熱飲以及冰沙 除了店內主打的綠豆沙牛奶、仙草茶跟果汁冰沙外，還有供應咖啡，品項豐富
▲除了有MENU上的品項外，還會有一些是因季節變動的口味 像現在是夏天，是芒果跟西瓜的產季，於是就有芒果冰沙以及西瓜牛奶囉
▲首先來品嚐店內招牌綠豆沙牛奶，整杯鮮奶加上大量綠豆 簡單的搭配卻是最令人印象深刻的滋味
▲光從外表看來就感覺到，綠豆熬煮到非常綿密，想必也是花了一番功夫
▲這裡的牛奶類都是使用鮮奶，絕對不是用奶粉或奶精調的 熬煮其他食材使用的糖也都是用台糖的二砂(蔗糖)，而非坊間使用的果糖 喝起來果然香濃無比，冰涼的口感搭配重重綠豆香氣，相當消暑
▲說到綠豆沙牛奶，許多人就會聯想到常常一起出現的芋頭沙牛奶 不管吃火鍋還是吃冰，芋頭都是我的最愛，當然也要點一杯來喝喝看
▲喜歡吃芋頭的就知道，有些芋頭稍微煮一下就很軟綿 而有些就是怎樣煮都很硬，口感當然也差很多囉 北一選用的芋頭主要都是採用大甲的為主，熬煮過後口感綿密香氣十足 一口喝下濃濃奶香搭配芋頭香氣，讓人忍不住一口接一口
▲而店內的另一招牌就是這個仙草茶了 說到這個仙草茶來頭可不小，讓我們接著看下去
▲這一鍋燒燙燙黑嚕嚕的就是熬煮中的仙草茶 北一特地到關西挑選老仙草乾，要熬煮12小時才能成為手中這杯仙草茶 到底什麼是老仙草乾呢，詢問店家後得知老仙草乾是仙草曝曬後，儲存四五年而成 這一杯仙草茶北一要賣50元，雖然比起坊間有些店家一杯20元的貴上不少 不過真材實料是真的喝得出來，不一樣
▲仙草茶可以選擇有糖與無糖，也可客製化做半糖之類 無糖的會有種苦味，不過這才是天然仙草會有的味道，不像有些喝起來只有香氣而無苦味 說是苦味卻也不是那種難以入口，喝到後來會有種回甘的感覺，相當值得一喝
▲接著往現打果汁跟冰沙進攻囉 首先來個超人氣的木瓜牛奶，北一的木瓜都有經過挑選 每顆都是果肉飽滿，也有相當的熟度，木瓜香氣迷人
▲一樣是採用新鮮鮮奶跟木瓜去做木瓜牛奶，天然好滋味
▲喝起來很香濃帶有些微甜，是來自木瓜本身的甜味 口感上則是相當綿密滑順，建議大家要快喝 不然就會像我們當天一樣木瓜牛奶整個結塊
▲夏天最受歡迎的水果之一就是芒果啦 尤其每到夏天許多冰點飲料店都紛紛推出芒果系列商品 北一當然也不能缺席啦，這杯是現打的芒果冰沙
▲芒果採用的是台灣本土的愛文芒果，香甜迷人
▲這杯愛文芒果冰沙濃濃芒果香充滿了夏天的氣息， 熱翻天的夏天還是要來杯冰沙最消暑啦
▲在店內一角看到這個SGS檢驗證書，檢驗的是白木耳的二氧化硫 市面上白木耳為了要讓賣相更好，有些會用二氧化硫漂白 這種化學的東西當然吃了對人體不好囉，所幸北一對這項食材也有把關
▲這個養生白木耳露冷熱都有，不管夏天還是冬天吃都很適合
▲一匙舀起沒發現白木耳，入口後才發現有細細脆脆的顆粒 原來是白木耳已經打到很碎，讓人幾乎忘了它的存在
▲而裡面除了白木耳外，還有蓮子、紅棗跟枸杞 這個白木耳露相當受到家中長輩的喜愛呢
▲喝了這麼多冰涼的，頓時暑意全消 這時再來杯溫暖的熱飲中和一下
▲這杯是百香檸檬，很特別的熱果汁 使用的是天然的百香果與檸檬調配而成，愛吃酸的只要點個微糖一定會超愛
▲最後要離開的時候特地帶上兩瓶仙草茶，一瓶有糖一瓶無糖回家繼續享用 總結: 北一綠豆沙牛奶仙草茶採用許多天然食材 目的就是要讓消費者喝到天然的飲品 有機會來趟深坑老街千萬不要錯過 不管是綠豆沙牛奶、仙草茶還是現打果汁冰沙 都相當值得來試試看天然食材帶來的感動唷 北一綠豆沙牛奶仙草茶 地址:新北市深坑區北深路2段179-1號(深坑老街大樹下旁) 電話:02-2662-2638 營業時間:10:30~21:00 ↓↓快加入粉絲團跟著尼豪一起旅遊吃美食 尼豪的美食旅行手札 更多消暑推薦: [台北信義] 大方冰品 份量果然超大方 近北醫刨冰點心推薦 [台北信義] 嘉義紅心粉圓冰店-雪片黑糖冰 [宜蘭蘇澳] Natural天然.手作 真材實料霜淇淋冰沙輕食 南方澳必吃 [宜蘭羅東] 船來芋冰牛乳大王 真材實料無添加香料防腐劑的雪淇淋 羅東必吃 [宜蘭市] 一年四季都賣冰的冰島雪花妹 真材實料CP值高的雪花冰 宜蘭必吃 [宜蘭礁溪] BAMBINO義式冰淇淋 標榜當季水果每日現做的冰淇淋 礁溪甜點冰淇淋推薦 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
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