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wanwanr9
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共 432 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2020-02-08
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類別 : 江浙菜

20200127

 過年好像不大吃大喝一下對不起自己

再加上今年過年覺得好悶

天氣濕冷  又有疫情什麼的

 


 家人開車來台北找我   來信義區走春一下  感受一下年味

 
 

 先到信義威秀二樓這家中式餐廳  康迎鼎  來打打牙祭  

 


[蔥爆肉絲280元]  炒肉絲我們很愛  加上滿滿的蔥香  很脆口

 


[塔香肥腸煲 380元]  這道菜不管到那裡我們都很愛點  大家都很愛肥腸

上次來覺得好吃但有點太油了  尤其是吃到鍋底時

這次有請廚房少油   雖有改善但還是覺得.....   但肥腸真的好好吃阿

 


[腰果雞丁300元]  很喜歡任何有堅果入菜的菜式  每次來這道都必點

雞肉也很嫩  營養又好吃  

 
 

[小籠湯包160元]  我們家小朋友上次吃了康迎鼎的小籠包之後就愛上"小籠包"這個東西

到那裡都要點小籠包  早餐也要小籠包  很可怕

當然要點給她吃   這個小籠包真的手藝好精緻喔

 


[古早味肉絲蛋炒飯210元]  古早味炒飯就是用古早妹醬油炒的

本來以為可能是噱頭

但吃起來真的跟一般的炒飯不一樣  醬油味好香  蛋也炒的很鬆

 


[紅椒干絲肉絲240元]   又一道炒肉絲料理 肉絲跟豆干絲都切的很細  很好入口

小朋友也超喜歡的

 


[酸辣湯小 80元]   家人一直說康迎鼎的酸辣湯很特別

主要是它的料  木耳 豆腐等等都切的細細的 更滑順好入口

 


[蔥油雞 280元]  到這已經是我們點的第二輪菜啦  蒽油雞油香肥潤

肉也很嫩  好吃

 


[三杯軟絲380元]  三杯的料厘很香  除了軟絲外  裡頭的蒜頭也超好吃

完全都不會辣  已料理的綿綿密密沒有蒜味  很特別

 


[金沙美人腿 280元]  包裹著超厚一層的鹹蛋的茭白筍

每一個都切的超大塊  吃起來也鹹香很過癮  茭白筍也很多汁

 


[蟹黃豆腐煲 380元]  豆腐本身是那種老皮嫩豆腐  但勾芡的料理方式我自己是比較沒有那麼喜歡啦

下次可以跳過不點  哈哈

 


[原盅雞湯160元]   雞湯是每次來都必點的  家人很喜歡也超稱讚  雞肉超嫩  雞湯也很鮮美

 


[紅豆鍋餅160元]  很少在康迎鼎點甜點  因為我們家並沒有飯後要來個甜點的習慣

第一次點大受好評  薄薄的鍋餅但充滿芝麻香味  紅豆泥也好吃 後來還再加點一個外帶回家吃

 

這次真的是大點了兩輪  吃的很飽足

詳細菜單見 官方臉書比較詳細喔

https://www.facebook.com/comindim.xvs/?epa=SEARCH_BOX

 

康迎鼎的菜色都在水準以上   選擇也很多

但份量有點偏少  所以可以多點幾道菜才夠吃

也多品味一些不同的美味啦

 

 

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康迎鼎  

台北市信義區松壽路20號2樓

02-6617-7666
用餐日期: 2020-01-27        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2020-01-26
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類別 : 多國菜會館/俱樂部

20191227

公館的水源會館

最近這幾年不但我們公司的尾牙都辦在這

我也有來喝過喜酒  我覺得無論是菜色或交通 氣氛

都算是蠻不錯的  來看看我們尾牙菜色吧

 


 [特上刺身盤]  很有誠意的刺身盤  鮭魚很新鮮滑潤

也沒有那種解凍還沒有退冰的感覺  份量也很有誠意  

 


 [原盅大排翅]  這是每個人都有一盅的湯品  充滿膠原蛋白阿

 


 [百花繡球+XO醬雙貝] 很喜歡這種桌菜用雙拼的感覺  因為一種菜不喜歡還有另一種可以選擇哈

像我不喜歡吃丸子  XO醬雙貝也很開胃爽口  

 


 [燒烤肋排]  這應該算是今天的大菜之一了  雖然我平常比較喜歡美式烤豬肋排

但不得不說水源的肋排也處理的超好吃阿  每一根肋排的肉都超厚實

略甜的醬也很入味  烤的軟嫩不乾

 


 [干燒皇蝦湘粉] 跟一般喜酒的蒸蒜蝦相比  這種干燒口味比較重  我也比較喜歡

拌粉條也很好吃  超滑順的

 

 


 [黃金鮑花膠]  雖然不喜歡吃黃金鮑  但補充一點蔬菜也是好的   

 


 [蟹黃帶子餃]  水源平常也有很多港點  所以宴席菜也有一道經典的港點小吃

燒賣很飽滿扎實  

 


 [干貝芽白雞]  雞湯也是一定要有的  但這時已經吃的蠻飽了

再加上尾牙抽獎也太緊張了   動筷子的人愈來愈少  但湯頭還是很不錯的啦

 


 [麒麟海上鮮]   每次來水源吃到蒸魚這料理都覺得很特別

他們會先把魚肉切成一塊一塊再穿插香菇

是也比較好取用啦大家一人一份這樣  也比較不用處理刺的問題

最後還有水果跟紅豆點心  就沒拍啦

 

又再度結束了一次緊張又充滿感恩的尾牙

吃什麼好像不是重點

抽獎才是緊張刺激

通常都是前面幾道菜最重要  

整體來說我們每年在水源都不會有太大負評

就是一個應該不算太貴  但也不會失分

停車或交通也方便的選擇喔

 

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水源會館 公館店

台北市中正區思源街16號

 02 2369 4999
用餐日期: 2019-12-27        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-01-25
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類別 : 江浙菜四川菜飯店餐廳精緻料理慶祝紀念日

20200106

 喜來登的請客樓應該已經是大名鼎鼎

是米其林光環最早眷顧的飯店餐廳之一

聲勢也一直扶搖直上

 


 請客樓在喜來登的17樓

包廂的數目很多

我們今天是套餐的型式用餐

但我個人是覺得

單點的菜色比較美味

 


 先來看看菜色囉

 


 [迎賓開胃五彩]  開胃涼菜除了常見的醉雞之外  還有皮蛋耶

黑木耳也很脆甜

 


 [松茸白玉珍珠鮑] 小鮑魚的清湯   加上娃娃菜  非常豪華

 


 [乾燒蝦球綠翡翠] 哇  這擺盤好美

蝦球很大顆飽滿  也很脆甜  用乾燒的方式也很推荐喔

 


 [爐烤聖路易子排] 略帶有甜味的烤子排我最喜歡了

子排也處理的很軟嫩 刀叉一下去就骨肉分離了

 


 [古法比目魚鮮露] 比目魚捲成魚捲  吃魚的原味

 


 [圓籠蘇式小湯包] 小籠包應該也是請客樓的強項之一  這折痕也蠻美的

請客樓的小籠包個頭蠻大的  很有飽足感

 


 [寶島季節時鮮果]  這就不介紹啦

 


 [桂圓薏仁綠豆爽] 比較少見的飯店中式甜點  平常外面也比較少見

但三種養生的食材來燉煮成一道不甜的甜品  走長輩路線

 

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 台北喜來登酒店 請客樓

台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

 02 2321 1818
用餐日期: 2020-01-06        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2020-01-24
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類別 : 上海菜中餐廳

20191226

來晶華酒店用餐那麼多次

還真的不知道在21樓有一個蘭亭餐廳

好像是專屬於晶華聯誼會VIP的用餐餐廳

 


 但我想應該也是可開放非club member的會員來用餐

就是要另外算錢吧....

感謝客戶邀請  讓我也可以第一次來這個從沒來過的晶華餐廳用餐

 


 蘭亭就在晶華酒店的21樓  旁邊也是晶華聯誼會的VIP可以用的健身房 頂樓還有游泳池

三溫暖等等  如果會員運動就可以來蘭亭用餐

因為在21樓  所以也可以看到中山區的豪華夜景

我們今天是套餐的形式

先來看上菜吧

 


[前付滿漢集]  也是蠻中規中矩的飯店中餐廳的菜式

前菜會有很多不同的涼菜  醉雞  海蜇頭  還有烏魚子喔

 


[翡翠白玉鮮鮑皇]  鮑魚很鮮美   但我自己沒有特別愛

 


[火烔土雞燉排翅]  雞湯也清徹不油  但還是少吃魚翅啦

 


[滬式紅燒牛小排] 我平常雖然比較喜歡西式的牛排料理

但不得不說今天這道紅燒牛小排真的很驚豔耶

入口超軟爛  肉質也很嫩又入味  今日最推

 


[芙蓉瑤柱燴時蔬] 當然中餐廳很常有娃娃餐的蔬菜料理啦

 


[清蒸橄欖深海斑]  中式套餐必備的清蒸魚  海斑真的肉質很細  但各個飯店的料理方式也太一致了吧

 


[杏仁茶油條]  甜點是暖呼呼的杏仁茶  很濃郁  杏仁也很香  一碗下去好滿足

 


 來看看包廂吧

真的超大氣的

空間很大

又可以看到21樓的美景

感覺真的有種秘密餐廳的感覺

當然因為是會員制

所以很安靜

有機會大家也可以試試喔

 

 

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晶華酒店 蘭亭餐廳

台北市中山區中山北路二段39巷3號

02 2523 8000
用餐日期: 2019-12-26        

評分: 味道 3   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2020-01-22
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類別 : 客家菜中餐廳

20191225

馬上就要過年了

如果不想要餐餐都是一樣

來個客家菜應該是個大人小孩都能接受的好選擇 

 


 桐花創意客家菜台北的店在民生東路上

有些菜色雖然也算是一般的客家餐廳也常見

但總能發現出一些它們料理的更好吃、更特別的點

 


 來台北桐花  隔壁建國高架橋下的停車場會是個蠻方便的停車選擇

今天我們人數少  所以只來個小小吃

基本上桐花價位偏中高  文章最後也會附上完整菜單  方便大家參考一下價位

 


[燜筍滷大腸420元]  感覺到客家餐廳就要來個大腸料理哈哈

但薑絲大腸太普通了  來個燜筍大腸

筍子切的很厚實大塊  很有嚼勁

腸子也超軟爛的

 


[客炒蘿蔔糕280元]  這蘿蔔糕大優了  大推!

沒想到這麼簡單的蘿蔔糕料理可以處理的那麼細膩好吃

微辣夠入味  而且還煎的邊邊的恰恰酥酥脆脆的  

雖然有點油滋滋的但也真的好好吃

 


[香辣滷牛腩 480元] 超大超多塊的軟嫩牛腩

配上也吸汁的很飽滿的白蘿蔔  一掀鍋蓋就香味噴發  也很推

 


[芥蘭煎小卷330元]  這是我們每次來桐花必點的  其實我平常不是很喜歡小卷這東西

但我真的覺得桐花處理的超讚的  咬下去會有小卷裡小墨汁噴出感  很鮮  必點喔

而且還可以補充青菜  

接下來就是完整的菜單  因為桐花的網站都沒有完整菜單

我覺得這挺重要的

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 來幾次桐花都覺得蠻滿意的  雖然它的價格真的有略高一點

附近前次的用餐食記  之前我們是點桌菜  給大家參考

20190813@台北桐花客家創意料理 絕無冷場記憶點高 

 

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桐花客家創意料理

台北市中山區民生東路三段7號

 02 2518 2766
用餐日期: 2019-12-25        

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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