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芙緋兒
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共 50 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2016-04-13
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類別 : 日本菜燒肉日式燒肉

 


有好吃的串燒又可以小酌幾杯~不管人多人少都可以很放鬆的聊天打屁

手串本舖仁愛店位於仁愛院區旁,在網路上擁有不錯的評價

旁邊就是仁愛醫院,可以坐公車或是到捷運大安站再步行10分鐘內

門面低調,沒看到斗大招牌字眼,位置也不是很明顯,不過生意倒是相當不錯

 

 

 
店內環境就是道地的日式風格,一樓有吧台區,我們是坐在靠窗的位置上
如果坐在吧台區的話,能看得到師傅料理過程,也能近距離與師傅聊天
座位前面就是肉類的冷藏櫃,裡面的食材都是當天現買

 
座位旁邊這個小爐是使用備長炭來烤魚,那個木炭是真的喔!店裏有賣不少酒類,清酒、燒酌、啤酒這裏都可以來問問

 

 

 

 


二樓的天花板有挑高,空間很適合朋友聚餐,最裡面還有包廂
包包的話也有專屬的籃子可以放在地上,一點也不佔位呢~

 
牆壁上寫著食材經過備長炭950度的高溫燒烤950度耶,肉不會燒焦嗎????
可見師傅有高深的手法,才能讓肉不會在高溫下燒焦><
調味方式是簡單中的不簡單,自慢醬是他們家的精華
敖煮18小時的自慢醬,就是甘甜不死鹹的烤醬,吃多也不會膩呢!而食材多半都用鹽烤方式,以三種鹽調合出最佳鹹度,讓客人能吃到最新鮮的食材原味
並以高空手灑鹽花,將鹽從天而降
比使用器具更能將鹽平均分布在食材上師傅在串燒有用強化玻璃隔開,讓客人用餐不會因此吸入油煙

 
牆壁上是日文的菜單,中文菜單則在桌上
他們命名方式都很直接,沒有五花繚亂還要猜想是什麼的術語XD每人低消為500元, 串燒部分的價格是100元起,分成雞肉、牛肉、豬肉

 
小黃瓜佐雞肉味噌 小黃瓜非常的爽甜,搭配店家自調的雞肉味噌醬

搭配起來會比較有味道,小黃瓜排成有點像溝火木柴的樣子,好可愛又方便拿取

 
雞肝幕斯 230元類似鵝肝醬的作法,食材則是用罕見的雞肝,旁邊配上蜂蜜與餅乾
雞肝醬味道非常濃郁,塗抹在餅乾上後沾上蜂蜜,鹹與甜在嘴裡融合
這種開胃小點心倒有點西式的風格

 

 
新鮮水果沙瓦 160元 (檸檬口味 / 葡萄柚口味)可以自選甜度、冰塊,店家再給客人配上半顆完整的新鮮水果自己動手榨汁,可以調整想要的果汁濃度,很少有這麼自己動手來的店,滿好玩的

 
鎮店串燒之一--山葵雞里肌一份140元 (一份兩串)使用「桂丁雞」,是台灣第一隻符合國際育種標準的本土土雞,培育過程艱辛,才能得到這麼棒的肉
里肌肉燒烤過後表面呈不帶焦黑,宛若水煮般的軟嫩肉質
現磨的山葵搭配簡單用鹽調味的雞里肌肉,里肌肉本身沒有烤到全熟,還可以看到裡面帶點粉紅色
採用七分熟的雞肉,肉的品質絕對要好才有辦法這樣料理不過小芙很不愛山葵,只能吃沒有沾到的部份(龜毛)

 
三腳軟骨這道串燒裡面含有雞軟骨,外面則是Q彈的雞肉咬著咬著很有嚼勁,醬汁鹹味適中很搭肉味

 
蔥段雞肉 一份150元(一份兩串)雞肉上了店家的自慢醬,就是辣味噌醬後灑上大量蔥花不過小芙比較愛吃原本肉味(簡單就是不愛蔥XD)

 
烤手羽先(雞翅) 一份150元(一份兩串)
除了火侯控制得很棒烤的外酥內嫩外,在烤之前的雞翅處理也是十分搞剛
因為手串本舖的手羽先會把骨頭跟肉幾乎完全分離,吃起來很方便,手也不會用到很油!金黃油亮又酥脆的外皮,讓人食指大動,用筷子輕輕一挑就能拔起骨頭了

 
雞肉丸 一份230元(一份兩串)烤醬是自慢醬,肉丸中有三角軟骨吃起來外軟內脆,會有咖滋咖滋的咬軟骨聲
第一次吃建議品嘗原味,第二次可以裹上旁邊的蛋黃試試店家採用新鮮好蛋黃(陽明山放山雞蛋),打出來完好如初的沒有散掉
沾上了蛋液後會增添濃濃的蛋香在肉丸上

 
青椒起司肉捲 一份140元(一份兩串)這道是個功夫菜,豬肉片包著糯米椒,裡面再配上起司調味,讓這款串燒味道有三層次
糯米椒本身青椒味也不重,所以小芙這位不愛吃青椒的人都能依口吃下去
加上濃郁的起司會蓋過糯米椒的味道入口咬下,起司馬上融化開來,就像爆漿的感覺超讚!

 


雞頸肉 一份200元(一份兩串)一般觀念打針、打抗生素都是在脖子,所以脖子藥物殘留的劑量相對的比其他部位的肉還要高
但是手串本舖全店雞肉食材使用桂丁雞,生長過程中沒打針、沒吃藥、沒生病的健康雞
這道超級費時耗工所以數量每日有限,手工完全去骨,再將分離的肉串好

 
大王蘆筍肉捲店家使用進口的大隻蘆筍,外表包覆著培根肉片再油炸下去
吃起來挺酥脆的,蘆筍有帶甜汁附有芝麻醬汁,沾起來很解膩

 
大蘑菇 一份150元厚實的大磨菇上面還有原味的蘑菇湯汁喝下去有點鹹味,不過蘑菇味也很濃厚

 
自家製玉子燒 一份200元 (可蛋奶素)軟澎澎的玉子燒裡面放入了明太子,上面灑了海苔粉玉子燒軟軟的入口即化,鹹味的明太子也很提味

 
烤玉米筍一份130元(一份兩個)玉米筍本身營養價值很高,對身體很不錯蔬菜自然的甜味,如果覺得味道不夠也可以沾鹽巴更能襯托出玉米筍的甜

 
明太子烏龍麵230元使用牛奶拌麵,沒有多餘的油脂,奶香濃厚麵條Q度很高,當作主食增加不少飽足感
半熟蛋配上底下的明太子醬味道很棒滑溜滑溜的口感,讓人一吃就很難停下來,一下就被4人分食完畢

 
雞胸一夜干 280元 一般吃到的一夜干都是以鮮魚為主,而手串本舖的這款一夜干竟然是以雞肉當食材
製作主要是使用雞肉去做一夜干,比用鮮魚做要來的費時費工,一般時間大概會多個3-4天才有辦法完成
濕度跟食材水分如果沒有掌握好就失敗了,可見這盤多珍貴

 


烤麻糬 一份100元(一份兩個)烤到微酥的麻糬,搭配底下的甜味霖吃非常搭但是怎麼有點酒味呢?
原來師傅說他們在甜味霖中加了些酒釀才會讓烤麻糬不在只是單純沾上甜味霖而已,而是引發出更深層的香味來

這次跟3位美女一起來這邊吃飯,聊聊姐妹話題以及互相認識聚餐就是要邊吃邊聊才較有趣,回家時也意外發現期中2人跟小芙住在同一地區阿XDDD

多麼美好的緣份呢!

手串本舖(仁愛店)
地址:台北市大安區仁愛路8巷20號
電話:02-2705-2892

推薦美食: 小黃瓜佐雞肉味噌,雞肝幕斯,水果沙瓦,山葵雞里肌,三腳軟骨,蔥段雞肉,烤手羽先,雞肉丸,自慢醬,青椒起司肉捲,雞頸肉,大王蘆筍肉捲,玉子燒,明太子烏龍麵,雞胸一夜干,烤麻糬
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-10-16         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-04-13
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類別 : 義大利菜美國菜主題餐廳

 
素來號稱擁有很多種風格的裝潢就在一家餐廳裡面,來看看到底有哪些特色佈景? 之前曾經在永安市場的伊莎貝拉風情館吃過不過硬碟毀了相片也都沒了 TWT....

 
這天下班後跟寶貝卉文相約去士林吃飯,還好她沒有睡過頭不然小芙就要哭喏~士林也有伊莎貝拉風情館,來看看他們的佈置跟永安的有哪裡不一樣

 
伊莎貝拉風情館位於捷運士林2號出口附近,外面就有一個伊莎貝拉風情館的牌子來指引整個外觀的設計非常特別,伊莎貝拉最出名的就是他們的裝潢設計,每一個都像是包廂芙x絕對領域快來加入追蹤最新動態

 
一樓的座位區就比較像是一般餐廳排列整齊的座位也有較大的座位區適合多人聚會還有一間隱藏小包廂,就在櫃檯旁邊,可以擁有自己的隱私

 
而且各有特色,跟一般餐廳不太一樣,外面還有做一些小佈置真的就是注重氣氛,而且白天與夜晚的氛圍也不一樣

 
這是結帳櫃台,超漂亮的就像花園涼亭造型店內也有提供給小朋友做的兒童椅,所以各位爸媽不用擔心小孩不適應座位喔!

 
二樓的座位都需要將鞋子脫掉的,基本上是盤腿座位白天的時候二樓光線是最佳,不過小芙是晚上來,只能吃氣氛XD

 
伊莎貝拉主要的菜單有分為超值套餐NT.499和雙人歡樂套餐NT.999超值套餐部分包含主食2合1,雙人歡樂套餐則是有總匯披薩、美式炸物拼盤等等伊莎貝拉也有提供單點,不過價格其實都略高 餐廳也有賣調酒,想要微醺微醉的感覺就可以來上一杯低消平日是NT.150,周六日及國定假日都是NT.200(*未滿18歲請勿飲酒*)

附餐的飲料超大杯的,有點喝不完XD不過這樣也不錯,代表真的超值的啦!水果茶酸酸甜甜的,朋友很愛喝

 
雞尾酒--蔓越莓喝不太出來有沒有酒精,小小杯的,可以一飲而盡 前菜的部分有三種---煙燻鮭魚、和風牛肉、百匯野菇

煙燻鮭魚的醬料是採用和風醬,肉質軟嫩,煙燻味道適中百匯野菇搭配奶油白醬,菇類軟軟嫩嫩的

 
沙拉則是---田園沙拉、番茄鮪魚、優格水果

鮪魚口味有點辣,小芙吃不太習慣就是了

 
優格水果沙拉芭樂、鳳梨、蘋果、葡萄和番茄,用的是酸酸甜甜的優格醬

 
法式吐司磚湯一共有兩種口味,分別是南瓜蔬菜和奶油巧達只要吐司磚還在,湯品都是可以續的唷!厚厚的土司中間挖空放入湯品,外酥內軟,可以搭配著湯來吃旁邊還有提供醬料可以搭配--莎莎醬跟蜂蜜

 
蕃茄辣味鮮蝦義大利麵

微酸番茄醬汁包覆麵體,散發白酒迷人香氣,是一道美味的番茄海鮮義大利麵這是小芙的朋友點的,蝦子還挺多支的可以分著吃

說是辣味其實也不算辣,味道還不錯,可以嘗到蝦子的鮮味融入在至道料理內

 
酥炸黃金豬排&白酒蛤蜊義大利麵

這是小芙點的套餐主餐,豬排就有點可惜,外皮沒有想像中的酥,也沒有切片@@

豬排挺薄的,在外觀上略嫌單調

其實499元這道套餐說是雙拼,但份量沒有想像中的那麼大

主餐都是中小量,讓人可以享用到2種主餐的口味也不會怕吃不下

 
白酒蛤蜊義大利麵是他們的招牌,外觀好像是小小一盤但份量其實也不少醬汁處理得不錯,吃起還是很清爽的口味

而蕃茄辣味鮮蝦那道則是很大盤,一人吃完就會超飽的

 
最後甜點是三合一---草莓冰淇淋、湯匙餅乾、提拉米蘇方形小蛋糕這是499元套餐的甜點,湯匙餅乾造型很討喜,可以搭配冰淇淋一起吃提拉米蘇有點小,一口就能吃掉了>///<

 
二樓櫃台上除了醬料餐具外也有許多可愛的裝飾品,也有占卜的價格表喔樓梯旁邊還有自助飲水機

 

 
二樓佈景像是地中海,白色的罩篷跟白色的牆壁、色彩鮮艷的抱枕,很有度假的情調

 
餐廳的洗手間也很漂亮,還有小沙發哩...XD

裝飾都偏鄉村風格,想要在廁所自拍不怕沒有美美的背景囉!

 
三樓則是特定日子才開放,也要預約才有不過平常可以去樓上拍個照,上樓後需要拖鞋子

 

 

 
三樓的佈置就跟一二樓有很大的差別了三樓走向有點偏貴族風格,有假壁爐、高級沙發、造型桌椅後面還有多人座位的小包廂

如果是白天的時候,想必應該有一堆人搶著在這邊自拍與合照

佈景跟桌椅造型實在很美,每一區塊都有自己的小天地

 
當天有人有在占卜,占卜位置是在最後方,有個罩蓬會遮蔽那邊的座位是用床來做成的,中間橫跨著桌子

 
在占卜的旁邊則有多人辦開放式小包廂,很適合同學會跟年輕人來這邊聚餐搞不好還可以玩一場小小的枕頭遊戲呢! (記得別弄到隔壁桌客人)

 
這邊都各自的風格呈現著,有的浪漫、很繽紛,有的座位是歐式復古的感覺

白天是什麼都看的很清楚,夜晚則是氣氛很好

 


樓下一樓的另一邊則是兒童遊樂區(室內/戶外),讓小朋友也可以開開心心的玩樂

室內則以麵包超人為主題,裡面整個房間到處都是卡通人物

不過入內請記得先消毒雙手,確保小朋友在玩樂時的衛生安全

當時晚上了所以小朋友有點少,白天或中午的時候應該是小孩最多的時段

餐廳為了父母們方便用餐而設置的小朋友專用遊樂區真的很貼心

伊莎貝拉風情館以西班牙美麗的蝴蝶「伊莎貝拉」命名,濃厚的異國氣氛,展現萬種浪漫風情不僅是一家情侶約會的好餐廳,更是親子一起用餐的新選擇

伊莎貝拉風情館 士林店 地址:台北市士林區中山北路五段505巷24號 電話:(02)2883-3820營業時間:週一至週日11:00~22:00

推薦美食: 雞尾酒,田園沙拉,法式吐司磚湯,蕃茄辣味鮮蝦義大利麵,酥炸黃金豬排,白酒蛤蜊義大利麵,湯匙餅乾,提拉米蘇,草莓冰淇淋
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2015-10-09         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-04-06
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類別 : 多國菜

 
在小週末的夜晚跟許久不見的好友一起去開飲囉~

因為跟成為人妻的北寶很久不見了

她以前就夠難約了XD 剛嫁為人婦後真的更難約ˊ3ˋ

好在趁她要請產假前把她誘拐出來上PUB餐廳,說實在這次葉貓沒有跟到真可惜(笑)

這是我們兩人第一次初體驗去上PUB,想像中有一堆美女在舞池中跳舞之類的

不過幻滅一下,因為它只是個餐廳!!!

在網路上好像很少介紹到,只好親自過來常常看到底有什麼好料哩!

(*此為合作文)

 

 
人文工坊在板橋後站那附近,不過是在巷弄間,當時我們兩人整個小迷路一陣子XD旁邊都是小吃跟童裝,有點不協調感耶哈哈! 這入口處是往下走的,外面有設置吸菸聊天區每日晚上8點前入場消費,可享餐點8折優惠,好划算喔!

 
週二到週六晚上現場演出時間為PM10:00~12:00會安排不同Live Band演出 不過小芙跟北寶沒有精力呆這麼晚,只能嘆息沒看到><

芙x絕對領域

快來加入追蹤最新動態

 
吧台這邊還有一個仿真的壁爐,感覺滿適合過聖誕節的

 

 
因為餐廳是開晚上到凌晨時間,應該都是晚一點的時候才會有比較多人來 吧台後方陳列許多酒類~看起來好多好豐富喔!

在這邊喝酒很有情調,把妹也不錯用(?)[未成年請勿飲酒]

 

 
該餐廳帶著強烈的美式風格,融合餐廳與PUB為主題的小天地牆上掛著很多有關美式運動的東西當擺設,甚至還有一整輛腳踏車哩!看來老闆很愛美式運動>W<

 
當然少不了足球台,跟三五的好友應該玩的會很盡興電視也在播放籃球賽,好像美式餐廳都很愛播放球賽運動的電視,是一種風氣?

 
來介紹一下菜單的部分,想當然一定是酒類的飲品居多哦~

酒類選項真的好多~威士忌、伏特加類,烈酒、水果酒等等的不少呢!

若女生不太敢喝酒,可以參考水果酒或者無酒精類的飲品 但是若想享用餐點也是有很多選擇,像是炸物、串燒、漢堡、排餐等等

快趁pm20:00前來點餐享受8折優惠吧! 這邊是有低消200元的,加收10%服務費[開車不喝酒,喝酒不開車]

 
極凍草莓冰沙 $250這杯被歸類在龍舌蘭那邊,不過酒精濃度不高,淡淡的酒香喝了也不會臉紅紅冰甜的草莓香氣與高腳杯好可愛~ 這杯真的很適合女生喝喔!

 


水果茶 $180 北寶點的,因為她現在不能喝酒

比起剛剛的飲品還要大杯一些,上面還有不少的蘋果丁柳橙的味道偏重,喝起來還不會太甜當我那杯草莓冰沙都喝完了這杯都還沒喝完哩XDD

 
等等我們吃的東西都是偏油膩與炸物,所以很需要能解渴的飲料~

 
風味辣雞翅 $180主廚以精湛手藝烹調這風味辣雞翅,入口後噴發在口中濃郁的肉汁,瞬間竄流唇齒之間裡面的雞肉好嫩喔!很濕潤不會乾乾澀澀的,還帶點檸香味道

 
美式串燒肉串 $220

一上桌就看到肉串底下使用酒精飲品來點燃,很有視覺效果

讓小芙想到之前在焰的餐廳吃的火焰鬆餅XD

肉串烤的香噴噴的,北寶與我分著吃,獨特的烤肉醬讓肉不會很死鹹莎莎醬塗抹在烤到香酥的法式土司,吃起來很過癮

旁邊的馬鈴薯沙拉也很大份,不過這樣我們會吃太飽拉QQ!!

 
炭烤豬肋排 $320

這個好大一份喔!一樣有脆薯再加上通心麵的大份量豬肋排很有厚度,看起來就覺得烤的很美味,色澤很吸引人

我們請店員幫忙切下才好分著品嚐主廚以碳烤方式逼出豬肋排多餘的水分與油脂,細緻肉質透著美味精華附上的薯條吃起來口感酥脆,帶有鹹香味

 
讓人吃的銷魂豬肋條,難怪滿多人主推這盤剛好給北寶多吃點補補身體XD

 
鐵板漢堡排 $280

好厚的漢堡喔~~看那起司滿香四溢樣子真是誘人阿!

兩層肉排夾著兩片香煎培根片,淋上滿滿的起司

拉起來會會牽長.長.的.絲~~

旁邊同樣也放著涼拌通心粉,還有荷包蛋,看起來真的是不錯的飽足餐點

 


墨西哥風味口袋餅 $280攤開口袋餅的餡料豐富,醬料也不少

彈牙的餅皮包裹著滿滿的餡料,鹹香起司與煎培根結合超夠味底部鋪著生菜,沙沙醬與口袋餅搭配得很棒

整份口袋餅的分量極多,北寶跟我分著吃不然會吃不下>W<

 


最後方有個入口是廁所不僅是廁所,還有很寬敞的沙發供等待用,旁邊也有很多擺設

應該會滿多人來這邊自拍吧?XDD

 
當8點多的時候就滿多客人的,大部分都是好幾個人依起來吃

這邊的餐點美味又大份量,如果待的更晚些還可以看到現場駐唱演奏,整間充滿運動風格

跟想像中的意亂情迷PUB不太一樣,這邊比較正面向XDD

人文工坊美式音樂餐廳 電話:02-2956-9400地址:新北市板橋區公園街34巷26號

推薦美食: 極凍草莓冰沙,風味辣雞翅,美式串燒肉串,炭烤豬肋排,墨西哥風味口袋餅
用餐日期: 2015-09-19         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-04-06
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉日式燒肉

 
東區巷弄在晚上很多燒烤、生魚片等等的居酒屋不用我說應該大家都懂@@!!!

最近小芙也是個常跑東區的節奏,時不時就跑去東區買東西、吃吃喝喝

除了荷包扁了體重也飛躍雲端了....多麼痛的領悟阿!!!!!

正當痛下決心不要再吃了!!!琦妹跟我說:[我想吃生魚片ˊ_>ˋ]

這熊孩子.... 做姐的只好依照朋友推薦的又來到東區找日式美食了

 
今日目標叫----伍伍食堂,從忠孝敦化站3號出口走5分鐘就能到佈置就是走日式居酒屋風格,店門口整齊的擺放了各式各樣的酒品目前還有推出超值優惠:不分時段生魚片丼飯,天天只要80元!!((限店內食用,每人限購一份))不來吃會不會很對不起自己XD? 木頭裝潢搭配昏黃的燈光,店裡讓人感覺是溫暖的 芙x絕對領域

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還有店裡唯一可以脫鞋子--和式的空間剛開始人客真的不會很多,沒想到越晚人越多!連吧台式的座位區也都擠滿人,何且放眼望去,外國人也來喔

 
吧檯在裡面,服務人員看起來都挺年輕的,外場人員是個年輕的妹子裡頭的裝潢就很日式風,簡單質樸,偶爾和三、五好友來這裡小酌,感覺不錯((酒後不開車,開車不喝酒))

 
店內吧台後方牆面上都是各式各樣的酒品,想要喝什麼酒類的(偏日本酒)可以詢問服務生喔

 

 


伍伍食堂的食材都是從漁港直送,有時還有隱藏版的菜單(要看裡面的大黑板)獨家的私房料理...這有點刺激,可是要看當天他們有什麼漁貨囉!

 
野菜沙拉 $160蘆筍、生菜還是洋蔥的水分與鮮度都很足,還有最愛的蘋果、鳳梨、奇異果耶!!搭配店家獨家調配的和風醬汁,真的是一道很贊的水果X蔬菜的沙拉

 
綜合生魚片 $380這生魚片絕對太厚~~厚死人啦琦妹眼睛都看的發直了,直嚷著:[這不是真的這不是真的

 
鮭魚、旗魚、鮪魚咬起來真的很紮實,肥美的不像話

 
綜合握壽司 $260 一份有5顆,特製醋飯調味適中,米飯粒粒分明一次就可以品嚐到鮭魚、甜蝦、旗魚、鮪魚、花枝,每一個都是鮮嫩肥美的生魚片小芙有特別跟服務生叮嚀不要抹哇沙米在裡面>//<b 畢竟實在太怕了(那小芙去日本穩死啦....哇沙米根本一大堆)

 
胭脂蝦手卷 $180(份) 酥脆的海苔包裹著高麗菜絲跟醋飯,在一上來的時候立即食用會很好吃馬上把胭脂蝦送到嘴巴嚼嚼吞下,胭脂蝦很肥厚~鮮美!搭配手捲的柴魚片、美乃滋、些許山葵(驚),其實滿順口好吃的只是山葵這部份小芙留給琦妹幫忙吃掉0w0+

 


酥炸胭脂蝦頭 酥炸的蝦頭實在讓人驚奇,驚奇不是他是酥炸的頭驚奇點在咬開後.... 裡面居然是香料炒飯!!!!琦妹吃完了看到我驚呼,才發覺她剛剛吃的是飯不是蝦肉XD有沒有這麼的酷阿? 店家把它拿來油炸處理,在頭部塞入加了各種食材的美味飯蝦頭炸得酥脆吃起來喀喀作響的,好驚奇又滿足的一道菜色

 


季節烤鮮魚(鹽烤鯖魚)280元這道烤魚不在菜單中,算是當天隱藏版的菜單!完整的烤魚,烤的均勻呈現迷人的焦黃色澤用鹽烤得好香ㄚ!忍不住一吃再吃再沾點胡椒粉是絕配~ 吃起來香脆美味,肉質也很嫩,不過問題較大的就是魚刺居多吃的時候要小心不要連刺一起吞了

 
北寄貝絲瓜 240元這道也是隱藏版菜單,一晚約三個北寄貝重點是好大好大顆阿~ 看小芙的肥手指一比,有沒有小巫見大巫?!

 
絲瓜的甜加上北寄貝的鮮,裡面的肉肉當然也是肥美多汁囉~ 2碗都是不同湯色,吃完肉肉可以來喝湯

 
明太子鮭魚茶泡飯 250元一人一大~碗!! 琦妹說這比我們自己的頭部還大阿...吃的完嗎?(面面相覷)不僅有海苔、香芝麻、還有超多明太子和鮭魚... 攪拌均勻後有點像稀飯=w=!!

 


建議兩人可合食即可,湯則是飄著麥茶的香氣不過鹹淡適中,只是這到一定要放在最後面再吃~~~否則光這碗吃完妳其他道都可以不用吃了

 
加拿大活生蠔 200元這應該是百年修練成的生蠔精吧...超大超大的啦!!服務生說這是本店招牌,我看也是不過因為太新鮮+有點生腥,琦妹跟我都有點怕怕味道TAT

 
搭配一點金桔的酸度,在沾上哇沙米醬油,大概要2口才能吞完

 


蔓越莓果汁&葡萄冰沙150元可都是用新鮮水果做的喔!喝起來冰冰涼涼的,夏日喝這個又能解渴又不必擔心喝醉>W< 用餐時間很容易客滿,所以要來用餐的話一定要訂位才可以喔! 電話:(02)8771-3577時間:11:30~14:00 &18:30~00:00地址:台北市忠孝東路四段223巷55號(捷運忠孝敦化站3號出口)

推薦美食: 野菜沙拉,綜合生魚片,綜合握壽司,胭脂蝦手卷,酥炸蝦頭,鹽烤鯖魚,北寄貝絲瓜,鮭魚茶泡飯,加拿大活生蠔,蔓越莓果汁
用餐日期: 2015-08-30        
此次消費: 每人約$800 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2016-04-06
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉壽司/生魚片日式燒肉喝飲聊天

 
小芙在3月中旬的時候來過這家店吃晚餐,當時是壽司、生魚片為主這次來嚐嚐他們研發出來的---復仇者聯盟飲料

好吸引人喔! 看過了復仇3的電影後其實超愛黑寡婦緊身衣加美臉真是絕配(歪樓)

 
這次下班後來到內湖的瘋酒屋,發現他們裝潢稍稍有點改變變得比較繽紛!!! 是因為放暑假的概念嗎?

入門處的牆上有詳細的營業時間+極鮮直送,現烤料理的菜單店裡的空間很寬敞,相當有活動性 芙x絕對領域

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除了一般的Table之外,還有一個長吧檯可以選擇喔!如果坐在吧檯的前半段,可以一邊看師傅作燒烤、捏壽司後半段的吧台則是看帥哥老闆表演調酒秀喔!上次小芙就是坐在調酒的吧台那邊,這次就換坐在前面的一般座位上

 

 
店家還有隔出一個半隱密的八人坐空間,想要多人聚餐的可以選擇坐在這邊喔

 

 

 
店內除了之前的彈珠檯,最近還引進了新機種--美式的飛鏢射擊好飛遜喔~ 雖然小芙不會玩,但感覺真的很酷XD

 

 
瘋酒屋 的理念是以新鮮的食材作為料理的基礎,且絕無任何加工食品

所以看起來肉質非常的鮮美可口因為每個季節的食材都不一樣,有時要看買到什麼魚,所以Menu上面的壽司是可以拔起來的不管是刺身、握壽司、手捲、冷物、炸物、串燒...日式餐點幾乎都有

 
和風菲力生牛沙拉NT260精選美國全瘦牛肉,用玫瑰鹽稍加醃製,再加以炙燒再淋上和風醬吃起來完.全沒有生牛肉的腥味,肉質也滿軟嫩,沒想過和風醬配牛肉片也這麼搭!!搭配著洋蔥絲、美生菜吃也很清爽~ 好一個開胃菜阿!

 
龍蝦炙鮭卷壽司 NT180挪威鮭魚、小黃瓜、玉子燒、龍蝦沙拉,構成的一到精美壽司捲其實小芙原本很擔心龍蝦沙拉裡面的山葵醬會不會用很多...小芙超怕吃到薄荷、芥末、山葵(哇沙米)><.... 會當場崩潰 可是龍蝦沙啦一定有! 但是師傅他們早就用好了老闆娘還安慰說山葵放很少,不用擔心 小芙只好閉著眼睛吃下去...O口O! 真的還好捏! 常吃哇沙米的人肯定覺得根本沒有~小芙這敏感的舌頭長出來真的只有一點點~ 配著麥茶邊吃邊喝很快就掃光了 壽司米飯粒粒晶瑩,黏糯好入口,小黃瓜增加口感加上自製蛋皮與龍蝦沙拉包覆在內層瘋酒屋的壽司,每個都捲成好大的一塊~份量十足!!粉紅色的鮭魚肉以山椒粉、玫瑰鹽調味,再擺上晶瑩剔透、閃閃動人的鮭魚卵

 
味噌霜降豬肉串NT100 霜降豬肉就是松阪豬肉旁邊的肉,非常有嚼勁的刷上自製的味噌醬去燒烤,擁有鹹中有甜的好吃肉串肉香、味噌香、蔥花香,融合成美妙的舞蹈在舌中跳著

 
店家常跟日本商家購買珍貴的酒有些還一年只造幾瓶

(喝酒不開車開車不喝酒)

 
最後還有一杯復仇者聯盟特調!!來到吧台那邊拍拍店長調配的過程吧~每個英雄都有自己專屬的基底酒。美國隊長: Rum蘭姆酒綠巨人浩克: 愛必思黑寡婦: Brandy白蘭地雷神索爾: Vodka鋼鐵人: Whisky 威士忌可惜小芙也只看過美國隊長與鋼鐵人有人喝過XD

 
很漂亮的藍色基底完成看起來就像海底世界

 


老闆娘說如果不諳酒性,最好點美國隊長來喝,比較甜也適合女性美國隊長以萊姆酒做為基底,再搭配雪碧與鳳梨來調配 最後用了一層厚厚的類似奶蓋的奶泡+灑上肉桂粉(老闆還特地用透明片剪成星星形狀來灑)特調的顏色是美國隊長代表色藍色,老闆說要攪拌均勻後飲用味道最佳

 

 


味道上像是雪碧偏濃,甜甜冒泡泡的口味讓人會毫無察覺有酒精的一直喝都是選用新鮮水果調製,喝起來非常爽口而且消暑酒精濃度大約15%~~16%,必須小心別過量而醉酒了!

(未成年請勿飲酒)

02-2795-5700台北市內湖區金湖路32號營業時間:18:00~02:00公休日:每週三

推薦美食: 和風菲力生牛沙拉,龍蝦炙鮭卷壽司,味噌霜降豬肉串,美國隊長,調酒
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-08-28        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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