巴適經典麻辣鍋 (竹北市)

澎湖人氣麻辣鍋吃到飽來新竹囉！,巴適經典麻辣鍋竹北店,嚴選澳洲黑毛和牛、美國無骨牛小排、雞佛高達近30種肉品海鮮吃到飽，加上韓國泡麵、印尼泡麵、哈根達斯冰淇淋、卡比索皇家俄羅斯冰淇淋、英國唐寧茶包、生啤酒通通無限暢飲！平日午餐646元/平日晚餐+假日746元(需收7%服務費)，用餐時間110分鐘吃到飽，生日壽星免費享用限定美國神仙牛，還可自備酒水飲品免收開瓶費！新竹竹北鄉親想要盡情大嗑頂級麻辣鍋，來這聚餐就對了！
之前看過,巴適經典麻辣鍋澎湖店,在澎湖相當有名氣，這次二號店特別選在全台幸福城市新竹竹北開設，,巴適經典麻辣鍋竹北店,位於竹北市成功一街22號，週邊鄰近竹北喜來登飯店，未來還有竹北大遠百即將進駐，附近豪宅建案林立，儼然是竹北未來生活美食商圈，第一次來到這附近，發現週邊美食餐廳各個裝潢相當有特色！尤其冬天吃火鍋最正點，準備入內品嚐熱呼呼的麻辣鍋！

其中巴適經典麻辣鍋的店名則是代表四川方言當中，用途最廣的一句！

意思除了代表很好、舒服、合適、超級爽；也指正宗、地道！

像是吃到好吃的食物就會說「巴適得很」喔！

因此更讓我們期待這裡的火鍋是否巴適到讓我們吃得超級爽！

走進,巴適經典麻辣鍋竹北店,一瞬間以為我們來到豪宅建案展售處，大門口的巨大花瓶搭配上方的吊燈，整體氛圍相當頂級，好像來到義式餐酒館或是藝術展覽館，直到聞到每桌客人香噴噴的火鍋香氣才讓我們回過神，重點只要有客人進場，店員都會齊聲大喊：歡迎用膳！瞬間又穿梭到宮廷劇氛圍！



挑高的天花板附設二樓用餐區，沿著梯階走上，又是一陣驚呼聲！這裡的裝潢真的太有質感！



巴適經典麻辣鍋,湯底有麻辣紅湯、養生白湯、剝皮辣椒湯、柚子鹽湯、蔬食湯(素)，全部都是店家特別調製熬煮的湯頭！

米粒點了經典紅湯和白湯，這麻辣鍋的口感屬於溫和派，喝起來麻香回味，鍋底的鴨血豆腐非常入味好吃！




海鮮盤點了鮮嫩巴沙魚、極鮮鯛魚、金目海鱸魚、深海帆立貝、柱紐西蘭貽貝、極鮮蛤蠣，看起來大顆又新鮮！

低熱量、低膽固醇特別適合大小朋友和長輩家族聚會！

蝦控必點！阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、野生大海蝦，放入白湯煮熟，肉質彈牙緊實，尤其蝦頭滿滿蝦膏，整個吃得好過癮！


緊接牛肉盤上場，澳洲黑毛和牛、美國無骨牛小排、頂級牛五花、霜降雪花牛肉，粉紅油花分佈好誘人！



不吃牛還有A級松阪豬肉、脆皮酸菜白肉(豬五花)、櫻桃鴨！夭壽～個人覺得涮火鍋，豬五花的口感最正點，讓我們續點好幾回！

超喜歡這個手工魚子福袋，外層的豆皮加上裡面的魚子，在嘴裡直接逼逼波波！

還有手工芹菜貢丸和九層塔花枝丸，滿嘴香氣好涮嘴！


媽媽說吃肉肉之餘當然也要來點青菜！女生最愛的綜合菇系列，高纖富含多醣體，顧胃又養生！還有冬季限定茼蒿，在這也是無限續點！

店家特製三層架擺上肉盤，省空間又壯麗，大家整桌擺好擺滿拍張美照上傳，誘惑親朋好友！



這裡的肉品和海鮮真的好肥嫩，大家千萬別久煮浪費這麼棒的肉質！
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雞佛無限吃到飽
這一兩年開始流行雞佛創意料理，像是雞佛麵線等超狂組合！沒想到麻辣鍋吃到飽也能吃到，重點雞佛超大一顆，入口爆漿的特有香氣，男女吃了滋陰補陽，養顏美容！米粒大概續了兩盤就覺得好補，哈哈～大家可以來這盡情挑戰！

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紫心奶酪、芋見西米露
最後一定要點紫心奶酪、芋見西米露！這裡的奶酪加上藍莓醬做成超美的紫玫瑰，完全是藝術品來著，吃到飽餐廳居然這麼搞剛！還有熱呼呼的芋見西米露特別使用大甲芋頭製作，綿密好喝！



超級羨慕竹北鄉親能吃到這麼澎派的麻辣鍋吃到飽，店內軟硬體裝潢和食材非常講究，推薦大家想在竹北找尋頂級鍋物聚餐，來這就對囉！[IMG:58]

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹概念店 (東區)

牛丁次郎坊,可是這三年最受年輕人歡迎的日式燒肉丼飯餐廳！2016年從彰化路邊攤起家至今在北中南部開設11間分店(陸續展店中)，主打日本直火燒肉井及烤牛排定食專門所，展現日本屋台(路邊攤)文化，這次米粒品嚐,牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹概念店,超好吃的肥嫩黑毛牛丼飯搭配半熟溫泉蛋，有夠誘人！還有超長厚切豬五花定食，感受店家桌邊烤肉的霸氣氛圍！還有無限喝到飽的雞高湯，暖心暖胃超幸福，喜歡吃牛肉的饕客一定要來這朝聖

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹概念店,目前全台有11間，北部目前只有新竹、桃園、基隆有分店！

之前看過好友分享這裡的牛丼感覺超誘人！剛好來新竹工作，午餐特別選在這邊品嚐！

大大的招牌，充滿日式居酒屋氛圍！仔細看加盟專線還用日文，滿滿日式文化！

入內後更是一陣驚呼，大量的木作裝潢搭配綠樹，

果然牛丁次郎坊新竹旗艦概念店,氛圍就是不一樣，有種來到高級料亭的氣息！


這邊還有顆綠葉盎然的大樹藏在角落，

沒想到店家為了讓饕客放鬆，居然捨棄一張桌的空間！

大家記得拍張網美照分享給好友，一定會以為您正置身於日本！

牛丁次郎坊新竹店菜單2019
這裡的餐點主要以豬/牛丼飯和烤肉定食為主！

丼飯也可加購90元升級套餐(含小菜2樣/生菜/溫泉蛋或溏心蛋2選1/甜點/飲品)，

若是不吃牛肉，還有日式拉麵/咖哩烏龍麵/日式炸物熟食，相當適合大小朋友品嚐！



點餐結帳櫃檯和半開放式廚房在一起！一眼望去，主廚正在表演火焰秀，整個肚子好餓！

心靈雞湯免費續碗
等餐期間，店家會先送上一壺雞高湯，

冒著白煙的乳白色雞湯，正是我們當日最為溫暖的慰藉！

記得要來的路上下著毛毛細雨，新竹風大到快把人車吹走，走在路上冷到直發抖！

幸好有這碗心靈雞湯，適時幫我們暖心暖胃暖身子！

炙燒安格斯黑牛後腹肉丼/極盛(加量)套餐
店內兩款招牌黑豚丼、黑牛丼可選肉加量，我跟大胃先生一起分食，加量比較夠吃！

丼飯系列可加購90元升級套餐，多了兩樣小菜/生菜/溫泉蛋或溏心蛋/甜點/飲料，是不是超澎派！


炙燒安格斯黑牛後腹肉，肉質油脂豐富，搭配甜鹹燒肉醬，吃起來非常涮嘴！

忍不住直接捧碗準備扒飯，非常過癮！


看看這加量的牛肉，幾乎滿到一座山，幾乎不見白飯蹤影，

重點這碗丼飯單點只要180元(不含套餐)，學生或小資族也能盡情大口嗑肉！

前面享受原味口感，吃到中途可以加入套餐附的溫泉蛋，

半熟蛋液戳破後滲入越光米飯，混著燒肉醬汁，每一口都是享受！！！

娘子白丁烤厚切豬五花肉定食
除了丼飯外，牛丁次郎坊也是品嚐平價燒肉的好去處！

一般吃燒肉都得約上至少一位朋友，

這裡的燒肉定食直接代客桌邊服務，一個人也能吃得開心！


看看這豬五花醃上韓式辣醬，捲起來可看到側面超厚實，攤開後整個超出盤外，店家誠意十足！

韓式豬五花又肥又軟嫩！直接與白飯最合拍，途中忘記加點泡菜和包肉生菜搭配，

這豬五花一份不到300元，一個人想吃烤肉直接來這打打牙祭就對囉！


限定職人定食加點肉品：特上羽下牛排
豬五花實在太正點，忍不住又加一份牛排，看看這肉質，有夠夭壽！

羽下牛排特別使用美國CAB認證的安格斯黑牛，PRIME最高等級，更被號稱絲絨羽翼的牛肩胛肋眼心切成厚片！
吃起來有點類似無骨牛小排口感！肉汁豐富帶咬勁，真的是完美搭配！
南蠻椒麻炸雞
大家還可單點店內人氣熟食，南蠻椒麻炸雞吃起來酥脆，椒麻微辣醬汁相當刺激味蕾！



檸檬氣泡沙瓦／可樂
最後加點沙瓦和可樂，搭配牛排好正點！




套餐附贈的飲品，當日是冬瓜檸檬，適合消解膩！



火山熔岩蛋糕
本來肚子已經飽足到爆炸，聽到店家推薦手作蛋糕，甜點胃立馬自動開啟！

滿滿的巧克力內餡使用高級比利時巧克力製作，被我們默默清空！

令和鰻日式料理 (竹北市)

2019年是日本新年號-令和元年，新竹竹北新開的鰻魚飯日式料理,令和鰻,特別以此為名！一起和日本新年號成長！招牌鰻魚飯特別嚴選台灣專門外銷日本的養殖鰻魚，每日新鮮處理，加上手工拔刺相當搞剛，就是要讓饕客吃到涮嘴的無刺鰻魚飯！除了鰻重定食，也有日本名古屋鰻魚三吃，感受鰻魚飯三重奏！搭配現做鰻魚玉子燒和每日限量烤鰻肝，就是要讓大家感受鰻鰻珍饈！若是不吃鰻魚飯，店內美國肋眼牛排定食或親子丼也是人氣必點，推薦大家來到新竹竹北一定要品嚐！竹北鰻魚飯推薦,竹北日式料理推薦,新竹鰻魚飯推薦,新竹竹北鰻魚飯三吃推薦,
令和鰻,地點位於新竹竹北市文信路上，

年輕老闆先前在東京廚藝學校學習道地日式料理，

後續回台則在台北知名日系飯店工作多年，

廚藝經驗不斷累積下，終於開設屬於自己的餐廳！

店名叫做令和鰻，正好與日本新年號「令和」元年一起開創夢想！

令和鰻鰻魚飯,斗外的藍色布簾寫著令和鰻字樣，隨著新竹風不斷飄揚，醒目亮眼！

店內裝潢則以優雅的日式木作氛圍，木質系給人一種溫馨放鬆感！

走道區特別設計榻榻米區，需脫鞋才能入座！

非常適合忘年會聚餐！



令和鰻菜單,
餐點主要有鰻魚飯與各種鰻魚一品料理，徹頭徹尾享受鰻魚精華！

像是鰻魚玉子燒、鰻肝、鰻魚漬物！

若是不吃鰻魚也可選擇親子丼和肋眼牛排定食！

其他日式料理的開胃菜或生魚片等，這邊都能吃到！



桌上立牌則是每季變換隱藏版菜單，

像是名古屋手羽先/酥炸中卷/鹽烤中卷

還有每日限量鰻肝，我們當天去吃已經完售，就沒吃到！（桑心）

每日費時人工挑魚刺！
來到令和鰻，首推必吃當然是鰻魚飯！

店家特別嚴選台灣專門外銷給日本等級的養殖鰻魚，

早上清晨新鮮送來，經過蒸烤等反覆步驟，

最後還要人工挑出魚刺，光處理就得費上快一天！

就是要讓大家吃到無刺鰻魚飯，整個處理過程相當費工！

與一般市售鰻魚飯帶刺口感真的差很多！



挑刺後還要刷上店家特製蒲燒醬反覆刷烤入味！

最後客人點餐後，會再使用炭火覆熱增添焦香味！

鰻魚飯套餐/$590
高貴的鰻魚飯套餐上桌囉！

一碗內有半尾鰻魚搭配日本越光米，盛裝在龜殼碗好有質感！

店內套餐含當日小缽/沙拉/漬物/茶碗蒸/湯品

使用龜殼碗裝的鰻魚飯，打開後油油亮亮，

一股迷人醬香不斷散發！光看就好誘人！



天啊！看看美麗的鰻魚超大塊，整體鋪得滿滿，完全看不到米飯蹤影！

碳火烤過的鰻魚肉質細緻，口感吃起來酥香好軟嫩！

越光米飯整個吸附蒲燒醬汁較為溼潤，配上鰻魚肉大口品嚐真好吃！

鰻魚三吃/$490
（原味開吃！口感升華！熱湯暖胃！）
名古屋鰻魚飯吃法，增添哇沙米與昆布高湯，一次可體驗鰻魚三吃！

若跟米粒都是初次品嚐的饕客，店員推薦可點選這道！



鰻魚第一吃：原味開吃：
首先將鰻魚飯分成3等份，先品嚐鰻魚原味與米飯浸潤醬汁的香氣

鰻魚第二吃：口感升華
一樣將鰻魚飯盛裝到小碗內，

加上適量的蔥花與哇沙米、海苔絲，與米飯拌勻後入口！

這些小配角居然產生極大魔力，將原先厚重的味道增添細膩，

整個味道升華，讓人胃口大開！


鰻魚第三吃：熱湯暖胃
第三吃，就是第二吃（加上哇沙米與蔥花）淋上昆布湯！

熱呼呼的鰻魚茶泡飯，與前面兩吃味道截然不同，味道更加溫潤！

吃完全身暖呼呼，整個大滿足！

一次體驗鰻魚三吃實在好幸福，米粒個人最愛這一吃！

岩漿美國肋眼牛套餐/$790
分享完好吃的鰻魚飯，接著是肉控最愛的肋眼牛排！

店家自製甜鹹牛排醬汁，與一般義法餐廳吃到的原味完全不同！

有點像吃壽喜燒牛丼，旁邊的蔬菜非常夠味！

肋眼牛排油花豐富，吃起來肥瘦分明，配著熱呼呼的白飯好正點！

讓我跟大胃先生邊吃邊微笑，兩人不斷猛扒飯！

老闆味自慢的好手藝果然厲害！

牛排搭配桌上的七味辣椒粉或山椒粉，道地的日式風味，激推！


海蜇皮沙拉
套餐附含的小菜，也可單點！

像是這道海蜇皮沙拉特別使用酸醋醃漬，

QQ口感搭配美乃滋與冰鎮過的洋蔥絲帶點嗆辣，清爽開胃！

山藥細麵
相當講究刀工的山藥細麵，特別考驗日式料理師傅手藝！

切成細絲的人參山藥富黏液，

滑溜冰涼帶有淡淡人參香氣，熱量低又能保護腸胃道，

搭配柴魚醬油與鮭魚卵，入口逼逼波波，

是我們每回去吃日式料理最愛的一品！

胡麻豆腐
記得之前吃過台北東區知名的日式無菜單料理的手作胡麻豆腐！

立刻愛上這口感，沒想到令和鰻也能吃到！

點綴魚子醬，入口滿是胡麻香，好像在吃芝麻奶酪！

茶碗蒸
這裡的茶碗蒸可是老闆講究的拿手招牌！

淋上高湯薄芡，放上帆立貝，裡頭還有白果/魚板/香菇/雞肉，

好像吃布丁般綿密，完全沒有氣孔！

真的是在五星飯店等級吃到的口味，



鰻魚玉子燒/$220
如果吃完鰻魚飯意猶未盡，這道鰻魚一品料理推薦必點！

使用高湯製作的玉子燒，裡面塞了整塊鰻魚肉，

吃起來扎實清爽，趁熱咬下還會噴汁！

日式唐揚雞/150
大小朋友最愛的日式炸雞，麵衣酥脆，雞腿肉軟嫩，一上桌保證秒殺！[IMG:51]
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鹽烤花魚一夜乾/$320
日本進口花魚一夜乾肉質好細緻，連平常不愛吃魚的大胃先生，

甘願冒著吃到魚刺的風險也要盡情狂嗑！[IMG:53][IMG:54]

芒果沙瓦(無酒精/$80
檸檬海鹽沙瓦（無酒精/$80
店內飲品也有提供多款日本清酒/啤酒和沙瓦，

特別值得一提這裡的沙瓦使用特製氣泡水機，與生啤酒機合一，

打出來的泡泡氣體非常細緻好喝！

可選無酒精或有酒精，多人聚餐微醺助興！[IMG:55]

住在竹北的鄉親們，想要大啖優質鰻魚飯！

快來令和鰻品嚐每日製作的蒲燒鰻，也有白燒口味可選喔！

冬天限定：日式海鮮鍋/鰻魚柳川鍋/日式烤麻糬，

目前可以客制化菜單包場服務，還有尾牙服務！竹北鄉親快來訂位！

享廚創意料理 (北區)

新竹北區創意料理推薦,享廚創意料理,主打平價台日異國料理，每道料理平均1～2百元，加上白飯無限吃到飽，不論是午晚餐1-2人單點或多人桌菜聚餐皆很合適！近期新菜單特別增添港式點心！自7月中開幕便以新鮮好吃+高CP值好評受到許多新竹鄉親推薦！新竹無國界料理推薦,新竹平價簡餐推薦,新竹台式料理聚餐推薦,新竹北區美食推薦,新竹東大路日式料理推薦,

享廚創意料理,位於新竹北區東大路二段，旁邊是魚町丼飯日式料理,

餐廳於2019年7月中開幕！清新的綠色招牌相當顯目！

店內裝潢以白色簡約搭配木桌呈現北歐氛圍！

好像來到早午餐或咖啡廳，非常舒適的用餐環境！

難怪平假日午晚餐總是滿滿聚餐人潮！

二樓用餐區
二樓則有兩處包廂座位，大圓桌適合8-10人桌菜！

加上牆面可愛的童趣塗鴉特別適合全家大小聚餐


店內採開放式廚房，一眼便能看到尖峰餐期，每位師傅不斷忙碌料理！


享廚創意料理菜單
店內餐點以日式料理延伸出各種台日創意料理，

近期增添港式點心，讓大家有更多選擇！

重點價位平均1～2百元，親民高CP值！

白飯無限吃到飽
這裡的白飯採自助式，免費吃到飽！

對於上班族或家族聚餐非常佛心！

調味料：特製辣椒粉/特製辣醬油
這是店家自製醬料，推薦辣醬油可沾小籠湯包或魚肉超下飯！！！！！

開胃菜-涼拌炸豬皮(每桌免費招待)
首先上桌是每桌免費招待小菜，

當日吃到涼拌炸豬皮(每日不同，依現場為準)搭配洋蔥絲！

清爽酸甜，好像在吃海蜇皮的口感，非常開胃！

炸手工福袋/80元(單顆)
這道炸福袋非常推薦點選！

豆皮包入整尾鮮蝦、新鮮菌菇丁，搭配日式醬汁！

腐皮吸附甜鹹醬汁超入味！

一口咬下非常豐富口感，相當涮嘴！



胡椒蛤蠣/180元
平時吃到的蛤蠣多半是酒蒸蛤蠣或蛤蠣絲瓜！

享廚創意料理特別灑上特調椒鹽粉，突顯蛤蠣飽滿肉質與海味！

忍不住想要來杯啤酒微醺一下！多人聚餐點選非常適合！

舒肥牛排/280元
特選牛肉經過低溫舒肥烹調，上桌前將外皮煎香！

搭配炸蒜片、黑胡椒醬、特調香料鹽，

旁邊擺上水果生菜沙拉，增添清爽！

重點餐盤居然是畫框設計，擺盤非常精緻！！！！

因此我們特別請出孫悟空大戰牛魔王！！！！

五分熟的牛肉使用舒肥法保留鮮嫩肉汁，

不論沾椒鹽或黑胡椒醬都很對味，這時覺得白飯吃到飽真的太佛心！


鹽烤午仔魚/280元
愛吃魚的朋友，一定要點這道鹽烤午仔魚！

整尾鮮魚300元有找，烤得皮脆肉香！品嚐時擠上滿滿檸檬汁！


午仔魚的細緻肉質真的數一數二！

好吃到米粒整尾嗑得乾淨溜溜！

飯後甜點-芒果布丁（免費招待）

飯後居然還有甜點招待！滑溜的芒果布丁讓我們吃得好愉快！


以後來到新竹工作不怕找不到美食吃！

肚子餓來享廚創意料理吃飯就有好多選擇！

好羨慕新竹鄉親有這麼平價親民的創意餐廳，

1-2人或多人桌菜聚餐都能跟餐廳預約喔！！！！

山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 (東區)

新竹東區海鮮火鍋推薦,新開幕的日式無菜單料理,山上走走日式無菜單海鮮鍋物,每人980元(加一成服務費)，即可享受活體波士頓龍蝦x日本和牛拼盤x松露龍蝦雜炊粥等龍蝦三吃料理，師傅每日會隨漁貨推出不同當季海鮮！結合日式鐵板燒與火鍋的桌邊服務！先讓客人品嚐現煎奶油龍蝦身，鍋內再將龍蝦頭加入高湯燉煮，接著涮入日本A5和牛肉片，肥嫩油花超迷人！飯後還可煮日式雜炊，將龍蝦精華吃得一乾二淨！若是粉絲頁打卡再送自製冰淇淋，整體套餐相當飽足，非常適合新竹鄉親約會慶生聚餐！新竹無菜單料理推薦,新竹東區日式料理推薦,新竹海鮮火鍋推薦,新竹創意日式料理,
山上走走日式無菜單海鮮鍋物,位於新竹東區三民路,靠近新竹巨城百貨，

我們第一次開車來到巷弄內！餐廳正對面是新竹三民公園，

整排廊道綠意盎然相當愜意，非常適合高級日式鍋物的質感！

山上走走無菜單料理價位：
店內採無菜單料理套餐採預約制，

每人980元（加一成服務費）

每天午餐和晚餐共開放四個時段：

午餐：11:30-13:20；13:30-15:30

晚餐：17:30-19:20；19:30-21:30

大家最好先到店家粉絲頁或電話訂位以免撲空！

餐具部分特別使用日本有田燒，相當精緻！


第一道開胃冷盤相當豪氣，上桌冒著乾冰！

陣陣迷霧下令人相當好奇盆內到底裝了哪些寶藏！



1）綜合開胃冷盤
天使紅蝦/山藥鮭魚卵/黃金花枝/涼伴鱈魚肝洋蔥/

日式醃蘿蔔/屏東東港大鵬灣產的水雲菜

山藥切成髮絲狀，滑溜爽脆加上鮭魚卵！

搭配日式醬油鹹香帶甜，一入口立馬逼逼波波，冰涼消暑！

每次去吃火鍋或燒肉都能吃到天使紅蝦，已經稀鬆平常！

沒想到這裡的天使紅蝦採生食方式，搭配新鮮現磨山葵醬油

吃起來宛如有如牡丹蝦和甜蝦的黏滑肉質，

完全顛覆我們對於天使紅蝦糊糊軟爛的口感印象！



2）煙燻鴨胸佐柚子和風冷麵
冷菜使用煙燻鴨胸搭日式冷麵，鴨皮油脂相當豐富，

內有糖心蛋、綠花椰、洋蔥絲、柚子和風醬，清爽又開胃！

活體波士頓龍蝦！現場處理烹調
吃著冷盤同時，店家會將水族箱現撈的活體波士頓龍蝦送到客人桌前！

特別讓客人盡情拍照錄影打卡！

看看我們這隻龍蝦先生充滿霸氣的眼神，蝦螯特別厚實！

過一會兒時間，店家準備鐵鍋、奶油以及沾上麵粉的龍蝦身，

直接桌邊現煎奶油龍蝦，特別將日式鐵板燒結合鍋物！

香氣迷人的奶油佈滿整間餐廳，

每桌客人眼睛和嘴巴都快流口水的巴望著鍋內龍蝦！


3）奶油煎活體波士頓龍蝦身
龍蝦下鍋後，由於神經還沒完全斷裂！

高溫油煎下，還會不時抽動，相當驚人！

龍蝦煎香過程時間較久，本以為吃起來會太老，

沒想到筷子一挑，整塊龍蝦肉輕鬆拔起！

外層酥香，裡面呈現多汁彈牙口感，讓我們吃得眉開眼笑！

果然新鮮波龍與冷凍口感完全不一樣！

搭配桌上的夏威夷火山鹽，引出龍蝦新鮮原味！

難怪新開幕約一個多月，已經積累不少饕客好評！


4）龍蝦頭螯x綜合菜盤
吃完龍蝦身，驚喜才要開始！

對切處理的龍蝦頭、龍蝦螯搭配綜合蔬菜！

葉菜類、菠菜苗、菌菇、水果玉米、紫薯切成星星狀好可愛！！

首先煮龍蝦頭與龍蝦螯，計時五分鐘沙漏！

讓整個蝦殼素精華融入湯內！

撈起的龍蝦頭可直接品嚐！

龍蝦螯則會送到廚房去殼，留到最後煮雜炊備用！



超好吃的香菇蝦仁漿，整尾蝦仁鑲在菇傘，多汁彈牙！

味噌鍋配上蔬菜，越煮越好喝！

這時切記千萬喝太飽，因為和牛準備登場囉！
師傅準備切日本和牛時，會將整塊和牛端上給客人鑑賞！

看看日本鹿兒島A5和牛板腱牛/牛五花，兩塊油花未免太誘人！
6）和牛肉拼盤
日本鹿兒島A5和牛板腱牛

日本鹿兒島A5和牛牛五花

美國肩小排

沾醬：馬糞海膽X嚴選蛋黃
日本鹿兒島A5和牛五花
日本鹿兒島A5和牛板腱


美國肩小排


頂級和牛只需涮3-5秒變色即可撈起！才不會浪費這麼讚的肉質！

真的非常軟嫩肥美，超級好吃！




7）紫蘇醋
吃完和牛滿是香氣！此時送上酸甜紫蘇醋去除嘴裡異味，準備品嚐下一道！


8）鵝肝玉子蒸
上面有灑辣粉，麻麻辣辣！

鵝肝醬有炙燒過，配上香菇很滑嫩！

與一般高湯茶碗蒸多了一股麻香[IMG:51][IMG:52]

9）烤旗魚下巴
魚下巴的肉質好嫩～淋萊姆或椒鹽品嚐！完全不乾柴！

份量多到我們十幾人分食都還有留下許多！

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10）松露龍蝦雜炊粥
最後一道就是日式鍋物最後的「收尾」！

將煮過龍蝦、蔬菜、和牛的精華湯頭煮雜炊，整鍋吃得一滴都不剩！

大家記得剛剛煮好的龍蝦螯煮好後送進廚房處理了！

去殼後的蝦螯肉好大一塊！搭配日本越光米、海苔、蔥花！

木匙則是飛魚卵、還有黑松露醬！[IMG:56][IMG:57]

鍋物部份會先將所有配料撈起，再放入越光米煮到入味！[IMG:58]

龍蝦三吃！驚喜連連
光在這裡品嚐龍蝦三吃(奶油龍蝦身/味噌龍蝦頭/松露龍蝦螯雜炊)

三重奏幸福享受已讓我們感到超值票價！[IMG:59]

11）黑糖牛奶霜淇淋/粉絲頁免費打卡禮
最後甜點部份！若是大家至店家粉絲頁打卡，

即可免費獲得黑糖牛奶霜淇淋！真的超濃郁～[IMG:60]

加點：金箔冰淇淋/280元
若是帶老婆或女朋友約會，可以加購280元升級金箔牛奶冰淇淋！

看看這冰淇淋也太豪華，貼滿金箔，

非常頂級，送給另一半驚喜非常適合



我們平日晚上到來，幾乎預約客滿！

每人980元(加一成$1078元)

即可享受頂級日本A5和牛X波士頓龍蝦等日式無菜單料理，

10道菜品平均一百元出頭，真的很超值！

大家想吃記得趕快預約！不要直接到現場以免撲空！