Bingu賓屋韓式銅盤烤肉 (東區)

新竹東區信義街也能吃到桃園中壢人氣銅板烤肉吃到飽,BINGU賓屋韓國食堂新竹店,5月底改裝開幕立馬成為新竹人氣打卡名店！店內分成ABC吃到飽價位，平日午餐358元起跳享受100多樣食材，點銅盤烤肉再送韓式部隊鍋和韓式熟食，加上韓式小菜、飲料冰淇淋無限吃到飽，加上店內充滿夢幻時尚霓虹氛圍，哈韓迷的學生族和小資族，想要省荷包大口吃韓式烤肉，一定要來朝聖新竹第一名韓式銅盤烤肉-,BINGU賓屋韓國食堂韓式銅盤烤肉吃到飽
前鎮子剛跟大家分享中壢BINGU賓屋韓國食堂韓式銅盤烤肉吃到飽,，更換全新菜單相當受歡迎！

後續五月底新竹東區信義街也開幕二店囉，真的超級開心！開車朋友可以停放晶品城購物廣場，非常便利！

對了～順便跟大家分享新竹賓屋韓國食堂與新竹大遠百大魔大滿足鍋物都是同屬鼎珍旺餐飲集團！

他們家主要以肉品火鍋專家起家，而且系列品牌對於餐飲衛生控管相當注重，大家可以吃得安心！

搭乘電梯來到二樓，一開幕充滿驚喜！充滿美式工業風裝飾和霓虹燈飾，感受慵懶放鬆！

和以往吃過的韓式餐廳不太相同，感覺好時髦！假日約上三五好友聚餐，聊天享受美食好愜意！

大大的霓虹燈招牌寫上MULBEEY，沒錯～眼尖的熟客應該發現這裡就是先前的MULBEEY韓國食堂！

以前採單點式，現在改成吃到飽，增添更多族群！


大家都知道米粒是哈韓迷，走進餐廳一聽到現場播著Kpop音樂MV整個令人興奮，

看看我們選了平日午餐居然這麼多人，大家若是多人聚餐記得事先電話預約！




BINGU賓屋韓國食堂韓式銅盤烤肉吃到飽菜單
BINGU賓屋韓國食堂銅盤烤肉吃到飽價位主要分為ABC三種套餐

平日午餐：

A套餐(豬雞/4種肉品)/$358元/成人

B套餐(牛豬雞海鮮/10種肉品)/$388元/成人

C套餐(牛豬雞羊海鮮/16種肉品)/$428元/成人

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平日晚餐/假日全天

A套餐(豬雞/4種肉品)/$388元/成人

B套餐(牛豬雞海鮮/10種肉品)/$438元/成人

C套餐(牛豬雞羊海鮮/16種肉品)/$478元/成人

@以上需另加一成服務費

@用餐時間120分鐘吃到飽

米粒非常喜歡餐廳區分不同肉品吃到飽價位，

照顧到不吃牛肉或海鮮的饕客，就能選擇豬雞套餐，省錢又超值！

 

自助區：蔬菜/韓式小菜/汽水咖啡冰淇淋
趁著鍋物肉品還沒上桌，大家先來自助區拿取菜盤和小菜，

韓式烤肉包肉生菜一定要拿，還有金針菇水蓮玉米筍等新鮮蔬菜，

其中居然還有韓式魚板(扁黑輪片)和韓式泡菜都是無限自取！

特製味噌烤肉沾醬搭配切好的蒜片、青辣椒片，非常貼心！

10種知名大廠飲品無限暢飲
吃到飽的飲料也是相當重要，賓屋特別使用知名大廠飲品！

像是雀巢泰式奶茶/雀巢檸檬紅茶/悅氏無糖綠茶悅氏烏梅汁/日本可爾必思冰沙/可口可樂雪碧芬達等，喝得開心又安心！

還有杜老爺冰淇淋通通無限吃到飽，真的太開心！

平常去吃韓式烤肉吃到飽，生菜都是平價美生菜或大陸妹！這裡真的使用成本較高的萵苣生菜，

還有韓式魚板(扁黑輪)年糕條，都能自行加入烤肉或部隊鍋！


每次吃韓式料理最愛餐廳自製韓式小菜，必備韓式泡菜和水蘿蔔以外！

另外其他韓式少見的柚香藕片與涼拌鮮脆皇帝菜，口感脆爽搭配烤肉好涮嘴！

平日午餐(C套餐)+49元升級起司鍋
米粒這次點選平日午餐(C套餐)/428元吃到飽價位，可享牛豬雞羊海鮮等14種肉品無限續盤，

若跟米粒一樣是起司控，推薦每人加價49元起司(無限續)是不是超佛心！


為了誘惑大家，米粒將所有烤肉食材通通ALL IN上桌，

蒜味雞柳條、辣味雞柳條、味噌豬肉、辣味豬肉

醬燒牛肉、辣味牛肉、蒜味羊肉、醬燒羊肉

味噌魷魚腳、泡菜魷魚腳、辣味魷魚身

味噌鱸魚片、泡菜小花枝、味噌小花枝、椒鹽蝦

很喜歡店家將食材處理成小碗份量，小食量女生一次也能吃到不同口味肉品，


隨桌免費附韓式部隊鍋
為了方便大家想吃銅盤烤肉又想喝火鍋湯頭的慾望，只要點餐就會隨桌附上韓式部隊鍋！

天啊～看看這擺盤也太華麗，有年糕、韓式魚板、午餐肉、火腿片、香腸、起司與韓式泡麵，實在太誘人！




平常若去韓式餐廳單點一份韓式部隊鍋，至少也要兩百元起跳！

大家只要來BINGU賓屋韓國食堂點選最基本的358元吃到飽，

就能享受銅盤烤肉+部隊鍋，多人聚餐很超值！

韓國人蔘雞湯
若是二訪饕客，吃過韓國部隊鍋想換其他湯品也OK！

韓國部隊鍋(小份)/2-3人，可加購149元升級韓國人蔘雞湯或馬鈴薯肋排湯

韓國部隊鍋(大份)/4人以上，可加購99元升級韓國人蔘雞湯或馬鈴薯肋排湯

韓國夏季最愛吃人蔘雞湯補氣，本來以為天氣熱，應該喝不下熱湯！

沒想到這裡的湯頭就跟我們去韓國自由行喝到一樣溫潤，

燉得軟嫩的全雞，塞入糯米！配上紅棗和人蔘等珍貴藥材，香氣迷人！

如果家中有長輩親戚，聚餐一定要加購這一道湯品，甘甜好喝又舒服！

米粒顧不得大胃先生拍照，肚子好餓趕快烤肉！這裡的烤肉事先醃漬因此無需沾醬也很夠味，

甜甜辣辣的醬牛五花非常肥嫩，配上生菜和韓式泡菜，整個大口咬下好滿足，肉肉控真的非吃不可，



吃過一輪肉品後，接著來烤海鮮吧，椒鹽蝦、魷魚片、鱸魚片、小章魚，每道新鮮脆口彈牙！

本以為小碗裝得分量不多，其實店家給料毫不手軟，好適合多人一起聚餐分享！

一邊吃著銅盤烤肉，另一鍋部隊鍋也不能忘記！

煮得撲通撲通的泡菜湯頭好濃郁，起司緊黏在韓式泡麵，煮到半熟就要撈起，口感才不會太軟爛！

白白胖胖的年糕條則是越煮越軟Q，每種配料都讓我們吃到忘我！


副食：紫米飯便當
大胃王們，吃烤肉若想搭配主食飯類，

這裡提供紫米飯便當，這可是韓國相當流行的復古搖搖便當盒！

連飯類都是選擇成本較高的養生紫米，各處貼心不得不讚賞店家待客用心！

韓式熟食：韓國炸雞
韓式炸雞風靡全球，首推必點！這裡的辣醬甜味比較多，

炸雞塊外酥內嫩，立馬想要加價搭配真露燒酒或啤酒！
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韓式熟食：明太子蒸蛋
超澎的韓式明太子蒸蛋，高湯包裹蛋液，吃起來充滿扎實蛋香，

尤其上頭明太子給滿一大匙，海味佈滿嘴裡！

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韓式熟食：韓式海鮮煎餅
有些韓式餐廳的煎餅糊吃起來太濕潤不夠香脆，賓屋的煎餅口感剛剛好！

裡層的菜餡與海鮮沾上特製煎餅醬特別合拍！

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韓式熟食：蒜香花枝酥
這道真的是超涮嘴下酒菜，炸花枝腳配上滿滿蒜酥辣椒蔥花，入口蒜味滿點！

炸花枝腳外酥內Q，胡椒鹽香氣佈滿嘴裡，真的太過癮！[IMG:55][IMG:56]

韓式熟食：明太子花枝丸
大小朋友最愛的一道，炸花枝丸配上日式明太子美乃滋，

裡面還有鳳梨片，就像在吃鳳梨蝦球超過癮！

怎麼每道熟食都讓人吃得欲罷不能，大家多揪朋友就能多選幾道品嚐！[IMG:57][IMG:58]

韓式熟食：花生煉乳年糕
最後一道屬於甜點，韓式年糕條炸過後裹上花生粉與煉乳，

吃起來好像麻糬！整頓餐點吃完超級無敵飽足！[IMG:59]

加價購：韓國真露燒酒/LOTTE FITZ費滋啤酒
這麼多種韓式餐點，一定要學韓劇！吃炸雞配啤酒或燒酒，店內也有提供加點！

價格真的非常佛心，三五好友開心微醺就選這！[IMG:60]

名古屋料亭 (東區)

新竹,名古屋料亭中正店,是之前我們初訪新竹東門市場意外發現的日式丼飯,山口刺身丼飯專賣店東門店,同屬旗下品牌！當時非常喜歡新竹古城帶來的氣息！這陣子剛好來新竹工作順便來這吃晚餐！發現店內主打無菜單套餐吃到飽,每位價格有599/1000/1500/2000元可選！基本包含12道餐點，若是以上吃完還沒吃飽，可跟店家告知就能繼續品嚐主廚搭配的料理(不可選食材)！由於老闆本身擁有三間分店，每天使用的漁獲相當大量，若想吃到高級海鮮珍饈，還能升級為宴客版菜單，這次我們品嚐1500元宴客版菜單，有焗烤龍蝦、帝王蟹肉蓋飯、鮑魚茶碗蒸等海鮮，真的非常滿足，無論是一個人或是三五好友一同小酌聚餐搭配299元生啤酒無限暢飲，好吃又低調的深夜食堂，保證令人心滿意足！
這次我們來到新竹東區的名古屋料亭中正店,是老闆2017年開幕，

加上鄰近東門市場內的,山口刺身丼飯專賣店東門店,，

和新開幕的,山口刺身丼飯專賣店清大店,目前共有三間分店，

每天都要大量使用新鮮海鮮製作日式料理，

因此這裡使用的海鮮保證好吃又新鮮！

店內環境非常有日式居酒屋的深夜食堂氛圍，

平日週一至週五只開放晚餐時段到凌晨三點，六日則有午晚餐時段！

大家記好時間可別來錯時段囉！

還有一間獨立包廂適合多人聚餐不受打擾！

板前區座位可以看到櫥窗內擺滿各種生鮮，看起來好誘人！

師傅俐落記下每桌饕客出餐食材，手起刀落現切魚生，捏著握壽司！



新竹名古屋料亭中正店菜單
店內餐點主要以海鮮丼飯為主，

加上各種日式料理、刺身、握壽司、湯品、烤炸物、鍋物和酒水，

其中最有名就是名古屋料亭無菜單料理吃到飽，

共有599元/1000元/1500元/2000元

沙拉、醋飲、刺身、握壽司、飯類、烤物、

炸物、茶碗蒸、主餐、湯品、甜點、飲料，共12道餐點，

若是以上吃完還沒吃飽，可跟店家告知就能繼續品嚐主廚料理(不可選食材)直到吃飽為止！

一推出便受到許多學生和愛吃海鮮的饕客歡迎，

但因不可挑選食材，非常適合不挑嘴的大胃王挑戰！

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另外每逢節慶還會推出宴客版無菜單料理升級版(無提供吃到飽服務）

食材用料更頂級，適合約會慶祝或宴客！

米粒這次分享就是1500元宴客版無菜單料理，相當滿足，一起來看分享！

1500元宴客版無菜單-冷盤沙拉
1500元宴客版無菜單-酥炸軟殼蟹
第一道登場的冷盤沙拉特別使用石蓮花、蘆筍、鮮蝦，吃起來爽脆冰涼！

尤其石蓮花本身吃起來有點像蓮霧酸澀脆甜口感，

整體相當養生開胃，難怪成為過年宴客版菜單！

後方的酥炸軟殼蟹麵衣加上海苔粉，青綠色造型非常討喜！

搭配美乃滋和柴魚，一大口咬下好像在吃章魚燒，酥脆卡滋超過癮！

光是開胃菜就讓我們相當期待後續餐點！

1500元宴客版無菜單-鮑魚鮭魚卵茶碗蒸
第二道茶碗蒸一上桌就讓人目不轉睛，上頭鋪著滿滿的鮭魚卵和九孔鮑魚！

我的老天鵝啊～光是鮭魚卵給這麼多，忍不住就要大讚店家！

湯匙輕輕一挖，滑嫩的高湯蒸蛋從舌尖咕溜入喉，配上鮭魚卵的鹹鮮真是好吃！



1500元宴客版無菜單-生魚片刺身/握壽司/醋飲/特製餐點(共5道)
前面看到茶碗蒸已經非常豪華，沒想到接著登場的擺盤更是華麗至極！

師傅將刺身握壽司醋飲等擺在一塊兒，搭配花草擺飾，特別喜氣繽紛！

難怪這麼多饕客敲碗想要店家再次推出農曆新年宴客版無菜單！

大家若想宴請家人好友或另一半，直接跟店家預約這款套餐就對了！

1500元宴客版無菜單-生魚片刺身
整尾天使紅蝦刺身直接纏繞變成神龍擺尾，蝦肉帶點滑溜口感，

尤其別忘記吸吮蝦頭內的蝦膏，超級濃郁滋補！

再來是厚切鮭魚、旗魚生魚片和脆彈花枝，每片特別點上金箔，貴氣逼人！

沾上哇沙米醬油，新鮮涮嘴超正點，激推！

1500元宴客版無菜單-握壽司
吃完生魚片就想來點醋飯搭配！

這裡的三貫握壽司分別是星鰻握壽司/炙燒鮭魚握壽司/鮪魚握壽司，

整尾星鰻尺寸直接超出醋飯，光看就很撩人，蒲燒醬汁甜鹹讓人捨不得一口吞下，

還有米粒最愛的炙燒鮭魚親子握壽司，上層點綴鮭魚卵和鮭魚油脂整體融入醋飯實在太好吃，

還有鮪魚握也是軟嫩無筋，非常好咬，光是這裡的握壽司就讓我們想要加點多貫吃個爽！

1500元宴客版無菜單-隱藏版特製(干貝魚子鵝肝堡)
套餐當中居然出現師傅隱藏版特製餐點，

整顆肥美生食級干貝搭配法式高級料理才能吃到的鵝肝醬和魚子醬，

加上鮭魚卵等海中寶石，用海苔直接包起來品嚐，

不用多說，大家一定都能猜到這滋味有多麼多麼的頂級！

嘴裡滿是鵝肝醬的濃郁和海鮮的精華！

1500元宴客版無菜單-隱藏版特製(豪華魚子山藥麵線)
平時日式料理吃到的山藥麵線最多都是搭配鮭魚卵，

山藥切得如髮絲般滑順加上魚子醬和海膽，醬汁酸甜很像梅子醋香氣，

使用高腳杯擺盤，就像在喝香檳般充滿西方氣氛！

師傅巧手將日西合併，創造優雅的用餐體驗，色香味饗宴滿分！

1500元宴客版無菜單-醋飲
吃完美麗的海鮮組合拼盤，最後喝上果醋清清口腔，準備迎接主餐上桌！



1500元宴客版無菜單-主餐(焗烤龍蝦半尾)
這裡的主餐是焗烤波士頓龍蝦(半尾)，

好喜歡師傅特調的白醬，讓龍蝦肉吃起來充滿奶油香氣！

尤其一整塊龍蝦螯滿滿都是肉，直接咬下超滿足！

1500元宴客版無菜單-帝王蟹松阪豬蓋飯
吃完龍蝦依舊意猶未盡，繼續登場頂級的帝王蟹蓋飯！

看看這醋飯擺上滿滿的帝王蟹肉，不用沾手剝殼吃蟹的貼心！

剔除蟹肉的蟹腳搭配在天鵝上，宛如翅膀般！

日式料理不僅講究食材口感，更是一幅詩意畫作！

別以為帝王蟹肉就能嚇唬我們，果然盤子一轉，側邊的松阪豬肉和鮭魚卵給得真多！

湯匙鏟點蟹肉和鮭魚卵，配著椒鹽松阪豬品嚐，飽足實在！


1500元宴客版無菜單-蒜蓉蜆湯
套餐吃到這鍋蒜蓉蜆湯是最後的熟食，剩下水果和甜點！

冷風不斷吹襲的新竹夜晚，來碗熱湯暖胃，真是心滿意足！



單點-特級海鮮丼/380元
由於1500套餐只點一人份，我跟大胃先生另外加點一碗特級海鮮丼分食！

丼飯內有天使紅蝦、旗鮪鮭、干貝、花枝、海膽、黃金鲱魚、蝦卵共10種海鮮料

醋飯搭配白蘿蔔絲和醃漬醬菜，加上哇沙米醬油拌勻後，直接大口扒飯好過癮！

難怪這麼多愛吃招牌海鮮丼，果然很值得！


單點串燒(鹽燒雞環串/培根蘆筍串/培根番茄串/帶皮玉米筍)各2串
隨著晚餐時段到來，店內越來越熱鬧！

看著大家桌上紛紛來上一盤串燒，搭配299元生啤酒無限暢飲，

最適合週末與好友聚餐小酌！邊吃串燒邊聊八卦解悶！



單點-龍蝦味噌鍋/299元
這價格有沒有看錯！只要299元就能吃到半尾龍蝦味噌鍋，

海味滿點的味噌湯還有海帶芽和嫩豆腐、大塊魚肉，

整鍋相當澎派！難怪這麼多人點選！飲料：藍色珊瑚海/夢幻戀星空
店內有許多酒水飲料可以選擇，想喝無酒精氣泡飲推薦這兩款特調！

繽紛酸甜好喝又好拍！


※喝酒不開車.請勿酒駕;未滿18歲禁止飲酒※

店內也有各種啤酒或日本清酒佐餐，標價透明實在，宴客非常適合！

1500元宴客版無菜單-桂花釀湯圓
最後套餐甜點準備好吃的桂花釀湯圓，圓圓滿滿黃金真幸福！

1500元宴客版無菜單-水果
最後水果盤居然還雕花灑金箔～真是完全不馬虎！

大家看完米粒分享，是不是準備出發來新竹吃美食，

來逛新竹東門市場附近時，千萬別錯過名古屋料亭中正店的海鮮無菜單料理！

青畑九號豆製所 (竹北市)

終於朝聖新竹竹北人氣紅豆餅,青畑九號豆製所,開業兩年多深受許多新竹網友推薦！招牌11種口味高達7公分內餡搭配台灣在地小農純茶飲，成為新竹科技新貴最愛的下午茶點心，這回經過當然要品嚐！中午營業已經看到不少排隊人潮，現場三座烤台不斷製作還是趕不上嘴饞的饕客，讓我們在旁看得眼睛好餓，點了多種口味嚐鮮！最讓我們記憶深刻就是麻十七菜脯燒，麻香口感跟傳統台式菜脯完全不一樣！還有少數族群喜歡的榴槤起士燒，味道超濃郁(跟米粒一樣的榴槤控，推薦嚐鮮)，搭配台灣小農茶飲和北海道十勝鮮奶製作特濃紅玉拿鐵，就是完美的台式下午茶！

青畑九號豆製所,目前在新竹和竹北共有三家門市，

我們這次來到總店青畑九號豆製所(竹北嘉豐店)，位於竹北市嘉豐二街一段，

大家只要路過看到充滿日式氛圍裝潢加上滿滿人潮排隊，代表找到店家囉！

門口還能看到可愛的霜淇淋，不過冬天好像沒賣霜淇淋(殘念)

大家若是搜尋嘉豐店地址，還會看到同一個地標寫著,

青畑飯丸所,這是老闆親戚開的飯糰攤，早上10點前才能吃到手作飯糰和豆漿！

青畑九號豆製所(嘉豐店)菜單價位
青畑九號豆製所,的紅豆餅口味多達12種，當日還會推出限定隱藏版口味，

搭配台灣在地茶農飲品，當作下午茶點心非常飽足！

若跟米粒一樣愛喝鮮奶茶(拿鐵)，

還有兩種濃厚系鮮乳可選：台東初乳牧場鮮乳和北海道十勝鮮乳，

重點大家仔細看看這裡的紅豆餡料，每顆足足有七分分高，兩層餅皮厚度都沒內餡多！

難怪不少網友都說這裡口味真材實料！

轉個彎看到點單櫃台這邊的烤台，看到多種顏色的內餡，這邊好像專作鹹口味，

像是泡菜或是芋泥，事先挖成球狀，乍看真像新竹貢丸，是不是很可愛！


喜歡吃辣的朋友，可以嘗試這裡的麻十七菜脯燒和青醬百菇燒，

我的老天鵝啊！這菇菇給得份量還真多，整個在旁越看越餓！

烤好的紅豆餅疊高高後，立馬裝袋處理！

旁邊的大紙箱都是等會兒要外送給新竹科學園區公司訂購的下午茶點心！

難怪號稱竹科人最愛下午茶，真是眼見為憑，讓我們嘆為觀止！

終於等上一會兒時間，我們的紅豆餅終於到手！最喜歡吃餅皮露出的邊邊稍微焦脆恰恰，非常好吃！

南國紅豆燒
青畑九號豆製所第一名當然就是紅豆口味！

特選麵粉製作的餅皮吃起來外酥內軟，帶點咬勁！

搭配屏東萬丹紅豆，剖面可以看見粒粒分明的紅豆餡，7公分高度真的好狂！

一口咬下可以感受紅豆泥帶著綿密與顆粒的雙重口感，一顆就有飽足感！



北島牛奶燒
個人第二名最愛就是奶油餡，使用紐西蘭北島牧場的牛奶製作，

高度一樣不輸紅豆餡，甜甜香香趁熱咬下真的會有爆漿感，這個再來三顆也能完全吃光光！

大甲芋頭燒/芋頭鹹蛋燒
芋頭控朋友，這兩款芋頭口味一定要吃！

一個可以嚐到滿滿的大甲芋頭扎實古早味，

另一款加上鹹蛋黃，口味帶點鹹甜鹹甜，相當推薦買回去當作長輩的點心！

屏東熔岩可可燒
老闆特別挑選屏東可可莊園盛產的巧克力製作，

吃起來帶點苦甜濃郁風味，完全像吃精品級點心，

大家買回家可以搭配奶茶或咖啡，將台式下午茶整個大升級！
榴槤芝士燒
如果敢吃榴槤的朋友，這道可是一般紅豆餅店少見口味！

米粒雖然敢吃榴槤，不過一般都吃冷凍過的口感！

沒想到熱呼呼的榴槤醬搭配鹹香起司味道如此濃厚，

還能嚐到一絲絲榴槤果肉，一點都不可怕！大家真的別擔心！

麻十七菜脯燒/青醬百菇燒/泡菜芝士燒
米粒個人更愛這裡的鹹食口味，推薦這三款給大家！

第一款是會令人驚喜又驚嚇的麻十七菜脯燒，

大家千萬不要只看到「菜脯」兩個字，以為跟一般傳統紅豆餅賣得台式口味一樣！

別忘記前面還有寫上「麻」十七，裡面加入青辣椒和花椒和香料，加上爽脆的菜脯，

因此吃起來麻辣又有咬感，有點類似泰式打拋豬，滿嘴香氣

不過我跟大胃先生敢吃辣都有點控制不住，歡迎愛吃辣的饕客挑戰！

另外韓式泡菜搭配起司，這兩者搭配一定絕配，滿嘴都是泡菜酸香，吃完一顆好像吃了一鍋泡菜鍋般滿足！

青醬百菇燒則是推薦給愛吃青醬義大利麵的朋友！

爆炒過的菇菇軟嫩多汁，充滿九層塔香與蒜香，

大胃先生覺得這道相當新鮮！也是一般紅豆餅少見口味！





這次點選店內12種口味的9種(另外沒吃到OREO牛奶燒/九鬼芝麻燒/初乳牧場鮮奶燒)，

每種口味都能感受老闆選料的用心，多種變化的甜鹹口味相當驚奇，完全顛覆以往對於紅豆餅的印象！

魚池紅玉/文山包種綠
除了招牌紅豆餅，這裡的飲品特別選用台灣在地茶農產的頂級茶葉，

四款香厚的原片純茶底(魚池紅玉/文山包種綠/番莊東方美人/貓空鐵觀音)

竹科人最愛的第一名就是魚池紅玉和文山包種綠，喝起來茶韻甘甜，

搭配甜滋滋的紅豆餅恰好滿足！恰好幸福！

鐵觀音芝士奶蓋/正濃紅玉拿鐵
除了無糖純飲，可以搭配嚴選的台東初乳牧場鮮乳(正濃)和北海道十勝牛乳(特濃)，

作成奶味濃郁的拿鐵或是鹹甜起司奶蓋茶，兩杯都讓我們喝得好喜歡，

這裡的紅豆餅口味會讓我們想要推薦給國外朋友品嚐，

真心感覺老闆選用台灣食材，整個層次拉升，完全不輸西式點心午茶！

下回經過新竹和竹北，記得一定要來吃看看人氣紅豆餅！

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹概念店 (東區)

牛丁次郎坊,可是這三年最受年輕人歡迎的日式燒肉丼飯餐廳！2016年從彰化路邊攤起家至今在北中南部開設11間分店(陸續展店中)，主打日本直火燒肉井及烤牛排定食專門所，展現日本屋台(路邊攤)文化，這次米粒品嚐,牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹概念店,超好吃的肥嫩黑毛牛丼飯搭配半熟溫泉蛋，有夠誘人！還有超長厚切豬五花定食，感受店家桌邊烤肉的霸氣氛圍！還有無限喝到飽的雞高湯，暖心暖胃超幸福，喜歡吃牛肉的饕客一定要來這朝聖

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹概念店,目前全台有11間，北部目前只有新竹、桃園、基隆有分店！

之前看過好友分享這裡的牛丼感覺超誘人！剛好來新竹工作，午餐特別選在這邊品嚐！

大大的招牌，充滿日式居酒屋氛圍！仔細看加盟專線還用日文，滿滿日式文化！

入內後更是一陣驚呼，大量的木作裝潢搭配綠樹，

果然牛丁次郎坊新竹旗艦概念店,氛圍就是不一樣，有種來到高級料亭的氣息！


這邊還有顆綠葉盎然的大樹藏在角落，

沒想到店家為了讓饕客放鬆，居然捨棄一張桌的空間！

大家記得拍張網美照分享給好友，一定會以為您正置身於日本！

牛丁次郎坊新竹店菜單2019
這裡的餐點主要以豬/牛丼飯和烤肉定食為主！

丼飯也可加購90元升級套餐(含小菜2樣/生菜/溫泉蛋或溏心蛋2選1/甜點/飲品)，

若是不吃牛肉，還有日式拉麵/咖哩烏龍麵/日式炸物熟食，相當適合大小朋友品嚐！



點餐結帳櫃檯和半開放式廚房在一起！一眼望去，主廚正在表演火焰秀，整個肚子好餓！

心靈雞湯免費續碗
等餐期間，店家會先送上一壺雞高湯，

冒著白煙的乳白色雞湯，正是我們當日最為溫暖的慰藉！

記得要來的路上下著毛毛細雨，新竹風大到快把人車吹走，走在路上冷到直發抖！

幸好有這碗心靈雞湯，適時幫我們暖心暖胃暖身子！

炙燒安格斯黑牛後腹肉丼/極盛(加量)套餐
店內兩款招牌黑豚丼、黑牛丼可選肉加量，我跟大胃先生一起分食，加量比較夠吃！

丼飯系列可加購90元升級套餐，多了兩樣小菜/生菜/溫泉蛋或溏心蛋/甜點/飲料，是不是超澎派！


炙燒安格斯黑牛後腹肉，肉質油脂豐富，搭配甜鹹燒肉醬，吃起來非常涮嘴！

忍不住直接捧碗準備扒飯，非常過癮！


看看這加量的牛肉，幾乎滿到一座山，幾乎不見白飯蹤影，

重點這碗丼飯單點只要180元(不含套餐)，學生或小資族也能盡情大口嗑肉！

前面享受原味口感，吃到中途可以加入套餐附的溫泉蛋，

半熟蛋液戳破後滲入越光米飯，混著燒肉醬汁，每一口都是享受！！！

娘子白丁烤厚切豬五花肉定食
除了丼飯外，牛丁次郎坊也是品嚐平價燒肉的好去處！

一般吃燒肉都得約上至少一位朋友，

這裡的燒肉定食直接代客桌邊服務，一個人也能吃得開心！


看看這豬五花醃上韓式辣醬，捲起來可看到側面超厚實，攤開後整個超出盤外，店家誠意十足！

韓式豬五花又肥又軟嫩！直接與白飯最合拍，途中忘記加點泡菜和包肉生菜搭配，

這豬五花一份不到300元，一個人想吃烤肉直接來這打打牙祭就對囉！


限定職人定食加點肉品：特上羽下牛排
豬五花實在太正點，忍不住又加一份牛排，看看這肉質，有夠夭壽！

羽下牛排特別使用美國CAB認證的安格斯黑牛，PRIME最高等級，更被號稱絲絨羽翼的牛肩胛肋眼心切成厚片！
吃起來有點類似無骨牛小排口感！肉汁豐富帶咬勁，真的是完美搭配！
南蠻椒麻炸雞
大家還可單點店內人氣熟食，南蠻椒麻炸雞吃起來酥脆，椒麻微辣醬汁相當刺激味蕾！



檸檬氣泡沙瓦／可樂
最後加點沙瓦和可樂，搭配牛排好正點！




套餐附贈的飲品，當日是冬瓜檸檬，適合消解膩！



火山熔岩蛋糕
本來肚子已經飽足到爆炸，聽到店家推薦手作蛋糕，甜點胃立馬自動開啟！

滿滿的巧克力內餡使用高級比利時巧克力製作，被我們默默清空！

令和鰻日式料理 (竹北市)

2019年是日本新年號-令和元年，新竹竹北新開的鰻魚飯日式料理,令和鰻,特別以此為名！一起和日本新年號成長！招牌鰻魚飯特別嚴選台灣專門外銷日本的養殖鰻魚，每日新鮮處理，加上手工拔刺相當搞剛，就是要讓饕客吃到涮嘴的無刺鰻魚飯！除了鰻重定食，也有日本名古屋鰻魚三吃，感受鰻魚飯三重奏！搭配現做鰻魚玉子燒和每日限量烤鰻肝，就是要讓大家感受鰻鰻珍饈！若是不吃鰻魚飯，店內美國肋眼牛排定食或親子丼也是人氣必點，推薦大家來到新竹竹北一定要品嚐！竹北鰻魚飯推薦,竹北日式料理推薦,新竹鰻魚飯推薦,新竹竹北鰻魚飯三吃推薦,
令和鰻,地點位於新竹竹北市文信路上，

年輕老闆先前在東京廚藝學校學習道地日式料理，

後續回台則在台北知名日系飯店工作多年，

廚藝經驗不斷累積下，終於開設屬於自己的餐廳！

店名叫做令和鰻，正好與日本新年號「令和」元年一起開創夢想！

令和鰻鰻魚飯,斗外的藍色布簾寫著令和鰻字樣，隨著新竹風不斷飄揚，醒目亮眼！

店內裝潢則以優雅的日式木作氛圍，木質系給人一種溫馨放鬆感！

走道區特別設計榻榻米區，需脫鞋才能入座！

非常適合忘年會聚餐！



令和鰻菜單,
餐點主要有鰻魚飯與各種鰻魚一品料理，徹頭徹尾享受鰻魚精華！

像是鰻魚玉子燒、鰻肝、鰻魚漬物！

若是不吃鰻魚也可選擇親子丼和肋眼牛排定食！

其他日式料理的開胃菜或生魚片等，這邊都能吃到！



桌上立牌則是每季變換隱藏版菜單，

像是名古屋手羽先/酥炸中卷/鹽烤中卷

還有每日限量鰻肝，我們當天去吃已經完售，就沒吃到！（桑心）

每日費時人工挑魚刺！
來到令和鰻，首推必吃當然是鰻魚飯！

店家特別嚴選台灣專門外銷給日本等級的養殖鰻魚，

早上清晨新鮮送來，經過蒸烤等反覆步驟，

最後還要人工挑出魚刺，光處理就得費上快一天！

就是要讓大家吃到無刺鰻魚飯，整個處理過程相當費工！

與一般市售鰻魚飯帶刺口感真的差很多！



挑刺後還要刷上店家特製蒲燒醬反覆刷烤入味！

最後客人點餐後，會再使用炭火覆熱增添焦香味！

鰻魚飯套餐/$590
高貴的鰻魚飯套餐上桌囉！

一碗內有半尾鰻魚搭配日本越光米，盛裝在龜殼碗好有質感！

店內套餐含當日小缽/沙拉/漬物/茶碗蒸/湯品

使用龜殼碗裝的鰻魚飯，打開後油油亮亮，

一股迷人醬香不斷散發！光看就好誘人！



天啊！看看美麗的鰻魚超大塊，整體鋪得滿滿，完全看不到米飯蹤影！

碳火烤過的鰻魚肉質細緻，口感吃起來酥香好軟嫩！

越光米飯整個吸附蒲燒醬汁較為溼潤，配上鰻魚肉大口品嚐真好吃！

鰻魚三吃/$490
（原味開吃！口感升華！熱湯暖胃！）
名古屋鰻魚飯吃法，增添哇沙米與昆布高湯，一次可體驗鰻魚三吃！

若跟米粒都是初次品嚐的饕客，店員推薦可點選這道！



鰻魚第一吃：原味開吃：
首先將鰻魚飯分成3等份，先品嚐鰻魚原味與米飯浸潤醬汁的香氣

鰻魚第二吃：口感升華
一樣將鰻魚飯盛裝到小碗內，

加上適量的蔥花與哇沙米、海苔絲，與米飯拌勻後入口！

這些小配角居然產生極大魔力，將原先厚重的味道增添細膩，

整個味道升華，讓人胃口大開！


鰻魚第三吃：熱湯暖胃
第三吃，就是第二吃（加上哇沙米與蔥花）淋上昆布湯！

熱呼呼的鰻魚茶泡飯，與前面兩吃味道截然不同，味道更加溫潤！

吃完全身暖呼呼，整個大滿足！

一次體驗鰻魚三吃實在好幸福，米粒個人最愛這一吃！

岩漿美國肋眼牛套餐/$790
分享完好吃的鰻魚飯，接著是肉控最愛的肋眼牛排！

店家自製甜鹹牛排醬汁，與一般義法餐廳吃到的原味完全不同！

有點像吃壽喜燒牛丼，旁邊的蔬菜非常夠味！

肋眼牛排油花豐富，吃起來肥瘦分明，配著熱呼呼的白飯好正點！

讓我跟大胃先生邊吃邊微笑，兩人不斷猛扒飯！

老闆味自慢的好手藝果然厲害！

牛排搭配桌上的七味辣椒粉或山椒粉，道地的日式風味，激推！


海蜇皮沙拉
套餐附含的小菜，也可單點！

像是這道海蜇皮沙拉特別使用酸醋醃漬，

QQ口感搭配美乃滋與冰鎮過的洋蔥絲帶點嗆辣，清爽開胃！

山藥細麵
相當講究刀工的山藥細麵，特別考驗日式料理師傅手藝！

切成細絲的人參山藥富黏液，

滑溜冰涼帶有淡淡人參香氣，熱量低又能保護腸胃道，

搭配柴魚醬油與鮭魚卵，入口逼逼波波，

是我們每回去吃日式料理最愛的一品！

胡麻豆腐
記得之前吃過台北東區知名的日式無菜單料理的手作胡麻豆腐！

立刻愛上這口感，沒想到令和鰻也能吃到！

點綴魚子醬，入口滿是胡麻香，好像在吃芝麻奶酪！

茶碗蒸
這裡的茶碗蒸可是老闆講究的拿手招牌！

淋上高湯薄芡，放上帆立貝，裡頭還有白果/魚板/香菇/雞肉，

好像吃布丁般綿密，完全沒有氣孔！

真的是在五星飯店等級吃到的口味，



鰻魚玉子燒/$220
如果吃完鰻魚飯意猶未盡，這道鰻魚一品料理推薦必點！

使用高湯製作的玉子燒，裡面塞了整塊鰻魚肉，

吃起來扎實清爽，趁熱咬下還會噴汁！

日式唐揚雞/150
大小朋友最愛的日式炸雞，麵衣酥脆，雞腿肉軟嫩，一上桌保證秒殺！[IMG:51]
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鹽烤花魚一夜乾/$320
日本進口花魚一夜乾肉質好細緻，連平常不愛吃魚的大胃先生，

甘願冒著吃到魚刺的風險也要盡情狂嗑！[IMG:53][IMG:54]

芒果沙瓦(無酒精/$80
檸檬海鹽沙瓦（無酒精/$80
店內飲品也有提供多款日本清酒/啤酒和沙瓦，

特別值得一提這裡的沙瓦使用特製氣泡水機，與生啤酒機合一，

打出來的泡泡氣體非常細緻好喝！

可選無酒精或有酒精，多人聚餐微醺助興！[IMG:55]

住在竹北的鄉親們，想要大啖優質鰻魚飯！

快來令和鰻品嚐每日製作的蒲燒鰻，也有白燒口味可選喔！

冬天限定：日式海鮮鍋/鰻魚柳川鍋/日式烤麻糬，

目前可以客制化菜單包場服務，還有尾牙服務！竹北鄉親快來訂位！