晤子咖啡Ngchus café cake (花蓮市)

如果你喜歡溫暖的特色小店，來到花蓮可不要錯過由老宅改建的晤子咖啡Ngchus café cake，保留住老屋的優雅迷人，香濃咖啡與各式甜點呈現出摩登感，晤子咖啡佇立在午後的街道邊，寧靜溫暖的等候每一位入內的客人。相關資訊
晤子咖啡
地址：花蓮市建中街11號
電話：(03)8330902
營業時間：10:00~18:30/週一公休
備註：低消一杯飲品，禁帶外食一直以來，特別喜歡老屋重新改造的店家，充滿無限的生命力讓人憧憬。晤子咖啡的戶外區讓我們印象深刻，除了擁有許多清新植栽裝飾，綠意盎然。特別的是，運用了漂流木打造的戶外桌椅，輕觸桌面彷彿有種被海環繞的錯覺，自然的氛圍滿佈整個老宅，在戶外喝咖啡也更覺輕鬆愜意。店內空間不大，以木質家具為主體，搭配昏黃的燈光，一走進這個小空間，就偷閒慵懶了起來呀。除了一張四人桌，其餘皆是兩人桌，含戶外座位區與吧檯區，約可容納十五人左右。 小小的店舖像是個祕密基地一般，有著溫暖的燈光，美味甜點與香濃咖啡。店內桌子旁附有插座，提供WIFI，不限時的用餐環境，安靜又悠閒。這次平日來剛好帶著筆電來使用，舒服地度過一個美好的下午，還沒離開就在心裡想著，下次還要再來呀。菜單以咖啡為主，此外還有提供輕食。咖啡的選項十分豐富，有義式咖啡、手沖特調、微醺特調等多款咖啡飲品；如果不喝咖啡，也有抹茶拿鐵、黑糖鮮奶茶、蜜香紅茶、熱可可和蜂蜜檸檬汁等飲品供選擇。晤子咖啡提供的甜點以塔類為主，有榛果巧克力塔、蘋果乳酪塔、藍莓酥粒乳酪塔、蛋白霜檸檬塔、卡士達草莓塔和紅酒水梨塔等等，甜點種類太多了，讓人好難選擇呀。每日提供的甜點品項不同，甜點部分的菜單放置櫃檯前，想要點蛋糕可以直接和店員說。點了黑糖拿鐵與酒香蘋果杏仁塔～大推酒香蘋果杏仁塔，回烤過暖呼呼的口感是非常適合冬天的一道甜點。帶有焦糖香氣與蘋果酒味的蘋果片非常香甜，搭配上香脆的杏仁果，扎實餡料讓人一口接一口，還有無法忽視的酥脆塔皮，好好吃！！黑糖拿鐵一端上來就讓人眼睛為之一亮，超濃郁的炙烤黑糖佈滿杯面，包覆著綿密奶泡，香氣十足好誘人。特別喜歡黑糖的甜味，所以到咖啡店有黑糖拿鐵的話，多半會點一杯來喝看看。喝的時候記得輕輕攪拌開來，讓黑糖均勻散佈到咖啡裡，濃郁的香氣自然飄散，甜蜜的口感就是黑糖拿鐵的美好滋味。休息到一半才想起來，對了不是有可愛的店貓嗎？怎麼都沒有看到，仔細環繞店裡一圈，才發現原來躲在櫃子裡睡覺了呀～難怪無聲無息的哈哈。後來睡醒了就開始出來散步，在店裡自在的走，小小的店兩隻貓，超療癒的空間，貓奴整個融化了XDDD工作了一會兒，索性關上了筆電，細細品嘗著咖啡，看著窗外無限綠意。來到花蓮就慢慢來，拋下忙碌的日常，將心情轉換為隨興的步調，而且好吃的酒香蘋果杏仁塔，也該是需要放鬆心情來好好品嘗的呀。

留海 (花蓮市)

留海 Stay-Here Kitchen & Select Shop，花蓮新開的清新風格小店家，提供早午餐、美味司康和午茶甜點，不瞞大家說，留海目前已經躍身為我心中花蓮最愛餐廳的第一名了呀！！無論是店名、店內裝潢、餐點、氣氛與姐妹花店長(>///<)，每一樣在我心中都是滿分呀，回到台北還會想念留海的司康喔！如此美好的小店，不推薦真的說不過去呀(笑)。位於明義街的留海，運用木造裝潢帶出日系老屋的風格，獨特的溫暖感讓人難忘。在招牌色系的選擇上運用了清新的tiffany藍，視覺效果十分清爽。經過的人應該都會駐足多看幾眼，然後就會不自覺想推開店門，進去一探究竟吧(笑)。留海的招牌上那一抹清爽藍，似乎象徵花蓮那一片耀眼的海洋，盼每個旅人都能不忘花蓮的美，留下這片海的美好記憶。留海8:00就開始營業，提供美味早餐喔！每一處都帶有巧思，清新中帶有一絲浪漫的因子，十分美好。上周造訪花蓮，還是好天氣，入內看見陽光灑落店內，讓留海格外的閃耀呀。店內空間視覺上不算小，約可容納20人左右。運用木質桌椅帶出溫暖感，整體裝潢帶點無印良品的簡單質感風格，非常舒適，是個舒服的用餐空間呀。店裡也有許多留海從日本帶回的小物喔。瞧瞧這些可愛的貓咪選品，有貓咪造型盤和杯子，那個貓奴受的了呀！！(已融化)留海還有販售人氣嘉明鮮乳耶，好酷！鮮乳坊的嘉明鮮乳可是牛奶界的聖品，健康香濃，沒想到留海也有買的到喔。餐點掛在牆上，低消為一杯飲品，看好再到櫃台點餐喔。除了早午餐和人氣第一的司康套餐，還有員工餐和甜點，想吃的人記得問老闆喔。套餐的飲品紅茶，想換還其他飲品，喝個單品咖啡或抹茶歐蕾，都可折抵30元。甜點菜單可以和店員詢問喔。下午來場午茶盛會也很不錯喔，每日的甜點不太一樣，當天菜單上有看到小山抹茶戚風蛋糕、香草奶酪佐草莓果醬、希臘雪球餅乾、星星布朗尼佐生乳酪與果麥優格杯等等，每樣看起來都十分誘人呀。當週剛好是聖誕節假期，留海也有推出聖誕司康禮盒，十分有質感。瞧瞧裏頭還有附一個聖誕刺繡畫喔，很精緻的小禮呀。如果沒有買到禮盒也不用擔心，相信留海之後也會再推出其他的禮盒。而店家也有推出刺繡教學，有興趣請洽留海手作教室喔。手工刺繡需十分費時也費心，如果有想要送人禮物的話，可以來學一下刺繡，我想收到的人一定可以感受到滿滿的心意喔。點完餐後，茶水自己來喔。櫃檯旁的茶水區也布置得十分乾淨整齊，倒杯水再回座吧。櫃檯上放了滿滿的司康，堆疊在一起，看起來好可愛，邊拍照就邊期待，好想吃！！點完餐不久，店員就送上餐具，小鐵桶裡裝著餐具，帶有鄉村風的格調，看到小鐵桶少女心噴發了呀(笑)，整體呈現方式也不馬虎呀。「海邊野餐」早午餐，看起來是不是十分豐富呀！精緻豐盛的擺盤，色香味俱全，讓人食指大動，看得都餓了呀，趕緊來嚐嚐吧！數數盤上有些什麼，有牛肉蘆筍捲 、烤馬鈴薯、 起司蛋包、一顆美味司康、南瓜濃湯、沙拉、水果和熱紅茶，好幾樣餐點，真的很豐盛耶。飲品更換可以折扣30元；司康的口味可以選，有抹茶、原味和巧克力。一早就能吃到如此幸福的早午餐，感覺一整天都會十分有活力呀。如果每天都能吃到這麼豐盛的早餐，我想應該就不會賴床了(笑)。玻璃罐裡裝的是南瓜濃湯喔，一開始我還以為是柳橙果汁呀(笑)。南瓜濃湯沒有過多調味，口感十分自然無負擔。留海標榜不加一滴水的南瓜濃湯，還特地加上小農鮮乳熬煮，如此的濃稠滋味真的令人難忘，喝完好想再來一杯喔！精緻的沙拉杯，果然是專屬於鄉村少女系的沙拉呀，色澤搭配好美麗。除了生菜，還有菇菇、玉米筍和石榴，鹹鹹甜甜的口感很有層次，不愛吃菜的人一定也會喜歡。留海的餐點都沒有過多調味，選用新鮮的好食材，其實在烹調過程中的確不需要太多調味，就可以直接吃到食物最直接的好滋味，十分美味。蘆筍清脆甘甜，搭配鹹香有嚼勁的牛肉，滋味非常清爽。起司蛋包也十分濃郁，佐上烤馬鈴薯一起入口更好吃。起司蛋包和馬鈴薯都帶著平凡無奇的外表，但入口後，卻有令人驚豔的口感呀。留海在餐點設計上，非常細心且想法十足，來用餐過的人，往往會再訪，可以感受到留海滿滿的用心呀。熱紅茶不會澀口，但有很溫醇的口感，熱度也很剛好，送上桌就能直接喝，不會燙嘴。杯子也好可愛喔。同行朋友點的留海熱烤三明治套餐，有附烤馬鈴薯、沙拉、水果和紅茶，看起來也好好吃，好香喔。看看那烤得均勻三明治，咬起來一定酥脆有勁。熱烤三明治的內餡有黑胡椒牛肉、帶皮火腿、燻鮭魚喊煙燻雞肉四種選擇喔，感覺很有飽足感呀。人氣第一的留海手作司康scone，有套餐也可以單點喔。留海的司康吃起來不乾澀，帶點濕潤的口感又有點脆口，總之，在烘培上拿捏的很完美，十分好吃，難怪吃完還想外帶的人這麼多。司康套餐裡有ㄧ兩個司康，附上法國進口奶油和手工果醬，還有一杯飲品和沙拉，不管是獨享或是和朋友一起分享都很適合喔。來花蓮玩的人呀，一定會排幾間不錯的餐廳來朝聖，在這裡推薦留海給大家喔！完全是家不會失望的新開幕店家，我熱愛留海(的司康)呀(笑)。來到留海，不管是吃早餐或午茶都很適合喔。尤其一定要嚐嚐留海的手作司康，這可是全花蓮做好吃的司康呀！

【飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】

胡仕托鬆餅屋 (花蓮市)

從花蓮車站步行約15分鐘，來到同事大力推薦的胡仕托鬆餅屋，位置其實沒有想像中遠，而且位於美崙溪畔，沿著堤防散步，吹著微風，一會兒就來到胡仕托門口囉。由於美崙溪旁多是一般民宅，很難想像這裡藏著一家美味鬆餅店呀！胡仕托招牌小小的，不是很起眼，經過時還差點認不出來，但是店外有個綠意盎然的造景空間，讓人經過時都會多看一眼，也讓我不致於錯過這家隱藏在巷弄的美味呀。店外的前院也有一番設計，外牆布置有一排彩色木柵欄，再搭配綠意盎然的盆栽，寂靜中帶出一絲繽紛的活力。門外有座位也有寫著餐點的大大黑板，人多時不妨外頭坐坐，討論今天要點什麼餐點吧。小提醒，假日前往建議先定位喔。入內後，可以發現空間並不大，座位也不算太多，約可容納15人左右。但由於是挑高空間，所以格局看起來挺廣闊的，用餐環境乾淨明亮，很是舒適。挑高空間真的很舒服，沒有壓迫感，又有外頭自然光灑入，整體布置很溫馨，帶出簡潔明亮的居家感風格，讓人有種回到家的感覺呀。餐具、紙巾、開水與佐料請自理喔。自助區十分乾淨整潔，與店內設計有一貫風格，帶點白色鄉村風，非常喜歡。當天店裡人不多，店員還問要不要到二樓坐，想說自己一個人，坐樓下兩人桌就好，但還是上來看看二樓的空間呀！二樓的空間不大，算是一個夾層隔間，除了有一排面樓下的座位，還有溫馨沙發區喔，相當適合三五好友一起來用餐，有種包廂的感覺耶。面向二樓的座位，可以看到一樓的景象，挺美的。不過燈光較暗，聊天吃鬆餅還不錯，看書或用筆電就較傷眼了。來瞧瞧往下看的光景，在具藝術性的燈照耀下，更顯店內的寧靜優雅氣質。倒了杯水，回到座位上準備看菜單，桌上還有如此可愛的面紙盒，微笑的模樣看起來好有元氣。菜單主要有兩張，以鬆餅為主要餐點，鬆餅有分甜口味和鹹口味喔。甜口味鬆餅有原味、蜜香紅茶、綜合水果和肉桂熱蘋果。鬆餅還能額外加料喔，加蜂蜜、黑糖和焦糖煉乳加30元，一球冰淇淋是加40元；鹹口味鬆餅則有燉牛肉、肉醬咖哩和奶油白醬，看起來也挺吸引人的。不過習慣吃甜鬆餅的我還是點了份甜的，鹹的下次有機會再訪再來吃囉。飲品部分則有美式咖啡、拿鐵、蜜香紅茶、現榨果汁和氣泡飲，點鬆餅加點飲料可以折價20元。對了，由於鬆餅是現點現做，約要20分鐘，可能要稍微等待一下喔。點了杯冰蜜香紅茶，淡淡的茶香，回甘清甜，搭配甜鬆餅剛好可以解膩。肉桂熱蘋果鬆餅登場，看起來好迷人喔。其實一開始就鎖定要點肉桂熱蘋果口味了，因為實在很迷戀肉桂香呀。喜愛獨特肉桂香氣的人可不要錯過，一上桌真的香噴噴好誘人，一份厚鬆餅除了本身就很厚實外，一份還有三塊圓形厚鬆餅，感覺可以吃完一定很飽。胡仕托選用花蓮知名的鄉庭土雞蛋為原料，加上麵粉及鮮乳坊的優質鮮奶，讓鬆餅的麵糊原料帶出蛋香和濃稠度。如此一來，才能製出美味厚鬆餅，也是胡仕托一直以來的堅持喔。瞧瞧肉桂熱蘋果鬆餅，上面鋪滿一層肉桂蘋果醬和一球大大的香草冰淇淋，再淋上焦糖糖漿，香氣和甜味層層堆疊，用眼睛看就十分美味。用刀子輕輕切下一口，鬆餅實在有夠鬆軟，加上鮮奶與蛋香口味，現做的熱呼呼口感超棒！鬆餅上頭的肉桂熱蘋果醬裡還吃的到蘋果喔，酸甜的口感搭配甜膩的焦糖醬十分相襯。而且熱蘋果和冰淇淋一塊吃，冰火相融的滋味也很特別，多層次的口感，讓人口口都是驚奇呀。看看側面，真的很厚實吧。內裡和外邊的口感一樣很鬆軟，熱呼呼的，像是蛋糕一樣的口感，不管是單吃或是沾點焦糖漿或冰淇淋，都很美味。胡仕托不管在餐點或是用餐空間，都是具有獨特性且是有一流的表現，鬆餅超級美味，用餐空間讓人放鬆且舒適，加上店員親切服務態度，整個就是要放入值得再訪訪的好店名單中呀！下次有機會一定要來吃鹹口味鬆餅或是喝個咖啡，悠閒放空一下午。

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胡仕托

電話：(03)835-3367

地址：花蓮市國盛二街4號

營業時間：三～五13:30~20:30／六~日12:00~20:30

恆好Doing Good (花蓮市)

來到花蓮，可不能錯過花蓮文創園區。當然，更不能錯過座落於此的迷人餐廳。恆好餐廳以美好的溫度為主軸，帶出花蓮使人著迷的自然風情。結合文創與餐點，前身為酒廠，如今化身為有花草、有書籍、有雜貨、有文化、有餐點以及有小酒的特色複合式餐廳。一踏進恆好，馬上被花花草草給吸引，迎面而來的乾燥花草區，迷幻的色調灑入室內，讓人駐足難以移開腳步。這一區滿滿的永生花，永生花經加工後，除了保有原有的觸感，也可以使保存時限延長，滿滿的絢爛色彩，用眼睛看就覺得好浪漫，洋溢一種幸福的氛圍呀。看到桌椅了呀，不過這一區可還不是用餐的範圍，也不是休息區喔。而是部分的展示區，眼前望去皆是國外進口的古董與特色家具，倒可以慢慢欣賞一番。恆好除了家具、琺瑯器皿、永生花與書籍，同樣進口全世界最有個性的文具與雜貨喔，琳瑯滿目，讓人目不轉睛呀，處處都是驚奇。走到最裡端，竟有如此廣闊的兒童遊戲區！上頭擺滿各式各樣玩具，大人看了都想進去玩了。不過遊戲區可是有些規定的喔。有年齡及人數限制：規定限六歲以下孩童才能入內，人數有20人的上限，入內也都要用酒精消毒及量體溫，非常細心安全。地上還有一個好大的溫度計，著實吸引人。原來23.5度是花蓮的年均溫度，適合生活的溫度，是恆好想帶給大家的核心概念。或許恆好設計了這個溫度計，是象徵了恆溫精神，讓來花蓮的旅人能深切感受到關於花蓮一切的美好，尤其是自然的美好。是不是覺得非常驚人呀，已經走一大圈了，居然還沒到用餐的區域，可見恆好餐廳的占地的確非常大。其實來到恆好，即使沒有用餐，也能好好地逛一下呀，會有很多收穫喔。除了進口家具與商品，店內同樣有販售花東小農產品，像是蜂蜜與洛神花等產品，都能在商品架上看到喔。從琺瑯廚具的角度望過去，就是用餐區。鮮豔的琺瑯鍋，不知道正裝著什麼好料，等待客人上門，一展美好饗宴的佳肴。用餐區非常寬闊，座位數很多，挑高七米的用餐空間，帶出空間感與不受拘束的放鬆感。座位有兩人桌與四人桌，當然也能併成六人桌和八人桌，非常適合三五好友和一家人同聚，或是姊妹下午茶饗宴。當然也很適合情侶來個浪漫的晚餐喔。精挑細選，不俗的餐桌椅與黑白交疊的地板格紋十分搭配，營造出一種美式復古的氛圍，想像小酌的人們正在候位，慢慢地帶出一股令人沉醉的畫面。特別喜歡這一區，許多杯杯盤盤、鍋具和水壺，緩慢氣息中帶出一絲絲熱鬧感，灰藍色調帶出沉穩復古的歐風，讓人放鬆，用餐環境也十分美好。菜單同樣精緻，雖然只是幾張薄博牛皮紙，但上頭的餐點示意圖，拍攝的十分精美，讓人更能想像與貼近餐點的真實模樣，也能幫助像我這樣有餐點選擇障礙的人呀。(笑)中午除了有招牌西班牙海菸販雙人套餐和主廚套餐，也有提供八道午間精緻套餐，主食外還包含生菜沙拉、湯品、餐前麵包、甜點和飲品，價格為380元。菜單隨季節更換，有時會有季節新品。特別的是，也有為孩子們設計的餐點：好寶寶套餐，提供給12歲以下的小朋友喔。套餐的飲品可以更換，補差價即可。飲品的選擇也非常豐富，有咖啡、果汁、茶、氣泡飲、冰沙、臺灣精釀啤酒與比利時經典啤酒等等，來個午茶和小酌都很適合度假氣息呀。另外，也有多款甜點和下午茶套餐。下午就可以準備來微醺一下囉，限定的自由酒時光搭配，不妨參考看看。沙拉口感新鮮清甜，但佐上什麼醬，倒是忘記了，味道不是很深刻。香氣十足，口感濃郁的洋蔥濃湯，帶出甘甜濃醇的好滋味。麵包帶出麥香，清新的滋味與有嚼勁的口感，相當不錯的餐前麵包。麵包沾著洋蔥湯一起入口，有不同口感喔。百里香鮮蝦筆管麵，筆管麵收的有點過乾，沒有湯汁潤底，總覺得吃得有點膩。不過運用蝦高湯燉煮的筆管麵，還是能感受到陣陣蝦香氣，而且蝦子感覺很新鮮，帶出自然甘味，加上乾辣椒的提味，較能顯出整道餐點的特色。蘋果嫩煎雞腿燉飯，米飯不會過於糊爛，入口盡是蘋果鮮甜，口味較為新鮮特別，也挺開胃的。鮮嫩的雞肉入口有多汁的口感，外皮帶點酥脆，內裡肉質彈牙，搭配微甜的燉飯，非常契合的口感。飯後甜點，來到恆好之前，就聽說恆好的蛋糕相當不錯，本來想來吃午茶套餐，結果中午就到了，只好先吃個午餐，還好午餐套餐有附甜點。精巧的藍莓乳酪起士蛋糕，入口即化的口感，搭配藍莓醬自然微酸的香氣，吃完只有一個感想：可以再來一塊嗎？(跪求)飲品選了冬瓜檸檬和蜜香紅茶，蜜香紅茶是無糖的，淡淡的香氣和回甘的韻味，挺解膩的。如果來到花蓮，很推薦將恆好餐廳放入行程裡。無論是來逛逛，吃個點心或用餐，都是一個不錯的體驗，體驗花蓮的文創力量，感受花蓮的繁盛活力與寂靜美好並存的特色氛圍。

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恆好餐廳

電話：(03)833-7377

地址：花蓮市中華路144號（花蓮文創園區內）

時光1939 (花蓮市)

位於小巷弄的時光1939，巷弄兩端都有指示牌，到附近要仔細瞧瞧，才不會錯過囉。過去曾到過時光二手書店，當時曾經誤以為是時光1939，後來在散步時突然看到這個立牌，循著牌子指示走進去，居然發現一座日式老屋，靜謐座落在隱密巷弄中，像個小小桃花源一般，讓人又驚又喜。約莫8點45分抵達，因為是平日的上午，原以為自己會是第一位客人，沒想到外頭早已駐足了三四位旅人，大家你一言我一語說著：『幾點了?九點到了沒?』靜謐的早晨，感覺人人充滿期待的心情，內心也跟著一陣熱鬧了起來，跟著期待著。 隱身巷弄的祕境，時光1939是由擁有80年歷史的老屋改建而成的新生命。算了算，或許老屋也是1939年建造的，巧合的是，時光1939的電話後四碼也是1939喔。如此懷舊古樸的日式老房帶出獨特魅力，讓人一眼就愛上，想前去一探究竟。瞧瞧庭院有草皮，還有幾盆開花的植栽，有風吹來，相當舒服。庭院中更有一棵老樹聳立當中，彷彿老屋的守護神，靜靜地環抱整座老屋。 把店門漆成亮麗的藍色，外頭掛著小黑板和長椅，日式混合洋風的設計，安靜氣息中帶出一絲優雅，讓人眼睛為之一亮，相當難忘。難怪從店門口就開始讓人拍個不停，任何一隅都有獨特的美，都不能放過呀。時光1939是一個結合蔬食、書籍、咖啡和手作雜貨和人文空間，早上九點就開始營業，提供蔬食早午餐，下午則有下午茶。後來問了店員發現，原來時光1939和時光二手書店是同一位老闆喔，所以風格有些類似，但兩者還是有不同。時光二手書店著重在書籍流通和閱讀；時光1939則是在餐點和空間的營造，書籍較少，且只能店內閱讀。同樣是書香空間，卻各有特色，兩個老屋都是來到花蓮不可錯過的好地方呀。 拉開窗格木門就可進屋了，進屋要脫鞋喔。時光1939為老木屋改新裝而成，室內空間多半是木質裝潢，為了保護木質地板，所以入內要脫鞋。門口有放置鞋櫃，一旁的地板可以坐下脫鞋，非常有日式和風味。對了，入內的玄關有貼著注意事項，這裡是禁止攝影的喔。當然要自拍或是請店家幫忙拍照是可以的，點餐時有特地詢問餐點是否可拍照，餐點是OK的，但是拍店內擺飾裝潢是不可以的，基於尊重，大家可還是乖乖將相機收好吧 。 有機蔬食早午餐共有五到六種，價格約是230元~250元，附飲品，有美式咖啡和蜜香紅茶可選擇，另外也有單點的輕食。 下午茶是2點後才供應，除了手工餅乾，也有鬆餅喔。店員遞上菜單後，也會順便倒水。水不夠可以到吧台再盛，自助式就自己來吧。話說，當天天氣微涼，店員遞上的水還是溫熱的呀，非常貼心。 點餐要到吧台和店員點喔，點餐時發現吧台上方擺放著幾款手工餅乾，若是午後前往，來場老屋下午茶饗宴也是相當不錯 。其實看到菜單時沒有太多想法，就直接到櫃檯請店員推薦。店員推薦了油醋烤彩蔬佐麵包，附飲品，麵包部分有全麥吐司、餐包和法國麵包三樣供選擇喔。烤彩蔬佐上全麥麵包，搭配嫩蛋、鮮甜蕃薯、生菜水果和南瓜湯(沾醬)，餐點整體看起來豐富又美麗，色香味俱全呀。烤的外圍酥脆，內裡鬆軟的全麥吐司，再抹上微鹹的奶油，更有滋味和嚼勁；也讓整道早午餐更添飽足感。生菜和新鮮水果，附上一盅南瓜湯(或是醬汁呢?)，蔬菜都料理成條狀或棒狀，拿起來沾上南瓜湯汁還頗好吃的，應該是蔬菜棒的概念吧(?)。彩椒甜甜的口感沾上底部滿滿的巴薩米克醋和橄欖油，酸中帶甜的口感很舒爽。彩椒烤的微軟，但入口又有些脆脆的口感，蠻好吃的。另外還有烤得軟嫩有嚼勁的杏鮑菇，飽滿又多汁，中和了醋的酸味，更顯鮮甜。鬆軟的蛋和酥鬆的甘甜蕃薯，更增整道餐點的口感多樣性。話說這兩塊蕃薯雖然看來不起眼，但入口真的好甜好美味呀。 早上已經喝過咖啡了，所以就點了蜜香紅茶，清淡有味，帶出淡淡蜂蜜香氣，暖暖的溫度，非常適合搭配蔬食早午餐。時光1939除了有美味餐點外，整家店還有非常多書籍、手作小物、唱片、布杯墊，當然也少不了明信片，在店裡四處走走，會發現處處都是驚喜。店內的空間營造也非常具有巧思，每一個空間和格局都有屬於自己獨特的風格，有令人放鬆的榻榻米座位，也有在窗台能迎風，欣賞外頭景色的位置，更有被書香圍繞的小桌椅。原來，時光1939就是如此安靜地，安靜地收服了無數旅人的靈魂呀。

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