咖啡舖子 (花蓮市)

會知道珈琲鋪子這家店，是從春田咖啡用餐完出來，往舊鐵道徒步區時發現的，店門口一隻大大的黑色巨鳥，實在太吸引人注意了！於是便繞去店門口看看，原來是家咖啡店，也有簡餐和午茶，是間很溫暖的改建日式建築，心裡暗自想著，下次一定要來坐坐。回家查查珈琲鋪子的資料，發現珈琲鋪子可是花蓮有名的店家，而且還是詩人楊牧的父親楊水盛，早年在節約街所經營的東益印刷廠改建而成的喔。店門口的大黑鳥，名字叫斑斑喔，後來問店員才知道的。 木造日式建築改建而成的珈琲鋪子，帶著一種和洋混合味道，更令人著迷。入口處一袋袋來自各國的咖啡豆，瀰漫咖啡香，也讓人好奇的仔細端倪，除了咖啡豆外，迷人的咖啡器皿也彷彿閃閃發光似地擺放在架上珈琲鋪子除了可以享用到新鮮現沖的單品咖啡，也有生熟豆買賣，不定時也有優惠活動，最近是打卡按讚打9折。如果有喜歡珈琲鋪子家豆子的人也可趁優惠來買喔。 當然少不了自製的掛耳咖啡，非常喜歡每一家特色咖啡館自製的掛耳咖啡，除了有獨特的設計感外，更是旅行中可以帶得走的味道呀。走進店內一看，帶有挑高的天花板讓空間更寬闊，比想像中還大呀。店內位置約可容納40人左右，桌型有四人桌和六人桌，整家店給人的感覺，就是氛圍輕鬆，明亮整潔。提供多元餐點也有免費無線網路，非常適合好友聚餐，也很適合一個人來坐坐喔。由日式老屋改建的珈琲鋪子，屋頂仍保留檜木樑柱結構，依然可以感受與想像原來的日式老屋模樣。摩登的紅白兩色皮質椅搭配沉穩的木製桌子，牆上掛滿藝術的油畫，處處是和洋混合的風情。身在此處，有種時光變慢，安靜舒適的爛漫心情。後方的區塊有著格紋拉門和幾盆綠色植栽裝飾，帶有日式聚會所風情的角落，讓人眼睛駐足許久。 再來再來，還有我好喜歡的設計，原來還有個長廊，設置了兩人的座位區。屋頂架上了透明板，長廊透光性十足，相當明亮。有點獨立小花園或是藝廊的感覺呀，不太熱的午後在這坐個一下午，肯定很舒服。 看完店內環境，趕緊乖乖坐下看看菜單吧。珈琲鋪子提供各式飲品、輕食料理和珈琲豆販售。特別的是，還有珈琲教學喔，有興趣的人也可以到珈琲鋪子的粉絲頁看看。早上八點半就開始營業，所以有提供早午餐；另外還有火鍋、義大利麵、燉飯和小點，其實選擇挺多樣化的，除了咖啡，這裡的餐點聽說也很美味喔。一入座，店員恨快就遞上水了呀，非常親切。兩點後，珈琲鋪子提供下午茶和輕食，另外還有火鍋喔。除了下午茶外，沒吃午餐的人也可來吃吃火鍋喔。下午茶提供新鮮水果、鹹點、蛋糕和手工餅乾等餐點，感覺還挺豐富的。抵達珈琲鋪子約莫兩點半，點了份輕食來嘗嘗，選了鮪魚法式吐司，再單點咖啡。鮪魚醬沒有加沙拉調味，挺清爽的，單吃或抹在土司上都還不錯。用蛋液煎過的吐司淋上蜂蜜，甜而不膩。入口時帶著蛋香和奶香，嚼起來澎鬆彈牙，相當可口。 多汁鮮甜的柳丁和蘋果，很新鮮。而且水果的擺盤也不隨便，切開擺放像花一樣綻放，很美。 咖啡登場囉，點了杯桂花拿鐵。入口時聞聞，帶有淡淡桂花清香，好香好舒服喔。拿鐵喝起來很溫醇滑順，無論色澤或香氣，完全就是會讓人沉醉的呀。

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Caffe Fiore珈琲。花 (花蓮市)

帶點日式風情，自然小巧的咖啡花佇立在巷弄口，靜靜地，彷彿在等待誰的到來。如此吸引人的風景，讓經過的旅人不自主推開門，一探這迷人咖啡屋的風貌。下午一點半後才營業，可不要太早來，以免撲空了呀。推開門，迎面而來的光景讓人覺得好溫暖，彷彿一腳踏入了日式喫茶店呀。對比外頭灰沉沉的天氣，木製家具帶出好溫暖的調性，好舒服喔。店裡空間不大，吧台和窗台有七個座位，另一旁還有個小桌子可以坐下三到四個人，原以為平日會是寧靜的下午，不過這一室空間還是坐滿滿了喔。 一整個滿是花的空間，真的好美。少女心整個奔放，好像闖進了小花園裡。除了花，還可以感受到整室靜謐的氛圍，時間似乎流轉了更慢了呀。對了，Caffe Fiore珈琲花也有販售乾燥花喔，紫色的星辰好美，喜歡乾燥花的人一定會很喜歡咖啡花。 選了面向窗外的風景，原來從後頭看是如此的光景。乾燥花圍繞住的窗框，框住一處好風景，讓暫歇的旅人放鬆心靈，沐浴在花中的咖啡香。坐下不久後，店員遞上了這精巧的菜單，讓人覺得驚訝。手繪的獨一無二感，更顯咖啡花獨特的定位。蘋果派、抹茶蛋糕、檸檬塔、起士蛋糕、雪球、水果塔和糖漬香丁磅蛋糕，小小一本菜單，攤開來一張一張仔細看，甜點的模樣和價格，還有一些貼心小提醒都在上頭了呀。如此可愛的菜單，真的會讓人端詳許久呀。另外一本是飲品的單子，上頭僅有簡單素雅的字體，寫著品項和價格，簡約的留白主張，同樣很有咖啡花的風格。除了咖啡，也有茶可以選擇。可愛的店貓不時也爬上桌來，和你一起望向窗外喔。 店裡的兩位調皮小老闆，有時安靜在一旁躺著，一會兒又來桌前爬上爬下，靜靜的看窗外，就停在眼前了。不一會兒，咖啡和甜點都上桌了，在靜謐的窗邊慢慢享用午茶，一時之間，身上的煩惱和疲勞好像都消失了呀。 拿鐵溫醇暖胃，奶泡綿密，口感相當好，而且上頭的愛心型拉花看起來也好暖心。 檸檬塔入嘴的第一口，就是「啊，中了！」的想法，正中我的心呀！偏酸的檸檬塔，口感綿密，一開始入口偏酸，爾後出現淡淡甜味和香氣，酸中帶甜交織出清爽滑順的口感，搭配底下的手桿脆實派皮，相當可口。多點了份雪球來嚐嚐，雪球是希臘的傳統甜點之一，是希臘人舉行婚禮必備的甜點，帶點喜氣的甜點，讓人吃了備感幸福。裡頭有烤得香脆的杏仁果，包覆在外的是酥鬆的小圓餅，入口即化的口感，真美味。對了，飲用水在櫃檯一旁喔，可以自由飲用。 有習慣蓋印章的人可要記得帶小本本來，這裡也有好多印章可以留念喔。【 飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】

時光1939 (花蓮市)

位於小巷弄的時光1939，巷弄兩端都有指示牌，到附近要仔細瞧瞧，才不會錯過囉。過去曾到過時光二手書店，當時曾經誤以為是時光1939，後來在散步時突然看到這個立牌，循著牌子指示走進去，居然發現一座日式老屋，靜謐座落在隱密巷弄中，像個小小桃花源一般，讓人又驚又喜。約莫8點45分抵達，因為是平日的上午，原以為自己會是第一位客人，沒想到外頭早已駐足了三四位旅人，大家你一言我一語說著：『幾點了?九點到了沒?』靜謐的早晨，感覺人人充滿期待的心情，內心也跟著一陣熱鬧了起來，跟著期待著。 隱身巷弄的祕境，時光1939是由擁有80年歷史的老屋改建而成的新生命。算了算，或許老屋也是1939年建造的，巧合的是，時光1939的電話後四碼也是1939喔。如此懷舊古樸的日式老房帶出獨特魅力，讓人一眼就愛上，想前去一探究竟。瞧瞧庭院有草皮，還有幾盆開花的植栽，有風吹來，相當舒服。庭院中更有一棵老樹聳立當中，彷彿老屋的守護神，靜靜地環抱整座老屋。 把店門漆成亮麗的藍色，外頭掛著小黑板和長椅，日式混合洋風的設計，安靜氣息中帶出一絲優雅，讓人眼睛為之一亮，相當難忘。難怪從店門口就開始讓人拍個不停，任何一隅都有獨特的美，都不能放過呀。時光1939是一個結合蔬食、書籍、咖啡和手作雜貨和人文空間，早上九點就開始營業，提供蔬食早午餐，下午則有下午茶。後來問了店員發現，原來時光1939和時光二手書店是同一位老闆喔，所以風格有些類似，但兩者還是有不同。時光二手書店著重在書籍流通和閱讀；時光1939則是在餐點和空間的營造，書籍較少，且只能店內閱讀。同樣是書香空間，卻各有特色，兩個老屋都是來到花蓮不可錯過的好地方呀。 拉開窗格木門就可進屋了，進屋要脫鞋喔。時光1939為老木屋改新裝而成，室內空間多半是木質裝潢，為了保護木質地板，所以入內要脫鞋。門口有放置鞋櫃，一旁的地板可以坐下脫鞋，非常有日式和風味。對了，入內的玄關有貼著注意事項，這裡是禁止攝影的喔。當然要自拍或是請店家幫忙拍照是可以的，點餐時有特地詢問餐點是否可拍照，餐點是OK的，但是拍店內擺飾裝潢是不可以的，基於尊重，大家可還是乖乖將相機收好吧 。 有機蔬食早午餐共有五到六種，價格約是230元~250元，附飲品，有美式咖啡和蜜香紅茶可選擇，另外也有單點的輕食。 下午茶是2點後才供應，除了手工餅乾，也有鬆餅喔。店員遞上菜單後，也會順便倒水。水不夠可以到吧台再盛，自助式就自己來吧。話說，當天天氣微涼，店員遞上的水還是溫熱的呀，非常貼心。 點餐要到吧台和店員點喔，點餐時發現吧台上方擺放著幾款手工餅乾，若是午後前往，來場老屋下午茶饗宴也是相當不錯 。其實看到菜單時沒有太多想法，就直接到櫃檯請店員推薦。店員推薦了油醋烤彩蔬佐麵包，附飲品，麵包部分有全麥吐司、餐包和法國麵包三樣供選擇喔。烤彩蔬佐上全麥麵包，搭配嫩蛋、鮮甜蕃薯、生菜水果和南瓜湯(沾醬)，餐點整體看起來豐富又美麗，色香味俱全呀。烤的外圍酥脆，內裡鬆軟的全麥吐司，再抹上微鹹的奶油，更有滋味和嚼勁；也讓整道早午餐更添飽足感。生菜和新鮮水果，附上一盅南瓜湯(或是醬汁呢?)，蔬菜都料理成條狀或棒狀，拿起來沾上南瓜湯汁還頗好吃的，應該是蔬菜棒的概念吧(?)。彩椒甜甜的口感沾上底部滿滿的巴薩米克醋和橄欖油，酸中帶甜的口感很舒爽。彩椒烤的微軟，但入口又有些脆脆的口感，蠻好吃的。另外還有烤得軟嫩有嚼勁的杏鮑菇，飽滿又多汁，中和了醋的酸味，更顯鮮甜。鬆軟的蛋和酥鬆的甘甜蕃薯，更增整道餐點的口感多樣性。話說這兩塊蕃薯雖然看來不起眼，但入口真的好甜好美味呀。 早上已經喝過咖啡了，所以就點了蜜香紅茶，清淡有味，帶出淡淡蜂蜜香氣，暖暖的溫度，非常適合搭配蔬食早午餐。時光1939除了有美味餐點外，整家店還有非常多書籍、手作小物、唱片、布杯墊，當然也少不了明信片，在店裡四處走走，會發現處處都是驚喜。店內的空間營造也非常具有巧思，每一個空間和格局都有屬於自己獨特的風格，有令人放鬆的榻榻米座位，也有在窗台能迎風，欣賞外頭景色的位置，更有被書香圍繞的小桌椅。原來，時光1939就是如此安靜地，安靜地收服了無數旅人的靈魂呀。

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璞石咖啡館 (花蓮市)

來到花蓮這座慢城，可千萬不能錯過花蓮知名藝文咖啡店，璞石咖啡館。不管是當地人還是四處來的旅人，來到花蓮幾乎都會造訪，且在此留下美好記憶。璞石咖啡館一直列在我的口袋名單中，可以說是在我心中花蓮的夢幻咖啡廳前三名之一，終於趁著工作中間較空閒的時間來造訪了(灑花)。 門口綠意盎然，整個空間洋溢自然清新感，像個小花園一般。戶外還有盪鞦韆，不少人用餐完也會在外頭盪盪或是拍照喔。飽和黃色系的壁面帶出生氣，璞石咖啡沒有想像中的沉靜，倒是穩重中帶點活力，是種無拘無束的感覺。室內用餐的人，有人安穩看報；有人看著窗外發呆；有些朋友一塊聊天大笑，一個空間，不同的人齊聚，讓璞石咖啡像是一個同樂的聚所，每個人都非常放鬆呀。店內座位區中央還有架優雅的鋼琴，這鋼琴可不是擺飾而已。由於璞石咖啡常會舉辦許多藝文性的展覽、演講和座談，其中也有音樂性的演出，像是鋼琴演奏會，種種以花蓮在地文化出發的藝文活動，讓璞石咖啡都充滿著濃濃藝文氣息喔。 這個有著落地窗的角落第一眼就好吸引我，窩在這兒能夠欣賞外頭滿滿的美麗景致和充分陽光呀，覺得是璞石咖啡裡最舒服最美的位置呀。找個位置做下來靜靜看一下菜單吧。店內有自家烘培咖啡，也有供餐。菜單有分兩種，兩點以前有提供午餐，兩點後就換下午茶的菜單囉。 午餐部分有西式像是義大利麵和焗烤類的餐點，也有中式的飯菜，都有附飲品，也有輕食，選擇很多元。 下午茶菜單同樣有輕食也有甜點，有烤水果土司 、鮪魚三明治鬆餅、火腿蛋貝果、烤布蕾、乳酪蛋糕和手工布丁，都有另外附80元以內飲品，紅茶、綠茶、奶茶、綠奶茶、美式咖啡、桂花烏龍茶、玫瑰烏龍茶和阿華田，80元的飲品選擇也很多元。另外加50元可以挑其他飲品，像是拿鐵、焦糖瑪奇朵、摩卡可可和義式咖啡單品等等。 櫃檯旁放置許多書籍和雜誌，也有豐富的花蓮手作店家介紹和藝文資訊，等待送餐的時刻除了看看整個璞石的環境，也可以來挑本書搭配咖啡呀(笑)。 還有許多商品小物和明信片等著你來挖寶喔。旅行的路程上最喜歡用明信片來記錄當下心情，不妨也挑張喜歡明信片將此刻的心情寫下吧。來到璞石，如果喜歡他們的咖啡，也別錯過了店家的自家烘培，這包裝樸實簡單的濾掛咖啡，可是能讓你隨時回味璞石的咖啡香和旅行的美好回憶呀。 女孩最愛的蓋章區，有蒐集圖章的旅人呀，可別忘了來蓋下屬於你的璞石紀念章喔。仔細環顧店家一周，無論是每張桌子上的桌燈，壁面上的畫，許多小物的擺設，樣樣都相當具有巧思。 店內有提供無線網路，書籍和雜誌。上上網或是閱讀，甚至發呆，都很舒服自在呀。來到璞石咖啡時約末下午一點四十分左右，店員同時遞上了午餐和下午茶菜單，還不是太餓，於是便看了看下午茶菜單。點了店家推薦的焗烤馬鈴薯法國麵包套餐，附了美式咖啡，又貪吃的單點了一塊起士蛋糕 。焗烤馬鈴薯法國麵包佐上新鮮生菜沙拉，搭配鮮豔的餐盤，午後的陽光灑在餐點上，看起來就好美味。雖然說是輕食，但看起來分量可不小呀 。生菜沙拉吃起來非常鮮甜，加點玉米粒和葡萄乾點綴，再沾點千島醬，兩相搭配，酸甜滋味嚐起來相當清爽開胃喔。法國麵包上塗滿厚厚一層焗烤馬鈴薯沙拉，上頭灑上滿滿起士粉，一端上桌就好香濃呀。輕輕咬下一口，馬鈴薯鋪得真的很厚，吃得到鬆軟薯泥喔，再加上焗烤簡直不得了，實在是好美味！而且份量十足，吃完還有點飽，喜歡吃焗烤馬鈴薯的人可以點來嚐嚐。當然重點絕對不是只有焗烤馬鈴薯，躺在下頭的法國麵包也好美味，好鬆軟，超有嚼勁呀！還有單點的重乳酪蛋糕，沒有搭飲品，單點是60元。看起來樸實無華的重乳酪，入口紮實又綿密滑順，輕輕的吃一小口，滑順的韻味在口中慢慢擴散，讓人忍不住一口接一口呀。 濃醇的黑咖啡，不加糖不加奶，香氣十足，口感微酸帶有回甘香氣，輕輕的聞著咖啡香氣，沐浴在慢城的漫漫時光中，如此美好。

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柳橙樹早午餐 (花蓮市)

從花蓮車站後站出來，本來想到Js創意烘焙買些麵包，但是走到Js創意烘焙附近晃晃時，卻看到柳橙樹。走近一看這溫馨的店面，原來是家早午餐店，想想麵包就收起來，走進去吃頓熱熱的早餐好了。柳橙樹位於中山路上的明廉國小對面，還蠻好找的。上網查了一下，店裡還有愛心待用餐的活動，相當有愛心喔。門口有個小黑板介紹每日特色餐點，最近是打卡送咖啡喔。打開門就看到一隻大泰迪熊，好大隻呀！圓滾滾的真可愛！讓整家店看起來更溫馨呀。以白色為基底的裝潢，搭配日式雜貨風格，昏黃燈光打在木質桌椅上，冷冷的天氣裡更顯店內溫暖呀。這面牆擺滿了相框，美麗的圖樣讓這面牆更繽紛，還蠻吸引人目光的。店內往外看的景色，除了有兩人桌和四人桌，也有靠窗的高腳椅喔。除了來個愜意的早午餐外，也很適合靜靜的喝杯咖啡。MENU薄薄的一本，主要是早午餐，也有特餐和單點的點心。早午餐主要是以四種麵包主食來搭配其他副食，麵包有軟法、裸麥貝果、鮮奶三明治和楓糖可頌，搭配蔬菜、起司火腿、鮪魚沙拉、豬排和燻雞等等。飲品部分為自助式，可以續飲，有美式咖啡、冰紅茶和柳橙汁，早午餐價格約是140元~220元左右，蠻平價的。特別的是，每一款主食也都有推出素食餐，所以素食的選項也蠻多元的喔。飲料自助區看起來非常乾淨舒服。下方有杯子喔，而且是鑄鐵造型的胖杯子喔，好可愛，挑個喜歡的顏色來盛裝吧。自助區台上除了有飲品，也有醬料和餐具喔。軟式法國起司堡搭配蜂蜜芥末燻雞，附生菜沙拉和水果，看起來還算豐盛，吃起來分量剛剛好。每次吃早午餐最期待的就是生菜沙拉，因為生菜沙拉對於小食量的我來說是道很開胃的餐點，清脆鮮甜的生菜沙拉淋上千島醬，新鮮甘甜的滋味吃下肚，馬上就胃口大開了呀！水果有柳橙、橘子、棗子、葡萄和蕃茄等等，還蠻豐富的，平常比較少吃水果，趕快來補充一下。柳橙樹的招牌就是他們家的麵包喔！這麵包可都是每天老闆娘手工自己做的喔，口感非常紮實，入口咀嚼又很蓬鬆，慢慢嚼還有股自然麵粉香氣喔。蜂蜜芥末燻雞口味，生菜、蕃茄、洋蔥和燻雞再淋上蜂蜜芥末醬，夾在軟法麵包哩，一口咬下爽口的滋味，真是滿足。餐點都是現點現做，所以可能要稍等一下，不過等待的過程中，店裡有雜誌和無線網路可以使用，也可以先盛杯飲料喝喝喔。整體來說，餐點雖然略嫌單調(因為沒有熱呼呼的炒蛋XD)，但是老闆招牌的自製麵包，口感真的相當不錯。此外，店家也有提供愛心帶用餐點的活動，如此有愛心的店，的確值得支持喔。

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柳橙樹早午餐

電話： (03)857-5535

地址：花蓮市中山路720號