young chen 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2015-09-17
點心樓 !? 看這店名young直接聯想的就是餐飲名店"點水樓"了,原本以為 是我想太多,結果走近一瞧,哇塞,竟然真的跟 "點水樓"有些淵源在,看 樣子這下真的是挖到寶了 ~ 分店,拓點還未到中南部縣市,因此中南部的朋友想嚐鮮還要再等等。 而位於雲林斗六市的這家"點心樓"從外觀來看根本就是一般的小吃店而已,誰 知走一近一瞧,招牌上竟寫著"原(點水樓)陳師傅" !! 這一問店家才知道,原來 點心樓就是陳師傅從點水樓學成後出來自行創業的店,這下可不得了 ~ 這樣的器具下製作出來的好料,會讓人驚豔嗎 !? 入內一試便知 !! 不知如何下手點餐啊 ... 請耐心等候 !! 店家貼心的提醒也讓我有等餐的心理準備了,於是先自取碗筷 及沾醬等候餐點的到來。 這樣來客的觀感度上會更好一些。 那顆湯包會故意露出一些餡料,所以看到了可別以為店家沒包好喔 ~ 嗯,果然是湯的部份先上桌了,無妨啊,既來之則嚐之 ~ 這丸子吃起來的口感彈脆有嚼勁,是還不錯,但這一吃就知道非店家自製的 丸子 !! 另外,這三顆丸子的湯賣30元確實是小貴了,而且湯的香油加太多, 入口滿嘴都是香油的味道,女兒喝了幾口後就放著了,這同時也是young一家 當天唯一沒有完食的餐點 ... 看湯上頭的那一層浮油就可知道香油太多的情況同樣發生在榨菜肉絲湯這邊, 湯的味道都變了調,但肉絲的味跟榨菜脆幸好沒有受到影響,在此真心建議店 家下調味料時要斟酌,不然"成也調味料、敗也調味料"啊 ~ 相較於丸子湯跟肉絲湯的小出錯,這酸辣湯可說是水準之上,料多味美不在話下 ,微酸微辣的口感是既開胃又過癮,對young來說無疑是滿足好食啊 ~ 用筷子夾起時燒賣的底部還蠻沉的,一口咬下才知原來這燒賣還有湯汁啊 ~ 另外蝦仁的鮮脆還有鮮肉嫩香的口感,即使吃原味不沾醬同樣好吃 !! 最後上桌的紅油炒手young一家要來個絕讚大推薦,因為若是來點心樓沒吃 的話那就太可惜了。 微辣微鹹的醬汁,滑順入口自是當然,醬香肉香在嘴裡融合口感更是讓人驚豔 ,倘若再加上配角榨菜的脆,哇,此炒手吃過真的會懷念啊 ~ 發亮的。這"點心樓"的餐點讓young一家都留下美味的好印象了,下次造訪斗六 市我一定會再還來試試其他好料的,所以這回就先介紹這些給大家囉 ~ ~ 點心樓 ~ 位置 : 雲林縣斗六市中正路120號 電話 : 05-5321996 營業時間 : 11:00~14:00,17:00~21:00 店休日 : 每個月的最後三天店休 服務費 : 無 消費 : 現金 外送 : 消費滿400元可外送並加送甜點一份!!(假日無外送服務) 用餐人數: 3人用餐時間: 30分鐘 用餐金額: 270元 服務: 裝潢: 美味、口感 : (以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-03-08
哇 ~ 整隻雞的外皮灑上了許多香料而且呈現金黃色澤油亮油亮的,從外觀看來確實很吸睛,讓人直流口水啊 ~ ( 雞頭的部份打上馬賽克,以免影響大家的食慾喔 !! ) 這回吃的"甕窯雞"對我們一行人來說口感只能算普普而已 !! 雞肉的香氣大多被來自外皮上的香料給掩蓋過去了,而且胡椒感稍重了些,雖然鮮嫩多汁是有了,不過吃起來的口感跟味道可能就見仁見智了 ..... 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-03-08
放山雞金黃油亮,皮彈脆肉Q嫩,好吃沒話說,而那糯米玉米更是大家一致通過的超美味玉米,多汁有嚼勁的玉米讓人一口接一口,吃完一支再一支呢,這剛上桌的三道菜就讓大家吃到不知如何形容了,只能說平凡中的美味啊 ~ 簡單卻又不失澎湃的一道蝦料理,來到漁業為主的口湖鄉這邊,真的是不用多說了,新鮮就是美味的基本原則在這邊真的是展露無疑啊 ~ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-03-08
再來是主餐的部份,嗯 ... 口味是不錯,但份量略顯少了些,男生應該吃不飽吧 ...。 滿滿海洋鮮味的蛤蜊搭配奶香四溢的白醬,這雖然算是常見的口味,但老婆卻說沒吃過蛤蜊鹹味如此重的奶油白醬義大利麵,鹹味跟奶味幾乎並重,兩種味道在口中混合,嗯,果然很特別 !! 抱歉了,對於沒吃過的義式料理店young一家通常都會選擇安全牌的奶油白醬來吃,所以這天我們一家當然就都吃奶油系列的義大利麵囉 ~ 除了蛤蜊還有一尾蝦子跟墨魚圈,麵條的份量也是略少,至於口感倒是跟剛才那兩道大同小異,也是ok的。 用餐席間除了吃美食聽演奏也一起聊天話家常,再加上這兩天相處下來彼此之間熟識後較無隔閡,因此氣氛顯得更加歡樂融洽。雖然這雲林口湖暢遊164縣道的活動就要在此結束,不過,未來不管是景點介紹還是美食推薦,我想雲林我會再訪的,到時有機會就會再去跟大家見見面喔 ~ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-03-08
餐點總算上桌了,等待時間大約5~10分鐘吧,還ok !!首先上桌的是炸物點心,這可說是點給女兒跟姪子吃的小零嘴,洋蔥圈搭配的是番茄醬,而甜不辣當然就是泰式醬了,沒有油耗味也沒有油膩感,吃起來還算不錯。 豆腐同樣炸的有水準,皮酥裡嫩,口齒留香 !! 但是,像這類的炸豆腐料理沾醬應該選用蒜蓉醬油才是最對味的,不過左岸101卻仍是選用泰式醬,所以沾醬的部份young覺得算是敗筆 ..... 另外隨餐附上的菜頭丸子湯鹹淡合度,剛好用來解膩清味蕾,而咖啡凍則是有餐後解辣之效。整個餐吃下來感覺還不賴,我認為應該會比吃火鍋跟義大利麵好很多吧 ~ 這陣子我還蠻常跑雲林縣的,因此旅遊景點的照片自然也是拍了不少,待我照片整理到一段落後,再來跟大家分享吧,那這 "左岸101庭園餐廳" 就先分享給大家囉 ~ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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