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2017-08-28 ERova cakes (非門市)
手作翻糖杯子蛋糕~除了造型可愛,好吃也很重要! Yes!今年聖誕節交換禮物就是它-ERova cakes翻糖聖誕限定! 第一次在網站上瀏覽到它整個就已無法自拔(顯示臉已貼在螢幕上) 說巧不巧(一定是天公伯有保庇)馬上就有了合作體驗的機會 -->證明平日多燒香拜佛是有用的啦(((笑。 位在建國北路三段,上引水產附近的工作室很優雅, 一點都看不出來是在熙來攘往的大馬路上, 感覺很有身處在歐洲某個小巷弄間的別緻小店這樣... ERova cakes除了有節日限定小蛋糕禮盒外, 當然也有婚禮小蛋糕,彌月小蛋糕等... ERova cakes官網上有多種款式,不同系列精心打扮的翻糖蛋糕, 可依自己的喜好和預算做搭配,滿足心中的小小夢想。 嘖嘖嘖...這佈置根本切中我要害...我無法離開這櫥窗啊~ 話說,除了婚禮小蛋糕, 還提供裝飾擺設配件租用...很適合給辦小型婚宴及party的朋友參考! ERova cakes 採預約制,所有蛋糕均為接單後新鮮製作,所以挺耗時費工的, 各位必須在兩週前上網填寫洽詢訂購單喔! 親取的客人就可以來工作室欣賞美美的佈置啦! 另外,店家也提供場租(婚攝,網拍,影片錄製)的服務, 難怪設計風格上看得出頗具用心! 小小別緻的空間作為婚禮洽談或場租的攝影棚來使用! 所以特別開放室內的座位讓我一睹為快! 兩種款式-聖誕繽紛(左)&小企鵝過聖誕(右) 剛從冰箱拿出來所以稍稍起霧,約等個30分鐘再食用才是最佳口感(筆記) 相較於鮮奶油蛋糕,它可以在常溫下維持較長的時間, 但若氣候炎熱建議還是要冷藏保存,冷藏後食用前記得要退冰喔! 但因翻糖口味偏甜,一般大多做為裝飾性質,若想要吃當然是可以的嚕! 若想長時間保存也是沒問題, 只要將底部奶油擦拭乾淨並置於陰涼處,保持乾燥不受潮即可! 右圖是聖誕繽紛,380元/組(4入) 兩種禮盒的口味都是榛果金沙x2個&莓果巧克力x2個 老闆娘知道我很拍款(笑)所以很貼心的幫我換了青檸香柚這樣... 各位想補差額更換其他口味也是ok的啦! 加價資訊~ +0元(每個) : 抹茶香柚 / 青檸香柚 /咖啡可可 +5元(每個) : 藍莓柑橘 +10元(每個) : 微醺威士忌 是說,聖誕節送這款給愛人,她對你的愛意應該會瞬間增加十倍吧(笑) 說一塵不染太誇張,但真的是頗乾淨頗整齊的啦! 重點是桌上這些正在製作的翻糖... 手工也太細了嘛<--完全不相信老娘是半路出家 雖然在自個兒家, 但擺盤假掰這種事還是在所難免的xd 雖然我不知道那是多高級的食材(但聽到法國兩字就覺得很屌這樣)噗~ 也對食材來源沒啥研究, 但單就蛋糕本身的濕潤度來說,有顛覆我對翻糖蛋糕僅止於觀賞用的印象! 因為它真的可以吃!也真的很好吃!一點都不馬虎啊! 青檸香柚上層是搭配同款口味的微酸果醬, 微酸的口味中和了蛋糕本身的甜度....很推薦給女性朋友! 各自搭配不同口味的果醬和奶油, 口感上鬆軟又溼潤,這時候來一杯黑咖啡(拍手示意馬克遞上)最速配了! ((馬克:妳當自己現在咖逼廳嗎?!(巴蕊) 只是訂購上小注意事項,以 及保存和食用方法要請大家多留意,才能品嚐蛋糕最美味的moment啦! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-08-03
巷弄裡找甜點,法式甜點美麗又吸睛,重點是平價的很可以! 我的人生裡可以沒有男人,但不行沒有甜點(((點頭態度堅決))) 所以舉凡貴到翻白眼..過海水來的甜點, 還是麵包車裡的銅板蛋糕, 通通逃不過我的手掌心(最好這麼厲害..噗) 但是今天要分享的這間嗜甜點, 不用好幾百元也有過海水來的樣子.. 通常在學校周圍都能找到這種便宜又大碗的小店沒錯! 嗜甜點位在台大旁的巷弄裡,離科技大樓站也只要步行五分鐘, 重點是它小巧可愛的佈置,是非來不可的原因之一啦! 店面小小的,裡面也小小的, 但純白的佈置就讓人覺得好清爽, 有種想大叫~我愛大自然~的fu... 好喜歡這個靠窗的位置,超有質感的角落, 不自覺的會擺出蓮花指順順耳後的頭髮這樣...(笑) 除了法式甜點之外, 店裡也有販賣一些手工小餅乾,和婚禮小物! 另外也有提供外送"下午茶與鹹甜點外燴"的服務, 公司行號和活動團體也可以參考嗜甜點粉絲頁! 連包裝的樣式和配色都超級可愛的說~ 這個拿來送禮也很大扮啦! 三八完了趕緊來看甜點櫃... 這天一共有6種甜點,主打法式甜點的外型,米其林食材的等級, 每一款都好漂亮,完全選擇障礙! 個頭不大,當然價位也親民, 所以和好姐妹一起來,可以全部都嚐一輪也不會覺得心疼! 然後,不用說,一眼就被這個蘋果森巴給迷上! 我相信很多妞兒一定也會選它,一整個太美膩太美膩(扭) 冰櫃外的夏日香橙蛋糕也讓我一度陷入天人交戰中!!! 感覺是很札實的黑糖磅蛋糕來的...真後悔當時沒點它! 媽啊~好想來一塊啊~(((對天怒吼 飲品種類也不少, 我選了老闆娘極力推薦的百香芒果醬冰茶, 馬克很娘的點了一杯可可歐蕾 <--他對飲料的偏好遠都是小娘娘等級的....噗~ 法式甜點永遠就是給人很高雅的感覺啦!! 店家為了消除一般客人對法式甜點高不可攀的印象, 特別用可愛的盤子來盛裝,是不是也毫不違和! 本來還擔心飲料會不會過甜,但其實是我多想了, 老闆娘有刻意減糖啦!妞兒不用擔心! 百香芒果醬冰茶是使用桃子茶包為基底, 再加上自製的百香芒果醬, 完全吃得到果肉的那種,不甜不膩,剛剛好! 蘋果森巴 沒錯!就是使用新鮮蘋果切片捲出來的玫瑰花, 沒有刻意甜漬過的蘋果片吃起來很真實。 下層的千層酥派皮相當酥脆, 中間一層焦糖卡士達醬除了增加溼潤口感外, 入口也多了一份焦糖香味! 派皮很酥,建議直接入口咬就好, 不要切,會碎掉! 那是我要拍照給你們看才切的啦<--看我心地多好...xd 蜜桃塔,下層是鹽味的塔皮, 上層佐上香草卡士達醬,再鋪上些許塊狀蜜桃。 塔皮鹹酥鹹酥的口感滋味,吃起來比較不會膩口, 上層的卡士達醬讓口感更加滑潤,再搭配上蜜桃的香氣和水果口感, 這個鐵定也會讓女孩兒尬意啦! 好抹茶塔 第一次吃到抹茶塔..從上層奶油醬到下層塔皮都是抹茶口味的! 整個也太抹茶了吧!噗~ 中間是抹茶牛奶醬,外層一圈是抹茶白巧甘納許, 單吃牛奶醬會比較偏甜, 如果搭配下層的抹茶塔皮一起入口就比較能中和一些甜味! 建議也是不要硬切會碎掉喔! 喜歡抹茶的朋友可以試試看這一款抹茶塔皮! 以"平價法式甜點"為定位的嗜甜點,目的是讓附近的學生,上班族, 能夠不用花太多錢就可以吃到法式甜點, 所以, 在外觀和口味的設計上若是和知名甜點店相比,當然會相對簡約一點! 以這三款來說,我個人比較偏愛蘋果森巴的派皮, 是我喜歡的千層酥口感~ 基本上嗜甜點的份量都不大,這三款也不會太甜膩, 就是一個平時也能隨時來一塊的平價美味~ 另外,店家每天推出的塔類或蛋糕甜點都不一樣喔! 所以妞兒如果有特定想吃哪一款的話,最好先打電話預訂啦! 以上,和大家分享嚕~ ~嗜甜點 Dessert-A-Holic~ 電話:(02) 2738 9683 地址:大安區和平東路二段118巷52弄16號(科技大樓站附近) 營業時間請詳閱粉絲頁公告! 創作者介紹 annielin annielin的玩樂兜兜 推薦美食: 好抹茶塔, 蘋果森巴
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-06-07
吃海鮮不必跑漁港,有青~簡單的火鍋涮一下就知道! 吃火鍋哪有分四季, 而且現在哪一家火鍋店冷氣不是開得像冰庫一樣, 越冷食慾越好啊<--火鍋店老闆的計謀,你們都不知道(笑) 位在離景美夜市不遠的濟鴻火鍋, 不僅地理位置優,交通方便之外,店面外觀也頗大器的啊! 重點是千萬不要隨便點進它們家粉絲頁, 鐵定會被那些生猛海鮮給燒得亂七八糟xddd 新開幕的好康一堆,門口大字就寫著"打卡吃肉肉"啊! 還有Fb粉絲專頁打卡按讚好禮二選一 安格斯牛五花or伊比利梅花豬 送18天生啤酒一瓶 仔細看看..欸~送得還不錯耶! 所以說,我最喜歡來新開幕的店家占便宜挖好康xddd 一樓店內超寬敞,一樓都是家庭四人桌,適合家庭聚會用餐, 但桌數卻少得很(老闆是開店來交朋友的齁) 二樓因為格局的關係,全部都設為情人雅座, 若是小情侶來用餐不想太吵雜,可以選擇坐二樓, 來個你一口我一口的戲碼沒人會管你,哈! 然後,火鍋的好朋友沾醬之"沙茶,蘿蔔泥和蔥花" 老闆也是沒在小氣的一直狂補! 特別要說的這個店家"特製辣醬", 媽啊~真的辣得過癮! 炒得也很香,喜歡吃辣的朋友一定要沾這個啦! 無限續飲的飲品是雀巢品牌 -冰咖啡、金橘蜜風味綠茶、檸檬風味紅茶和金選奶茶, 尤其是奶茶超好喝的, 然後,連杯子都好勾錐啊有迷有! 來約略的看一下菜單, 湯底有五種,除了蔬食之外,更換其它鍋底要加50元 光肉品,夯不啷噹就十來種,單點都從14盎司大份量起跳,很過癮! 想要海陸夾攻的朋友也可以選套餐,感覺比單點划算耶! 還有更大份量,家族或朋友聚餐可以一起享用的歡聚套餐 不小心看到蝦到飽這個套餐,一整個就被菜單吸住翻不了面, 剛好我們家馬克有一人可以裝下3人份餐點的特異功能, 所以就可以如願吃到五種蝦的套餐(轉圈) 老四川麻辣鍋底+札幌豆漿味噌鍋底, 麻辣湯底內的滷豆腐和爆漿鴨血也是出乎意外的很美味, 湯底香麻而不辣口,拿來涮肉片最速配! 豆漿味噌則是略偏清淡的湯頭,單喝一口湯感覺很清爽! 蝦到飽套餐兩人吃真的是誇張了(笑) 活跳跳的五種蝦子... 波士頓龍蝦,阿根廷天使紅蝦,現撈明蝦,屏東直送活白蝦和草蝦 根本用臉盆裝無誤!光用看的都很爽(繼續轉圈) 不只蝦盆,大文蛤,東石鮮蚵,大扇貝和雕魚,也是很有看頭! 還有頂級口感的安格斯沙朗牛和伊比利黑毛豬, 管它什麼減肥,通通明天再說啦! 隨便抽一隻天使紅蝦都這麼大隻啦,是不是很威! 安格斯沙朗牛和伊比利黑毛豬 光看這油花分布的色澤就知道品質不是蓋的! 蝦子都還活跳跳的很新鮮,所以就先從肉片開始殲滅xd 先來一片"安格斯牛肉片"... 麻辣鍋涮個5秒最好吃,根本不用沾醬就很夠味! 牛肉的油花適中,口感偏軟嫩,咀嚼時淡淡的牛肉香氣很迷人, 薄片大小剛好,一口一片飽口又滿足! 伊比利黑毛豬的口感Q彈,入口滑嫩帶著一點Q度,好吃! 沾點特製辣醬+蘿蔔泥+蔥花,超美味的啦! 老闆給的海鮮盤也是沒在計較成本的! 扇貝,東石蚵和蛤仔都是大尺寸的說~ 不用沾醬,單吃就很鮮甜和Q彈! 大文蛤個頭大且渾圓飽滿的蛤肉就是好吃啦! 喜歡吃蚵仔的朋友,濟鴻的東石蚵你一定要試試! 粒粒飽滿,重點是沒有腥味, 平常我是不敢吃蚵仔, 但濟鴻的蚵仔沾一點醬後,卻讓我一口接一口吃光它! 鯛魚片煮完不會爛爛的,還是整片完好如初啊! 接著,在蝦子吃到爽之前,先來打卡兌換個18天生啤! 一口龍蝦一口啤酒,根本爽到沒天理了這餐,噗~ 活白蝦算是今天五種蝦子裡個頭最小的,其它蝦子都在比進擊的xd 活跳跳不用說,肉質嫩又清甜,川燙最能吃出蝦子的鮮味! 是不是,就說白蝦在這裡算小朋友,看看人家天使紅蝦根本足足三倍大! 阿根廷天使紅蝦吃起來飽滿度就是不一樣! 超緊實的肉質,除了尺寸比一般蝦子來得大,甜度也略勝一籌! 草蝦的肉質結實,口感最彈牙, 是說,蝦子好剝殼就是新鮮的保證啦! 再來這隻還在伸懶腰的明蝦可就厲害! 不只巨大(驚)口感更多了嚼勁,重點是鮮甜又多汁, 拜託!千萬不要沾醬,吃原味的才美味! 最後~要來好好處理一下這隻波士頓龍蝦(竊笑&摩拳擦掌) 不誇張,下鍋前它還活跳跳的在揮舞, 搞得我又是心驚驚又是竊喜的覺得自己很變態這樣,噗! 嘖嘖嘖...連蝦螯都快跟我手掌一樣大, 入口的肉質Q彈和扎實更是了得,就是一隻平時勤做運動的龍蝦來的,哈! 不得不稱讚一下, 從剛剛的蝦子到龍蝦,我完全不用沾醬,但就是一股鮮甜無誤! 龍蝦上桌前老闆已將殼剪開, 雖然老闆有附上剪蟹的機絲,但其實不需要! 使用筷子或叉子稍微挖一下就可以輕鬆享用了! 是說,這次邀約體驗的濟鴻火鍋有把我給驚艷到是真的! (都這樣低調拍馬屁你們也看得出來??)xd <--沒再開玩笑的啦!是真的新鮮看得見啦! 海鮮有青某吃到嘴裡最清楚,以上跟大家分享嚕! ~濟鴻火鍋~(FB) 營業時間:11:30~23:00 電話:(02) 2933-3416 地址:台北市文山區景興路202巷11號 (捷運景美站2號出口,看到愛買往陽信銀行方向) 推薦美食: 蝦到飽, 火鍋, 海鮮, 安格斯牛
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-01-06
雖然火鍋是我一年四季的好朋友! 但天氣一冷吃鍋的爽度更是加倍那還用說(點頭) 這間方圓涮涮屋之前就發落過它,聽說假日一位難求, 剛好趁著冷氣團發威的平日中午趕緊跑來吃, 果然平日中午可以很囂擺(笑)的走進去,完全不用等! 很有質感,但光線不好拍 (((好啦!我承認我今天拿的是手機就不要再找藉口 本沒來沒有想要發文,但實在是驚為天倫..這樣 所以,不來發一下說不過去! 噢!好喝的奶茶不只是傳說... 是真的比外面的手搖店都好喝沒錯! 本來一開始還很興奮有六種口味... 但其實根本想太多, 因為等等吃完就飽到天靈蓋,一口都塞不下! 詳細菜但請看參考店家FB 今天準備把一整年份吃蝦的扣打一次給它完食啦! 還好我有隨身攜帶膽固醇藥的好美德(笑) 除了原味之外,其它通通都要+80元啦! (((加價部分服務生不會主動提醒,還會慫恿大家點不一樣的才賊!噗~ 就很開心的選了蒙古蒜香和四川麻辣兩種! 好加在這兩種鍋底都不錯吃, 尤其是蒙古蒜香,濃濃的中藥和蒜味,美麥呷! +天使紅蝦x5+草蝦x16+(這天沒有蛤蠣)換干貝x2 還有贈送肉品三選二,我們選了~9盎司安格斯培根牛+9盎司格瑪蘭培根豬 每一盤都比湯鍋還要大盤(廢話)這下真的要飆血壓了(笑) 油脂的部分是帶點Q度的口感,倒是不會有特別油嘴的膩感啦! 兩種肉品通通都好吃啦,再者,全不用沾醬, 光濃郁的湯底涮過幾秒就很好吃了(豬肉要煮熟是重點) 有種完食就等著準備痛風的危機,噗~ 媽啊~沉甸甸的超級大隻! 不過真的很燙手(是說我幹嘛這樣搞自己) 可是我看別人吃的照片,為什麼有蛤蠣也有干貝?! (((老闆:你管我愛給什麼就給什麼! Fine!老闆你爽就好! 菜單真的也沒有干貝啦! 可是我看別人真的都有吃嘛<--真的很愛計較(笑) 透亮透亮的肉質一定好吃的啊! 營業時間:11:00-15:00、17:30-22:00 地址:台北市大安區復興南路二段271巷2號 電話:02-2708-8855 (科技大樓站旁) 創作者介紹 annielin annielin的玩樂兜兜
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-11-24
媽啊~相機拍它千遍也不厭倦! 是真的,不用飛韓國也能吃到雲朵! 七月初去韓國沒吃到紅翻天的烏雲棉花糖時,本來一度還在搥心甘的, 現在有機會體驗雲朵冰淇淋,算是一償宿願了啦(笑) 是說GLAM AIR在台灣已開幕一陣子,早在去年就想來吃吃看, 但每每假日經過,依舊還是要排隊!要排隊!要排隊! 嘖嘖嘖...不是我誇張了, 體驗這天都已經很晚了,還有人客在等候, 不過,看得出來GLAM AIR走一個很復古時尚的韓系風~ 另外,正面也有個小吧檯區,不過只有三個位子, ...我想這沒有媽祖保佑是搶不到座位的啦XDD 一看到櫃檯上擺的藍色銀河星空立馬開心的拿在手上,深怕被搶走, 但店員一個箭步過來告訴我,這瓶只是展示瓶,今天藍色星空都賣完叻! 什麼?!(表示內心已哭倒...) 所以意思是我買不到藍色的白葡萄香檳! 雖然都是桃紅色,但其實有兩種口味, 我當然選擇只剩下一瓶的蔓越莓口味 (感覺只剩一瓶應該也是不錯喝才對...) 所以只默默的選了三種產品來試吃看看, 但這個"限定版大象"一眼就和我好(對)上!我怎能不選它啦(((咬下唇))) 依這瓶的顏色,一定是被歸類在火星等級的嘛! 非常虛花(台語)的紅色繽紛,跟我很搭,噗~ 非常美膩,真的就如同星空般閃耀! 店員說,裡面是添加了食用銀粉,所以才會啵拎啵拎的啦~ 因為蔓越莓微微又甜微微酸的口味, 所以喝起來並不會太甜膩,比想像中的好喝許多啊! 看到沒?就是這個棉花糖機器! 五顏六色的棉花糖都是從這裡製作出來的說~ 雖然看到150元,會有一股~什麼鬼要150元這麼貴的想法! 但看到本尊後,你會像被附身一樣心甘情願的掏錢啦(笑) 不是只有我被迷惑,當店員拿給我拍照時, 身旁來來往往的人客都馬停下腳步驚呼好口愛膩! (不知道自己是在驕傲什麼)哈 仔細看這霜淇淋下方有兩個杯子重疊,其中第二層其實是裝了乾冰, 所以剛從店員手上接過來的時候會冒煙喔! 整個視覺效果超好的啦! 但我要說的是下方的霜淇淋,真的很濃很好吃! 我選擇的口味是蘇打香草綜合, 因為蘇打口味的中和,所以整體吃起來並不會很甜, 倒是上面灑上的跳跳糖很特別,每一口都會有既期待又怕受傷害的fu,哈! 下層竟然是玉米脆片! 增加不少口感,也同時減少了冰淇淋的甜膩度! 然後考慮了好久才選定峇厘的海(BALI BEACH)130元, 是漸層飲料來著的,由上而下式咖啡-牛奶-抹茶 喝起來大約就是一般飲料半糖的口感, 也因為牛奶添加的較多,所以整體上奶味比較重一點, 咖啡只是淡淡的提味而已, 平常就喜歡喝拿鐵的朋友可以試試看這杯, 應該會蠻喜歡它的奶味啦! 還有現在銀河系飲品竟然也可以在網路訂購! 大家可以上FB粉絲團查看最新的門市訊息嚕! 【GLAM AIR】~KOREA STYLE DESSERT~ -新光三越門市資訊-(FB) (02)8780-2334 (台北信義新天地-A11) 台北市信義區松壽路11號B1 推薦美食: 銀河星空, 大象棉花霜淇淋, 咖啡三重奏
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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